اسٹرابیری "جولی": خصوصیات، پودے لگانے اور دیکھ بھال

اسٹرابیری کی نئی قسم "جولی" کی افزائش زیادہ عرصہ قبل نہیں ہوئی تھی، لیکن بہت سے باغبان پہلے ہی اس سے محبت کرنے میں کامیاب ہو چکے ہیں۔ اور وہ واقعی توجہ کا مستحق ہے، کیونکہ اس کے بہت سے فوائد ہیں۔ بریڈرز نے اس اسٹرابیری کو خوبصورت، حتیٰ کہ بیر کے ساتھ تجارتی قسم حاصل کرنے کے لیے تیار کیا۔ آج تک، بیری نہ صرف باغ میں لگائی جاتی ہے، بلکہ بڑے کھیتوں میں بھی اگائی جاتی ہے۔

اسٹرابیری "جولی" ایک قسم ہے جس کی خصوصیات درمیانے پکنے، زیادہ پیداوار اور بڑے بیر ہیں۔ یہ پودا کوئی باقی رہنے والی نسل نہیں ہے، لیکن طویل مدتی پھل اس میں شامل ہے۔ بیریاں تین ہفتوں تک پکتی ہیں، جون کو پھلوں کے پکنے کا آغاز سمجھا جاتا ہے۔ جھاڑی ایک وسیع و عریض ڈھانچہ اور اعلی نشوونما کی خصوصیت رکھتی ہے۔ اس قسم کی اسٹرابیری کی پتی بڑی، چمکدار ہوتی ہے، اس کے نچلے حصے میں بلوغت ہوتی ہے۔

پودے کے پتے کافی اچھے ہوتے ہیں۔ پودوں کے نیچے، بڑے سائز اور طاقتور ساخت کے پھولوں کے ڈنڈوں نے اپنی جگہ پائی ہے۔ "جولی" اینٹینا کے ساتھ افزائش کرتی ہے، جسے وہ خود باہر پھینک دیتی ہے۔ یہ قسم سختی کے طور پر نمایاں ہے، کیونکہ پودے لگانے کے بعد جڑیں اچھی طرح پکڑتی ہیں۔

پھل کی تفصیل:

• تمام بیر ایک ہی سائز اور وزن کے ہیں، جو تقریبا تیس گرام ہے؛
• پھل دینے کے عمل کے اختتام پر، بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں؛
• پھلوں کا رنگ چمکدار سطح اور پیلے رنگ کے بیجوں کے ساتھ سرخ ہوتا ہے۔
• بیر کی عملی طور پر کوئی گردن نہیں ہوتی ہے۔
• گودا سرخ رنگ کا ایک یکساں، گھنے، رسیلی ڈھانچہ ہے۔
• پھل کا ذائقہ میٹھا، میٹھا ہے.

ہر نسل کے ہائبرڈ کے فوائد اور نقصانات دونوں ہوتے ہیں۔ "جولی" کی فائدہ مند خصوصیات:

• پھلوں کی عمدہ ذائقہ کی خصوصیات؛
• بیر یکساں، بڑے اور خوبصورت ہیں؛
• نقل و حمل کے دوران، سٹرابیری شکن نہیں ہے، بہاؤ نہیں؛
• بعض بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت ہے؛
• بہترین خشک سالی رواداری؛
• مٹی کے لئے بے مثال رویہ؛
• معیاری دیکھ بھال کے اقدامات کی ضرورت ہے؛
• موسم سرما کی سختی.

مختلف قسم کا عملی طور پر کوئی نقصان نہیں ہے۔ منفی خصوصیات میں سے، کوئی بھی اس حقیقت کو الگ کر سکتا ہے کہ پھولوں کے ڈنٹھل نیچے واقع ہیں، لہذا بیر اکثر زمین پر ہوتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ یہ اسٹرابیری کیڑوں اور پرندوں سے متاثر ہو سکتی ہے۔

اس سے پہلے کہ آپ زمین میں اسٹرابیری لگانا شروع کریں، آپ کو صحیح جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے۔ بستروں کا مقام اچھی طرح سے روشن جگہ پر مرکوز ہونا چاہئے جہاں کوئی مسودہ نہ ہو۔ نم اور مسلسل نم جگہ پر "جولی" لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اس قسم کی بیری کی جھاڑی خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، اس لیے ضرورت سے زیادہ نمی اس کے لیے نقصان دہ ہے۔ زیادہ تیزابیت والی مٹی پر پودا نہ لگائیں۔

پودے لگانے سے پہلے، تین گھنٹے تک پانی میں بیج کی جڑوں کو برداشت کرنا ضروری ہے. جھاڑیوں کو نقصان نہیں پہنچانا چاہیے، اور جڑ کے عمل کی لمبائی دس سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ سٹرابیری لگانا موسم بہار کے شروع میں یا خزاں کے پہلے نصف میں کیا جانا چاہئے۔

پودے لگانے کے طریقہ کار سے پہلے ، اسٹرابیری کے لئے ایک پلاٹ کھودنا اور زمین کو نامیاتی کھادوں سے کھاد کرنا ضروری ہے۔ پھر سوراخ بنائے جاتے ہیں۔ جھاڑیاں "جولی" بڑی ہوتی ہیں، لہذا پودوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 0.3 میٹر ہونا چاہیے۔ ایک اچھا آپشن یہ ہے کہ اسٹرابیری کو چیکر بورڈ پیٹرن میں لگائیں۔ انکر کو سوراخ میں رکھنا چاہیے، مٹی کے ساتھ چھڑک کر، ہلکے سے چھیڑ چھاڑ اور پانی پلایا جائے۔

موسم بہار میں، اس علاقے پر جہاں جولی اگتا ہے، سینیٹری کی صفائی کرنا ضروری ہے. پچھلے سال کے پودوں اور ماتمی لباس کے خاتمے کے بعد، آپ پودے کو کھاد ڈالنا شروع کر سکتے ہیں۔ پانی سے بھری بالٹی میں دو کھانے کے چمچ امونیم نائٹریٹ یا اتنی ہی مقدار میں یوریا گھولنا ضروری ہے۔ ہر جھاڑی کے نیچے دو سو گرام تیار حل ڈالا جانا چاہئے۔ پہلی نائٹروجنی ٹاپ ڈریسنگ کٹائی کے فوراً بعد اس وقت کی جاتی ہے جب اسٹرابیری ابھی چھوٹی ہو۔

نائٹروجن پودوں کے بڑے پیمانے پر نشوونما کے لیے ایک بہترین آغاز میں مدد کرتا ہے۔ دوسری ٹاپ ڈریسنگ اس وقت کی جاتی ہے جب پیڈونکلز کو آگے رکھا جاتا ہے۔ یہ پچھلے ایک کی طرح کیا جاتا ہے. جب بیر پکنے کا عمل شروع کرتے ہیں، تو یہ کھادوں کو ترک کرنے کے قابل ہے۔ ’’جولی‘‘ کو پکنا ایک ماہ تک جاری رہتا ہے۔

بہت سے باغبان جھاڑیوں کی کٹائی کی ضرورت کے بارے میں بحث کرتے ہیں۔ سٹرابیری کی نئی نسلیں پودوں کی کٹائی کے بارے میں منفی رویہ رکھتی ہیں۔ لیف پلیٹ کا کام فوٹو سنتھیس کے ساتھ ساتھ پودے کی جڑوں کو غذائی اجزاء کی فراہمی ہے۔ اسی لیے پتوں کی کٹائی ایک اختیاری واقعہ ہے، کیونکہ یہ جڑوں کے بہتر کام کے ساتھ ساتھ مٹی کی کمی میں بھی معاون ہے۔

جب موسم خزاں آتا ہے، تو یہ جولی کی بیٹی کے آؤٹ لیٹس کو منتخب کرنے اور فاسفورس-پوٹاشیم کھاد کا استعمال کرتے ہوئے مٹی کو کھانا کھلانے کے قابل ہے. سپر فاسفیٹ، ڈبل فاسفیٹ اور اوون کی راکھ کا استعمال سٹرابیری کو کلیاں بچھانے کے ساتھ ساتھ موسم سرما کی تیاری میں مدد فراہم کرتا ہے۔ جھاڑی کو کھانا کھلانے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ دو کھانے کے چمچ سپر فاسفیٹ کو پانی کی ایک بالٹی میں پتلا کریں اور اسے ہر پودے میں دو سو ملی لیٹر کی مقدار میں ڈالیں۔

جولی کی دیکھ بھال کے لیے بنیادی اصول ہیں۔

• اسٹرابیری کی ٹاپ ڈریسنگ معدنی کمپلیکس کی مدد سے اور ہمیشہ موسم بہار میں کی جانی چاہئے۔ اگر مٹی ناقص ہے، تو پودے میں کلوروسس پیدا ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اسے humus، mullein، لکڑی کی راکھ، پرندوں کے گرنے کے ساتھ کھانا کھلانے کا مشورہ دیا جائے گا۔
• "جولی" وافر پانی سے محبت کرتا ہے، لیکن ضرورت سے زیادہ نمی کے ساتھ، جھاڑیوں کو ناقابل تلافی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ موسم گرما کے تجربہ کار باشندے ڈرپ اریگیشن استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
• موسم خزاں میں، سٹرابیری کاٹنا نہیں چاہئے. انفیکشن کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے خشک اور متاثرہ پودوں کو ہٹانا کافی ہوگا۔
• بیر کی اچھی پیداوار کے لئے، اضافی سرگوشیوں کو ہٹانے کے بارے میں مت بھولنا. پنروتپادن کے لئے، یہ صرف سب سے مضبوط اور سب سے زیادہ پیداواری یوٹیرن اینٹینا چھوڑنے کے قابل ہے.
• سرد موسم شروع ہونے سے پہلے، اسٹرابیری کی جھاڑیوں کو ایگرو فائبر کا استعمال کرتے ہوئے ڈھانپنے کی ضرورت ہے۔اور نامیاتی ملچ کا استعمال بھی کم موثر نہیں سمجھا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، کلیوں کو خشک ہونے سے روکنے کے لیے پناہ گاہ کو ہٹا دینا چاہیے۔

بہت سی معروف بیماریاں اور پرجیوی ہیں جو باغ کی اسٹرابیری کی جھاڑیوں پر حملہ کرتے ہیں۔ کیمیکل اور لوک علاج کے استعمال سے پودے کا مناسب علاج باغبانوں کو فصل بچانے میں مدد دے گا۔

اہم بیماریوں اور ان سے نمٹنے کے طریقوں پر غور کریں۔

• Fusarium. نشانیاں: اسٹرابیری کا سٹنٹنگ، فولیج نیکروسس، پیٹیول ڈرلنگ، ٹہنیوں اور پتوں کی موت۔ بیماری سے بچنے کے لیے، یہ صحت مند پودوں کا استعمال کرنے کے قابل ہے، ہر چار سال بعد اسٹرابیری لگانے کی جگہ کو تبدیل کرنا، پودے لگانے سے پہلے نوجوان اسٹرابیری کی جڑوں کو پوٹاشیم ہیومیٹ میں ڈبونا چاہیے، پھر اگات میں۔

• گرے سڑنا۔ نشانیاں: بیر پر ہلکے بھورے دھبوں اور فلفی کوٹنگ کی ظاہری شکل۔ یہ بیماری ایک پھل سے دوسرے پھل میں تیزی سے منتقل ہوتی ہے، اس طرح زیادہ تر فصل کو تباہ کر دیتی ہے۔ نقصان کے الگ تھلگ معاملات میں، پھلوں کو جمع کرنا اور تلف کرنا ضروری ہے۔ جب زمین کو پودے لگانے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، اس کی کھدائی کے دوران، یہ ضروری ہے کہ غذائیت سے بھرپور کھادیں ڈالیں، جو خاص طور پر اس بیری کے لیے تیار کی گئی ہیں۔

• بھوری جگہ "جولی" کے پودوں پر بھورے دھبوں کی شکل میں ظاہر ہوتا ہے۔ اس کے بعد، پتے پیلے ہو جاتے ہیں اور مر جاتے ہیں۔ براؤن سپاٹ انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، موسم بہار کے پہلے دنوں میں پرانے پودوں کو کاٹ کر تلف کرنا ضروری ہے۔ نئے بڑھنے کے عمل میں، جھاڑیوں کو بورڈو مائع، رڈومیل، میٹاکسیل کے ساتھ علاج کرنا ضروری ہوگا. موسم خزاں میں، "آرڈین" کے ساتھ پودے کو چھڑکنا ضروری ہے.

• پاؤڈر پھپھوندی پودوں کو گھما کر سفید کوٹنگ کے ساتھ کوٹنگ کرنے میں خود کو ظاہر کرتا ہے۔ متاثرہ جھاڑی کے پھلوں کی شکل بدصورت اور ناگوار بدبو ہوتی ہے۔بیماری سے بچاؤ کے لیے سٹرابیری کو تانبے اور صابن پر مشتمل ایملشن سے اسپرے کیا جانا چاہیے۔ یہ پھول سے پہلے کیا جانا چاہئے.

اسٹرابیری "جولی" پر کیڑوں کا حملہ ہوتا ہے، ان کے خلاف جنگ بھی اتنی ہی اہم ہے۔

1. سٹرابیری نیماتود تیزی سے تولید کے لیے خطرناک۔ اس سے متاثرہ پودا پھل نہیں دیتا۔ پرجیویوں کو اسٹرابیری پر حملہ کرنے سے روکنے کے لیے، اسے پچھلے سال روزاسی کی افزائش کی جگہ پر نہیں لگانا چاہیے۔ پودے لگانے سے پہلے، صحت مند پودوں کو گرم، اور پھر ٹھنڈے پانی سے ڈوبنا چاہئے۔
2. مکڑی کا چھوٹا پودے کے کچھ حصوں پر جالوں کی ظاہری شکل سے نمایاں ہو جاتا ہے۔ اس کے حملے سے پتے پیلے اور سوکھ جاتے ہیں۔ کاربوفوس کے ساتھ چھڑکاؤ کیڑوں کو ختم کردے گا، اور بھنگ، سفید مکھی، اسٹرابیری بیٹل پر قابو پانے میں بھی مدد ملے گی۔
3. سٹرابیری چھوٹا سککا موسم سرما کی مدت کے اختتام پر خاص طور پر فعال. کیڑوں پر قابو پانے کے طریقے پچھلے کیس سے ملتے جلتے ہیں۔

اسٹرابیری پر اکثر تڑیوں کا حملہ ہوتا ہے، جو اسٹرابیری کے بستروں کے ارد گرد میٹھے مشروب کے ساتھ کنٹینرز رکھ کر توجہ ہٹا سکتے ہیں۔ افڈ ایک ایسا کیڑا ہے جو موسم گرما کے رہائشی کو مزیدار اسٹرابیری کی فصل سے محروم کر سکتا ہے، لہسن کا ٹکنچر اس پر قابو پانے میں مدد کرے گا۔ آس پاس بکھری ہوئی سرخ شیشے کی گیندیں بیریوں سے پرندوں کی توجہ ہٹانے میں مدد کریں گی، جو پرندوں کو گمراہ کریں گی۔ چھینک کو آزمانے کے بعد، پرندے اب اصلی بیر پر کھانا نہیں کھانا چاہتے ہیں۔

باغبانوں اور ان لوگوں کے جائزوں کے مطابق جن کے گھر کے پچھواڑے میں جولی اسٹرابیری اگتی ہے، وہ ایک پسندیدہ ہے۔ وہ اپنی پیداواری صلاحیت اور خوبصورت سوادج بیر کے لیے پسند کی جاتی ہے۔ بڑے پیمانے پر فوائد کی وجہ سے، بیری صنعتی پیمانے پر اگائی جاتی ہے۔ موسم گرما کے تجربہ کار رہائشیوں کے مشورے کے ساتھ، وہ کہتے ہیں کہ کیڑوں سے لڑتے وقت، بورڈو مائع بہترین اثر رکھتا ہے، اور فنگس کو مارنے کے لیے فنگسائڈز۔

"جولی" نہ صرف ایک پرکشش ظہور کے ساتھ بیر ہے، بلکہ پودوں کی اچھی پیداوار، بہترین پھل ذائقہ اور بے مثال دیکھ بھال بھی ہے.

ذیل کی ویڈیو میں اسٹرابیری "جولی" کا جائزہ لیں۔