Krautman گوبھی کی قسم کی تفصیل اور خصوصیات

Krautman گوبھی کی قسم جو آج مشہور ہے سفید گوبھی کے ہائبرڈ سے زیادہ کچھ نہیں ہے جو ہر ایک سے واقف ہے۔ Krautman کی قسم بنیادی طور پر ڈچ بیج کمپنیوں کے ذریعہ گھریلو مارکیٹ میں فراہم کی جاتی ہے، جو کئی سالوں سے ایسی مصنوعات تیار کر رہی ہیں۔ اگلا، ہم Krautman گوبھی کی قسم کے بارے میں مزید تفصیل سے بات کریں گے، اس قسم کی اہم خصوصیات، پیشہ اور نقصانات کے بارے میں، اور اس کے ساتھ ساتھ اسے کیسے بڑھانا ہے.

بہت سے باغبانوں نے شاید پہلی بار Krautman گوبھی کی قسم کا نام سنا ہے، کیونکہ یہ آج کی مقبول ترین اقسام میں سے ایک ہے۔ یہ گرین ہاؤسز میں پیشہ ور افراد اور موسم گرما کے کاٹیجز میں شوقیہ دونوں کے ذریعہ اگایا جاتا ہے۔

اس قسم کو بہت زیادہ پیداواری سمجھا جاتا ہے، کیونکہ، بہت سے لوگوں کے مطابق، اس میں بہترین بیرونی ڈیٹا ہے، اور کوئی بھی ذائقہ کے بارے میں شکایت نہیں کرتا. بہت سے کسانوں کا خیال ہے کہ اس F1 ہائبرڈ میں عملی طور پر کوئی کمی نہیں ہے۔

اگر آپ Krautman کی قسم کے بارے میں بنیادی معلومات کے لیے انٹرنیٹ پر نظر ڈالیں تو آپ کو پتہ چل جائے گا کہ یہ نسل ہمارے ملک کے بہت سے خطوں میں ایک ہی رجسٹر میں شامل ہے۔ یہ ہر جگہ اگایا جاتا ہے: وسطی حصے سے مشرق بعید تک اور یہاں تک کہ مشرقی سائبیریا میں۔

ابھرنے کے شروع ہونے کے بعد اوسطاً 130 دنوں کے بعد پوری فصل حاصل کی جا سکتی ہے۔

اگر ہم مختلف قسم کی کچھ خصوصیات کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو یہ قابل ذکر ہے کہ گوبھی کا گلاب خود بہت کمپیکٹ اور تھوڑا سا اٹھایا جاتا ہے. پتے درمیانے سائز کے ہوتے ہیں۔ رنگ گہرا سبز ہے، چادروں پر نمایاں جھریاں ہیں، کنارے ہموار ہیں۔ گوبھی کے پکے ہوئے سر کی گول باقاعدہ شکل ہوتی ہے جس کے اندر ایک پتلی ساخت ہوتی ہے۔ گوبھی کا سر اکثر اجارہ ہوتا ہے۔ اوسطا، Krautman گوبھی کا وزن ڈیڑھ سے چار کلو گرام تک مختلف ہوسکتا ہے. ہائبرڈ گوبھی کے تناظر میں ایک سفید رنگت ہے۔

اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ Krautman گوبھی کی قسم خریدنے اور مزید کاشت کے قابل ہے، اس کے اہم فوائد اور نقصانات پر غور کیا جانا چاہئے.

فوائد میں درج ذیل نکات شامل ہیں:

• اس ہائبرڈ میں، اندرونی اور بیرونی ڈنٹھل اکثر ایک ہی سائز کے ہوتے ہیں، اور کانٹے ٹوٹنے کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔
• اس قسم کی گوبھی کو کسی بھی شکل میں کھایا جا سکتا ہے (اکثر اسے تازہ، ڈبہ بند، نمکین اور یقیناً خمیر شدہ کھایا جاتا ہے)؛
• اگر آپ Krautman گوبھی کو صحیح طریقے سے اگاتے ہیں، تو آپ بہت اچھی فصل کاٹ سکتے ہیں۔
• "کراؤٹ مین" کو 4 مہینے سے زیادہ ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو ایک بہت بڑا پلس ہے، کیونکہ اس وقت کے دوران گوبھی اپنی مفید اور قیمتی خصوصیات سے محروم نہیں ہوتی ہے، اور اس کی مارکیٹ کی شکل اور ذائقہ تبدیل نہیں ہوتا ہے؛
• اگر ہم Krautman کی قسم کا دوسروں کے ساتھ موازنہ کرتے ہیں، تو اس کا بنیادی فائدہ وٹامنز اور معدنیات کا ایک بہت بڑا مجموعہ ہے (وٹامن A اور C کی سب سے زیادہ شرح ہے، اس کے علاوہ، یہ سفید گوبھی دیگر مفید مادوں سے بھی بھرپور ہے)؛
• یہاں تک کہ ایک طویل وقت کے بعد، گوبھی کے سر نہیں سڑتے ہیں، اس کے علاوہ، یہ پرجاتی مختلف کیڑوں سے خوفزدہ نہیں ہے؛
• Krautman گوبھی کے پتے بہت لذیذ، خستہ اور رسیلی ہوتے ہیں۔
• نقل و حمل کے دوران، سبزیاں خراب نہیں ہوتی ہیں اور اپنی پرکشش شکل سے محروم نہیں ہوتی ہیں؛
• آپ ہائبرڈ گوبھی سے اچھی فصل حاصل کر سکتے ہیں یہاں تک کہ اگر خطے میں درجہ حرارت میں باقاعدگی سے کمی ہو۔

تاہم، اس قسم کی اپنی خرابیاں بھی ہیں، جن میں اکثر ایسے لمحات شامل ہوتے ہیں:

• سب سے طویل شیلف لائف نہیں، جو تقریباً چار سے پانچ ماہ ہے (تاہم، سفید گوبھی کی ایسی قسمیں اس طرح کے اشارے پر فخر نہیں کرسکتی ہیں)؛
• اس پرجاتی کو پودے لگانے اور مزید کاشت کے دوران مناسب اور محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔
• سبزیوں کے بڑھنے اور صحیح طریقے سے بننے کے لیے، اسے باقاعدگی سے کھاد اور پانی پلایا جانا چاہیے، زمین کو ہلانے اور ڈھیلے کرنے میں مشغول ہونا بھی اتنا ہی ضروری ہے۔
• صرف دیکھ بھال کے اعمال کی درستگی اور باقاعدگی سے ہی ایک بڑی اور شاندار فصل حاصل کی جا سکتی ہے، جبکہ پودوں کو نکالنے کی اجازت دینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

اگر آپ Krautman ہائبرڈ گوبھی اگانا شروع کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو اس کے بارے میں پیشہ ور افراد اور کسانوں سے کچھ تجاویز معلوم ہونی چاہئیں:

• اس قسم کو اگاتے وقت، انکر کا طریقہ استعمال کرنا بہتر ہے۔
• پودے لگانے کے لیے تجویز کردہ مہینہ اپریل یا مئی ہے؛
• پودوں کو زمین میں ایک سینٹی میٹر تک گہرا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے (پہلا سورج عام طور پر ایک ہفتے کے اندر ظاہر ہوتا ہے)؛
• اگر پودے لگانے کا عمل اپریل میں کیا گیا تھا، تو پھر گوبھی کو کھلے میدان میں مئی میں (ترجیحی طور پر آخر میں) لگانا چاہیے، جبکہ پہلی خوراک اس وقت بہتر ہوتی ہے جب پہلی پتے نمودار ہوں، اور دوسرا پودے لگانے سے ٹھیک پہلے؛
• تاکہ سبزیوں پر کیڑوں کا حملہ نہ ہو اور وہ بیمار نہ ہوں، خصوصی پروفیلیکسس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لہذا گوبھی کا اکثر لکڑی کی راکھ سے علاج کیا جاتا ہے۔ سبزیوں کی مضبوط شکست کے ساتھ، پتیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور زمین کو چونے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے (خاص طور پر جب یہ الٹنا جیسے بیماری کے ساتھ آتا ہے).

Krautman بند گوبھی لگانے کے لیے بہترین زمین وہ ہے جس پر پہلے کدو یا پھلیاں اگ چکی ہوں۔ گوبھی لگانے کے بعد انہی علاقوں میں مزید تین سال تک سبزیوں کی کاشت جاری رکھنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

ہالینڈ سے گوبھی ہائبرڈ "کراؤٹمین" روس میں بہت سے کسانوں اور موسم گرما کے رہائشیوں کے درمیان بہت زیادہ مانگ ہے. اس گوبھی کے بارے میں انٹرنیٹ پر آپ کو بہت سارے مثبت جائزے مل سکتے ہیں۔ بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ Krautman گوبھی بڑھنے کے لئے بہت آسان ہے، سروں کو فوری طور پر ڈال دیا جاتا ہے، جبکہ وہ سب برابر ہیں. طویل ذخیرہ موسم گرما کے سب سے تیز رہنے والے باشندوں کو بھی خوش کرتا ہے۔ بہت سے شائقین کے مطابق، Krautman کی قسم ایک چھوٹے سے باغ کے لیے بھی ایک حقیقی تلاش ہے۔ یہ تازہ اور اچار دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے.

اگلی ویڈیو میں Krautman گوبھی کے بارے میں دلچسپ معلومات دیکھیں۔