آلو "ویگا": مختلف قسم کی تفصیل اور کاشت

باغبانوں میں آلو ایک بہت مقبول فصل ہے۔ موسم گرما کا ایک نایاب کاٹیج اس جڑ کی فصل کے بغیر کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ثقافت کاشت اور دیکھ بھال کے حالات کے لئے بہت غیر ضروری ہے. لہذا، یہاں تک کہ ایک نیا موسم گرما کا رہائشی بھی اچھی فصل حاصل کر سکتا ہے. اس وقت سبزیوں کی اس فصل کی ایک درجن سے زائد اقسام کی افزائش کی جا چکی ہے۔ مضمون ویگا آلو پر توجہ مرکوز کرے گا.

آلو "ویگا" کو جرمن نسل پرستوں نے بنایا تھا۔ اس جڑ کی فصل کا موجد اور پیٹنٹ ہولڈر جرمن زرعی ہولڈنگ Norika Nordring Kartoffelzucht Und Vermehrungs (GMBH) ہے۔

یہ قسم 2013 میں روسی اسٹیٹ رجسٹر میں داخل کی گئی تھی۔ آلو کی اس قسم نے ہمارے ملک میں باغبانوں اور کسانوں میں بہت مقبولیت حاصل کی ہے۔ یہ درمیانی لین اور وسطی علاقے کے موسمی حالات میں اگنے کے لیے مثالی ہے۔

ثقافت کی اہم خصوصیات اسے موسم گرما کے رہائشیوں اور کسانوں میں مقبول بناتی ہیں۔

• گریڈ جلد پکا ہوا ہے، ٹیبل اپائنٹمنٹ۔ فصل کا پکنا پہلی ٹہنیوں سے 60-70 دنوں کے بعد ہوتا ہے۔
• ویگا آلو صنعتی کاشت کے لیے موزوں ہیں۔ مکینیکل پودے لگانا اور جمع کرنا قابل قبول ہے۔
• ثقافت بڑھتے ہوئے حالات کے لیے بے مثال ہے۔ یہ طویل گرمی اور خشک سالی کے ساتھ ساتھ موسم بہار کی ہلکی ٹھنڈ کو برداشت کرنے کے قابل ہے۔
• پودے میں فائیٹوفتھورا، آلو کے کینسر، گولڈن نیماٹوڈ اور جھریوں والی موزیک کے خلاف اچھی مزاحمت ہوتی ہے۔
• قسم کی اچھی پیداوار ہے۔ایک جھاڑی 7-10 کلو جڑ کی فصل دے سکتی ہے۔ 1 ہیکٹر سے اوسطاً 230-300 سنٹر پھل کاٹے جا سکتے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ ممکنہ پیداوار تقریباً 500 q/ha ہے۔

اس کے علاوہ، پلانٹ میں کئی خصوصیات ہیں.

• ثقافت چھوٹی، کمپیکٹ، سیدھی جھاڑیاں پیدا کرتی ہے۔ بالغ پودوں کی اونچائی تقریباً آدھا میٹر ہے۔
• پتے کناروں کے ساتھ لہراتی، گہرے سبز ہوتے ہیں۔ جھاڑی کے پتے درمیانے ہوتے ہیں۔
• بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، پودا کرولا میں جمع نرم کریمی نسبتاً بڑے پھول تیار کرتا ہے۔

جڑوں کی تفصیل:

• tubers چھوٹی آنکھوں کے ساتھ ایک بیضوی شکل ہے، اوسط پھل کا وزن 90-120 گرام ہے؛
• آلو ایک موٹی پیلے رنگ کی جلد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے؛
• پھلوں میں نشاستے کی مقدار 10-16٪ ہے؛
• گودا ہلکا پیلا رنگ کا ہوتا ہے، دانے دار ڈھانچہ ہوتا ہے جو پکانے کے بعد اور کچا ہونے پر سیاہ نہیں ہوتا۔
• گرمی کے علاج کے بعد پھل اپنی سالمیت کو اچھی طرح سے برقرار رکھتے ہیں۔
• فصل نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے، اپنی پیش کش کو برقرار رکھتی ہے، پھل کا معیار 99 فیصد ہے۔

آلو کی قسم "ویگا" کے بہت سے فوائد ہیں۔

• بڑھتے ہوئے حالات سے ثقافت کی بے مثال پن۔ پودا ٹھنڈ کو برداشت کرسکتا ہے اور خشک سالی کو برداشت کرتا ہے۔
• زیادہ پیداوار.
• آلو کی جلد پکنے کی مدت ہوتی ہے۔
• ٹبر زوال اور مکینیکل نقصان کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔
• پھلوں کا ذائقہ بہترین ہوتا ہے۔ اس قسم کے آلو بچے اور غذائی خوراک کے لیے موزوں ہیں۔
• پھلوں کی اچھی کوالٹی، کوالٹی کا تحفظ اور نقل و حمل کے دوران پیش کرنا۔
• یہ ثقافت آلو کی عام بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔

اس قسم کے جائزے ویگا آلو کے اوپر بیان کردہ مثبت خصوصیات کی تصدیق کرتے ہیں۔ تاہم، باغبان اس جڑ کی فصل کے کچھ نقصانات کو بھی نوٹ کرتے ہیں۔

• خاص طور پر، موسم گرما کے رہائشیوں اور کسانوں کا خیال ہے کہ ویگا آلو مٹی کے معیار پر کسی حد تک مطالبہ کر رہے ہیں. بیج کے ٹبر بچھاتے وقت، سوراخ میں ٹاپ ڈریسنگ متعارف کروانا ضروری ہے۔
• بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، پودے کو اعتدال پسند پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
• اس قسم کی جڑ فصل طویل بارش اور زمین میں ٹھہرے ہوئے پانی کو برداشت نہیں کرتی۔

آلو کی قسم "ویگا" ہلکی ریتیلی مٹی میں بہترین نشوونما پاتی ہے۔ اس کے لئے باغ میں اچھے پیشرو کھیرے، جڑی بوٹیاں، پھلیاں ہیں۔ پودے لگانے کے لیے صحت مند، درمیانے سائز کے پھلوں کا انتخاب کیا جاتا ہے جو سڑنے سے خراب نہ ہوں۔ زمین میں tubers لگانے سے پہلے، ان کو اگانا چاہیے۔

بیج کے آلو کو اگانے کے عمل میں کئی مراحل شامل ہیں۔

• پودے لگانے سے 3-4 ہفتے پہلے، پودے لگانے کے لیے چنے گئے tubers کو روشنی والے کمرے میں منتقل کر دینا چاہیے۔ وہاں درجہ حرارت + 15 ° С سے کم نہیں ہونا چاہئے۔
• پھلوں کو ڈبوں میں یا تیار ریک پر رکھا جا سکتا ہے۔ آلو کو ڈھیر میں نہیں، صرف 2-3 تہوں میں ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• سخت ہونے کے لئے انکرت شدہ آلو کو مختصر طور پر 1-2 بار ٹھنڈے درجہ حرارت (تقریبا + 8 ... 10 ° C) پر منتقل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

مٹی کی تیاری کی سفارشات:

• مٹی کی غذائیت کو بڑھانے کے لئے، موسم خزاں میں پہلے سے سبز کھاد کے پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے: جو، رائی، جئی یا گندم؛
• پودے لگانے سے پہلے، اوپر کی مٹی کو ڈھیلا کرنا چاہئے؛
• بیج کے کندوں کے لیے اچھی ٹاپ ڈریسنگ لکڑی کی راکھ اور کمپوسٹ سبسٹریٹ ہیں، جب کہ ان میں سے ایک مٹھی بھر مادے تیار کنوؤں میں شامل کیے جا سکتے ہیں۔

آلو "ویگا" ٹھنڈ کو برداشت کرنے کے قابل ہے۔درمیانی لین میں کھلے میدان میں لینڈنگ مئی کے اوائل میں کی جا سکتی ہے۔ مستحکم گرم موسم بہار کے ساتھ زیادہ جنوبی علاقوں میں، پودے لگانے اپریل کے دوسرے نصف میں کیا جا سکتا ہے. اترنے کے لیے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت + 18 ... 20 ° С ہے۔

• تیار اور اُگنے والے tubers تقریباً 10 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سوراخوں میں رکھے جاتے ہیں۔
• آلو کے لیے تجویز کردہ پودے لگانے کا نمونہ: قطار کا فاصلہ 75 سینٹی میٹر، جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ 35 سینٹی میٹر۔
• ٹبروں کو بغیر چھیڑ چھاڑ کے مٹی سے چھڑکایا جاتا ہے۔
• پہلی ٹہنیوں کی ظاہری شکل کے بعد، پودوں کی ایک اونچی پہاڑی کی جانی چاہئے۔ یہ انہیں رات کے وقت درجہ حرارت یا ٹھنڈ میں گرنے سے بچا سکتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ پوٹاش کھاد بھی ڈالی جا سکتی ہے۔
• جھاڑی کی نشوونما کے دوران ، ہلنگ کم از کم تین بار کی جانی چاہئے۔
• پھول کی مدت کے دوران، ویگا آلو کو اعتدال پسند اضافی پانی کی ضرورت ہوتی ہے. جھاڑیوں سے رنگ ختم ہونے کے بعد، پودوں کو مزید پانی نہیں دیا جا سکتا۔
• نامیاتی کھادیں جڑ کی فصل کے لیے ایک اچھی ٹاپ ڈریسنگ ہیں: پرندوں کے گرے ہوئے قطرے اور مولین۔ انہیں ہر موسم میں 1-2 بار لگایا جا سکتا ہے۔

بہت سی سبزیوں کی فصلوں کی طرح، آلو بھی کیڑوں اور بیماریوں کے حملے کا شکار ہوتے ہیں۔

• آلو کی تمام اقسام کا طوفان کولوراڈو آلو بیٹل ہے۔ اس کے لاروا بہت ہی پیٹو ہوتے ہیں، وہ پودوں کے پودوں اور تنوں کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ جھاڑی سے کیڑوں کو دستی طور پر اکٹھا کرکے تلف کرنا چاہیے۔ کیڑوں کے مزید حملوں کو روکنے کے لیے، چوٹیوں پر کیڑے مار دوا کا سپرے کیا جانا چاہیے۔
• کوکیی بیماریوں اور انگوٹھی کی سڑ سے بچاؤ کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ پودوں کو تندور کی راکھ سے دھولیں۔ یہ سب سے بہتر ہے اگر یہ برچ کی لکڑی سے ہو۔ یہ طریقہ کیڑوں کے خلاف جنگ میں بھی مدد کرتا ہے۔
• ٹبر اکثر وائر ورم سے متاثر ہوتے ہیں۔یہ پھل کے گودے میں گھس جاتا ہے، جس کی وجہ سے سڑنے اور فصل کے معیار میں نمایاں نقصان ہوتا ہے۔ اس لعنت سے نمٹنے کے لیے، سپر فاسفیٹ کھاد کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ کیمیکل بھی استعمال ہوتے ہیں۔
• شاذ و نادر صورتوں میں، افڈس آلو کی چوٹیوں کو متاثر کر سکتے ہیں۔ پودوں کو کھانے والے لاروا سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لیے، جھاڑی کو صابن والے پانی سے چھڑکنا چاہیے۔

مندرجہ بالا سب سے، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ ویگا آلو بالکل بھی موجی اور مطالبہ کرنے والی ثقافت نہیں ہے۔ تاہم، تجربہ کار باغبانوں اور پیشہ ور کسانوں کے مشورے پر دھیان دینا مفید ہوگا۔ جڑوں کی فصلوں کو اگانے کے مفید رازوں کو جاننے سے فصل کی مقدار اور معیار کو نمایاں طور پر بڑھانے میں مدد ملے گی۔

• تار کیڑے (کلک بیٹلز کے لاروا) کے انفیکشن کی ایک بہت ہی مؤثر روک تھام پودے لگانے کی جگہ کی سالانہ تبدیلی ہے۔ اس مدت کے دوران جب سائٹ آرام کر رہی ہو، اس پر گھاس کا میدان، سرسوں یا فاسیلیا لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• ثقافت کی زیادہ موثر نشوونما کے لیے، بیج کے tubers کو پودے لگانے سے فوراً پہلے امیونوموڈولیٹری حفاظتی مرکبات کے ساتھ علاج کیا جا سکتا ہے۔ وہ باغ اور باغ کے سامان کے لئے خصوصی اسٹورز میں فروخت ہوتے ہیں۔
• پودے لگانے کے لیے 50-70 گرام وزنی آلو بہترین ہیں۔
• آلو کو پانی دینا شام کے وقت بہترین ہے۔ دن کی شدید گرمی کے دوران، کچے tubers اوپر کی مٹی میں پکا سکتے ہیں۔
• فصل کی حفاظت کے معیار کو بڑھانے کے لیے، کٹائی کے بعد، کندوں کو دستی طور پر چپکی ہوئی مٹی سے صاف کر کے خشک کرنا چاہیے۔ آلو ایک تہہ میں چھتری کے نیچے یا بند شیڈ میں بکھرے ہوئے ہیں۔ سب سے پہلے خراب اور بوسیدہ پھلوں کا انتخاب کیا جائے۔
• جڑوں کی فصلوں کے نیچے مٹی کو نمی کرنے کا ایک اچھا آپشن ڈرپ ایریگیشن ہے۔آبپاشی کے اس طریقے سے، مٹی کو پانی سے یکساں طور پر سیر کیا جاتا ہے، مٹی کی اوپری تہوں میں نمی جمود کو خارج کر دیا جاتا ہے۔
• آلو کو زیادہ مضبوطی سے ذخیرہ نہیں کرنا چاہیے۔ یہ فنگل مائکروجنزموں کے ذریعہ سڑنے یا نقصان کی نشوونما کو اکسا سکتا ہے۔

ویگا آلو کی فصل کا ایک جائزہ، ذیل میں دیکھیں۔