اسٹرابیری جام کی تیاری

خوشبودار، مسالیدار اور رسیلی سٹرابیری - یہ ان سے لاتعلق ہے جو ایک شخص کو تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے. تاہم، اسٹرابیری کا سیزن زیادہ دیر تک نہیں چلتا، اور مستقبل میں استعمال کے لیے بیری کی کٹائی کا طریقہ سیکھنا مفید ہوگا۔

جام میں بیر کو رگڑنا شامل ہے، لیکن اس کی تیاری کے لیے نرم اور خراب شدہ بیر کا استعمال ناممکن ہے۔ ان میں بیکٹیریا ہوسکتے ہیں جو تیار ڈش میں ابال کے عمل کا سبب بنتے ہیں۔ بوسیدہ، کیڑوں سے نقصان پہنچا یا کچے بیر بھی کام نہیں کریں گے۔

پکی ہوئی پوری اسٹرابیری کا استعمال کرنا بہتر ہے - ان میں سب سے زیادہ پیکٹین ہوتا ہے۔ جمع شدہ بیر کو دھونا ضروری ہے۔ سب سے پہلے آپ اسے ٹھنڈے پانی سے بھریں اور 7-10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اس وقت کے دوران، مختلف کوڑے اور کیڑے سطح پر تیرتے رہیں گے۔

اس کے بعد، سٹرابیری کو ایک کولنڈر میں ضائع کیا جا سکتا ہے اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھویا جا سکتا ہے۔ پہلے سے بنے ہوئے تولیے پر صاف بیر چھڑکیں اور انہیں خشک ہونے دیں۔

صابن سے ہاتھ دھونے کے بعد، آپ سیپل کو الگ کرنا شروع کر سکتے ہیں۔ آپ یہ دستی طور پر کرسکتے ہیں یا غیر روایتی طریقوں کا سہارا لے سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، رس سے ایک تنکے کا استعمال کریں. اسے اسٹرابیری کے نچلے حصے میں ڈالا جاتا ہے (اس کے برعکس جہاں دم ہوتی ہے) اور اسٹرابیری کو توڑ کر سیپل کے ساتھ اوپر سے باہر نکالا جاتا ہے۔

جام بنانے کے لیے ایک مناسب کنٹینر اینامیل کیا جائے گا۔بیر میں موجود تیزاب دھات کی سطحوں کے ساتھ رد عمل ظاہر کرے گا، جو آکسیڈیشن اور میٹھے کے ذائقے میں بگاڑ کا باعث بن سکتا ہے۔ تامچینی پین کا بغور معائنہ کریں تاکہ اس کی سطح پر کوئی چپس نہ ہو۔ ایلومینیم کے برتن میں، جام جل جائے گا، اور سٹینلیس سٹیل کے پین میں یہ ایک ناخوشگوار مخصوص بعد کا ذائقہ حاصل کرے گا۔

جام کو یکساں طور پر گرم کرنے کے لیے ضروری ہے کہ ڈش کا صرف نچلا حصہ ہی گرم ہو جس میں اسے ابالا جاتا ہے۔ اگر دیواروں کو گرم کیا جاتا ہے تو، جام جل جائے گا، جلانے کی ایک ناخوشگوار بو جمع کرے گا. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ تامچینی کے پیالے میں سب سے مزیدار جام ہے۔ وسیع نچلے حصے کا شکریہ، یکساں حرارت حاصل کرنا اور جام کو جلانے سے بچنا ممکن ہے۔

تاہم، صحیح پیالے میں بھی مرکب کو ملایا جانا چاہیے۔ ان مقاصد کے لیے اسپاٹولاس یا چمچوں کا استعمال کیا جانا چاہیے، لیکن دھاتی نہیں، بلکہ لکڑی۔

جام کے برتنوں کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے۔ سیمنگ کے لیے، آپ دھات کے عام ڈھکن اور ٹوئسٹ آف ویرینٹ (اسکرو) دونوں استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر جام کو ریفریجریٹر میں رکھا جائے تو اسے نایلان کے ڈھکن استعمال کرنے کی اجازت ہے۔

جراثیم سے پاک جار استعمال کرنے سے پہلے، کنڈینسیٹ کو ان میں سے نکالنے دیں۔ عام طور پر اس کے لیے انہیں صاف تولیے پر الٹ دیا جاتا ہے اور چند منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ جار کو جام ڈالنے سے پہلے خشک ہونا چاہیے۔

ہر بیری میں پیکٹین ہوتا ہے، کچھ (آلو) میں زیادہ پیکٹین ہوتا ہے، باقی (اسٹرابیری) میں کم ہوتا ہے۔ پیکٹین ایک گاڑھا کرنے والا ایجنٹ ہے، اس لیے اس کی بڑی مقدار کے ساتھ بیر سے لچکدار جام حاصل کیا جاتا ہے۔ تاہم، دیگر بیریوں میں اس طرح کے گاڑھے کے کم مواد کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ جیلیوں اور جاموں کو پکانے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

اسٹرابیری جام میں صحیح مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لیے، آپ جیلینگ اجزاء (جیلیٹن، پیکٹین) یا چینی کی زیادہ مقدار شامل کر سکتے ہیں۔اگر دوسرا طریقہ منتخب کیا جائے تو 800 گرام چینی فی 1 کلو بیر لینی چاہیے۔

gelling additives کے طور پر، نہ صرف اوپر بتائی گئی چیزوں کو استعمال کیا جا سکتا ہے بلکہ قدرتی گاڑھا کرنے والا agar-agar بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جیل فکس کا استعمال جائز ہے۔

اسٹرابیری سمیت مختلف بیر کی کٹائی کے لیے پانچ منٹ کی ترکیبیں خاص طور پر مقبول ہیں۔ اور نقطہ ڈش کی تیاری کی کارکردگی میں نہیں ہے، لیکن اس کے فوائد میں. کم سے کم گرمی کے علاج کے تابع، اسٹرابیری زیادہ تر وٹامنز، معدنیات اور دیگر قیمتی اجزاء کو برقرار رکھتی ہے۔

یہ نسخہ جیلنگ شوگر کا استعمال کرتا ہے ، جس کی بدولت ساخت میں بیر لچکدار رہتے ہیں ، نرم نہیں ابلتے ہیں ، اور ڈش مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل کرتی ہے۔ اگر آپ کو بیر کی تعداد بڑھانے یا کم کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ کو دوسرے اجزاء کی متناسب تبدیلی کے بارے میں یاد رکھنا چاہیے۔ عام طور پر بیر کے 3 حصوں کے لیے چینی کا 1 حصہ لیا جاتا ہے۔

• 500 گرام اسٹرابیری؛
• 170 گرام جیلنگ شوگر۔

سیپلز کو ہٹا دیں اور بیریوں کو دھو لیں، پھر انہیں تولیہ پر خشک کریں۔ اگلا مرحلہ ہر بیری کو لمبائی کی طرف کاٹنا ہے، اور اس کے نتیجے میں آنے والے حصوں کو مزید 2-3 حصوں میں کاٹنا ہے۔ نتیجے کے طور پر، درمیانے سائز کے ٹکڑے بنتے ہیں، جو ایک میٹھیر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. مرکب کو اچھی طرح سے ملایا جانا چاہئے جب تک کہ مؤخر الذکر مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔

برتن کو تیز آنچ پر رکھیں اور ابال لیں۔ اس وقت، جام جلنے اور ابلنے لگتا ہے، لہذا آپ کو اسے ہر وقت ہلانے کی ضرورت ہے۔ جیسے ہی جام ابلتا ہے، آگ کو کم سے کم کرنا ضروری ہے اور 5 منٹ کے بعد اسے بند کردیں.میٹھی کی تیاری کا ثبوت ایک گلابی جھاگ ہو گا جو سطح پر ظاہر ہوتا ہے، جسے جام سے ہٹا دیا جانا چاہئے. اسے کھانا محفوظ ہے، لیکن جب یہ جار میں آجاتا ہے، تو یہ ورک پیس کی شیلف لائف کو نمایاں طور پر کم کر دیتا ہے۔

گرم شکل میں، جام کو جراثیم سے پاک جار میں منتقل کریں اور ڈھکنوں کو لپیٹ دیں۔ گھر کے اندر ٹھنڈا کریں اور پھر فریج میں رکھیں۔ آپ جام کو ٹھنڈے میزانائن یا تہھانے میں محفوظ کر سکتے ہیں۔

مائع کو جیلی میں تبدیل کرنے سے پیکٹین کی اجازت ملتی ہے، جو ایک صاف شدہ پولی سیکرائیڈ ہے۔ اعتدال پسند خوراک میں، یہ جسم کے لیے مفید ہے، کیونکہ اس کا معدے پر اثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، پیکٹین کا استعمال کرتے ہوئے، کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنا ممکن ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ پیکٹین کے ساتھ اسٹرابیری جام زیادہ فوائد لائے گا۔

پیکٹین کا اضافہ آپ کو چینی کے استعمال کو کم یا مکمل طور پر ختم کرنے کی اجازت دیتا ہے، کیونکہ یہ قدرتی محافظ کا کردار بھی ادا کر سکتا ہے۔ اگر آپ چینی بالکل نہیں ڈالیں گے تو آپ کو ہلکی اور کھٹی ذائقہ والی میٹھی ملے گی، اس نسخے میں اس کی کم سے کم مقدار استعمال کی گئی ہے، جسے آپ اپنی صوابدید پر تبدیل کر سکتے ہیں۔

چینی کے ایک گلاس میں تقریباً 15 جی پیکٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ چینی کی مقدار میں 1.5-2 کپ تک اضافے کے ساتھ، پیکٹین کی مقدار کو 10 ملی گرام تک کم کر دینا چاہیے۔ اگر آپ میٹھے کے بغیر پکاتے ہیں، تو پیکٹین کو 20 ملی گرام کی ضرورت ہوگی۔

اجزاء:

• 500 گرام اسٹرابیری؛
• 200 جی دانے دار چینی؛
• 15 جی پیکٹین۔

سب سے پہلے، آپ کو پیکٹین اور چینی کو مکس کرنے کی ضرورت ہے تاکہ مستقبل میں، کھانا پکاتے وقت، سب سے پہلے گانٹھوں میں بھٹک نہ جائے، ان سے چھٹکارا حاصل کرنا آسان نہیں ہے. بیری کو تیار کریں، اسے خشک کریں اور بلینڈر کے ساتھ یکساں ماس میں ماریں۔ اسے پیکٹین کے ساتھ چینی میں شامل کریں اور لمبے عرصے تک گوندھیں (زیادہ تر بلک اجزاء بیری کے ماس میں گھل جائیں)۔

مستقبل کی میٹھی کو آگ پر رکھیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ ابلنے کی پہلی علامات ظاہر نہ ہوں، پھر آگ کو کم کریں اور مزید 3-4 منٹ تک ابالیں۔ آپ دیکھیں گے کہ جام گاڑھا ہونا شروع ہو جائے گا۔ آپ کو اسے ہضم کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ جب یہ ٹھنڈا ہو جائے گا تو یہ گرم ہونے کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ گھنا اور گاڑھا ہو جائے گا۔ گرمی سے ہٹائیں اور میٹھے کو جار میں ڈالیں، ڈھکنوں سے کارک کریں۔

ایک اور اضافی جو بیر کو اپنی شکل برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے وہ ہے جیلیٹن۔ یہ کھانا پکانے کے عمل کو بھی تیز کرتا ہے، جو بیر کی تقریباً پوری کیمیائی ساخت کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ جیلیٹن کے اضافے سے ڈھکنوں کی سوجن اور ورک پیس کی خرابی کو بھی کم کر دیتا ہے، یا تقریباً مکمل طور پر ختم کر دیتا ہے۔

مرکب:

• 600 گرام اسٹرابیری؛
• 500 جی چینی؛
• 1 چائے کا چمچ جلیٹن؛
• ایک گلاس پانی کا ایک تہائی۔

تیار شدہ بیر کو میٹھے کے ساتھ ڈالیں اور پیوری میں میش کریں۔ یہ ایک pusher کا استعمال کرتے ہوئے دستی طور پر کیا جا سکتا ہے. عمل کے وقت کو کم کرنے کے لیے آپ بلینڈر کا استعمال کر سکتے ہیں۔

بیر کو ایک مضبوط آگ پر رکھیں، بڑے پیمانے پر ہلانا نہ بھولیں تاکہ یہ بھاگ نہ جائے اور جل نہ جائے۔ اس وقت، جیلیٹن کو تحلیل کریں. خشک پاؤڈر میں پانی کو چھوٹے حصوں میں شامل کرنا چاہئے اور نتیجے میں جیلی کو اچھی طرح سے گوندھا جانا چاہئے تاکہ تیار ڈش میں کوئی گانٹھ باقی نہ رہے۔

ابلنے کے بعد، گرمی کو کم کریں، جھاگ کو ہٹاتے ہوئے، ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے جام ابالیں. کھانا پکانے کے اختتام تک، یہ زیادہ سیر ہو جائے گا. یہ جیلیٹن میں ڈالنے کا وقت ہے: آپ کو یہ ایک پتلی ندی میں کرنے کی ضرورت ہے، میٹھی کو گوندھنا یقینی بنائیں۔ مداخلت کرنے کے بغیر، جام کو مزید 5 منٹ کے لئے آگ پر کھڑا کریں، پھر اسے جار میں تقسیم کریں. مؤخر الذکر پیشگی جراثیم سے پاک کر رہے ہیں.

اگر آپ پوری بیر کے ساتھ جام پسند کرتے ہیں، تو آپ اس نسخے کی تعریف کریں گے۔ مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لیے، جیلیٹن کو جام میں شامل کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، یہ آپ کو اسٹرابیری کو بچانے اور بیر کو زیادہ پکنے سے روکنے کی اجازت دیتا ہے۔

اجزاء:

• 1.5 کلو سٹرابیری؛
• 1.5 کلو گرام دانے دار چینی؛
• 3 چائے کے چمچ فوری جلیٹن (اختیاری)

سٹرابیری کھانا پکانے کے لیے کنٹینر میں چینی کے ساتھ تہوں میں تیار اور سو جاتی ہے۔ یعنی پہلی تہہ بیر، پھر ریت اور پھر بیر۔ نتیجہ اسٹرابیری اور سویٹنر کی 3 تہوں کا ہونا چاہئے۔ کنٹینر کا انتخاب اس سائز میں ہونا چاہیے کہ یہ تہیں پین یا بیسن کے 1/3 سے زیادہ نہ ہوں۔

10-12 گھنٹے کے لیے ریفریجریٹر میں چینی کے ساتھ اسٹرابیری کو ہٹا دیں۔ اس وقت کے دوران، خوشبودار رس باہر کھڑا ہو جائے گا. مرکب کو احتیاط سے ملانے کے بعد، آپ کو اس سے بیر کو کٹے ہوئے چمچ سے پکڑ کر ایک طرف رکھ دینا چاہیے۔

شربت کو تیز آگ پر رکھیں اور اسے ابلنے دیں، پھر آگ کو کم سے کم کریں اور میٹھے مائع کو مزید 10 منٹ تک ابالیں۔ ان پر بیریاں ڈالیں اور ریفریجریٹر میں 12 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

مخصوص وقت کے بعد، طریقہ کار کو دہرائیں - بیر کو ہٹا دیں، اور شربت کو ابالیں۔ اسٹرابیری اور شربت کو دوبارہ ملا دیں اور 12 گھنٹے کے لیے فریج میں بھی چھپائیں۔

تیسری بار طریقہ کار کو دہرائیں، تاہم، شربت کو ابالنے کے بعد، گرمی سے ہٹائے بغیر، آپ کو اس میں اسٹرابیری متعارف کرانے کی ضرورت ہے، اور مرکب کو 5 منٹ تک ابالیں۔

تمام ہیرا پھیری کے عمل میں، بیر کا سائز کم ہو جائے گا، رس دے گا. مائع کے بخارات بنتے ہی شربت گاڑھا ہو جائے گا۔ عام طور پر، یہ کافی موٹی ہو جائے گا، لہذا آپ جیلیٹن کو شامل کیے بغیر کر سکتے ہیں.

اس نسخے میں گاڑھا کرنے والی اشیاء کا استعمال نہیں کیا گیا ہے، اور میٹھے کے بڑھتے ہوئے مواد کی وجہ سے گاڑھا جام حاصل کیا جاتا ہے۔لیموں کا رس بھی ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے، جو اسٹرابیری کے رنگ اور خوشبو کو برقرار رکھنے میں بھی مددگار ثابت ہوگا۔

اگر آپ کو اسٹرابیری کی مقدار میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے تو باقی تمام اجزاء کو متناسب طور پر بڑھائیں۔ پین یا بیسن میں 2-3 کلو سے زیادہ بیر ڈالے بغیر جام کو حصوں میں پکانا بہتر ہے۔

مرکب:

• 2 کلو اسٹرابیری؛
• 1.6 کلو چینی؛
• 2 لیموں۔

بیر تیار کریں (منجمد کریں گے)۔ لیموں کو اچھی طرح دھو لیں، ان میں سے ایک کا جوس نکال لیں، دونوں کا رس نچوڑ لیں۔ تمام اجزاء کو مکس کریں اور آگ پر رکھیں۔ ابلنے کے بعد شعلے کی طاقت کو کم کریں اور جام کو 35-40 منٹ تک پکائیں۔ اگر منجمد اسٹرابیری استعمال کی جائے تو پکانے کا وقت زیادہ ہوتا ہے کیونکہ ان میں مائع زیادہ ہوتا ہے۔

آپ باورچی خانے کے تھرمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے میٹھی کی تیاری کی جانچ کر سکتے ہیں - ڈش کا درجہ حرارت 100-105 ° C تک پہنچنا چاہئے۔ اس طرح کے یونٹ کی غیر موجودگی میں، ایک پلیٹ کو فریزر سے ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے ہٹا دیا جانا چاہئے. جب آپ کو لگتا ہے کہ جام تیار ہے، ایک چائے کا چمچ مرکب کو پلیٹ میں ڈالیں اور 1 منٹ انتظار کریں۔ تھوڑی دیر کے بعد، بڑے پیمانے پر ایک جیل کی طرح ہونا چاہئے. اگر آپ اس کے ساتھ اپنی انگلی چلاتے ہیں، تو ایک "راستہ" بنتا ہے، اور درمیان کے 2 حصوں کو نالی نہیں ہونی چاہیے۔

تیار جام کو بلینڈر سے گوندھ لیں۔ آپ زیادہ سے زیادہ یکسانیت حاصل کرسکتے ہیں یا بیری کے چھوٹے ٹکڑے چھوڑ سکتے ہیں۔ مت ڈرو کہ مرکب کافی گاڑھا نہیں لگتا ہے، یہ ٹھنڈا ہونے کے بعد اور بھی گاڑھا ہو جائے گا۔ مرکب کو جار میں ڈالیں، گردن میں 0.5 سینٹی میٹر کا اضافہ نہ کریں، پھر جار کو سوس پین میں ڈالیں۔ تقریباً کین کے کندھوں تک گرم پانی ڈالیں اور پین کو دھیمی آگ پر ڈالیں، 10 منٹ تک ابالیں۔

پھر برتنوں کو باہر نکالیں اور انہیں دھات کے ڈھکنوں سے فوراً رول کریں۔ مکمل ٹھنڈا ہونے تک کمرے کے حالات میں چھوڑ دیں، پھر ٹھنڈی جگہ پر رکھ دیں۔

گھر میں، آپ روٹی مشین یا سست ککر میں بھی جام جام بنا سکتے ہیں.

مرحلہ وار، اس عمل کو اس طرح پیش کیا جا سکتا ہے:

1. بیر کی تیاری؛
2. چینی کے ساتھ سوتے ہوئے بیر (تناسب 1:1) اور بلینڈر سے میش کرنا؛
3. ڈھکن کھلے اور مسلسل ہلچل کے ساتھ "بیکنگ" یا "پلاف" پروگرام میں پکانے تک ابلتے رہیں۔

اگر جام کو صحیح طریقے سے پکایا جاتا ہے، یعنی اسے کم سے کم ممکنہ وقت کے لیے ابالا جاتا ہے، تو یہ زیادہ تر مفید عناصر کو برقرار رکھتا ہے، خاص طور پر، ascorbic اور فولک ایسڈ کے ساتھ ساتھ دیگر وٹامنز، فائبر اور معدنیات۔

اسٹرابیری کا جام خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر، گردے اور دل کی بیماریوں اور ورم کے رجحان کے لیے مفید ہے۔ وٹامن اور معدنی ساخت کی فراوانی ڈش کی قوت مدافعت کو مضبوط کرنے والی خصوصیات فراہم کرتی ہے۔

آپ میٹھی کو ایک آزاد میٹھی کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، یا اسے پیسٹری میں شامل کرسکتے ہیں۔ ایک سادہ اور مزیدار ناشتے کے لیے، روٹی اور مکھن یا ٹوسٹ پر اسٹرابیری کا جام پھیلائیں۔ میٹھے کا استعمال بسکٹ کو بھگونے، چیز کیک بھرنے اور شارٹ بریڈ پائی میں شامل کرنے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے۔ یہ cupcakes کے لئے ایک مناسب بھرنے بن جاتا ہے، آئس کریم کو سجانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

اگر آپ کو پانی والی اسٹرابیری نظر آتی ہے تو بہتر ہے کہ انہیں پیکٹین کے ساتھ پکائیں تاکہ صحیح جام کی مستقل مزاجی ہو۔ ایک ہی وقت میں، آپ میٹھیر کی مقدار کو 1.6 سے 1.2 کلوگرام تک کم کرسکتے ہیں (فی 2 کلو بیر میں چینی کی مقدار کی نشاندہی کی جاتی ہے)۔یقیناً یہ بہتر ہے کہ پیکٹین بنانے والے کی ہدایات پر عمل کریں، کیونکہ مختلف برانڈز کے درمیان اختلافات ہو سکتے ہیں۔

گاڑھا کرنے والے کے بغیر جام کے پکانے کا وقت تقریباً 40 منٹ ہے۔ تاہم، یہ بہت زیادہ ہے - زیادہ تر مفید اجزاء کو تباہ کر دیا جاتا ہے. گاڑھا کرنے والوں کا اضافہ آپ کو کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کی اجازت دیتا ہے، اور سب سے مفید میٹھی کو "پانچ منٹ" کہا جا سکتا ہے، اسی طرح وہ جو ابلنے کے بعد 10-15 منٹ تک کھانا پکاتی ہیں۔

زیادہ چینی یا پیکٹین کے ساتھ جام زیادہ دیر تک چلے گا۔ اگر تیاری میں تھوڑا یا کوئی میٹھا نہیں ہے، تو بہتر ہے کہ جام کو 6-8 ماہ سے زیادہ کے لیے فریج میں رکھیں۔

جام سے جھاگ کو ہٹانا یقینی بنائیں۔ یہ پروٹین کی خرابی کا نتیجہ ہے، جو، اگر یہ جار میں داخل ہوتا ہے، تو بدترین صورت میں جام کی تیزی سے خرابی کا سبب بنتا ہے، کم از کم - اس کی گندگی اور ذائقہ میں ناخوشگوار کڑواہٹ کی ظاہری شکل. تاہم، جھاگ بذات خود ایک خوشبودار "مزید" ہے جسے آپ کی صحت کے لیے خوف کے بغیر کھایا جا سکتا ہے۔

اسٹرابیری جام بنانے کی ویڈیو ترکیب بھی دیکھیں۔