آلو "عروسہ": مختلف قسم کی خصوصیات اور کاشت کی باریکیاں

آلو اگانا ایک پیچیدہ معاملہ ہے، کیوں کہ اس کے لیے زرعی کو بہت سے اصولوں اور اصولوں کے ساتھ ساتھ ٹیکنالوجی کی سختی سے تعمیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ حالیہ برسوں میں، نسل دینے والوں نے ایک خاص قسم کی افزائش کی ہے جو دیہی کارکنوں کے لیے زندگی کو بہت آسان بناتی ہے۔

آلو "اروزا" روس میں کاشت کے لیے بہترین اقسام میں سے ایک ہے۔ ابتدائی طور پر، اس نے اپنی اعلی پیداواری صلاحیت کے لیے موسم گرما کے رہائشیوں میں محبت جیت لی۔ صرف بعد میں، سالوں میں، دیگر مثبت خصوصیات کھلنا شروع ہوئیں.

عروسہ دس سال پہلے جرمنی میں نمودار ہوئی، اس دوران اس ثقافت کو پانچوں براعظموں میں پہچان ملی۔ اہم خصوصیات:

• برداشت
• زیادہ پیداوار؛
• مسلسل دیکھ بھال کے لئے ضروریات کی کمی.

پودا رنگین نظر آتا ہے - آپ فوری طور پر لمبی جھاڑیوں کو دیکھ سکتے ہیں، جن پر سیدھی شاخیں ہیں۔ عروسہ کے پھول سرخ اور گھنے ہوتے ہیں۔ پتے بہت لہردار نہیں ہوتے اور سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں۔ عروضہ آلو کی قسم کسانوں میں اس کی پیداواری صلاحیت کی وجہ سے قابل قدر ہے۔ اور یہ درجہ حرارت کی انتہاؤں، خشک سالی کا بھی کامیابی سے مقابلہ کرتا ہے، جس کی وجہ سے آبپاشی پر اہم وسائل کو بچانا ممکن ہوتا ہے۔

"عروسہ" خوبصورت جھاڑیوں کو اگاتا ہے جس میں تنے بھی ہوتے ہیں۔ درمیانے سائز کے tubers کا وزن 75 سے 135 گرام تک ہوتا ہے۔یہ کلچر صرف دس ہفتوں میں جلد پک جاتا ہے اور پہلی کھدائی سات ہفتوں کے اوائل میں کی جا سکتی ہے۔

چھلکا ہموار، ہلکا گلابی رنگ کا ہوتا ہے۔ tubers کا گوشت پیلے رنگ سیاہ، درمیانی لچکدار ہے. ایک جھاڑی میں پندرہ کند ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، "عروسہ" 97% تک پیداوار رکھنے کے لیے مشہور ہے، جبکہ نشاستہ 15% تک ہو سکتا ہے۔

بہت سے علاقوں میں، مٹی مختلف طریقوں سے گرم ہوتی ہے، لہذا ماہرین کئی اصولوں پر عمل کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ یہاں اہم ہیں:

• آنکھوں کی موجودگی کی جانچ پڑتال کی جانی چاہئے؛
• بیماریوں سے متاثر نہیں ہونا چاہئے؛
• اکثر پودوں کو پہلے سے ہی اگایا جاتا ہے، جو مثبت نتائج دیتا ہے - اس میں دو ہفتوں سے زیادہ وقت نہیں لگتا ہے۔

آلو ان علاقوں میں اچھی طرح اگتے ہیں جہاں وہ پھلیاں یا گوبھی کی کٹائی کرتے تھے۔ پودے لگانے سے پہلے، زمین کو کھاد کے ساتھ کھاد کیا جاتا ہے، کھود لیا جاتا ہے. کاشت کی گئی زمین کو موسم سرما کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے - اس طرح، پرجیویوں اور ان کے لاروا سردیوں کے دوران بہتر طور پر منجمد ہو جاتے ہیں، جو اچھی فصل کی ظاہری شکل میں مداخلت کر سکتے ہیں۔

یہ ایک ہیکٹر سے اعلی پیداوری کو بھی نوٹ کرنا چاہئے، یہ سات دسیوں ٹن تک پہنچ سکتا ہے۔ یہ قسم بہت اچھی موافقت رکھتی ہے، اسے زیادہ نمی کی ضرورت نہیں ہوتی، اسے بنجر علاقوں میں کاشت کیا جا سکتا ہے۔ سب سے زیادہ، اروزا کی قسم ہمارے ملک کے جنوب میں، سائبیریا اور یورال کے علاقوں میں مقبول ہے، جہاں پودا پتھریلی زمین پر بھی ترقی کر سکتا ہے۔

عروضہ آلو میں بہت ساری مثبت خصوصیات ہیں جنہوں نے اسے تیزی سے مانگ میں آنے میں مدد کی۔ اہم فوائد میں سے:

• اچھی پیداوار؛
• مختلف موسمی حالات کے ساتھ بہترین موافقت؛
• بہترین ذائقہ، اور آلو مختلف برتن تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے؛
• مختلف بیماریوں اور وائرس کے خلاف مزاحمت؛
• طویل فاصلے پر نقل و حمل کے لئے اچھی رواداری؛
• خشک سالی کے خلاف مزاحمت.

اس قسم میں عملی طور پر کوئی کمی نہیں ہے۔ تاہم، یہ قابل ذکر ہے کہ "عروسہ" کولوراڈو آلو بیٹل کے حملے کے خلاف عملی طور پر بے اختیار ہے۔ اس کے علاوہ، کچھ وائرس نمایاں طور پر پیداوار کو کم کر سکتے ہیں اور پودوں کی موت کا باعث بن سکتے ہیں۔ ان میں دیر سے جھلس جانا، rhizoctonia، scab نوٹ کیا جا سکتا ہے۔

پرجیویوں میں، کولوراڈو آلو برنگ اور ریچھ کو سب سے زیادہ خطرناک سمجھا جاتا ہے، لہذا ان کے خلاف تحفظ کے کئی طریقے ہیں۔

بیجوں کو ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے اور کئی گھنٹوں تک تیار کیا جاتا ہے، پہلے ضروری تیاری کو پانی میں تحلیل کر دیا جاتا ہے۔

tubers راکھ میں لپیٹے جاتے ہیں، کیونکہ یہ پرجیویوں سے تحفظ کا ایک مؤثر ذریعہ بھی ہو سکتا ہے۔

پودے لگانے سے پہلے مواد کو کیمیکلز سے سیراب کیا جاتا ہے۔

"اروسا" میں بھی resocnoniasis کے سلسلے میں مزاحم خصوصیات نہیں ہیں، اس کی ظاہری شکل روگجنک مائکروجنزموں کی طرف سے اکسایا جاتا ہے. یہ بیماری سیزن کے بالکل شروع میں، مارچ میں دیکھی جا سکتی ہے۔ بیماری کی اہم علامات:

• tubers خراب انکرن؛
• کمزور انکرت سرپل میں مڑتے ہیں۔

ثقافت کو نقصان پہنچانے والا ایک اور پرجیوی ریچھ ہے، ان کی لمبائی 4.5 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ کیڑے زمین میں سرنگوں کو توڑتے ہوئے پودے کی جڑوں کو کاٹتے ہیں اور ان سے مفید مادے کھاتے ہیں۔ پرجیوی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل علاج میں سے ایک استعمال کریں:

• "Medvedox"؛
• "بیورین"؛
• "رومبیک"۔

تیار شدہ بیج کا مواد لگایا جاتا ہے، قطاروں کے درمیان 50 سینٹی میٹر کا فاصلہ رہ جاتا ہے، واقع ہونے کی گہرائی 6 سے 10 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔

معدنی کھادوں کو کئی راستوں میں لاگو کیا جاتا ہے، جس سے آلو کے ہضم ہونے کی صلاحیت زیادہ ہوتی ہے۔ آلو کو تقریباً دس ڈگری کے مثبت درجہ حرارت پر لگانے کی سفارش کی جاتی ہے، کندوں کو 9 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرا نہ کیا جائے۔ پودے لگانے سے پہلے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ کندوں کو دو ہفتوں تک ایسے کمرے میں رکھیں جس میں اچھی روشنی ہو اور درجہ حرارت +10 ڈگری سے کم نہیں۔

آلو کو مؤثر کھاد اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے بغیر یہ کرنا ناممکن ہے۔ یہ سب ایک اہم پیداوار میں حصہ ڈالتا ہے - اوسطا، کم از کم 55 ٹن فی ہیکٹر، اور یہ حد سے بہت دور ہے۔ اگر آپ پودے کی مناسب دیکھ بھال کرتے ہیں (پانی دینا، کھاد ڈالنا)، تو یہ اعداد و شمار مزید دس ٹن تک بڑھ سکتے ہیں۔

ٹاپ ڈریسنگ کئی دوروں میں کی جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ضروری ہے کہ پیمائش کا مشاہدہ کیا جائے، اسے کھاد کے ساتھ زیادہ نہ کریں، کیونکہ عروزا ٹاپ ڈریسنگ کی کثرت کو نہیں سمجھتا ہے۔ اترنے کے بعد مختلف مرکبات استعمال کریں۔ زیادہ تر، ابھرنے اور پھولوں کی مدت کے دوران، پوٹاشیم استعمال کیا جاتا ہے.

پودوں کی دیکھ بھال آسان ہے - جھاڑیوں کو گھاس ڈالا جاتا ہے اور ماتمی لباس کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ کھانا کھلاتے وقت پودے کو ضرورت سے زیادہ کیمیکل نہ کھلائیں۔

کولوراڈو آلو بیٹل اور دیگر کیڑوں کا مقابلہ کرنے کے لیے درج ذیل کیمیکل استعمال کیے جاتے ہیں۔

• "کنمکس"؛
• "اکرین"؛
• "بائیکول"؛
• "زیپیلین"؛
• "Fascord".

جب پہلی پھول نمودار ہوتی ہے، تو پودے کا علاج Lyurastim سے کیا جانا چاہیے، یہ مؤثر طریقے سے پیداوار میں اضافہ کرتا ہے۔اس کے علاوہ اکثر استعمال کیا جاتا ہے "چرکا"، "میول"، "آگٹ-25"۔ اس طرح کے مادے فصل کی موثر نشوونما کو متحرک کرتے ہیں، جڑوں کو مضبوط بناتے ہیں جو کہ پیداوار میں اضافے کا سبب ہے۔ پوٹاشیم سپر فاسفیٹ اور راکھ کے مرکب کے ساتھ پودوں کو کھانا کھلانا بھی رواج ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، مٹی کو ندی کی ریت، کھاد اور کھاد سے افزودہ کیا جاتا ہے۔ اگر مٹی بہت چکنی ہے، تو پیٹ کو شامل کرنا ضروری ہے - اوسط 12 کلو گرام فی مربع میٹر.

پیروی کرنے کے قواعد:

• زمین کی بروقت کاشت؛
• کھاد کی درخواست؛
• گھاس ڈالنا
• صحیح وقت پر پانی دینا.

موسم سرما کے دوران، آلو کو بغیر کسی مشکل کے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، مصنوعات کی سختی 93٪ پر رکھی جاتی ہے.

یہ فصل کھادوں کی زیادہ مقدار کے لیے انتہائی حساس ہوتی ہے، اس لیے انہیں حصوں میں لگانا چاہیے۔ نامیاتی طور پر بستر بھی مددگار ہے۔ کٹائی کے بعد، سائٹ کو موسم بہار کی سبز کھاد کے ساتھ بونے کی سفارش کی جاتی ہے:

• سرسوں
• عصمت دری
• راشد.

یہ پودے لوہے کے مرکبات کو مؤثر طریقے سے جذب کرتے ہیں، جو دیر سے جھلسنے سے نقصان کے امکان کو ڈرامائی طور پر کم کر دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ فصلیں ہوا سے نمی جذب کرتی ہیں، زمین میں فائدہ مند ٹریس عناصر کو مرکوز کرتی ہیں۔ وہ مٹی کی تیزابیت کو کم کرتے ہیں، اسے کیلشیم کے ساتھ افزودہ کرتے ہیں۔

یہ معتبر طور پر جانا جاتا ہے کہ سبز کھاد موثر آرڈرلی ہیں - وہ فنگس کو بے اثر کرتے ہیں، کینچوں کو لالچ دیتے ہیں جو humus جذب کرتے ہیں اور اس طرح مٹی کو پاک کرتے ہیں۔ تعامل کا یہ تمام پیچیدہ پیچیدہ مٹی کی نمایاں افزودگی، اس کی بحالی کا باعث بنتا ہے۔ ایسی مٹی عروضہ کے لیے ایک مثالی ماحول ہے اور اگر سب کچھ قواعد کے مطابق کیا جائے تو آلو کی پیداوار بہت زیادہ ہو سکتی ہے۔ فصل کی کٹائی کے وقت سبز کھاد ڈالی جاتی ہے۔اگر موسم خزاں گرم ہے، تو پودے پھول چھوڑ دیتے ہیں، جنہیں کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

کاشتکاروں نے آلو کی نئی قسم، اس کی موافقت کی صلاحیتوں، انتہائی منفی حالات کے ساتھ موافقت کرنے کی صلاحیت کے ساتھ ساتھ پرجیویوں کے خلاف مزاحمت کی تعریف کی۔

"عروسہ" آلو کی ایک بہترین قسم ہے، اسے بجا طور پر بہترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ استرتا، نقل و حمل اور سٹوریج کی آسانی - یہ تمام خصوصیات اس مفید مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ مقدار کا احساس کرنے میں مدد کرتی ہیں.

موسم گرما کے رہائشی بستروں کے ڈبوں کی ڈچ ٹیکنالوجی کے بارے میں بہت اچھے جائزے دیتے ہیں۔ وہ کولوراڈو آلو برنگ سے کافی مؤثر طریقے سے حفاظت کرتے ہیں، لیکن یہ طریقہ محنت طلب ہے۔

عروضہ آلو کے جائزوں سے یہ تاثرات مل سکتے ہیں کہ ثقافت بعض اوقات بیماریوں کا شکار ہوتی ہے، اس کی پروسیسنگ کے لیے اضافی وسائل کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں پیسہ اور وقت خرچ ہوتا ہے۔

ایک خصوصی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے آلو اگانے کے طریقے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔