آلو "میٹیور": مختلف قسم کی تفصیل اور کاشت

آلو کی بہت سی اقسام جنہیں موسم گرما کے رہائشی اپنے پلاٹوں پر اگانے کو ترجیح دیتے ہیں ان کی افزائش ہالینڈ کے بریڈرز نے کی تھی۔ لیکن روسی سائنسدانوں کا بھی اچھا کام ہے، ان میں میٹیور آلو کی قسم بھی شامل ہے۔ وہ اپنی بے مثال اور اعلی پیداوار کے لئے پیار کیا جاتا ہے.

آلو "میٹیور" روس کے کسی بھی کونے میں اگایا جا سکتا ہے۔ یہ ٹہنیوں کے قد کی وجہ سے دیگر اقسام سے ممتاز ہے۔

انواع کی تفصیل میں، کوئی بھی پودے کی ان خصوصیات میں فرق کر سکتا ہے جو دوسری اقسام میں نہیں ہے:

• کھانے کی منزل؛
• اعلی اور درمیانی پیداوار؛
• گرمی کے علاج کا کوئی بھی طریقہ ممکن ہے۔
• اچھے ذائقہ کی خصوصیات.

آلو کے ڈنٹھل کی اوسط موٹائی ہوتی ہے، اس میں گہرے سبز پتے ہوتے ہیں جو اعتدال سے جدا ہوتے ہیں۔ اس قسم کے پھول کا سائز چھوٹا اور سفید کرولا ہوتا ہے۔ ہر جھاڑی ہر سال مالک کو بڑے tubers کے ساتھ انعام دے سکتی ہے، جس کا وزن تقریباً 140 گرام ہے۔ ایک پودا دس پھلوں کی ابتدائی فصل دیتا ہے، اور کبھی کبھی زیادہ۔

آلو کی اس قسم کی جلد کریم رنگ کی پتلی اور چھوٹی آنکھیں ہوتی ہیں۔ جب کاٹا جائے تو آپ ہلکے پیلے رنگ کا گوشت دیکھ سکتے ہیں۔ پھلوں کے مکمل پکنے کی مدت ستر دن ہے۔ جوان فصل کی کٹائی پینتالیسویں دن تک کی جا سکتی ہے۔ اس قسم کی خاصیت اعلیٰ پیداوار ہے، جو فی ہیکٹر دو سو سے چار سو سنٹر تک پہنچتی ہے۔سازگار موسمی حالات اور مناسب دیکھ بھال کے تحت، Meteor فی ہیکٹر چار سو پچاس سنٹر کند پیدا کر سکتا ہے۔

ابتدائی پختگی کے علاوہ، Meteor قسم ہے مندرجہ ذیل مثبت خصوصیات:

• معیار کو برقرار رکھنے کی ایک اعلی سطح، بشرطیکہ ذخیرہ کرنے کے صحیح حالات کا مشاہدہ کیا جائے؛
• اعلی پیداوار دیتا ہے؛
• ایک خوشگوار ذائقہ ہے؛
• کھانا پکانے کے دوران سیاہ نہیں ہوتا؛
• بہترین پیشکش کی طرف سے خصوصیات؛
• پھل نہیں سڑتے؛
• مختلف موسمی حالات اور مٹی کے مطابق ڈھالتا ہے۔

لیکن یہ بھی نہ بھولیں کہ آلو میں مفید مادے ہوتے ہیں جو جسم کے معمول کے کام کے لیے بہت ضروری ہیں۔ سب سے پہلے، یہ سبزی پوٹاشیم اور ascorbic ایسڈ سے بھرپور ہے، جو جسم کے لیے طاقت اور توانائی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ میٹیور آلو کھانے سے ہائی بلڈ پریشر کے خلاف جنگ میں مدد ملتی ہے اور خون کی شریانوں کو پھیلاتا ہے۔ الکا میں عملی طور پر کوئی خرابیاں نہیں ہیں، لیکن پھر بھی ان میں سے کچھ کو دیکھا گیا ہے۔ مثال کے طور پر، پودے میں دیر سے جھلسنے کی زیادہ مزاحمت نہیں ہوتی۔

اس آلو کے استعمال کے حوالے سے درج ذیل تضادات مشہور ہیں۔

• سبز چھلکے کے ساتھ کچا ٹبر نہیں کھایا جانا چاہئے، کیونکہ اس میں ایک نقصان دہ مادہ ہے - سولانائن؛
• جو لوگ ذیابیطس، موٹاپے، معدے میں تیزابیت کی کمی کا شکار ہیں وہ پھل محدود مقدار میں کھائیں۔

"Meteor" کے فوائد میں اس کی مختلف حالتوں میں بڑھنے اور پھل دینے کی صلاحیت شامل ہے۔ اس معیار کی بدولت ، یہاں تک کہ نوسکھئیے باغبان بھی اس قسم کو اگانے میں بہت زیادہ محنت نہیں کرتے ہیں ، جبکہ بہترین پیداوار جمع کرتے ہیں۔ کٹی ہوئی جڑوں کی فصلوں کا معیار اور حجم مواد کے معیار اور ابتدائی حالات پر منحصر ہوگا جس کے ساتھ یہ فراہم کیا گیا ہے۔

ماہرین کی سفارشات کے مطابق، اپریل کے دوسرے نصف سے مئی کے پہلے نصف تک آلو لگانے کے قابل ہے۔ کیلنڈر کی مدت کی سمت بندی ہمیشہ درست نہیں ہوتی ہے، کیونکہ گرمی مختلف اوقات میں کسی خاص علاقے میں آتی ہے۔

سبزی لگانے کے لیے بہترین مدت کا تعین کرنے کے دو طریقے ہیں۔

• سائنسی یہ دس سینٹی میٹر کی گہرائی میں مٹی کو گرم کرنے پر مبنی ہے۔ سبزی لگانے کے لیے اس کا درجہ حرارت کم از کم دس ڈگری سینٹی گریڈ ہونا چاہیے۔ یہ اشارے کم از کم جمع آٹھ کے اوسط یومیہ درجہ حرارت پر حاصل کیا جاتا ہے۔
• لوگوں کا۔ اس طریقہ سے رہنمائی کرتے ہوئے، ٹبر کے پودے کو لگانے کا کام اس وقت شروع ہو سکتا ہے جب برڈ چیری کھل جائے، یا برچ کی پتی ایک پیسہ کے سائز تک پہنچ جائے۔

آلو "میٹیور" سے مراد روشنی سے محبت کرنے والے پودے ہیں۔ اس کی مزید نشوونما کے لیے بہترین جگہ وہ علاقہ ہو گا جو اچھی طرح سے روشن ہو اور باڑ اور عمارتوں سے سایہ دار نہ ہو۔ سبزیوں کے لیے بستر بچھانے کا کام شمال سے جنوب تک کیا جانا چاہیے۔ پانی کا جمود اور قریب زیر زمین پانی والا نشیبی علاقہ بھی ایک برا آپشن ہوگا۔ اس قسم کا پودا تیز ہواؤں سے "خوف زدہ" ہوتا ہے، اس لیے پودے لگانے کے لیے جگہ کو محفوظ منتخب کیا جانا چاہیے۔

مٹی کی زرخیزی ایک اہم عنصر ہے جو مستقبل میں آلو کی وافر فصل کو متاثر کرتا ہے۔ ایک چکنی ساخت والی مٹی Meteor کے لیے صحیح انتخاب ہوگی۔ بہت سے باغبان طویل عرصے سے جانتے ہیں کہ فصل کی گردش کا مستقبل کی فصل پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ ایک علیحدہ ثقافت سے، علاقے کو کم از کم 2 سال تک آرام کرنا چاہیے۔

اس قسم کے آلو کے لئے بہترین پیشرو:

• قددو؛
• خربوزہ؛
• کھیرا؛
• تربوز؛
• پیاز؛
• لہسن

ناپسندیدہ پیش رو ہیں:

• آلو
• ٹماٹر؛
• کالی مرچ کی مختلف اقسام؛
• بینگن؛
• جوار
• سورج مکھی

میٹیور لگانے کے لیے مٹی کو مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لیے ضروری ہے کہ اس علاقے کو جڑی بوٹیوں، پچھلی فصلوں سے اچھی طرح صاف کیا جائے اور کھاد بھی ڈالی جائے۔ مٹی کو کھانا کھلانے کا بہترین آپشن کھاد ہو گا، اس میں دس کلو گرام فی مربع میٹر لگے گا۔ اور یہ بھی ایک اچھا آپشن ہومس ہو گا، جس کی آپ کو آدھی ضرورت ہے۔ کھاد کے پھیلاؤ کو موسم خزاں میں اور موسم بہار میں زمین کو کھودنے کے لئے کیا جانا چاہئے۔ لیکن معدنی کھادیں نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم، آئرن، میگنیشیم، کیلشیم اور سلفر کی شکل میں ڈالنا بھی ضروری ہے۔

اگر آپ پودے لگانے کے مواد کو صحیح طریقے سے تیار کرتے ہیں، تو پودے کی نشوونما اور پختگی بہت تیز ہوگی۔ اس کے علاوہ، اس طریقے سے عیب دار مریض اور کمزور ٹبر کی عدم موجودگی کی وجہ سے اس علاقے کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کا عمل شروع کرنے سے پہلے، tubers کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے اور ترقی کے محرک کے ساتھ سپرے کیا جانا چاہئے.

علاج کے اختیارات:

• کاپر سلفیٹ کا ایک چمچ پوٹاشیم پرمینگیٹ کے چند دانے کے ساتھ؛
• کلوگرام لکڑی کی راکھ۔

مٹی کو مزید کھانا کھلانے اور اسے پرجیویوں سے تحفظ فراہم کرنے کے لیے محلول میں یوریا، سپر فاسفیٹ اور بورک ایسڈ شامل کرنے کے قابل ہے۔ایک اچھا آپشن یہ ہوگا کہ کیڑے مار دواؤں کو "مٹاڈور"، "ماسٹر پیس"، "اکتارا" کی شکل میں استعمال کیا جائے۔ آلو کو ان محلولوں میں تقریباً بیس منٹ تک رکھنا چاہیے۔ اچھی طرح سے روشن جگہ پر سختی سے tubers انکرن کرنے کے لئے ضروری ہے، تاکہ انکرت مناسب طریقے سے بنائے جائیں گے. میٹیور آلو کی مناسب بوائی پودوں کے درمیان 0.35 میٹر اور قطاروں کے درمیان 0.6 میٹر کے فاصلے پر کی جائے۔ بچھانے دس سینٹی میٹر کی گہرائی میں کیا جاتا ہے.

سوراخ کو کھانا کھلانا مؤثر ہوگا:

• ہڈیوں کے کھانے کا آدھا گلاس، ایک کھانے کا چمچ نائٹرو فوسکا؛
• 0.7 کلو گرام humus؛
• لکڑی کی راکھ کے پانچ کھانے کے چمچ۔

اس کے بعد، ہر سوراخ میں دو یا تین آلو رکھ کر زمین کے ساتھ دفن کر دینا چاہیے۔

"Meteor" کی نشوونما اور دیکھ بھال دیگر ابتدائی اقسام سے بہت ملتی جلتی ہے۔ اس قسم کی دیکھ بھال کا انحصار موسمی حالات، مٹی کی خصوصیات اور بڑھتے ہوئے علاقے پر ہوگا۔ آلو لگانے کے سات دن بعد، آپ کو پودے کی دیکھ بھال شروع کرنے کی ضرورت ہے۔

"میٹیور" گرمی سے بچنے والی قسم ہے، یہ خشک موسم کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے۔ لیکن فصلوں کے اچھے ہونے کے لیے، ہر دس دن بعد آلو کو پانی دینا قابل قدر ہے۔ بارش کے موسم میں، آبپاشی کی ضرورت نہیں ہے. سبزی کو پانی دیتے وقت، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ نہ صرف سطح گیلی ہو، بلکہ مٹی بھی تقریباً 0.5 میٹر تک بھیگی ہو۔

جس مٹی میں آلو اگنے کا منصوبہ بنایا گیا ہے وہ پودے لگانے سے پہلے غذائی اجزاء سے بھری ہونی چاہیے۔ بشرطیکہ کوئی بھی جھاڑی ترقی میں باقیوں سے پیچھے رہ جائے، پیچیدہ معدنی کھادوں سے اس کی دوہری خوراک کو انجام دینا ممکن ہے۔ اس علاقے میں بارش کی شکل میں جتنی زیادہ بارش نظر آتی ہے، میٹیور کو اتنی ہی زیادہ ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوگی۔آلو کی کوئی بھی ابتدائی قسم میگنیشیم، کیلشیم اور مولین کے اضافے پر اچھی طرح جواب دیتی ہے۔ ہمیں ماتمی لباس کو ہٹانے کے ساتھ ساتھ مٹی کو ڈھیلا کرنے کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے۔ جب آلو کی بوائی کے سات دن گزر جائیں تو یہ سرگرمیاں شروع ہو سکتی ہیں۔ یہ مٹی کو بہت گہرا کرنے کے قابل نہیں ہے، اور جھاڑی کی ترقی کے ساتھ کام کے علاقے کو کم کیا جانا چاہئے.

ایسا نہیں اکثر آپ کو ایسا پودا مل جاتا ہے جس پر بیماریوں اور پرجیویوں کا حملہ نہ ہو۔ آلو کولوراڈو آلو بیٹل، ریچھ اور نیماٹوڈ کو متاثر کرتا ہے۔ ان سے "Meteor" کی حفاظت کے لئے، یہ کیڑے مار ادویات کے ساتھ حفاظتی علاج کرنے کے قابل ہے. روک تھام کے طور پر، اچھے زرعی طریقوں اور پودوں کی دیکھ بھال کا اچھا اثر پڑتا ہے۔ ایک مضبوط اور صحت مند جھاڑی آسانی سے کیڑوں کا مقابلہ کرتی ہے۔ جینیات کی سطح پر، مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت پیدا کی جا سکتی ہے۔

"میٹیور" کو آلو کی سب سے زیادہ مزاحم اقسام سے منسوب کیا جا سکتا ہے۔ وہ آلو کے کینسر، خارش، لیٹ بلائٹ، گولڈن نیماٹوڈ سے اچھی طرح مقابلہ کرتا ہے۔ ان خصوصیات کی بدولت اس پودے کی کاشت خوش آئند ہے۔ کولوراڈو آلو بیٹل سے، آپ لوک طریقوں کے ساتھ ساتھ "ریجنٹ"، "کونفیڈور"، "مقام پر" کے ساتھ چھڑکاؤ کر سکتے ہیں۔

"میٹیور" آلو کی وہ قسم ہے جو اس پودے کی بہترین خصوصیات کو یکجا کرتی ہے۔ یہ جلدی پکتا ہے، اچھی پیداوار دیتا ہے، اچھی طرح سے نقل و حمل اور طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ مختلف قسم کی مٹی کی غذائیت کا مطالبہ کیا جاتا ہے، لیکن اس کی تلافی لذیذ اور صحت مند پھلوں سے ہوتی ہے جو جوان اور پکے دونوں طرح کھائے جا سکتے ہیں۔

اسی لیے، Meteor آلو کا انتخاب کرکے، آپ کو افسوس نہیں ہوگا، بلکہ، اس کے برعکس، آپ سادہ اور نتیجہ خیز کاشت کے نتیجے سے مطمئن ہوں گے۔

اگلی ویڈیو میں آپ آلو اگانے کے راز جانیں گے۔