اسٹرابیری "Gigantella": مختلف قسم کی وضاحت، کاشت اور دیکھ بھال

سرکاری اعداد و شمار کے مطابق، روس اور سی آئی ایس ممالک کے ریاستی رجسٹر میں ابھی تک Gigantella جیسی اسٹرابیری قسم کا اندراج نہیں کیا گیا ہے۔ اس کے باوجود اس کی کاشت بہت پہلے شروع ہوئی تھی اور تب سے اس کی مانگ ہے۔ باغبان بیر کے بڑے سائز کو نوٹ کرتے ہیں، جو اپنے ہم منصبوں سے تقریباً 3 گنا بڑے ہوتے ہیں۔

اس بڑے پھل والے کلچر میں بڑے چوڑے پتے ہوتے ہیں۔ جھاڑی 60 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے، اگر آپ پتی کو قریب سے دیکھیں تو آپ کو تھوڑی مقدار میں نالی، پھٹے ہوئے کنارے مل سکتے ہیں۔ جوان پتوں کا رنگ ہلکا سبز ہوتا ہے، اور پھول آنے کے اگلے سال پہلے ہی سرخی مائل رنگوں کی ناہموار سرحدیں نمودار ہوتی ہیں۔

سوتیلے بچے کم تعداد میں نظر آتے ہیں۔ ان کے تنوں کو کافی کثافت اور طاقت سے ممتاز کیا جاتا ہے، جو انہیں زمین میں مضبوطی سے کھڑے ہونے کی اجازت دیتا ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ اسٹرابیری جتنی پرانی ہوگی، اتنی ہی کم نئی شاخیں اگتی ہیں۔ نام نہاد "ساکٹ" ایک کاپی میں نہیں ہے، جو پیداوار کے پیمانے پر اثر انداز ہوتا ہے. ایک جھاڑی باغبانوں کو تقریباً دو کلو بیر دینے کے قابل ہے۔

"Gigantella" کے بیر بڑے ہوتے ہیں، پہلے پھل کا وزن تقریباً 100 گرام ہوتا ہے۔ اس کے بعد، ان کے بڑے پیمانے پر اضافہ ہوتا ہے. شکل گول ہے، زیادہ دبائے ہوئے اطراف کے ساتھ بیضوی کی طرح۔ دوسرا نتیجہ 60 گرام تک دیکھا جاتا ہے۔ بیری کی سطح کھردری ہوتی ہے، ہلکا سا دانے دار بلج نمایاں ہوتا ہے۔ نام نہاد رج نیچے کی طرف محسوس ہوتا ہے۔اس کی ظاہری شکل کا سورج کی روشنی سے گہرا تعلق ہے - اس کی عدم موجودگی کرسٹ کو پکنے نہیں دیتی۔

یہ قسم اچھی طرح سے حساب شدہ نمی کے نظام پر بہت زیادہ مطالبہ کرتی ہے۔ اگر اس کی خلاف ورزی کی جائے تو بیری کے اندر کا حصہ خالی ہو جائے گا۔ پھل چھونے کے لیے بہت لچکدار ہوتے ہیں، بعض اوقات گھنے اور سخت بھی ہوتے ہیں۔ اس طرح کی ساخت نقل و حمل کے حالات کے لئے اچھا ہے. اس مدت کے دوران وہ پختہ ہو جاتے ہیں اور اچھی لچک حاصل کرتے ہیں۔ بیری ایک خوبصورت دھندلا سرخ رنگ کا ہے، گودا کی مستقل مزاجی گھنی ہے۔

گھریلو اسٹرابیری کے ذائقہ کی خصوصیات کافی منفرد ہیں - انناس کا ذائقہ، زیادہ سے زیادہ رس اور کافی پانی ہے۔ یہ وہ خصوصیات ہیں جو گھریلو اسٹرابیری کو ان کے رشتہ داروں سے ممتاز کرتی ہیں۔

مختلف قسم کے فوائد کو کہا جا سکتا ہے:

• بہت بڑا پھل سائز؛
• منفرد ذائقہ کی خصوصیات؛
• نقل و حمل کی نقل و حمل؛
• طویل شیلف زندگی؛
• منجمد کرنے کے لئے موزوں ہے.

تجربہ کار باغبانوں کو بیر اگاتے وقت کچھ مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہاں سے، کوتاہیوں کی نشاندہی کی گئی:

• بلکہ موجی ثقافت؛
• پودوں کی بیماریوں کے لگنے کا زیادہ خطرہ؛
• کیڑوں کی جھاڑیوں پر اکثر حملے؛
• کم درجہ حرارت کو برداشت نہیں کرتا؛
• بالغ اسٹرابیری کم پیداواری ہوتی ہیں۔

اپنی فطرت کے لحاظ سے، یہ ثقافت ریماننٹنٹ ہے، یہی وجہ ہے کہ اس کی پختگی معمول سے زیادہ دیر میں ہوتی ہے۔ مشرق کی پٹی کے علاقوں کی سرزمین پر، جون کے آخر میں جھاڑیاں پہلے ہی کھلتی ہیں، جنوبی علاقے اس کا مشاہدہ تھوڑا پہلے کرتے ہیں - جون کے دوسرے نصف حصے میں۔اچھے نتائج حاصل کرنے کے لیے، پودے کی نشوونما اور دیکھ بھال کے لیے تمام اصولوں پر سختی سے عمل کرنا ضروری ہے۔

گھریلو سٹرابیری اگانے کے لیے بہترین جگہ جنوبی عرض البلد کے موسمی حالات ہیں - مثال کے طور پر کریمین، کاکیشین اور کراسنوڈار زمینیں۔ شمالی آب و ہوا کے ساتھ موافقت بہت مشکل ہے، کیونکہ Gigantella کم درجہ حرارت سے ڈرتا ہے. اس وجہ سے باغبانوں کو گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز کا سہارا لینا پڑتا ہے۔ مٹی کا انتخاب کرتے وقت، ریتلی حالات کو ترجیح دی جانی چاہیے۔ پودے کو مٹی یا پتھریلی مٹی میں لگانے سے، آپ ریزوم کو آہستہ آہستہ خشک کرنے کا پابند کریں گے۔ اس کے نتیجے میں، آپ کو چھوٹے پھل ملیں گے، اور جھاڑیاں آہستہ آہستہ اپنی پیداواری صلاحیت کھو دیں گی۔

اگر آپ کالی مٹی میں پودا لگانے جارہے ہیں، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اگانے کے لیے جگہ پہلے سے تیار کریں: اس کے لیے کالی مٹی کو ریت کے ساتھ ملایا جانا چاہیے اور منتخب جگہ کو بھرنا چاہیے۔ درمیانی پٹی کے موسمی حالات remontant سٹرابری کی کاشت کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ ایسے خطوں میں، موسم کی بار بار تبدیلیاں دیکھی جاتی ہیں - درجہ حرارت میں اضافہ اور نمی کے فیصد میں تبدیلی۔ اس کی وجہ سے، جھاڑیاں جم جاتی ہیں اور پھر گل جاتی ہیں، جس سے جڑیں تیزی سے سڑنے لگتی ہیں۔

بیری کی ثقافت کی ایک عجیب و غریب خصوصیت یہ ہے کہ یہ صرف پہلے سیزن میں ہی زیادہ پیداوار اور بڑے پھل دیتا ہے، حالانکہ پہلا پودا قدرتی انتشار اور نقصان دہ کیڑوں کے خلاف سب سے زیادہ مزاحم ہوتا ہے۔ لیکن زندگی کے دوسرے سال سے، پلانٹ سنگین مصیبت کا باعث بننا شروع ہوتا ہے. اسٹرابیری کی جھاڑی کیڑوں کے حملوں کے خلاف مزاحمت کھو دیتی ہے اور بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت کمزور پڑ جاتی ہے۔ اور موسم میں معمولی تبدیلیاں پودے کی حالت کو بری طرح متاثر کرتی ہیں۔

پودے لگانا ایک واحد اسکیم کے مطابق ہوتا ہے - 40: 60 (سینٹی میٹر)۔اس کا مطلب ہے کہ فی 1 مربع میٹر میں 3 پودے ہیں۔ تجربہ کار باغبانوں کا کہنا ہے کہ یہ قسم ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو اپنا زیادہ تر فارغ وقت گھر کے قریب کے علاقوں میں اگاتے ہیں۔ کیونکہ پودے کو احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔ پھر بھی، اسٹرابیری کے لیے بہترین جگہ گرین ہاؤس ہوگی، جہاں آپ ڈرپ ایریگیشن، صحیح درجہ حرارت اور انکرت کو مسلسل سورج کی روشنی فراہم کر سکتے ہیں۔

"گیگنٹیلا" کی دیکھ بھال کا بنیادی طریقہ بروقت پانی دینا اور درجہ حرارت کا مستحکم نظام فراہم کرنا ہے۔

معمولی، پہلی نظر میں، کوتاہیاں جڑ کے نظام کی ترقی کی خلاف ورزی کو جنم دے سکتی ہیں، جس کے نتیجے میں پیداوار کم ہو جائے گی۔ بہت زیادہ درجہ حرارت پنروتپادن کے لیے ذمہ دار فنکشن پر نقصان دہ اثر ڈالتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، پولن فرٹیلائزیشن کے عمل کو انجام دینے کی اجازت نہیں دیتا ہے، اور پھل بندھے ہوئے ہیں.

نمی کی قائم شدہ سطح کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے، کیونکہ ثقافت بہت موجی ہے۔ ناکافی نمی پودے کو مار سکتی ہے - پہلے جڑیں سوکھ جاتی ہیں، پتے مرجھانے لگتے ہیں، پھل سائز میں سوکھنے لگتے ہیں اور بالکل باندھنا بند کر دیتے ہیں۔

نگہداشت کے مفید مشورے:

• کھلی زمین میں لگائے گئے پودے کو مسلسل جڑی بوٹیوں سے صاف کیا جانا چاہئے جو ظاہر ہوئے ہیں۔
• فی ہفتہ 1 بار پیدا کرنے کے لئے پانی دینا؛
• متاثرہ جھاڑیوں سے فوری طور پر چھٹکارا حاصل کریں؛
• گھر میں بنی اسٹرابیری، ملچ کے سڑنے سے بچنے کے لیے؛
• وقت پر کھانا کھلانا ضروری ہے (سوڈیم سلفیٹ اور نائٹرو فوسکا کا محلول پانی کے طور پر اچھی طرح کام کرے گا؛ پھلوں کی کٹائی کے بعد وہی نائٹرو فوسکا اور لکڑی کی راکھ استعمال کریں)؛
• موسم سرما میں، آپ ٹھنڈ مزاحم اسٹرابیری کی پناہ کے بغیر کر سکتے ہیں؛
• پرانے پتوں کو ہٹانے کے لئے جلدی نہ کریں - وہ جڑوں کے لئے ایک ہیٹر کے طور پر کام کرتے ہیں.

اس ثقافت میں پنروتپادن کا عمل سوتیلے بچوں کی تقسیم یا بیٹھنے کے طریقہ کار سے ہوتا ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ نمودار ہونے والے سوتیلے بچوں کی تعداد کافی زیادہ نہیں ہے، باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ بیری سرگوشیوں کی نشوونما کی احتیاط سے نگرانی کریں۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، ایک جھاڑی سے تقریباً 8 نمونے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔

اس صورت میں، آپ کو نوجوان جھاڑیوں کے ایک جوڑے کو بچانا چاہئے. تمام موجودہ آؤٹ لیٹس کو ہٹانا یقینی بنائیں - اس سے پھول آنا بند ہو جائیں گے، جس کے نتیجے میں سوتیلے بچوں کی نشوونما ہوگی۔ گرمیوں کے دوسرے مہینے میں کہیں، آپ سوتیلے بچے کی علیحدگی شروع کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد، آپ انہیں مطلوبہ لینڈنگ سائٹ پر مٹی میں رکھ سکتے ہیں۔ اس طریقہ کار کے لیے جون سب سے موزوں مہینہ ہے، کیونکہ یہ وقت پہلے کم درجہ حرارت اور بارش کے موسم سے پہلے پودے کو مکمل طور پر مضبوط اور بیرونی ماحول کے عادی ہونے دیتا ہے۔

افزائش کے فنکشن میں سینگوں کا استعمال بھی شامل ہو سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، صرف ایک نوجوان rhizome کے ساتھ نمونے کا انتخاب کریں، جب تک کہ لکڑی کی بنیاد کو مضبوط ہونے کا وقت نہ ملے۔

پودوں کے انفیکشن کا خطرہ بہت زیادہ ہے۔ مختلف قسم کی بیماریاں آسانی سے جڑ کے نظام میں منتقل ہو جاتی ہیں اور پورے پودے کو متاثر کر دیتی ہیں۔ خطرناک بیماریوں میں سے درج ذیل ہیں۔

• نیماتود
• سیاہ اور سرمئی سڑ؛
• جڑ سڑنا؛
• داغ لگانا
• پاؤڈر پھپھوندی؛
• Fusarium wilting.

بیری کی درج کردہ بیماریوں کے علاوہ، تمام قسم کے کیڑے اکثر اسٹرابیری پر حملہ کرتے ہیں، مثال کے طور پر، گوبھی اور ہر قسم کے چقندر۔ لہذا، اگر آپ Gigantella قسم کے گارڈن اسٹرابیری کی افزائش کرنے جا رہے ہیں، جڑوں اور تنوں کے لیے تمام ضروری پروسیسنگ کیمیکل خریدیں۔

• گرے سڑنا سرمئی رنگوں کی بیری کوٹنگ کی خصوصیت۔ یہ رجحان کشی کے عمل کی طرف سے اکسایا جاتا ہے. انفیکشن کا پھیلاؤ بیضوں سے ہوتا ہے۔ پتوں کا تیزی سے ٹیک اوور ہوا اور بارش کے پانی سے متاثر ہوتا ہے، جو تنے کے پورے دائرے میں سڑن کو پھیلا دیتا ہے۔ افزائش کی جگہ بہت زیادہ نمی ہوگی، جو پڑوسی جھاڑیوں کے انفیکشن کا باعث بنے گی۔
• جڑ سڑنا جڑوں پر سیاہ دھبے ہیں۔ آہستہ آہستہ، وہ پڑوسی شاخوں میں چلے جاتے ہیں۔ پتے اور گلاب گہرے ہونے لگتے ہیں۔ پوری بنیاد بھوری ہو جاتی ہے، نتیجے کے طور پر، انکر مر جاتا ہے. اس طرح کے انفیکشن افزائش کے موسم میں دیکھے جاتے ہیں۔
• پاؤڈر پھپھوندی ایک کوکیی بیماری ہے جو پتوں، بیریوں اور ان کے کور کو مار دیتی ہے۔ ابتدائی طور پر، سفید نقطے ظاہر ہوتے ہیں، عام دھول کے ذرات سے ملتے جلتے ہیں۔ بیماری بڑھ جاتی ہے اگر سفید دھبے بڑھ جائیں اور ایک بڑے پاؤڈری ماس میں مل جائیں۔ پتوں کی طرف جھریاں پڑ جاتی ہیں اور بہت موٹی ہو جاتی ہے۔ اوس کو تنوں اور پھلوں میں منتقل کیا جاتا ہے - یہ سب موت کی طرف جاتا ہے۔
• نوجوان لینڈنگ سب سے زیادہ حساس ہیں۔ fusarium مرجھا جانا. یہ بیماری کلچر کالم سے آگے نکل جاتی ہے، کور سیاہ ہونا شروع ہو جاتا ہے، بیضہ دانی مرجھا جاتی ہے اور مر جاتی ہے۔ جڑ اور پتیوں کے نظام ٹوٹ رہے ہیں۔ اس معاملے میں اشتعال انگیز درجہ حرارت گرم ہے۔ بار بار آبپاشی اس کو روکنے میں مدد کرے گی۔

زیادہ تر باغبان اسٹرابیری کی سنسنی خیز قسم سے خوش ہیں۔ وہ ایک اوسط سیب کے سائز کے مقابلے میں خوشبودار، میٹھے اور بڑے پھلوں کو نوٹ کرتے ہیں۔ بیری کی ثقافت کی دیگر اقسام کے مقابلے میں، Gigantella بہترین ہے۔ تجربہ کار باغبان اُگائی ہوئی جھاڑیوں کا ہر ممکن حد تک احتیاط سے معائنہ کرنے کی تجویز کرتے ہیں - جتنی جلدی نقصان کا پتہ چل جائے گا، پودے کو بچانے کے اتنے ہی زیادہ امکانات ہوں گے۔ بلاشبہ، ٹاپ ڈریسنگ اور کھادیں بڑھنے کا ایک لازمی حصہ ہیں، لیکن آپ کو ان سے بھی دور نہیں ہونا چاہیے۔ اس سے پھلوں کا معیار خراب ہو سکتا ہے۔

عام طور پر، Gigantella کی قسم میٹھی اور خوشبودار بیر کی زیادہ پیداوار کے لیے کافی ہے۔ مناسب دیکھ بھال آپ کو ایک سال سے زائد عرصے تک باغ کی فصلوں کی زرخیزی سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی۔

Gigantella سٹرابیری کو اگانے اور ان کی دیکھ بھال کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔