سٹرابیری "چامورا توروسی": مختلف قسم کی وضاحت، پودے لگانے اور دیکھ بھال

زیادہ تر باغبان اپنی گرمیوں کی کاٹیجوں میں اسٹرابیری لگاتے ہیں۔ فی الحال، اس بیری کی مختلف اقسام کی ایک بڑی تعداد موجود ہے. آج ہم چمورا توروسی اسٹرابیری کے بارے میں بات کریں گے۔

شروع کرنے کے لیے، اسٹرابیری کی اس قسم کی تفصیلی وضاحت پر غور کریں۔ "چامورا توروسی" کو جاپانی قسم سمجھا جاتا ہے، اس کے بیر دن کی روشنی میں پک جاتے ہیں۔ پودے میں پتیوں کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ طاقتور اور بڑے پیمانے پر جھاڑیاں ہیں، وہ بہت زیادہ سرگوشیاں بناتے ہیں. اس طرح کے سٹرابیری کی موسم سرما کی سختی کی سطح زیادہ ہے، لیکن ایک ہی وقت میں اس کی خشک سالی کے خلاف مزاحمت کم ہے.

"چمورا توروسی" قسم کے پھلوں میں باغ یا جنگل کی اسٹرابیری کی خوشگوار خوشبو ہوتی ہے۔ ہر بیری کا اوسط وزن تقریباً 60-70 گرام ہے۔ پیداوار 1.5 کلوگرام فی بیج تک پہنچ سکتی ہے۔

اس قسم کے بیری کا گودا روشن سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔ یہ گوشت دار، گھنے اور رسیلی ہے۔ اسٹرابیری کی شکل گول، قدرے مخروطی، معمولی بے قاعدگیوں اور تہوں کے ساتھ ہوتی ہے۔

اس اسٹرابیری کے پھل آنے کی مدت چھ سال ہے۔ لیکن بیر کی سب سے بڑی فصل زمین میں لگانے کے تین سال بعد کاٹی جاتی ہے۔ پہلا پھل مکمل طور پر جون کے وسط میں پک جاتا ہے، لیکن پکنے کا اہم مرحلہ صرف مہینے کے آخر میں ہوتا ہے۔

چمورا توروسی اسٹرابیری کی قسم بہت سے اہم فوائد کی حامل ہے۔

• عمدہ ذائقہ کی خصوصیات۔اس سٹرابیری کے پھل ایک میٹھا، واضح ذائقہ ہے. اس کے علاوہ، وہ رس میں مختلف ہیں.
• سادہ دیکھ بھال. "چمورا توروسی" اسٹرابیری کی کوئی سنسنی خیز قسم نہیں ہے، اس لیے معیاری ڈریسنگ اور بروقت پانی دینا معمول کی نشوونما کے لیے کافی ہے۔
• جنگلی اسٹرابیری کی مستقل مہک۔
• ٹھنڈ مزاحمت کی اعلی سطح۔ اسٹرابیری "چمورا توروسی" درجہ حرارت کی اچانک تبدیلیوں کے باوجود بھی مرجھا نہیں جائے گی اور پھل لائے گی۔

فوائد کی بڑی فہرست کے باوجود چمورا توروسی اسٹرابیری کے کچھ نقصانات بھی ہیں۔

• خشک سالی کا سخت برداشت کرنے والا۔ درجہ حرارت میں تیزی سے اضافے کے ساتھ، جھاڑیاں مرجھا جائیں گی، اور فصل خراب ہو جائے گی۔
• کاشت کے لیے بڑے رقبے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس قسم کی اسٹرابیری سائز میں بڑی ہوتی ہے، اس لیے انہیں لگانے کے لیے کافی زمین کی ضرورت ہوتی ہے۔
• فنگل بیماریوں کے لئے حساسیت. اس قسم کی اسٹرابیری جھاڑیوں کا علاج اس طرح کی بیماریوں کے خلاف حل کے ساتھ پہلے ہی کیا جانا چاہئے۔

سٹرابیری کے پودوں کو براہ راست لگانے سے پہلے، انہیں تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، پودوں کی جڑیں پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں بھگو دی جاتی ہیں۔ یہ لینڈنگ کے آغاز سے ایک دن پہلے کیا جانا چاہئے.

پھر اسٹرابیری کے جڑ کے نظام کا علاج مٹی اور کھاد پر مشتمل بڑے پیمانے پر کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، پودوں کو اچھی طرح سے خشک کیا جاتا ہے. یہ دو گھنٹے کے اندر کیا جاتا ہے۔

چمورا توروسی قسم کی اسٹرابیری لگانے کے لیے، آپ کو پہلے اس کے لیے مناسب جگہ تلاش کرنی ہوگی۔ ایسی اسٹرابیری زرخیز چرنوزیم زمینوں میں اگائی جاتی ہے، لیکن اس جگہ پر ریتلی، چکنی مٹی کی اقسام بھی موزوں ہو سکتی ہیں۔ زیادہ تر باغبان تھوڑی سی اونچی سطحوں پر پودے لگانے اور اگانے کی تجویز کرتے ہیں۔

پودے لگانے سے پہلے، خاص غذائی اجزاء کے ساتھ مٹی کو کھادیں.اگر آپ ریتیلی زمینوں پر پودے لگا رہے ہیں، تو انہیں پیٹ یا پہلے سے تیار شدہ کھاد کے ساتھ کھاد ڈالیں۔ یہ اجزاء ایسی مٹی کو خشک ہونے سے بچائیں گے۔

اگر آپ مٹی کی مٹی میں اسٹرابیری لگانا چاہتے ہیں، تو آپ کو انہیں پہلے سے دریا کی ریت سے کھاد ڈالنا چاہیے۔ یہ جزو پودے کے جڑ کے نظام کو عام طور پر ترقی کرنے کی اجازت دے گا۔ اس کی بجائے اکثر شاخوں پر مشتمل نکاسی آب کی پرت لی جاتی ہے۔ اسٹرابیری "چمورا توروسی" کو اچھی طرح سے روشن جگہوں پر لگایا جانا چاہئے۔ ایک ہی وقت میں، یہ نہ بھولیں کہ پودوں والے علاقوں کو ہوا سے محفوظ رکھنا ضروری ہے۔

ایک خاص فاصلے (کم از کم 50 سینٹی میٹر) کے بعد پودے لگانا ضروری ہے۔ یہ انہیں اچھی وینٹیلیشن فراہم کرتا ہے۔ بہت سی بیماریوں اور نقصان دہ کیڑوں کے حملوں سے بچنے کے لیے یہ ضروری ہے۔ اس صورت میں، آپ آسانی سے سرگوشیوں کو ہٹا سکتے ہیں، مٹی کو ڈھیلا اور گھاس کر سکتے ہیں.

ہر اسٹرابیری کے بیج کو ایک سوراخ میں 15 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرائی میں رکھا جاتا ہے۔ اس کی جڑ کے نظام کو احتیاط سے سیدھا کیا جاتا ہے اور اسے تھوڑا سا زمین سے ڈھانپا جاتا ہے۔ یہ قسم اگست کے آخر میں لگائی جاتی ہے۔ اگر اس علاقے کی خاصیت بہت زیادہ سردیوں کی ہے جس میں تھوڑی برف پڑتی ہے، تو موسم بہار کے آخر میں پودے لگانا بہترین ہے۔

مختلف قسم کی دیکھ بھال میں درج ذیل طریقہ کار شامل ہیں:

• پانی دینا
• سب سے اوپر ڈریسنگ؛
• کٹائی
• کیڑوں کی روک تھام.

چمورا توروسی قسم کی اسٹرابیریوں کو پانی اعتدال میں دینا چاہیے۔ بصورت دیگر، مٹی میں پانی بھر سکتا ہے۔پہلا پانی اپریل کے آخر یا مئی کے شروع میں تجویز کیا جاتا ہے۔

آبپاشی کے لئے پانی گرم ہونا چاہئے: اس کا درجہ حرارت کم از کم 15 ڈگری ہونا چاہئے۔ فی جھاڑی میں پانی کی مقدار 0.5 لیٹر فی ہفتہ ہونی چاہیے۔ گرم موسم میں، پودوں کو روزانہ پانی پلایا جانا چاہئے۔

اسٹرابیری کے پودوں کو کثرت سے کھاد نہ ڈالیں، کیونکہ یہ انہیں نقصان پہنچا سکتا ہے۔ موسم خزاں میں، مٹی میں humus یا عام چورا شامل کرنا بہتر ہے. انہی مقاصد کے لیے، آپ چونا پتھر اور پرندوں کے گرنے کا استعمال کر سکتے ہیں۔

پودوں کی بروقت کٹائی کرنا نہ بھولیں، کیونکہ اسٹرابیری بہت شدت سے اگتی ہے۔ کٹائی کے دوران پرانی اور بیمار مونچھیں اور پتے بھی نکال دیے جاتے ہیں۔ اس طریقہ کار کو، ایک اصول کے طور پر، اگست میں انجام دیں۔

اسٹرابیری کے پودوں کی عام کاشت صرف اسی صورت میں ممکن ہے جب جھاڑیاں مختلف پرجیویوں کے سامنے نہ ہوں۔ اس سے بچنے کے لئے، آپ کو مٹی کی حالت کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے. یہ بہت نم نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ اس طرح کی مٹی مختلف کیڑوں کے لئے ایک سازگار زون ہے.

چمورا توروسی قسم کی اسٹرابیری، دیگر اقسام کی طرح، اکثر مختلف کیڑوں اور بیماریوں کا شکار رہتی ہیں۔ اکثر پودے کوکیی بیماریوں کا شکار ہوتے ہیں۔ ان میں سفید اور بھورے دھبے شامل ہیں، جس کی وجہ سے پودوں کے جڑ کے نظام کو شدید نقصان پہنچ سکتا ہے۔

جب اسٹرابیری کی جھاڑیاں ان بیماریوں سے بیمار ہونے لگتی ہیں تو ان کے پتوں کے بلیڈ پر چھوٹے دھبے بن جاتے ہیں۔ بیری کا علاج کرنے کے لئے، آپ کو خصوصی فنگسائڈس استعمال کرنے کی ضرورت ہے.ان میں سب سے زیادہ مؤثر ہیں آکسی ہوم، ہورس، رڈومل۔

اکثر "چمورا ٹوروسی" کی جھاڑیاں مئی بیٹلس اور سلگس کے لاروا کے سامنے آتی ہیں۔ وہ اسٹرابیری کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس صورت میں، پودوں کو کیڑے مار ادویات کے ساتھ بہترین علاج کیا جاتا ہے. ان میں سے سب سے مشہور ڈیسس اور کیلیپسو شامل ہیں۔

ویول اسٹرابیری کو سب سے زیادہ نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس پرجیوی کی سرگرمی کی وجہ سے، کلیوں اور پتوں پر جالیوں کے سوراخ نظر آتے ہیں۔ بالغ پرجیویوں کو وقتا فوقتا جھاڑیوں سے دستی طور پر ہٹانا ہوگا۔

اکثر اس قسم کے بیر پر آپ ہلکے بھوری رنگ کا فلف دیکھ سکتے ہیں۔ ترقی کے عمل میں، یہ پتیوں پر بھی بن سکتا ہے۔ باغبان اس بیماری کو گرے روٹ کہتے ہیں۔ اس کا علاج کرنے کے لئے، یہ آئوڈین کے حل کے ساتھ جھاڑیوں کو چھڑکنے کے قابل ہے (5 ملی لیٹر فی 10 لیٹر خالص پانی).

سرمئی سڑ کے خلاف، آپ سرسوں کا محلول (100 گرام فی 10 لیٹر پانی) بھی لگا سکتے ہیں۔ ہفتے میں ایک بار اس مائع کے ساتھ جھاڑیوں کو چھڑکیں۔

یہ پودا اسٹرابیری مائٹ کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ بیمار پھل سرمئی بھورے رنگ کے ہو جاتے ہیں اور شدید طور پر بگڑ جاتے ہیں۔ اس کیڑے سے سٹرابیری کا علاج کرنے کے لئے، یہ فوری طور پر مضبوط کیمیکل (Fitoverm، Neoron) کا استعمال کرنا بہتر ہے. پتیوں اور کلیوں کو اسی طرح کے حل کے ساتھ اسپرے کیا جاتا ہے۔

ورٹیسیلیم اسٹرابیری کے پودوں کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس بیماری سے جھاڑیوں کے پتوں کے بلیڈ مرجھانے اور مروڑنا شروع ہو جاتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ان پر سرخ پیلے رنگ کے چھوٹے چھوٹے دھبے بن جاتے ہیں۔ ٹبر کے قریب تقریباً سیاہ کوٹنگ دیکھی جا سکتی ہے۔Verticillosis کا علاج کیمیکلز ("Benorad"، "Fundazol") سے کیا جاتا ہے، لیکن اس طرح کے مضبوط علاج بھی ہمیشہ پودوں کا مکمل علاج نہیں کر سکتے اور انہیں موت سے نہیں بچا سکتے۔

Fusarium سٹرابیری کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس بیماری کی وجہ سے پتے زرد ہو جاتے ہیں اور جلد مرجھا جاتے ہیں۔ پودے کی سرمئی بھوری بھوری رنگت حاصل کرتی ہے۔ علاج کے لیے فوری طور پر موثر کیمیکل (Benomyl) استعمال کرنا چاہیے۔ اگر اسٹرابیری کو ٹھیک نہیں کیا جاسکتا ہے، تو جس مٹی پر یہ اگتی ہے اسے نائٹرافین سے علاج کرنا چاہئے۔

اسٹرابیری کی جھاڑیاں بھی کالی جڑوں کی سڑن (rhizoctoniosis) سے متاثر ہوتی ہیں۔ اس کی وجہ سے، پودوں کی جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا ہے. ان پر بھورے دھبے بنتے ہیں، پتوں کی پلیٹیں جلد سوکھ جاتی ہیں اور گر جاتی ہیں۔ بیماری سے لڑنا ناممکن ہے۔ آپ صرف خصوصی حل کے ساتھ باقاعدگی سے حفاظتی چھڑکاؤ کر سکتے ہیں۔

چمورا توروسی اسٹرابیری کو جمع کرنا اور لے جانا آسان ہے۔ سب کے بعد، بیر ایک طویل وقت کے لئے تازہ اور گھنے رہ سکتے ہیں. پھل کو کئی ہفتوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ اس قسم کے بیر اکثر جام، جام بنانے اور صرف کیننگ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ سٹرابیری کو صبح سویرے یا شام کو خشک موسم میں چننے کی سفارش کی جاتی ہے۔

اسٹرابیری "چمورا توروسی" کئی طریقوں سے بڑھ سکتی ہے:

• اینٹینا
• بیج؛
• جھاڑی کو تقسیم کرکے

یہ طریقہ سب سے آسان سمجھا جاتا ہے. پودے سے (ضروری طور پر اسے تین سال کی عمر تک پہنچنا چاہیے)، کچھ مضبوط اور گھنے سرگوشیوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ انہیں صرف ایک خمیدہ تار سے زمین میں غرق کیا جا سکتا ہے۔ اس صورت میں، گولی ایک مہینے میں جڑ پکڑ لے گی، جس کے بعد اسے مٹی میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔

آپ منتخب اینٹینا کو کاٹ سکتے ہیں اور جڑ کے نظام کی نشوونما کو تیز کرنے کے لیے ایک خاص حل کے ساتھ کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں۔اس صورت میں، وہ 2 یا 3 ہفتوں میں جڑ پکڑیں ​​گے. اس کے بعد، وہ سائٹ پر لگائے جا سکتے ہیں.

یہ طریقہ سب سے زیادہ محنتی اور طویل سمجھا جاتا ہے. اس کے لیے سب سے بڑے پھلوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ بیجوں والا گودا ان سے الگ کیا جاتا ہے اور یہ سب کچھ دیر تک خشک رہتا ہے۔

منتخب مواد کو عالمگیر مٹی کے ساتھ ایک علیحدہ کنٹینر میں رکھا جاتا ہے۔ بعد میں، پیٹ اور humus وہاں شامل کیا جاتا ہے. یہ سب ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

ایک کپ بھیگے ہوئے بیجوں کو دو ہفتوں کے لیے فریج میں رکھا جاتا ہے۔ پھر کنٹینر کو کھڑکی پر بھیجا جاتا ہے۔ باقاعدگی سے اس کے مواد کو صاف پانی سے اسپرے کیا جانا چاہیے۔ کم از کم ایک دو جوان پتے بننے تک انتظار کریں۔ اس کے بعد پودے کو الگ برتن میں ٹرانسپلانٹ کریں۔

جب ایک برتن میں ایک چھوٹی سی انکر میں 4-6 پتے ہوں تو اسے احتیاط سے کنٹینر سے ہٹا دینا چاہیے۔ پھر اسے پہلے ہی کھلے میدان میں ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔

اس پنروتپادن کے ساتھ، آپ کو ایک پوری اسٹرابیری جھاڑی کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ وہ بالکل صحت مند ہونا چاہیے۔ اسے 3-4 برابر حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔

بہت سے باغبانوں نے چمورا توروسی اسٹرابیری پر مثبت تاثرات چھوڑے ہیں۔ لہذا، ان میں سے کچھ نے مختلف قسم کی اچھی ٹھنڈ مزاحمت کو نوٹ کیا۔ یہاں تک کہ شدید ٹھنڈ کے ساتھ، seedlings خراب نہیں کیا اور ایک اچھی فصل دینے کے قابل تھے.

زیادہ تر باغبانوں نے دیکھا ہے کہ بیر کی یہ قسم جلد پک جاتی ہے، اسٹرابیری کی بہت سی دوسری اقسام کے برعکس۔ پودے کے پھل بڑے اور رسیلی ہوتے ہیں۔ باغبانوں کے مطابق اس بیری کا ذائقہ بہت زیادہ ہے۔

کچھ موسم گرما کے رہائشیوں نے اعلی پیداوار کے بارے میں بات کی۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، یہ ایک جھاڑی سے 1-1.5 کلوگرام ہو سکتا ہے. ناکافی پانی کے ساتھ، اشارے تھوڑا سا گر سکتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں بیر خود میٹھا اور ذائقہ بن جائے گا.

چمورا توروسی اسٹرابیری لگانے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔