سائبیریا میں کاشت کے لیے اسٹرابیری کی کن اقسام کا انتخاب کرنا ہے؟

اسٹرابیری بطور گارڈن بیری بالغوں اور بچوں دونوں کو پسند ہے۔ بہت سے موسم گرما کے باشندے بھرپور فصل کی کٹائی کی امید میں اس فصل کو اگانے میں مصروف ہیں۔ تاہم، کسانوں کی توقعات ہمیشہ جائز نہیں ہوتیں، کیونکہ اگر پودے لگانے اور اگانے کے لیے تمام سفارشات پر عمل کیا جائے تو بھی ناقص فصل کاشت کی جا سکتی ہے۔ اکثر، مسئلہ ایک خاص آب و ہوا کے لیے بیری کی اقسام کے ناخواندہ انتخاب میں ہے، مثال کے طور پر، سائبیرین کے لیے۔

اسٹرابیری کی مناسب قسم کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو یہ فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے کہ بیر کب تک پکیں گے اور کیا بیریوں کی ایک ریمونٹنٹ قسم ضروری ہے۔ ایسے پودے ایک موسم میں دو بار بھرپور فصل دیتے ہیں۔ ایسی اقسام بھی ہیں جو ہر ڈیڑھ ماہ بعد لگاتار پھل دیتی ہیں۔ ایسی اقسام کو کیڑوں سے احتیاط اور احتیاطی تدابیر کی ضرورت ہوتی ہے۔ سائبیریا کے لیے ریمونٹنٹ اسٹرابیری کی اقسام محفوظ حالات میں اگانے کے لیے سب سے زیادہ مؤثر ہیں، جہاں بڑھتے ہوئے موسم اور پھلوں کو بڑھانا ممکن ہے۔

پکنے کی مدت پر منحصر ہے، ابتدائی پکنے والی، درمیانی پکنے والی اور دیر سے پکنے والی اسٹرابیری کی اقسام میں فرق کیا جاتا ہے۔ پہلا درجہ موسم بہار کے آخر میں پکتا ہے، دیر سے پکنے والے پھل گرمیوں کے وسط میں پک جاتے ہیں۔ موسم سرما میں سخت سٹرابیری موسم بہار سے لے کر ٹھنڈ کے آغاز تک اپنے پھلوں سے خوش ہوں گی۔

سائبیریا کے لیے استعمال کرنا مفید ہوگا، سب سے پہلے، زون شدہ اقسام، اور ریمونٹنٹ بھی اچھے نتائج حاصل کریں گے۔

سائبیرین حالات کے لیے، بیر کی خصوصی زون والی قسمیں روسی اور غیر ملکی ماہرین نے پالی تھیں۔ ان پر غور کریں جو ان میں سے بہترین سمجھے جاتے ہیں۔

"پری" - ایک وسط سیزن اسٹرابیری کی قسم، جس کا مقصد سرد علاقائی حالات میں کاشت کرنا ہے۔ اس قسم کی ایک مخصوص خصوصیت طفیلی کیڑے اور بیماریوں کے حملے کے لیے مضبوط قوت مدافعت ہے۔ زیادہ تر موسم گرما کے رہائشیوں کے مطابق، شدید ٹھنڈ کے دوران بھی، پودوں کی جھاڑیوں کو نقصان نہیں پہنچا ہے۔

"پری" ایک میٹھا ذائقہ اور ایک نازک خوبصورت مہک ہے. یہ بہت بڑے پھل ہیں جن کا وزن شنک کی شکل میں 40 گرام تک ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کی اس قسم کا ایک خاص فائدہ بھرپور پیداوار سمجھا جاتا ہے، کیونکہ ایک جھاڑی سے ڈیڑھ کلو گرام تک پھل حاصل کیا جا سکتا ہے۔

پودے کھڑے، چھوٹے اور پھیلے ہوئے نہیں ہیں۔ اسٹرابیری کو خاص دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی لیکن جب نامیاتی کھاد ڈالی جاتی ہے تو وہ زیادہ پیداوار دیتی ہیں۔

"Festivalnaya" بہترین قسم سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ ایک نازک مہک کے ساتھ ایک روشن سرخ رنگ کے سوادج اور بڑے بیر لاتا ہے. بیر گول یا چپٹے ہوتے ہیں، ان کا وزن تقریباً 30 گرام ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کے باہر نالیوں کو دیکھا جاسکتا ہے۔ پختگی کی مدت دیر سے ہے، لیکن قسم طویل عرصے تک پھل دیتی ہے۔

بیر کی بھرپور فصل کا شکریہ، آپ موسم سرما کے لئے مختلف تیاری کر سکتے ہیں. اسٹرابیری زیادہ عرصے تک خراب نہیں ہوتیں، تاکہ 5 دن تک وہ مزید فروخت کے لیے اپنا ذائقہ اور معیار کھو نہ سکیں۔

مختلف قسم "Festivalnaya" - سخت موسمی حالات کے خلاف مزاحم، لہذا وہ کسی بھی ٹھنڈ سے خوفزدہ نہیں ہے. ہر جھاڑی میں پتیوں کی ایک بڑی تعداد ہوتی ہے۔ قسم میں دوبارہ پیدا ہونے کی صلاحیت ہوتی ہے، کسی بھی نقصان کی صورت میں، پتے تیزی سے اگتے ہیں، اس طرح پودے کی معمول کی فعالیت بحال ہوتی ہے۔

سکاٹ لینڈ کے ماہرین نے "Talisman" نامی ایک منفرد قسم ایجاد کی تھی۔ ابھی حال ہی میں اسے شمال بعید میں کاشت کے لیے ایک موزوں قسم کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ اسٹرابیری نے شدید ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کیا ہے اور وہ مختلف پرجیوی جانداروں کے حملے کا شکار نہیں ہوتے ہیں۔

پھل بڑے، گول اور بیلناکار ہوتے ہیں جن کا وزن 20 گرام سے زیادہ ہوتا ہے۔ پرجاتیوں کا تعلق وسط موسم سے ہے، پھل موسم گرما کے وسط میں پک جاتے ہیں۔ اسٹرابیری 1 کلوگرام فی 1 ایم 2 سے زیادہ پھل دیتی ہے۔

یہ قسم نیم مرمت شدہ انواع سے تعلق رکھتی ہے۔ یعنی پچھلے سال کی جھاڑیوں پر موسم گرما میں پھل پکتے ہیں، اور خزاں میں - اس سال کے انکرت پر۔ جھاڑیوں پر بڑی تعداد میں مونچھوں کی موجودگی کی وجہ سے، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ دوسری فصل کے دوران پھل بھی بہت زیادہ ہوں گے۔ اضافی کھاد ڈال کر، آپ بستروں کی پیداوار میں اضافہ کر سکتے ہیں۔

اس قسم کا نقصان یہ ہے کہ اعلی پیداوار اور ذائقہ کی عمدہ خصوصیات صرف چند سالوں کے لئے ظاہر ہوتی ہیں۔

مختلف قسم "Lviv ابتدائی" پیشہ ور افراد اور عام موسم گرما کے رہائشیوں کے ذریعہ خاص علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔یہ کئی سالوں سے جانا جاتا ہے، اور جائزے اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ قسم کسی بھی طرح ناکام نہیں ہوتی. آپ کسی بھی مٹی پر پودے لگا سکتے ہیں، پودے جلدی سے جڑ پکڑیں ​​گے اور ہر سال پھل دیں گے، اور اپنی بھرپور فصل سے بھی خوش ہوں گے۔

مختلف قسم کے پھل موسم بہار کے آخر میں پکنے لگتے ہیں۔ ہر بیری کا وزن تقریباً 30 گرام ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کی شکل ایک کٹی ہوئی شنک ہے۔

اسٹرابیری کی قسم "آئیڈون" کاشت میں بے مثال ہے۔ اس قسم کو ڈنمارک میں خاص طور پر سرد علاقوں میں کاشت کے لیے پالا گیا تھا۔ کسی بھی قسم کی مٹی پر اگتا ہے اور بھرپور فصل دیتا ہے۔ صرف اعلی نمی کی ضرورت ہوتی ہے.

ابتدائی پکنے والی قسم موسم بہار کے آخر میں پک جاتی ہے۔ فارم - گول جس کا وزن 25 گرام سے زیادہ نہیں ہے۔ گودا رسیلی اور نرم ہے۔ "Idun" کو زیادہ دیر تک ذخیرہ یا منتقل نہیں کیا جا سکتا۔

اسٹرابیری مختلف بیماریوں کے خلاف مضبوط قوت مدافعت اور پرجیوی مائکروجنزموں کے حملے سے ممتاز ہیں۔ پودے کو سب سے بڑا خطرہ ورٹی سیلیم اور سرمئی سڑنا ہے۔ مکینیکل نقصان کے ساتھ، جھاڑیاں تیزی سے دوبارہ پیدا ہونے کے قابل ہوتی ہیں۔

بیر "Omskaya ابتدائی" - ایک عالمی مشہور قسم جس کا مقصد صرف شمالی علاقوں میں کاشت کرنا ہے۔ ہر جھاڑی پر پتیوں کی بڑی تعداد کی وجہ سے، پودا کسی بھی ٹھنڈ سے نہیں ڈرتا اور نہ ہی جمتا ہے۔ اس میں پرجیوی حیاتیات اور بیماریوں کے حملے کے خلاف اچھی مزاحمت ہے۔

پھل چھوٹے ہوتے ہیں، ان کا وزن صرف 10 گرام ہوتا ہے۔ بیر میں چینی اور وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔کسانوں کے مطابق، اس قسم کی درجہ بندی پانچ نکاتی پیمانے پر 4.5 پوائنٹس پر کی گئی ہے۔

جھاڑیاں پھیلی ہوئی اور بڑی نہیں ہوتیں بلکہ ان میں شاخوں کی بڑی تعداد ہوتی ہے۔ یہ مختلف قسم کی بھرپور پیداوار کو یقینی بناتا ہے۔ ایک مربع میٹر سے آپ تقریباً 1.5 کلو گرام سٹرابیری جمع کر سکتے ہیں۔

مندرجہ بالا پودوں کی اقسام شمالی علاقوں میں کاشت کے لیے ہیں۔ اسٹرابیری کی کوئی کم مقبول اقسام ڈیرنکا اور تعویذ ہیں۔ زونڈ اسٹرابیری شوقیہ باغبانوں اور خصوصی زرعی تکنیکی باغات دونوں میں اگائی جاتی ہے۔

ریموٹنٹ اسٹرابیری کی اقسام کے اہم فوائد اعلیٰ سطح کا پھل ہے، جو بیر کی تشکیل اور پکنے کے کئی مراحل سے یقینی بنایا جاتا ہے۔ گرین ہاؤس کے حالات میں بڑھتی ہوئی آپ کو پودوں کے بڑھتے ہوئے موسم کو بڑھانے اور پیداوار میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. بیر کی بقایا قسمیں موسم بہار کے آغاز سے خزاں تک پکنا شروع ہوجاتی ہیں۔

اسٹرابیری کی ایک قسم جسے "کوئین الزبتھ دوم" کہا جاتا ہے ان میں سے ایک بہترین مانی جاتی ہے اور سرد علاقوں میں اگانے کے لیے بہترین ہے۔ یہ سالانہ اچھی فصل دیتا ہے، ایک پودے سے تقریباً 1.5 کلو بیر کی کٹائی ہوتی ہے۔ یہ بڑے پھل ہیں جن کا وزن 80 گرام تک ہے، لیکن ان کا وزن 100 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔ میٹھا ذائقہ ہے۔

مختلف قسم کے "رب" ایک بھرپور فصل دیتا ہے، بڑے بیر ہیں اور سردی کے خلاف مزاحم ہے. وسط موسم کی اسٹرابیری جن کا وزن 100 گرام تک ہوتا ہے گرمیوں کے وسط میں پکنا شروع ہو جاتا ہے۔ اگست میں، آپ دوسرے مرحلے میں بیر چن سکتے ہیں۔ تاہم، ان کا وزن اور سائز چھوٹا ہوگا، لیکن ذائقہ کسی بھی طرح سے مختلف نہیں ہوگا۔

یہ پیداواری قسم سنکی دیکھ بھال کی طرف سے خصوصیات ہے. اسٹرابیری صرف مسلسل سورج کی روشنی والی جگہوں پر اگائی جاتی ہے، پھل کے سڑنے سے بچنے کے لیے مٹی کو ملچ کرنا ضروری ہے۔ نامیاتی مادے کے تعارف اور وافر مقدار میں پانی دینے سے، ایک جھاڑی سے فصل 1 کلوگرام تک ہو سکتی ہے۔

اسٹرابیری کی قسم "ہنی" ایک مقبول قسم ہے جو گرین ہاؤس کے حالات میں موسم بہار کے شروع میں بھرپور فصل دیتی ہے۔ کھلی زمین پر، بیر مئی میں پک جاتے ہیں۔ اگست کے آخر میں، آپ فصل کے دوسرے مرحلے کو جمع کر سکتے ہیں.

اس قسم کی خصوصیت 1.2 کلوگرام فی ایم 2 تک کی بھرپور فصل، 30 گرام تک کے بڑے پھل اور سرد موسم کے خلاف مزاحمت ہے۔ گھر کے اندر اور باہر دونوں جگہ اگایا جا سکتا ہے۔

بیر کی تمام درج شدہ ریموٹنٹ اقسام سخت آب و ہوا والے علاقوں میں بالکل موافق ہیں۔ وہ آپ کو ایک بھرپور فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتے ہیں، لیکن صرف محتاط دیکھ بھال اور باقاعدگی سے پانی کے ساتھ. ترقی اور پیداوار بڑھانے کے لیے زیادہ سازگار حالات پیدا کرنے کے لیے، آپ گرین ہاؤسز میں فصل اُگا سکتے ہیں۔

اسٹرابیری لگاتے وقت، پودوں کو مستقل بستروں میں آباد کیا جاتا ہے۔ ان جگہوں پر جہاں پہلے ٹماٹر اور آلو اگائے جاتے تھے، پرجیوی کیڑے ظاہر ہو سکتے ہیں۔ لیکن لہسن، رسبری، سونف کے آگے پودے لگانے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ سٹرابیری پھلیوں کے ساتھ جڑیں پکڑیں ​​گی۔ پودے لگانے سے پہلے، کاپر سلفیٹ اور چونے کو گرم پانی میں ملا کر مٹی کو کوکیی بیماریوں سے جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے۔ اور یہ بھی ضروری ہے کہ بستروں کو احتیاط سے گھاس ڈالیں اور کھاد ڈالیں۔

پودوں کو جڑ پکڑنے کے لئے، یہ ضروری ہے:

• پودوں کی جڑوں کو سیدھا کریں تاکہ وہ زمین میں کچل نہ جائیں۔
• بڑی جڑوں کے ساتھ، گہرے سوراخ کرنے اور اس میں پانی ڈالنا ضروری ہے؛
• پودے لگانے سے پہلے، پودوں کے جڑ کے نظام کو مادوں کے ساتھ اسپرے کریں تاکہ نشوونما کو تیز کیا جا سکے۔
• اسٹرابیری جھاڑیوں کو کم از کم 20 سینٹی میٹر کے فاصلے پر لگایا جانا چاہئے۔
• بارش کے موسم میں اسٹرابیری کے سروں کو لگانا بہتر ہے۔

فصل کے بغیر مختلف بیماریاں چھوڑ سکتی ہیں۔ ان میں سرمئی سڑنا شامل ہے جو کہ سرمئی رنگت کی طرح دکھائی دیتا ہے، نیز ایک اسٹرابیری مائٹ، جسے دیکھا نہیں جا سکتا، نلیوں میں بٹے ہوئے پتے ٹِکس کے حملے کی گواہی دیتے ہیں۔ تاکہ جب پھل پک جائیں، سرمئی سڑ پودوں کو خراب نہ کرے، بستروں کو ٹھنڈے پانی سے پانی دینا اور ملچنگ کرنا ضروری ہے۔

اور ہر 4 سال بعد اسٹرابیری کو نئی جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرنا ضروری ہے۔ یہ سرمئی سڑ سے بچ جائے گا اور پکے ہوئے پھلوں کے ذائقے کو خراب نہیں کرے گا۔

موسم گرما یا خزاں کے اختتام پر، موسم سرما کے لئے سٹرابیری تیار کرنے کے لئے پوٹاشیم اور فاسفورس شامل کرنا ضروری ہے. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اسٹرابیری کے ٹینڈریل کو کاٹ کر پودوں کو سپروس کی شاخوں سے ڈھانپیں، اور کچھ ماہرین اس کے خلاف ہیں۔ تاہم، یہ طریقہ کار سرد موسم کے دوران اسٹرابیری کی جھاڑیوں کو جمنے سے بچائے گا۔

اگلی ویڈیو میں، آپ کو سائبیریا میں الزبتھ II کی قسم کی ریمونٹینٹ اسٹرابیری اگانے کی ٹیکنالوجی ملے گی۔