آلو "Ryabinushka": مختلف قسم کی وضاحت اور کاشت

آپ آلو کے بارے میں لامتناہی بات کر سکتے ہیں۔ وہ باغ کے سب سے مشہور رہائشیوں میں سے ایک بن گیا اور شاید ہی کوئی ایسا ہو جس نے کبھی آلو کی ڈش نہ آزمائی ہو۔ دونوں کھانا پکانے کے طریقے اور آلو کی قسمیں بہت ہیں۔ اس مضمون میں ہم "Ryabinushka" کے بارے میں بات کریں گے. اگرچہ یہ بہت سے باغبانوں اور باغبانوں سے واقف ہے، لیکن اس قسم کو اگانے میں کچھ باریکیاں ہیں جو آپ کو پودے لگانے سے 100٪ فصل حاصل کرنے میں مدد کریں گی۔

ریابینوشکا آلو بہت سے سبزیوں کے کاشتکاروں کے ذریعہ اگائے جاتے ہیں۔ اس قسم میں ذائقہ کی عمدہ خصوصیات ہیں، یہی وجہ ہے کہ اسے عام میزبانوں اور پیشہ ور باورچیوں دونوں سے بہت پسند ہے۔ "Ryabinushka" کھانا پکانے میں ملٹی فنکشنل ہے، مختلف قسم کے پکوان تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گرم پروسیسنگ کے بعد، یہ اپنی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے، نرم نہیں ابلتا ہے، اگرچہ tubers میں بہت زیادہ نشاستے ہیں - 11 سے 15٪ تک.

قسم مکینیکل نقصان کے خلاف سب سے زیادہ مزاحم ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ نقل و حمل کے لیے آسان ہے، اور ایک طویل حرکت کے بعد بھی، یہ اسٹور کی کھڑکی پر بہت اچھا لگے گا۔ پختگی کے لیے درکار وقت کی مقدار 65 سے 80 دن ہے۔ پانی دینے اور کھاد ڈالنے کے لئے اچھی طرح سے جواب دیتا ہے۔

اس کی افزائش 2007 میں روسی بریڈرز کی بدولت ہوئی۔ جھاڑی سیدھی ہوتی ہے، جس کی خصوصیت ایک بڑے پرنپاتی بڑے پیمانے پر ہوتی ہے۔ ایک آلو کا وزن 90-130 گرام کے درمیان ہو سکتا ہے، ایک جھاڑی پر 10 سے 14 ٹبر بن سکتے ہیں۔وہ سب تقریباً ایک ہی سائز کے ہیں۔ آلو کا چھلکا سرخ ہوتا ہے، گوشت کریمی ہوتا ہے۔ قسم بہت سی سنگین بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔

صارفین کے درمیان اس پرجاتیوں کی مقبولیت کا راز کیا ہے؟ مختلف قسم کے کئی ناقابل تردید فوائد ہیں، جس کی بدولت موسم گرما کے رہائشی اسے اپنی ترجیح دیتے ہیں:

• پکنے کی اوسط مدت ہوتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ 11 ہفتوں کے بعد آپ کے باغ میں چھوٹے آلو ہوں گے جنہیں کھایا جا سکتا ہے۔
• اعلی معیار آپ کو اگلے سیزن تک فصل کا تقریباً 90% بچانے کی اجازت دیتا ہے، اگر tubers کو ذخیرہ کرنے کے حالات دیکھے جائیں؛
• مکینیکل اثرات سے، گودا گہرا سایہ حاصل نہیں کرتا؛
• بیماریوں کی ایک بڑی تعداد کے لئے زیادہ سے زیادہ مزاحم؛
• اسے ملک کے مختلف علاقوں میں اگایا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ جہاں موسم گرما گرم اور طویل نہ ہو۔

آلو کی پیداوار زیادہ تیزی سے حاصل کرنے کے لیے، کندوں کو اگانا چاہیے۔ مندرجہ ذیل طریقہ کار کرے گا.

1. ایک اتلی باکس میں، آپ کو تقریبا 2 - 3 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ نیچے بھرنے کی ضرورت ہے، مٹی کو 15 ڈگری تک گرم کیا جانا چاہئے.
2. اگلا، ہم اسے نم کرتے ہیں، اس پر tubers رکھیں اور اسے زمین کے ساتھ چھڑکیں. آپ آلو کی ایک اور پرت ڈال سکتے ہیں۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ تین سے زیادہ پرتیں بنانا ناپسندیدہ ہے۔
3. ہم باکس کو بے نقاب کرتے ہیں۔ یہ انکرن کے عمل کو تیز کرے گا۔

2 ہفتوں کے بعد، آپ محفوظ طریقے سے زمین میں پودے لگا سکتے ہیں۔ لیکن اگر کچھ آلو انکرن نہیں ہوئے تو بہتر ہے کہ انہیں مزید اگانے کے لیے تھوڑی دیر کے لیے چھوڑ دیا جائے۔

باغبان جانتے ہیں کہ اگر آپ زیادہ سے زیادہ پیداوار حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو اس یا اس فصل کو اس کی انفرادی ضروریات کے مطابق اگانے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے آپ کو آلو کی اس قسم کو صحیح طریقے سے لگانے کی ضرورت ہے۔اس مٹی کا درجہ حرارت چیک کریں جس میں آپ تیار شدہ tubers لگانے جا رہے ہیں۔ اسے پلس 10 ڈگری تک گرم کیا جانا چاہئے۔

ایک ہفتے کے بعد، جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیں اور مٹی کو ڈھیلا کریں۔ بڑھتے ہوئے موسم پر نظر رکھیں۔ اگر کلیوں کی تشکیل کے دوران آپ کو خشک سالی ہو تو آلو کو پانی پلایا جانا چاہیے۔ اور ضرورت کے مطابق کرتے رہیں۔

ہلنگ کے بارے میں مت بھولنا. موسم کے دوران مٹی کی ہوا کو بہتر بنانے کا طریقہ کار کم از کم 2 بار انجام دیا جانا چاہیے۔ پودے لگانے سے پہلے اچھی طرح کھاد؟ پھر آپ کو اضافی طور پر مضبوط اور ٹریس عناصر کو شامل نہیں کرنا چاہئے. بصورت دیگر، آپ الٹا نتیجہ حاصل کر سکتے ہیں اور جڑوں کی فصلوں کی کٹائی کے بجائے، آپ بہترین طاقتور ٹاپس اور مرجھائی ہوئی کچی سبزیاں حاصل کر سکتے ہیں۔

کسی بھی سبزی کی طرح، "Ryabinushka" کچھ کیڑوں کے حملے کے تابع ہے. کولوراڈو آلو بیٹل اپنی جھاڑیوں پر بسنے کا پرستار ہے۔ چقندر کو دستی طور پر جمع کیا جانا چاہیے، اور کیڑے مار ادویات کے ساتھ اضافی علاج ممکن ہے۔

ریچھ بھی سائٹ پر آباد ہو سکتے ہیں۔ یہ کیڑے فریم کے ارد گرد لگائے گئے میریگولڈز یا کیلنڈولا سے خوفزدہ ہو جائیں گے۔ وہ دیودار کی سوئیوں کی بو کو برداشت نہیں کرتی ہے، لہذا آپ گلیوں میں سپروس شاخیں پھیلا سکتے ہیں۔

"ریابینوشکا" پتوں اور جڑوں کی فصلوں کے دیر سے جھلس جانے جیسی بیماری کا شکار ہے۔ اس بیماری کو پتوں پر ظاہر ہونے والے گہرے بھورے دھبوں سے پہچانا جا سکتا ہے۔ جھاڑی کے تنے کے قریب ایک سیاہ کوٹنگ نمودار ہوتی ہے۔ اگر آپ بروقت بیماری کا مقابلہ نہیں کرتے ہیں، تو مستقبل میں پودا مرجھانا اور مرنا شروع ہو جائے گا۔

"Ryabinushka" گولڈن نیماٹوڈ اور کینسر پر قابو پا سکتا ہے۔ لہذا، اگر بیماری کی کوئی علامت ظاہر ہوتی ہے، تو یہ مناسب علاج کرنے کے لئے فوری طور پر ہے. ورنہ فصل مر سکتی ہے۔

ایک مؤثر اقدام کاپر سلفیٹ کے حل کے ساتھ جھاڑیوں کو چھڑکنا ہے۔ 5 لیٹر پانی میں آپ کو 5 جی وٹریول پتلا کرنے کی ضرورت ہے۔ پانچ منٹ کے بعد، پودے لگانے پر سپرے کریں۔ اور روک تھام کے لئے، آپ پیاز کا ایک کاڑھی استعمال کر سکتے ہیں. پودے لگانے سے پہلے 8 گھنٹے تک، یہ پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گلابی محلول میں ٹبروں کو بھگونے کے قابل ہے، اور پھر انہیں زمین میں لگانا۔

"Ryabinushka" کو پودے لگانے کے 90 دن بعد پہلے ہی کاٹا جا سکتا ہے۔ طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے جڑوں کی فصلوں کو ہٹانے سے پہلے، انہیں خشک کرنا ضروری ہے۔ بہتر ہے کہ اس پر خصوصی توجہ دی جائے، خشک کرنے کے لیے ایک سے دو ہفتے کا وقت رکھا جائے۔ اگلا فصل کو چھانٹنا ہے۔ خراب شدہ ٹبر اور ان کو ہٹا دیں جو بیماری کی علامات ظاہر کرتے ہیں۔

کھیتی ہوئی فصل کو ہوادار تہھانے میں بہترین طور پر محفوظ کیا جاتا ہے۔ اسے بکسوں، تھیلوں اور جالوں میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ اس قسم کو درجہ حرارت اور نمی کی مسلسل نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ نمی کی سطح کو 85 سے 95 فیصد تک برقرار رکھا جانا چاہئے، درجہ حرارت - +1 سے +3 ڈگری تک۔

Ryabinushka آلو کی قسم کے بارے میں جائزے کی ایک بڑی تعداد موجود ہیں. ان میں سے 90 فیصد مثبت ہیں۔ سب سے پہلے، سبزیوں کے کاشتکار ان فوائد کو نوٹ کرتے ہیں جو ریابینوشکا کے ذائقہ سے متعلق ہیں۔ یہاں تک کہ اگر اس قسم کو طویل گرمی کے علاج کا نشانہ بنایا جاتا ہے، تو یہ ان سے محروم نہیں ہوتا.نشاستہ دار رہتا ہے اور رنگ میں کریمی رہتا ہے جیسا کہ تفصیل میں بتایا گیا ہے۔

جواب دہندگان میں سے 96 فیصد نے یہ بھی نوٹ کیا کہ اس قسم کو کئی سالوں تک لگا کر، وہ سبزیوں کی ان بیماریوں سے بچنے میں کامیاب ہو گئے جن کا یہ شکار ہے: دیر سے جھلس جانا اور جلدی جھلس جانا۔ میڈویڈکی اور کولوراڈو آلو برنگ نے فصل پر حملہ نہیں کیا۔ ایک ہی وقت میں، جیسا کہ باغبان خود نوٹ کرتے ہیں، مستقبل کی فصل کے کیمیکلز کے ساتھ چھڑکاؤ کرتے ہوئے بھاری توپ خانے کا استعمال کرنا ضروری نہیں تھا۔ صرف ایک چیز جو استعمال ہوتی تھی وہ ہر موسم میں نئی ​​جگہوں پر پودے لگانا تھا۔ لیکن بیماریوں کی روک تھام کو بھی نظرانداز نہیں کیا جانا چاہئے۔

بہت سے لوگوں کے لئے، ایک اہم عنصر Ryabinushka کی اعلی پیداوار ہے. جو لوگ بڑے پیمانے پر آلو کی کاشت اور فروخت میں مصروف ہیں، ان کے لیے یہ ضروری ہو گیا ہے کہ یہ قسم طویل مدتی نقل و حمل کے دوران مکینیکل دباؤ کو برداشت کرنے کے قابل ہو۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اس کی اعلیٰ مارکیٹ قابلیت ہے اور یہ طویل عرصے تک پرکشش شکل برقرار رکھ سکتی ہے۔

مختلف قسم کے مائنس سے منسوب جواب دہندگان:

• پودے لگانے کے لئے خام مال کی اعلی قیمت؛
• پانی دینے کا مطالبہ؛
• کولوراڈو آلو بیٹل کے حملوں کے لئے حساسیت.

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔