خواتین کے لیے مفید اور نقصان دہ کیوی کیا ہے؟

میٹھا اور رسیلی کیوی پھل چینی ایکٹینیڈیا کا بیری ہے، ایک ایسا پودا جو پھل کے سائز اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے بہت سی منتخب تبدیلیوں سے گزرا ہے۔ آج، کیوی پوری دنیا میں جانا جاتا ہے، یہ چھوٹا سا سبز پھل نہ صرف ایک لذیذ ہے، بلکہ قیمتی وٹامنز کا حقیقی ذخیرہ بھی ہے جو انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔

غیر ملکی بیری کا نام ایک چھوٹے پرندے کی بدولت پڑا جو نیوزی لینڈ کی علامت کو ظاہر کرتا ہے، جو کیوی کی جائے پیدائش ہے۔ یہ پھل بالغوں اور یقیناً بچوں کو پسند ہے۔ پکے ہوئے غیر ملکی پھل کے چمکدار سبز رسیلے گودے میں ایک خوشگوار نازک مہک اور کھٹا میٹھا تازگی ذائقہ ہوتا ہے۔

کیوی پھل نہ صرف اس لیے مقبول ہے کہ اس کا ذائقہ خوشگوار ہے، بلکہ اس لیے کہ یہ صحت کے لیے اچھا ہے۔ 50 سال کے بعد خواتین کے جسم کے لیے فوائد خاص طور پر اس بیری میں نمایاں ہیں۔

کیوی کی شفا بخش خصوصیت کو ڈاکٹروں اور ماہرین غذائیت نے طویل عرصے سے دیکھا ہے اور یہ مندرجہ ذیل پر مشتمل ہے۔

• وٹامن سی کی زیادہ مقدار۔ چھوٹے سائز کے پکے ہوئے کیوی میں روزانہ کے معمول کا 220-230% تک ascorbic ایسڈ ہوتا ہے، جسے ایک صحت مند شخص کو کھایا جانا چاہیے۔ اس سبز چمپئن نے لیموں، بلیک کرینٹ اور نارنجی کو بہت پیچھے چھوڑ دیا، جو وٹامن سی سے بھی بھرپور ہیں۔ اگر آپ روزانہ 1 کیوی کھاتے ہیں، تو آپ کی قوت مدافعت ہمیشہ بلند ترین سطح پر رہے گی۔اور بالغ عمر کی خواتین کے لیے، ascorbic ایسڈ کی ایسی خوراک ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ بن جائے گی جو عمر سے متعلق مرجھانے کے عمل کو روکتی ہے۔
• آئرن اور وٹامن B9 کا اعلیٰ مواد. کیوی آئرن اور فولک ایسڈ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ان اجزاء کی بدولت ہیماٹوپوائسز کا عمل بہتر ہوتا ہے اور ہیموگلوبن کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ سبز پھلوں کے باقاعدگی سے استعمال سے آپ آئرن کی کمی سے ہونے والی خون کی کمی سے بچ سکیں گے، جو کہ خاص طور پر ان خواتین کے لیے اہم ہے جو بچے کو جنم دے رہی ہیں، کیونکہ ہیموگلوبن کی کم سطح اس کی اندرونی نشوونما کو منفی طور پر متاثر کرتی ہے - بچے کا دماغ آکسیجن کی کمی کا شکار ہوتا ہے۔ فولک ایسڈ بھی عورت کے جسم کے لیے ایک ناگزیر جزو ہے۔ اس مائیکرو ایلیمنٹ کی بدولت جلد اور بالوں کی ظاہری شکل بہتر ہوتی ہے، میٹابولزم معمول پر آتا ہے اور حمل کے دوران جنین میں وٹامن B9 کی شمولیت سے مرکزی اعصابی نظام بنتا ہے۔
• پکے ہوئے کیوی فروٹ میں کم چکنائی والا وٹامن ای آپ کو جوانی کو طول دینے کی اجازت دیتا ہے، کیونکہ ergocalciferol جسم میں آکسیڈیٹیو رد عمل کو روکتا ہے اور خراب کولیسٹرول کو تقسیم کرنے کے عمل میں شامل ہے۔
• اگر آپ روزانہ 2 کیوی کھائیں تو جسم کو غذا ملے گی۔ میگنیشیم کی روزانہ خوراکجو کہ تقریباً 28-30 ملی گرام ہے۔ پوٹاشیم کے ساتھ مل کر میگنیشیم نہ صرف ہمارے جسم کے پٹھوں کے کنکال کے کام کے لیے ضروری ہے بلکہ یہ دل کے پٹھوں کے سنکچن کی جسمانی طور پر معمول کی تعدد کا بھی تعین کرتا ہے۔ کیلشیم کے ساتھ میگنیشیم بھی آسٹیوپوروسس کی روک تھام ہے، جو 50 سال کے بعد خواتین کے جسم کو متاثر کرتی ہے۔
• پکے ہوئے بیر پر مشتمل ہے۔ سیرٹونن کی ایک بڑی مقدار، جس کا دل اور عروقی نظام کے کام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔سیروٹونن ایک ضروری مادہ ہے جس کی ہمارے دماغ کو صحیح طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ یہ جز معدے میں ہاضمے کے عمل کو بہتر بناتا ہے۔
• پھلوں کے تیزاب، جو جنین کا حصہ ہیں، خون کو پتلا کرنے میں حصہ ڈالتے ہیں۔ روزانہ تازہ کیوی کا 1 ٹکڑا کھانے سے آپ تھرومبوسس جیسی خطرناک بیماری کی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔
• کیوی کے پاس اینٹی سوزش اور اینٹیٹیمر اثر carotenoids اور flavonoids کے مواد کی وجہ سے. یہ حیاتیاتی مادے بافتوں کے خلیوں کو اتپریورتنوں سے بچانے کے قابل ہیں اور آنکولوجی کو روکنے کا ایک بہترین ذریعہ ہیں۔
• بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ ایک غیر ملکی پھل بصری فنکشن کو بہتر بنا سکتا ہے۔، یہ کیوی میں لیوٹین کے مواد کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اگر بالغ عمر کے لوگ مسلسل کیوی پھل کھاتے ہیں، تو موتیا بند ہونے اور بصری تیکشنی میں کمی کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔

پکے ہوئے کیوی سبزیوں کے ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، اس کے علاوہ، اس پروڈکٹ کی کیلوری کا مواد انتہائی کم ہے - 100 جی میں 49 کلو کیلوری سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔

اس حقیقت کی وجہ سے کہ تازہ کیوی پھلوں کی ساخت میں حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک بہت بڑی مقدار ہوتی ہے، اس پروڈکٹ کے زیادہ استعمال سے، جسم کے منفی ردعمل ممکن ہیں۔ وہ خود کو مندرجہ ذیل طور پر ظاہر کرتے ہیں۔

• فوڈ الرجک رد عمل۔ غیر ملکی پھلوں میں انفرادی عدم برداشت کے ساتھ، جلد پر خارش کا ظہور، ہونٹوں کے کونوں میں دراڑوں کی ظاہری شکل، اور زبانی میوکوسا کی سوجن ہو سکتی ہے۔خاص طور پر مشکل حالات میں، کیوی ایک مہلک Quincke کے ورم کو بھڑکا سکتا ہے، جس میں larynx کے ٹشوز پھول جاتے ہیں۔
• پھلوں کے تیزاب کی ایک بڑی مقدار بھڑک سکتی ہے۔ معدے کے موجودہ گیسٹرائٹس یا پیپٹک السر کی شدت۔ لہذا، تازہ کیوی فروٹ ان لوگوں کے لیے متضاد ہے جو گیسٹرک جوس کی تیزابیت میں مبتلا ہیں اور جن کی تاریخ پیپٹک السر یا گیسٹرائٹس ہے۔ یہ بھی جاننا ضروری ہے کہ ان پھلوں کے غیر معمولی استعمال سے سینے کی جلن کا شدید حملہ ہو سکتا ہے۔
• حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء وٹامن اور معدنیات کی ایک اعلی حراستی کی شکل میں اکس سکتے ہیں لبلبے کی سوزش کی شدت، کیونکہ وہ جسم میں ٹرائگلیسرائڈز کی ایک بڑی تعداد کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں، جو لپڈس کے ٹوٹنے کے دوران میٹابولک عمل کو روکتے ہیں۔ ان وجوہات کی بناء پر، کیوی لبلبہ کے پیتھالوجی کے ساتھ ساتھ اسہال کی شکل میں آنتوں کے امراض میں بھی متضاد ہے۔
• وٹامن سی کی ایک جھٹکی خوراک خون کو پتلا کرتی ہے اسپرین سے بدتر نہیں۔ اس وجہ سے، خون بہنے کے خطرے کی وجہ سے کیوی فروٹ کو تھرومبولیٹک ادویات اور غیر سٹیرایڈیل اینٹی سوزش والی دوائیوں کے ساتھ نہیں ملانا چاہیے۔ ان پھلوں کو ہیموفیلیا کی تاریخ والے لوگوں میں بھی احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔

اپنی خوراک میں تازہ کیوی پھلوں کو باقاعدگی سے شامل کریں۔ 50 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو نہ صرف ان کی صحت کو مناسب سطح پر برقرار رکھنے میں مدد ملے گی بلکہ عمر سے متعلق کئی بیماریوں کی نشوونما کو بھی یقینی بنائے گی۔

اگر آپ کے پاس کوئی تضاد نہیں ہے، تو ڈاکٹر متفقہ طور پر اس بات پر متفق ہیں کہ ہر شخص کو باقاعدگی سے تازہ کیوی پھل کھانے کی ضرورت ہے. یہ مصنوعات اپنی ساخت اور خصوصیات میں منفرد ہے، اور اس وجہ سے اسے مختلف مقاصد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

غذائیت کے ماہرین کے مطابق، کیوی ترپتی کے دیرپا احساس کا سبب بنتا ہے، چونکہ جسم کو اس میں موجود پیکٹین اور پودوں کے ریشوں کو ہضم کرنے کے لیے وقت درکار ہوتا ہے۔ اس وجہ سے، اور کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے، مصنوعات کو ان لوگوں کے لئے غذائی غذائیت کی تیاری میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں.

پکا ہوا اور تازہ کیوی کم گلائسیمک انڈیکس ہو، بھوک کم ہو، غذا اتارنے کے دوران وٹامن-منرل کمپلیکس کی کمی کو پورا کریں۔ پروڈکٹ کی ترکیب میں بائیو کومپونینٹ ایکٹینیڈن شامل ہے، جو میٹابولزم کو نمایاں طور پر تیز کرتا ہے اور پروٹین اور چکنائی کے ٹوٹنے کو بہتر بناتا ہے، جس سے جسم میں ان کے مکمل جذب ہونے میں مدد ملتی ہے۔ غیر ملکی بیری ہارمونل پس منظر کو معمول بناتا ہے۔ - یہ دیکھا گیا ہے کہ تھائیرائڈ گلٹی کے مستحکم کام کے پس منظر کے خلاف، وزن کم کرنے کا عمل بہت تیز اور آسان ہے۔ اس کے علاوہ، وزن کے اضافی پاؤنڈ بہا آنتوں کی صفائی کے قدرتی عمل کو فروغ دیتا ہے، جو کہ پودوں کے ریشے دار ریشوں کے عمل کے تحت ہوتا ہے۔

اسنیکنگ یا ایک کھانے کی جگہ رسیلی پکی ہوئی کیوی لینا مزیدار اور صحت بخش ہے۔ جنین کا وزن 80 جی سے زیادہ نہیں ہے، جس کا مطلب ہے کہ توانائی کی قیمت کے لحاظ سے، خوراک کی اس مقدار میں صرف 35-37 کلو کیلوری ہوتی ہے - آپ کو اس بات سے اتفاق کرنا چاہیے کہ یہ ان لوگوں کے لیے بہت قیمتی ہے جو پتلا اور ٹن حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ غذائیت کے معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر سیلوٹ۔

اس حقیقت کے باوجود کہ تازہ کیوی میں پھلوں کی شکر اور کاربوہائیڈریٹ کے اجزا ہوتے ہیں، ڈاکٹروں کا خیال ہے کہ یہ مصنوعات ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے مفید ہے۔ اس کا فائدہ پھلوں کے بھرپور وٹامن اور منرل کمپلیکس اور سبزیوں کے فائبر کی موجودگی میں ہے، جو انسانی جسم میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرنے کا کام انجام دیتا ہے۔

خراب گلیسیمیا کی حالت میں، ذیابیطس کے شکار افراد کو اپنے میٹابولزم کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور کیوی کے ساتھ آنے والے اسکوربک ایسڈ کی ایک بڑی مقدار اس کام کو بہت کامیابی سے پورا کرتی ہے۔ ڈاکٹروں کا مشورہ ہے کہ ذیابیطس کے مریض روزانہ 2-3 پھل باقاعدگی سے کھائیں۔

یہ سائنسی طور پر ثابت ہے کہ خوراک میں اشنکٹبندیی بیری کا متواتر اضافہ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم از کم 15 فیصد تک کم کر سکتا ہے۔ جو لوگ کیوی کھاتے ہیں وہ ایتھروسکلروسیس کی نشوونما سے محفوظ رہتے ہیں، اور دل اور عروقی نظام کی بیماریوں کا بھی کم شکار ہوتے ہیں۔ تازہ کیوی اپنی بھرپور وٹامن اور معدنی ساخت کی وجہ سے ایسی خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔

اگر آپ کو ہائی بلڈ کولیسٹرول کی تشخیص ہوئی ہے، تواچی غذائیت کے ماہرین اس معاملے میں 3 کیوی کھانے کا مشورہ دے سکتے ہیں۔ ایک دن، انہیں کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے لے جانا. کم از کم 3 ماہ تک ہر روز ایسا کریں۔ اسی مدت میں، آپ کو چکنائی والے کھانے اور فاسٹ فوڈ کھانا چھوڑنا پڑے گا۔ ایتھروسکلروسیس کی اس طرح کی روک تھام ان تمام خواتین اور مردوں کے لئے مفید ہے جو 50 سال سے زیادہ کی عمر کو پہنچ چکے ہیں۔

حمل کے دوران، حاملہ خواتین کے لیے اپنی خوراک میں تازہ کیوی پھلوں کا استعمال مفید ہے۔سبز بیری تیزی سے پیاس اور بھوک بجھائے گی، قوت مدافعت میں اضافہ کرے گی اور قلبی نظام کے کام کو بہتر بنائے گی۔ یہ پھل صرف اس صورت میں استعمال کیے جاسکتے ہیں جب کوئی تضاد نہ ہو، جبکہ خوراک فی دن 1-2 ٹکڑوں سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ کیوی اس لحاظ سے بھی کارآمد ہے کہ یہ آپ کو حمل کے دوران تیز ہارمونل اضافے سے بچنے کی اجازت دیتا ہے، جو اکثر ڈپریشن یا غیر متوقع اعصابی دباؤ کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ ایک غیر ملکی پھل حاملہ ماں کو ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، حمل کے موافق ہونے کے عمل کو بہتر بناتا ہے، اور متلی کو ختم کرتا ہے جو ٹاکسیکوسس کے ساتھ ہوتا ہے۔

وٹامنز کی اعلیٰ سطح، بشمول کیلسیفرول، خواتین کو ان کی جلد، بالوں اور ناخنوں کی خوبصورتی برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ کاسمیٹک اور پرفیوم کی صنعت میں یہ پھل استعمال ہوتا ہے۔ ماسک، لوشن، چہرے اور باڈی کریم، لپیٹ کی تیاری کے لیے.

پکے ہوئے کیوی جلد اور بالوں کی دیکھ بھال کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ تازہ پروڈکٹ کے ماسک نہ صرف جلد کو گورا کر سکتے ہیں بلکہ اسے وٹامنز سے پرورش بھی دیتے ہیں اور ایپیڈرمس کی گہری ہائیڈریشن بھی فراہم کرتے ہیں۔ کیوی ماسک سر کے بالوں کے گرنے کا علاج کرتے ہیں۔ اس طرح کے طریقہ کار بالوں کی جڑوں اور جلد کی غذائیت کو بہتر بناتے ہیں، جو بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں، ان کی نزاکت کو کم کرتے ہیں۔ کاسمیٹولوجسٹ کے مطابق، کیوی کے استعمال کا اثر، پہلی دیکھ بھال کے طریقہ کار کے بعد، لفظی طور پر فوری طور پر نمایاں ہے.

مثال کے طور پر، اگر آپ کسی پکے ہوئے پھل کو پیسٹی حالت میں میش کرتے ہیں اور مساج کی حرکت کے ساتھ اپنے چہرے پر لگاتے ہیں، تو کیوی کے اندر موجود چھوٹے بیج آپ کی جلد کو آہستہ سے صاف اور ٹوننگ کرتے ہوئے اسکربنگ کا اثر ڈالیں گے۔15-20 منٹ کے بعد، ماسک کو پانی سے دھویا جاتا ہے یا لوشن کے ساتھ اسفنج سے ہٹا دیا جاتا ہے - جب کہ جلد آرام دہ، چمکدار اور ٹنڈ لگتی ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو جسم کے لیے کیوی کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں اضافی معلومات ملیں گی۔