کیا وزن کم کرنے کے لیے کیوی کھانا ممکن ہے اور اسے صحیح طریقے سے کیسے کیا جائے؟
اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے کہ کیا وزن کم کرنے کے لئے کیوی کھانا ممکن ہے اور یہ کیسے کریں. سبز پھلوں میں ایکٹینیڈن ہوتا ہے، جو پروٹین کے ٹوٹنے اور جذب کو تیز کرتا ہے، ہاضمے کو معمول پر لاتا ہے اور میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔ اس اثر کی بدولت - باقاعدہ ورزش کے ساتھ مشروط - ایک کیوی غذا آپ کو ابتدائی وزن کے لحاظ سے فی ہفتہ 2-4 کلو تک کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
وزن میں کمی کے فوائد اور نقصانات
کیوی ایک کم کیلوری والی مصنوعات ہے، لیکن اس کے استعمال سے لیپولیٹک اثر نہیں ہوتا ہے۔. یہ بالواسطہ طور پر اس کے وٹامن اور معدنی مرکب کی وجہ سے وزن کم کرنے کے عمل کو متاثر کرتا ہے: گودے میں موجود غذائی اجزاء جسم میں میٹابولک عمل کو تیز کرتے ہیں، معدے کو سلیگ ماس سے صاف کرتے ہیں اور اضافی سیال کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
کیوی چربی نہیں جلاتا ہے، لیکن میٹابولزم کو معمول پر لاتا ہے، لہذا اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، پھلوں کی خوراک پر عمل کرنے کے علاوہ، آپ کو کھیل کھیلنے کی ضرورت ہے. اعتدال پسند جسمانی سرگرمی جسم کی توانائی کی کھپت کو بڑھاتی ہے۔
ان کی تلافی کے لیے کھانے سے حاصل ہونے والی کیلوریز ناکافی ہو جاتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، subcutaneous ٹشو میں چربی ڈپو کی تباہی ہوتی ہے.
پھل کی اہم فائدہ مند خصوصیات وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
خام فائبر کا اعلی مواد. ہائیڈروکلورک ایسڈ کی کارروائی کے تحت سبزیوں کے ریشے ہضم نہیں ہوتے ہیں - وہ قدرتی آنتوں کے مائکرو فلورا کے ذریعہ جزوی طور پر تباہ ہوجاتے ہیں۔وہ اضافی سیال جذب کرتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ پھیلتے ہیں، جو چپچپا جھلیوں پر دباؤ ڈالتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، ہموار پٹھوں کی peristalsis میں اضافہ ہوتا ہے، ایک ہلکا جلاب اثر دیکھا جاتا ہے. ہضم کے راستے سے گزرتے ہوئے تقریبا کوئی تبدیلی نہیں ہوتی، موٹے ریشے سلیگ ماس کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
کیوی پھلوں میں پلانٹ انزائم ایکٹینیڈن ہوتا ہے۔. فعال مادہ پروٹین میٹابولزم کو تیز کرتا ہے: پروٹین کی تقسیم اور انضمام کا عمل تیز ہوتا ہے۔ یہ کم کیلوری والی غذا کی پیروی کے دوران ضروری ہے، کیونکہ جسم، چربی کے علاوہ، کیلوریز کا اضافی ذریعہ حاصل کرنے کے لیے پٹھوں کو توڑنا شروع کر دیتا ہے۔ Actinidin پٹھوں کے بڑے پیمانے پر کمی کو روکتا ہے، کنکال کے پٹھوں کے سر کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
مصنوعات کا گلیسیمک انڈیکس 50 یونٹ ہے۔ کیوی میں موجود پیچیدہ اور سادہ کاربوہائیڈریٹ آہستہ آہستہ گلوکوز میں تبدیل ہو جائیں گے۔ استعمال کے بعد، خون میں شوگر کی پلازما حراستی میں کوئی تیز اضافہ نہیں ہوتا ہے۔ یہ خلیات کو شکر کو مکمل طور پر جذب کرنے اور انہیں توانائی میں تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ہیپاٹک گلائکوجن اور گلوکوز سے چربی کے بڑے پیمانے پر بننے کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔
متعدد مفید خصوصیات کے باوجود، کیوی پھل کا غلط استعمال یا غلط استعمال کم کیلوریز والی خوراک میں جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ مندرجہ ذیل منفی اثرات پیدا ہوسکتے ہیں:
مصنوع کی تشکیل میں نامیاتی تیزاب دل کی جلن کا سبب بن سکتے ہیں ، ہاضمہ کے رس کی تیزابیت میں اضافہ کرسکتے ہیں۔
ہائپر ایسڈ گیسٹرائٹس، گیسٹرک السر اور گرہنی کے السر کے خطرے میں اضافہ؛
مصنوعات کا غلط استعمال الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے۔
دائمی بیماریوں کی موجودگی میں ضمنی اثرات کا امکان بڑھ جاتا ہے، خاص طور پر نظام ہضم اور اینڈوکرائن سسٹم کے حصے پر۔
استعمال کے بنیادی اصول اور مینو
کیوی کے ساتھ وزن کم کرتے وقت، آپ کو بہت سے قوانین پر عمل کرنا ہوگا.
فریکشنل فوڈ سسٹم۔ 2-3 گھنٹے کے وقفے کے ساتھ ایک دن میں 5-6 کھانا ہونا چاہئے۔ ہر سرونگ کا حجم 300 جی سے زیادہ نہیں ہے رات کا کھانا سونے سے 3-4 گھنٹے پہلے ہونا چاہئے۔
پینے کا نظام. تیز میٹابولزم کو برقرار رکھنے اور پانی اور الیکٹرولائٹ کے توازن کو معمول پر لانے کے لیے، آپ کو روزانہ 1.5 لیٹر پانی پینے کی ضرورت ہے۔ خوراک میں صرف نان کاربونیٹیڈ منرل واٹر، تازہ نچوڑے جوس، کافی اور مختلف قسم کی چائے شامل ہیں بغیر چینی، مصالحے اور دودھ کے۔ کھانے سے 30 منٹ پہلے یا کھانے کے 45 منٹ بعد پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
کھانا پکانے. تمباکو نوشی، تلی ہوئی، چکنائی والی، نمکین، اچار والی غذائیں کھانا حرام ہے۔ کھانا ابلا ہوا، سینکا ہوا یا ابلی ہوا ہے۔ آپ برتن میں نمک، مصالحے نہیں ڈال سکتے۔ وہ جسم میں پانی کے الیکٹرولائٹ کے توازن کو خراب کرتے ہیں، بھوک میں اضافہ کرتے ہیں۔
مباح اور حرام کھانا۔ کیوی اور دیگر تیزابیت والی غذائیں خالی پیٹ کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ جانوروں کی چربی والی مصنوعات، جیسے سور کی چربی، مکھن، کو سبزیوں کے تیل سے بدلنا چاہیے: زیتون، سن، ناریل۔ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر برقرار رکھنے کے لئے، پروٹین کا استعمال کرنا ضروری ہے: مشروم، دبلی پتلی پولٹری اور مچھلی کے فلیٹ، گائے کا گوشت، انڈے.
جسمانی ورزش. چربی جلانے کا اثر حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ہفتے میں 3-4 بار ورزش کرنے کی ضرورت ہے۔ ہلکی سے اعتدال پسند سرگرمیوں جیسے جاگنگ، واکنگ، ایروبکس، تیراکی اور یوگا کی اجازت ہے۔ طاقت اور کارڈیو مشقیں کرنا منع ہے۔
زیادہ سے زیادہ فوائد کے لیے، آپ جلد پر کیوی پھل کھا سکتے ہیں۔
بیرونی خول، ناخوشگوار بعد کے ذائقہ اور سخت ریشے دار ساخت کے باوجود، گودا کے مقابلے میں زیادہ معدنی اجزاء اور ایکٹینیڈن پر مشتمل ہوتا ہے۔ چھلکے کے ساتھ کیوی کھانے کے لیے، پھلوں پر ابلتا ہوا پانی ڈالنا اور سخت برش سے بالوں کو ان کی سطح سے ہٹانا ضروری ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو پکا ہوا کیوی خریدنے کی ضرورت ہے۔ وہ ایک میٹھا اور ھٹا ذائقہ، لچکدار ہے. جب نچوڑا جاتا ہے تو جنین نہیں ٹوٹتا اور نہ ٹوٹتا ہے، ایک چھوٹا سا ڈینٹ ہموار ہو جاتا ہے۔ جلد کو نقصان نہیں پہنچانا چاہئے۔ صحت مند کیوی فروٹ کے گوشت اور جلد پر سیاہ یا بھورے دھبے نہیں ہوتے۔ یہ کشی، متعدی بیماریوں کی علامات ہیں۔ کچے پھل کھٹے ہوتے ہیں، چھونے کے لیے مضبوط ہوتے ہیں۔
3 دن کے لئے سخت خوراک
کیوی غذا کے لیے 2 اختیارات ہیں: سخت اور اسپیئرنگ۔ پہلی صورت میں، سبز پھل، پانی، سبز چائے کے علاوہ کسی بھی غذا کو خوراک میں شامل کرنا منع ہے۔ روزانہ کی خوراک میں 10 پکے پھل اور 2 لیٹر خالص پانی شامل ہے، جو 4-5 کھانوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔
کیوی اور کیفیر کے لیے سخت غذا کی ایک قسم ہے۔ اس صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل قواعد پر عمل کرنا ہوگا:
اسے روزانہ 1 لیٹر تازہ کیفر پینے کی اجازت ہے۔
3 دن تک وہ 1-2 کلو کیوی خریدتے ہیں، روزانہ تقریباً 8-10 پکے ہوئے پھل کھاتے ہیں۔
آپ کیوی اور کیفر کو الگ الگ استعمال کر سکتے ہیں یا دونوں اجزاء کو بلینڈر میں ملا سکتے ہیں۔
میٹابولزم کو تیز کرنے، ٹاکسن اور اضافی سیال کے جسم کو صاف کرنے کے لیے ایک سخت غذا ضروری ہے۔ کھیل ممنوع ہیں، کیونکہ ایک شخص غذائی پابندیوں کی وجہ سے شدید تناؤ میں ہے۔ نتیجے کے طور پر، چربی جلانے کا اثر نہیں دیکھا جاتا ہے. سلیگ ماسز کو ہٹانے کی وجہ سے، وزن میں 1-2 کلوگرام کی کمی واقع ہوتی ہے۔
خوراک کی زیادہ سے زیادہ مدت 72 گھنٹے ہے۔اگر جسم 3 دن سے زیادہ دباؤ میں رہے تو ہاضمے کے مسائل ظاہر ہوں گے۔ کم کیلوری والی غذائیت کے حالات میں، جسمانی سرگرمی کم ہو جاتی ہے، دائمی تھکاوٹ ظاہر ہوتی ہے، اور عام صحت خراب ہو جاتی ہے۔ تناؤ کے زیر اثر کھانے سے حاصل ہونے والی زیادہ تر کیلوریز نئے چربی کے ذخیرے میں جائیں گی۔
ہفتے کے لیے مینو
3 دن سے زیادہ چلنے والی غذا صرف اسپیئرنگ ڈائیٹ کے لیے بنائی گئی ہے۔ اس مدت کے دوران، ورزش کی اجازت ہے، لہذا ایک چربی جلانے کا اثر ہے. مینو میں پروٹین فوڈز، سبزیاں، پھل اور گری دار میوے شامل ہیں۔
خوراک | ناشتہ | دوپہر کا کھانا | رات کا کھانا | دوپہر کی چائے | رات کا کھانا |
1 دن | کیوی کے ٹکڑوں کے ساتھ دلیا کا 150 جی، چینی کے بغیر سبز چائے۔ | آپ کی پسند کے 1-2 ھٹی پھل | 200 جی ابلی ہوئی بکواہیٹ، 100 جی ابلی ہوئی چکن بریسٹ۔ | 200 جی کیوی، ایک گلاس کیفیر۔ | 150 جی وینیگریٹی، سینکا ہوا آلو۔ |
2 دن | buckwheat دلیہ کے 150 جی، پھل سلاد کے 200 جی، کافی. | 3-4 کیوی، 30 گرام گری دار میوے. | 100 گرام بیکڈ پولاک 100 گرام براؤن رائس، سبز چائے کی سائیڈ ڈش کے ساتھ۔ | اورنج جوس، 2:1 کے تناسب میں پانی سے پتلا، مٹھی بھر خشک میوہ جات۔ | کاٹیج پنیر کیسرول، سونے سے پہلے کیفر۔ |
3 دن | 150 جی کاٹیج پنیر، لیموں کا رس۔ | 2 کھیرے اور ٹماٹر کا سلاد۔ | ابلے ہوئے بیف میٹ بالز، باجرے کا دلیہ، چائے 1 چمچ کے ساتھ۔ شہد | 200 جی کیوی، اپنی پسند کا تازہ نچوڑا ہوا پھلوں کا رس۔ | گوبھی کا ترکاریاں۔ |
دن 4 | بیری کے ٹکڑوں کے ساتھ 150 گرام میوسلی، بشمول کیوی۔ | پتوں والا سبز ترکاریاں، کالی چائے۔ | ابلی ہوئی بکوہیٹ گارنش کے ساتھ کیما بنایا ہوا چکن کٹلٹس بھاپ لیں۔ | رائی کی روٹی 30 گرام پنیر، 2 کیوی کے ساتھ۔ | 250 ملی لیٹر کیفر، 100 گرام کٹی ہوئی گاجر۔ |
دن 5 | پھلوں کا ترکاریاں، تازہ نچوڑا اورنج جوس۔ | 200 گرام کیوی، سبز چائے 1 چمچ کے ساتھ۔ شہد | 100 گرام کیکڑے پتوں والے سبز سلاد کے ساتھ، 100 جی براؤن چاول۔ | 2 کھیرے، سبزیوں کا رس۔ | 200 گرام کٹی ہوئی گاجر، قدرتی دہی۔ |
دن 6 | 150 گرام جوار کا دلیہ، آپ کی پسند کا تازہ پھل۔ | کیوی اسموتھی۔ | بکواہیٹ گارنش کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی کا فلیٹ۔ | 150 جی کیوی، ایک گلاس کیفیر۔ | 2 پکے ہوئے آلو، سبزیوں کا رس۔ |
دن 7 | سخت پنیر، لیموں کا رس کے ساتھ سیاہ روٹی سینڈوچ. | 2 سنگترے، خشک میوہ جات۔ | ابلی ہوئی سبزیوں کی سائیڈ ڈش کے ساتھ کیما بنایا ہوا چکن میٹ بالز۔ | مٹھی بھر گری دار میوے، ایک گلاس پھلوں کا رس۔ | سبزیوں کا ترکاریاں، سبز چائے 1 چمچ کے ساتھ۔ شہد |
رات کے وقت کیوی کا استعمال ناپسندیدہ ہے۔
بھوک کے شدید احساس کے ساتھ، ایک گلاس کیفر پینے کی سفارش کی جاتی ہے جس میں چربی کی مقدار کم ہوتی ہے، مٹھی بھر گری دار میوے یا خشک میوہ جات کھائیں۔. اگر آپ خوراک کے دوران بیمار محسوس کرتے ہیں، تو آپ کو وزن کم کرنا بند کرنا ہوگا اور معمول کی خوراک پر جانا ہوگا۔
غذا کی ترکیبیں
کیوی کے ساتھ کاک ٹیل، پھل اور بیری یا سبزیوں کے سلاد کی تیاری کے ساتھ مینو کو متنوع بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ انہیں صبح کے وقت کھایا جاتا ہے۔
سلاد
کیوی اور ایوکاڈو کے ساتھ فروٹ سلاد کو ناشتے میں یا ناشتے کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے۔ اس کی تیاری کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:
میٹھا اور کھٹا سیب؛
ناشپاتی؛
ایواکاڈو؛
2 کیوی؛
کیلا؛
آدھا لیموں؛
4 چمچ۔ l یونانی دہی؛
1 چمچ شہد
ایوکاڈو کو چھیل کر 2 حصوں میں کاٹا جاتا ہے اور ہڈی کو چمچ سے باہر نکالا جاتا ہے۔ گودا دہی کے ساتھ بلینڈر میں ڈالا جاتا ہے، آدھے لیموں اور شہد کا نچوڑا رس، ہموار ہونے تک ملایا جاتا ہے۔ باقی پھلوں کو چھیل کر کیوبز میں کاٹا جاتا ہے۔ اس کے بعد، تمام اجزاء کو دہی اور ایوکاڈو ڈریسنگ کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
اگر آپ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے ایک غیر معمولی سلاد چاہتے ہیں، تو آپ کیوی اور چکن فلیٹ کے ساتھ ڈش بنا سکتے ہیں۔ اس کی ضرورت ہوگی:
150 جی ابلی ہوئی چکن بریسٹ؛
2 گاجر؛
5 کیوی؛
1 سٹ. l زیتون کا تیل؛
لیموں کا ٹکڑا؛
کھٹی سیب کی اقسام؛
3 سخت ابلے ہوئے مرغی کے انڈے۔
کیوی کو چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ سیب، انڈے اور گاجر کو رگڑ دیا جاتا ہے. فلٹس کو چاقو سے کاٹا جاتا ہے۔ اس کے بعد، اجزاء کو ملایا جاتا ہے، زیتون کے تیل اور لیموں کے رس کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔
smoothies
ناشتے کے طور پر، آپ مختلف قسم کی کیوی اسموتھیز بنا سکتے ہیں۔
گرین کاک ٹیل۔ آپ کو بلینڈر میں 5 کیوی، 3 اجوائن، اورنج، 300 ملی لیٹر پانی اور ایک آئس کیوب کا گودا ملانا ہوگا۔
دودھ کی ہمواری۔ ایک کیلا، ایک سیب، 2 کیوی، ایک مٹھی بھر اسٹرابیری بلینڈر میں پیس لیں۔ 200 ملی لیٹر دودھ کا یکساں ماس ڈالیں اور دوبارہ مکس کریں۔
اپنی پیاس بجھانے کے لیے۔ 3 کیوی، 2-3 پودینے کے پتے، 250 ملی لیٹر کیفیر مکس کریں۔
کیوی کے ساتھ سبزیوں کی ہمواریوں کی بنیاد کے طور پر صرف پانی کا استعمال کیا جاتا ہے۔ دودھ کو بیر اور پھلوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ مٹھاس چاہتے ہیں تو شہد کو مشروب میں شامل کیا جاتا ہے۔
جائزوں کا جائزہ
وزن کم کرنے کے لیے کیوی غذا کو بھوکا سمجھیں، چاہے آپ فاضل غذا پر عمل کریں۔ وزن میں کمی کو برداشت کرنا مشکل ہے۔ خوراک میں بہت زیادہ قوت ارادی کی ضرورت ہوتی ہے۔ جسم 2-3 دن کو اپنانا شروع کرتا ہے، جب آنتیں زہریلے مادوں سے پاک ہوجاتی ہیں، اور جسم میں ہلکا پن ظاہر ہوتا ہے۔ صارفین کے مطابق، تاکہ کوئی خلل نہ پڑے، کھیلوں یا مشاغل سے مشغول ہونے کی ضرورت ہے، اکثر سیر کے لیے جاتے ہیں۔. اوسطاً، ایک شخص فی ہفتہ 3-4 کلو وزن کم کرتا ہے۔
کیوی پر مبنی غذا کے لیے، ویڈیو دیکھیں۔
