آلو "Bullfinch": مخصوص خصوصیات اور کاشت

حال ہی میں، بریڈرز نے آلو کی مختلف نئی اقسام کی ایک بڑی تعداد کو پالا ہے۔ اس سلسلے میں، بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں کو یہ سوچنا پڑے گا کہ ان کے گھر کے پچھواڑے میں کس قسم کے پودے لگانے کا انتخاب کریں. "Bullfinch" بہترین اختیارات میں سے ایک ہے۔

اس قسم کو نسبتاً حال ہی میں پالا گیا تھا، لیکن پہلے ہی سبزیوں کے کاشتکاروں میں بہت مقبولیت حاصل کر چکا ہے۔ آلو "Bullfinch" سے مراد ابتدائی پکنے والی اقسام ہیں۔ اسے خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، لہذا یہاں تک کہ ابتدائی، ناتجربہ کار باغبان بھی بھرپور فصل پر اعتماد کر سکتے ہیں۔

ایک سیدھی آلو کی جھاڑی، ایک اصول کے طور پر، درمیانی اونچائی کی ہوتی ہے، جس میں گہرے سبز رنگ کی چوٹی اور بڑے پتے ہوتے ہیں۔ "Bullfinch" آلو کے پھل بنیادی طور پر بیضوی شکل کے ہوتے ہیں، جس میں پتلی جلد اور دودھیا سفید گوشت ہوتا ہے۔ آلو کے پھول روشن، امیر بان رنگ کے ہوتے ہیں۔

پکا ہوا آلو کے tubers "Bullfinch" سوادج، خوشبودار، crumbly ہیں. مختلف قسم کی اعلی پیداوار ہے۔ اس قسم کے آلو کی کاشت کے لیے معیاری زرعی تکنیکی اصولوں پر عمل درآمد کی ضرورت ہے۔

آلو "بلفنچ" کے بہت سے فوائد ہیں۔ سب سے بڑی قیمت ابتدائی پکنے کی مدت کے ساتھ ساتھ اعلی پیداوار اور پھل کا بہترین ذائقہ ہے۔واضح رہے کہ پودے لگانے کے پہلے موسم میں جھاڑی 20 درمیانے درجے کے آلو پیدا کرتی ہے۔

بنیادی طور پر، ابتدائی پکنے والے آلو کے tubers بہت اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کیے جاتے ہیں، جو کہ Bullfinch کی قسم کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا. اس قسم میں معیار کو برقرار رکھنے کا فیصد کافی زیادہ ہے۔ یہ پھل کے بہترین بیرونی اعداد و شمار کو بھی نوٹ کرنا چاہئے. آلو کے tubers "Bullfinch" عام طور پر برابر ہوتے ہیں، بغیر کسی خامی کے۔ یہ نہ صرف سبزیوں کے کاشتکاروں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرتا ہے جو کاشت کے لیے مختلف قسم کا انتخاب کرتے ہیں بلکہ مصنوعات کے خریدار بھی۔

بل فنچ آلو کی ایک اہم امتیازی خصوصیت مختلف بیماریوں کے خلاف اس کی بڑھتی ہوئی مزاحمت ہے۔ یہ بہترین قوت مدافعت کی موجودگی کی وجہ سے ہے۔ اس کے علاوہ، یہ قسم بے مثال ہے. یہ درجہ حرارت کی تبدیلیوں، مختلف بارشوں کو بالکل برداشت کرتا ہے، اس لیے یہ سخت موسمی حالات والے علاقوں میں افزائش کے لیے موزوں ہے۔ آلو "Bullfinch" اگانے کے لئے پیچیدہ ٹیکنالوجی کی ضرورت نہیں ہے، اور یہ خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے. معیاری قوانین پر عمل کرنا کافی ہے۔

بل فنچ آلو کی اعلی پیداوار، کسی بھی دوسری قسم کی طرح، دیکھ بھال پر منحصر ہے. ابتدائی کام مٹی کی تیاری، پودے لگانے کی منصوبہ بندی، اور ٹبر پروسیسنگ ہیں۔ واضح رہے کہ پودے لگانے کے لیے یہ قسم سب سے زیادہ مانگتی ہے۔ آلو "بلفنچ" زرخیز، ڈھیلی، چکنی مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔

بہت سے تجربہ کار سبزیوں کے کاشتکار موسم خزاں میں آلو لگانے کے لئے سائٹ تیار کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ تمام ماتمی لباس کو احتیاط سے ہٹانا، جگہ کو کھودنا یا ہل چلانا، غذائی اجزاء کا استعمال کرنا ضروری ہے۔ موسم بہار کے لئے لکڑی کی راکھ کے تعارف کی منصوبہ بندی کی جانی چاہئے، موسم خزاں میں سپر فاسفیٹ کے ساتھ مٹی کو کھاد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

مسلسل زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے، پودے لگانے کی ترتیب کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔ زرعی ضروریات کے مطابق آلو کو ان کی اصل جگہ پر چار سال بعد لگایا جا سکتا ہے۔ تمام سبزیوں کے کاشتکار اس اصول کی تعمیل نہیں کرتے ہیں، اور اس سے نہ صرف پیداوار بلکہ سبزیوں کے کندوں کے معیار پر بھی منفی اثر پڑتا ہے۔

آلو کے بعد، مٹی کو بہتر کرنا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لیے، کچھ جڑی بوٹیاں (سبز کھاد) سائٹ پر بویا جانا چاہئے. اس طرح کے پودوں کی بوائی موسم خزاں میں کی جاتی ہے۔ پھر سائٹ کو آسانی سے ہلایا جاتا ہے، یہ موسم بہار میں کیا جا سکتا ہے. اس کے بعد، کناروں کو دوبارہ کھود کر کھاد ڈالنی چاہیے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو نامیاتی کھاد اور لکڑی کی راکھ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح کی غیر موجودگی میں، صنعتی کھاد کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

پودے لگانے کے لئے آلو کے tubers کی ابتدائی تیاری ایک اہم عمل ہے، مستقبل کی فصل اس پر منحصر ہے. چونکہ "Bullfinch" نیماٹوڈ کے لیے حساس ہے، خاص تیاریوں کے ساتھ زمین میں پودے لگانے سے پہلے آلو کے tubers کا علاج کرنا ضروری ہے۔ ان مقاصد کے لیے، صنعتی پیداوار کے بہت سے ذرائع بہترین ہیں، لیکن آپ عام لکڑی کی راکھ استعمال کر سکتے ہیں۔

آلو کے انکرن کو نظرانداز نہیں کیا جانا چاہئے۔ اس سے پودے کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے اور پودوں کے نکلنے کے عمل کو تیز کرنے میں مدد ملے گی۔ منصوبہ بند پودے لگانے سے تقریباً ایک ماہ پہلے، یہ ضروری ہے کہ ٹبرز کو زیر زمین سے نکالا جائے اور انہیں روشنی میں رکھا جائے۔

"بلفنچ" جڑ کی فصلوں کے جلد پکنے والی ایک قسم ہے، لہذا یہ خاص طور پر ضروری ہے کہ پودے لگانے میں دیر نہ ہو۔ ہر علاقے میں آلو لگانے کی ایک خاص مدت ہوتی ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، یہ پہلی دہائی یا مئی کا وسط ہے۔ موسمی حالات کا پودے لگانے کے وقت پر خاص اثر ہوتا ہے۔ گرم، گرم مٹی میں اور سازگار موسمی حالات میں آلو لگانا شروع کرنا ضروری ہے۔ tubers پودے لگانے کے لئے زیادہ سے زیادہ مٹی کا درجہ حرارت کم از کم +8 ڈگری سیلسیس ہے.

اکثر موسم اپنی ایڈجسٹمنٹ کرتا ہے، یہی وجہ ہے کہ tubers کی پودے لگانے کا کام مئی کے آخری عشرے میں ہوتا ہے۔ آلو سوراخوں میں لگائے جاتے ہیں، جن کے درمیان فاصلہ تقریباً 35 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔ قطاروں کے درمیان فاصلہ تقریباً 70 سینٹی میٹر ہے۔ پودے لگانے کے tubers کی گہرائی تقریبا 10 سینٹی میٹر ہے.

زیادہ تر معاملات میں، اگر پودے لگانے کی زیادہ سے زیادہ گہرائی دیکھی گئی اور موسمی حالات سازگار تھے، تو دسویں دن پودے نمودار ہوتے ہیں۔ زمین کی سطح پر پہلے انکروں کی ظاہری شکل کے بعد، یہ ضروری ہے کہ کناروں کو ہیرو کیا جائے۔ اس سے جڑی بوٹیوں کو ہٹانے، ریز کی سطح سے کرسٹ کو ہٹانے اور آلو کی نشوونما کو تیز کرنے میں مدد ملے گی۔

ضرورت کے مطابق پانی دینا ضروری ہے۔ زیادہ تر پودوں میں بارش کا پانی کافی ہوتا ہے۔ بارش کی غیر موجودگی میں، پودوں کو وقتا فوقتا پانی پلایا جانا چاہئے، خاص طور پر طویل خشک مدت کے دوران۔ پہلا پانی پہلی ٹہنیوں کے ظاہر ہونے کے چودہ دن بعد کیا جاتا ہے۔ مندرجہ ذیل - بالکل شروع میں اور پودے کے بڑے پیمانے پر پھول کے دوران۔

پودوں کی چوٹیوں پر نمی سے گریز کرتے ہوئے، احتیاط سے پانی دینا صبح کے وقت کیا جانا چاہئے۔ بہترین آپشن قطاروں کے درمیان پانی دینا ہے۔یہ ضروری ہے کہ آلو کے پودے کے ساتھ جڑوں کی ملچنگ کی جائے۔ ملچ کے طور پر، آپ گھاس، پیٹ، humus استعمال کر سکتے ہیں. اس سے مٹی میں نمی برقرار رکھنے اور جڑی بوٹیوں کو دور رکھنے میں مدد ملے گی۔

پھول کی مدت کے دوران، آلو میں tubers کی تشکیل اور تشکیل شروع ہوتی ہے، لہذا یہ بہت ضروری ہے کہ مٹی کو ڈھیلا کیا جائے. اس سے ہوا کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔ پہاڑی کے عمل میں، آپ کو جھاڑی کی شاخوں کو زیادہ سے زیادہ ترتیب دینے کی ضرورت ہے۔ پروسیسنگ کے اس طریقہ کار کی بدولت آلو کی نشوونما اور پیداوار میں اضافہ کے لیے انتہائی سازگار حالات پیدا ہوتے ہیں۔

پودوں کو کیڑوں سے بچانے کے لیے، لوک علاج کا استعمال کیا جانا چاہیے: لکڑی کی راکھ سے جرگ، اور وقتاً فوقتاً پودوں کو مختلف جڑی بوٹیوں کے ٹکنچر سے چھڑکیں۔ بیماریوں کی روک تھام کے لئے، تانبے پر مشتمل خصوصی مرکبات کے ساتھ پودوں کا علاج کرنا ضروری ہے۔

لوک علاج کا فائدہ انسانی صحت کے لئے حفاظت ہے. ان میں نقصان دہ، زہریلے مادے نہیں ہوتے، جبکہ وہ موثر ہوتے ہیں۔ تاہم، اس طرح کے علاج صرف ایک احتیاطی اقدام کے طور پر موزوں ہیں. جب لینڈنگ نقصان دہ کیڑوں سے متاثر ہوتی ہے، تو ان سے نمٹنے کے لیے خصوصی ذرائع (صنعتی کیمیکل) استعمال کیے جائیں۔

موسم گرما میں پودوں کو غذائی اجزاء کے ساتھ کھاد ڈالنے سے خارج کیا جا سکتا ہے اگر مٹی کو موسم خزاں اور بہار میں کافی مقدار میں غذائی اجزاء کے ساتھ کھاد دیا گیا ہو۔تاہم، اگر پودے کی ظاہری شکل غذائیت کی کمی کی نشاندہی کرتی ہے، تو نامیاتی کھاد کا استعمال ضروری ہے۔

پہلی ٹہنیاں نکلنے کے دو ماہ بعد، آپ کٹائی شروع کر سکتے ہیں۔ تاہم، شدید موسمی حالات والے کچھ خطوں کے لیے، جڑ کی فصلوں کی کٹائی کا وقت کچھ مختلف ہوتا ہے۔ ایسی صورتوں میں، tubers تھوڑی دیر بعد کھود لیا جاتا ہے.

کٹائی کے لیے خشک، دھوپ والا دن چنیں۔ یہ کھلی ہوا میں tubers خشک کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر پھلوں کو چھتری کے نیچے یا ہوادار جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔ اچھی طرح سے خشک ہونے کے بعد، جڑوں کو چھانٹ لیا جاتا ہے، تباہ شدہ tubers کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ پھر انہیں ایک تہھانے یا تہہ خانے میں محفوظ کرنے کے لیے لکڑی سے بنے خصوصی کنٹینرز یا جالیوں میں رکھا جاتا ہے۔

چونکہ "Bullfinch" ایک ابتدائی پکنے والی قسم ہے، اس لیے اسے دوبارہ پودے لگانے اور ایک موسم میں دوسری فصل کی کٹائی کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ آپشن ان کسانوں اور ذاتی ذیلی فارموں کے لیے بہترین ہے جو آلو کے کندوں کی کاشت اور فروخت میں مصروف ہیں۔

زیادہ تر پیشہ ور سبزیوں کے کاشتکار اور شوقیہ باغبان سنیگیر آلو کے بارے میں مثبت بات کرتے ہیں۔ وہ اسے اچھی فصل کے ساتھ ایک بہترین ابتدائی پختگی کے طور پر بیان کرتے ہیں۔ پودے نے اپنے آپ کو مختلف موسمی حالات کے ساتھ ساتھ مختلف مٹیوں پر اگنے پر بھی ثابت کیا ہے۔

پلانٹ کافی بے مثال ہے اور اسے خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ "بلفنچ" خشک مدت کو بالکل برداشت کرتا ہے، ہموار، بے عیب ٹبر بناتا ہے۔ اس کے علاوہ آلو اپنے بہترین ذائقے کی وجہ سے مقبول ہو چکے ہیں۔کند ابالنے، کوئلوں پر یا تندور میں بھوننے کے ساتھ ساتھ دیگر غذائیت سے بھرپور پکوان تیار کرنے کے لیے موزوں ہیں۔

آلو لگانے اور اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔