آلو "Labadia": خصوصیات، پودے لگانے اور دیکھ بھال

آلو کے بغیر باغ کا تصور کرنا مشکل ہے۔ یہ سبزی شاید باغبانوں میں سب سے زیادہ مقبول ہے اور نہ صرف۔ یہ کلچر ہمارے ملک کے ہر علاقے میں عام ہے اور سارا سال کھایا جاتا ہے۔ مارکیٹ میں آلو کی اقسام کی اقسام بہت وسیع ہیں۔ مختلف ذائقہ، شکل، سائز، پیداوار اور بہت سے دوسرے عوامل انہیں ایک دوسرے سے ممتاز کرتے ہیں۔ اس قسم کے درمیان اگنے کے لئے بہترین آپشن کا انتخاب کرنا کافی مشکل ہے۔ میز کے مقاصد کے لیے ایک بہترین قسم "Labadia" ("Labadia") ہے۔

"Labadia" ڈچ نسل کی درمیانی ابتدائی قسم ہے، یہ 70 - 80 دنوں کے بعد کٹائی جاتی ہے۔ یہ نسل نسبتاً نئی ہے، لیکن بہت سے باغبانوں میں پہلے ہی بہت مقبول ہے۔ کسی بھی صورت میں، حتمی انتخاب سے پہلے اپنے آپ کو مختلف قسم کی خصوصیات سے واقف کرنا ضروری ہے. آلو کی جھاڑی کافی طاقتور اور لمبی سیدھی یا نیم سیدھی کھڑی ہوتی ہے۔ اس کے تنوں کی نشوونما بہت اچھی ہوتی ہے۔ جہاں تک پودوں کا تعلق ہے، یہ قدرے لہراتی اور بڑا ہوتا ہے۔ پتے ہلکے سبز ہیں. اور پودا سفید پھولوں سے کھلتا ہے۔

آلو کے لیے سب سے اہم چیز اس کا پھل ہے۔ لیباڈیا قسم کی ایک جھاڑی کے لیے اوسطاً 7-10 ٹکڑے ہوتے ہیں۔ وہ کافی بڑے اور بیضوی شکل کے ہوتے ہیں، لمبے ہوتے ہیں۔ ایک آلو کا وزن 100 - 150 گرام تک پہنچ جاتا ہے۔ چھلکا پیلا ہوتا ہے، زیادہ ہموار نہیں ہوتا، اس کی سطح قدرے کھردری ہوتی ہے۔ یہ بات بھی قابل غور ہے کہ اس قسم کے پھلوں کی آنکھیں چھوٹی اور اتلی ہوتی ہیں۔ گودا ایک خوشگوار اور بھوک بڑھانے والی کریمی پیلے رنگ میں رنگا ہوا ہے، گھنے۔جہاں تک آلو میں نشاستہ کی مقدار کا تعلق ہے، یہ کل ماس کا تقریباً 12-16% ہے۔

یورپی درجہ بندی کی بنیاد پر، اس قسم کو زمرہ "B" کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے، جس کا مطلب ہے کہ آلو تھوڑا سا آٹا ہے اور اس کا عالمگیر رخ ہے۔ اس حقیقت پر بھی توجہ دینے کے قابل ہے کہ tubers ہمیشہ بالکل وہی نہیں ہوتے ہیں جیسا کہ تفصیل میں ہے۔ سب کے بعد، بہت کچھ پر منحصر ہے کہ مختلف قسم کہاں بڑھتی ہے. 10 مربع میٹر سے فصل 45 سے 58 کلوگرام تک پہنچ جاتی ہے۔

مختلف قسم کے "لبادیہ" میں بہت ساری مثبت خصوصیات ہیں، سب سے پہلے، خاص طور پر کیونکہ یہ حال ہی میں تخلیق کیا گیا تھا اور جدید باغبانوں کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

• tubers بہترین نقل و حمل اور شیلف زندگی کی طرف سے ممتاز ہیں. معیار کو برقرار رکھنا، یعنی ذخیرہ کرنے کی صلاحیت، تقریباً 97% ہے، جو کہ ایک بہت اچھا اشارہ ہے۔
• اس فصل کی عام بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت بھی ایک بہت بڑا فائدہ ہے۔ لہذا، مثال کے طور پر، یہ قسم آلو نیماٹوڈ، کینسر، جھریوں والی موزیک اور پتی کی کرل سے تقریباً محفوظ ہے۔
• لیباڈیا کی قسم تقریباً کسی بھی مٹی کی ساخت کے لیے موزوں ہے اور خشک ہونے کے لیے مزاحم ہے، یہاں تک کہ اس صورت میں بھی اس کی پیداوار زیادہ ہوگی۔ سب کے بعد، آلو بالکل مٹی کی اقسام کو اپنانے.
• پھل کے بہترین ذائقے کو بھی نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔

لیباڈیا کی قسم لگانے کے لیے کوئی خاص طریقہ کار نہیں ہے۔ موسم خزاں میں، یہ کھاد، سپر فاسفیٹ یا پوٹاش مرکب کے ساتھ مٹی کو کھاد کرنے کے قابل ہے.

اس حقیقت کے باوجود کہ مختلف قسم کافی بے مثال ہے، اسے اب بھی دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ بہترین پیداوار حاصل کرنے کے لیے، کچھ طریقہ کار کو باقاعدگی سے انجام دینا چاہیے:

• جڑ کے نظام کو کافی آکسیجن فراہم کرنے کے لیے سائٹ کو ڈھیلا کریں۔
• باقاعدگی سے ماتمی لباس کو ہٹا دیں؛
• پھول کے مرحلے سے پہلے وافر مقدار میں پانی؛
• خشک سالی کے دوران، پانی جب تنوں کی اونچائی 6 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے؛
• تقریبا 13 سینٹی میٹر کی اونچائی پر پہاڑی، پھر 2 ہفتوں کے بعد اور پھول آنے سے پہلے (جب موسم گرم ہو اور ہوا خشک ہو، پہاڑی نہیں کی جا سکتی)؛
• کھانا کھلانا.

یہ مؤخر الذکر ہے جو خصوصی ذکر کا مستحق ہے۔ مختلف قسم کو کھلانے کی ضرورت ہے یہاں تک کہ اگر مٹی بہترین ساخت اور زرخیز ہو۔ زیادہ پانی دینے کے بعد آلو کو کھاد دیں۔ آپ کو یہ طریقہ کار شروع کرنے کی ضرورت ہے جب تنوں کی اونچائی تقریباً 15 سینٹی میٹر ہو جائے۔ نائٹروجن کھاد، جیسے سالٹ پیٹر، کو خصوصی توجہ اور احتیاط کے ساتھ علاج کیا جانا چاہیے۔ وہ آلو میں نائٹریٹ جمع کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اور مندرجہ ذیل چیزیں ٹاپ ڈریسنگ کے لیے مفید ہوں گی۔

• سلفیٹ؛
• پرندوں کے قطرے؛
• یوریا
• پوٹاشیم کلورائد.

وجود کی ایک مختصر مدت کے لئے، Labadia کی قسم نے بہت بڑی تعداد میں بہترین جائزے حاصل کیے ہیں. سب سے پہلے، باغبان بیماری کے خلاف مزاحمت کو نوٹ کرتے ہیں۔ سب کے بعد، یہ نہ صرف پروسیسنگ اور دیکھ بھال پر وقت بچاتا ہے، بلکہ پھل کی اعلی پیداوار اور ظاہری شکل کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے.

موسم گرما کے رہائشی بھی بہترین ذائقہ کے بارے میں بات کرتے ہیں.گھریلو خواتین بیکنگ اور ابالتے وقت بہترین ذائقہ کو نوٹ کرتی ہیں، اور پکے ہوئے پھلوں کا رنگ وہی ہلکا پیلا رہتا ہے۔ آخری گرمی کے علاج کے دوران، ویسے، آلو اچھی طرح سے ابلا رہے ہیں، اس وجہ سے کھانا پکانے کا وقت معمول سے کم ہے.

جس نے اس قسم کو ایک بار لگایا، وہ سال بہ سال اگتا رہتا ہے۔ بہت سے پودے آلو نہ صرف اپنے لیے، بلکہ فروخت کے لیے بھی۔ سب کے بعد، "Labadia" ایک بہترین ظہور اور ذائقہ ہے، اور نقل و حمل کے دوران بھی اچھی طرح سے محفوظ ہے. بیچنے والے نوٹ کرتے ہیں کہ یہ قسم دوسروں کے مقابلے میں بہت بہتر فروخت کرتی ہے۔

تفصیل اور متعدد مثبت جائزوں کی بنیاد پر، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ Labadia آلو حالیہ دنوں میں پیدا ہونے والی بہترین اقسام میں سے ایک ہیں۔ اس کے تمام فوائد کا مجموعہ بہت سے لوگوں کے لیے مختلف قسم کے انتخاب کو آسان اور غیر واضح بنا دیتا ہے۔ بہر حال، اس میں نہ صرف کاشت کے لیے پرکشش خصوصیات ہیں بلکہ اجناس کی عمدہ خصوصیات بھی ہیں۔ یہ سب مختلف قسم کو بہت مقبول بناتا ہے۔

آلو اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔