اسٹرابیری "Maryshka": خصوصیات اور اقسام کی کاشت

قدیم زمانے سے، سٹرابیری، یا اس کے بجائے، باغی سٹرابیری، ان کے غیر معمولی ذائقہ اور جادوئی مہک کے لئے قابل قدر ہیں. مٹھاس، چمک اور رس پن وہ اہم خصوصیات ہیں جو اسٹرابیری کو باغبانی اور کھانا پکانے کی درجہ بندی میں پہلی جگہ پر لاتی ہیں۔

آج دنیا میں اس ثقافت کی بہت سی قسمیں ہیں، جو شکل اور ذائقہ دونوں میں ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔ اس کے علاوہ، اسٹرابیری کی ہر قسم کو انفرادی معیار کے مطابق پالا گیا جو جھاڑیوں کی نشوونما اور پودوں کی دیکھ بھال کے لیے شرائط کو پورا کرتا ہے۔ اس کی اپنی خصوصیات اور قسم ہے "Maryshka".

ہر باغبان کے لیے یہ ضروری ہے کہ فصل کاٹنا، یا اس کے بجائے، اُگائے گئے پھلوں کی مقدار اور معیار۔ Maryshka اعلی پیداوار کی طرف سے خصوصیات ہے. معیار کے مطابق، کٹی ہوئی اسٹرابیری کے وزن کا حساب لگانے کے لیے، پودے لگانے کے کل رقبے کے ایک مربع میٹر سے اشارے لیے جاتے ہیں۔ لیکن اس معاملے میں نہیں۔ یہ میریشکا قسم سے ہے کہ وزن کی قیمت ایک جھاڑی سے لی جاتی ہے، جو کہ 0.5 کلوگرام ہے۔ اس نمبر کو جانتے ہوئے، ہم تعین کرتے ہیں کہ 1 مربع میٹر m پودے لگانے سے باغبان کو 2.5 کلو گرام اسٹرابیری کی فصل ملتی ہے۔

"Maryshka" درمیانے درجے کی پختگی کی ایک قسم ہے۔ آپ جون کے آخر میں فصل کاٹ سکتے ہیں۔ "Maryshka" میں پھل لگانا بیک وقت ہوتا ہے اور تمام بیر ایک ہی سطح پر پک جاتے ہیں۔ جنوبی علاقوں میں، اس قسم کا تعلق ابتدائی پکنے والوں سے ہے، اور کٹائی بہت پہلے کی جانی چاہیے۔

"Maryshka" کی خصوصیات کی تقریبا تمام خصوصیات کو باغبانوں اور باغبانوں کی طرف سے مثبت طور پر اندازہ کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر بڑے پھل والے۔ بیر کی تشکیل اور نشوونما کے پورے عرصے میں سائز میں یکساں اضافہ ہوتا ہے اور ہر پھل کا وزن 55-60 گرام تک ہوتا ہے۔ شکل مختلف ہو سکتی ہے لیکن اس سے ذائقہ متاثر نہیں ہوتا۔

باغبان نوٹ کرتے ہیں کہ بیری خود، یعنی اس کا گودا، کافی رسیلی اور گھنا ہے، جس کی وجہ سے کٹے ہوئے پھلوں کو بغیر کسی پریشانی کے طویل فاصلے تک پہنچانا ممکن ہوتا ہے۔ "Maryshka" کا ذائقہ میٹھا ہے، اور مہک جنگلی سٹرابیری سے مشابہت رکھتی ہے اور کئی میٹر تک پھیلی ہوئی ہے۔ بیرونی اعداد و شمار کے مطابق، میریشکا قسم کی پکی ہوئی اسٹرابیریوں کو زرد رنگ کے بیجوں کے ساتھ ایک بھرپور سرخ رنگ سے ممتاز کیا جاتا ہے۔

"میریشکا" سنکی اسٹرابیری کی اقسام پر لاگو نہیں ہوتا ہے، لیکن جب پودے لگاتے ہیں، تو آپ کو اکاؤنٹ میں لینے کی ضرورت ہے کئی ضروری نکات، جن میں سے سب سے اہم بستر کی جگہ اور طریقہ کار کے ساتھ ساتھ پودے لگانے کا وقت ہے۔

• سب سے پہلے، میریشکا قسم کے بہترین پیشرو پیاز اور اناج کے پودے ہیں۔ مٹی میں ان کے بقایا ٹریس عناصر اسٹرابیری کی اچھی نشوونما میں معاون ہیں۔ کسی بھی صورت میں آپ کو باغ میں کسی ایسی جگہ پر غور نہیں کرنا چاہئے جہاں سولانیس فصلوں کے نمائندے پہلے موجود تھے: آلو، ٹماٹر، بینگن اور کالی مرچ۔ یہ بات قابل غور ہے کہ یہ پودے "پڑوسی تعلقات" کے باوجود اسٹرابیری کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
• دوم، "Maryshka" کے لئے یہ ضروری ہے کہ لینڈنگ سائٹ اچھی طرح سے روشن ہو تاکہ بیر اپنے میٹھے ذائقہ سے محروم نہ ہوں۔ مٹی کی تیزابیت اوسط معیار کے اندر ہونی چاہئے۔اس کے علاوہ، پودے لگانے سے پہلے، مٹی کی نمی کی صلاحیت کو چیک کرنے کی ضرورت ہے. اگر منتخب جگہ پر سیلاب آسکتا ہے تو نکاسی آب کی ضرورت ہے۔ یہ تقاضے خاص طور پر ان علاقوں کے لیے موزوں ہیں جن میں بہت زیادہ بارش ہوتی ہے۔
• سوم، لینڈنگ کے طریقہ کار پر فیصلہ کرنا ضروری ہے، جس پر اس عمل کا وقت منحصر ہے۔ اگر اسٹرابیری سرگوشیوں کا استعمال کرتے ہوئے پودے لگانے پر غور کیا جائے تو گرمی کا اختتام اور اس کے مطابق گرم دن موزوں ہوں گے۔ زیادہ درست ہونے کے لیے، خطے کے لحاظ سے اگست کے آخر یا وسط ستمبر کے آس پاس۔ بیج لگانے کے طریقہ کار میں موسم بہار کے آخر یا موسم گرما کے شروع میں، یعنی مئی یا جون میں پودے لگانا شامل ہے۔

میریشکا کے پودوں کو اپنے طور پر پھیلایا جاسکتا ہے، اہم بات یہ ہے کہ اس پرجاتیوں کی کئی بڑی اسٹرابیری جھاڑیاں پہلے ہی باغ میں اگائی جا چکی ہیں۔ اگر میریشکا کی قسم پہلی بار باغ میں لگائی گئی ہے، تو آپ کو ایک خصوصی نرسری سے رابطہ کرنا چاہیے اور بیج خریدنا چاہیے۔ خریداری کرتے وقت، آپ کو پودوں کا احتیاط سے معائنہ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ وہ صحت مند اور مضبوط ہوں۔ پودوں کی اونچائی 7 سینٹی میٹر، جڑ کی گردن 6 سینٹی میٹر موٹی ہونی چاہئے۔

اس سے پہلے کہ آپ میریشکا جھاڑیوں کو لگانا شروع کریں، آپ کو مٹی کو کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔ پودے لگانے کے موسم بہار میں نامیاتی مادے کے ساتھ مٹی کی افزودگی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اہم بات صحیح تناسب کو برقرار رکھنے کے لئے ہے. 1 مربع کے لیے m اسٹرابیری کے پودے لگانے کے لیے آدھی بڑی بالٹی ہیمس یا کمپوسٹ کو 20 جی پوٹاشیم کے ساتھ ملانا ہوگا اور وہاں 60 گرام سپر فاسفیٹ شامل کرنا ہوگا۔

"Maryshka" کی خاص خصوصیات کئی طریقوں سے لینڈنگ کی اجازت دیتی ہیں۔

• الگ الگ جھاڑیاں، جہاں سوراخوں کے درمیان فاصلہ 50 سینٹی میٹر ہے، اور ایک سوراخ میں دو یا تین انکرت بھی لگائے جاتے ہیں۔ اس صورت میں، یہ دیکھ بھال کرنے کے لئے بہت آسان ہے، لیکن اکثر آپ کو ڈھیلا اور گھاس کرنا پڑے گا.
• "Maryshka" کو قطاروں میں اتارنا ایک معیاری طریقہ ہے جو تقریباً ہر باغ میں استعمال ہوتا ہے اور اس میں کوئی شک نہیں ہے۔
• لینڈنگ کا ایک خاص طریقہ ایک کمپیکٹڈ لینڈنگ سسٹم سمجھا جاتا ہے۔ ایک سوراخ میں سات جھاڑیاں ہیں۔ اسٹرابیری کے گھونسلوں کے درمیان فاصلہ 30 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہیے۔
• قالین پودے لگانے کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، آپ سٹرابیری کے ایک بڑے کھیت کو بو سکتے ہیں، جبکہ مناسب دیکھ بھال نہیں کرتے. لیکن اس طریقہ کار کا نقصان کم پیداوار ہے، کیونکہ پودے لگانے کی کثافت آپ کو تمام بیر جمع کرنے کی اجازت نہیں دے گی.

بڑھوتری کی پوری مدت کے دوران، سٹرابیری کی مناسب دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ آخرکار ایک بڑی فصل حاصل کی جا سکے۔

بروقت پانی دینا بہت ضروری ہے۔ مختلف قسم "Maryshka" ہفتے میں ایک بار پانی کے لئے کافی ہے، لیکن موسم پر نظر کے ساتھ. اسٹرابیری کی جھاڑیاں سیلاب کو برداشت نہیں کریں گی اور مر سکتی ہیں۔ آخری فصل کے بعد ہی جھاڑیوں کو پانی سے وافر مقدار میں پانی پلایا جا سکتا ہے، جس سے جڑ کا نظام ٹھیک ہو جائے گا۔

ٹاپ ڈریسنگ میریشکا قسم کو اگانے کا ایک لازمی حصہ ہے۔ کھاد کے لئے، آپ نہ صرف نامیاتی ساخت، بلکہ معدنی بھی استعمال کرسکتے ہیں. کھانا کھلانے کے عمل میں، خوراک کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے تاکہ مستقبل کی فصل کو نقصان نہ پہنچے۔ نائٹروجن قسم کی کھاد کا استعمال کرتے وقت، اس بات کا خیال رکھنا ضروری ہے کہ اسے زیادہ نہ کیا جائے، ورنہ جھاڑیوں کی ہریالی مضبوطی سے بڑھے گی، اور بہت کم پھل ہوں گے۔

اگر پودے لگانے سے پہلے مٹی کو کھاد دیا گیا تھا، تو پھر پودے لگانے کے پہلے سال کے لئے ٹاپ ڈریسنگ استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے۔ اور کاشت کے دوسرے سال میں، راکھ یا پرندوں کے قطروں کے انفیوژن کے استعمال کی اجازت ہے۔

موسم سرما کی مدت کے لئے، پودوں کی لازمی پناہ گاہ کی ضرورت ہے.ایسا کرنے کے لئے، صرف فلم کا استعمال کریں. چھپنے کا یہ طریقہ خاص طور پر شمالی علاقوں میں عام ہے۔

میریشکا کی قسم خود مختلف بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت رکھتی ہے۔ لیکن اس کا یہ مطلب نہیں کہ ہم ان مسائل کو نظر انداز کر دیں۔ یہ بروقت پروسیسنگ ہے جو بہت سے مسائل سے بچ جائے گا.

فنگس بیماری کی سب سے عام قسم ہے "Maryshka". پودوں کو اس کے ہونے سے روکنے کے لیے، پودے لگانے سے پہلے ہر ایک کو کاپر سلفیٹ اور بیکنگ سوڈا کے پتلے محلول میں بھگو دینا ضروری ہے۔

اسٹرابیری کی جھاڑیوں پر سرخ سڑ کا حملہ ہو سکتا ہے، جو زیادہ پانی دینے اور الٹرا وائلٹ تابکاری کی کمی سے ہوتا ہے۔ اس بیماری کو روکنے کے لئے، جھاڑیوں کو فنگسائڈ کے کمزور حل کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے.

اگے ہوئے اسٹرابیریوں کا روزانہ معائنہ کرنا ضروری ہے۔ اگر جھاڑی میں بیرونی تبدیلیاں نظر آتی ہیں، تو اسے فوری طور پر ہٹا دینا چاہیے، اس طرح بیماری کے پھیلاؤ کو روکنا چاہیے۔

"Maryshka" کی قوت مدافعت ٹک ​​کے حملے کے خطرے کے خلاف سخت مزاحمت کرتی ہے۔ آپ کاربوفوس کی مدد سے مختلف بیٹلس سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں۔ پرسکون موسم میں جھاڑیوں کی پروسیسنگ سے نمٹنا بہتر ہے۔

موسم گرما کے رہائشیوں اور باغبانوں کے متعدد جائزوں کے مطابق، یہ سمجھا جا سکتا ہے کہ میریشکا قسم میں خاص خصوصیات اور خصوصیات ہیں جو نہ صرف کاشت میں بلکہ کھانا پکانے میں بھی ان کی پسند کے مطابق ہیں۔ یہ خاص طور پر اہم ہے کہ ہر بیری انتہائی مزاحم ہے اور طویل عرصے تک اپنی ظاہری شکل کو برقرار رکھ سکتی ہے۔ شیلف زندگی کسی بھی طرح ذائقہ کو متاثر نہیں کرتی ہے۔

ذخیرہ کرنے کے عمل میں رکاوٹ بننے والا واحد عنصر ہے۔ "Maryshka" کی thermophilicity. لہذا، باکس کو کئی تہوں میں حفاظتی فلموں میں لپیٹنا ضروری ہے.

دوسری صورت میں، میریشکا قسم کے بارے میں جائزے بہت مثبت ہیں، پلانٹ بے مثال ہے، بہتر دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، ایک طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور ہمیشہ ایک مزیدار ذائقہ ہے. پاک شاہکار اور موسم سرما کی تیاریاں پورے خاندان کی خوشی کے لیے حاصل کی جاتی ہیں۔

اسٹرابیری کو صحیح طریقے سے ٹرانسپلانٹ کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔