پودے لگانے کے کتنے دنوں بعد آلو اگتے ہیں اور یہ کس چیز پر منحصر ہے؟

آلو کئی سالوں سے شہر کے باشندوں اور دیہی باشندوں دونوں کے لیے ایک اہم غذا رہا ہے۔ بے مثال ثقافت کی دیکھ بھال کرنا کافی آسان ہے اور سردیوں کی سردی کے دوران اسے آسانی سے محفوظ کیا جاتا ہے۔ وہ اسے ایک اصول کے طور پر مئی میں لگاتے ہیں، لیکن آلو کی تیاری اور لگانا صرف نصف جنگ ہے۔ بیجوں کو اچھی ٹہنیاں اور بھرپور فصل دینے کے لیے، آلو کی مختلف اقسام اور خطے میں اوسط درجہ حرارت سے لے کر مٹی کی نمی اور پودے لگانے کے قواعد تک بہت سے عوامل کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔

ابتدائی سبزی لگانا مئی کے اوائل یا وسط میں شروع ہوتا ہے، جب ہوا کا درجہ حرارت تقریباً 10 ڈگری پر سیٹ ہوتا ہے۔ بلاشبہ، آپ صحیح لمحے کو پکڑنے کے لیے روزانہ درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو ٹریک کر سکتے ہیں، لیکن آپ تجربہ کار باغبانوں کے سالوں کے مشاہدات کی طرف رجوع کر سکتے ہیں۔ آلو لگانے کے لیے تیار مٹی کی پہلی نشانیوں میں سے ایک اس میں کیچڑ کا ظاہر ہونا ہے۔ آپ برچ کی پتیوں پر بھی توجہ دے سکتے ہیں: اگر وہ روبل کے سکے کے مطابق ہیں، تو پودے لگانے کا وقت آگیا ہے۔ آلو کی دیر سے قسمیں 10-15 ڈگری کے درجہ حرارت پر لگائے جاتے ہیں، جب ڈینڈیلین کھلنا شروع ہوتے ہیں۔

پہلی انکرت عام طور پر پودے لگانے کے 20-25 دن بعد ظاہر ہوتی ہے، جبکہ زمین کا درجہ حرارت کم از کم 10 ڈگری ہونا چاہیے۔ اگر موسم گرم ہو اور مٹی کا درجہ حرارت 20 ڈگری تک پہنچ جائے تو آلو 10-15 دنوں میں اگتا ہے۔اس کے علاوہ، ماحول کی نمی نمایاں طور پر انکرن کو متاثر کرتی ہے: مٹی میں زیادہ نمی، پہلی چوٹیوں کی ظاہری شکل کے لئے کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے. اس سے بھی زیادہ رفتار مٹی میں نمکیات کی ایک بڑی مقدار کی عدم موجودگی اور اس میں اضافی humus اور مختلف کھادوں کے داخل ہونے کی صورت میں حاصل کی جاتی ہے۔

سب سے زیادہ درست انکرن والے tubers کو لگانا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو سبزیوں کو لکڑی کے ڈبوں میں پہلے سے (اوائل یا اپریل کے وسط میں) ڈالنا ہوگا اور اچھی روشنی والی گرم جگہ پر رکھنا ہوگا۔ 1-2 ہفتوں کے بعد، سفید انکرت تقریباً تمام کندوں پر نمودار ہوں گے۔

بلاشبہ، تجربہ کار باغبان اور ابتدائی دونوں کے لیے اچھی فصل کے لیے صحیح درجہ حرارت بنیادی شرط ہے۔ اس کے باوجود، گرین ہاؤس میں آلو اگانا، دیگر سبزیوں کی طرح، عملی نہیں ہے: فصل صرف ایک بار کاٹی جا سکتی ہے، اور اس کے لیے بوائی کا علاقہ زیادہ سے زیادہ ہونا چاہیے۔ لہذا، آپ کو اس علاقے کے موسمی حالات کے مطابق ڈھالنا ہوگا جہاں فصل اگانے کا عمل ہوتا ہے۔

• ملک کے زیادہ جنوبی علاقوں میں، یہ تیزی سے اگتا ہے اور چھوٹے پھل پیدا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ کو اسے خشک ہونے سے بچانے کے لیے اسے اکثر پانی دینا پڑتا ہے۔
• شمالی علاقوں میں پودے بہت بعد میں نمودار ہوتے ہیں، لیکن اگر موسم گرم اور دھوپ والا ہو، تو ہر ٹبر کا سائز بڑے سائیڈ سے موافق ہوتا ہے۔

صرف اگنا شروع کرنے کے لیے، آلو کو کم از کم مٹی کا درجہ حرارت تقریباً 10 ڈگری کی ضرورت ہوتی ہے۔ٹھنڈی مٹی میں، جڑوں کی نشوونما رک جاتی ہے، پودے کے اندر جڑ کا دباؤ کم ہو جاتا ہے، اور اس کے ذریعے رس کا بہاؤ سست ہو جاتا ہے۔ بہت سے پودے جم سکتے ہیں یا کیڑے اور ریچھ کھا سکتے ہیں۔ اگر آلو کی بوائی ایک خاص دن کے لئے مقرر کی گئی ہے، اور اس وقت تک زمین ابھی تک گرم نہیں ہوئی ہے، تو آپ کو اسے کم گہرائی میں لگانے کی ضرورت ہے۔ آپ کو بڑے گڑھے نہیں کھودنے چاہئیں - 5-6 سینٹی میٹر کا ایک چھوٹا سوراخ کافی ہے۔ اگر مٹی کے مکمل طور پر گرم ہونے کا انتظار کرنا ممکن ہو تو آپ 10-12 سینٹی میٹر گہرا گڑھا کھود سکتے ہیں۔

منتخب کردہ آلو کی قسم درجہ حرارت سے کم اہم نہیں ہے۔ درمیانی لین میں پودے لگانے کے لئے، درمیانی اور ابتدائی قسمیں اکثر منتخب کی جاتی ہیں، کیونکہ وہ درجہ حرارت کی تبدیلیوں اور رات کے ٹھنڈ کو بہتر طور پر برداشت کرتی ہیں۔ لگنا F1، Tushon یا Fun F1 جیسے ہائبرڈ کسی بھی باغبان سے آسانی سے پھوٹ پڑیں گے، چاہے وہ اپریل کے وسط میں لگایا گیا ہو۔ اس حقیقت کے باوجود کہ آلو کے انکرن کی اوسط مدت تقریباً ایک ماہ ہوتی ہے، ایسی قسمیں بھی ہیں جنہیں پودے لگانے کے 1.5 ماہ بعد کھایا جا سکتا ہے: ابتدائی اور انتہائی ابتدائی آلو۔

مختلف قسم کا انتخاب کرنے کے بعد، دستیاب بیج آلو میں سے پودے لگانے کے لیے صحیح ٹبر کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ بیج میں درج ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں۔

• ٹبر سخت اور مضبوط ہے؛
• تمام آلو ایک ہی سائز کے ہیں؛
• بیج آلو پر کوئی سڑاند نہیں ہے، کیڑوں اور جانوروں سے نقصان؛
• جمع میں tubers مختصر، موٹی ٹہنیاں ("آنکھیں") ہیں.

آلو لگانے کے لئے براہ راست آگے بڑھنے سے پہلے، اضافی تیاری کرنا ضروری ہے، جس میں کئی اہم اقدامات شامل ہیں.

اچھی فصل کے لیے غذائیت سے بھرپور مٹی کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا جب موسم خزاں میں کسی جگہ کو کھودتے ہو، تو آپ اس میں مختلف کھادیں پیٹ یا humus کی شکل میں ڈال سکتے ہیں۔ وہ تھوڑی مقدار میں شامل کیے جاتے ہیں: 1 مربع میٹر کے پلاٹ کے لیے صرف ایک بالٹی کافی ہے۔ m. موسم بہار میں، زمین کو احتیاط سے ہلایا جاتا ہے، اور اس سے تمام پودوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، آلو لگانے کی جگہ کو سورج کی روشنی میں اچھی طرح سے روشن کیا جانا چاہئے، کیونکہ یہ سبزی سایہ میں بہت ہچکچاتے ہوئے اگتی ہے۔ آلو کو ایک ہی جگہ پر لگاتار دو سال سے زیادہ نہ لگائیں۔ مٹی یا تو آرام کرے، یا اس پر کوئی اور چیز لگائی جائے، لیکن رات کا سایہ نہیں۔ پھلیاں، زچینی یا لہسن فصل کی گردش کے لیے بہترین ہیں۔

پودے لگانے سے 7-10 دن پہلے زمین میں ریت ڈال دی جائے تاکہ مٹی کا ڈھانچہ ڈھیلا ہو۔

موسم خزاں میں، آپ کو اگلے لینڈنگ کے لئے تیاری شروع کرنے کی ضرورت ہے. بیج کے کند کاٹی گئی فصل سے منتخب کیے جاتے ہیں اور کئی دنوں تک پھیلی ہوئی سورج کی روشنی کے نیچے رکھے جاتے ہیں۔ سبز بیجوں کو کپڑے کے تھیلوں یا لکڑی کے ڈبوں میں کھانے کے لیے تیار کردہ فصل سے الگ رکھا جاتا ہے۔موسم بہار میں، آلو کو چھانٹ کر دوبارہ ترتیب دیا جاتا ہے، کسی بھی خراب شدہ tubers کو بے رحمی سے چھڑایا جاتا ہے۔ منتخب مواد کو ایک یا دو تہوں میں درخت پر (بکسوں میں یا ریکوں پر) روشن کمرے میں 15 ڈگری یا اس سے اوپر کے ہوا کا درجہ حرارت کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔ اگر سب کچھ صحیح طریقے سے کیا گیا تو، تین ہفتوں میں پہلی ٹہنیاں جڑ کی فصلوں پر ظاہر ہونا چاہئے. پودے لگانے سے پہلے، ایک اور کٹائی کی جاتی ہے، جس میں تمام غیر انکروٹ آلو کی کٹائی کی جاتی ہے، صرف باقاعدہ جڑوں کے ساتھ ٹبر رہ جاتے ہیں.

ایسی صورت میں جب سبزیوں کو اگانے کا کوئی وقت اور موقع نہ ہو، سردی میں طویل ذخیرہ کرنے کے بعد انہیں گرم کرنا کافی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، آلو کو 10 دن کے لئے ایک سیاہ، لیکن گرم (کم از کم 18 ڈگری) جگہ میں چھوڑ دیں، اور پھر حتمی رد عمل کو انجام دیں.

اسی مرحلے پر، آپ آلو کو ایک خاص کیمیائی محلول میں بھگو کر یا اسپرے کر کے کیڑوں اور بیماریوں سے بنیادی تحفظ حاصل کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے کیڑے مار دوا "پرسٹیج" یا "میکسم" اور نمو کے محرک "ایپین" یا "ورمسٹیم" استعمال کریں۔ اس علاج کے نتیجے میں آلو تیزی سے اگتے ہیں اور زیادہ محفوظ رہتے ہیں۔

فصل کی پودے لگانے کا سب سے سازگار نمونہ 80x35 سمجھا جاتا ہے اور اس میں سوراخ کی گہرائی 10 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی۔ زیادہ کثرت سے پودے لگانے سے جڑ کے نظام کو ٹھیک طرح سے نشوونما نہیں ہونے دیتی اور لیٹ بلائٹ آلو کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ پہلی ٹہنیاں اگنے اور کم از کم 10 سینٹی میٹر اونچائی کے بعد، پہلی پہاڑی کی جا سکتی ہے۔ سوراخ کے قریب کی مٹی کو کدال کے ساتھ جمع کیا جاتا ہے، اور پودے کو احتیاط سے چھڑکایا جاتا ہے۔

دوسری پہاڑی عام طور پر اس وقت کی جاتی ہے جب چوٹیوں کی اونچائی 35-40 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، پودے لگانے کے پورے علاقے کو احتیاط سے گھاس اور ملچ کیا جاتا ہے۔

اگر آلو پہلی بار نہیں لگایا جاتا ہے، تو اکثر اس کے پکنے کی رفتار میں کوئی مسئلہ نہیں ہوتا ہے۔ تاہم، نوسکھئیے باغبان بہت سی غلطیاں کر سکتے ہیں، جس کے نتیجے میں بیج غیر مساوی طور پر اگنے لگیں گے۔ اس کی کئی وجوہات ہو سکتی ہیں۔

• مختلف سوراخ کی گہرائی۔ چونکہ مٹی غیر مساوی طور پر گرم ہوتی ہے، اس لیے چند سینٹی میٹر کا فرق بھی چوٹیوں کی نشوونما میں تاخیر کا باعث بن سکتا ہے۔
• مختلف سائز کے بیج آلو۔ بڑے tubers درمیانے اور چھوٹے tubers کے مقابلے میں اگنے میں زیادہ وقت لیتے ہیں۔
• آلو کی مختلف اقسام۔ جلد پکنے والی اور کم جلد پکنے والی سبزیاں ہوتی ہیں، اس لیے ان کے لیے پہلی ٹہنیاں نکلنے کا وقت بہت مختلف ہوتا ہے۔
• آلو کے بیج غیر مساوی طور پر اگے ہوئے تھے۔ بڑی تعداد میں آنکھوں والے آلو صرف 2-3 آنکھوں والے آلو کے مقابلے میں بہت تیزی سے اگتے ہیں۔

بعض اوقات ایسا ہوتا ہے کہ آلو کی مناسب تیاری اور پودے لگانے کی تمام شرائط پوری ہو جاتی ہیں، لیکن انکرت نظر نہیں آتے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہو سکتا ہے کہ بیج پولی تھیلین کے بند تھیلوں میں محفوظ کیے گئے تھے، اور اس کے انکرن کی شرح صفر پر آ گئی۔

عام طور پر، آلو اگانے کے لیے کوئی خاص چالیں نہیں ہیں۔ کسی بھی فصل کی طرح، اسے بروقت کھاد ڈالنے، ڈھیلے کرنے اور گھاس ڈالنے کی ضرورت ہے۔ پہلی ٹہنیاں کا انتظار 1.5 ماہ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ اگر اس دوران سبز پتے زمین کی سطح کے اوپر بھی نظر نہ آئے تو وہ نظر نہیں آئیں گے۔ اس کی وجوہات بیج آلو کا ناقص معیار اور پہلے سے لگائے گئے tubers کی بیماری دونوں ہو سکتی ہیں۔ اگلی پودے لگانے میں پچھلی تمام غلطیوں کو مدنظر رکھنا چاہیے اور پھر آپ کو بہترین فصل مل سکتی ہے۔

آلو لگانے کے راز کے لیے اگلی ویڈیو دیکھیں۔