اسٹرابیری "Lambada": مختلف قسم کی وضاحت اور زرعی ٹیکنالوجی

نجی زمین پر اگائی جانے والی سب سے عام بیری اسٹرابیری ہے۔ روس کی سرزمین پر ، باغ کی اسٹرابیری کی بہت سی قسمیں کاشت کی جاتی ہیں۔ ہر قسم کی مخصوص خصوصیات، فوائد اور نقصانات ہوتے ہیں۔ وسیع اقسام میں سے، یہ لامباڈا اسٹرابیری کی قسم پر مزید تفصیل سے رہنے کے قابل ہے۔

یہ قسم بہت ابتدائی اقسام کی کلاس سے تعلق رکھتی ہے، تاہم، یہ خصوصیت بڑھتے ہوئے خطے کی آب و ہوا کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، بیر کی پکنے کی مدت مئی کے وسط یا موسم بہار کے آخر میں آتی ہے۔ باغبان اور موسم گرما کے رہائشیوں کو بے مثال دیکھ بھال کے لئے اس قسم سے پیار ہو گیا۔ بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو روزانہ پودے کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ جھاڑیوں کی خصوصیت اعلی نشوونما اور پھیلی ہوئی ہے۔

پرجاتیوں کے درمیان ایک اہم فرق یہ ہے کہ جھاڑی پر چند پتے ہیں۔ رنگ - معیاری، سیر شدہ سبز. پیڈونکل سائز اور طاقت میں مختلف ہوتے ہیں۔ پھول کی مدت کے دوران، جھاڑی کو کلیوں سے بھرا ہوا ہے. پھولوں کی ظاہری شکل باغی اسٹرابیری کی زیادہ تر اقسام کی طرح ہے - سفید پنکھڑیوں اور ایک پیلے رنگ کا کور۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اس قسم کی افزائش 1982 میں اطالوی نسل پرستوں کی کوششوں سے ہوئی تھی۔ روس کی سرزمین پر، پرجاتیوں کو کھلی زمین اور گرین ہاؤسز یا گرین ہاؤسز دونوں میں اگایا جاتا ہے.

لامباڈا قسم کے بیر ان کے سائز سے خوشگوار حیرت زدہ ہیں۔ایک پھل کا اوسط وزن تقریباً 40 گرام ہے۔ شکل مختلف ہو سکتی ہے، لیکن ایک اصول کے طور پر، سٹرابیری گول مخروطی ہوتے ہیں۔ پکنے کے عمل میں، بیر کو ایک روشن سرخ رنگ میں پینٹ کیا جاتا ہے. رسیلی گودا ایک ہی رنگ کا ہوتا ہے۔ اگر آپ ایک پکا ہوا پھل کاٹتے ہیں تو آپ کو سفید رگیں نظر نہیں آئیں گی۔ بڑے سائز کی وجہ سے، بیر چننا بہت آسان ہے۔ ذائقہ کی خصوصیات بہترین ہیں - کھٹائی کی علامات کے بغیر مٹھاس۔

پیشہ ور ماہرین زراعت اور عام باغبان جو موسم گرما کے کاٹیجز اور نجی باغات میں پھلوں کی فصلیں اگاتے ہیں، اس قسم کی ایسی مثبت خصوصیات کو نمایاں کریں جیسے:

• بیر جلد پک جاتے ہیں؛
• پکی ہوئی اسٹرابیری ایک ہی سائز کی ہوتی ہے۔
• پھل جام، جام یا لذیذ اور صحت بخش مرکب بنانے کے لیے مثالی ہیں، اور انہیں تازہ کھانے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔
• ذائقہ اور فوائد کو برقرار رکھتے ہوئے بیریوں کو فریزر میں نمایاں طور پر محفوظ کیا جاتا ہے۔

• جھاڑی صفر سے نیچے 30 ڈگری سیلسیس تک ٹھنڈ کو برداشت کرنے کے قابل ہوتی ہے، یہاں تک کہ مکمل پناہ گاہ کے بغیر بھی؛ اس خصوصیت کی وجہ سے، سخت آب و ہوا والے علاقوں کی حدود میں فصل اگانا ممکن ہے، لیکن اس صورت میں پودوں کی حفاظت بھی ضروری ہے۔
• مختلف قسم کے "Lambada" میں مضبوط قوت مدافعت ہے، جو اسے مختلف بیماریوں سے بچاتی ہے۔
• اس حقیقت کے باوجود کہ پیداوار کے اشارے کو نہ صرف سب سے زیادہ کہا جاتا ہے، ماہرین مستحکم پھل کو نوٹ کرتے ہیں۔
• بہترین معدے کی خصوصیات؛
• بہت سے اینٹینا کی تشکیل کی وجہ سے، پودے کو پھیلانا مشکل نہیں ہوگا؛
• بیر کے بڑے سائز کی وجہ سے پھل چننے کا عمل تیز ہوتا ہے۔

مثبت خصوصیات کو نامزد کرنے کے بعد، مختلف قسم کی کمزوریوں کو نوٹ کرنا ضروری ہے. اس قول میں درج ذیل کئی خرابیاں ہیں۔

• بیریاں نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتی ہیں۔ نقل و حمل کے عمل میں، وہ اپنی پرکشش پیشکش کھو دیتے ہیں۔ اور اگر ریفریجریٹر کے بغیر ذخیرہ کیا جائے تو وہ جلد ہی ناقابل استعمال ہو جاتے ہیں۔
• بہت سے سرگوشیوں کی تشکیل فائدہ اور نقصان دونوں کے طور پر کام کرتی ہے۔ وہ پودے کی دیکھ بھال کے عمل کو بہت پیچیدہ بناتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، انہیں مستقل طور پر ٹھکانے لگانا چاہئے۔

پودوں کی افزائش کے دو طریقے ہیں: بیج کا استعمال اور اینٹینا کا استعمال۔ اختیارات میں سے ہر ایک کی خصوصیت ہے۔ تجربہ کار باغبانوں کا کہنا ہے کہ اسٹرابیری لگانے کو ہر 2-3 سال بعد باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کیا جانا چاہیے۔ افزائش کے طریقہ کار کا انتخاب کرتے وقت، زیادہ تر لوگ بیج کی حمایت کرتے ہیں، جس سے آپ ایک مضبوط، مضبوط بیج حاصل کر سکتے ہیں۔ تاہم، اینٹینا کے ساتھ افزائش کے اس کے فوائد ہیں۔

اس تکنیک میں کچھ مشکلات ہیں۔ باغبانوں اور موسم گرما کے رہائشیوں کو پہلی چیز جس کا سامنا کرنا پڑتا ہے وہ یہ ہے کہ بیج کو اگنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ انکرن کا طویل وقت بڑھنے کے عمل کو پیچیدہ اور تاخیر کا باعث بنتا ہے۔ اور یہ بھی ضروری ہے کہ سطح بندی کی جائے، ورنہ بیج بالکل بھی اگ نہیں سکتے۔ بوائی کے لیے مواد ایک ماہ کے لیے تیار کیا جاتا ہے، اس کے لیے بیجوں کو ریت کے ساتھ ملا کر فریج میں رکھا جاتا ہے۔

اناج کی بوائی سردیوں میں شروع ہوتی ہے، دوسرے سردیوں کے مہینے کے آخر سے فروری کے شروع تک۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ بیجوں کو مٹی میں گہرا نہ کریں، انہیں صرف نم مٹی پر پھیلا دیں۔ انکرن کے لیے ڈبوں کا استعمال کریں۔انہیں شیشے سے ڈھانپ کر ایک گرم کمرے میں چھوڑ دیا جاتا ہے، جہاں درجہ حرارت +25 ڈگری سیلسیس تک ہوتا ہے۔ جیسے ہی پہلی ٹہنیاں نمایاں ہو جاتی ہیں، شیشے کے پینل ہلکے سے کھل جاتے ہیں، انہیں مکمل طور پر نہیں ہٹایا جانا چاہیے۔

پودوں کی چنائی اس وقت ہوتی ہے جیسے ہی پودے پر کئی سچے پتے (2-3 ٹکڑے) نمودار ہوتے ہیں۔ کام کرتے وقت، محتاط رہیں کہ جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ ماہرین پیٹ کی خصوصی گولیوں میں اسٹرابیری کے بیج اگانے کی سختی سے سفارش کرتے ہیں۔ اس صورت میں، جب کسی پودے کو کسی نئی جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرتے ہیں، تو بیری تناؤ کا تجربہ نہیں کرے گا اور بغیر کسی پریشانی کے سائٹ پر جڑ پکڑ لے گا۔ موسم بہار کی آمد کے ساتھ جھاڑیوں کو مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، ٹینڈریل پودے بڑی تعداد میں بنتے ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، اضافی مواد کو ہٹا دیا جاتا ہے، کیونکہ اس کی تعداد مطلوبہ رقم سے کئی گنا زیادہ ہے. ماہرین نے uterine جھاڑیوں کو چھوڑنے کا مشورہ دیا ہے جو صرف تولید کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ "بچوں" کی تشکیل جھاڑی سے طاقت لیتے ہوئے، پیداوار کو کم کرتی ہے۔ ساکٹ اپنے طور پر جڑ پکڑنے کے قابل ہیں۔

اسٹرابیری کی مدد کے لیے، آپ ان کے نیچے مٹی کو ڈھانپ سکتے ہیں یا جڑ کے نظام کی نشوونما کے لیے انہیں علیحدہ نرسری میں منتقل کر سکتے ہیں۔ خزاں کی آمد کے ساتھ ہی پودے لگانے کا عمل ہوتا ہے۔

ایک بھرپور، مستحکم اور اعلیٰ معیار کی فصل کا انحصار بہت سے عمل پر ہوتا ہے۔ ان میں سے ایک جھاڑی لگانا ہے۔کام کے دوران، کچھ اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے جو پودے کی نشوونما اور اس کے مزید پھل کو متاثر کرتے ہیں۔ تجربہ کار باغبانوں کا کہنا ہے کہ یہ قسم کھلے کام کے سایہ میں بہت اچھی لگتی ہے۔ اس طرح کا نتیجہ موسم گرما کے رہائشیوں نے نکالا جو کئی سالوں سے اس نوع کی کاشت کر رہے ہیں۔

اگر آپ زیادہ سے زیادہ پیداوار حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو سورج کی روشنی سے بھری ہوئی جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے۔ یہ یقینی بنانے کے قابل ہے کہ لینڈنگ سائٹ تیز ہواؤں سے محفوظ ہے۔ اسٹرابیری "Lambada" تھوڑا تیزابیت یا غیر جانبدار ردعمل کے ساتھ چکنی مٹی سے محبت کرتا ہے. مٹی کی اہم خصوصیت زرخیزی اور مفید عناصر کے ساتھ سنترپتی ہے۔ سانس لینے کے قابل زمینوں پر جھاڑیوں کی نشوونما مناسب طریقے سے ہوگی۔

اگر پودے لگانے کا مواد استعمال کیا جاتا ہے جو آزادانہ طور پر اگایا جاتا ہے، تو اسے محتاط تیاری کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک اور چیز بازار میں خریدی گئی پودے ہیں۔ جھاڑیوں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے، ان کا علاج پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گلابی محلول سے کیا جاتا ہے۔ پودوں کو 10 منٹ تک مرکب میں ڈبو دیا جاتا ہے، اور پھر پانی سے دھویا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے دوران، آپ انکر کے دل کو گہرا نہیں کر سکتے ہیں، اسے مٹی کے اوپر رکھنا ضروری ہے.

پودے لگانے سے پہلے، ہوا کی جیبوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لیے جڑوں کے ارد گرد کی مٹی کو دبایا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کے درمیان زیادہ سے زیادہ فاصلہ تقریباً 40 سینٹی میٹر ہے۔ پودوں کو صرف جڑ سے پانی پلایا جاسکتا ہے۔ اسٹرابیری نمی کی کافی مقدار کو پسند کرتی ہے۔ اس کے بعد ملچنگ ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل نامیاتی اشیاء استعمال کی جاتی ہیں: humus، پیٹ، بھوسا، خمیر شدہ چورا (تازہ استعمال نہیں کیا جا سکتا)۔

تجربہ کار باغبانوں کی دیکھ بھال کے چند بنیادی اصولوں پر عمل کرنا قابل قدر ہے۔

• جھاڑیوں کے ارد گرد زمین کو باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔ محتاط رہیں کہ جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔
• مٹی کی اوپری تہوں کو خشک نہ ہونے دیں، اور زمین کو زیادہ نمی نہ کریں۔ پھول کے دوران، پانی کو کم کرنا چاہئے، گرم پانی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
• ایک موسم میں کئی بار مٹی کو کھاد ڈالیں۔ پکنے پر، معدنی مرکبات کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ بہترین حل نامیاتی ہے۔ اکثر، کوڑا، مولین، سبز گھاس اور لکڑی کی راکھ لایا جاتا ہے۔ جڑ اور فولیئر فرٹیلائزیشن کے دونوں طریقے استعمال کیے جاتے ہیں۔ اسٹرابیری کچھ مفید عناصر کو پودوں کے ذریعے نمایاں طور پر جذب کرتی ہے۔
• مضبوط قوت مدافعت اور بیماری کے خلاف مزاحمت کے باوجود، احتیاطی تدابیر ضرورت سے زیادہ نہیں ہوں گی۔ سب سے عام پرورش کے مسائل سلگس اور پرندے ہیں۔
• کٹائی کے بعد، بڑھتے ہوئے نقطہ کو برقرار رکھتے ہوئے، پتیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کے موسم سرما میں زندہ رہنے کے لیے، انہیں کھلایا جاتا ہے۔ یہ 2٪ بورڈو مرکب کے ساتھ علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

نیٹ ورک پر مختلف قسم کی مقبولیت کی وجہ سے، آپ کو روسی اور غیر ملکی موسم گرما کے رہائشیوں کے بہت سے جائزے مل سکتے ہیں. تمام جوابات کی اکثریت مثبت ہے۔ ابتدائی اور ماہرین دونوں نے "پرو" سیکشن میں بتائی گئی خصوصیات کو نوٹ کیا۔ باغبانوں نے بہترین ذائقہ اور بیر کے پہلے پکنے کو اہم فائدہ قرار دیا۔

بہار، گرمیوں اور خزاں میں اسٹرابیری کی مناسب دیکھ بھال کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔