نیوسکی قسم کے آلو کیسے اگائیں؟

آلو کی قسموں کی کثرت کے باوجود، ہر باغبان کے پاس اس کی پسندیدہ چیزیں ہوتی ہیں، جو ہر سال ہمیشہ بوائی جاتی ہیں۔ ان میں، "Nevsky" قسم اکثر پایا جاتا ہے. یہ مضمون اس پرجاتیوں کو بڑھانے کے لئے خصوصیات اور قواعد کے بارے میں بتائے گا.

خصوصیات
آلو "Nevsky" 1976 سے جانا جاتا ہے، جب یہ "امیدوار" اور "Veselovskaya" کے اختلاط کے نتیجے میں ظاہر ہوا. اسے 1982 میں ریاستی رجسٹر میں داخل کیا گیا تھا۔ آج تک، "Nevsky" سب سے عام میں سے ایک ہے، یہ تقریبا ¼ کھیتوں کے ساتھ بویا جاتا ہے، یہ کسانوں اور "عام" موسم گرما کے رہائشیوں کے ذریعہ فعال طور پر اگایا جاتا ہے۔ اس طرح کی مقبولیت فصل کے ذائقہ، اس کے نشاستے کی مقدار، زیادہ پیداوار اور بے مثال دیکھ بھال کے درمیان زیادہ سے زیادہ توازن کی وجہ سے ہے۔
قسم جلد پکنے سے تعلق رکھتی ہے۔ فصل کی کٹائی پہلے سے اگست کے وسط تک، یعنی انکرن کے 75-90 دن بعد کی جا سکتی ہے۔ ثقافت اعلی پیداواری صلاحیت کو ظاہر کرتی ہے - ایک جھاڑی سے 10-15 تک tubers جمع کیے جاتے ہیں۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ ان کا وزن 90-130 گرام ہے، ہر جھاڑی سے 2 کلو تک فصل کاٹی جاتی ہے۔


"Nevsky" کے ذائقہ کی خصوصیات بھی سب سے اوپر ہیں. جڑ کی فصلیں گول ہیں، ایک ہی شکل، ہموار. گودا سفید ہے، ٹکڑا نہیں ہے۔ پھلوں میں نشاستہ کی مقدار 15 فیصد سے زیادہ نہیں ہوتی، اس لیے وہ سوپ اور سلاد کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ لیکن فرائی اور میشنگ کے لیے یہ قسم مشکل سے موزوں ہے۔
جھاڑیوں کے اوپر پھیلے ہوئے ہیں، لیکن وہ نیچے ہیں۔ پتیوں کا رنگ مٹی، آب و ہوا اور دیکھ بھال کی خصوصیات پر منحصر ہے۔ یہ یا تو ہلکا سبز یا زیادہ سیر ہو سکتا ہے۔اس قسم میں کولوراڈو آلو کے چقندر کے کھانے کے بعد جلد صحت یاب ہونے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ پودے میں سرسبز سفید پھول ہیں۔
مختلف قسم کی خصوصیات میں، دیر سے جھلسنے اور کینسر کے خلاف مزاحمت نوٹ کی جاتی ہے۔ قسم اعلی درجہ حرارت کے خلاف بھی مزاحم ہے۔ یہ طاقتور اور طویل جڑ کے نظام کی وجہ سے ہے، جس کی وجہ سے پودا مٹی کی گہری تہوں سے نمی نکالتا ہے۔ جھاڑی کے پھیلاؤ کی بدولت، مٹی کے خشک ہونے کو کم کرنا ممکن ہے۔ اور پتے گرمی میں ایک ٹیوب میں گھلنے کے قابل ہوتے ہیں، اس طرح نمی کے بخارات کے لیے سطح کو کم کر دیتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ نمی جھاڑی کے لئے تھوڑی زیادہ خطرناک ہے، لیکن عام طور پر یہ قسم اسے اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے۔


لینڈنگ
یہ قسم پہلے سے انکرن کے لئے موزوں ہے، تاہم، پودے لگاتے وقت، آپ کو انکرت کی حالت کے بارے میں انتہائی محتاط رہنے کی ضرورت ہے، ان کو پہنچنے والے نقصان سے گریز کرنا چاہیے۔ 15-17 ° C کے درجہ حرارت پر انکرن تقریباً 10-14 دن رہتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے درمیانے سائز کے صحت مند پھلوں کا انتخاب کریں۔ انکرت کا سائز تقریباً 2-3 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ انکرن سے پہلے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول سے ٹبروں کو جراثیم سے پاک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
نیوسکی قسم کے لیے موزوں مٹی ریتلی یا چکنی ہے۔ پانی بھری مٹی اور سایہ دار جگہوں سے بچنا چاہیے۔ تازہ کھاد کا استعمال نہ کریں، کیونکہ اس سے فصل کے ذائقے پر منفی اثر پڑے گا۔ اس کے علاوہ، یہ طریقہ phytophthora کی ترقی کے امکانات کو بڑھاتا ہے.
چونکہ آلو فصل کی گردش کا حصہ ہیں، اس لیے آپ کو انہیں اسی جگہ لگانے کی ضرورت نہیں ہے جہاں گزشتہ سال نائٹ شیڈ کی دوسری فصلیں اگی تھیں۔ اس صورت میں، فصلوں کی مخصوص بیماریوں کے ساتھ جھاڑیوں کے انفیکشن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لیکن کدو، پھلیاں، بیٹ، مکئی اگانے کے بعد مٹی موزوں ہے۔ کھاد کا غلط استعمال کرنے کی ضرورت نہیں، اس قسم کے آلو کو ان کی ضرورت سے زیادہ مقدار کی ضرورت نہیں ہے۔


نسبتا unpretentiousness کے باوجود، اس قسم کو گرم مٹی (14 ° C سے کم نہیں) میں پودے لگانے کی ضرورت ہے. سورج کی روشنی کی کمی بھی اس کی نشوونما پر منفی اثر ڈالے گی۔
زمین میں نامیاتی کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے: پیٹ، کمپوسٹ، ہیمس، کھاد، پرندوں کے گرنے (تقریبا 5-10 کلوگرام فی 1 ایم 2 کی بنیاد پر)۔ فصل کی کٹائی کے بعد، آپ مٹی کو معدنیات (نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم) سے مالا مال کر سکتے ہیں۔ ان کی اعلی حراستی کی وجہ سے، وہ چھوٹے حجم میں لاگو ہوتے ہیں - 20-30 کلوگرام فی 1 ایم 2.
تقریباً 20 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ ایک دوسرے سے آدھے میٹر کے فاصلے پر سوراخ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ قطاروں کے درمیان 60-70 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس سے جھاڑیوں کو چڑھانے سمیت دیکھ بھال کا عمل آسان ہو جائے گا۔
اس قسم کو کئی طریقوں سے لگایا جا سکتا ہے۔ سب سے عام، جو کہ آلو کے کھیت کے چھوٹے علاقوں میں یکساں خطوں کے ساتھ استعمال ہوتا ہے، بیلچے سے سوراخ کھودنا ہے۔ 1-2 tubers نتیجے میں recesses میں نیچے، اور اوپر زمین کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. آپ فوری طور پر سوراخ میں تھوڑی سی راکھ یا humus شامل کر سکتے ہیں۔



یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اس قسم کو بڑے ٹبر کو ٹکڑوں میں کاٹ کر نہیں اگایا جا سکتا۔ کم از کم 2-3 انکرت کو پہنچنے والا نقصان اس حقیقت سے بھرا ہوا ہے کہ جھاڑیاں نظر نہیں آئیں گی۔
رج کا طریقہ چکنی، بھاری مٹیوں پر زیادہ وسیع ہو گیا ہے۔ اس کے لیے ایک ٹریکٹر، واک بیک ٹریکٹر یا ہیلی کاپٹر کے ساتھ چھالوں کو بنایا جاتا ہے، جس کی اونچائی کم از کم 20 سینٹی میٹر ہوتی ہے، ان کے درمیان چوڑائی 50-60 سینٹی میٹر ہوتی ہے، پھر ان ڈھیروں پر کند لگائے جاتے ہیں۔ ایک دوسرے سے 40-50 سینٹی میٹر۔
اس ٹیکنالوجی سے ملتا جلتا خندق کا طریقہ ہے، جو ریتلی مٹی کے لیے بہترین ہے۔ صرف، رج کے برعکس، اس میں خندق کے نچلے حصے تک tubers کو نیچے کرنا شامل ہے۔اس کی گہرائی 10-15 سینٹی میٹر ہے، اور ملحقہ خندقوں کے درمیان فاصلہ تقریباً 70 سینٹی میٹر ہے۔


دیکھ بھال
پہلے ہی 20 جولائی کے بعد، نیوسکی کی چوٹییں خشک ہونے لگتی ہیں۔ اگست کے وسط میں یا تھوڑی دیر بعد، آپ کٹائی شروع کر سکتے ہیں۔ عام طور پر، پہلے کئی جھاڑیوں کو جانچنے کے لیے کھودا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کند پک چکے ہیں۔ اگر ذائقہ کافی پکا نہیں لگتا ہے، تو آپ tubers کو مزید چند ہفتوں کے لئے "پکڑ" سکتے ہیں. تاہم، یہ کٹائی میں تاخیر کے قابل نہیں ہے، دوسری صورت میں آلو مرجھا اور سائز میں کمی شروع ہو جائے گا. کندوں کو نکالنے کے لیے، پِچ فورک، بیلچہ یا واک بیک ٹریکٹر کا استعمال کریں۔
آپ کو فصل کو فوری طور پر تھیلے میں نہیں ڈالنا چاہیے، آپ کو اسے سورج کے نیچے ہوا میں خشک ہونے کے لیے کچھ وقت دینے کی ضرورت ہے۔ بارش، گیلے دن آلو کو نہ کھودیں۔ یہ اسٹوریج میں سڑ سکتا ہے۔ جب tubers بے نقاب ہوتے ہیں، مثال کے طور پر، وافر پانی کے ساتھ یا بارش کے بعد، ملچنگ کی جا سکتی ہے۔ اس کے لیے عام طور پر بھوسے کا استعمال کیا جاتا ہے، جو پھر humus کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔
آلو کی دیکھ بھال کے لیے سب سے اہم طریقہ کار ڈھیلا کرنا ہے۔ اس کی بدولت، جمود والی نمی سے بچنے کے لئے، مٹی کی ہوا کو بہتر بنانا ممکن ہے۔ کام کے لئے ریک کا استعمال کرنا آسان ہے، مٹی کی پرت کو 2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ڈھیلا کرنا۔


بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، جھاڑیوں کو لازمی طور پر پہاڑی کیا جاتا ہے. یہ عمل کدال کے ساتھ پودے کے گرد ایک چھوٹا سا ٹیلہ بننا ہے۔ پہلا طریقہ کار اس وقت انجام دیا جاتا ہے جب جھاڑی 10-14 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے۔ اس عرصے کے دوران ہلانا دیر سے جھلسنے اور جڑوں کے سڑنے کے خلاف جنگ میں اہم حفاظتی اقدامات میں سے ایک ہے، اور پس منظر کی جڑ کے عمل کی تشکیل کو بھی متحرک کرتا ہے۔ 20-25 دن کے بعد، دوبارہ ہلنگ کی جاتی ہے۔
ڈھیلے اور پہاڑی کے دوران، ساتھ ساتھ، جیسا کہ ضروری ہو، یہ ضروری ہے کہ گھاس ڈالنا ضروری ہے۔زمین سے نکالے گئے ماتمی لباس کو کھیت میں نہیں چھوڑنا چاہئے - وہ کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں اور سڑنے کی نشوونما کو بھڑکا سکتے ہیں۔
تنوں کی فعال نشوونما کے دوران، یوریا کا محلول ڈال کر ان کی مدد کی جا سکتی ہے۔ 10 لیٹر پانی کے لیے آپ کو 1 چمچ کی ضرورت ہے۔ یہ حل ہر جھاڑی کے نیچے آدھا لیٹر ڈالا جاتا ہے۔ مزید برآں، پودے کو ابھرنے کی مدت کے دوران بھی متحرک کیا جا سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، 10 لیٹر پانی، ایک گلاس راکھ اور سپر فاسفیٹ کا ایک چمچ کا حل تیار کریں. کھپت - 0.5 لیٹر فی جھاڑی۔ tubers کی تشکیل کے دوران، پوٹاش ٹاپ ڈریسنگ متعارف کرانے کی اجازت ہے، جس سے پیداوار میں اضافہ ہو گا.


بیماریاں اور کیڑے
کارخانہ دار ورٹیسیلیم، کینسر، فائیٹوفتھورا، الٹرناریوسس، خارش کے خلاف مختلف قسم کی مزاحمت کا اعلان کرتا ہے۔ لیکن نیماٹوڈز نیوسکی کے لیے بہت بڑا خطرہ ہیں۔ بروقت پتہ لگانے اور تلف نہ کرنے سے یہ حملہ پوری فصل کو تباہ کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
نمیٹوڈس (یہ چھوٹے کیڑے ہیں) سے نمٹنے میں مشکل ابتدائی مرحلے میں زخم کا پتہ لگانے میں ناکامی ہے، کیونکہ جڑوں کو نقصان پہنچا ہے۔ تاہم، سادہ روک تھام ان کی موجودگی کو روک سکتا ہے. ایسا کرنے کے لیے، بیج کے مواد کا محتاط انتخاب، مٹی کی پروسیسنگ اور جراثیم کشی، باقاعدگی سے گھاس ڈالنا اور ڈھیلا کرنا۔
اگر بیماری کی روک تھام نہیں کی گئی ہے، تو بہتر ہے کہ متاثرہ جھاڑیوں کو ہٹا دیا جائے جب تک کہ نیماٹوڈس پورے کھیت کو ڈھانپ نہ لیں۔ بیمار پودوں کو کھود کر جلا دیا جاتا ہے، ان کی نشوونما کی جگہوں کو جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔ نیماٹوڈس میریگولڈز کی بو کو برداشت نہیں کرتے۔ آلو کے کھیت کے چاروں طرف پھول لگائے جا سکتے ہیں۔ اگر اس کا رقبہ بڑا ہے تو قطاروں کے درمیان کچھ جگہوں پر میریگولڈ بھی لگائے جا سکتے ہیں۔

کولوراڈو بیٹلز کا مقابلہ کرنے کے لیے، مناسب کیڑے مار ادویات کے ساتھ علاج کافی ہے (پرسٹیج، کوراڈو، وغیرہ)۔طریقہ کار پیکیج پر دی گئی سفارشات کے مطابق کیا جاتا ہے۔

مٹی کی تیزابیت میں اضافے کے ساتھ، تار کے کیڑے (چھوٹے کیڑے جو تار کے ٹکڑے کی طرح نظر آتے ہیں) کے ساتھ ٹیوبر کے انفیکشن کا خطرہ ہوتا ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، موسم خزاں میں مٹی کی گہرائی (25 سینٹی میٹر تک) کھود کر اسے روکا جا سکتا ہے۔ آپ لکڑی کی راکھ کو شامل کرکے اس کی کارکردگی کو بڑھا سکتے ہیں۔ موسم بہار میں کھدائی کو دہرایا جانا چاہئے۔ چونا، چاک، امونیا کھاد تیزابیت کو کم کر سکتی ہے۔
اگر تار کیڑے کے لاروا سے tubers کو نقصان پہنچنے کا شبہ ہو تو بیتیں بنائی جا سکتی ہیں۔ گاجر یا آلو کا ایک ٹکڑا چھڑی پر لگا کر زمین میں کھودنا چاہیے تاکہ چھڑی کا سرہ سطح پر چپک جائے۔ 2-3 دن کے بعد، چارہ لاروا کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے. اگر ضروری ہو تو، طریقہ کار کو دہرایا جاتا ہے.
بالغوں کے لئے، بیت کو ایک لیٹر جار کے نیچے رکھا جاتا ہے، جسے زمین میں کھود دیا جاتا ہے. ہر 10 ایکڑ کے لیے ایک ایسے بینک کی ضرورت ہے۔ ایک دو دن کے بعد کیڑوں کے ساتھ بنک کو بھی کھود دیا جاتا ہے۔ ایک مضبوط شکست کے ساتھ، جب لوک طریقے تار کیڑے سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد نہیں کرتے ہیں، کیڑے مارنے والے استعمال کیے جاتے ہیں. مؤخر الذکر کو ہدایات کے مطابق بالکل لاگو کیا جانا چاہئے۔

جھاڑیوں کے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، ریچھ سے ان کے حفاظتی علاج کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ مٹی کو راکھ کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں یا خصوصی تیاریوں کا استعمال کرسکتے ہیں.

عام طور پر، موسم خزاں اور بہار میں مٹی کی گہری کھدائی کیڑوں کے ساتھ ساتھ چوہوں کی ظاہری شکل کو روکنے کی اجازت دیتی ہے۔ اگر اس وقت لاروا اور کیڑے پائے جائیں تو انہیں زمین سے نکال دینا چاہیے۔
دیر سے جھلسنے سے نیوسکی کی استثنیٰ کے باوجود، غلط دیکھ بھال نقصان کا سبب بن سکتی ہے۔ پودے لگانے اور دیکھ بھال کے اصولوں کا مشاہدہ کرکے فائیٹوفتھورا کو خارج کرنا آسان ہے۔جھاڑیوں کے بہت قریب سے پودے لگانے سے گریز کیا جانا چاہئے، بروقت ڈھیلے کرنا، مٹی کو پہاڑی کرنا، ماتمی لباس کو ہٹانا، اور ٹھہری ہوئی نمی سے بچنا چاہیے۔
متاثرہ جھاڑیوں کو ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے، اور باقی کے لئے - احتیاطی علاج کرنے کے لئے. لوک طریقوں میں لہسن کے تیروں کا انفیوژن شامل ہے۔ خصوصی تیاریاں - "Oksihom" (اگر پھول آنے سے پہلے phytophthora کا مشاہدہ کیا جاتا ہے) اور "Bravo" (پھول آنے کے بعد استعمال کیا جاتا ہے)۔
"Nevsky" اعلی نمی پسند نہیں کرتا. ایک اصول کے طور پر، گرتی ہوئی بارش اس کی نشوونما کے لیے کافی ہے۔ خشک موسموں میں، آپ ہفتے میں ایک بار جھاڑیوں کو پانی دے سکتے ہیں، ان میں سے ہر ایک کو وافر مقدار میں پانی دے سکتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ مٹی نہ کھسکے۔ جڑوں کے نیچے پانی دینا ضروری ہے تاکہ پتوں پر گرا ہوا پانی جلنے کو بھڑکا نہ سکے۔



ذخیرہ
اچھے معیار کو برقرار رکھنا مختلف قسم کا ایک اور فائدہ ہے۔ ذخیرہ کرنے کا بہترین درجہ حرارت +5 °C ہے۔ اس اشارے میں اضافے کے ساتھ، انکرت کی نشوونما ہوتی ہے۔ تاہم، یہاں تک کہ اگر درجہ حرارت کی حکومت کا مشاہدہ کیا جاتا ہے، یہ عمل فروری کے آخر میں شروع ہوسکتا ہے. شیلف زندگی کو بڑھانے اور tubers کے بیداری کو روکنے کے لئے انکرت کو توڑنے کی اجازت دیتا ہے.
اگر آپ اگلے سال کے لیے خود بیج کے مواد کی کٹائی کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ آلو لیں جو جھاڑیوں پر پہلے کھلے تھے۔ پھول کی مدت کے دوران انہیں کسی نہ کسی طرح پہلے ہی نوٹ کیا جانا چاہئے۔
بیجوں کے لیے کند اسی وقت کھودے جاتے ہیں جیسے فصل کے باقی حصے۔ بہت بڑے، ساتھ ساتھ چھوٹے، فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے. زیادہ سے زیادہ سائز مرغی کے انڈے کا سائز یا اس سے تھوڑا چھوٹا ہے۔ بوسیدہ، سبز اور خراب بھی کام نہیں کرے گا۔ کیڑوں سے نقصان پہنچانے والے tubers استعمال کرنا ناممکن ہے - لاروا کے اندر ہونے کا زیادہ امکان ہے۔
آلو کو سڑک پر تھوڑا سا خشک کرنے کے بعد، انہیں تہھانے میں بھیج دیا جاتا ہے، جہاں انہیں لکڑی کے ڈبوں میں ایک تہہ میں رکھا جاتا ہے۔چند دنوں کے بعد، آلو میں سولانین کی پیداوار کا عمل شروع کرنے کے لیے خانوں کو مختصر طور پر سورج کے سامنے رکھنا چاہیے۔


سفارشات
"Nevsky" قسم کے بارے میں جائزے زیادہ تر مثبت ہیں. یہ کئی سالوں سے اگایا جا رہا ہے۔ اس کے علاوہ، موسم گرما کے مختلف ادوار میں (خشک یا، اس کے برعکس، بارش)، یہ یکساں طور پر اچھی فصل کا مظاہرہ کرتا ہے۔ باغبان بھی آلو کی بے مثالی کو نوٹ کرتے ہیں۔ پودے لگانے کے دوران کھاد ڈالنا کافی ہے، اور ضرورت کے مطابق، کولوراڈو آلو بیٹل، نیماٹوڈس اور ریچھوں سے پودوں پر عمل کریں۔
نیٹ پر آپ Nevsky کی ناکافی اعلی ذائقہ کی خصوصیات کے بارے میں بیانات تلاش کر سکتے ہیں. تاہم، تجربہ کار باغبان اس کا جواب یہ کہہ کر دیتے ہیں کہ آپ کو اسے اگانے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے۔ راز خالص لکڑی کی راکھ کے تعارف میں مضمر ہے۔ اسے سوراخ میں رکھنا چاہیے، اور پھر جھاڑیوں کو چھڑکنے کے لیے راکھ پر مبنی سیرم استعمال کریں۔
یہ مختلف قسم کی نرمی میں مختلف نہیں ہے، لیکن اس اعداد و شمار کو تھوڑا سا بڑھایا جا سکتا ہے. پودے لگانے کے دوران سوراخ میں تھوڑی مقدار میں راکھ ڈالنے سے آپ کندوں کو مزید کچل سکتے ہیں۔
کالی پولی تھیلین سے مٹی کو پہلے سے گرم کرنے کے بعد شمالی علاقوں میں آلو لگانا بہتر ہے۔ مؤخر الذکر بیج لگانے سے چند دن پہلے زمین پر پھیل جاتا ہے۔
اگر ٹھنڈ برقرار رہتی ہے یا خطرہ ہوتا ہے، تو بہتر ہے کہ آلو کو بھی نصب شدہ دھاتی آرکس پر پھیلی ہوئی فلم کے نیچے بویا جائے۔ انکرن کے بعد، فلم کو دن کے وقت ہٹا دیا جاتا ہے اور درجہ حرارت گرنے پر رات کو آرکس میں واپس آ جاتا ہے۔
نیوسکی آلو کی قسم کا مختصر جائزہ لینے کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔