اسٹرابیری الرجی: اسباب، علامات اور علاج

اسٹرابیری ایک پرکشش، لذیذ اور انتہائی صحت بخش بیری ہے جسے بالغوں اور بچوں کو پسند ہے۔ اس میں مفید مادوں اور وٹامنز کی کثرت ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا بھی ہوتا ہے۔ تاہم، بعض اوقات ایک صحت مند علاج انتہائی ناپسندیدہ نتائج کا باعث بن سکتا ہے۔ الرجی نہ صرف ناگوار ہے بلکہ نقصان دہ بھی ہے اور سنگین صورتوں میں انسانی صحت کے لیے بہت خطرناک ہے۔

آج کی دنیا میں، جہاں الرجی کا ماحول غالب ہے، وہیں زیادہ سے زیادہ لوگ مختلف مادوں سے الرجی کا شکار ہیں۔ مدافعتی نظام غیر ملکی (اکثر بے ضرر) پروٹینوں سے لڑنا شروع کر دیتا ہے، ہسٹامینز پیدا کرتا ہے، اور الرجک ردعمل ہوتا ہے۔

اگرچہ تمام لوگ زیادہ ردعمل کا شکار نہیں ہوتے ہیں، لیکن لوگوں کا ایک مخصوص گروہ ہے جس میں خطرے کے عوامل کی ایک پوری رینج ہے جو الرجی کے امکانات کو بڑھاتی ہے:

• موروثی رجحان؛
• ایک سنگین بیماری کا سامنا کرنا پڑا، جب مدافعتی نظام ابھی تک مضبوط نہیں ہوا ہے؛
• جسم میں ہارمونل تبدیلیوں کے ادوار کے دوران (بلوغت، رجونورتی، حمل اور دودھ پلانا)؛
• شدید اعصابی تھکن اور تناؤ۔

بچپن میں ظاہر ہونے والی الرجی بڑے ہونے تک ختم ہو سکتی ہے۔ تاہم، مندرجہ بالا وجوہات صرف وہی نہیں ہیں. ذیل میں ہم دیکھیں گے کہ اسٹرابیری کھانے سے بالکل کیا الرجک ردعمل ہو سکتا ہے۔

• اس کی بنیادی وجہ وہ پروٹین ہے جو پھلوں کے سرخ رنگ کے لیے ذمہ دار ہے۔ اگر وجہ عین مطابق رنگ ہے، سرخ کھانوں سے الرجی ہے، تو عام اسٹرابیری کے بجائے، آپ سفید یا پیلے رنگ کی اقسام کھا سکتے ہیں۔
• حقیقی الرجی کے ساتھ ساتھ سیوڈو الرجی بھی ہوتی ہے، جس کی نشوونما صحت مند جسم میں زیادہ کھانے اور زیادہ اسٹرابیری پروٹین کی وجہ سے ہوتی ہے۔
• وہ مادے جو بیری کو بناتے ہیں: galacturonic ایسڈ کی باقیات، ضروری تیل، پودوں کے پولیفینول۔ وہ مادے جو پتے اور پھول بناتے ہیں: پلانٹ پولیفینول، گلائکوسائیڈز۔
• کچے پھل فائٹو ایلکسینز سے بھرپور ہوتے ہیں: مادے بیری کی حفاظت کرتے ہیں، لیکن یہ انسانوں میں فوٹو حساس جلد کی سوزش کا سبب بن سکتے ہیں۔
• مخصوص غیر محفوظ ساخت کی وجہ سے، پودوں کا جرگ پھل کی سطح پر جمع ہو جاتا ہے - جو کہ سب سے مضبوط الرجین میں سے ایک ہے۔

یہ مادہ جسم میں ایک ردعمل کو بھڑکا سکتے ہیں.

تمام بیریوں، سبزیوں اور پھلوں پر خصوصی کیمیکلز کا اسپرے کیا جاتا ہے جو الرجی کا سبب بن سکتے ہیں۔ یہ وہ حل ہیں جو پودے کی نشوونما اور پختگی کی شرح، شیلف لائف اور اسٹوریج کو بڑھاتے ہیں۔ رابطہ الرجی اکثر ایسے مادوں کی وجہ سے ہوتی ہے جو پودوں کو کیڑوں اور بیماریوں سے بچانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

سرخ بیری سے الرجی کئی اقسام کی ہو سکتی ہے۔

• رابطہ کریں۔ یہ رد عمل بیری یا پودے کے ساتھ رابطے کے فوراً بعد ظاہر ہوتا ہے۔
• کھانا. سب سے عام قسم جو کھانے کی مصنوعات کے براہ راست استعمال کے بعد ہوتی ہے۔
• کراس اس طرح کی الرجی کی خاصیت یہ ہے کہ اسٹرابیری پروٹین کی حساسیت دیگر مصنوعات کے لیے حساسیت کا باعث بنتی ہے جس میں اسی طرح کے پروٹین ہوتے ہیں۔ اس کے مطابق، بعض پودوں کے جرگ سے الرجی - انگور اور اس کی مصنوعات، گلابی خاندان کے نمائندے - سٹرابیری کے لئے شدید ردعمل کو جنم دے سکتے ہیں.

بے شک، ایک بچے میں، جسم کی عدم استحکام اور ناپختگی کی وجہ سے، علامات تیزی سے اور زیادہ شدید طور پر ظاہر ہوتے ہیں. تاہم، وہ بچوں اور بڑوں دونوں میں ایک جیسے ہیں۔

• جلد کو پہنچنے والا نقصان۔ جلد ایک بھرپور سرخ رنگ کی ہو جاتی ہے، یہ یا تو بہت خشک یا گیلی ہو جاتی ہے، جو کاٹے دار گرمی کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ شدید خارش شروع ہو جاتی ہے، بعض اوقات چھوٹے چھالے بن جاتے ہیں۔ جلد کے نرم حصے سب سے زیادہ متاثر ہوتے ہیں: چہرہ، کمر، بالوں کی نشوونما کا علاقہ، بغلوں، نالیوں اور ہاتھوں اور پیروں کی پتلی جلد۔ شدید شکل میں، nasolabial مثلث، حلق اور larynx کے ٹشوز پھول جاتے ہیں، جو سانس لینے میں دشواری کا باعث بن سکتے ہیں۔
• نظام تنفس کو نقصان پہنچانا۔ شدت پر منحصر ہے، اوپری یا زیریں ایئر ویز متاثر ہوتے ہیں۔ اوپری: الرجک ناک کی سوزش پیدا ہوتی ہے (بہتی ہوئی ناک، زیادہ پانی سے خارج ہونے والا مادہ، ناک کے نیچے جلد کی دھڑکن)، نگلنے کے ساتھ گلے میں ہلکی خراش (ہونٹوں، زبان کی سوجن)، کھانسی ہوتی ہے۔ زیریں: larynx اور trachea کی سوجن (بھونکتی ہوئی کھانسی، سانس لینے میں دشواری، دھندلا ہوا بولنا)، برونچی کی سوجن، سینے میں درد۔ یہ حالت صحت کے لیے انتہائی خطرناک ہے اور زندگی کے لیے خطرہ ہے۔
• معدے کو نقصان پہنچانا۔ ہائپر ری ایکشن کے ساتھ، شکار کو متلی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، الٹی تک اور پاخانہ پریشان ہوتا ہے۔شدید حالتوں میں، پانی کی کمی شدید سیال کی کمی کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے۔
• عام علامات۔ ایک شخص کو بے چینی، سر درد، چکر آنا، جسم کا درجہ حرارت بڑھتا ہے۔
• بلغمی نقصان۔ آنکھ کی چپچپا جھلی سب سے زیادہ متاثر ہوتی ہے۔ وہ سرخ ہو جاتے ہیں، پھول جاتے ہیں اور سوجن ہو جاتے ہیں۔ خارش شروع ہو جاتی ہے، بے قابو لکریمیشن (یا اس کے برعکس خشکی اور جلن)، کبھی کبھار پیپنا۔

بچے کے جسم کو سخت کرنا، جسم کی مزاحمت کو بڑھانا اور الرجسٹ سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔

دودھ پلانے والی خواتین کے لیے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ تازہ مصنوعات سے انکار کریں، کیونکہ الرجین، ماں کے دودھ کے ساتھ، بچے کے جسم میں داخل ہوتا ہے۔ حاملہ خواتین کے اپنے مخصوص تضادات ہوتے ہیں۔ لہذا، حمل کے آخر میں، 22ویں ہفتے سے شروع ہونے والے، تازہ اسٹرابیری نہیں کھا سکتے۔ یہ نہ صرف ہارمونل تبدیلیوں کی وجہ سے ممکنہ ردعمل کی وجہ سے ہے، بلکہ بعض مادوں کی وجہ سے بھی ہے جو بچہ دانی کے لہجے کو بڑھاتے ہیں۔ اس معاملے میں سب سے زیادہ خطرناک پیچیدگی قبل از وقت پیدائش ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، اس وقت بیر کھانے سے جنین پر منفی اثر پڑتا ہے اور پیدائشی diathesis کا سبب بن سکتا ہے۔

اگر کسی شخص میں سٹرابیری کے لیے انتہائی حساسیت کی علامات ہیں، یہاں تک کہ ہلکی شکل میں بھی، سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ پروڈکٹ کو غذا سے خارج کر دیا جائے اور کسی مصدقہ ماہر سے ملیں۔

حاضری دینے والا معالج، تمام لیبارٹری ٹیسٹ کروانے کے بعد، ہر ایک کے لیے انفرادی طور پر بہترین علاج کا منصوبہ منتخب کرے گا۔

آپ کو فوری طور پر اس حالت کے خلاف کارروائی شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ تشخیص کی تصدیق کے بعد، اینٹی ہسٹامائنز تجویز کی جاتی ہیں، جس کا مقصد ہسٹامین ریسیپٹرز کو روکنا ہے، جو کہ الرجی کی نشوونما کا بنیادی سبب ہیں۔

الرجک رد عمل کو فوری طور پر ختم کرنے کے لیے، تیزی سے کام کرنے والی دوائیں استعمال کی جاتی ہیں۔ Tavegil، Suprastin، Dimedrol یا Diazolin لینے سے نرم بافتوں کی سوجن کم ہو جائے گی اور 10-15 منٹ کے بعد سانس لینا آسان ہو جائے گا، جو anaphylactic شاک، angioedema اور عام چھپاکی کی نشوونما میں اہم ہے۔ ضمنی اثرات: کمزوری، رد عمل میں کمی اور غنودگی۔

ہلکی اور اعتدال پسند شدت کے ساتھ، نئی نسل کی دوائیں اکثر تجویز کی جاتی ہیں، جو زیادہ آہستہ سے کام کرنا شروع کرتی ہیں، لیکن دل کے پٹھوں اور مرکزی اعصابی نظام کے لیے زیادہ نازک ہوتی ہیں۔ ان میں "Fenistil"، "Claritin"، "Aleron" اور "Cetirizine" شامل ہیں۔ دوائیں چوبیس گھنٹے کام کرتی ہیں، نایاب لمحات میں غنودگی کے ساتھ۔

سانس لینے میں آسانی اور برونکوسپسم کو دور کرنے کے لیے، آپ برونکوڈیلیٹر لے سکتے ہیں، مثال کے طور پر، سلبوٹامول۔ بوسیدہ مصنوعات اور زہریلی چیزوں کو دور کرنے کے لیے، شربت پیئے جاتے ہیں: وہ نقصان دہ مادوں کو جذب کرتے ہیں اور انہیں کمزور جسم سے نکالنے میں مدد کرتے ہیں (Smecta، ایکٹیویٹڈ کاربن، Polysorb، وغیرہ)۔متاثرہ جلد مختلف گروہوں کے جیلوں، مرہموں اور کریموں سے چکنا ہوتی ہے: ہارمونل (مرہم "پریڈنیسولون" اور "ہائیڈروکارٹیسون")، اینٹی ہسٹامائنز ("فینسٹیل جیل"، "کیٹوسن")، اینٹی سوزش ("بیپینٹین"، "پینتھینول"۔ ")۔ مقامی علامات کے علاج کے لیے زبانی سپرے، قطرے، لوشن وغیرہ کا استعمال کرتا ہے۔

روایتی ادویات سے، مندرجہ ذیل مفید ترکیبوں میں فرق کیا جا سکتا ہے، جو نہ صرف جسم پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتی ہیں، بلکہ ضمنی اثرات سے بھی مبرا ہیں۔

• ایک تار سے ٹکنچر۔ سٹرنگ کو ابلتے ہوئے پانی سے بھریں اور کنٹینر کو مضبوطی سے سیل کریں۔ ہم 30 منٹ کے لئے اصرار کرتے ہیں، انفیوژن ایک امیر رنگ حاصل کرنا چاہئے. آپ کو دن میں تین بار 50 ملی لیٹر لینے کی ضرورت ہے۔
• خارش کو کم کرنے کے لیے، آپ خلیج کے پتوں کا کاڑھی تیار کر سکتے ہیں۔ پانچ یا چھ خلیج کے پتوں کو 30 منٹ تک آگ پر ابالیں، پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔ نتیجے میں آنے والی مصنوعات میں، ہم گوج نیپکن کو گیلا کرتے ہیں اور جلن والی جلد پر لگاتے ہیں۔
• مرغی کے انڈوں، سرکہ اور تیل سے تیار کردہ گھریلو مرہم سوزش کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوگا۔ سرکہ ایک انڈے کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور 24 گھنٹے تک رکھا جاتا ہے، اس کے نتیجے میں مکھن ڈالیں اور مرہم کو فرج میں رکھ دیں۔ مرکب سونے سے پہلے لاگو کیا جانا چاہئے.
• جسم کی مجموعی مزاحمت کو بڑھانے اور جلد کے خراب علاقوں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے، آپ بلوط کی چھال اور کیمومائل کے مضبوط کاڑھے کے ساتھ گرم غسل لے سکتے ہیں۔

علاج کی مدت کے دوران، غذا کی پیروی کرنا ضروری ہے تاکہ معدے کی نالی پر زیادہ بوجھ نہ پڑے۔

• الکحل مشروبات کی مکمل مسترد. الکحل میں الرجک رد عمل کو بڑھانے کی خاصیت ہے۔
• چکنائی والی، نمکین اور تلی ہوئی چیزیں نہ کھائیں۔
• میٹھے سوڈا سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔
• کنفیکشنری میں موجود سادہ کاربوہائیڈریٹس کی تعداد کو کم کرنا۔

الرجی کی موجودگی یا اس کی شدت کو روکنے کے لیے، آپ کو کچھ آسان اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔

• بیری کا مکمل رد۔ ہلکی شکل کے ساتھ، آپ گرمی سے علاج شدہ اسٹرابیری برتن استعمال کرسکتے ہیں۔
• یہ اسٹرابیری کے متعلقہ پھلوں کے استعمال کو محدود کرنے کے قابل ہے: رسبری، جنگلی اسٹرابیری، گلاب کولہوں، سیب، اور اسی طرح.
• ایک صحت مند طرز زندگی جسم کو اچھی حالت میں رکھنے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور الرجین کے خلاف مزاحمت بڑھانے میں مدد دے گی۔
• ان کی اپنی حالت کی نگرانی کے لیے ہر 6 ماہ میں ایک بار ماہر سے احتیاطی دورہ کریں۔
• آپ جنین کو صرف دو سال کی عمر سے ہی بچے کی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔
• ایک فوری عمل کرنے والی اینٹی ہسٹامائن ہمیشہ بیگ میں ہونی چاہیے تاکہ آپ اپنے آپ پر غیر متوقع حملے کو روک سکیں، کیونکہ خریدی گئی مصنوعات کی ساخت کو کنٹرول کرنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا ہے۔

آپ نیچے دی گئی ویڈیو میں دیکھ سکتے ہیں کہ اگر آپ کو اسٹرابیری اور دیگر بیریوں سے الرجی ہے تو کیا کرنا چاہیے۔