اسٹرابیری "ڈارسلیکٹ": مختلف قسم کی تفصیل اور کاشت کی تکنیک

اسٹرابیری "ڈارسلیکٹ" کو تجارتی قسم سمجھا جاتا ہے۔ بہت سے باغبان پھل کے بہترین ذائقے اور بڑے سائز سے متاثر ہوتے ہیں۔ اپنی سائٹ پر ایسی اسٹرابیری لگانے سے پہلے، آپ کو مختلف قسم کی تفصیل اور کاشت کی تکنیک کا مطالعہ کرنا چاہیے۔

اسٹرابیری "ڈارسلیکٹ" بیر کی ایک درمیانی ابتدائی قسم ہے، جو ان فصلوں سے تعلق رکھتی ہے جو دن کی روشنی کے مختصر اوقات میں پھل دیتی ہیں۔ بہت سے باغبانوں کا خیال ہے کہ یہ ایک قسم کا باغیچہ اسٹرابیری ہے۔ فرانس میں مختلف شعبوں میں استعمال ہونے کے لیے ایک قسم بنائی گئی۔ نجی باغبانوں کے ساتھ ساتھ کسانوں کی طرف سے بھی اس کی مانگ تھی۔ اسٹرابیری پچھلی صدی کے آخر میں سی آئی ایس ممالک میں آئی۔ اسٹرابیری بناتے وقت، دو قسمیں استعمال کی گئیں - "پارکر" اور "ایلسنٹا"۔

بیری کی جھاڑیوں کو مضبوط جڑوں اور سیدھی بنیاد کے ساتھ ایک طاقتور ڈھانچے سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ پتیوں کا حجم معتدل ہوتا ہے، پتے خود گول اور گہرے سبز ہوتے ہیں۔ ان کی سطح پر ہلکے رنگ کی گہری رگیں ہیں۔ پودوں کے کناروں کو سیر کیا جاتا ہے۔

مختلف قسم کی وضاحت میں، بیر پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے، کیونکہ وہ پودے کا ایک اہم حصہ سمجھا جاتا ہے. "Darselect" قسم کے پھلوں کو تجارتی سمجھا جاتا ہے، کیونکہ ان کا ذائقہ اور خوشبو منفرد ہوتی ہے۔ یہ بیری کی اہم خصوصیات پر توجہ دینے کے قابل ہے.

• یہ ایک بڑی پھل والی قسم ہے۔ایک بیری کا اوسط وزن تقریباً 20-30 گرام ہوتا ہے، لیکن اکثر باغبان اسٹرابیری سے ملتے ہیں، جن کا وزن 50 گرام تک پہنچ چکا ہے۔ اسٹرابیری کا وزن اور سائز کھانا کھلانے کی تعدد پر منحصر ہے۔
• سٹرابیری کی شکل پورے موسم میں بدل سکتی ہے۔ ایک بیضوی شنک کی شکل میں پھل ہیں، دل کی شکل میں، دل کے سائز کے اور گول نمونے. کٹائی کی مدت کے اختتام پر، آپ کو عجیب شکلوں کے ساتھ ایک بیری مل سکتی ہے، جس کی سطح پر سکیلپس ہوتے ہیں۔ اس طرح کی تبدیلیاں درجہ حرارت میں کمی، نمی میں اضافے، یا ناقص معیار کی آلودگی کی وجہ سے ہوتی ہیں۔

• رنگ سکیم میں نارنجی رنگت کے ساتھ سرخ رنگ سکیم ہے۔ جب پھل پوری طرح پک جاتے ہیں تو وہ چمکدار ہو جاتے ہیں۔
• گودا سرخ کی ہلکی سایہ کی طرف سے خصوصیات ہے. ساخت کثافت، لچک اور پانی کی کمی کی طرف سے ممتاز ہے. جب کھایا جاتا ہے، تو قسم اسٹرابیری کی کچھ اقسام کی طرح "کرنچ" نہیں کرے گی۔
• کٹائی کے بعد فصل اپنی خوبیوں سے محروم نہیں ہوتی۔ گارڈن اسٹرابیری نے اپنے آپ کو اچھی طرح سے دکھایا جب دوسرے علاقوں میں لے جایا جاتا ہے: وہ سیاہ نہیں ہوتے ہیں اور بہتے نہیں ہیں۔
• بیری کا ذائقہ استعداد اور نفاست سے مالا مال ہے۔ ایک اسٹرابیری میں چینی کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، اس کے ساتھ تھوڑی مقدار میں کھٹا بھی ہوتا ہے۔ ٹیسٹرز نے مختلف قسم کو 5 میں سے 5 درجہ دیا۔ "Darselect" کی بو جنگل کی اسٹرابیریوں کی طرح ہے۔
• ایک پودا تقریباً 0.8 کلو گرام اسٹرابیری پیدا کرتا ہے۔ بہتر دیکھ بھال کے ساتھ، اشارے 1.5 کلو تک بڑھ جاتا ہے.

"Darselecta" کے لیے ایک خصوصیت خصوصیت ہے، جو پھولوں اور پکنے کے عمل کے درمیان ایک مختصر وقفے پر مشتمل ہوتی ہے۔ پوری مدت 30 دن ہے۔ پھول مئی کے وسط میں شروع ہوتا ہے، پکے ہوئے پھل مہینے کے آخر میں پہلے ہی کاٹے جا سکتے ہیں۔اس موقع پر، پودے پر توجہ دی جانی چاہیے، کیونکہ کچھ علاقوں میں ٹھنڈ کی واپسی ہوتی ہے اور ثقافت شدید متاثر ہو سکتی ہے۔ سرد موسم جھاڑی کے بعد کی نشوونما پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔

مندرجہ ذیل پھلوں کے نیچے کلیاں دن کی روشنی کے مختصر اوقات میں بیضہ دانی بناتی ہیں، جس کا دورانیہ 12 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہوتا۔ عام طور پر یہ مدت اگست کے آخر میں شروع ہوتی ہے۔ پیداوار کا مکمل دور دو ہفتے ہوتا ہے، جس کے بعد سرگرمی میں کمی آتی ہے، اور پھل دینے کا عمل مکمل ہو جاتا ہے۔ پھلوں کو جمع کرنا آسان ہے، کیونکہ ڈنٹھل جھاڑی سے الگ کرنا آسان ہے۔

مختلف قسم کے فوائد میں درج ذیل خصوصیات شامل ہیں:

• بیری کا جلد پکنا؛
• بڑے پھل؛
• گودا کی رسی، اس کی خوشبو اور بھرپور ذائقہ کے ساتھ؛
• بیری آسانی سے طویل فاصلے پر نقل و حمل کو منتقل کرتی ہے۔

بیری اس طرح کی منفی خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہے:

• بار بار پانی دینے کی ضرورت؛
• ٹھنڈ واپس آنے پر اضافی موصلیت۔

Darselect سٹرابیری کو ہر سال اچھی پیداوار کے ساتھ خوش کرنے کے لیے، آپ کو بیری کی فصل لگانے اور اگانے کی بنیادی باتوں کا مطالعہ کرنا چاہیے۔

اسٹرابیری ٹینڈریلز، جڑ کے نظام کی تقسیم اور بیجوں کی مدد سے پھیلتی ہے۔ مختلف قسم کے "ڈارسلیکٹ" میں ٹینڈریلز کی ایک بڑی تعداد ہے جو جھاڑیوں کی تعداد کو بڑھانے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ مونچھوں میں سے، آپ کو مضبوط ترین کا انتخاب کرنا ہوگا۔ ان کے پاس جوان ساکٹ ہونے چاہئیں۔ ان کا استعمال مٹی میں لگانے اور پانی پلایا جاتا ہے۔ پودے کو اصل جھاڑی سے غذائی اجزاء ٹینڈرلز کے ذریعے حاصل ہوں گے، اس کی وجہ سے اسٹرابیری جڑ پکڑنا شروع کر دیتی ہے اور اگتی ہے۔نئی جھاڑی پر کئی بڑے پتے نمودار ہونے کے بعد، مونچھیں کاٹ دی جاتی ہیں، اور پودے کو خود ایک نئی جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے اور پانی پلایا جا سکتا ہے۔

تقسیم کی وجہ سے، یہ ایک ریموٹنٹ قسم کو پھیلانے کا رواج ہے جس میں کوئی مونچھیں نہیں ہیں.

نئے پودے حاصل کرنے کے لیے، آپ کو بیجوں کو ایپن کے محلول میں کئی گھنٹوں تک بھگونے کی ضرورت ہوگی، اور پھر انہیں دریائی ریت، مٹی اور پودوں سے بھرے ہوئے کنٹینر میں رکھیں۔ پودے لگانے کے دانوں کی گہرائی 0.5 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ مستقبل کی اسٹرابیریوں کو اوپر مٹی کے ساتھ چھڑکیں۔ کنٹینر کو شیشے کے نیچے گرم جگہ پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔

جب نوجوان پودے سطح پر نمودار ہوتے ہیں، تو کنٹینر کو ایسی جگہ پر رکھا جا سکتا ہے جہاں روشنی کی کافی سطح ہو۔ پہلی پتی کی تشکیل کے بعد، جھاڑیوں کو ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے. تیز رفتار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، آپ کو جڑوں کی نوک کو چوٹکی لگانی چاہیے۔ جب پودا کئی پتے حاصل کر لیتا ہے، تو بڑے کنٹینر میں نئے ٹرانسپلانٹ کی ضرورت ہوگی۔ نوجوان اسٹرابیری سخت ہونے سے فائدہ اٹھائیں گے، جو ٹھنڈے حالات میں قیام کی لمبائی کو بڑھا کر کیا جاتا ہے۔

اسٹرابیری کو کسی چپٹی جگہ یا ڈھلوان پر اگنا چاہیے جو جنوب مغرب کی طرف "دیکھتا ہے"۔ اسے بڑی ڈھلوانوں پر بیر اگانے کی اجازت نہیں ہے، کیونکہ ایسی حالتوں میں پودا مختلف بیماریوں کا شکار ہوتا ہے اور اچھی فصل سے خوش نہیں ہو سکتا۔ آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہئے کہ سائٹ ہوا سے بے نقاب نہ ہو۔اس قسم کی اسٹرابیری چرنوزیم، لوم، سینڈی لوم اور سرمئی جنگلاتی مٹی میں اچھی لگتی ہے۔ ہلکی یا humus سے بھرپور مٹی پر، پودا زیادہ سے زیادہ پیداوار دکھاتا ہے۔ چونکہ "Darselect" کلوروسس کی نشوونما کا شکار ہے، اس لیے اسے کاربونیٹ مٹی پر نہیں رکھا جانا چاہیے۔

زیر زمین پانی کی سطح 60-80 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے، سٹرابیری اناج، لہسن، پیاز، میریگولڈ، پیٹونیا اور مختلف جڑی بوٹیوں کے بعد اچھی طرح اگتی ہے۔ گارڈن اسٹرابیری لگانے کا بہترین وقت ابتدائی موسم خزاں ہے۔ تاہم، کچھ باغبان ابتدائی موسم بہار میں پودے لگاتے ہیں۔ پودوں کو ایک دوسرے سے 40 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھنا چاہئے۔ بہت موٹا انتظام اسٹرابیری کو مناسب مقدار میں غذائی اجزاء حاصل کرنے کی اجازت نہیں دے گا اور پیداوار میں کمی کا باعث بنے گا۔

آپ کو اسٹرابیری لگانے کے لیے پہلے سے سائٹ کی تیاری کے بارے میں سوچنا چاہیے۔ اگر موسم بہار میں پودے لگانے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے تو، تیاری کا کام موسم خزاں میں کیا جانا چاہئے. موسم خزاں کے موسم میں اترتے وقت، واقعات کو کئی ہفتے پہلے ہی انجام دینا چاہیے۔ تیاری مٹی میں غذائیت کا مرکب شامل کرنے پر مشتمل ہے۔ اس کے لیے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• تقریباً 7-10 کلو گرام ہیمس یا 5 کلو کھاد؛
• 0.1 کلو گرام سپر فاسفیٹس؛
• 0.05 کلوگرام پوٹاشیم نمک۔

اگر ان مادوں سے مٹی کو افزودہ کرنا ممکن نہیں ہے تو، آپ لکڑی کی راکھ اور humus کو براہ راست سوراخ میں ڈال سکتے ہیں۔

پودوں کا انتخاب کرتے وقت، ریشے دار جڑ کی حالت پر توجہ دی جانی چاہئے۔ معیاری پودا خریدنا اچھی زرخیزی کی ضمانت سمجھا جاتا ہے۔ "Darselect" قسم میں جڑ کی گردن کا کم از کم قطر 6 ملی میٹر ہونا چاہئے۔

بند جڑوں والے پودوں کو خریدنا بہتر ہے، کیونکہ وہ جلدی سے جڑ پکڑ سکتے ہیں اور پھل لگانے کا عمل جلد شروع کر سکتے ہیں۔ بہترین آپشن کیسٹ اور کنٹینرز سے پودے ہیں۔ اگر کھلی زمین میں فوری طور پر جھاڑی لگانا ممکن نہیں ہے تو، اسے ٹھنڈے کمرے میں چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے، جہاں درجہ حرارت +10 سے +12 ڈگری تک ہوتا ہے۔

جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا ہے، Darselect کو موسم بہار اور خزاں میں لگایا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، برف پگھلنے اور زمین گرم ہونے کے بعد طریقہ کار کو انجام دیا جانا چاہئے. موسم خزاں میں، لینڈنگ 14 اگست سے 14 ستمبر تک کی جاتی ہے۔ موسم خزاں میں لگائے گئے بیج ان کے مالک کو موسم بہار میں فصل دیں گے، اور موسم بہار کی جھاڑیاں اگلے سال ہی پھل دے سکیں گی۔ قطار کا فاصلہ 40 سینٹی میٹر ہونا چاہیے، جھاڑیوں کے درمیان بھی اتنا فاصلہ رکھنا چاہیے۔ سوراخ کی گہرائی کا تعین زمین کے ڈھیر کے ساتھ جڑوں کے طول و عرض سے ہوتا ہے۔

مٹی میں کھلی جڑوں کے ساتھ پودے لگاتے وقت، آپ کو مرکزی جڑ کو چوٹکی لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جڑ کا نظام عمودی ہونا چاہئے۔ پودے لگاتے وقت، آپ کو جڑ کے کالر کی احتیاط سے نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، جو زمین کے ساتھ فلش ہونا چاہئے.

اگر آپ اس اصول کو نظر انداز کرتے ہیں، تو اسٹرابیری پہلے سال پھل نہیں لائے گی۔ پودے لگانے کے بعد، جھاڑی کو پانی پلایا جانا چاہئے، اور مٹی کو humus کے ساتھ ملنا چاہئے.

اگر موسم کی پیشن گوئی کرنے والے ٹھنڈ کی واپسی کا وعدہ کرتے ہیں، تو اسٹرابیری کو ورق یا ایگرو فائبر سے ڈھانپنا چاہیے۔ پودوں کو کھلی مٹی میں منتقل کرنے کے فوراً بعد، انہیں کھلی دھوپ کی نمائش سے خارج کر دینا چاہیے۔

اسٹرابیری "ڈارسلیکٹ" اچھی طرح پھل دیتی ہے اگر ان کی مناسب دیکھ بھال کی جائے۔ پودے کو باقاعدگی سے پانی دینے، کھانا کھلانے، گھاس ڈالنے اور ملچنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔

اس قسم کو نمی سے محبت کرنے والا سمجھا جاتا ہے، لہذا، عام پکنے کے لئے، آپ کو مٹی کو مسلسل نم رکھنا چاہئے. اس کے لیے ڈرپ اریگیشن کا استعمال بہتر ہے۔ پھولوں کے بیضہ دانی سے پہلے، "چھڑکاؤ" کا استعمال کرتے ہوئے پانی دینے کی اجازت ہے۔ طریقہ کار ہر دوسرے دن دہرایا جانا چاہئے.

جھاڑی پر بیضہ دانی کے ظاہر ہونے کے بعد، ہفتے میں کئی بار پانی دیا جاتا ہے۔ تجربہ کار باغبان صبح یا شام سٹرابیری کو پانی دینے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اگر آپ پانی دینے میں کوتاہی کرتے ہیں تو، ڈنٹھل بیری سے اچھی طرح الگ نہیں ہو گا اور اسے نقصان پہنچائے گا۔

جڑی بوٹیوں کا بیضہ دانی کی تشکیل پر منفی اثر پڑتا ہے۔ سٹرابیری کو غذائیت کے میکرو اور مائیکرو عناصر سے محروم نہ کرنے کے لیے، بیرونی جھاڑیوں اور گھاس کو احتیاط سے زمین سے نکالنا چاہیے۔ اگر ماتمی لباس نہیں دیتا ہے، تو آپ کینچی استعمال کر سکتے ہیں اور پودے کو جڑ سے کاٹ سکتے ہیں۔

بھاری بارش کے بعد قطاروں کے درمیان کے علاقے کو ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ ایک ہیلی کاپٹر کا استعمال کر سکتے ہیں، جسے مٹی میں 10 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لے جایا جاتا ہے۔ سٹرابیری جڑ کا نظام.

پہلے سال میں، ابتدائی موسم بہار اور ہر موسم خزاں میں کھانا کھلانا ضروری ہے۔ موسم بہار میں، اسے نائٹروامموفوکا (1 بڑا چمچ فی 10 لیٹر پانی) یا مائع گائے کا گوبر استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ پوٹاش کھادوں کے استعمال سے اچھا نتیجہ ظاہر ہوتا ہے۔

جب جھاڑیوں پر بیضہ دانی بنتی ہے تو آپ کو بورک ایسڈ کا محلول استعمال کرنا چاہیے۔موسم خزاں میں، پودوں کو یوریا (30 گرام فی 10 لیٹر پانی) سے پانی پلایا جاتا ہے۔ پانی پلانا جڑ کے نیچے کیا جاتا ہے۔ ہر ٹاپ ڈریسنگ کے بعد، آپ کو کافی مقدار میں پانی سے جھاڑیوں کو پانی دینے کی ضرورت ہے۔

ملچنگ کی مدد سے، آپ بیر کی پیداوار کو بڑھا سکتے ہیں، اور ساتھ ہی جڑ کے نظام کو ٹھنڈ سے بچا سکتے ہیں۔ ملچ جڑوں کے قریب نمی رکھنے میں مدد کرتا ہے تاکہ مٹی خشک نہ ہو۔

ملچنگ کے لیے آپ خشک گھاس، چورا، سوئیاں یا بھوسے کا استعمال کر سکتے ہیں۔

گرمیوں کے آخری دنوں میں یا خزاں کے موسم کے آغاز میں، گرمی کے کم ہونے اور مٹی کے ٹھنڈے ہونے کے بعد، اگلے سال پھل دینے کے لیے پھل کی کلیاں بننا شروع ہو جاتی ہیں۔ موسم سرما سے پہلے، آپ کو جھاڑیوں سے تمام پرنپاتی حصے کو ہٹانے کی ضرورت ہے اور انہیں خشک پتیوں، گھاس یا غیر بنے ہوئے کپڑے سے خشک پودوں کے ساتھ ڈھانپنا ہوگا.

اسٹرابیری اکثر دیر سے مرجھانے کا شکار ہوتی ہیں۔ بیماری کی علامات جھاڑی کے محوری سلنڈر پر لالی ہے۔ پتے سرمئی ہو جاتے ہیں، شکل کپ میں بدل جاتی ہے۔ مستقبل میں، بیماری ریشے دار جڑوں کو مرنے کا سبب بنے گی۔ پودوں کی بیماری کو خارج کرنے کے لیے، آپ کو ہر 4 سال بعد پودوں کو رہائش کی نئی جگہ پر غوطہ لگانا چاہیے۔ اس طریقہ کار کے دوران، جڑ کے نظام کو حیاتیاتی مصنوعات کے حل میں بھگو دیا جاتا ہے۔

پاؤڈر پھپھوندی Darselect سٹرابیری کا ایک اور دشمن ہے۔ اس بیماری سے متاثر ہونے پر، پتے جھکنے لگتے ہیں اور جامنی رنگ کے ہو جاتے ہیں۔ سطح پر پاؤڈری کوٹنگ بنتی ہے۔

پھل بدصورت ہو جاتے ہیں: ان پر تختی بن جاتی ہے، ذائقہ بھی بدل جاتا ہے۔ سٹرابیری کا علاج کرنے کے لیے، آپ کو 3% کے ارتکاز کے ساتھ اسپرے کرنے والے بورڈو مائع کا استعمال کرنا چاہیے۔

اگر جڑی بوٹیوں کی صفائی کو نظر انداز کیا جائے تو بھوری رنگ کی سڑ اسٹرابیری پر حملہ کر سکتی ہے۔ بیماری کی علامات میں ہلکے بھورے دھبے اور پھلوں پر پھیپھڑوں کی کوٹنگ ہوتی ہے۔ اور اسٹرابیری کو بھٹیوں، افڈس، مکڑی کے ذرات اور اسٹرابیری کے ذرات کے حملوں کا بھی سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ناپسندیدہ کیڑوں کی ظاہری شکل کو روکنے کے لیے، آپ کو وقتاً فوقتاً پودوں پر پکھراج یا بیلیٹن کا سپرے کرنا چاہیے۔ اسپرے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران کیا جاتا ہے۔

سٹرابیری "Darselect" کے بارے میں موسم گرما کے رہائشیوں کے جائزے صرف مثبت ہیں. ہر باغبان نے بتایا کہ اسٹرابیری نے اسے بڑے پھلوں، گھنے گودے اور اچھے ذائقے سے اپنی طرف متوجہ کیا۔ بیر کافی میٹھے ہوتے ہیں، چاہے جھاڑیاں سایہ میں ہی کیوں نہ ہوں۔

اسٹرابیری کی یہ قسم دوستوں میں تقسیم کی جاتی ہے۔ بہت سے لوگ اپنے پلاٹ پر نئی قسم لگانے کا فیصلہ اپنے دوستوں یا رشتہ داروں کے ساتھ کرنے کے بعد ہی کرتے ہیں۔

اور صارفین بیر کی خوبصورت ظاہری شکل، اس کے رکھنے کے معیار اور نقل و حمل کے امکانات کی بھی تعریف کرتے ہیں۔ "Darselect" اسٹوریج کے دوران بہنا شروع نہیں کرتا اور اپنی ظاہری شکل اور ذائقہ کو برقرار رکھتا ہے۔ تاہم، یہ روسی موسم سرما کے حالات میں خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہے: سرد موسم کی مدت کے لئے پناہ گاہ.

اور آپ کو ایسے جائزے بھی مل سکتے ہیں جو رپورٹ کرتے ہیں کہ اس قسم کی اسٹرابیری جلد فصل دیتی ہے، جو آپ کو جون کے پہلے دنوں میں مزیدار پھلوں سے لطف اندوز ہونے دیتی ہے۔ تمام بیر ایک ہی شکل اور اچھی پریزنٹیشن کے حامل ہیں۔ اسی وجہ سے، "Darselect" اکثر تجارتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

Darselect سٹرابیری کا جائزہ لینے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔