اسٹرابیری "ایلویرا": مختلف قسم کی تفصیل اور کاشت کی تکنیک

پودے لگانے کے لئے اسٹرابیری کی قسم کا انتخاب کرتے وقت، مندرجہ ذیل عوامل پر توجہ دینا ضروری ہے: بیری کو جلدی اور زیادہ مقدار میں پکنا چاہئے، سوادج ہونا چاہئے اور دیکھ بھال کے حوالے سے کسی خاص ضرورت کی ضرورت نہیں ہے۔ ثقافت کی ایک قسم جو تمام تقاضوں کو پورا کرتی ہے ایلویرا ہے۔

اسٹرابیری "ایلویرا" جون کے اوائل میں جلد پک جاتی ہے۔ اگرچہ اسے ہالینڈ میں پالا گیا تھا، لیکن اس کی ٹھنڈ کی مزاحمت کی وجہ سے، یہ روسی حالات میں کافی محفوظ محسوس ہوتا ہے۔ مختلف قسم کی تفصیل بتاتی ہے کہ باغ کی اسٹرابیری اس ثقافت میں شامل بیشتر بیماریوں سے محفوظ ہے۔ "ایلویرا" میں ایک درمیانے درجے کی جھاڑی بنتی ہے، جس میں خوبصورت سبز رنگ کے بڑے پتے کے ساتھ ایک وسیع "کیپ" ہوتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، دس سٹرابیری پیڈونکل پر بنائے جاتے ہیں، اور دو پیڈونکل ہیں، اور کبھی کبھی تین. ایک جھاڑی پر، باغبان عام طور پر 600 گرام سے لے کر ایک کلو گرام سٹرابیری جمع کرتا ہے، جو کہ ایک بہت ہی قابل اشاریہ ہے۔

ایک بیری کا وزن 30 سے ​​60 گرام تک ہوتا ہے۔ چمکدار جلد روشن سرخ ہے، ایلویرا کا گہرا گلابی گوشت رسیلی ہے اور پانی نہیں، ذائقہ میٹھا ہے، تیزاب سے خراب نہیں ہوتا، اور بو جنگلی اسٹرابیری کی خوشبو سے ملتی جلتی ہے۔ پھلوں میں چینی کا مواد 6٪ تک پہنچ جاتا ہے، اور ascorbic ایسڈ - 35٪.

اگر ہم "ایلویرا" کا دیگر اقسام سے موازنہ کریں تو یہ واضح ہو جاتا ہے کہ اس کا ایک اہم فائدہ متعدد بیماریوں کے خلاف فطری مزاحمت ہے۔ چونکہ اسٹرابیری فنگس سے خوفزدہ نہیں ہوتی ہیں، اس لیے انہیں مرطوب آب و ہوا میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اور جڑوں کی بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت یہ بتاتی ہے کہ زیادہ نمی والے علاقوں میں بھی قسم کیوں بڑھے گی۔ اس کے علاوہ، سٹرابیری کم درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہیں، جو زیادہ تر علاقوں میں ان کے اگنے کے امکانات کو بڑھاتا ہے۔

ایلویرا کو رکھنے کا معیار اچھا ہے، اور وہ نقل و حمل سے نہیں ڈرتی۔ 95% معاملات میں، بیر کو بالکل برقرار رکھا جاتا ہے۔ ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ اسے موسم بہار اور خزاں کے مہینوں میں لگانے کی اجازت ہے۔ بیر کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، ایلیانی سے بہت اچھا ہوتا ہے۔ یہ قسم جون کے وسط میں پہلے ہی پکنا شروع ہو جاتی ہے، جو یقیناً اسے سٹرابیری کی دیگر اقسام سے واضح طور پر ممتاز کرتی ہے۔ مزید برآں، فصل ستمبر تک بڑھ سکتی ہے، جو آپ کو پورے موسم گرما میں بیر سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دیتی ہے۔

ایلویرا کی قسم موسم بہار یا خزاں میں لگائی جاتی ہے، لیکن صرف ٹھنڈ شروع ہونے سے پہلے، تاکہ جڑ کے نظام کو قدم جمانے کا موقع ملے۔ دوسری صورت میں، بستر گرمیوں کے مہینوں میں تیار کیے جاتے ہیں۔ پہلے میں، لینڈنگ اس وقت کی جاتی ہے جب ٹھنڈ ختم ہو جاتی ہے، بشمول رات والے۔یہ ضروری ہے کہ بستر خود اور ہوا دونوں کو گرم ہونے کا وقت ہو۔

اگر خطہ گرم ہے، تو لینڈنگ اپریل کے آخری ہفتے یا مئی کے پہلے ہفتے میں ہوتی ہے، اور اگر سردی ہو، تو موسم بہار کے آخری مہینے کے وسط سے شروع ہوتی ہے۔ موسم خزاں میں، گرم علاقوں میں اترنا گزشتہ موسم گرما کے مہینے کے آخر سے پہلے خزاں کے مہینے کے آغاز تک، اور ٹھنڈے علاقوں میں - اگست کے وسط میں ہوتا ہے۔ خزاں میں پودے لگانے کے لیے خاص طور پر اسٹرابیری کے موافقت کے دوران اعلیٰ معیار کے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام طور پر زمین کو صبح کے وقت یا سورج غروب ہونے پر سیراب کیا جاتا ہے اور یہ عمل ہمیشہ ڈھیلے پڑنے پر ختم ہوتا ہے۔

چونکہ "ایلویرا" گیلی مٹی اور نشیبی علاقوں سے خوفزدہ نہیں ہے، اس لیے اسے وہاں بستروں کا بندوبست کرنے کی اجازت ہے، لیکن صرف اس صورت میں جب زمین غذائیت سے بھرپور ہو۔ مثالی طور پر، یہ اچھی وینٹیلیشن کے ساتھ چکنائی والے علاقے ہونے چاہئیں۔ اس کے علاوہ، یہ قسم براہ راست شعاعوں کا خیرمقدم نہیں کرتی ہے - یہ اشارہ کرتا ہے کہ ہلکی سایہ کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر یہ شرط پوری نہیں ہوتی ہے، تو گرم موسم میں اسٹرابیری آسانی سے خشک ہو سکتی ہے۔

سب سے زیادہ مناسب صورت حال مندرجہ ذیل ہے: 12:00 سے 13:00 تک، بستر سورج کی طرف سے روشن ہوتے ہیں، اور پھر سایہ میں چھپ جاتے ہیں. مزید یہ کہ، اگر آس پاس کوئی عمارت یا درخت نہیں ہیں جو بلیک آؤٹ کر سکتے ہیں، تو آپ کو مصنوعی باڑ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

قطاروں کے درمیان فاصلہ تقریباً 30 سینٹی میٹر ہونا چاہیے، خود جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ ایک جیسا رہنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سائٹ کی خصوصیات کے ساتھ، اسے قطار کے درمیان فاصلہ کو 25 سینٹی میٹر تک چھوٹا کرنے کی اجازت ہے، لیکن جھاڑیوں کے درمیان لمبائی کو خود 40 سینٹی میٹر تک بڑھا سکتے ہیں۔ اصول میں، یہ شطرنج کے نظام کو استعمال کرنے کی اجازت ہے، لیکن آپ کو تیار رہنا چاہئے کہ اس معاملے میں پانی دینا مشکل ہو جائے گا.

اس کے علاوہ، یہ کم علاقوں یا ضرورت سے زیادہ گیلے علاقوں میں استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے - یہ بہتر ہے کہ آپ اپنے آپ کو ایک لائن کے طریقہ کار تک محدود رکھیں. براہ راست پودے لگانے سے پہلے، تمام بستروں کو اچھی طرح سے سیراب کیا جاتا ہے اور گرم کیا جاتا ہے۔ ہر کھودا ہوا سوراخ بھی پانی سے بھرا ہوا ہے۔ جیسے ہی پانی جذب ہو جائے گا اور مائع گارا بن جائے گا، یہ ممکن ہو گا کہ پودے کو رسیس میں رکھنا، جڑوں کو سیدھا کرنا اور انہیں زمین سے چھڑکنا ممکن ہو گا۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی ترقی کے مرکزی نقطہ کو چھپا نہ سکے، ورنہ یہ ایلویرا کی تباہی کا بھی خطرہ ہے۔

پودے لگانے کے مواد کے انتخاب کے بارے میں کچھ الفاظ شامل کرنا ضروری ہے: انکرت میں کم از کم چار بنے ہوئے پتے اور بالکل صحت مند ہونے چاہئیں۔ اسٹرابیری کے بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے پودوں کو اگانے کی اجازت ہے۔ ثقافت کو ساکٹ کی مدد سے پھیلانے کا رواج ہے، جو کہ بنیادی مادر جھاڑی کے ساتھ لگا ہوا ہے اور صحت مند ہونا چاہیے، بغیر کسی نقصان کے۔ یہ مضبوط اسٹرابیری جھاڑیوں کی ظاہری شکل کو یقینی بنائے گا جو ایک معیاری فصل پیدا کرسکتی ہیں۔

اسٹرابیری کی اس قسم کی دیکھ بھال کافی معیاری ہے: پانی دینا، کھاد ڈالنا، ڈھیلا کرنا اور گھاس ڈالنا۔ پرائمری فرٹیلائزیشن پودے لگانے کے چودہ دن بعد کی جاتی ہے - عام طور پر یہ نائٹروجن محلول یا امونیا ہوتا ہے۔ نائٹروجن کے استعمال کی ضرورت کی وضاحت اس حقیقت سے ہوتی ہے کہ یہ سبز ماس کی نشوونما میں معاون ہے۔ دوسری ٹاپ ڈریسنگ کا اہتمام کیا جاتا ہے جب پھولوں کے ڈنٹھل نمودار ہوتے ہیں - اس وقت پوٹاشیم اور فاسفورس متعارف کرایا جاتا ہے۔ آخر میں، تیسری بار، ایلویرا کو فصل کے شروع میں کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوگی - دوبارہ فاسفورس اور پوٹاشیم کے ساتھ۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ ثقافت نامیاتی کھادوں کو بھی اچھی طرح سے قبول کرتی ہے، مثال کے طور پر، گھاس ڈالنا، مرغی کے قطرے یا گائے کا گوبر۔ معدنی کھاد کے طور پر ایک ہی ادوار میں نامیاتی متعارف کرایا جاتا ہے. پانی دینے کے دوران بستروں کو کھاد ڈالنا بہتر ہے۔ اس کے علاوہ، پودے لگانے کو راکھ کے محلول سے سیراب کرنا یا خشک مادے کے ساتھ چھڑکنا ہمیشہ اچھا خیال ہے۔ ساتھ ہی یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ نائٹروجنی محلول ان ادوار کے دوران نقصان دہ ہوں گے جب فعال پھول شروع ہوں اور جب اسٹرابیری بنتی ہو۔

بستروں کی آبپاشی اور ڈھیلا کرنا تقریباً روزانہ کیا جانا چاہیے۔ یہ طریقہ کار گھاس پھوس کے ساتھ ہیں، اور انہیں جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کی ضرورت ہے۔ یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ یہ ماتمی لباس پر ہے جو کیڑے اکثر آباد ہوتے ہیں، اور بیماریوں کے بیج پیدا ہوتے ہیں۔ جڑ سمیت ننگے ہاتھوں سے انہیں ہٹانا بہتر ہے۔

اگر جڑوں کو ختم کر دیا جائے تو یہ پوری جگہ پر ماتمی لباس کی نشوونما کے عمل کو روک دے گا۔ ڈھیلا کرنا بہت گہرا نہیں ہونا چاہئے، 7 سے 10 سینٹی میٹر کی گہرائی تک۔ دوسری صورت میں، جڑ کے نظام کو نقصان پہنچے گا. اس طریقہ کار کا بنیادی مقصد جڑوں تک آکسیجن کی فراہمی کے ساتھ ساتھ سڑنے اور پھپھوندی کی موجودگی کو روکنا ہے۔ ڈرپ کو منظم کرنے کے لیے پانی دینا سب سے آسان ہے۔ پانی ہمیشہ گرم، مثالی طور پر آباد اور جڑ کے نیچے ہونا چاہیے۔ پتیوں کو خشک رکھنا چاہئے۔ جیسے ہی مائع مکمل طور پر جذب ہو جاتا ہے ڈھیلا ہونا شروع ہو جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، وہ جھاڑیاں جن پر بیر نمودار ہوں گے انہیں وقتاً فوقتاً سرگوشیوں سے آزاد کیا جانا چاہیے۔ اس سے پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے اور ساتھ ہی ہر پودے کو دی جانے والی خالی جگہ بھی۔ اگر آپ باقاعدگی سے کٹائی نہیں کرتے ہیں تو ، جھاڑی نظر انداز ہوجائے گی ، جو بیر کی حالت میں خرابی کا باعث بنے گی۔سردیوں کے مہینوں سے پہلے، پتے کو کاٹ کر کلچر کو اینٹی کیڑوں کے محلول کے ساتھ چھڑکنے کے بعد، بستروں کو لپیٹنا ہوگا۔ اس کے لیے عموماً کسی قسم کا نان وون میٹریل استعمال کیا جاتا ہے، جس کے اوپر زمین بچھا دی جاتی ہے۔

باغبانوں کے تبصروں کو دیکھتے ہوئے، ایلویرا کی قسم انتہائی مثبت درجہ بندی حاصل کرتی ہے۔ یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ فصل ہمیشہ مستحکم اور بہت زیادہ ہوتی ہے یہاں تک کہ آب و ہوا کے لحاظ سے انتہائی بدقسمت علاقوں میں، مثال کے طور پر، جہاں موسم گرما ابر آلود اور بارش ہوتی ہے۔ عام طور پر ایک جھاڑی سے ایک کلو پھل حاصل ہوتا ہے جو کہ ایک سو ٹکڑوں کے برابر ہوتا ہے۔ بیریاں اکثر جام، منجمد اور تازہ کھپت کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ مختلف قسم بے مثال ہے، اس کی دیکھ بھال کرنا معمولی اور غیر پیچیدہ ہے۔ بہترین ذائقہ آپ کو نہ صرف اپنے خاندان کے اندر فصل کا لطف اٹھانے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ ایلویرا کو کامیابی کے ساتھ فروخت کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔

واحد نکتہ جسے بھولنا نہیں ہے - سردیوں کے مہینوں کے لیے، بستروں کو لپیٹا جانا چاہیے۔ اس کے علاوہ، کبھی کبھی ایلویرا کی واحد خرابی ہوتی ہے - اس کی جڑ کا نظام مزاحم نہیں ہے. موسم سرما میں، اگر آپ ریپنگ کو نظر انداز کرتے ہیں، تو یہ صرف جم جائے گا. ابتدائی افراد کے لیے، باقاعدہ آبپاشی اور سایہ کی ضروریات ایک مسئلہ ہو سکتی ہیں۔

اگلی ویڈیو میں، آپ پودے لگانے کے ایک ماہ بعد اسٹرابیری "مونٹیری" اور "ایلویرا" کو دیکھ سکتے ہیں۔