کھلی زمین میں آلو کو پانی دینا: خصوصیات اور وقت

آلو کافی نمی سے محبت کرنے والا پودا ہے۔ بہت ہی کم وقت میں، وہ نہ صرف بڑے سبز تنوں بلکہ چند کلو گرام tubers بھی اگ سکتا ہے۔ اس لیے اس کے لیے غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے جو آلو زمین کی اوپری تہہ سے لیتا ہے۔ بروقت مناسب پانی دینا، نیز کاشت کے اصولوں کی تعمیل، اس جڑ کی فصل کی بھرپور فصل کی پختگی میں فیصلہ کن اہمیت کا حامل ہے۔

اکثر بستروں کے مالکان سوچتے ہیں کہ کیا آلو کو کھلے میدان میں پانی دینا ضروری ہے، یا اچھی فصل کو یقینی بنانے کے لیے کافی بارش ہے۔ تجربہ کار باغبان جو اپنے بستروں پر بہت زیادہ وقت لگاتے ہیں ان کا خیال ہے کہ انہیں پانی پلانے کی ضرورت ہے۔ یہ خاص طور پر ان ادوار میں سچ ہے جب طویل عرصے تک بارش نہیں ہوتی۔ کچھ علاقے تیز ہواؤں کا شکار ہیں جو زمین کو نمی سے محروم کر دیتی ہیں۔ اس صورت حال میں، آلو کو ہر 5 دن بعد پانی پلانا ضروری ہے۔

اگر پودے کو نشوونما کے ابتدائی مرحلے میں مناسب نمی نہیں ملتی ہے، تو یہ جھاڑی کے نیچے tubers کی تعداد کو متاثر کرے گا۔ اس لیے آلو کے لیے خاص طور پر موسم بہار میں پانی دینا بہت ضروری ہے۔ لیکن ایسے باغبان بھی ہیں جو یقین دلاتے ہیں کہ آلو کو پانی پلانے کے قابل نہیں ہے - یہ صرف وقت کا ضیاع ہے۔ ان کا دعویٰ ہے کہ ان کی فصل ان لوگوں سے زیادہ خراب نہیں ہے جو باقاعدگی سے سبزیوں کو پانی دینے میں وقت گزارتے ہیں۔

آبپاشی کے نظام میں فرق اکثر آلو کے لیے مختص زمین کے معیار پر منحصر ہوتا ہے۔اگر زمین کافی گھنی اور بھاری ہے، تو اس میں نمی پہلے سے ہی بڑھ جائے گی، خاص طور پر بارش کے دنوں میں۔ ایسے پلاٹ کو پانی نہیں دینا چاہیے، ایسی صورت میں فصل کو بار بار گھاس ڈالنے سے بچایا جائے گا، جس سے زمین ڈھیلی ہو جائے گی اور پودے کو زیادہ آکسیجن ملے گی۔

یہ مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہے کہ ایک خاص وقت پر آلو کو پانی دینا کیا دے گا:

• جب آلو ابھی اگنے لگتے ہیں، پانی دینا تنوں کی اچھی نشوونما کو یقینی بناتا ہے۔
• اس کے پھول کی مدت کے دوران آلو کو پانی دینے سے اعلی معیار کے tubers کی ایک بڑی تعداد حاصل کرنا ممکن ہو جائے گا؛
• باقی وقت، پانی دینے کے لئے وقف کردہ گھنٹے ایک بھرپور فصل کو یقینی بنائے گا، اور آلو بڑے ہو جائیں گے.

زیادہ تر علاقوں میں پودوں کے ساتھ ٹبر مئی میں لگائے جاتے ہیں، جب مٹی 10 سینٹی گریڈ تک گرم ہوتی ہے اور اس میں کافی نمی ہوتی ہے۔ جب تک چھوٹے پتے زمین کے اوپر نمودار نہ ہوں، سبزی کو واقعی مصنوعی نمی کی ضرورت نہیں ہوتی۔ خاص طور پر اگر آلو نم مٹی میں لگائے گئے تھے۔ تاہم جب پودا تیار ہونا شروع ہو جائے گا تو پانی کی ضرورت بہت بڑھ جائے گی۔ اس لیے اس بات پر مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہے کہ موسم کے دوران آلو کو کب اور کتنی بار سیراب کرنا ضروری ہے۔

پہلی بار مالکان آلو کو پانی دیتے ہیں جب تنے مٹی سے تقریباً 10 سینٹی میٹر اوپر اٹھ جاتے ہیں۔ پودوں کو براہ راست جھاڑی کے وسط میں پانی دینا ضروری ہے۔ اس عمل کو کئی مراحل میں تقسیم کیا جانا چاہیے۔ سب سے پہلے آپ کو جھاڑی کے نیچے پانی کا ایک چھوٹا سا حصہ ڈالنے کی ضرورت ہے اور اس کے جذب ہونے کا تھوڑا انتظار کریں۔ پھر آپ کو باقی مائع شامل کرنے کی ضرورت ہے۔یہ اس لیے کیا جاتا ہے کہ زمین یکساں طور پر نم ہو جائے، اور آلو سیلاب نہ ہوں۔ اگر پانی پہلے دیا جاتا ہے، تو یہ سطح کے اوپر جڑ کے نظام کی ترقی کو بھڑکا دے گا.

اگر ہم آلو کی ابتدائی اور دیر سے آنے والی اقسام کا موازنہ کریں تو ان میں سے پہلی کو بہت کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے لیکن وہ اسے زیادہ شدت سے استعمال کرتے ہیں۔ لہذا، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ مٹی خشک نہ ہو. یہ جاننے کے لیے کہ آپ کو مٹی کو کب نم کرنا ہے، آپ اپنے ہاتھ کو اپنی انگلیوں کی گہرائی تک زمین میں ڈبو سکتے ہیں۔ اگر مٹی خشک ہے تو اسے پانی دینے کی ضرورت ہے۔ جیسے جیسے پودا تیار ہوتا ہے، یہ زیادہ پانی استعمال کرے گا۔ ایک پودے کو پانی دینے کے لیے درکار مائع کی مقدار 6 لیٹر تک ہو سکتی ہے۔ چونکہ اس کا کچھ حصہ ہوا میں بخارات بن جاتا ہے، گرمی میں ہر جھاڑی کو 12 لیٹر تک پانی ملنا چاہیے۔

ٹبر کی تشکیل کے دوران مٹی کو پانی دینا بہت ضروری ہے۔ یہ آلو کے پھول کے دوران ہوتا ہے۔ تاہم، یہ پھولوں کے بڑے پیمانے پر ظہور کے لئے انتظار کرنے کے قابل نہیں ہے، یہ بہتر ہے کہ پہلی کلیوں کی پیدائش کے وقت پہلے ہی آبپاشی کی جائے. اس سے پیداوار میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوگا۔ اگلی آبپاشی کا وقت نوجوان tubers کی ترقی کے ساتھ منسلک ہے. یہ عمل پھول کے ختم ہونے کے بعد شروع ہوتا ہے، اور چوٹیوں کے مرجھانے کے دوران ختم ہوتا ہے۔ ہر جھاڑی کو کم از کم 20 لیٹر پانی ملنا چاہئے - یہ نمی کی مقدار ہے جو زمین کی تہہ کو گیلا کر سکتی ہے۔

پانی دینے کی دو قسمیں ہیں: مکینیکل اور دستی پانی دینا۔ لیکن کچھ باغبان اس فصل کو ڈھیلا کرنے اور پہاڑی کرنے کے کام کو "خشک" پانی بھی کہتے ہیں۔ سب کے بعد، یہ عمل زمین میں نمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ کام پودے کو خود آکسیجن سے سیر کرتے ہیں۔ "خشک" پانی یا عام گھاس ڈالنا تقریبا پہلی ٹہنیوں کی ظاہری شکل کے بعد شروع ہوتا ہے۔

زمین کی ہر سینچائی کے بعد قطاروں کے درمیان کی زمین ڈھیلی ہو جاتی ہے۔ جب انکرت 10 سینٹی میٹر کی اونچائی پر پہنچ جاتے ہیں، تو ہر ایک آلو کی جھاڑی کو پھاڑ دیا جاتا ہے۔ فصل کے بھرپور ہونے کے لیے، یہ عمل تین بار دہرایا جانا چاہیے۔ یہ پہلا پھول ظاہر ہونے سے پہلے کیا جانا چاہئے۔ ہلنگ کو احتیاط سے کیا جانا چاہئے تاکہ پہلے سے نمودار ہونے والے tubers کو نقصان نہ پہنچے۔ آلو کو صبح سویرے یا شام کے وقت پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سیال کو کھالوں کے ذریعے، نلی کے ساتھ یا ڈرپ اریگیشن کے ذریعے لگایا جاتا ہے۔

اس طرح کی آبپاشی میں ڈرپ اریگیشن اور سپرنکلر ایریگیشن دونوں شامل ہیں۔ پہلا پانی براہ راست سبزیوں کے جڑ کے نظام تک پہنچاتا ہے۔ جڑوں کو سیراب کرنے کے لیے ایک خصوصی تنصیب ہے۔ یہ طریقہ ان باغبانوں کے لیے ضروری ہے جو زیادہ مقدار میں آلو اگاتے ہیں، نیز ان لوگوں کے لیے جو وزن نہیں اٹھا سکتے اور پانی نہیں لے سکتے۔

چھڑکنے والی آبپاشی کے نظام براہ راست زمین کے اوپر رکھے جاتے ہیں یا نیٹ ورک کی شکل میں بنائے جاتے ہیں جو زمین کے اوپر اور نیچے دونوں جگہ نصب کیے جا سکتے ہیں۔ ان میں سے پہلے آلو کو پھول آنے سے پہلے اور بعد میں سیراب کرنے کے لیے بہترین ہیں۔ لیکن پھول کے دوران، اس طرح آلو کو پانی دینا ناممکن ہے۔ اس کی وجہ سے جرگ دھل جاتا ہے اور پیداوار گر سکتی ہے۔

آپ کو یہ بھی فیصلہ کرنا ہوگا کہ پانی کے قطرے کتنے بڑے ہوں گے۔اگر وہ بہت بڑے ہیں، تو جھاڑی کے نیچے کی زمین گھنی ہو جائے گی، اور یہ آلو کے لیے برا ہے۔ چھوٹے قطروں کا استعمال کرتے وقت، مٹی کو پانی بالکل نہیں مل سکتا، کیونکہ مائع پتوں اور تنوں پر رہے گا اور صرف بخارات بن جائے گا۔ ان صورتوں میں، آپ کو جتنی بار ممکن ہو زمین کو ڈھیلا کرنے کی ضرورت ہے۔

یہ گرڈ استعمال کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اس کا شکریہ، پانی براہ راست پودوں کی جڑ کے نظام میں داخل ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ اختیار اچھا ہے کیونکہ پانی مٹی کو کمپیکٹ نہیں کرتا ہے اور سطح پر کرسٹ نہیں بنتا ہے۔ مکینیکل واٹرنگ کا واحد نقصان خود تنصیبات کی اعلیٰ قیمت کے ساتھ ساتھ کچھ اضافی سامان بھی ہے۔ واٹر ڈسپنسر اور ٹائمر دونوں مہنگے ہیں۔

یہ طریقہ بہت آسان ہے اور تقریباً ہر ایک کو معلوم ہے۔ آلو کو واٹرنگ کین یا سادہ ہوز کا استعمال کرتے ہوئے پانی پلایا جاتا ہے، جو ہر جھاڑی میں الگ سے لایا جاتا ہے۔ دستی پانی پلانے کا فائدہ پودوں پر ہونے والے نقطہ اثر میں ہے۔ اس صورت میں، آپ صرف ان جھاڑیوں کو پانی دے سکتے ہیں جن کی ضرورت سب سے زیادہ ہے۔ لیکن یہ اختیار صرف ان چھوٹے علاقوں کے لیے موزوں ہے، کیونکہ اگر سب کچھ دستی طور پر کیا جائے تو بڑے علاقے کو پانی دینے میں بہت زیادہ وقت لگے گا۔

آپ کو آہستہ آہستہ پانی دینے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے، ایک لیٹر پانی براہ راست جڑ کے نیچے ڈالا جاتا ہے، اور پھر، جب نمی مکمل طور پر جذب ہوجائے تو، آپ دوبارہ پانی کر سکتے ہیں. ایک جھاڑی کو 4 لیٹر پانی کی نمی سے سیر کیا جائے گا۔ عام طور پر، اس طرح کے عمل کو خاص طور پر مشکل نہیں ہے، لیکن ایک نلی کے ساتھ یہ کرنا بہت آسان ہو جائے گا. جھاڑی کے ارد گرد زمین کو دھندلا نہ کرنے کے لئے، آپ کو نلی کے اختتام پر ایک چھوٹا سا سپرےر ڈالنے کی ضرورت ہے.

مندرجہ ذیل جاننا ضروری ہے۔

• اپنے پلاٹ پر آلو اگانے کا فیصلہ کرنے کے بعد، آپ کو اسے پانی دینے کے بنیادی اصولوں سے خود کو واقف کرنے کی ضرورت ہے۔
• بہتر ہے کہ پودے کو دھوپ میں گرم پانی سے آبپاشی کریں۔ بہر حال ، آلو نائٹ شیڈ فیملی کا ایک پودا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ اس کی جڑیں نرم ہیں۔ جب برف کا پانی ان سے ٹکراتا ہے تو ریزوم آہستہ آہستہ سڑ جاتا ہے۔
• جب زمین کے اوپر 10 سینٹی میٹر سائز کے انکرت ظاہر ہوں تو پانی دینا شروع کرنا درست ہوگا۔
• پودے لگاتے وقت، آلو کو ضرورت سے زیادہ نمی سے بچانا چاہیے، کیونکہ اس کا ایک حصہ آسانی سے سڑ سکتا ہے۔ لہذا، سب سے پہلے، اس پلانٹ کو پانی نہ دینا بہتر ہے.
• جب آپ کو زمین کو سیراب کرنے کی ضرورت ہو تو سب سے اہم ادوار کے بارے میں مت بھولنا۔ سب سے پہلے، یہ پودے کی ابھرتی ہے. اس مرحلے پر، ہر جھاڑی کو تقریباً 5 لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہفتے میں دو بار پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پھول مکمل طور پر گرنے کے بعد، آپ پودوں کو کم کثرت سے پانی دے سکتے ہیں - ہفتے میں ایک بار پہلے ہی کافی ہوگا۔ آہستہ آہستہ، یہ 4 لیٹر استعمال سیال کی مقدار کو کم کرنے کے قابل ہے. اور آخری مرحلہ تشکیل شدہ tubers کو پانی دینا ہے۔ اس وقت، آلو کو ترقی اور مکمل نشوونما کے لیے بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اور ایک جھاڑی کے نیچے 6 لیٹر تک پانی ڈالا جا سکتا ہے۔
• یہ آب و ہوا اور موسم پر غور کرنے کے قابل ہے. گرمی میں مہینے میں 6 بار آبپاشی کی جاتی ہے۔ جب بارش ہوتی ہے، پانی دینے کی تعداد مہینے میں ایک بار کم ہو کر تین، یا اس سے بھی کم ہو جاتی ہے۔

نمی کی کمی اور اس کی زیادتی دونوں ہی آلو کی نشوونما اور آخری فصل کے تمام مراحل پر برا اثر ڈالتی ہیں۔ لہذا، پودوں کی حالت کی نگرانی پر خصوصی توجہ دینے کے قابل ہے.

جب کسی پودے میں نمی کی کمی ہو تو اس کا تعین درج ذیل علامات سے کیا جا سکتا ہے۔

• تنوں اور پتوں کا ٹارگور کم ہو جاتا ہے، وہ سست اور جھک جاتے ہیں، اور تھوڑا سا روشن بھی ہو جاتے ہیں۔
• تنوں کی نشوونما رک جاتی ہے، اور جو کلیاں بن چکی ہیں وہ نہیں کھلتی ہیں۔
• چھوٹے غیر ترقی یافتہ تنے مکمل طور پر مر جاتے ہیں۔

مٹی میں زیادہ نمی اکثر مختلف فنگل بیماریوں اور جڑ کے نظام کے سڑنے کے ذریعہ آلو کے حملے کا باعث بنتی ہے۔ اس سب کی وضاحت اس طرح کی جا سکتی ہے:

• پتے جھک جاتے ہیں اور تھوڑا سا پانی دار ہو جاتے ہیں۔
• تنے کے نچلے حصے میں دھبے ظاہر ہو سکتے ہیں، اور بعض صورتوں میں تختی بن جاتی ہے۔
• آلو نہیں اگتے، زیادہ تر tubers سڑنے لگتے ہیں۔

ایسا ہونے سے روکنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے پودوں کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے. ایسی صورتوں میں جہاں کافی نمی نہ ہو، آلو کو سیراب کرنا ضروری ہے۔ اگر بہت زیادہ نمی ہے، تو جھاڑیوں کو تھوڑا سا پتلا کرنا ضروری ہے تاکہ پودا "ہوادار" ہوسکے۔ جیسا کہ اوپر سے دیکھا جا سکتا ہے، آلو کو باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہے۔ لیکن زیادہ تر حصے کے لئے، یہ ان علاقوں پر لاگو ہوتا ہے جہاں موسم گرما میں بستروں کو بارش کے ساتھ شامل نہیں کیا جاتا ہے. اگر ایسے علاقے میں آپ پودوں کی مناسب دیکھ بھال کریں اور انہیں باقاعدگی سے پانی دیں تو وہ صحت مند رہیں گے اور اچھی فصل کے ساتھ باغبانوں کو خوش کریں گے۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو میں کھلے میدان میں آلو کو پانی دینے کے بارے میں مزید جانیں گے۔