اسٹرابیری "فلور": تفصیل اور بڑھنے کا عمل

گارڈن اسٹرابیری ایک طویل عرصے سے تقریباً تمام خطوں کے رہائشیوں نے اگائی ہے۔ ڈچ قسم "فلور" کی ابتدائی پکنے کی مدت ہوتی ہے۔ بارش کے موسم کو برداشت کرنے کی وجہ سے وہ جرمن اور سکینڈے نیویا کے باغبانوں کو بہت پسند کرتے تھے۔ مختلف قسم کی خاصیت بیر کے بڑے پیمانے پر پکنے میں بھی ظاہر ہوتی ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ 2013 میں اسٹرابیری "Fleur" بیلجیئم کے چکھنے کے مقابلے میں بہترین ثابت ہوئی اور 2012 میں برطانیہ میں زیادہ پیداوار میں پہلی پوزیشن حاصل کی۔ مختلف قسم ابتدائی ہے. یہ اپنے ابتدائی ہم منصبوں سے تقریباً ایک ہفتہ آگے ہے۔

"فلور" اسٹرابیری کی قسموں کے لئے ایک کلاسک شکل رکھتا ہے اور ایک لمبا شنک سے ملتا ہے۔ فی جھاڑی میں صرف 7 پتے ہیں۔ وہ پیچیدہ شکل کے ہوتے ہیں، پیٹیول اور تنے لمبے ہوتے ہیں۔ اسٹرابیری کے پھول سفید ہوتے ہیں۔ تنے کا اوپری حصہ لمبا ہوتا ہے۔ یہ خصوصیت کٹائی کو زیادہ آسان بناتی ہے، کیونکہ تمام بیریاں نظر آتی ہیں، جو آپ کو ایک بھی کھونے نہیں دیں گی۔ درمیانے سائز کے پکے پھل ایک دوسرے سے زیادہ مختلف نہیں ہوتے، سب سے بڑے اسٹرابیری کا وزن 30 گرام تک پہنچ جاتا ہے۔

پکے ہوئے بیر یکساں امیر سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ ایک خوشگوار خوشبو کے ساتھ ذائقہ بہت میٹھا ہے۔ ایک لچکدار ڈھانچہ نوٹ کیا جاتا ہے، گودا اچھے ذائقہ کے ساتھ گھنے ہے.پھلوں کے طویل مدتی ذخیرہ کے ساتھ، کوئی ہوا نہیں بنتی، چھلکے پر ایک خوبصورت چمک محفوظ رہتی ہے۔ نقل و حمل اسٹرابیریوں کو ان کی پیش کش اور ذائقہ کی خصوصیات سے محروم نہیں کرتا ہے۔ زیادہ پکنے والے پھل مرون رنگ کے ہوتے ہیں۔

اس قسم کی پودے مختلف قسم کی زمینوں پر کی جاتی ہیں۔ اچھی تیزابیت والی ہلکی مٹی ترقی کے لیے مثالی ہے - یہ وہ جگہ ہے جہاں زیادہ پیداوار کی ضمانت دی جاتی ہے۔ نامیاتی مادے اور معدنیات پر مبنی کھادوں کا استعمال سازگار ہوگا۔ بہترین علاج humus (0.5 بالٹیاں) اور معدنی کھاد (1 چمچ) کا مرکب ہوگا۔ کاشت کے لیے کھلی زمین اور مناسب دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں۔ باغبان بھی اسٹرابیری کی کاشت کے لیے گرین ہاؤسز اور ٹنل استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

ڈچ نسل پرست باغی اسٹرابیریوں کی اس قسم کو بڑے پیمانے پر فروخت کے لیے لائے ہیں۔ ہیچڈ اسٹرابیری میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• انتہائی مختصر پکنے کی مدت؛
• سردی اور درجہ حرارت کی انتہاؤں کے خلاف مزاحمت؛
• پاؤڈر پھپھوندی سے استثنیٰ؛
• جلد پر ایک خوبصورت چمک کے ساتھ ایک لمبا پھل، ایک بھرپور ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ؛
• پھل کی مدت - 4 ہفتے؛
• طویل فاصلے پر اسٹوریج اور نقل و حمل کے لئے اچھی رواداری۔

پنروتپادن "فلور" بیجوں یا پودوں کے ذریعے ہوتا ہے۔ باغ کی مختلف قسم کی کامیاب کاشت پودے لگانے کے لیے کسی جگہ کے قابل انتخاب کے ساتھ ساتھ زمین کی تشکیل کو بھی یقینی بنائے گی جس میں تیزابیت کی مطلوبہ فیصد ہے۔ تجربہ کار باغبان ہلکی مٹی پر توجہ دینے کی تجویز کرتے ہیں - 5.0-6.5 کے تیزابی توازن کے ساتھ ریتیلی یا لومڑی۔ کھلے میدان کے لیے، آپ کو ان جگہوں کا انتخاب کرنا چاہیے جہاں سورج کی کرنیں دن کے زیادہ تر وقت پڑتی ہیں۔ گارڈن اسٹرابیری ایک بہت ہی گرم اور ہلکی پھلکی ثقافت ہے۔پودے لگانے کا عمل مئی میں ہوتا ہے۔

ہنر مند بیری کاشتکاروں کو اب بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ بستروں کو بڑھتے ہوئے پودے سے ڈھانپیں۔ لوٹراسل، ملچڈ اسٹرا، سوئیاں، خشک گھاس اس کے لیے مثالی ہیں۔ یہ تکنیک مٹی میں نمی کے طویل مدتی تحفظ کو یقینی بناتی ہے۔ اس صورت میں، بار بار ڈھیلا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ نقصان دہ کیڑوں اور جڑی بوٹیوں سے بھی تحفظ فراہم کرتا ہے۔ اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ نوجوان پھلوں کو سڑنے اور آلودگی کی شکل سے روکتا ہے۔

کھلے بستروں پر، پودے لگانے کو مقررہ وقفوں پر ایک خاص اسکیم کے مطابق کیا جانا چاہئے:

• پودوں کے درمیان فاصلہ - 20 سینٹی میٹر؛
• لائنوں کے درمیان فرق 25 سینٹی میٹر ہے؛
• 50 سینٹی میٹر کے وقفے کے ساتھ قطاریں۔

تجارتی مقاصد کے لیے کھلی اور بند مٹی استعمال کی جاتی ہے۔ صنعتی پیداوار کا کام بہت جلد اعلیٰ پیداوار حاصل کرنا ہے۔ باغبان اور گھریلو خواتین ابتدائی میٹھے پھلوں کے لیے باغ میں فصلیں اگاتی ہیں۔ پودے لگانے سے پہلے پودوں کی جڑوں اور پتوں کے نظام کو قبل از وقت بیماریوں سے بچانے کے لیے خصوصی ذرائع سے اچھی طرح سے علاج کیا جانا چاہیے جو کہ نشوونما کے ابتدائی مراحل میں پودے کو تباہ کر سکتی ہیں۔

کاشت کے لیے، آپ خصوصی اسٹورز میں بیج خرید سکتے ہیں، یا آپ انہیں دستی طور پر کاٹ سکتے ہیں۔ یہ طریقہ آپ کو کسی بھی غیر ہائبرڈ اقسام کو اگانے کی اجازت دیتا ہے۔ بڑی، بھرپور جھاڑیوں سے بیج جمع کریں جن پر فنگس اور کیڑوں کے حملے نہیں ہوئے ہیں۔ جب مناسب پھل منتخب ہو جائیں تو بیج کے ساتھ جلد کا ایک ٹکڑا کاٹ دیں۔ یہ نمونہ خشک ہونا چاہئے.اس کے بعد اسے چھوٹے چھوٹے دانوں میں پیس کر شیشے کے برتن میں محفوظ کر لیں۔ بوائی سے تقریباً 2 ماہ پہلے، گیلے بیج کو فریج میں بھیج دیں۔

پودوں کی بوائی جنوری کے آخر میں کی جا سکتی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، ایک باکس تیار کریں، جس کے نچلے حصے پر ایک نکاسی کی تہہ (باریک بجری یا پھیلی ہوئی مٹی) ڈالی جاتی ہے۔ زرخیز مٹی کی 10 سینٹی میٹر پرت کے ساتھ اوپر۔ بیج بونے کے لیے، 0.5 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ نالی بنائیں، بیج رکھیں اور مٹی کے ساتھ چھڑکیں۔ باکس کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور گرم جگہ پر رکھیں۔ مٹی کو خشک نہ ہونے دیں۔ بیج تین ہفتوں میں اگتے ہیں۔ جیسے ہی پہلے انکرت نکلیں، فلم کو ہٹا دیں اور باکس کو سورج کے نیچے رکھ دیں۔ پہلی پتیوں کی ظاہری شکل کے ساتھ، پودے کو سیڈنگ ٹرے یا پلاسٹک کے کپوں میں ڈوبیں۔

فلور بیری کی فصل کی دیکھ بھال کے لیے کسی خاص اقدامات کی ضرورت نہیں ہے۔ زرعی ٹکنالوجی کے معیاری طریقے بہت اچھے طریقے سے کام کریں گے - بروقت پانی دینا، پتوں سے بستر سے گندگی اور ماتمی لباس کو ہٹانا، نقصان دہ جانداروں کی موجودگی کے لیے پودے کا مکمل معائنہ۔ ڈریسنگ کے بارے میں مت بھولنا جو ریزوم کو مضبوط کرے گا.

باغبانوں کی بڑی تعداد فلور کی قسم کے بارے میں انتہائی مثبت انداز میں بات کرتی ہے۔ یہ مستحکم اور اچھی فصلوں کو نوٹ کرنا چاہئے، جو موسم کی تبدیلیوں سے متاثر نہیں ہوتے ہیں. ایک اہم نکتہ یہ حقیقت ہے کہ آپ کو اکثر بیر لینے کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے ہی وہ اپنی عام شکل اختیار کر لیتے ہیں۔ کیونکہ زیادہ پکے ہوئے پھل سیاہ ہو جاتے ہیں۔تمام زرعی تکنیکی سفارشات پر عمل کرنے سے، آپ کو اپنی سائٹ پر باغات کی سٹرابیری اگانے سے تکلیف نہیں اٹھانی پڑے گی۔ "فلور" باغبانوں کو شاذ و نادر ہی مایوس کرتا ہے۔ آپ کی کوششیں اور فنڈز میٹھی اور خوشبودار اسٹرابیری کی بھرپور فصل کے ساتھ ادا کریں گے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو اسٹرابیری کی کئی اقسام کا جائزہ ملے گا، بشمول "فلور"۔