زہر کی صورت میں Kefir: خصوصیات اور استعمال کی خصوصیات

شاید، اس کی زندگی میں ہر شخص کو زہر کے طور پر اس طرح کی ناخوشگوار صورت حال کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اس طرح کے رجحان کو جنم دینے والی وجوہات سے قطع نظر، ایک شخص بہت ناخوشگوار احساسات کا تجربہ کرتا ہے. وہ متلی پیدا کرتا ہے، قے آتی ہے، پاخانہ پریشان ہوتا ہے، چکر آنا اور ہوش کا قلیل مدتی نقصان ممکن ہے۔

بہت سے لوگ اس میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ کیا فوڈ پوائزننگ کے ساتھ کیفیر پینا ممکن ہے، کیونکہ اس طرح کے خمیر شدہ دودھ کے مشروب کی فائدہ مند خصوصیات ایک طویل عرصے سے مشہور ہیں۔

آئیے اس پروڈکٹ کی فائدہ مند خصوصیات پر قریبی نظر ڈالیں، اور یہ کس زہر کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ساتھ ہی یہ بھی کہ آیا اسے لینے کے لیے کوئی تضادات موجود ہیں۔

کیفیر کا تعلق بہت مفید خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات سے ہے۔ یہ جسم کے ذریعہ اچھی طرح جذب ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، اس میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی تعداد شامل ہے، مثال کے طور پر:

• کیلشیم
• آیوڈین
• فاسفورس؛
• پوٹاشیم؛
• نامیاتی اصل کے تیزاب؛
• معدنیات؛
• مختلف وٹامنز اور فائدہ مند بیکٹیریا۔

یہ کیفیر کی فائدہ مند خصوصیات پر غور کرنے کے قابل ہے، اور یہ جسم کو کیسے متاثر کرتا ہے.

• یہ مشروب معدہ اور آنتوں کے کام کو معمول پر لاتا ہے۔
• یہ پیتھوجینز کی افزائش کو روکتا ہے۔
• انسانی جسم میں میٹابولک عمل کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
• آپ کو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کی اجازت دیتا ہے، جو کمزور جسم کے لیے بہت ضروری ہے۔اس سے ایک اور متعدی بیماری لگنے کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔
• جسم کو پروٹین، کیلشیم اور فاسفورس سے سیر کرتا ہے، جس کا ہڈیوں کے ٹشو، ناخن اور دانتوں کی حالت پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔

• اینٹی بیکٹیریل دوائیں لینے کے ساتھ مل کر ، یہ ڈس بیکٹیریوسس کی موجودگی سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔
• جسم کی حفاظتی خصوصیات کو چالو کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• کسی شخص کو الرجین کے لیے کم حساس ہونے میں مدد کرتا ہے، اس طرح الرجک ردعمل کے امکانات کو کم کرتا ہے۔
• گردوں، جگر اور لبلبہ کی سرگرمی کو معمول بناتا ہے۔
• خون میں خراب کولیسٹرول کے تناسب کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• یہ گیسٹرائٹس کی تشکیل کے خلاف پروفیلیکٹک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، بہت سے زیادہ وزن والے لوگ اسے کھانے کے دوران پیتے ہیں۔ اس پروڈکٹ میں کیلوری کا مواد کم ہوتا ہے، ایک ہی وقت میں یہ آپ کو بھوک سے جلدی سے نمٹنے کی اجازت دیتا ہے، جسم کو مفید مادوں سے سیر کرتا ہے۔

اس حقیقت کے باوجود کہ کیفیر ایک بہت مفید مصنوع ہے، اسے ہمیشہ زہر دینے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت نہیں ہے۔ یہ سب اس بات پر منحصر ہے کہ کسی شخص کو کس قسم کے زہر کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

اس کا تعلق نشہ کی سب سے عام اور کثرت سے سامنے آنے والی اقسام سے ہے۔ اگر زہر کی وجہ خراب معیار کی مصنوعات یا ختم شدہ مصنوعات کی کھپت تھی، کیفیر کا استعمال انتہائی ناپسندیدہ ہے. خاص طور پر بیماری کے آغاز کے بعد پہلے دو دنوں میں اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔فوڈ پوائزننگ قے اور بہت زیادہ اسہال کے ساتھ ہو سکتی ہے۔ اس صورت میں، دودھ کی مصنوعات کئی وجوہات کے لئے contraindicated ہیں.

• وہ کیفیر میں موجود تیزاب کی وجہ سے آنتوں اور معدے کی چپچپا جھلی کو پریشان کرکے مریض کی حالت خراب کر سکتے ہیں۔ انتہائی سنگین حالات میں، نکسیر بن سکتی ہے۔
• وہ آنتوں کی حرکت کو تیز کرنے کا باعث بنتے ہیں، اسہال کا باعث بنتے ہیں یا اس علامت کو بڑھاتے ہیں۔

اگر کسی شخص نے بڑی مقدار میں الکحل مشروبات استعمال کیے ہیں، اور اسے ہینگ اوور ہے، تو اس کی حالت کو کم کرنے اور تندرستی کو بہتر بنانے کے لیے ایک گلاس کیفیر پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

اس پروڈکٹ میں موجود بیکٹیریا، انزائمز اور تیزاب کی بدولت انسانی جسم سے زہریلے مادوں کا فعال خاتمہ ہوتا ہے۔ اس طرح کے خمیر شدہ دودھ کے مشروبات کے اثر و رسوخ کے تحت، میٹابولائٹس کی کارروائی کو روک دیا جاتا ہے، اور اس کے نتیجے میں، جگر کا کام بہتر ہوتا ہے.

اگر کسی بچے میں نشہ آتا ہے، تو آپ اس مشروب کو بیماری کے آغاز سے 3-4 دن گزر جانے کے بعد ہی استعمال کر سکتے ہیں۔

بحالی کی مدت میں بچوں کو صرف بچوں کے کیفیر یا خاص طور پر بچوں کے لئے ڈیزائن کردہ کیفیر کی مصنوعات کی پیشکش کی جاتی ہے. یہ صرف اس صورت میں کیا جانا چاہئے جب بچے نے پہلے اسی طرح کی مصنوعات کی کوشش کی ہو، اور اس کا استعمال منفی نتائج کا سبب نہیں بنتا.

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے جانیں گے کہ زہر کی صورت میں کیفیر کو کب استعمال کرنے کی اجازت ہے۔

جسم کے ایک سنگین نشہ کے بعد معافی حاصل کرنے کے لئے، زہر سے اکسایا جاتا ہے، کیفیر کی مصنوعات کو کچھ اصولوں کی تعمیل میں استعمال کیا جانا چاہئے۔

• بیماری کی علامات ختم ہونے کے بعد تیسرے دن خمیر شدہ دودھ پینا شروع کرنا ضروری ہے۔ اس وقت تک، نظام انہضام کی چپچپا جھلی معمول پر آجائے گی، اور کیفر پروڈکٹ کا معدے کی دیواروں پر واضح طور پر پریشان کن اثر نہیں پڑے گا۔
• کیفیر کا استعمال کریں، چھوٹے حجم کے ساتھ شروع کریں. آپ جو مشروب پیتے ہیں اس کی مقدار آہستہ آہستہ بڑھائیں۔
• اگر جسم کا نشہ ڈھیلے پاخانہ کے ساتھ ہوتا ہے، تو آپ کو کیفیر پینا چاہئے، جو 5 دن یا اس سے زیادہ پہلے بنایا گیا تھا۔ صرف ایک تازہ مشروب میں جلاب اثر ہوتا ہے۔
• علاج کے مقاصد کے لئے، جسم کو بحال کرنے کے لئے، دن میں 2 بار 1 گلاس کیفیر پینے کی سفارش کی جاتی ہے: صبح اور شام میں. علاج کا دورانیہ 2 ہفتے ہے۔

اکثر، کیفیر کے مسلسل استعمال کے پہلے ہفتے کے بعد، مریضوں کو بہبود میں نمایاں بہتری محسوس ہوتی ہے.

ایسی دوائیوں کا نام واضح کرنا بہتر ہے، جو کسی بیمار بالغ یا بچے کے لیے موزوں ہیں، اپنے ڈاکٹر سے۔جسم کے نشہ میں مبتلا ہونے کے بعد، آپ کو اپنی صحت کے ساتھ تجربات نہیں کرنا چاہئے، خود ادویات. ایک مستند ڈاکٹر کے ساتھ مشاورت آپ کو بیماری سے جلدی سے نمٹنے اور منفی نتائج کے بغیر زہر پر قابو پانے میں مدد کرے گی۔

بہت سے لوگ ایسے ہیں جو کیفیر کے استعمال میں متضاد ہیں، یہاں تک کہ بیماری کے بعد بحالی کے مرحلے میں.

یہ شامل ہیں:

• معدے کی بیماریوں میں مبتلا مریض، جو تیزابیت کی خصوصیت رکھتے ہیں؛
• وہ لوگ جو الرجک رد عمل میں مبتلا ہیں، نیز گائے کے پروٹین میں عدم رواداری رکھتے ہیں۔
• وہ مریض جن میں اسہال کا سنڈروم ہوتا ہے جس کی خصوصیات دائمی ظاہری شکلوں سے ہوتی ہے (کیفر کی جلاب کی خصوصیات آنتوں کی حرکت پذیری کو بڑھا سکتی ہیں ، اسہال کا سبب بنتی ہیں اور پانی کی کمی کا سبب بنتی ہیں)۔
• 1 سال سے کم عمر کے نوزائیدہ بچے۔

کیفیر میں بہت ساری مفید خصوصیات ہیں، یہ آپ کو فائدہ مند بیکٹیریا کے ساتھ آنتوں کو آباد کرنے کی اجازت دیتا ہے، قدرتی مائکرو فلورا کو بحال کرنے میں ایک فعال حصہ لے رہا ہے. لہذا، اس طرح کے مشروبات کو زہریلا ہونے کے بعد بحالی کے مرحلے میں استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ کچھ اصولوں پر عمل کرتے ہیں، تو آپ بالغ اور بچے دونوں میں بیماری اور جسم کے نشہ کے اظہار کے بارے میں جلدی بھول سکتے ہیں۔