وزن میں کمی کے لئے دلیا جیلی: کھانا پکانا اور پینا کیسے؟

زیادہ وزن والے لوگوں کے لیے مشکل وقت ہوتا ہے، کیونکہ غذائیت کی نگرانی کرنا، بھوک کو دبانا اور ان سب کو سخت ورزشوں سے تقویت دینا ضروری ہے۔ اپنے جسم کو اتنا قریب کریں اور نقصان پہنچائیں، جب کہ ایسی سادہ اور بہت ہی صحت بخش دلیا جیلی موجود ہے - ایک ایسا مشروب جو غذائیت کے ماہرین نے بہت زیادہ مفید عناصر کے ساتھ تجویز کیا ہے۔

اس حقیقت کے علاوہ کہ اسے پکانا بہت آسان ہے - کوئی بھی گھریلو خاتون اسے سنبھال سکتی ہے - جئی پر جیلی میں بھی شفا بخش خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ صحت کو نقصان پہنچائے بغیر وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ انہوں نے قدیم زمانے میں پودے کی خصوصیات کے بارے میں سیکھا اور انہیں اچھے کام کے لیے استعمال کیا۔ پھر پہلی ترکیبیں شائع ہوئیں، جن میں سے کچھ آج تک زندہ ہیں۔ آج جب سائنس اپنے عروج پر پہنچ چکی ہے، سائنسدانوں نے اس کا پتہ لگا لیا ہے۔ مشروب نہ صرف عام صحت بلکہ انفرادی انسانی اعضاء پر بھی مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔

فوائد کی بڑی تعداد میں، مندرجہ ذیل نمایاں ہیں:

• ٹاکسن اور ٹاکسن کو جلدی سے نکالنے کی صلاحیت؛
• جگر، معدہ اور لبلبہ جیسے اہم اعضاء کے کام میں مدد؛
• میٹابولک عمل کو بہتر بناتا ہے؛
• موتروردک اثر کی وجہ سے جسم سے اضافی سیال کو ہٹاتا ہے۔

ان سب کے درمیان، کسی شخص کو غیر ضروری کلو گرام سے محروم کرنے میں مدد کرنے کے لئے مشروبات کی صلاحیت خاص طور پر تعریف کی جاتی ہے. جئی میں اعلیٰ غذائیت ہوتی ہے۔ اس میں ناقابل حل ریشوں کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ہم فائبر کے بارے میں بات کر رہے ہیں، جسے کچھ کھلاڑی خاص طور پر کھاتے ہیں، کیونکہ جب نمی کے ساتھ بات چیت ہوتی ہے، تو یہ سوجن، جذب ہو جاتی ہے، اور اس طرح بھوک کا احساس کم ہو جاتا ہے۔

یہ ان لوگوں کے لیے غذا ہے جو خود کو جوان کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، کیونکہ مشروب میں اب بھی بہت سے مختلف ٹریس عناصر ہوتے ہیں جو جلد، بالوں اور ناخنوں کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ ناقابل حل غذائی ریشہ مثالی طور پر معدے اور آنتوں کو صاف کرتا ہے، ان سے ہر غیر ضروری چیز سے چھٹکارا پاتا ہے۔ بھرپور ترکیب کے باوجود، یہ ایک کم کیلوریز والی خوراک ہے، جو وٹامنز اور فاسفورس سے بھرپور ہوتی ہے، جو انسانی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ بوجھ کے حالات کے تحت، یہ غذا میں ایک ناگزیر معاون ہے.

کھانا پکانے کے لئے بہت ساری ترکیبیں ہیں۔ آپ ہرکیولس اور فلیکس دونوں استعمال کر سکتے ہیں، اور ایک بنیاد کے طور پر، ہم مندرجہ ذیل ترکیبوں میں سے ایک کو استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

ولادیمیر ایزوٹوف کو بہت کم لوگ جانتے ہیں، جو بطور وائرولوجسٹ اپنے پیشے کے حصے کے طور پر، ٹک سے پیدا ہونے والے انسیفلائٹس کا سامنا کرتے تھے اور ایک طویل عرصے تک اپنے جسم کو ٹھیک نہیں کر سکے۔ ان کی کچھ تحقیق کے بعد، "روسی بالسم" شائع ہوا - ایک ایسی مصنوعات جس کا بنیادی جزو دلیا جیلی تھا۔ اس آلے نے نہ صرف آپ کے پیروں پر کھڑے ہونے میں مدد کی، بلکہ مشہور ہونے میں بھی مدد کی، اب یہ مشروب پیٹنٹ اور یہاں تک کہ تجربہ کیا گیا ہے۔

اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو 500 گرام دلیا یا گراؤنڈ اناج، 100 ملی لیٹر کم چکنائی والا کیفر، ایک کھانے کا چمچ کھٹی کریم جس میں چربی کی کم سے کم مقدار، رائی کی روٹی کا ایک کرسٹ اور ساڑھے تین لیٹر پانی، جہاں یہ تمام اجزاء ڈالے جاتے ہیں۔ ایک ڑککن کے بجائے، مرکب کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، لپیٹ اور ایک گرم جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے، جہاں اسے دو دن کے لئے ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران، ابال شروع ہو جائے گا.

بڑے پیمانے پر فلٹر ہونے کے بعد اور ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک کہ یہ گاڑھا نہ ہو جائے۔اس کے بعد باقی کو پھینک کر چہرے کے ماسک کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا یا صرف چھلنی میں دھو کر پانی کو اگلی تیاری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے دوبارہ استعمال سے پہلے، پانی ایک تاریک جگہ پر 12 گھنٹے تک جم جاتا ہے، اور پھر نتیجے میں 10 کھانے کے چمچ 0.5 لیٹر جیلی پیش کرنے کے لیے کافی ہوتے ہیں۔

ڈاکٹر Momotov، پیش کردہ ہدایت کی بنیاد پر، اس کا اپنا ورژن بنایا، جو کم مقبول نہیں ہے. اس کے معاملے میں، آپ کو 100 گرام ہرکیولس، 200 گرام زمینی جئی کے دانے، صرف ایک گلاس کیفر اور 1.5 لیٹر پانی کی ضرورت ہے۔

کسی بھی خشک میوہ جات کو شامل کرنے کی اجازت ہے جو مشروبات کے ذائقہ کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے، لیکن کیلوری کے مواد میں اضافہ کرتا ہے۔ ان تمام اجزاء کو ایک علیحدہ کنٹینر میں ملایا جاتا ہے، اسے گوج سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور پہلی قسم کی طرح گرم جگہ پر صاف کیا جاتا ہے۔ نتیجے میں آنے والی مصنوع کو فلٹر کیا جاتا ہے، پانی سے پتلا کیا جاتا ہے اور آگ پر ابالا جاتا ہے جب تک کہ یہ گاڑھا نہ ہو جائے۔

سستی کے لیے سب سے آسان نسخہ میں صرف دو اجزاء کا استعمال شامل ہے: دلیا اور پانی۔ تامچینی کے برتن میں ایک لیٹر پانی میں 1 چمچ دلیا ڈال کر چار گھنٹے تک آگ پر کھڑا ہونا چاہیے۔ پانی کو مسلسل اوپر رکھنا چاہیے۔ مائع کو فلٹر کرنے کے بعد، آپ شہد یا خشک میوہ جات شامل کر سکتے ہیں۔

جن لوگوں کو ذیابیطس ہے، ان کے لیے چقندر اور کٹائی کے ساتھ جیلی کو خوراک میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو 2 لیٹر پانی کے لیے 150 گرام سیریل، 50 گرام کٹائی اور ایک چھوٹا چقندر کافی ہوگا۔سبزی کو پیس کر ایک سوس پین میں باقی اجزاء کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ نتیجے میں مرکب 15 منٹ کے لئے آگ پر کھڑا ہونا چاہئے، جس کے بعد آپ سکیم کے بعد، دباؤ، ٹھنڈا اور پی سکتے ہیں.

اگر جیلی کو خوراک میں شامل کیا جائے تو بہتر ہے کہ اسے کھانے سے پہلے آدھے گھنٹے تک استعمال کریں اور دن میں تین بار کریں۔ اوسطا، ایک وقت میں، ایک سرونگ 100-200 گرام ہے. داخلے کا کورس ایک مہینہ ہے، مثبت اثر محسوس کرنے کے لیے بس اتنا ہی ضروری ہے۔ لیکن اس مدت سے زیادہ جاری رکھنا ناممکن ہے، وقفہ کم از کم چھ ماہ کا ہونا چاہیے۔ مشروبات کی خصوصیات کے ایک طویل مطالعہ کے بعد، دیگر سکیموں کو تیار کیا گیا تھا. سائنسدانوں نے پہلی بار جیلی صرف سات دن، زیادہ سے زیادہ چودہ دن پینے کا مشورہ دیا ہے۔ اس وقت کے دوران، اپنے جسم کو سننا اور وزن میں ہونے والی تبدیلیوں کی نگرانی کرنا ضروری ہے۔

ایک اور اسکیم کے مطابق آپ کو چند گھنٹے سونے سے پہلے ایک مشروب پینا چاہیے۔ بنیادی شرط یہ ہے کہ اسے تازہ تیار کیا جائے اور گرم رہتے ہوئے کھایا جائے۔ یہ اس شکل میں ہے، جیسا کہ کچھ ڈاکٹروں اور سائنسدانوں کا خیال ہے کہ دلیا جیلی زیادہ سے زیادہ فائدہ دیتی ہے۔ 50 گرام کے چھوٹے حصوں میں پینا ممکن ہے، لیکن دن میں چھ بار۔ جو لوگ مسلسل بھوک محسوس کرتے ہیں ان کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اسنیک کو پروڈکٹ سے بدل دیں۔ اگر، کھانا پکانے کے بعد، جیلی پانی سے نکلی ہے، تو اسے دہی کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے اور، جائزوں کے مطابق، صرف چربی سے پاک ہی موزوں ہے۔ یا آپ کاٹیج پنیر استعمال کرسکتے ہیں۔ ان مصنوعات میں کم از کم کیلوری کا مواد بھی ہوتا ہے، لیکن ترپتی کا حیرت انگیز احساس دلاتے ہیں۔

آپ دلیا جیلی کا استعمال کرتے ہوئے غذا سے مثبت نتیجہ دیکھ سکتے ہیں صرف اس شرط پر کہ کوئی شخص اپنے آپ کو اضافی جسمانی سرگرمی سے بوجھل کرے۔ آپ کھانے سے انکار نہیں کر سکتے، صرف کھانے کی مقدار کو کم کریں۔سب سے اہم چیز جو آپ کو مکمل طور پر ترک کرنے کی ضرورت ہے وہ ہے فاسٹ فوڈ، آٹا اور مٹھائیاں۔ کھانا پکانے کا مثالی آپشن وہ ہے جو ابلی یا تندور میں ہے۔

اگر آپ ایک ماہ تک ہر روز ایک مشروب پیتے ہیں، تو آپ اتنی مختصر مدت میں دس کلو گرام تک وزن کم کر سکتے ہیں، لیکن صرف تھکا دینے والے بوجھ کے ساتھ۔ جو لوگ جم میں کلاسوں کے ساتھ خود کو پریشان نہیں کرتے ہیں وہ پانچ کلو گرام تک ہٹانے کا انتظام کرتے ہیں۔

اگرچہ جیلی میں بہت ساری مثبت خصوصیات ہیں، لیکن اس میں تضادات بھی ہیں، لہذا ہر کوئی اس پروڈکٹ کو بڑی مقدار میں استعمال نہیں کرسکتا۔ اگر آپ کو انفرادی عدم برداشت ہے، تو آپ کو مشروب سے مکمل طور پر انکار کر دینا چاہیے، جیسا کہ گردے یا دل کی خرابی کی صورت میں، کیونکہ ان اندرونی اعضاء پر بوجھ بڑھ جاتا ہے۔

آپ جیلی کا استعمال ان لوگوں کے لیے نہیں کر سکتے جنہیں گلوٹین سے پاک غذا تجویز کی گئی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، یہ celiac بیماری اور آنتوں infantilism کے ساتھ لوگ ہیں. یہ بھی یاد رکھنے کے قابل ہے کہ فائٹک ایسڈ کیلشیم کے جذب کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے، اور اس پروڈکٹ میں اس کی کافی مقدار موجود ہے، اس لیے بوسہ ان لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہے جن کے جسم میں اس عنصر کی کمی ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو دلیا جیلی بنانے کا مرحلہ وار نسخہ ملے گا۔