کتے کی لکڑی لگانے اور اس کی دیکھ بھال کے لیے سفارشات

ہمارے ہم وطنوں کے ڈچوں میں ڈاگ ووڈ کو مکمل طور پر غیر منصفانہ طور پر نظر انداز کیا گیا ہے۔ دریں اثنا، یہ پودا 200 سال سے زائد عرصے تک ایک ہی جگہ پر اگ سکتا ہے، اور اپنی زندگی کا 2/3 حصہ اپنے مالکان کو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور بیر کی فصل دیتا ہے۔ ہمارے مضمون میں، ہم اس بارے میں بات کریں گے کہ کتے کی لکڑی کو صحیح طریقے سے کیسے لگایا جائے اور اس کی دیکھ بھال کی جائے۔

جیسا کہ قدیم لیجنڈ کہتا ہے، کتے کی لکڑی کسی نہ کسی طرح شیطان کو اس کے غیر معمولی خوبصورت پھولوں کی وجہ سے پسند کرتی تھی۔ شیطان نے فیصلہ کیا کہ چونکہ درخت ہی سب سے پہلے کھلتا ہے اس لیے وہ کسی اور سے پہلے بیر بھی دے گا۔ لیکن اس نے غلط اندازہ لگایا - آس پاس کے تمام پھلوں کے درخت پہلے ہی اپنے مالکان کو رس دار پکے ہوئے پھل پیش کر چکے تھے، اور کتے کی لکڑی پر سبز پھل جھلک رہے تھے۔ تب شیطان نے غصے میں آ کر اس پودے کو اپنے باغ سے باہر پھینک دیا۔

موسم خزاں کے آخر میں، مشروم چننے والوں نے جو جنگل میں چل رہے تھے، ایک غیر معمولی طور پر خوبصورت جھاڑی کو دیکھا، جس میں سرخ رنگ کے بیر کے ساتھ ایک ناقابل یقین حد تک میٹھا ذائقہ تھا، اور اسے اپنے لیے لے لیا۔

شیطان کو اس بات کا پتہ چلا اور اس نے بدلہ لینے کا فیصلہ کیا - اگلے سال مالکان نے ایک بار پھر بیر کی ایک بہت بڑی فصل اکٹھی کی، لیکن ان کے پکنے کے لیے سورج نے اپنی ساری گرمی صرف کر دی، اس لیے سردیاں بہت سرد اور سخت تھیں۔

پودا ایک درخت یا لمبا جھاڑی ہے، اس کی اونچائی موسمی زون کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے جس میں یہ اگتا ہے۔ اوسطاً، جھاڑی کی اونچائی تقریباً 3 میٹر ہوتی ہے، حالانکہ سازگار حالات میں پودا 7-8 میٹر تک بڑھ سکتا ہے۔

ڈاگ ووڈ کی تمام اقسام کو درختوں کی طرح اور جھاڑیوں میں تقسیم کیا گیا ہے، تاہم، اس سے قطع نظر، کم عمری میں ہی وہ سب فعال طور پر چھوٹی چھوٹی ٹہنیاں اگاتے ہیں جن کی رنگت خوشگوار پیلے رنگ سبز ہوتی ہے۔ جوں جوں پودا پختہ ہوتا ہے، اس پر سرمئی اور گڑبڑ والی چھال آ جاتی ہے، جو وقت کے ساتھ ساتھ سرخی مائل رنگت حاصل کر لیتی ہے۔

ڈاگ ووڈ کا تاج اہرام یا گول ہو سکتا ہے، پتی کی پلیٹیں لمبی ہوتی ہیں اور سروں پر نوکیلی ہوتی ہیں۔ اوپر کی پتیوں کا رنگ عام طور پر چمکدار سبز، چمکدار اور نیچے - دھندلا اور قدرے ہلکا ہوتا ہے۔

پھولدار پودا بہت آرائشی لگتا ہے۔ موسم بہار کے شروع میں، ٹھیک مارچ میں، اس سے پہلے کہ پتے جوان کلیوں سے جھانکنے لگیں، بلکہ ایک خوشگوار پیلے رنگ کے کھلنے والے روشن پھولوں کی سرسبز چھتری۔

پھل ستمبر کے شروع میں ہی پکنا شروع ہو جاتے ہیں۔ بیر چھوٹے ہوتے ہیں، ان کی لمبائی 4 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی، اور ان کا وزن 7-8 جی کے اندر ہوتا ہے۔ گودا کافی رسیلی ہوتا ہے۔ واضح ٹارٹ نوٹ کے ساتھ ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہے۔ نومبر کی ٹھنڈ کے دوران درخت پر رہنے والا بیری عام طور پر بہت زیادہ تیز اور میٹھا ہو جاتا ہے۔

پکے ہوئے بیر کا رنگ مکمل طور پر مختلف قسم کی خصوصیات پر منحصر ہے۔ ثقافتوں کو جانا جاتا ہے جو سرخ اور پیلے رنگ کے ٹن کی ایک وسیع اقسام میں پھل پیدا کرتی ہے، اور اس کے علاوہ، سائنسدانوں نے کتے کی لکڑی کی ایک سفید قسم تیار کی ہے۔ رنگ سے قطع نظر، تمام بیریاں جسم کے لیے ضروری مختلف وٹامنز، میکرو اور مائیکرو عناصر کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے انتہائی مفید اور غذائیت سے بھرپور ہیں۔یہ نہ صرف بہت سوادج ہے، بلکہ ایک صحت مند بیری بھی ہے، کیونکہ یہ بہت سے بیکٹیریل اور وائرل بیماریوں کے علاج میں کامیابی کے ساتھ استعمال ہوتا ہے۔

Dogwood گھریلو خواتین کے ساتھ بہت مقبول ہے. اس ثقافت کے بیر سے، میٹھا جام پکایا جاتا ہے، ساتھ ساتھ کمپوٹس، شربت اور ٹکنچر بھی۔ پھلوں کو منجمد، خشک اور خشک کیا جا سکتا ہے.

روس کے درمیانی حصے میں، ابتدائی پکنے والی اقسام دوسروں کے مقابلے میں زیادہ کثرت سے اگائی جاتی ہیں۔

• "الیوشا" - یہ کتے کی لکڑی کی ایک قسم ہے، جو کہ ابتدائی پکنے کے وقت سے پہچانی جاتی ہے۔ پھلوں میں زرد مائل رنگت ہوتی ہے، ہر ایک کا وزن تقریباً 3-3.5 گرام ہوتا ہے، جلد بہت پتلی اور بہت نرم ہوتی ہے۔
• "ایلینا" میں پھل گول ہوتے ہیں، رنگ اکثر گہرا سرخ ہوتا ہے۔ دیگر سرخ اقسام کے برعکس، ایلینا کے بیر کبھی سیاہ نہیں ہوتے۔ گودا میں چینی کی بڑھتی ہوئی مقدار شامل ہوتی ہے - 8٪ تک، لہذا اس کا ذائقہ کافی میٹھا ہے۔ بیر رسیلی ہیں، جلد پتلی ہے. جب پک جاتے ہیں، وہ شاخوں سے گر جاتے ہیں، لہذا انہیں ہمیشہ بروقت جمع کرنے کی ضرورت ہے۔

• "نکولکا"- یہ ایک ابتدائی پکنے والی قسم ہے جو ناشپاتی کی شکل کے پھل پیدا کرتی ہے جس کا وزن 6-8 گرام ہوتا ہے۔ گودا بہت رسیلی ہوتا ہے، پھل کا ذائقہ میٹھا اور قدرے کھٹا ہوتا ہے۔
• "خوبصورت" قسم درمیانے سائز کے بیر پیدا کرتی ہے، ان کا وزن تقریباً 5 جی ہے، پھل کی شکل بوتل کی شکل کی ہوتی ہے، پکنے پر رنگ بھرے چیری سے مکمل طور پر سیاہ تک مختلف ہوتا ہے۔ پھل درختوں سے نہیں گرتے، اس لیے وہ کافی دیر تک لٹک سکتے ہیں۔

اس قسم کی اقسام کو درمیانی ابتدائی اقسام کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔

• "بوکوونسکی" تقریباً 4 گرام وزنی پیلے رنگ کے سایہ دار بیضوی بیر دیتا ہے۔ پیداواری صلاحیت زیادہ تر قدرتی حالات پر منحصر ہے۔ شیڈنگ تقریباً صفر ہے۔
• "ویشگوروڈسکی" - ایک بہت ہی مفید قسم، پھلوں میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو انفیکشن اور وائرل بیماریوں کے خلاف جسم کی مزاحمت کو مضبوط کرتی ہے۔گوشت سرخی مائل سرخ رنگ کا ہے، جلد چیری ہے، ذائقہ میٹھا-کھٹا ہے۔

• "گرینیڈیئر" - یہ ایک خوبصورت قسم ہے جو قدرے تنگ گردن کے ساتھ مزیدار گول پھل پیدا کرتی ہے۔ بیر کا سایہ سرخ سیاہ ہوتا ہے اور یہ سایہ پکنے کے ابتدائی مرحلے میں ہی ظاہر ہوتا ہے۔ اس قسم کے پھل جام بنانے کے لیے موزوں ہیں، نیز جام، مارملیڈ اور کینڈی والی مٹھائیاں۔
• مختلف قسم "نرم" یہ پھول کی مدت کے دوران انتہائی آرائشی ہے. پھل پیلے، چھوٹے ہوتے ہیں - تقریباً 3.5 سینٹی میٹر، شکل قدرے ناشپاتی کی شکل کی ہوتی ہے، ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔

درمیانی پکنے والی اقسام میں سے درج ذیل اقسام سب سے زیادہ مشہور ہیں۔

• "امبر" - یہ ایک ایسا پودا ہے جو پیلے اور بہت چھوٹے پھل دیتا ہے - 1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں، ان کی جلد بہت پتلی ہوتی ہے، پارباسی ہڈی کے ساتھ۔ گوشت رسیلی اور کافی میٹھا ہے۔

• "پہلا بچہ" - اس پرجاتی کو لمبے لمبے چمکدار پھلوں سے پہچانا جاتا ہے، جلد کا رنگ سرخ بھوری سے سیاہ تک، بیری کا سائز تقریباً 3 سینٹی میٹر، اور وزن تقریباً 6-7 گرام ہوتا ہے۔ پھل رسیلی ہوتے ہیں، لیکن پتھر جلدی سے الگ ہو جاتا ہے۔ بیریوں میں چینی کی زیادہ مقدار ہوتی ہے - 6.5٪ تک، اور پیکٹینز - 1٪ تک، لہذا دیگر تمام اقسام سے زیادہ پروسیسنگ اور موسم سرما میں کیننگ کے لیے موزوں ہیں۔
• "جگتی" - 10 جی تک وزنی بڑے پھلوں کے ساتھ کتے کی لکڑی، بیر کی شکل بوتل کی شکل کی ہوتی ہے۔ پکے ہوئے پھل گہرے سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ مختلف قسم کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور اچھے معیار کی خصوصیات ہیں۔

دیر سے پکنے والی اقسام میں سے، سیمیون قسم دوسروں کے مقابلے زیادہ کثرت سے لگائی جاتی ہے۔ یہ ایک امیر گہرے چیری رنگ کے میٹھے اور کھٹے پھلوں کی خصوصیت ہے، ہر ایک کا وزن 1 گرام سے کم ہے، لمبائی 2 سینٹی میٹر تک ہے۔بیری رسیلی اور تیز خوشگوار مہک کے ساتھ ہے۔

پالنے والے موسم خزاں میں ڈاگ ووڈ لگانے کی سفارش کرتے ہیں، اور پودے لگانے کے لیے صحیح وقت کا تعین کرنا کافی آسان ہے - یہ چناروں پر پتوں کے گرنے کے آغاز کے ساتھ موافق ہے۔ موسم خزاں میں پودے لگانے کا موسم بہار میں ایک اہم فائدہ ہے۔ اس کے ساتھ، آپ کافی لمبے عرصے تک کام کر سکتے ہیں، جبکہ موسم بہار میں آپ کو جلد سے جلد کام کرنا پڑے گا - اس مدت کے درمیان ایک مختصر وقت کا انتخاب کرنا جب زمین کے گرم ہونے اور جھاڑی کے ابھرنے کے آغاز کے درمیان۔

عام طور پر پودے لگانے کا کام اکتوبر کے پہلے عشرے میں کیا جاتا ہے، پہلے ٹھنڈ کی آمد سے تقریباً دو ہفتے پہلے۔ اچھی طرح سے لگائے گئے، پانی سے بھرے اور پہاڑی پودوں کے پاس اپنی نئی جگہ پر مکمل طور پر جڑ پکڑنے اور سردیوں کی ٹھنڈ کو ثابت قدمی سے برداشت کرنے کا وقت ہوتا ہے اور موسم بہار کے شروع میں فعال طور پر بڑھنا شروع ہوتا ہے۔

موسم خزاں میں پودے لگانے کے بہت سے فوائد ہیں۔

• سردیوں سے پہلے لگائی گئی جھاڑیوں کے پاس موسم سرما کے موسم میں اپنی تمام خراب جڑوں کو مکمل طور پر ٹھیک کرنے اور موسم بہار کی گرمی کے لیے نئی اگانے کا وقت ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے، پودا خشک سالی اور خشک ہواؤں کو برداشت کرنے کے قابل ہے، جو ابتدائی موسم بہار میں جنوبی علاقوں کی خصوصیت ہے، بغیر کسی نقصان کے۔
• ستمبر میں باغ کتے کی لکڑی کے پودوں کی قیمتیں موسم بہار کے مقابلے میں بہت کم ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ بڑی نرسریوں اور نجی باغبانوں کی کوشش ہے کہ تازہ کھودے ہوئے مواد کو جلد از جلد فروخت کیا جائے، تاکہ قیمتیں سستی اور قابل استطاعت سے زیادہ ہو جائیں۔
• موسم خزاں کے پودے لگانے میں کسی خاص پریشانی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے - اس مدت کے دوران ، یہ صرف انکر کو نم کرنے کے لئے کافی ہے ، اور باقی سب کچھ مادر فطرت پر رکھنا ہے۔

موسم بہار میں، کسی بھی سائٹ کو پہلے سے ہی بہت زیادہ محنت اور وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا موسم خزاں میں پودے لگانے سے باغبان کو نمایاں طور پر راحت ملے گی اور اسے بوائی میں مکمل طور پر مشغول ہونے کا موقع ملے گا۔

تاہم، ڈاگ ووڈ کی خزاں کی کاشت میں اپنی خامیاں ہیں۔ لہذا، بعض اوقات شدید ٹھنڈ اب بھی کمزور اور ناپختہ جوان پودوں کو تباہ کر دیتی ہے، اس کے علاوہ، تیز ہوائیں، برفانی طوفان، برفانی طوفان اور دیگر خراب موسم اکثر سردیوں میں آتے ہیں، جو انکر کے پتلے تنے کو توڑ سکتے ہیں۔

ایک نوجوان درخت کو ایک خاص خطرہ چوہا بھی دکھاتا ہے، جو سرد موسم میں درختوں کی چھال پر کھانا کھاتے ہیں۔

موسم خزاں کے آخر اور سردیوں میں پودوں کی موت کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، ڈاگ ووڈ لگاتے وقت کئی سفارشات پر عمل کرنا ضروری ہے۔

• پودا سایہ دار جگہوں کو ترجیح دیتا ہے۔ اسے دوسرے پھلوں کے درختوں کے درمیان لگانا بہتر ہے، لہذا آپ نہ صرف سائٹ کے مفید علاقے کو بچا سکتے ہیں، بلکہ ناقص روشنی والے علاقوں کے مسئلے سے بھی چھٹکارا پا سکتے ہیں۔
• جڑیں مٹی کی سطح سے تقریباً 1 میٹر کی سطح پر شاخیں نکلتی ہیں، اس لیے کتے کی لکڑی کے لیے بہترین جگہ کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو زمینی پانی کی جگہ کو مدنظر رکھنا چاہیے۔
• باغ میں مختلف اقسام کے کئی پودے لگانا بہتر ہے۔ وہ ایک ہی وقت میں کھلتے ہیں، لہذا جرگن نمایاں طور پر زیادہ ہو جائے گا.
• جوان پودے لگاتے وقت، کسی بھی دوسری فصل کے لیے روایتی طور پر humus، کھاد اور معدنی سپلیمنٹس کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ اس پودے کی تمام ضرورت مٹی اور عام پانی ہے۔

انکر کو صحیح طریقے سے تیار کرنا بہت ضروری ہے۔ پودے لگانے کے مواد کو خریدتے وقت، جڑ کے نظام پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے - جتنا زیادہ اسے تیار کیا جائے گا، پودا اتنا ہی بہتر اور ترقی کرے گا۔اگر آپ کے سامنے کمزور، پتلی اور پیلی جڑوں والا پودا ہے تو بہتر ہے کہ خریدنے سے انکار کر دیں۔

یہ ضروری ہے کہ ایک نوجوان پودے کی جڑوں کی دو شاخیں ہوں، تاکہ ہر ایک کی لمبائی کم از کم 30 سینٹی میٹر ہو۔ درخت کی چھال اور شاخوں کی حالت پر خصوصی توجہ دیں - وہ یقینی طور پر کسی بھی نقص اور نقصان کے بغیر برقرار رہیں۔

آپ پلانٹ کی قابل عملیت کی جانچ کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو چھال کو تھوڑا سا تراشنا ہوگا۔ اگر کٹ سبز ہے، تو پودا مضبوط اور صحت مند ہے، اور اگر کٹ بھوری ہے، تو مناسب پودے لگانے والے ڈاگ ووڈ کی تلاش جاری رکھنا سمجھ میں آتا ہے۔ اگر آپ کو ایک نوجوان پودے کی نقل و حمل میں کافی وقت گزارنے پر مجبور کیا جاتا ہے، تو اسے گیلے کپڑے سے لپیٹ کر فلم سے ڈھانپنا چاہیے۔

آئیے اس سائٹ کی خصوصیات پر تھوڑا سا مزید غور کریں جہاں ایک نوجوان کتے کی لکڑی لگانے کا منصوبہ بنایا گیا ہے۔ جیسا کہ ہم نے پہلے ہی پتہ چلا ہے، اسے سیاہ ہونا چاہئے، لیکن یہ کسی بھی طرح سے ایک درخت کی عام ترقی اور ترقی کے لئے واحد شرط نہیں ہے. ڈاگ ووڈ خشک، اچھی طرح سے نکاسی والی اور الکلین مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ تیزابیت کی سطح کو تیزی سے جانچنے کے لیے تھوڑا سا سرکہ زمین پر گرا دیں۔ اگر بلبلے ظاہر ہوتے ہیں، تو مٹی میں چونے کی مطلوبہ مقدار ہوتی ہے اور اسے ڈاگ ووڈ لگانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ بہتر ہے کہ پہلے سے اس طرح کی جانچ پڑتال کریں، تاکہ مطلوبہ ردعمل کی غیر موجودگی میں، زمین کو لمبا کیا جائے اور اس کی تیزابیت کو کم کیا جائے.

دلدلی زمینیں اس فصل کو لگانے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ مٹی کی مٹی پر پودا نہ لگائیں۔Dogwood کسی بھی فصل کے ساتھ کافی اچھی طرح سے موجود ہے، صرف استثنا اخروٹ ہے - ان دو پودوں کو باغ کے مختلف کونوں میں رکھا جانا چاہئے.

پودے لگانے سے پہلے، پودے کا دوبارہ معائنہ کیا جانا چاہئے، تمام خراب شاخوں کو ہٹا دیں اور خراب جڑوں کو کاٹ دیں. پودے لگانے سے پہلے، جڑوں کو پہلے سے تیار شدہ مٹی کے ماش کے ساتھ لیپت کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، تمام پودوں کو پودے سے ہٹا دیا جانا چاہئے.

سوراخ کو 40-50 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھودا جانا چاہئے تاکہ یہ پورے ریزوم کو آسانی سے ایڈجسٹ کر سکے۔ تیار سوراخ میں داؤ چلانا ضروری ہے - بعد میں یہ نوجوان پودے کے لئے ایک سہارا بن جائے گا۔

تیار گڑھے کے نچلے حصے میں ، نکاسی آب کی ایک پرت ڈالنا ضروری ہے۔ اس کے لیے کنکریاں یا پھیلی ہوئی مٹی بہترین موزوں ہے۔ اگر زمین زرخیز نہیں ہے، تو گڑھے کو ایک تہائی ہیمس اور پیٹ سے بھرا جا سکتا ہے۔

ڈاگ ووڈ پوٹاشیم کا بہت شوقین ہے۔ اگر مٹی میں کافی مقدار میں الکلی نہیں ہے، تو سبسٹریٹ کو چونے کے ساتھ 150 گرام فی 1 ملی گرام کے تناسب سے افزودہ کیا جانا چاہئے۔

گڑھے میں جڑیں رکھتے وقت، ہر جڑ کو سیدھا کرنا اور اسے کھودنا ضروری ہے تاکہ ریزوم کی گردن سطح زمین سے 2-4 سینٹی میٹر کے فاصلے پر واقع ہو۔ جڑوں کو دفن کرتے وقت، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ rhizomes کے ارد گرد کوئی voids نہیں ہیں. ان کی ظاہری شکل سے بچنے کے لیے، سوراخ کو اچھی طرح روندنا اور بہت زیادہ پانی پلایا جانا چاہیے۔

جھاڑی کو یقینی طور پر 10-20 سینٹی میٹر تک ملچ کیا جائے گا، اگر ایسا نہ کیا گیا تو، سطح کے قریب واقع جڑیں خشک ہو جائیں گی۔ بھوسے کو ملچ کے طور پر لینا چاہیے، چورا یا مخروطی سوئیاں بھی موزوں ہیں۔

گارڈن ڈاگ ووڈ کی دیکھ بھال موسم گرما کے رہائشی کو کوئی خاص پریشانی کا باعث نہیں بنتی ہے۔پودے لگانے کے بعد پہلے ہی سال میں، پودے کو وافر اور کثرت سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اور وقت گزرنے کے ساتھ، آبپاشی کی مقدار کو کم کیا جا سکتا ہے - بارہماسی مکمل طور پر بدلتے ہوئے حالات کے مطابق ڈھال لیتی ہے اور کافی عرصے تک نمی کے بغیر کر سکتی ہے۔

ہر پانی کے بعد، زمین کو ایک گھنے پھٹے ہوئے کرسٹ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، جو آکسیجن کو جڑوں تک جانے نہیں دیتا، لہذا، نم ہونے کے بعد، زمین کو ڈھیلا کرنا چاہیے۔

وقتا فوقتا، ماتمی لباس کو ہٹا دیا جانا چاہئے، ورنہ وہ نوجوان پودے کو آسانی سے غرق کردیں گے۔ ایک لفظ میں، کتے کی لکڑی کی ثقافت کی دیکھ بھال بالکل ویسا ہی ہے جیسے کسی دوسرے پھل کی فصلوں کے لیے۔

لیکن تاج کی تشکیل پر خصوصی توجہ دینا ضروری ہے۔ پودے لگانے کے فوراً بعد اس کا سموچ بنانا ضروری ہے - جبکہ 50 سینٹی میٹر لمبی اور 5-6 کنکال شاخیں چھوڑ دیں۔ اس کے بعد کے ادوار میں، ہر موسم بہار میں، اضافی کٹائی کی جانی چاہئے، تمام جوان نشوونما کو کاٹ دینا چاہئے، متاثرہ اور جھکی ہوئی شاخوں کو ہٹا دینا چاہئے، ساتھ ہی وہ جو جھاڑی کے اندر اگتی ہیں۔

جب پودا 20-25 سال کا ہوتا ہے، تو جھاڑی کو پھر سے جوان کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، 4-5 سال کی عمر میں تمام شاخوں کو کاٹ دیں، نتیجے کے طور پر، نئی ٹہنیاں کی ظاہری شکل کے عمل کو متحرک کیا جائے گا.

ڈاگ ووڈ ٹاپ ڈریسنگ کے بغیر اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔ تاہم، وقتاً فوقتاً اسے پیداوار بڑھانے کے لیے کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسکیم معیاری ہے: موسم بہار میں کتے کی لکڑی کو نائٹروجن اور فاسفورس کھادوں کے ساتھ کھانا کھلانا ضروری ہے، موسم گرما میں وہ نامیاتی مادے کو ترجیح دیتے ہیں، اور موسم خزاں میں پوٹاش مرکبات اور ہمس زمین میں شامل کیے جاتے ہیں۔ ہر 3-5 سال میں ایک بار، مٹی کو افزودہ کرنے کے لیے راکھ کو تنے کے دائرے میں کھودا جا سکتا ہے۔

واضح رہے کہ کتے کی لکڑی کوکیی بیماریوں سے ہونے والے نقصان کے خلاف مزاحم ہے، اور کیڑے اس کے ارد گرد اڑنے کی کوشش کرتے ہیں۔تاہم، پاؤڈری پھپھوندی بعض اوقات پودوں پر ظاہر ہوتی ہے، اور ٹوٹی ہوئی شاخوں پر پھپھوندی صحت مند شاخوں میں پھیل سکتی ہے۔

ڈاگ ووڈ کو کئی طریقوں سے پھیلایا جا سکتا ہے۔ آئیے سب سے عام پر غور کریں۔

یہ طریقہ سب سے زیادہ ناقابل اعتماد سمجھا جاتا ہے، اور اس میں کئی سال لگتے ہیں، لہذا یہ بہت کم استعمال ہوتا ہے. تاہم، اگر آپ گھر میں پتھر سے کتے کی لکڑی کا پودا اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو چند خصوصیات کا علم ہونا چاہیے:

• زیادہ پکے ہوئے پھلوں کو ٹھنڈے پانی سے ڈالنا چاہیے اور ابال کا عمل شروع کرنے کے لیے کئی دنوں تک گرم جگہ پر چھوڑ دینا چاہیے۔
• بیجوں کو نرم گودا سے نکالا جاتا ہے، دھویا جاتا ہے اور چورا میں 1.5 سال تک رکھا جاتا ہے، لیکن اس حالت میں مواد کو سختی سے ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے - ایک ریفریجریٹر یا نجی گھر کے تہھانے؛
• دوسرے سال میں، موسم سرما کے اختتام پر موسم بہار کے آغاز میں، ہڈی کو نکال کر گرمی میں (بہترین طور پر بیٹری کے قریب) 7-10 دنوں کے لیے رکھا جاتا ہے۔
• جب بیج گرم ہو رہا ہے تو، مٹی کا مرکب تیار کیا جانا چاہئے - وہ ندی کی ریت، humus اور زرخیز مٹی کے برابر حصے لیتے ہیں (جنگل میں جاکر جنگل میں اگنے والی کتے کی لکڑی کے نیچے سے مٹی جمع کرنا بہتر ہے)؛

• انکرن کو تیز کرنے کے لئے بیجوں کو بہت احتیاط سے کاٹا جاتا ہے۔
• پودے لگانے کے بعد، زمین کو وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے، اوپر شیشے یا فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور کھڑکیوں پر دھوپ کی طرف یا کسی اور گرم جگہ پر رکھا جاتا ہے۔
• جیسے ہی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، کور کو ہٹا دینا چاہیے اور کنٹینر رکھ دینا چاہیے تاکہ سورج کی کرنیں پودوں کو نقصان نہ پہنچائیں۔
• موسم بہار میں آخری گرمی کی آمد کے بعد پودے کو مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے - یہ عام طور پر مئی میں ہوتا ہے۔

یہ طریقہ زیادہ عام ہے۔ جولائی کے وسط میں، مادر درخت سے جوان سالانہ ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں، تمام نچلے پتے نکال دیے جاتے ہیں اور ایک تہائی جڑوں کی نشوونما کے محرک کے محلول میں نیچے کی جاتی ہے، جہاں انہیں 6-7 گھنٹے کے لیے رکھا جاتا ہے۔

اس طرح تیار شدہ کٹنگوں کو جزوی سایہ میں رکھا جاتا ہے اور وقتاً فوقتاً پانی پلایا جاتا ہے۔ اس نقطہ نظر کے ساتھ، خزاں کے آغاز تک، ان میں سے تقریباً نصف کٹنگیں چھوٹی جڑیں نکال کر ایک مضبوط انکر بناتی ہیں۔

یہ طریقہ بش ڈاگ ووڈ کے لیے زیادہ موزوں ہے، کیونکہ درخت کو جھکانا کافی مشکل ہوتا ہے، اور اکثر یہ مکمل طور پر ناممکن ہوتا ہے۔

موسم بہار میں، 1-2 سال کی عمر میں ٹہنیاں زمین پر جھکنا اور زمین کے ساتھ چھڑکنا ضروری ہے. تہوں کو مسلسل سیراب کیا جاتا ہے اور زیادہ تر صورتوں میں خزاں تک یہ جڑ پکڑ لیتی ہے۔ پھر اسے مرکزی پودے سے محفوظ طریقے سے الگ کرکے کھلے میدان میں مستقل جگہ پر لگایا جاسکتا ہے۔

فطرت میں، کتے کی لکڑی اکثر قفقاز اور ٹرانسکاکیشیا کے پہاڑی علاقوں کے ساتھ ساتھ ٹرانسکارپاتھیا میں بھی پائی جاتی ہے، اس کے علاوہ، کریمین جزیرہ نما، کراسنوڈار علاقہ اور مغربی ایشیا میں جنگلی اگنے والی ثقافت کی کافی مقدار پائی جاتی ہے۔ - اس علاقے میں، قدرتی حالات کامیاب پھولوں اور ثقافت کے پھلنے کے لیے بہترین ہیں۔ شاذ و نادر ہی ، لیکن پھر بھی آپ کو یورال اور سائبیریا میں ایک پودا مل سکتا ہے۔ یہ قابل ذکر ہے کہ کتے کی لکڑی پہاڑوں میں بھی بڑھ سکتی ہے، حالانکہ رہائش کے حالات پودے کی ظاہری شکل پر اپنا نشان چھوڑتے ہیں۔مثال کے طور پر، آرمینیا میں، ایک پودا لفظی طور پر چٹانوں میں دراڑوں سے باہر نظر آتا ہے۔ اس خطے میں، پودا ایک چھوٹا سا تنے کے ساتھ کم بارہماسی کی شکل رکھتا ہے۔

ہمارے ملک کے وسط زون میں، کتے کی لکڑی بھی کافی عام ہے، کیونکہ یہ ٹھنڈ سے اچھی طرح مزاحم ہے، تاہم، ان موسمی حالات میں، کتے کی لکڑی کو اگانے کے لیے ایک خاص نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر اگر آپ اسے نہ صرف باڑوں کے لیے لگائیں، بلکہ میٹھے بیر کی اچھی فصل کاشت کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ ذہن میں رکھیں کہ ڈاگ ووڈ بہت جلد کھلتا ہے، لیکن فصل دو سو دنوں سے زیادہ پکتی ہے، اس لیے ماسکو کے علاقے اور وسطی پٹی کے دیگر علاقوں میں جلد پکنے والی اقسام کو لگانا بہتر ہے۔ بصورت دیگر ، بیر کے پاس موسم خزاں کے پہلے ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے پکنے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے۔

ڈاگ ووڈ اور اس کے فوائد کے بارے میں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔