اسٹرابیری "پری": مختلف قسم اور زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات

گھریلو باغبانوں کے مطابق، فیا سٹرابیری کی قسم سب سے زیادہ قابل اعتماد اور سخت مانی جاتی ہے۔ اسٹرابیری کی افزائش 1970 میں ہوئی تھی۔ اسے حاصل کرنے کے لیے اس وقت کی دو عام قسمیں جیسے "امید" اور "سکارلیٹ سیل" کو عبور کیا گیا۔ بیر کافی سائز میں بڑھتے ہیں اور نہ صرف نجی پیداوار بلکہ صنعتی پیداوار کے لیے بھی موزوں ہیں۔

اسٹرابیری "پری" کو درمیانے پکنے کی اعلی پیداوار دینے والی قسم کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ جھاڑیاں درمیانی اونچائی، پھیلتی اور کھڑی ہوتی ہیں۔ Fruiting، اس حقیقت کے باوجود کہ یہ ایک بار ہے، تقریبا چھ مجموعوں کے لئے پھیلا ہوا ہے. پکنے کے بعد، پھل ایک گول یا کٹے ہوئے مخروطی شکل اور چمکدار چمک کے ساتھ ایک بھرپور گہرا سرخ رنگت حاصل کر لیتے ہیں۔ اس اسٹرابیری کا گودا گھنا ہے، بہت رسیلی ہے اور اس کا رنگ سرخ ہے، ذائقہ میٹھے کھٹے نوٹوں کے ساتھ خوشگوار ہے۔

استحکام کے حوالے سے، یہ قسم اعلی موسم سرما کی سختی کے ساتھ ساتھ درمیانی خشک مزاحمت کی طرف سے خصوصیات ہے. یہاں تک کہ شدید ٹھنڈ میں بھی جھاڑیوں کو نقصان نہیں پہنچتا ہے، برف کی موجودگی یا غیر موجودگی کے باوجود۔ یہی وجہ ہے کہ سائبیریا کے علاقوں میں یہ قسم بہت مشہور ہے۔ اس کے علاوہ، پری اسٹرابیری کیڑوں سے بہت کم متاثر ہوتی ہے اور عملی طور پر بیماری کے لیے حساس نہیں ہوتی ہے۔

اسٹرابیری "پری" کو کسی بھی باغ کے پلاٹ میں اگانے کے لئے بہترین اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔فیا گارڈن اسٹرابیری جیسی ثقافت کو آرام دہ حالات میں اگانے کے لیے، دھوپ والی جگہ اس کے لیے بہترین ہے۔ مختلف قسمیں بالکل کسی بھی مٹی پر اگ سکتی ہیں، لیکن اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے آپ کو اس کی زرخیزی کا خیال رکھنا ہوگا۔

سٹرابیری کو دیکھ بھال میں ایک بے مثال فصل سمجھا جاتا ہے، لہذا، پودے لگانے کی بحالی کے بغیر تین سال تک مستحکم پیداوار کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ مختلف قسم کی درجہ بندی کافی امید افزا اور مختلف موسمی حالات کے لیے موزوں ہے۔

اسٹرابیری کو ٹیپ طریقے سے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ مستقبل میں جھاڑیوں تک مفت رسائی کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے۔ پودوں کا انتخاب احتیاط سے کرنا چاہیے، ان لوگوں کو ترجیح دیتے ہوئے جن کے تین پتے اور ایک apical بڈ ہو۔

پودے لگانے کی مدت کے دوران، پودوں کو زیادہ گہرا نہیں کرنا چاہئے، لیکن انہیں اونچا بھی نہیں لگایا جانا چاہئے، ہر چیز میں معمول کا احترام کیا جانا چاہئے. زمین میں پودے لگانے کے فوراً بعد، یہ ضروری ہے کہ جھاڑیوں کو احتیاط سے پانی دیں، اور پھر تقریباً ہر دوسرے دن جھاڑیوں کو پانی دیں جب تک کہ اسٹرابیری جڑ نہ پکڑ لیں۔

پودے لگانے کا کام بنیادی طور پر موسم خزاں میں کیا جاتا ہے۔ سب سے زیادہ سازگار وقت ستمبر کا دوسرا عشرہ ہے۔

کسی بھی باغبان کا بنیادی مقصد یقیناً اچھا نتیجہ حاصل کرنا ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں مقصد کو حاصل کرنے کے لئے، پودوں کو آرام دہ اور پرسکون بڑھتی ہوئی حالات فراہم کرنے کی ضرورت ہے جو جڑ کے نظام کو طاقت کے ساتھ سیر کر سکتے ہیں.اگر ہم باغبانوں کے متعدد جائزوں کو مدنظر رکھتے ہیں، تو اس کے لیے مونچھوں اور پھولوں کے ڈنڈوں کو ہٹانا ضروری ہے۔

موسم بہار کی دیکھ بھال کے طور پر، یہ بہت اہم ہے. ایسا کرنے کے لیے، آپ کو پہلے باغیچے کے بستر کو پرانے ملچ کے ساتھ ساتھ پرانے خشک پتوں سے بھی احتیاط سے صاف کرنا چاہیے۔

اس کے بعد، دیکھ بھال مندرجہ ذیل ہو گی:

• منظم پانی دینا؛
• گھاس ہٹانا؛
• سب سے اوپر ڈریسنگ؛
• مٹی کو ڈھیلا کرنا.

ثقافت کو نقصان نہ پہنچانے کے لیے تمام اقدامات کو منظم طریقے سے انجام دینا چاہیے۔ یہ پانی دینے پر زیادہ لاگو ہوتا ہے۔ اگر مٹی کو کافی نم نہ کیا جائے تو جڑیں سوکھ جائیں گی اور اس کے برعکس اگر یہ ضرورت سے زیادہ نم ہو جائے تو جڑیں سڑنا شروع ہو جائیں گی۔ توازن برقرار رکھنے کے لیے ماہرین فی مربع میٹر دس لیٹر پانی کی شرح سے پانی پلانے کی تجویز کرتے ہیں۔ ہر دو ہفتوں میں ایک بار پانی دینا چاہئے۔ آبپاشی کے لئے، صرف گرم پانی کا استعمال کرنا بہتر ہے.

تمام پودوں کو اضافی غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے، اور پری اسٹرابیری بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، سردیوں کے بعد، ضروری ہے کہ مٹی کو نائٹرواموفوس کے ساتھ کھاد ڈالیں۔ اس کے لیے ایک کھانے کا چمچ دوا لے کر ایک بالٹی پانی میں گھول لی جاتی ہے۔ پودوں کو نتیجے میں حل کے ساتھ اچھی طرح سے پانی پلایا جاتا ہے۔

جیسے ہی پودوں پر کلیاں نمودار ہوتی ہیں، اور پھل پکنا شروع ہوتے ہیں، اسٹرابیری کو پوٹاشیم کی ضرورت ہوگی۔ اس مدت کے دوران، مٹی کو راکھ، چکن کی کھاد یا نمکین کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے. اگست میں پودوں کو یوریا کھلایا جاتا ہے۔

اچھی فصل حاصل کرنے کی کوشش میں، کسی کو کٹائی کے بارے میں نہیں بھولنا چاہیے، کیونکہ اس کا صحیح اور قابل عمل عمل پیداوار، پھلوں کے معیار میں نمایاں اضافہ کرنے اور بیماریوں کی موجودگی کو روکنے میں مدد دے گا۔

اسٹرابیری "پری" کے فوائد کی ایک بڑی تعداد ہے، جیسا کہ اس میدان میں پیشہ ور افراد کے ذریعہ مرتب کردہ مختلف قسم کی وضاحت سے ظاہر ہوتا ہے۔

اہم فوائد ہیں:

• اچھی اور مستحکم فصل؛
• ٹھنڈ مزاحمت؛
• اعلی انکولی صلاحیت؛
• پیداوری
• بلکہ بڑے بیر؛
• بیماریوں اور مختلف کیڑوں کے خلاف اعلی مزاحمت؛
• بہترین ذائقہ؛
• اچھی خشک رواداری.

بہت زیادہ فوائد کے باوجود، اس قسم کے کچھ نقصانات بھی ہیں، جن میں سے اہم پھل ناہموار ہے، کیونکہ فصل کو ہر موسم میں تقریباً چھ بار کاشت کرنا پڑتی ہے۔

اس اسٹرابیری کا ایک اور نقصان یہ ہے کہ زیادہ نمی کے ساتھ، بیر پر سرمئی سڑ نمودار ہوسکتی ہے۔ لہذا، پانی کو احتیاط سے کنٹرول کیا جانا چاہئے. لیکن اس کے باوجود، اگر ہم "پری" کا موازنہ دوسری یکساں اقسام سے کریں تو نسبتاً کم سڑن نظر آتی ہے۔ یہ مونچھوں کی موجودگی پر بھی لاگو ہوتا ہے، لہذا باغبانوں کو ان کے مستقل ختنہ کرنے میں کوئی پریشانی نہیں ہوتی ہے۔

اس قسم کو اگانے کی تمام خصوصیات اس اسٹرابیری کو کسی بھی حالت میں اگانے کے لیے بہت عام اور پرکشش بناتی ہیں۔ اس کی دیکھ بھال بہت آسان ہے، اور کم سے کم حالات کے تحت، اچھی اور متعدد فصل کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، اس قسم کے بیر اکثر تازہ استعمال کے ساتھ ساتھ پورے پھلوں کے جام بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ بنیادی طور پر اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ فیا اسٹرابیری گرمی کے علاج کے دوران بھی اپنی کثافت اور شکل کو بالکل برقرار رکھتی ہے۔

اپنے باغ کو اچھی فصل فراہم کرنے کے لیے، آپ کو کبھی بھی غیر تصدیق شدہ ذرائع سے اور بازار میں ہاتھ سے پودے نہیں خریدنا چاہیے، کیونکہ ایسی صورت حال میں کوئی بھی اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتا کہ آپ بالکل وہی قسم خریدیں گے جس کا بیچنے والے دعویٰ کرتے ہیں۔

اسٹرابیری کی دیکھ بھال کے بارے میں اچھے نکات کے لیے نیچے دیکھیں۔