اسٹرابیری "ایلین": مختلف قسم کی وضاحت، پودے لگانے اور دیکھ بھال

اسٹرابیری "ایلین" ایک منحوس پودا ہے جو کسی بھی آب و ہوا میں نہیں بڑھ سکتا اور اسے اگانے کے لیے خاص حالات کی ضرورت ہوتی ہے۔ تمام ضروری سفارشات اور قواعد کے تابع، وہ مزیدار بیر کی اعلی پیداوار کے ساتھ مالکان کو خوش کرے گا.

یہ قسم پچھلی صدی کے نوے کی دہائی میں ہالینڈ میں نمودار ہوئی تھی اور اسے خاص طور پر معتدل آب و ہوا میں اگانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا تھا، اس لیے یہ کھیل یورپ کے بڑے اور چھوٹے فارموں میں مقبول ہے، اور صنعتی پیمانے پر بھی اگایا جاتا ہے۔ اسٹرابیری "ایلین" جلد پکنے کی خصوصیت رکھتی ہے، لہذا موسم بہار کے آخر میں پھل پہلے ہی کاٹے جا سکتے ہیں۔ قسم ہر جھاڑی سے 2 کلو تک بیر پیدا کر سکتی ہے۔ پھل کا موسم جولائی تک ہے. وقت گزرنے کے ساتھ، بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں، لیکن بنیادی طور پر مختلف قسم کے بڑے پھل دار ہوتے ہیں اور بعض صورتوں میں بیری کا وزن 90 گرام تک پہنچ جاتا ہے، یہ نازک گودا اور خوشگوار ذائقہ کے ساتھ لمبا شکل رکھتا ہے۔

قسم کی تفصیل بتاتی ہے کہ اس پودے کی جھاڑیاں طاقتور ہیں اور وافر پانی کے ساتھ اچھی طرح اگتی ہیں۔ گارڈن اسٹرابیری کو کافی دیر تک فریج میں رکھا جاسکتا ہے۔ یہ نقل و حمل کے دوران خراب نہیں ہوتا ہے۔ بیر خود مختلف ہوتے ہیں، ذائقہ کے علاوہ، ایک خوبصورت خوشبو میں بھی. باغبان اس قسم کو فنگی اور سڑنے کے خلاف مزاحم کے طور پر نمایاں کرتے ہیں۔

اس ثقافت میں کافی تعداد میں مثبت خصوصیات ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں اس کے کچھ نقصانات بھی ہیں۔ فوائد میں درج ذیل شامل ہیں:

• خود جرگن، جو پودے کو کیڑوں پر منحصر نہیں ہونے دیتا ہے اور گرین ہاؤسز یا بالکونیوں میں اگنا ممکن بناتا ہے۔
• ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت - اضافی اچھی پناہ گاہ کے ساتھ، یہ سخت آب و ہوا میں سردیوں میں آسکتا ہے، جہاں ٹھنڈ -20 ڈگری تک گر جاتی ہے، جبکہ فصل کو جمنے کی اجازت نہیں دی جاتی ہے، کیونکہ یہ طویل عرصے تک پودوں کو بحال کرتا ہے۔
• اسٹرابیری سڑنا، سڑنے اور پھپھوندی سے محفوظ رکھتی ہے۔
• بار بار ٹرانسپلانٹیشن کی ضرورت نہیں ہے، ایک علاقے میں یہ 10 سال تک اچھی طرح اگ سکتا ہے اور پھل دے سکتا ہے۔
• ثقافت مٹی کے معیار کے لیے غیر ضروری ہے۔

اس فصل کی زرعی ٹیکنالوجی عام اصولوں پر پورا اترتی ہے، اس لیے اس کے پودے لگانے کے لیے باغبان سے اضافی معلومات کی ضرورت نہیں ہے۔ پودے لگانے کے لیے پودوں کا انتخاب کسی بھی وقت کیا جا سکتا ہے، جو اس کی بقا کو متاثر نہیں کرے گا۔ موسم خزاں میں نوجوان پودوں کو لگانا اور خریدنا ایک ناگوار مدت سمجھا جاتا ہے، کیونکہ فصل کو ٹھنڈ سے پہلے مضبوط ہونے میں بہت کم وقت ہوتا ہے۔ اس طرح کی جھاڑیاں موسم سرما میں ختم نہیں ہوسکتی ہیں۔ نوجوان پودے لگانے کا بہترین آپشن موسم بہار ہے۔ اگر آپ صحیح بستر کا انتخاب کرتے ہیں اور اس پر مٹی تیار کرتے ہیں، تو جھاڑیاں جلدی سے جڑ پکڑ لیں گی اور اچھی فصل دے گی۔

کچھ باغبان موسم گرما کے وسط میں فصلیں لگاتے ہیں۔ اس صورت میں، اس موسم میں پودوں سے فصل حاصل کرنا اب ممکن نہیں رہے گا، لیکن پودے لگانے کے اس عرصے سے اگلے وقت میں وافر فصل حاصل کرنا ممکن ہو جائے گا، کیونکہ جھاڑی کافی مضبوط ہو جائے گی اور نئی جگہ پر آباد ہو جائے گی۔ .پودے لگانے اور ان کا انتخاب کرتے وقت، ان کی حالت، ان کی کیفیت اور ان کی ظاہری شکل پر توجہ دینا ضروری ہے۔ اس حقیقت کو دیکھنے کی ضرورت ہے کہ تنوں اور پتوں پر کوئی دھبے اور نقطے نہیں ہیں۔ ان کی عدم موجودگی کا کہنا ہے کہ پودا صحت مند ہے اور کسی پیتھالوجی سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ بعض صورتوں میں، پودوں کو ننگی جڑوں کے ساتھ فروخت کیا جا سکتا ہے.

پودے لگانے سے پہلے پودوں کو جراثیم سے پاک کرنے کے ل you ، آپ انہیں پانی میں برتنوں کے ساتھ رکھ سکتے ہیں ، جس کا درجہ حرارت +50 ڈگری ہوگا۔ اس طرح کے طریقہ کار کو آدھے گھنٹے کے وقفے کے ساتھ 2 انجام دیا جانا چاہئے۔ سٹرابیری تقریبا 20 منٹ کے لئے مائع میں ہونا چاہئے. اس طریقہ کار سے کیڑوں کی جڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی جو زمین میں رہ سکتے ہیں، ساتھ ہی ساتھ عمل پر بھی۔ مختلف پیتھالوجیز اور بیماریوں کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے، پودے لگانے سے پہلے انکر کو وٹریول، پانی اور نمک کے محلول میں رکھنا ضروری ہے۔ اس کے لیے اسے اجزاء کے حصوں میں لیا جاتا ہے اور طلاق دی جاتی ہے۔ جھاڑیوں کو محلول میں ڈبو کر فوراً باہر نکالا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں صاف پانی سے دھونے کی سفارش کی جاتی ہے۔

سائٹ پرسکون اور سورج کی طرف سے اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے. اور اس میں ڈھلوان اور موڑ بھی نہیں ہونا چاہیے۔ پہاڑی پر علاقوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ نشیبی علاقوں میں نمی اور سردی جمع ہو جائے گی۔ یہ بڑی عمارتوں اور درختوں کے قریب بستروں کی جگہ کو ترک کرنے کے قابل ہے۔ ان علاقوں میں اسٹرابیری لگانے کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے جہاں کالی مرچ، ٹماٹر یا یروشلم آرٹچوک اگتے تھے۔ یہ دوسری فصلوں کے ساتھ پودے لگانے سے انکار کرنے کے قابل ہے، جو نہ صرف مٹی سے غذائی اجزاء لے گی، بلکہ سٹرابیری کو بیماریوں سے بھی متاثر کر سکتی ہے۔

یہ قسم مٹی کے لیے غیر ضروری ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، مٹی میں غذائی اجزا کی ایک بڑی مقدار کا وافر فصل حاصل کرنے پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ کمزور تیزابیت اور ریت کے پتھروں والی زمینوں پر فصل لگانے سے پرہیز کرنا بھی ضروری ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، سائٹ پر مٹی کو اچھی طرح سے ڈھیلا کرنا ضروری ہے، اور اسے 15 سینٹی میٹر تک کھودنا بھی ضروری ہے. آپ کھاد بھی لگا سکتے ہیں، جس کی مقدار سائٹ کے رقبے پر منحصر ہوگی۔ ہمس کو اوسطاً 5-6 کلوگرام فی 1 مربع میٹر شامل کرنا ضروری ہے۔ اگر ضروری ہو تو، آپ کم ارتکاز میں بورڈو مائع کے ساتھ علاقے کا علاج کر سکتے ہیں، جو فنگس کے ذریعہ اسٹرابیری کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کرے گا۔

کھودے ہوئے سوراخ کو پانی سے بھرنا چاہیے اور اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ یہ زمین میں جذب نہ ہوجائے۔ گڑھوں کے درمیان فاصلہ اوسطاً 50 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔ ایک ابر آلود دن، جب آسمان پر سورج نہیں ہوتا ہے، پودے لگانے کے لیے ایک سازگار لمحہ سمجھا جاتا ہے، جو پودے کو زمین میں خود کو اچھی طرح سے قائم کرنے میں مدد دے گا اور مرجھا نہیں جائے گا۔ باغ میں مٹی نم ہونی چاہئے۔ پودوں کو سوراخ میں زیادہ گہرا کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ جڑوں کے سڑنے اور پودوں کے خشک ہونے کو بھڑکا سکتا ہے۔ تاکہ سائٹ پر مٹی جلدی سے خشک نہ ہو، اسے ملچ کی پرت سے ڈھانپنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

پہلے چند دنوں میں پودے لگانے کے بعد، جھاڑیوں کو تھوڑی مقدار میں پانی پلایا جانا چاہیے۔ اوسطا، یہ تقریبا 5 لیٹر فی 1 مربع میٹر ہونا چاہئے. 15 دن کے بعد، ایک وقت میں متعارف کرائی گئی نمی کی مقدار میں اضافہ کرنا ضروری ہے، لیکن ایک ہی وقت میں خود آبپاشی کی تعدد کو کم کرنا۔ اس قسم کے اسٹرابیری نمی کو پسند کرتے ہیں اور مٹی میں بہت زیادہ پانی پسند نہیں کرتے ہیں۔ لہذا، آبپاشی کی تعدد اور حجم کو بڑھتے ہوئے علاقے میں موسمی حالات کے مطابق ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے۔

اوسطا، ہفتے میں تین بار پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔اور دیکھ بھال میں یہ بھی شامل ہے کہ پانی دیتے وقت پھلوں اور پھولوں پر پانی نہ گرنے دیں۔ ہر پانی کے بعد، زمین کو ڈھیلا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ نمی جڑوں میں بہتر طور پر گھس سکے۔ پانی گرم استعمال کرنا چاہیے۔ پانی دینے کے بعد، یہ سائٹ کی سطح کو ملچ کرنے کے قابل ہے، جو اس میں نمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے اور ماتمی لباس کو بڑھنے سے روکنے میں مدد کرے گا۔ بھوسے یا گھاس کو ملچ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

دیکھ بھال میں ٹاپ ڈریسنگ کا تعارف بھی شامل ہے۔ غذائی اجزاء کی مقدار ثقافت کی عمر پر منحصر ہے۔ جوان پودوں کے لیے، بڑھوتری کے دوران سبز حصے کی تشکیل کے وقت خوراک میں اضافہ ضروری ہے۔ جب بیر پک جاتے ہیں تو پرانے پودوں کو ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھاد، پرندوں کے قطرے اور دیگر نامیاتی مرکبات کو کھاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

سخت سردیوں میں پودوں کے غائب نہ ہونے کے لیے، انہیں سردیوں کے لیے مناسب طریقے سے تیار کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، جھاڑیوں کا معائنہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. متاثرہ اور مرجھائے ہوئے پتے کو ہٹا دینا چاہیے۔ اور یہ بھی صرف frosts سے پہلے، یہ سٹرابیری اور mulch کھانا کھلانا ضروری ہے. جھاڑیوں کے درمیان ملچ بھی چھڑکا جاتا ہے۔

آپ اسٹرابیری کو ایگرو فیبرک یا ایگرو فائبر سے ڈھانپ سکتے ہیں۔ موسم بہار میں، جب یہ گرم ہو جاتا ہے، ملچ کو ہٹا دیا جاتا ہے اور پودوں کا دوبارہ معائنہ کیا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، خراب حصوں کو جھاڑیوں سے ہٹا دیا جاتا ہے. جڑوں کو تیزی سے گرم کرنے کے لیے، آپ زمین کی اوپری تہہ کو بھی ہٹا سکتے ہیں۔ایلین کی قسم ایک مزاحم قسم ہے جو مختلف بیماریوں کا مقابلہ کر سکتی ہے، لیکن کوئی بھی اس بات کی 100% گارنٹی نہیں دیتا کہ پودا نشوونما کے دوران بیمار نہیں ہوگا۔ اس صورت میں، جھاڑیوں کو بھی کیڑوں سے متاثر کیا جا سکتا ہے.

ایسا ہونے سے روکنے کے لئے، یہ روک تھام کے لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ منشیات استعمال کرسکتے ہیں جیسے:

• "اکٹیلک"؛
• "اکرین"؛
• vitriol
• بورڈو مرکب

ان تمام مرکبات کو پانی سے پتلا کر کے سائٹ پر لاگو کیا جاتا ہے، یہ مینوفیکچرر کی شرائط اور قواعد پر منحصر ہے۔ کچھ ایسی بیماریاں بھی ہیں جو عام طور پر اس اسٹرابیری کی قسم کو متاثر کرتی ہیں۔ یہ ان میں سے سب سے زیادہ عام پر مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہے۔

• مائیٹ - یہ بنیادی دشمن ہے جو اسٹرابیری کو متاثر کرسکتا ہے، جس کے نتیجے میں یہ بیمار ہوجاتا ہے اور آخر کار مکمل طور پر غائب ہوجاتا ہے۔ شکست کے بعد بیر چھوٹے ہو جائیں گے، جو فوری طور پر نمایاں ہو جائیں گے. جب پیتھالوجی کے پہلے علامات ظاہر ہوتے ہیں، تو یہ کاربوفوس کے ساتھ جھاڑی کا علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
• سفید مکھی جھاڑی کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس کا مقابلہ کرنے کے لئے، منشیات "اکترا" کی ضرورت ہے. وہ مکمل طور پر سٹرابیری کے ساتھ علاقے کو چھڑکیں.
• چیونٹی اگر اس جگہ پر چیونٹیاں نظر آتی ہیں جو پھل کھا سکتی ہیں، تو جھاڑی کے قریب زمین کو سوڈا کے ساتھ چھڑکنا ضروری ہے۔

• نیماٹوڈس پتوں پر رہنے کے قابل اور مکمل طور پر جھاڑی کو مار سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، پتے سیاہ ہو جائیں گے اور بیر بڑھنا بند ہو جائیں گے. اس طرح کی بیماری کا علاج کرنا کافی مشکل ہے، لہذا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ جب یہ ظاہر ہو تو، جھاڑی کو مکمل طور پر سائٹ سے ہٹا دیں.
• گرے سڑنا پتیوں پر کھلنے کے طور پر ظاہر ہو سکتا ہے. اور یہ کلیوں اور پھلوں کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس طرح کے مسئلے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، وقت پر پھل جمع کرنے کے ساتھ ساتھ ماتمی لباس کے علاقے کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے.اگر پیتھالوجی اسٹرابیری پر ظاہر ہوئی ہے تو ، پڑوسی پودوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لئے سائٹ سے ایسی جھاڑی کو مکمل طور پر ہٹانا ضروری ہے۔
• مرجھا جانا ثقافت کی نشوونما کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے اور اس کی زبردستی کو سست کر دیتا ہے۔ اور جھاڑیوں پر بھوری رنگ کے پتے نمودار ہوں گے، اور اسٹرابیری سخت ہو جائیں گی۔ اس طرح کی پریشانی کے ساتھ ، باقاعدگی سے لڑنا ضروری ہے ، سائٹ پر مٹی کو نم کرنا تاکہ پودے میں کافی نمی ہو۔ جب پیتھالوجی کی پہلی علامات ظاہر ہوتی ہیں، تو متاثرہ جھاڑیوں کو مکمل طور پر سائٹ سے ہٹانا ضروری ہے۔

موسم خزاں میں کیڑوں پر قابو پانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، مٹی کو جراثیم سے پاک کرنا اور کاشت کرنا ضروری ہے۔ کٹائی کے بعد سوئیوں سے ملچنگ اور فلم سے علاقے کو ڈھانپنے سے بھی کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ باغ اور گرے ہوئے پتوں سے تمام ماتمی لباس کو ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ نگہداشت میں وقتاً فوقتاً اسٹرابیری کے سروں کو تراشنا شامل ہوتا ہے۔ کچھ باغبان اس عمل پر سوال کرتے ہیں اور دلیل دیتے ہیں کہ یہ اختیاری ہے۔ اس قسم کی مونچھیں پنروتپادن کے لیے بنائی گئی ہیں، اس لیے اگر اس نوع کو نئی پودے حاصل کرنے کے لیے چھوڑنا ضروری ہو تو مونچھوں کو نہیں کاٹا جانا چاہیے۔

ایلین کی قسم کے بہت سے اچھے جائزے ہیں، کیونکہ اس کی بیریاں خوبصورت ظاہری شکل اور پرکشش ذائقہ رکھتی ہیں۔ دیگر تمام معیارات کے لیے، مختلف قسم کی درجہ بندی ناقص ہے۔باغبانوں کا کہنا ہے کہ اس قسم کو صرف جنوب میں یا وسطی علاقوں میں اگانے کی سفارش کی جاتی ہے، جہاں یہ کافی گرم ہے، جو جھاڑیوں کو تیزی سے پکنے دے گا۔ سرد موسم میں اگنے پر پھل کھٹا اور چھوٹا ہو گا۔ موسم گرما کے رہائشیوں کے مطابق، یہ قسم پھل دے سکتی ہے اور ایک علاقے میں 10 سال تک زندہ رہ سکتی ہے، جبکہ اسے دوبارہ لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف اس کے لئے جھاڑیوں کی اچھی دیکھ بھال کی ضرورت ہوگی۔ اگر ہم منفی جائزوں پر غور کریں، تو وہ بنیادی طور پر پودے کی دیکھ بھال سے متعلق ہیں۔

ایلین اسٹرابیری کی اقسام کا ایک جائزہ، نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔