گیسٹرائٹس کے لئے بوسیل: فوائد اور نقصانات، استعمال کے قوانین

گیسٹرائٹس کے دوران علاج کے اقدامات میں غذا تھراپی شامل ہے۔ مناسب طریقے سے منتخب کردہ غذائیں اور پکوان سوجن والے میوکوسا کو ٹھیک کرنے میں مدد دیتے ہیں، ہاضمے کے عمل میں مدد دیتے ہیں اور مجموعی طور پر پورے ہاضمہ پر فائدہ مند اثر ڈالتے ہیں۔ اس مفید پروڈکٹ کی حد میں، آپ محفوظ طریقے سے ایک مشروب شامل کر سکتے ہیں جو بچپن سے ہر کسی کو جانا جاتا ہے - یہ جیلی ہے۔

اس کی پتلی مستقل مزاجی کی وجہ سے، یہ پیٹ میں انزائمز کے ذریعے آسانی سے پروسس کیا جاتا ہے، اور اس کی حرکت پذیری کو بھی بہتر بناتا ہے۔ یہ آنتوں میں مزید ہضم شدہ خوراک کے مناسب گزرنے کو یقینی بناتا ہے۔ اس مشروب کو تیار کرنے کے اجزاء اناج، تازہ پھل یا بیر ہوسکتے ہیں، تشخیص پر منحصر ہے.

mucosa میں کوئی تبدیلی لامحالہ اس حقیقت کا باعث بنتی ہے کہ ایک شخص کو اپنی خوراک پر نظر ثانی کرنی پڑتی ہے۔ یہ ضرورت خاص طور پر بیماری کے بڑھنے کے ادوار کے دوران متعلقہ ہو جاتی ہے، جب آنے والی خوراک میں آسانی، یکسانیت اور غذائیت کی قدر کی خصوصیت ہونی چاہیے۔ ایک مثالی ڈش جو ضروریات میں بالکل فٹ بیٹھتی ہے وہ ایک صحت مند جلیٹنس ٹریٹ ہے۔ لیکن گیسٹرائٹس اور جیلی کی مختلف شکلوں کے ساتھ، آپ کو ایک مختلف کی ضرورت ہے۔

1. ہائیڈروکلورک ایسڈ کی کم پیداوار کے ساتھ سوزش کے لیے، بیر یا کھٹے پھلوں سے مشروب تجویز کیا جاتا ہے۔ قدرتی تیزاب ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرے گا۔
2. جب معدے کی تیزابیت بڑھ جائے تو چینی کی مقدار کو کم کر دینا چاہیے، اور بہتر یہ ہے کہ اسے بالکل شامل نہ کیا جائے اور بغیر میٹھے اجزاء (مثال کے طور پر دلیا جیلی) لیں۔ ضرورت سے زیادہ مٹھاس گیسٹرک جوس کی مضبوط رہائی کو بھڑکا سکتی ہے، جو گیسٹرائٹس کی علامات کی شدت میں اضافہ کرے گی۔
3. کٹاؤ والے علاقوں کی تشکیل کے ساتھ، ہلکا اور ٹینڈر خوراک دکھایا جاتا ہے. گیسٹرائٹس کی یہ شکل شدید ہوتی ہے اور اس کے لیے ڈاکٹر کے تمام نسخوں پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول خوراک کا انتخاب۔ کسل کے اجزاء کا انتخاب مصنوعات کی انفرادی حساسیت کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔
4. سوزش کی صورت میں، جو گرہنی میں پت کے اخراج کی خلاف ورزی کے ساتھ ہے، یہ ھٹا سیب سے ایک مشروب بنانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

اس کی خصوصیت موٹی، نرم، نرم اور پتلی ساخت کی وجہ سے، یہ گیسٹرک میوکوسا کو لپیٹنے کے قابل ہے۔ نتیجے میں "حفاظتی" پرت دیواروں کو بیرونی اور اندرونی دونوں محرکات سے بچاتی ہے، اور میوکوسا کو دوبارہ پیدا کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔

1. گھریلو جیلی صرف قدرتی اجزاء سے تیار کی جاتی ہے، جو نشاستہ کے ساتھ حیاتیاتی لحاظ سے اہم مادوں سے جسم کو تقویت بخشتی ہے۔ کھانا پکانے کے لیے آپ تازہ اور خشک میوہ جات (بیری) دونوں استعمال کر سکتے ہیں۔
2. یہ مشروب بھوک کے احساس کو مکمل طور پر مطمئن اور کم کرتا ہے، اور ہائیڈروکلورک ایسڈ کی پیداوار کی سطح کو بھی منظم کرتا ہے اور درد کو دور کرتا ہے۔ یہ نظام انہضام کی بیماریوں کے لیے ایک بہترین ناشتہ ہے۔
3. جیلیٹنس ڈش فعال طور پر پیٹ کے کام کو متاثر کرتی ہے، اور آنتوں کی سرگرمی کو بھی بہتر بناتی ہے۔ منظم اور باقاعدگی سے کھانے سے پاخانہ، گیس کی بڑھتی ہوئی تشکیل اور اپھارہ کے مسائل کو بھولنے میں مدد ملے گی۔

گیسٹرائٹس کے مریضوں کے لیے خریدی گئی نیم تیار جیلی ایک سنگین خطرہ ہے۔ مشروب کا فائدہ بالکل اس کی قدرتی ساخت میں ہے، جبکہ صنعتی متبادل میں ہر قسم کے مصنوعی رنگ، ذائقہ اور بو کی نقل کرنے والے شامل ہیں۔ اس طرح کے کیمیائی اتحاد کا بیمار اور صحت مند معدہ دونوں پر انتہائی ناگوار اثر پڑتا ہے۔

اگر ہم قدرتی مشروب کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو اس میں کوئی تضاد نہیں ہے۔ مندرجہ ذیل نکات مصنوعات کے استعمال پر ممکنہ پابندی کے طور پر کام کر سکتے ہیں۔

1. السر والے علاقوں کی موجودگی میں کھٹے پھلوں کا انفرادی ردعمل۔ اس صورت میں، آپ کو جیلی کو مکمل طور پر ترک نہیں کرنا چاہئے، صرف ایک اور ہدایت کا انتخاب کریں جو سوادج اور صحت مند دونوں ہوں گے.
2. کسی بھی قسم اور ایٹولوجی کے زیادہ وزن یا ذیابیطس کی موجودگی میں ساخت میں شوگر۔ عام چینی کو شہد یا سوربیٹول سے تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے دلیا کی جیلی زیادہ مفید ہوگی، اس میں چینی، نشاستہ نہیں ہوتا اور اس کا گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے۔
3. الرجک رد عمل کسی بھی اجزاء کے لیے۔

آپ کے باورچی خانے میں صحت مند وٹامن ڈرنک پکانا مشکل نہیں ہے۔ بیری اور پھلوں پر مبنی ترکیبوں میں آلو کا نشاستہ باقاعدگی سے شامل ہوتا ہے تاکہ چکنائی حاصل کی جا سکے۔ جئی سے کسل اپنے انفیوژن سے تیار کی جاتی ہے۔

بیری فروٹ ٹریٹس پکانے کے لیے مرحلہ وار ٹیکنالوجی:

• ایک دھاتی کنٹینر لیں اور اس میں پانی ڈالیں، آگ لگائیں اور ابال لیں۔
• جب پانی ابلتا ہے، آپ کو اس میں منتخب پھل ڈالنے کی ضرورت ہے اور 15 منٹ تک ابالیں، یہ ایک شربت بنائے گا؛
• ایک علیحدہ کنٹینر میں، ٹھنڈے پانی کا استعمال کرتے ہوئے آلو کے نشاستے کو پتلا کریں؛
• نتیجے کے حل کو احتیاط سے ایک پتلی ندی کے ساتھ پین میں ڈالیں، شربت کو ہلانا نہ بھولیں؛
• مشروب کے ابلنے تک انتظار کریں، اور گیس بند کر دیں۔

ایک مشروب کی ایک مختلف ترکیب میں اسی طرح کی تیاری کی ٹیکنالوجی ہے، سوائے دلیا جیلی کے۔ آلو کے نشاستے کی مقدار کو ملا کر پروڈکٹ کی چپچپا پن کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

1. ایک موٹی مصنوعات بیماری کی شدت کے لئے بہترین ہے. اس کی تیاری کے لیے 1:3 کا تناسب استعمال کیا جاتا ہے، 1 لیٹر مائع 3 چمچ نشاستے کے لیے۔ حتمی نتیجہ جیلی جیسی میٹھی کی طرح ہے، لہذا آپ اسے چمچ سے کھا سکتے ہیں۔
2. درمیانی کثافت کا مشروب ہائیڈروکلورک ایسڈ کی پیداوار بڑھانے کے لیے مفید ہے۔ تناسب 1:2 ہے۔
3. اگر مائع جیلی پینے کی خواہش ہو تو تناسب 1:1 ہوگا۔

دودھ کا علاج ہائیڈروکلورک ایسڈ کی بڑھتی ہوئی پیداوار کے ساتھ چپچپا جھلی پر بہت اچھا اثر ڈالتا ہے اور درد کی شدت کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے۔ ذائقہ کے لئے، قدرتی شہد یا وینلن اکثر اس میں شامل کیا جاتا ہے. اگر آپ مستقل مزاجی کو گاڑھا بناتے ہیں، تو یہ روزانہ کے ناشتے یا ناشتے کے لیے ایک بہترین اور صحت بخش آپشن ہوگا۔ علاج کے اثر کو حاصل کرنے کے لئے، اس طرح کی جیلی کو 30 دن تک ہر روز استعمال کیا جانا چاہئے.

مصنوعات کا تناسب: 300 ملی لیٹر دودھ، 100 ملی لیٹر پانی، 30 گرام آلو کا نشاستہ۔ترکیب: دودھ کو ابال کر اس میں نشاستہ ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ منٹ تک ابالیں۔

آلو کا نشاستہ میوکوسا پر ایک حفاظتی فلم بناتا ہے، اور دودھ اضافی تیزابیت کو بے اثر کرنے میں مدد کرے گا۔

اس مشروب کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو بغیر کسی اضافی کیمیکل کے پروسس شدہ جئی کی ضرورت ہوگی۔ دلیا ایک انوکھا علاج ہے جو معدے کی بیماریوں کے علاج میں ناگزیر ہے۔ Kissel آسانی سے ہضم ہے، ایک شفا یابی کا اثر ہے اور جسم کو سیر کرتا ہے، بھوک کے احساس کو ختم کرتا ہے. اسے روزمرہ کی خوراک میں اضافہ کے دوران اور علامات کے کمزور ہونے (غائب ہونے) کے دوران اسی کامیابی کے ساتھ شامل کیا جا سکتا ہے۔

مرحلہ وار نسخہ:

1. 250 گرام ہرکیولس کے لیے ہم 750 ملی لیٹر ٹھنڈا پانی لیتے ہیں، اناج کو 10 گھنٹے کے لیے ڈالتے ہیں (رات کو سونے سے پہلے ایسا کرنا زیادہ آسان ہے)؛
2. صبح کے وقت ہم جئی کو صاف کرتے ہیں، اس مرحلے پر فلیکس (پومیس) کی ضرورت نہیں رہتی ہے۔
3. نتیجے میں ٹکنچر کو آگ پر رکھیں اور ابالیں، مسلسل ہلچل؛
4. اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مائع صاف اور گاڑھا نہ ہو جائے، اور جب تک ہوا کے بلبلے ظاہر نہ ہوں۔

آنت کے انخلاء کے کام کو معمول پر لانے کے لیے پاخانہ کے مسائل کے لیے اس قسم کی پروڈکٹ لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

کھانا پکانے:

1. ہم فی 1000 ملی لیٹر پانی میں 3 کھانے کے چمچ سن کے بیج لیتے ہیں، بیج ڈالیں اور رات بھر چھوڑ دیں؛
2. صبح میں ہم بیجوں کے ساتھ ٹکنچر گیس پر ڈالتے ہیں؛
3. مائع کو ابالیں، اور پھر نشاستہ کے محلول میں احتیاط سے ڈالیں (3 چائے کے چمچ فی 250 ملی لیٹر پانی)؛
4. جیلی ہلکی ہونے تک پکائیں.

یہ نسخہ جسم کو ٹون کرتا ہے، ایک ٹانک اثر رکھتا ہے اور معدے کی خفیہ سرگرمی کو کم کرنے کے لیے مفید ہے۔آپ تازہ اور منجمد بیر دونوں استعمال کر سکتے ہیں۔

نسخہ بہت آسان ہے۔ ہم کم و بیش ذائقہ کے لیے بیر لیتے ہیں۔ نشاستے کو پتلا کرتے وقت تناسب کو مدنظر رکھا جاتا ہے: تیار شدہ مشروب کے 1 لیٹر میں سے 800 ملی لیٹر کرینبیری ہیں، اور 200 ملی لیٹر نشاستہ (20 گرام) ہیں۔

جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، سیب کی جیلی گیسٹرک میوکوسا کی سوزش کے لیے مفید ہے جو کہ گرہنی میں صفرا کے اخراج میں خلل ڈالتی ہے۔

مرحلہ وار نسخہ:

1. سیب کو چھیل کر نرم ہونے تک پکائیں؛
2. جب ہم انہیں باہر نکال لیں اور بلینڈر سے پیس لیں، نتیجے میں آنے والی سلوری کو دوبارہ شربت میں ڈال دیں۔
3. ابال لائیں اور نشاستے میں ہلائیں (بہتر ہے کہ کم از کم 1 چائے کا چمچ نشاستہ ڈالیں، کیونکہ سیب بھی گاڑھا کرنے کا کام کرتا ہے)۔

Rosehip مشروب بھی تباہ شدہ mucosa اور مجموعی طور پر جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہے. بنیاد ایک انفیوژن ہے (1000 ملی لیٹر پانی میں 2 کھانے کے چمچ بیر بھگو دیں اور ساری رات اصرار کریں) یا جنگلی گلاب کا کاڑھا۔ بیس کو ابالیں اور اس میں پتلی ہوئی نشاستہ کو ہلائیں، پھر ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک کہ پوری طرح پک نہ جائے۔

ایک بیری ڈرنک باغ اور جنگلی بیر دونوں سے تیار کیا جاتا ہے (مثال کے طور پر، لنگون بیری جیلی)۔ سوزش کی شدت کے دوران، انگور کی مصنوعات درد اور جلن سے نمٹنے میں مدد کرے گی، تاہم، اس طرح کے مشروبات کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ وہ سراو میں اضافہ کریں. نسخہ بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ کرینبیری جیلی کی تیاری میں ہے۔

اس بارے میں معلومات کے لیے کہ آپ کو گیسٹرائٹس کے لیے جیلی کیوں پینے کی ضرورت ہے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔