وزن میں کمی کے لیے کسل: خصوصیات اور تیاری کی خصوصیات

ان لوگوں کے لیے تمام مشروبات کی اجازت نہیں ہے جو چند اضافی پاؤنڈ کھونا چاہتے ہیں۔ یہ مضمون جیلی کی تیاری کی خصوصیات اور خصوصیات کے بارے میں بات کرے گا، جو وزن میں کمی کے لیے گھر پر تیار کی جا سکتی ہے۔

نشاستے کے اضافے کے ساتھ تیار کردہ مشروبات قدیم زمانے سے روس میں بنائے جاتے رہے ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا تھا کہ وہ طاقت اور صحت دینے کے قابل ہیں. یہ مشروبات بہترین میٹھے بناتے ہیں۔ کسل مختلف بیریوں، پھلوں اور اناج سے تیار کی جا سکتی ہے۔

کئی صدیاں پہلے لوگوں کو یہ شک بھی نہیں تھا کہ جیلی کا تعلق ان مشروبات سے نہیں ہے جو وزن میں کمی کو فروغ دیتے ہیں۔ جدید سائنسدانوں نے ثابت کیا ہے کہ جیلی میں موجود نشاستہ جسم میں چربی کے جمع ہونے کا باعث بنتا ہے۔ تاہم، وہ نوٹ کرتے ہیں کہ اضافی پاؤنڈ صرف اس صورت میں ظاہر ہوں گے جب آپ ایسے مشروبات استعمال کریں گے جن میں نشاستہ زیادہ مقدار میں ہو۔

جیلی کے استعمال سے آپ وزن کم کر سکتے ہیں۔ یہ خواتین کے متعدد جائزوں سے ثابت ہوتا ہے جنہوں نے فلیٹ پیٹ حاصل کرنے کے لئے اس مشروب کا استعمال کیا۔ تاہم، اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو صرف کچھ اجزاء سے بنی جیلی پینا چاہئے. ایسے مشروبات پیتے وقت آپ کو یہ بھی یاد رکھنا چاہیے۔ آپ کو انہیں زیادہ مقدار میں نہیں پینا چاہئے، کیونکہ اس سے الٹا اثر ہو سکتا ہے۔

کسل ایک ایسا مشروب ہے جو صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ معدے کے اوپری حصوں میں داخل ہوتے ہوئے، یہ اندرونی اعضاء کی دیواروں کو لپیٹ لیتا ہے۔یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ پیٹ اور آنتوں کے دائمی پیتھالوجی میں مبتلا لوگوں کو مختلف بوسوں کے استعمال کی اجازت ہے۔

اس مزیدار مشروب کو کافی زیادہ کیلوری بھی کہا جا سکتا ہے۔ جیلی پینے کے بعد، ترپتی عام طور پر طویل عرصے تک برقرار رہتی ہے۔ مزید یہ کہ موٹی جیلی میں عام طور پر زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس طرح کا مشروب کھانے میں سے کسی ایک کو بھی بدل سکتا ہے یا اسے ناشتے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

بیری اور فروٹ جیلی میں بہت سے فعال مادے ہوتے ہیں جو ہمارے جسم کے خلیوں کے لیے ضروری ہوتے ہیں تاکہ وہ فعال طور پر کام کر سکیں۔ لہذا، مثال کے طور پر، ایک ذائقہ دار مشروب میں بہت زیادہ پوٹاشیم، سوڈیم اور میگنیشیم ہوتا ہے۔ معدنی مرکبات کا مواد زیادہ تر انحصار کرتا ہے کہ یہ یا وہ مشروب کس بیر سے تیار کیا گیا ہے۔

گھر میں تیار کی جانے والی کیسل، یقیناً، اسٹور سے خریدی گئی چیز سے کہیں زیادہ صحت بخش ہے۔ ایک اصول کے طور پر، فیکٹری میں تیار شدہ مشروبات میں کافی مقدار میں خوشبودار مصنوعی اضافی، مختلف محافظ اور رنگ شامل ہیں. یہ اضافی اجزاء معدے کے اعضاء کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، جس کی وجہ سے منفی علامات پیدا ہوتی ہیں۔

کیسل ایک صحت بخش مشروب ہے جو جسم کو بہت سے فوائد لاتا ہے۔ تاہم، کچھ لوگوں کو اسے استعمال نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ یہ انہیں نقصان پہنچا سکتا ہے. اس طرح کے مشروبات کو پینے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ اس کی ساخت میں سے ہر ایک کے اجزاء میں الرجی کی موجودگی کا اندازہ لگایا جائے. کسل کو اکثر بیر یا پھلوں کی بنیاد پر پکایا جاتا ہے۔ مشروب کی تیاری کے لیے آپ صرف وہی پھل استعمال کر سکتے ہیں جن سے کسی شخص کو الرجی نہ ہو۔

مختلف اناج کی بنیاد پر پکائے جانے والے کسل سیلیک بیماری میں مبتلا لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ اس بیماری میں مبتلا افراد پیدائش سے ہی بعض اناج کے پروٹین کو ہضم نہیں کر پاتے۔ اگر کسی وجہ سے وہ اپنی ساخت میں گلوٹین والی مصنوعات کھاتے ہیں، تو وہ عام طور پر منفی علامات پیدا کرتے ہیں۔ ان منفی طبی علامات میں سے ایک پیٹ میں درد کی ظاہری شکل ہے۔ اس کے علاوہ، گلوٹین پر مشتمل سیریلز سے بنی جیلی کھانے کے بعد، کسی شخص کو پاخانہ پریشان ہونا شروع ہو سکتا ہے۔

جن لوگوں نے مختلف جیلی کی مدد سے وزن کم کرنے کی کوشش کی ہے وہ نوٹ کرتے ہیں کہ وزن کم کرنا ممکن ہے لیکن آپ کو ان اجزاء پر ضرور عمل کرنا چاہیے جن سے ایسے مشروبات تیار کیے گئے ہیں۔ جیلی کی کچھ اقسام صرف ان لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہیں جو غذا پر ہیں۔

مشروب میں شامل اجزاء کے لحاظ سے جیلی کے جسم پر مختلف اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ مزیدار صاف کرنے والے مشروبات بنا سکتے ہیں۔ ان کا جسم پر موتروردک اور جلاب اثر ہوتا ہے، جو ہاضمہ کے عمل میں بہتری کا باعث بنتا ہے۔ یہ اثر زیادہ شدید وزن میں کمی کی طرف بھی جاتا ہے۔

روزے کے دن جیلی کا استعمال کرتے ہوئے آپ فعال طور پر وزن کم کر سکتے ہیں۔ جو لوگ وزن کم کرنے کے لیے اس طرح کے مشروبات کا استعمال کرتے ہیں وہ نوٹ کرتے ہیں کہ انھوں نے اس طرح کے "اَن لوڈنگ" کے تیسرے دن تک پہلے نمایاں نتائج دیکھے۔ اگر آپ ایسے روزے سال میں کئی بار گزارتے ہیں تو آپ ہر سال 4-5 کلو گرام تک وزن کم کر سکتے ہیں۔

کسل کو نہ صرف ایک علیحدہ کھانے کے طور پر پیا جا سکتا ہے۔یہ مشروب بھی ایک بہترین میٹھا ہے۔ بیری جیلی میں کریم کے ساتھ چاکلیٹ بن سے بہت کم کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، اس مشروب میں مفید مادہ شامل ہیں جو جسم کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں.

مناسب طریقے سے منتخب کردہ خوراک کے ساتھ، جیلی رات کو بھی پیا جا سکتا ہے. اس طرح کے مشروبات کا استعمال اضافی پاؤنڈ کے سیٹ میں حصہ نہیں لے گا۔ جو لوگ وزن کم کرنا چاہتے ہیں ان کے لیے شام کے وقت ایک گلاس سے زیادہ جیلی نہیں پینی چاہیے کیونکہ اس میں کاربوہائیڈریٹس بھی موجود ہوتے ہیں۔

خوشبودار جیلی گھر پر تیار کی جا سکتی ہے، ساتھ ہی اسے فارمیسی یا سٹور پر بھی خریدا جا سکتا ہے۔ فی الحال، بہت سے مختلف ریڈی میڈ بوسلز ہیں جو وزن کم کرنے میں معاون ہیں۔ ان میں ایسے اضافی اجزاء ہوتے ہیں جو میٹابولزم کو بہتر بنا سکتے ہیں، جس سے جسمانی وزن معمول پر آتا ہے۔ اس طرح کے بوسے مصروف لوگوں کے لیے بہترین ہیں جن کے پاس ایک کپ خوشبودار مشروب تیار کرنے کا وقت نہیں ہے۔

Kissels، جو اسٹورز میں فروخت ہوتے ہیں، عام طور پر مختلف additives پر مشتمل ہوتے ہیں۔

• چقندر کا پاؤڈر۔ اس کی ساخت میں شامل اجزاء پت کی علیحدگی کو متحرک کرنے میں معاون ہیں، جو عمل انہضام کو معمول پر لانے کا باعث بنتا ہے۔
• سبز چائے کا عرق۔ میٹابولزم کی ایکٹیویشن کو فروغ دیتا ہے، جو میٹابولزم کو معمول پر لاتا ہے۔
• مکئی کا داغ۔ پتتاشی اور جگر کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
• سیب سے حاصل کردہ پیکٹین۔ بڑی آنت کی نرم صفائی کو فروغ دیتا ہے، جو بار بار پاخانے سے ظاہر ہوتا ہے۔

خوشبودار جیلی کی تیاری کے لیے مختلف قسم کی مصنوعات موزوں ہیں۔ لہذا، فلیکس کے بیجوں سے فلیٹ پیٹ کے لیے ایک صحت بخش مشروب تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس مشروب میں بہت سے مفید اجزا ہوتے ہیں جن میں سے جسم کے لیے ایک اہم اومیگا تھری ہے۔

یہ مشروب نہ صرف وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے بلکہ جلد کی خوبصورتی اور جوانی کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ فلیکس کے بیجوں میں ایسے اجزاء بھی ہوتے ہیں جو بالوں اور ناخنوں پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتے ہیں۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ سن کے آٹے سے بنی بوسیل ان خواتین کے مینو میں شامل ہے جو ان کی صحت کی نگرانی کرتی ہیں۔

گھر میں فلیکسیڈ ڈرنک تیار کرنے کے لیے، آپ کو ضرورت ہو گی:

• flaxseeds - 1 کپ؛
• پانی - 1 لیٹر.

پانی سے بھرے بیجوں کو کم درجہ حرارت پر اس وقت تک ابالنا چاہئے جب تک کہ مائع اپنی مستقل مزاجی کو تبدیل کرکے چپچپا نہ ہوجائے۔ اس کے بعد، تیار جیلی کو بیجوں سے مائع کو الگ کرنے کے لیے فلٹر کیا جانا چاہیے۔ اس کے بعد، مشروب کو آرام دہ درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا جانا چاہیے اور اسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ایک اور مشروب جسے آپ وزن کم کرنے کے لیے پی سکتے ہیں وہ ہے ہرکولین جیلی۔ اس صحت بخش جیلی کو بنانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔ لہذا، ایک مشروب تیار کرنے کے لیے، 600 ملی لیٹر پانی کے ساتھ آدھا کپ دلیا ڈالیں۔ موٹی دیواروں والے سوس پین میں مشروب پینا بہتر ہے۔ کھانا پکانے کا اوسط وقت 25-30 منٹ ہے۔

جیسا کہ آپ مشروب تیار کرتے ہیں، آپ کو نگرانی کرنی چاہیے کہ اس کی مستقل مزاجی کیسے بدلتی ہے۔ لہذا، اگر یہ بہت گاڑھا ہو جاتا ہے، تو کھانا پکانے کے عمل کے دوران، آپ تھوڑا سا پانی شامل کر سکتے ہیں. موٹی دلیا جیلی مختلف جنگلی بیر اور بغیر میٹھے پھلوں کے ساتھ اچھی لگتی ہے۔ اگر جیلی مائع ہے، تو آپ اسے بغیر کسی اضافی اجزاء کے پی سکتے ہیں۔

دلیا جیلی نہ صرف صحت مند ناشتے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ یہ حیرت انگیز مشروب ناشتے یا رات کے کھانے کے بجائے پیا جا سکتا ہے۔ اگر چاہیں تو اس میں ایک چائے کا چمچ شہد شامل کر سکتے ہیں۔

ناشتے کا ایک اور آپشن چاول کی کھیر ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ جو لوگ بے قاعدہ پاخانہ میں مبتلا ہیں انہیں ایسی جیلی کا استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ یہ "مضبوط" کرتا ہے۔ چاول کا مشروب بنانے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• چاول - 200 جی؛
• پانی - 3 ایل.

چاول کے دانے کی مخصوص تعداد کو ایک لیٹر پانی کے ساتھ ڈالنا چاہیے۔ اس کے بعد چاولوں کو رات بھر چھوڑ دینا چاہیے۔ صبح کے وقت اسے دو لیٹر پانی سے دھو کر ڈالنا چاہیے۔ چاول کے مشروب کو 1.5 گھنٹے تک کم درجہ حرارت پر ابالیں۔ اس کے بعد، مشروب کو گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیا جانا چاہئے.

وزن کو معمول پر لانے کے لیے بکواہیٹ جیلی بھی تیار کی جا سکتی ہے۔ اس طرح کا مشروب نہ صرف جسم کو توانائی سے مالا مال کرے گا بلکہ جسمانی مشقیں کرنے کی طاقت بھی دے گا، جس کے بغیر وزن کم کرنے کا عمل بہت سست ہے۔ اس مشروب کو تیار کرنے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پانی - 1.25 ایل؛
• buckwheat کا آٹا - 3 چمچ. l

آٹے کو 250 ملی لیٹر پانی میں ملایا جائے۔ اچھی طرح ہلائیں تاکہ بعد میں مشروب میں گانٹھیں نظر نہ آئیں۔ اس کے بعد، ایک چھوٹے ساس پین میں ایک لیٹر پانی ڈالیں اور ابال لیں۔ جیسے ہی پین میں مائع ابلتا ہے، احتیاط سے ایک پتلی ندی میں اس میں بکواہیٹ کے آٹے کے ساتھ پانی ڈالیں۔

بکوہیٹ جیلی کو زیادہ دیر تک نہیں پکانا چاہیے۔ کھانا پکانے کا وقت چند منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ کھانا پکانے کے بعد، مشروبات کے ساتھ برتن گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیا جانا چاہئے. یہ رقم چند دنوں کے لیے کافی ہے۔ جیلی اس کے فائدہ مند خصوصیات کو کھونے کے لئے نہیں، اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.تیار مشروب کے ذائقہ کو بہتر بنانا بہت آسان ہے - اس کے لیے آپ کو اس میں تھوڑا سا شہد ملانا چاہیے۔

وزن کم کرنے کے لیے، آپ بین اور کیفر جیلی بھی پکا سکتے ہیں۔ ان میں کافی مقدار میں پروٹین ہوتے ہیں - اہم غذائی اجزاء۔ اس طرح کے مشروبات کا استعمال جسم کو توانائی سے مالا مال کرے گا، لیکن یہ اضافی پاؤنڈز کی ظاہری شکل کا باعث نہیں بنے گا۔

جیلی کس طرح مفید ہے اور اسے صحیح طریقے سے پکانے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔