اسٹرابیری کی اقسام اور ان کی خصوصیات کی درجہ بندی

فی الحال، سٹرابیری کی نئی اقسام کا ابھرنا کوئی معمولی بات نہیں ہے۔ باغبان اسٹرابیری کی خصوصیات میں کسانوں اور شوقیہ باغبانوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بریڈر مسلسل کام کر رہے ہیں۔ ابتدائی، دیر سے، بڑے اور چھوٹے، روشن خوشبو اور کھٹی کے ساتھ - اب ہر کوئی اپنی پسند کے مطابق اسٹرابیری کا پودا اٹھا سکتا ہے۔

اسٹرابیری پسند نہ کرنے والے شخص سے ملنا کافی مشکل ہے۔ ہر کوئی چاہتا ہے کہ اس کی بیری کی جھاڑی نہ صرف صحت مند ہو بلکہ اچھی فصل بھی ہو۔ لہذا، باغبانوں کو اکثر زیادہ پیداوار دینے والی قسم کا انتخاب کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔

اسٹرابیری کی سب سے مشہور قسمیں وہ ہیں جو زیادہ پیداوار دیتی ہیں۔

• علی بابا۔ یہ ڈچ بریڈرز کے کام کے دوران پیدا ہونے والی ریمونٹینٹ اسٹرابیریوں کی ایک قسم ہے۔ اس ثقافت میں بہت سی مثبت خصوصیات ہیں، یہی وجہ ہے کہ یہ موسم گرما کے رہائشیوں میں بہت مقبول ہے۔ پودے کی جھاڑی کافی مضبوط ہے، جس کی خصوصیت کمپیکٹ پن ہے۔ بیر سرخ رنگ کے ہوتے ہیں، میٹھے اور کھٹے ذائقے کے ساتھ شنک اور سفید گوشت کی شکل میں ہوتے ہیں۔ علی بابا ایک شاندار قسم ہے جو جون کے شروع میں پک جاتی ہے۔ ایک موسم کے لیے ایک پودے کو 0.5 کلوگرام کی مقدار میں پھل فراہم کیے جا سکتے ہیں۔مختلف قسم کے مائنس کو اس کی ناقص نقل و حمل، اینتھراکنوز اور اسپاٹنگ سے بار بار نقصان، مسلسل ٹرانسپلانٹ کی ضرورت سمجھا جا سکتا ہے۔ لیکن اس اسٹرابیری کے فوائد بہت زیادہ ہیں: پکنے کا تسلسل، تیز نشوونما، خشک سالی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کے ساتھ ساتھ وافر فصل۔

• "سمفنی"۔ اس بیری کو سکاٹش بریڈرز نے بنایا تھا۔ مختلف قسم کے درمیانی دیر سے پکنے کی مدت ہوتی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں بہت سے دوسرے فوائد ہیں. جھاڑیوں کی خصوصیات درمیانے سائز اور طاقت سے ہوتی ہے، ان میں سیاہ پودوں کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ زندگی کے دوسرے سال تک، بیری کی فصل 0.7 کلوگرام کی فصل دے سکتی ہے، لہذا اسے زیادہ پیداوار دینے والا سمجھا جاتا ہے۔ پھل بعد میں پکتے ہیں، وہ اکثر بڑے یا درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، اور ان کی شکل بھی باقاعدہ شنک کی ہوتی ہے۔ جلد روشن سرخ ہے، جیسا کہ گوشت ہے. بیر کا ذائقہ رسیلی ہوتا ہے، وہ گوشت دار اور میٹھے ہوتے ہیں۔ پھل اچھی طرح سے پڑا ہے اور منتقل کیا جاتا ہے. "سمفونی" میں خشک سالی اور ٹھنڈ کو کافی برداشت کرنے کے ساتھ ساتھ سڑنے اور کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت بھی ہے۔

• "Tsarskoye Selo". اس ثقافت کی خصوصیت درمیانی دیر سے پکنے کی مدت، بھرپور فصل اور استعمال میں استعداد ہے۔ پودے کی جھاڑی نیم پھیلی ہوئی ہے، یہ اچھی طرح سے پتوں والی ہے، سرگوشیوں کی واضح شکل ہے۔ فصلوں کو اگاتے وقت، کم درجہ حرارت کے خلاف زیادہ سے زیادہ مزاحمت نوٹ کی جاتی ہے۔ بیر ایک اچھی پریزنٹیشن ہے، وزن 14 گرام تک. گہرے سرخ رنگ کے پھلوں کی صحیح بیضوی شکل ہوتی ہے۔ یہ اسٹرابیری کھٹے ذائقے کے ساتھ ساتھ ایک خوشگوار روشن مہک کے ساتھ مٹھاس کی خصوصیت رکھتی ہے۔ ورٹیکیلا مرجھا اور سڑنا فصل پر شاذ و نادر ہی حملہ کرتا ہے۔

بڑے پھلوں والی اسٹرابیری کی اقسام آج اور اس سے پہلے کافی مشہور ہیں۔وہ ایسی فصل کو ملک کے مختلف حصوں میں اگانے کو ترجیح دیتے ہیں اور اسے نہ صرف فروخت کے لیے استعمال کرتے ہیں، بلکہ ڈبے میں، منجمد کرنے کے لیے بھی استعمال کرتے ہیں۔

مشہور بڑے پھل والی اقسام۔

• "روسی سائز" - یہ ایک اسٹرابیری ہے، جس کے بیر ان کے نام کا جواز پیش کرتے ہیں۔ پھل ایک خوشگوار ذائقہ، خوشبو، رسیلی اور گھنے گودا ہے، ان میں سے ہر ایک کا وزن تقریبا 50 گرام تک پہنچ سکتا ہے. جھاڑی موسم خزاں کے آغاز تک بہت زیادہ پھل دیتی ہے۔ پودے کی خصوصیت روشنی اور نمی سے محبت کرنے والی، موسم سرما کی سختی ہے۔ باغ کی مٹی کو پودے لگانے کے لیے بہترین مٹی سمجھا جاتا ہے۔ ثقافت کی اونچائی عام طور پر 25 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ اسٹرابیری "روسی سائز" ایک بڑی پھل والی قسم ہے، جس کی قدر بیر کی خوشبو اور پھول کے وقت خوبصورتی کے لیے کی جاتی ہے۔

• "ماسکو کی پکوان" - remontant اور جلد پکنے والی اسٹرابیری، جس کا پھل ستمبر تک جاری رہتا ہے۔ اس ہائبرڈ کو ہالینڈ کے سائنسدانوں نے پالا تھا۔ مختلف قسم کی پیداوار محیطی درجہ حرارت کے ساتھ ساتھ علاقے کی آب و ہوا سے متاثر ہوتی ہے۔ معتدل براعظمی آب و ہوا میں، یہ فصل ہر موسم میں دو بار پھل دینے کے قابل ہوتی ہے۔ اس نے گرین ہاؤسز اور گرم بستروں میں سال بھر کی کاشت کے امکان میں مقبولیت حاصل کی ہے۔ بش "ماسکو کی نزاکت" کمپیکٹ پن، درمیانی اونچائی اور سبز پودوں کی چمک کی طرف سے خصوصیات ہے. بڑے پھل ایک امیر سرخ رنگ، اچھا ذائقہ، بو ہے. پھل کا سائز براہ راست نمی کی مقدار سے متاثر ہوتا ہے جو اسٹرابیری کو بہت پسند ہے۔ مختلف قسم کو ٹھنڈ مزاحم نہیں کہا جا سکتا، لہذا اسے موسم سرما کے لئے پناہ کی ضرورت ہے.

• "جوآن" - یہ اسٹرابیری کی قسم ہے، پکنے کے لحاظ سے درمیانی ہے۔اس فصل کی مخصوص خصوصیات اچھی پیداوار، بہترین تجارتی اور ذائقے کی خوبیوں کو کہا جا سکتا ہے۔ پودے کی جھاڑی کافی اونچی، طاقتور ہوتی ہے، درمیانی لمبائی کے مضبوط پیڈونکل کے ساتھ۔ بیری بڑے سائز کی ہوتی ہے، ان میں سے کچھ ایک سیب کے سائز تک پہنچ سکتے ہیں۔ گول شکل، ہلکا سرخ رنگ، اچھی مضبوطی اور بھرپور میٹھا ذائقہ والے پھل۔ گودے کی کوالٹی پھلوں کو نقل و حمل اور طویل مدتی اسٹوریج کو اچھی طرح برداشت کرنے دیتی ہے۔ "جوآن" ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے، یہ تیزی سے منفی موسمی حالات کے مطابق ڈھال لیتا ہے، جبکہ ذائقہ اور پیداوار کو نہیں کھوتا۔

• "کامریڈ فاتح" گھر کے پچھواڑے میں شاذ و نادر ہی دیکھا جاتا ہے۔ مختلف قسم کی افزائش جرمن سائنسدانوں کی خوبی ہے۔ یہ سٹرابیری کی دوسری انواع سے ممتاز ہے جو ایک علاقے میں پانچ سال تک اچھے پھل دینے سے ہے۔ مختلف قسم کے پکنے کی اوسط مدت ہوتی ہے۔ پودے کی خاصیت بڑی اونچائی کی جھاڑیوں سے پھیلی ہوئی ہے، جو پودوں سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ ثقافت کو بڑے پھل والے کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، یہ وافر فصلوں سے خوش ہوتا ہے، بیر کا وزن 100 گرام، اوسط وزن 40 گرام ہوتا ہے۔ پھل میٹھے ہوتے ہیں، ان کا گلابی گوشت نازک ہوتا ہے۔ زرخیز زمین کے ساتھ دھوپ والی طرف کاشت کی جائے۔

• "گالیا چیو" - ایک پودا جس میں بیر کے درمیانے اور دیر سے پکنے کے ساتھ ساتھ پھلوں کی توسیع ہوتی ہے۔ بیر جولائی میں پک جاتے ہیں۔ اس ثقافت کی جھاڑی مضبوط اور زوردار ہے، ہر ایک پیڈونکل کی زیادہ سے زیادہ موٹائی اور لمبائی ہوتی ہے، پودے پر چند پتے ہیں۔ بیری ایک بڑا سائز، نارنجی سرخ رنگ ہے، وزن میں یہ 20 سے 70 گرام تک ہوسکتا ہے.پھل کی شکل ایک کٹا ہوا شنک ہے جس کی گردن نہیں ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ اسٹرابیری کا گودا اچھی کثافت اور رس دار ہے، بیر طویل فاصلے تک نقل و حمل کو برداشت نہیں کرتے ہیں۔ "Galya Chiv" کے فوائد میں سے کوئی بھی بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت، پھلوں کی بڑی جسامت اور خوبصورتی، ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت اور مختصر خشک سالی کو الگ کر سکتا ہے۔

• "کوبان جائنٹ" - یہ اسٹرابیری کی ایک قسم ہے جو بڑے پھلوں کے ساتھ فصلیں لاتی ہے۔ اس پودے کی بیری کا رنگ گہرا سرخ ہوتا ہے اور اس کا سائز کافی بڑا ہوتا ہے۔ پھل ایک ہی سائز کی طرف سے خصوصیات ہیں، وہ وزن میں تقریبا 50 گرام تک پہنچ سکتے ہیں، ان کا ایک خوشگوار میٹھا ذائقہ ہے.

اسٹرابیری میں ابیلنگی پھول ہوتا ہے، جس پر سفید، پیلی یا گلابی پنکھڑی ہوتی ہے۔ گلابی پھولوں والی ثقافت ایک حقیقی سجاوٹ ہے جو برتن میں اگنے پر اندرونی حصے میں اصل اضافہ بن سکتی ہے۔ اس طرح کی قسمیں "Enchantress"، "Pink Miracle"، "Pink Flamingo"، "Roman"، "Tuscany" ہیں۔ ایک دلچسپ قسم سرخ پھولوں کے ساتھ "سکرلیٹ فلاور" ہے، جسے آرائشی درجہ بندی کیا گیا ہے۔

اسٹرابیری ایک ایسا پودا ہے جو نہ صرف مختلف رنگوں کے پھولوں سے کھلتا ہے بلکہ بیریوں کے سائے میں بھی مختلف ہوتا ہے۔ اس پودے کے پھل گہرے سرخ اور نارنجی سرخ، سرخ رنگ کے ہو سکتے ہیں۔ یہ دیکھا گیا ہے کہ اسٹرابیری جتنا گہرا ہوتا ہے، اتنا ہی زیادہ مفید ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کا اصل نمائندہ گارلینڈ کی قسم ہے، جو اس کے بہترین ذائقے کے علاوہ اس کے آرائشی اثر سے بھی ممتاز ہے۔ اس پودے میں پھول اور پھل لگانا جاری ہے۔ انتہائی پیداواری اسٹرابیری آپ کے باغ یا برآمدے کی سجاوٹ بن سکتی ہے۔

جھاڑی "گارلینڈ" کروی ہے، یہ ایک ہی وقت میں پھولوں، بیضہ دانی اور بیر سے مکمل طور پر ڈھکی ہوئی ہے۔ پھلوں کا وزن تقریباً 30 گرام ہوتا ہے، ان کا ہلکا ہلکا گلابی گوشت اور سٹرابیری کا ذائقہ خوشگوار ہوتا ہے۔ اس پودے کی کاشت نہ صرف بستروں میں ہوتی ہے بلکہ معلق شکل میں بھی ہوتی ہے۔

گارڈن اسٹرابیری کی کاشت روسی، ڈچ، فینیش، جرمن نسل پرستوں نے کئی صدیوں سے کی ہے۔ اس عرصے کے دوران، بہت سی مختلف قسمیں پالی گئی ہیں، جن میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات اور فوائد ہیں۔ ہر باغبان کو مزیدار بیر کی اچھی فصل کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا آج اسٹرابیری کی اقسام کے ساتھ ساتھ نئی انواع اور ہائبرڈز کا ایک وسیع انتخاب ہے، جو آپ کو کسی خاص علاقے کے لیے بہترین آپشن کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

حال ہی میں نسل کی دلچسپ ہائبرڈ اور اقسام میں درج ذیل شامل ہیں۔

• "عروسہ" - یہ اسٹرابیری خاندان کا نمائندہ ہے، جسے اٹلی میں پالا گیا تھا۔ مختلف قسم کی ایک جنوبی اصل ہے، لیکن روس میں کہیں بھی اچھی طرح سے جڑ پکڑنے کے قابل ہے. یہ ثقافت زیادہ پیداوار دینے والی ہے، سوادج بیر کے ساتھ جلد پک جاتی ہے۔ جھاڑی کا سائز چھوٹا اور پھیلتے ہوئے پودوں کی ہے، یہ تیزی سے سبز رنگ حاصل کرنے کے قابل ہے۔ پھل کے چھلکے کا رنگ نارنجی سرخ ہوتا ہے، پھل کا وزن 80 گرام تک پہنچ جاتا ہے۔ ذائقہ میٹھا ہے، لیکن اعتدال پسندی میں، ایک شراب نوٹ بھی ہے. "عروزا" تجارتی مقاصد کے لیے موزوں ہے، کیونکہ اس میں اچھی نقل و حمل کی خصوصیات ہیں۔ یہ ثقافت مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے؛ اسے ان علاقوں میں اگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جہاں آب و ہوا تیزی سے براعظمی یا شمالی ہے۔

• "الفا" 2006 میں بریڈرز نے بنایا تھا۔ اسٹرابیری دیر سے پکنے کی مدت اور تکنیکی مقصد رکھتی ہے۔جھاڑیاں تقریباً 25 سینٹی میٹر کی اونچائی کے ساتھ نیم پھیلی ہوئی ہیں۔ پتوں کی ہلکی سی جھریوں والی، غیر چمکدار سطح کے ساتھ سبز رنگ کا ہوتا ہے۔ پودا دیر سے کھلتا ہے۔ پھلوں کی شکل کی درستگی، گردن کی عدم موجودگی، درمیانے اور بڑے سائز کی خصوصیات ہیں۔ وزن میں، بیری 20 سے 45 گرام تک پہنچ جاتی ہے، وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

• "تثلیث"۔ یہ اسٹرابیری کی ایک قسم ہے جو دیر سے پکنے کی مدت اور ایک عالمگیر مقصد کے ساتھ ہے۔ اس ہائبرڈ کی افزائش جنگلی اسٹرابیری اور باغیچے کی اسٹرابیریوں کو عبور کرکے کی گئی تھی۔ میٹھے کی یہ قسم صرف کثرت سے پانی اور گرم گرمیوں کی صورت میں اچھی فصل دیتی ہے۔ بیر عام طور پر سائز میں بڑے ہوتے ہیں، ان میں سے کچھ چکن کے انڈے کے سائز تک پہنچ سکتے ہیں۔ پھل کا اوسط وزن 30 گرام ہے۔ قسم کافی خوبصورت ہے، لیکن تیز ہے، گاڑھا ہونا اور سایہ برداشت نہیں کرتا، اسے مسلسل روشنی اور گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ "Troitskaya" کے بیر کی اچھی نقل و حمل کی خصوصیات ہیں، ان کی پرکشش ظاہری شکل کو کھونے کے بغیر، ایک طویل وقت کے لئے بالکل جھوٹ بولتے ہیں. ثقافت کچھ فنگل انفیکشن کے خلاف مزاحم ہے اور موسم سرما کی سختی اچھی ہے۔ اس قسم میں بیر کا ذائقہ اور ان کی خوشبو اعلیٰ ترین سطح پر ہے۔

• "فلورینا" ڈچ سائنسدانوں کی طرف سے نسل کی ایک نئی قسم ہے. جھاڑی کا سائز چھوٹا، درمیانی اونچائی اور ہلکے سبز پودوں کی ایک بڑی مقدار ہے۔ اسٹرابیری کے پھل لمبے، مخروطی شکل کے ہوتے ہیں، جس کا رنگ سرخ رنگ کا ہوتا ہے، سائز میں بڑا ہوتا ہے۔ یہ بڑے پھلوں والی ثقافت کافی پیداواری ہے۔ بیری وزن کے لحاظ سے 40 گرام تک بڑھ سکتی ہے، اس کی ساخت گھنی ہوتی ہے، گودا نرم ہوتا ہے اور اس کے ساتھ ہی ذائقہ میں ہلکی کھٹی ہوتی ہے۔ "فلورینا" پودے لگانے کی جگہ کے ساتھ ساتھ زندگی کے حالات کے لئے ایک مطالبہ کرنے والا پودا ہے۔ثقافت کی خصوصیات میں سے، موسم سرما کی سختی، بیماریوں اور پرجیویوں کے خلاف اچھی مزاحمت، اور کاشت کے لئے بے مثالی کو ممتاز کیا جا سکتا ہے.

• "احساس" روسی باغبان کے لیے یہ قسم اب بھی ناواقف ہے۔ ثقافت درمیانے یا درمیانے جلد پکنے کی خصوصیت رکھتی ہے، اس کی پیداوار تقریباً 1.5 کلوگرام ہے۔ بیری بڑے پیمانے پر چھوٹا ہوتا ہے، اس کا رنگ روشن سرخ ہوتا ہے اور اس کا رنگ گلابی یا نارنجی ہو سکتا ہے۔ پھل گول مخروطی ہوتا ہے، گودا رسی اور کثافت سے نمایاں ہوتا ہے۔ "احساس" ایک عالمگیر مقصد کے ساتھ ایک فصل ہے، یہ موسم سرما کے لیے سخت اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، جڑ کے نظام سے وابستہ بیماریوں کا شاذ و نادر ہی سامنا ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کی پیداواری صلاحیت اور ان کے ذائقے کا معیار علاقے کی آب و ہوا کے ساتھ ساتھ دیکھ بھال کی دستیابی سے بھی متاثر ہوتا ہے۔

بش اسٹرابیری پودے کی وہ قسم ہے جو باغ میں یا گرمیوں کی کاٹیج میں پکنے والے پہلے پودوں میں سے ایک ہے۔ موسم گرما کے رہائشی جلد، دیر سے یا درمیانے پکنے والے بیر کے ساتھ مختلف قسم کے پودے لگا سکتے ہیں۔ سٹرابیری کے انواع کے تنوع کی تفصیل آپ کو اس فصل کا انتخاب کرنے میں مدد دے گی جو اس کے مالک کے لیے بھرپور فصل لائے گی، اگر آپ اس کی باقاعدگی سے دیکھ بھال کرتے ہیں۔

اسٹرابیری، جو جلد پکنے کی خصوصیت رکھتی ہیں، مئی میں کھلتی ہیں، اور جون میں پھل دینا شروع کردیتی ہیں۔ اس طرح کی ثقافت میں سرگرمی کی ایک مختصر مدت ہوتی ہے۔

سب سے زیادہ مقبول ابتدائی اقسام.

• "ڈیروئل"۔ مختلف قسم کے بیر ساخت میں گھنے ہوتے ہیں اور ان کی جلد چمکدار ہوتی ہے۔ ہر پھل کا وزن 50 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، بیر ایک شنک کی شکل اور اچھی بو کی طرف سے خصوصیات ہیں.ایک پکی حالت میں، ان میں ایک خاص مٹھاس اور رسیلی، ایک روشن یا گہرا سرخ رنگ ہوتا ہے۔ اس قسم کی ثقافت کو شاذ و نادر ہی بیماریوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، وافر فصل ملتی ہے، اور اس وجہ سے صارفین اس کی قدر کرتے ہیں۔

• "یونیا سمائڈز" - عالمگیر ثقافت۔ پودے کی انکر کو اس کی طاقت، روشنی کے پھیلاؤ اور آؤٹ لیٹس کی اوسط تعداد سے پہچانا جاتا ہے۔ اس اسٹرابیری کو خود جرگ کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ بیر سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں اور ان کا وزن تقریباً 30 گرام ہوتا ہے۔ پھل کی سطح کا رنگ سرخ ہوتا ہے، گودا ایک خوشگوار اسٹرابیری کی بو کے ساتھ رسیلی ہوتا ہے۔ پھل کا ذائقہ کافی خوشگوار ہے، ایک ٹھیک ٹھیک کھٹی کے ساتھ میٹھا ہے. اسٹرابیری کے ایک مربع میٹر کے پودے سے تقریباً 1.8 کلوگرام پھل کاٹا جا سکتا ہے۔ ثقافت اوسط موسم سرما کی سختی کی طرف سے خصوصیات ہے، لہذا اسے سرد موسم کے لئے پناہ کی ضرورت ہے.

• "Vivaldi" - باغیچے کی اسٹرابیری، جو چمکدار، رسیلی، خوشگوار خوشبو والی میٹھی بیریوں سے خوش ہوتی ہے جن کی شکل شنک کی ہوتی ہے۔ ہر روشن سرخ پھل کا وزن 35 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔ فصل کی پیداوار تقریباً ایک کلوگرام فی جھاڑی ہے۔ Vivaldi پھل کی مستقل مزاجی کی کثافت کی وجہ سے، یہ بغیر کسی نقصان کے طویل عرصے تک منتقل اور ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ یہ قسم جڑوں اور پھلوں کے سڑنے کے حملے میں اعتدال کے ساتھ ساتھ پاؤڈر پھپھوندی کے خلاف مزاحمت کی خصوصیت رکھتی ہے۔

• "Garigueta" - ایک پودا جو موسم گرما کے رہائشیوں کے ذریعہ ذاتی استعمال کے لئے اگایا جاتا ہے، کیونکہ یہ ناقص ذخیرہ ہوتا ہے۔ بیریاں کنگھی کی شکل کی ہوتی ہیں، رسیلے گودے کے ساتھ، اس کی خصوصیات ایک خوشگوار ذائقہ اور اسٹرابیری کی مہک سے ہوتی ہے۔ ایک بیری کا وزن اوسطاً 35 گرام ہے، لیکن اس میں مستثنیات ہیں جو 70 گرام تک بڑھتے ہیں۔Gariguetta جھاڑی چھوٹی اور کمپیکٹ ہے، ایک امیر سبز رنگ کے ساتھ درمیانے سائز کے پودوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. یہ طاقتور جڑوں والا ایک مضبوط پودا ہے۔ مختلف قسم کی پیداواری خصوصیت ہے - تقریبا 400 گرام فی جھاڑی، لیکن مناسب نگہداشت کے ساتھ، 600 کی کٹائی کی جا سکتی ہے، یہ ثقافت انفیکشن کے خلاف مزاحمت اور خوشگوار ذائقہ والے لوگوں کو پسند ہے۔ مائنس میں سے، کوئی بھی سرد موسم میں پھلوں کی نشوونما میں رکاوٹ کو نوٹ کر سکتا ہے، ساتھ ہی گیلے آب و ہوا میں، پھل اپنی خصوصیات کھو دیتے ہیں۔

• "ویما زنتا" جون کے شروع میں پکتا ہے۔ ثقافت پودے لگانے کے بعد زندگی کے دوسرے سال تک زیادہ سے زیادہ پیداوار دیتی ہے۔ اس قسم کی خاصیت زیادہ پیداوار ہے، کسان ایک ہیکٹر سے تقریباً 80 سنٹر پھل کاٹتے ہیں۔ یہ اسٹرابیری جھاڑی کی طاقت سے نمایاں ہے، پودوں کی شکل کشتیوں کی ہے۔ بیری ایک بھرپور سرخ رنگ اور شکل میں مخروط کے ساتھ بڑی ہوتی ہے۔ پھلوں کا وزن زیادہ نہیں ہوتا، جس کا انحصار براہ راست پانی کی شدت پر ہوتا ہے۔ اس فصل کے لیے نمی کی کمی خشک، کھوکھلے پھلوں کی ضمانت ہے۔ وِم زنٹا کا ذائقہ روشن اور بہت میٹھا ہے۔ اسٹرابیری کو سیپل سے اچھی طرح سے الگ کیا جاتا ہے ، لیکن نقل و حمل کے دوران یہ کافی موجی ہوتا ہے ، گودا گھنا نہیں ہوتا ہے ، لہذا اسے اکثر کچل دیا جاتا ہے۔ ہائبرڈ انفیکشنز کے خلاف ایک خاص مزاحمت کی خصوصیت رکھتا ہے، خاص طور پر مختلف قسم کے سڑنا۔

• "جائنٹ آف جورنی" گہرے سرخ رنگ کے بڑے بیر کی خصوصیت جو 70 گرام تک بڑھ سکتی ہے، لیکن اکثر ان کا وزن 40 گرام ہوتا ہے۔ ان کی شکل مخروطی ہے، اور گودا ایک خاص رسیلی اور بے مثال مہک ہے. میٹھے اور لچکدار پھلوں میں معیار کے نقصان کے بغیر طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے اور منتقل کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ اس قسم کو زیادہ پیداوار دینے والے کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، لیکن اگر آپ گہری زرعی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ ایک جھاڑی سے 1.5 کلو گرام تک بیر جمع کر سکتے ہیں۔"جائنٹ آف جورنی" جڑوں والے گلاب کا استعمال کرتے ہوئے پھیلتا ہے۔ گہرے پھولوں کی بدولت، سٹرابیری پیداواری طور پر کیڑے مکوڑوں کے ذریعے پولن ہوتی ہیں۔ ثقافت کیڑوں اور بیماریوں کے حملے کے خلاف مزاحم ہے، یہ خشک سالی اور کم درجہ حرارت کو بھی برداشت کرتی ہے، بغیر کسی نقصان کے۔

• "فیگارو" ایک طاقتور سیدھا پودا ہے جو بڑے ہلکے سبز پودوں سے ڈھکا ہوا ہے۔ پیڈونکل مضبوط ہے، یہ عام طور پر پتی کے اوپر واقع ہے. ثقافت غیر چھوٹے بیر کی فصل عطا کرتی ہے، جس کا وزن 20 گرام سے زیادہ ہو سکتا ہے۔ پھل صاف ستھرا، مخروطی شکل کا، دلکش چمکدار ہوتا ہے۔ سرخ گوشت سرخی مائل نارنجی جلد سے ڈھکا ہوا ہے۔ "فیگارو" جڑ کے نظام کو سڑنے اور نقصان پہنچانے کے لیے ایک مستحکم رویہ ظاہر کرتا ہے، لیکن پاؤڈر پھپھوندی کے لیے حساس ردعمل ظاہر کرتا ہے۔ اسٹرابیری کی یہ نسل سردیوں میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے۔ اسٹرابیری ایک ماہ تک بہت زیادہ پھل دے سکتی ہے۔ اس فصل کی پیداوار کو وسط موسم کی اسٹرابیری کی اقسام میں سے ایک بہترین سمجھا جاتا ہے۔

• "سدروشکا" لینن گراڈ کے بریڈرز کے ذریعہ پالا گیا۔ پودے کی جھاڑی بڑے پودوں کے ساتھ لمبی ہے، قدرے پھیلی ہوئی ہے۔ ثقافت گلابی اور لمبی گلابی مونچھوں سے مالا مال ہے۔ "سدروشکا" مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، لیکن اس میں ٹِکس کے لیے حساسیت ہے۔ اس ثقافت کو بڑے پھلوں کے لیے پسند کیا جاتا ہے جن کا وزن تقریباً 30 گرام ہوتا ہے۔ بیری کی شکل انڈاکار ہے، جلد روشن سرخ ہے. سٹرابیری ایک خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے. گودا سٹرابیری کی رسی اور خوشبو کی طرف سے خصوصیات ہے. کسان اس قسم کی اچھی پیداوار کو پسند کرتے ہیں جو کہ 72 سینٹیرز فی ہیکٹر ہے۔ جھاڑی ٹھنڈے موسم سرما کے خلاف مزاحمت کی طرف سے خصوصیات ہے.

• "دھوپ کا گھاس کا میدان" - یہ ایک غیر ریموٹنٹ کلچر ہے جس میں ایک طاقتور، نیم پھیلنے والی درمیانے پتوں والی جھاڑی ہے، جو کہ استعمال میں عالمگیر ہے۔ اس کی مونچھیں گلابی رنگ کے ساتھ گھنی ہیں۔ اسٹرابیری کا پتا بڑا، بلوغت والا اور تھوڑا سا مقعر ہوتا ہے جس کی گول چپٹی شکل ہوتی ہے۔ "سنی گھاس کا میدان" کا پھول دونوں جنسوں اور سفید رنگ کی موجودگی کی خصوصیت رکھتا ہے۔ اس پودے کی بیری شکل میں مخروطی، سرخ رنگ کی ہوتی ہے، اس کی گردن نہیں ہوتی، ذائقہ میں میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے اور خوشبو اچھی ہوتی ہے۔ پہلی فصل کے پھل کا وزن تقریباً 20 گرام ہوتا ہے، اگلا - 15۔ مختلف قسم کو سردیوں کی اوسط سختی، خشک سالی کے خلاف مزاحمت سے پہچانا جاتا ہے۔ اسٹرابیری بیماریوں اور کیڑوں کے حملے کے لیے حساس ہوتی ہے۔ اس قسم کی پیداوار 70 سے 120 سنٹر فی ہیکٹر تک ہوتی ہے۔

• "ریڈ گونٹلیٹ" - یہ سکاٹش قسم کا اسٹرابیری کا پودا ہے جو کہ استعمال میں عالمگیر ہے۔ ثقافت کی جھاڑی کا سائز درمیانے اور کافی کمپیکٹ ہے۔ بیری کا وزن تقریباً 10 گرام ہے، اس کی شکل چوڑی مخروطی ہے۔ پھل کی جلد کا رنگ سرخ ہوتا ہے، بیج قدرے اداس ہوتے ہیں۔ گودا ایک ٹھیک ٹھیک کھٹی کے ساتھ میٹھا ہے، یہ گھنے اور سرخ ہے. بیماریوں کے خلاف مختلف قسم کی مزاحمت نسبتا ہے.

• "کیپری"۔ سائنسدانوں نے اس اسٹرابیری کو ایک ایسا پودا حاصل کرنے کے لیے پالا جو زیرو درجہ حرارت، بیماریوں کے خلاف مزاحم اور پھل دینے میں مستحکم ہوگا۔ نتیجہ ایک ایسی ثقافت ہے جس میں تمام درج کردہ خصوصیات ہیں، اور یہ بھی بڑے، گھنے بیر کی طرف سے خصوصیات ہے جو اچھی طرح سے نقل و حمل کی جاتی ہیں.ہر موسم میں ہر فرد سے تقریباً دو کلو گرام پھل کاٹے جا سکتے ہیں، لیکن مناسب اور باقاعدگی سے دیکھ بھال کرنے سے یہ تعداد زیادہ ہو سکتی ہے۔ "کیپری" میں جھاڑیاں درمیانے سائز کی اور مضبوط ہوتی ہیں، پتوں کے ساتھ اعتدال سے موٹی ہوتی ہیں۔ بیری صحیح شکل کے ساتھ شنک کی شکل کی ہوتی ہے، کافی بڑی اور ظاہری طور پر پرکشش ہوتی ہے۔ پھل کا اوسط وزن 35 گرام ہے۔ جلد ایک روشن سرخ رنگ ہے، بیج اس میں دفن ہیں. گودا صارفین کو اس کی خوشبو اور مٹھاس کی وجہ سے پسند کیا جاتا ہے۔

• "روبی لاکٹ" موسم گرما کے پہلے دنوں میں فصل دیتا ہے۔ اس قسم کی اچھی پیداوار ہوتی ہے، جو ایک جھاڑی سے ایک کلو پکے ہوئے پھل تک پہنچتی ہے، لیکن اوپر ڈریسنگ اور پانی دینا اس اعداد و شمار کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ ایک ایسی ثقافت ہے جس میں مقصد کی استعداد ہے، کیونکہ پھلوں کو نہ صرف پروسیسنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے بلکہ تازہ کھانے کے لیے بھی۔ بیر کا رنگ گہرا سرخ ہے، کوئی کہہ سکتا ہے، برگنڈی۔ یہ قسم گودا کی اچھی کثافت اور جلد کی مضبوطی میں دوسروں سے مختلف ہے، جو طویل مدتی ذخیرہ اور نقل و حمل میں معاون ہے۔ پھل زیادہ بڑے نہیں ہوتے، ہر ایک کا وزن تقریباً 12 گرام ہوتا ہے۔ اسٹرابیری کی جھاڑی پھیلی ہوئی اور تیزی سے بڑھتی ہے۔ موسم گرما کے رہائشی پودوں کی سڑنے کے ساتھ ساتھ فنگل انفیکشن کے خلاف اچھی مزاحمت کو نوٹ کرتے ہیں۔

جولائی میں فصلیں دینے والی بہترین دیر سے اقسام درج ذیل ہیں۔

• "سنڈریلا" - یہ ایک اسٹرابیری ہے جسے روسی سائنسدانوں نے پالا ہے۔ یہ بڑے گہرے سبز پتوں کے ساتھ ایک مضبوط اور پھیلتی ہوئی جھاڑی کی خصوصیت ہے۔ ثقافت دیر سے پکتی ہے اور پھولوں کے ڈنٹھل نیچے ہوتے ہیں۔ بیری کی ایک کلاسک قدرے گول شکل ہے، جس کا وزن تقریباً 20 گرام ہے۔میٹھا پھل، یہ ہلکی کھٹی کے ساتھ ذائقہ میں میٹھا ہوتا ہے۔ گودا سرخ نارنجی رنگ کا ہوتا ہے، نازک نہیں ہوتا اور بہترین نقل و حمل کی خصوصیات رکھتا ہے۔ قسم فنگل نوعیت کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، اور ذیلی صفر درجہ حرارت کو بھی اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے۔ اس ثقافت کو بیری کے تقریباً 200 ٹکڑوں کی مقدار میں بیجوں کی بیرونی ترتیب سے پہچانا جاتا ہے۔

• "کیبریلو" ان پودوں سے مراد ہے جو سال کے کسی بھی وقت لگائے جاسکتے ہیں۔ پھل چھوٹے ہوتے ہیں اور شکل میں قدرے چپٹے ہوتے ہیں، مضبوط لیکن مضبوطی کے بغیر۔ ثقافت بہترین ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہے، یہ اعلی پیداوار بھی دیتا ہے، جو فی پودے 3.5 کلوگرام ہے. اس قسم کو سب سے زیادہ سرمایہ کاری کے طور پر پہچانا جاتا ہے، کیونکہ اس میں نہ صرف پھل دینے اور صارفین کے کردار کے بہترین اشارے ہیں، بلکہ پائیداری کے ساتھ ساتھ نقل و حمل کی صلاحیت بھی۔

• "ٹیگو" - دیر سے پکنے والی اقسام کے گروپ کا ایک قابل نمائندہ۔ پودے کی جھاڑی کو کمپیکٹینس اور بڑے ہلکے سبز پودوں کی موجودگی کی خصوصیت ہے۔ اسٹرابیری سردیوں کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے جو کہ اس کے فوائد میں سے ایک ہے۔ پھل جولائی کے شروع میں پک جاتے ہیں، ان کی شکل مختلف ہوتی ہے۔ پہلے درخت کی کلیوں کی طرح نظر آتے ہیں، اگلے ایک کٹے ہوئے شنک سے ملتے جلتے ہیں۔ گوشت سیاہ جلد کے ساتھ روشن سرخ ہے۔ بیری بڑے سائز، کثافت، نقل و حمل کی طرف سے خصوصیات ہے. موسم گرما کے رہائشی اور باغبان اس اسٹرابیری کو کمپوٹس اور جام کے لیے استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ "ٹیگو" بڑھنے کی جگہ اور مٹی کا مطالبہ نہیں کر رہا ہے، لیکن یہ دیکھا گیا ہے کہ اچھی روشنی والے علاقے میں اگنا بڑے اور میٹھے پھلوں کی تشکیل میں معاون ہے۔

بڑھتے ہوئے رقبے پر منحصر ہے، اسٹرابیری مئی میں کھلنا شروع ہوتی ہے، اور جون کے شروع سے جولائی کے وسط تک پھل لگتی ہے۔ بہت سی قسمیں ہر سیزن میں کئی بار بیری کی فصل دینے کے قابل ہوتی ہیں، لیکن ایسی بھی ہیں جو ایک بار ایسا کرتی ہیں۔ ان میں "وینٹا" کی قسم شامل ہے۔ یہ بالٹک پرجاتیوں کو اشرافیہ سمجھا جاتا ہے۔

اس ثقافت کے بیر خوبصورت، بڑے ہیں، ایک گول شکل ہے اور روشن سرخ میں پینٹ ہیں. یہ قسم زیادہ پیداوار دیتی ہے، جو فی پودا ایک کلوگرام تک پہنچتی ہے۔ "وینٹا" سڑنے اور پاؤڈر پھپھوندی کے لیے غیر مستحکم ہے۔ میٹھے اور کھٹے پھلوں والے پودے کو ملک کے شمال مغرب میں اگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ریموٹنٹ کلچر معمول سے مختلف ہے کہ پہلے پھل لگنے کے بعد یہ بیر کی جوان ٹہنیاں اور بیضہ دانیاں بچھانے کے قابل ہوتا ہے، جبکہ بہترین فصل دیتا ہے۔ اس میں پھلوں کی ظاہری شکل عام قسم کے مقابلے میں بعد میں ہوتی ہے، اور آبپاشی اور مٹی کے معیار کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ سٹرابیری کی بہترین اقسام پیش کر رہے ہیں جو بہار سے خزاں تک بھرپور اور لذیذ فصل دیتی ہیں۔

• "رویانہ". اسٹرابیری کی یہ قسم موسم بہار کے آخر میں پھول آنا شروع کرتی ہے اور موسم خزاں کے وسط تک جاری رہتی ہے۔ پھول سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں لیکن بڑے اہتمام سے ہوتے ہیں۔ پتے پتلے، نالیدار، ہلکے سبز ہوتے ہیں۔ اس قسم کی مونچھیں نہیں ہوتیں۔ جون کے دوسرے نصف میں، ثقافت پھل دینا شروع کرتی ہے، اور ٹھنڈ کے آغاز کے ساتھ ختم ہوتی ہے۔ "رویانہ" کے پھلوں کا ذائقہ اور بو اسٹرابیری سے مشابہت رکھتی ہے۔ بیر سرخ ہوتے ہیں، ان کی شکل مخروطی ہوتی ہے اور جلد پر پھیلے ہوئے بیج ہوتے ہیں۔ سٹرابیری کی اس قسم کی خوشبودار بیریاں مزیدار جام بنانے کے لیے موزوں ہیں۔ اسٹرابیری کی افزائش بش کی تقسیم کے ساتھ ساتھ بیجوں سے ہوتی ہے۔

• "روبی" - یہ ایک ورسٹائل اسٹرابیری قسم ہے جس کی اوسط پیداوار ہے۔ یہ فنگل انفیکشن کے خلاف مزاحمت کی طرف سے خصوصیات ہے. یہ ثقافت فوٹوفیلس اور نمی سے محبت کرنے والا پودا ہے۔ بیری یکساں، زیادہ بڑی نہیں، گہرے سرخ رنگ کی برگنڈی ٹنٹ کے ساتھ ہوتی ہے۔ گودا ایک نارنجی سرخ رنگ ہے، یہ گھنے اور کافی رسیلی ہے. پودے کو اس کی موسم سرما کی سختی، پھلوں کی خوشبو اور خوبصورت پھولوں کی وجہ سے پسند کیا جاتا ہے۔

• "شارلوٹ" نئی قسموں سے مراد ہے، جو فرانس سے نسل دینے والوں نے بنائی تھیں۔ دنیا کے بہت سے ممالک میں باغبان پہلے ہی اس کے ساتھ پیار کرنے میں کامیاب ہو چکے ہیں۔ پودے کی جھاڑی درمیانے قد کی ہوتی ہے، اس کا پھیلاؤ کمزور اور کثافت ہوتا ہے۔ ان خصوصیات کی بدولت "شارلٹ" کو چھوٹے علاقوں میں بڑی تعداد میں لگایا جاتا ہے۔ اس قسم کی بیری بڑی ہوتی ہے، گول مخروطی شکل، بھرپور سرخ رنگ اور دلکش چمکدار ہوتی ہے۔ موسم گرما کے رہائشی اس کی رسیلی، کوملتا، جائفل کا ذائقہ اور اسٹرابیری کی مہک سے محبت کرتے ہیں۔ پھل اچھی کثافت اور نقل و حمل کی طرف سے خصوصیات ہیں. سٹرابیری موسم سرما کی مدت کو بالکل برداشت کرتی ہے اور بیماریوں کے خلاف کافی مزاحم ہوتی ہے۔

• "محبت". اس قسم کی اپنی خصوصیات کی وجہ سے مانگ ہے۔ پودے میں پھل لگنا جون میں شروع ہوتا ہے اور ٹھنڈ تک دیکھا جاتا ہے۔ یہ قسم ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو عمودی طور پر فصل اگانے کو ترجیح دیتے ہیں۔ بیماریوں اور ٹکڑوں کے خلاف "لیوباوا" کی مزاحمت اعلی سطح پر ہے۔ پھلوں کا وزن 25 گرام تک پہنچتا ہے اور ان کا ذائقہ اور بو بہترین ہے۔

• "ایوی 2"۔ پودے کی شکل ایک کمپیکٹ لیکن پھیلتی ہوئی جھاڑی کی ہوتی ہے، جس کی شکل گول ہوتی ہے، جس پر ہلکے سبز رنگ کے ساتھ پودوں کی اوسط مقدار ہوتی ہے۔ بیری سختی اور انڈے کی شکل کی طرف سے خصوصیات ہے. پھل کا رنگ بھرپور سرخ ہے، اور بنیادی سفید گلابی ہے. اوسطاً بیر کا وزن 15 سے 25 گرام تک ہوتا ہے۔ گودا سخت، گھنا، میٹھا اور کھٹا ذائقہ اور خوشگوار بو کے ساتھ ہوتا ہے۔ یہ قسم گرمی اور خشک سالی کے لئے وفادار ہے، لیکن آبپاشی کی غیر موجودگی میں، بیری چھوٹا اور کھٹا ہو جاتا ہے. پھلوں کی تشکیل دوستانہ ہے، پودے لگانے کے ایک مربع میٹر سے تقریباً 5.5 کلوگرام پھل حاصل کیے جا سکتے ہیں۔

• "Rügen" - یہ بغیر داڑھی والی اسٹرابیری کی قسم ہے جسے جرمن نسل پرستوں نے پالا تھا۔ ثقافت کو درمیانے درجے کے پودوں کے ساتھ چھوٹی جھاڑیوں کی شکل میں پیش کیا گیا ہے۔ باغبان فصل اگانا پسند کرتے ہیں، کیونکہ یہ بے مثال ہے اور اس کے بہت سے دوسرے فوائد ہیں۔ اسٹرابیری کے فوائد میں درجہ حرارت کی تبدیلیوں پر منفی ردعمل کی عدم موجودگی شامل ہے، یہ ایک مختصر خشک سالی کو برداشت کرنے کے قابل ہے، بہترین نقل و حمل اور انفیکشن کے خلاف مزاحمت رکھتا ہے۔ ایک بھرپور سرخ رنگ کے ساتھ اسٹرابیری کے بیر اور شکل میں لمبا۔ گودے میں رسی اور وٹامنز اور میکرونیوٹرینٹس کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ ہر باغبان کو بیر کی اچھی فصل کی ضرورت ہوتی ہے۔ سٹرابیری کے پرچر پھل کے لیے، ایک اچھی انکر اور مناسب دیکھ بھال کافی نہیں ہے۔ علاقے اور مٹی کے موسمی حالات باغ اسٹرابیری کے پھل کے معیار میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ اس قسم کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے جو پودے لگانے کے علاقے میں آرام دہ ہو۔

وسطی روس کے لیے اسٹرابیری کے بہترین نمائندے درج ذیل ہیں۔

• "ملکہ الزبتھ" اسٹرابیری کی ایک نئی قسم ہے۔ اس نے ان لوگوں سے اپیل کی جو اس بیری کی تجارت میں مصروف ہیں، کیونکہ اس کی ظاہری شکل پرکشش ہے، اور گرم موسم کے دوران اس سے بھرپور فصل حاصل ہوتی ہے۔ یہ قسم تقریباً 30 گرام وزنی بڑے بیر کی خصوصیت رکھتی ہے۔ اس اسٹرابیری کو مسلسل کھانا کھلانے اور محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ وافر آبپاشی لذیذ اور میٹھے پھلوں کی نشوونما کو فروغ دیتی ہے۔

• "زینگو زینگانو". یہ اسٹرابیری جلد پک جاتی ہے اور اس کا ذائقہ اچھا ہے۔ وہ سخت آب و ہوا میں آرام دہ محسوس کرتی ہے۔ پلانٹ کو باقاعدگی سے پانی دینے اور معدنی سپلیمنٹس کا تعارف فراہم کرکے، آپ اپنے آپ کو بڑی تعداد میں مزیدار اور خوشبودار بیر سے خوش کر سکتے ہیں۔

• "کمبرلی" ایک مضبوط مہک کے ساتھ روشن سرخ چمکدار بیر کے پھلنے کی خصوصیت ہے، جس کا وزن 50 گرام تک ہوسکتا ہے۔ ایک جھاڑی سے موسم گرما کے رہائشی 1300 گرام سے لے کر 2 کلو گرام تک پھل جمع کرتے ہیں۔

اسٹرابیری کی درج ذیل اقسام لینن گراڈ کے علاقے کے لیے موزوں ہیں۔

• "فیسٹیول"۔ اسٹرابیری کی یہ قسم کئی سالوں میں قابل اعتماد اور ثابت سمجھی جاتی ہے۔ پکنے کی مدت کے مطابق، اس کی درجہ بندی درمیانے درجے کی ہے۔ بیریوں کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے، وہ وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں اور ان کا رنگ روشن سرخ ہوتا ہے۔

• "Tsarskoye Selo". یہ اسٹرابیری دیر سے آنے والی اقسام سے تعلق رکھتی ہے اور اس کا ذائقہ بہترین ہے۔ ثقافت کے بیر بڑے اور گہرے سرخ ہوتے ہیں۔ قسم کو زیادہ پیداوار دینے والا سمجھا جاتا ہے، یہ سرمئی سڑنا اور ورٹیسیلیم مرجھانے کے خلاف مزاحم ہے۔

• "زگوری کی خوبصورتی" موسم گرما کے رہائشیوں کے ساتھ بڑے بیر کے لئے محبت میں گر گیا جس کا وزن تقریبا 40 گرام ہے. مختلف قسم کے فوائد میں وافر فصلوں کے ساتھ ساتھ موسم سرما کی سختی بھی شامل ہے۔ نقصانات کی طرف سے - مرجھا جانے اور سرمئی سڑنے کے لیے حساسیت۔

وولگا کے علاقے کے لیے، "شہد"، "انوشکی"، "میکسم" اسٹرابیریوں کی کاشت موثر اور نتیجہ خیز ہوگی۔یورالز کے لیے ایسی فصلوں کا انتخاب کرنا ضروری ہے جن کی خصوصیات جلد پختگی، ٹھنڈ کی مزاحمت، سڑنے کے خلاف مزاحمت ہے۔ یہ بہتر ہے کہ وہ خود پولنیٹ ہو جائیں. گھوبگھرالی اسٹرابیری آج مقبول ہو گئی ہے، جو سائٹ کو سجا سکتی ہے۔ تجربہ کار باغبان ایک ہی وقت میں ایک سے زیادہ قسمیں لگانے کی تجویز کرتے ہیں جو علاقے کے لیے موزوں ہو۔

یہ بھی دھیان میں رکھنے کے قابل ہے کہ کھلے میدان میں اسٹرابیری کی کئی اقسام اگاتے وقت وہ ایک دوسرے سے جرگ کر سکتے ہیں۔ Urals میں موثر "ماریا"، "تعویذ"، "مسقط Biryulevskaya"، "فیسٹیول کیمومائل"، "رب"، "فتنہ"، "برائٹن" کی کاشت ہو گی۔

سٹرابیری اگانے والے لوگوں کے جائزوں کو دیکھتے ہوئے، اس پودے میں درج ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں۔

• بڑا سائز؛
• قابل فروخت حالت؛
• اچھی پیداوار؛
• بیماری کے خلاف مزاحمت؛
• خوشگوار ذائقہ اور خوشبو.

اسٹرابیری کی ایک بڑی قسم سے، سب سے میٹھی بیر والی فصلوں کو پہچانا جا سکتا ہے۔

• "Avis Delight" - یہ ایک بہترین قسم ہے جو نہ صرف بھرپور پیداوار دیتی ہے، جو تقریباً 3 کلوگرام فی پودا ہے، بلکہ باغبانوں کو میٹھی اور خوشبودار اسٹرابیری بھی دیتی ہے۔ ثقافت ایک مشکل آب و ہوا، ٹھنڈ، پرجیویوں کا شکار نہیں ہے. پھل ایک یکساں ساخت، بڑے سائز اور غیر معمولی چمک سے نمایاں ہوتے ہیں۔

• "شیلف" - یہ ان لوگوں کے لئے خدا کی نعمت ہے جو میٹھے بیر کی تعریف کرتے ہیں۔اس قسم کے بیر کا ذائقہ نازک ہے، اور مہک بہت مضبوط ہے، یہاں تک کہ کچے پھلوں میں بھی بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔ "شیلف" بڑھتی ہوئی حالات کے لئے غیر ضروری ہے، اور اس کے پھل بالکل نقل و حمل کو برداشت کرتے ہیں.

• "انناس" ان لوگوں سے اپیل کریں گے جو اپنے آپ کو غیر معمولی بیر کے ساتھ لاڈ پیار کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس قسم کے بیری میں سفید رنگ، ایک غیر ملکی خوشبو ہے، لیکن ایک ہی وقت میں سائز میں چھوٹا ہے. یہ بیر بہترین تازہ کھائے جاتے ہیں؛ جب اسے محفوظ اور پروسیس کیا جاتا ہے، تو یہ اپنی پرکشش شکل کھو دیتے ہیں۔

• "پریمیلا" بڑے بیر کی خصوصیت ہے جس کا وزن 70 گرام تک ہوسکتا ہے۔ آپ جون کے شروع میں اس فصل کے میٹھے اور خوشبودار پھلوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ گودا میں چینی کی مقدار کے لحاظ سے "پریمیلا" اسٹرابیریوں میں ریکارڈ ہولڈر ہے۔

ہر ایک کاشتکار اسٹرابیری کی اس قسم کو پہلے ہی ڈھونڈ چکا ہے یا اس کی تلاش میں ہے جو ذائقہ کے لحاظ سے اس کے مطابق ہو اور اگانے میں مشکلات پیدا نہ کرے۔ اپنے گھر کے پچھواڑے کے لئے فصل کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو صرف بیر کے نام اور ظاہری شکل سے رہنمائی نہیں کرنی چاہئے، آپ کو پودے کی تمام خصوصیات کو مدنظر رکھنا ہوگا۔ گرم موسم میں مسلسل مزیدار پھلوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے اس علاقے پر اسٹرابیری کی کئی اقسام کا پودا لگانا بہتر ہے۔

اسٹرابیری کی اچھی قسم کا انتخاب کرنے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔