اسٹرابیری "فرسٹ گریڈر": تاریخ اور مختلف قسم، بیماریوں اور کاشت کی تفصیل

ہر شخص کے لئے، موسم گرما کا آغاز سب سے زیادہ مزیدار اور رومانٹک بیری - سٹرابیری کی ظاہری شکل سے منسلک ہوتا ہے. اس کا آبائی وطن ریاستہائے متحدہ امریکہ ہے۔ آج تک، اسٹرابیری نے بہت مقبولیت حاصل کی ہے اور زمین کے تمام کونوں میں اگائی جاتی ہے۔ ہر علاقے کے لئے، تجربہ کار باغبان اعلی پیداوار کے ساتھ بیر کی مزید سنکی قسمیں تیار کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ کراس کر کے، قسم "فرسٹ گریڈر" کی افزائش کی گئی۔

اسٹرابیری ایک خاص بیری ہے۔ اس کا شاندار ذائقہ ہر لمحہ خوشی اور موسم گرما کی روشنی سے بھر سکتا ہے۔

آج تک، باغبان سٹرابیری کی بہت سی اقسام پالنے میں کامیاب رہے ہیں، ان میں سے ہر ایک کی انفرادی خصوصیات ہیں اور وہ کسی خاص علاقے کے کسی بھی موسمی حالات کے مطابق ڈھال سکتے ہیں۔ لیکن اسٹرابیری کی ایسی قسمیں ہیں جو صرف مخصوص موسمی حالات میں بڑھ سکتی ہیں اور بڑی فصل دے سکتی ہیں۔ اسٹرابیری کی اس قسم سے مراد صرف "فرسٹ گریڈر" ہے۔ اس کی افزائش خاص طور پر مغربی سائبیریا کے علاقوں میں افزائش نسل کے لیے کی گئی تھی۔

مختلف قسم کے "پہلے گریڈر" کو پچیس سال سے زیادہ پہلے پالا گیا تھا۔ وہ برنول ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے تجربہ کار نسل پرستوں کے لیے اپنی ظاہری شکل کی مرہون منت ہے۔ اسے حاصل کرنے کے لیے، اسٹرابیری کی اعلیٰ پھل والی اقسام "پری" اور "ٹارپیڈو" کو عبور کیا گیا۔ اسٹرابیری کلچر کی ان اقسام نے "فرسٹ گریڈر" کو بہت ساری خصوصیات دیں۔

اسٹرابیری "Pervoklassnitsa" درمیانی دیر سے پکنے اور عالمگیر مقصد کی ایک باغی اسٹرابیری ہے۔

قسم "پہلی جماعت" کی ایک مخصوص خصوصیت بڑی کھڑی جھاڑیوں میں ہے، جن کی زیادہ سے زیادہ اونچائی 32 سینٹی میٹر تک پہنچتی ہے۔ ہر جھاڑی کا قطر 38-40 سینٹی میٹر کے درمیان ہوتا ہے۔ بہت سے بڑے پتے جھاڑی کے گلاب میں اگتے ہیں۔ ہر پتے پر ایک روشن اور بھرپور سبز رنگ ہوتا ہے، اور سطح پر موم کی کوٹنگ ہوتی ہے۔ چادر کی سرحد پر بہت سے لہر دار اور نرم دانت ہوتے ہیں۔

جھاڑیوں کے پیٹیول خود موٹے ہوتے ہیں، قدرے نیچے ہوتے ہیں، زمین کی طرف مائل ہوتے ہیں۔ ہر فرد کے پیٹیول پر کئی کلیاں اگتی ہیں۔ پھول میں گلابی رنگت کے ساتھ کریم کا رنگ ہوتا ہے۔ ابیلنگی ڈھانچے کی وجہ سے، خود جرگن کا ایک مستقل عمل ہوتا ہے، جو بھرپور فصل میں حصہ ڈالتا ہے۔ قسم کی ترقی کے عمل میں ایک اہم خصوصیت "فرسٹ گریڈر" ہے۔ کلیوں کا بیک وقت پھولنا۔

اسٹرابیری ایک کند سرے کے ساتھ شنک کی شکل میں اگتی ہے۔ بیر کی پوری سطح پر نالی ہوتی ہے۔ پکے ہوئے پھل پسلیوں کے اندر برگنڈی لکیروں کے ساتھ ایک بھرپور سرخ رنگ حاصل کرتے ہیں۔ ہر سال، اسٹرابیری کی پہلی کٹائی بیر کی مقدار اور معیار سے ممتاز ہوتی ہے۔ جھاڑیاں پکے ہوئے پھلوں سے بنی ہوتی ہیں، سائز میں کافی بڑی اور رنگت میں بھرپور ہوتی ہیں۔ ہر بعد کا مجموعہ چھوٹا ہو جاتا ہے۔

ہر باغبان اور باغبان اسٹرابیری لگانے کے عمل کو انتہائی احتیاط سے پیش کرتے ہیں۔ ہر کوئی جانتا ہے کہ اچھی طرح سے کی گئی بوائی اس کے مالک کو بڑی فصل دے گی۔

ایک اہم عنصر اسٹرابیری کے پودے لگانے کا صحیح مقام ہے۔"فرسٹ گریڈر" قسم کے لیے لہسن، پیاز، گاجر اور اجمودا باغ میں مثالی پیشرو ہیں۔ اسٹرابیری کو ان جگہوں پر نہیں لگانا چاہیے جہاں پہلے کدو کی فصلیں اگائی جاتی تھیں۔ اسٹرابیری کے پودے لگانے کی جگہ اچھی طرح سے ہوادار ہونی چاہئے۔

اس سے پہلے کہ آپ اسٹرابیری لگانا شروع کریں، آپ کو زمین کو تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ پودے لگانے کے آغاز سے چند گھنٹے پہلے، مٹی کو کھاد کرنا ضروری ہے. ہر مربع میٹر زمین کے لیے، ہیمس کی ایک پوری بالٹی اور تقریباً 70 گرام یونیورسل قسم کی کھاد لائی جاتی ہے، اور پھر اس جگہ کو احتیاط سے کھودا جاتا ہے۔

بستروں کے درمیان فاصلہ 55-60 سینٹی میٹر ہونا چاہئے۔بستروں پر خود سوراخ کھودے جاتے ہیں جن کے درمیان فاصلہ کم از کم 30 سینٹی میٹر ہونا چاہئے۔ان سوراخوں میں منتخب جھاڑیاں رکھی جاتی ہیں۔ انہیں پانی سے پلایا جاتا ہے، اور rhizomes کو سیدھا کیا جاتا ہے۔ جب مائع جڑ کو بند کرتا ہے، تو زمین کو سوراخ میں ڈالا جاتا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی کو پاؤڈر کرنے کے بعد، گردہ سطح پر رہتا ہے.

یہ بات قابل غور ہے۔ "فرسٹ گریڈر" قسم کے پودے لگانے کے لیے، ابر آلود موسم کا انتخاب کیا جانا چاہیے تاکہ پودے لگانے کے بعد جوان جھاڑیاں سایہ دار ہوں۔

سٹرابیری کو اپنے مالک کو سال بہ سال بھرپور فصل دینے کے لیے، ان کی خصوصی دیکھ بھال کرنا ضروری ہے۔ اس کا اطلاق نہ صرف نوجوان پودوں پر ہوتا ہے بلکہ بالغ پودوں پر بھی ہوتا ہے۔

1. پودے لگانے کے پہلے سال میں، سٹرابیری جھاڑیوں سے ٹینڈرلز اور پھولوں کے ڈنٹھل نکالے جاتے ہیں۔ rhizome کو مضبوط بنانے پر خاص توجہ دی جاتی ہے۔
2. سردیوں کی مدت کے بعد، اسٹرابیری کی جھاڑیوں کو فی بالٹی پانی میں ایک کھانے کا چمچ ٹاپ ڈریسنگ کے تناسب سے نائٹرو ایمو فوسکا کے محلول کے ساتھ کھاد ڈالنا چاہیے۔
3. اسٹرابیری کے کھلنے سے پہلے، مٹی کو کھاد ڈالیں، مثال کے طور پر، راکھ یا چکن کی کھاد کے ساتھ۔
4. کٹائی کے بعد، اسٹرابیری کی جھاڑی کا کچھ حصہ کاٹنا اور ایک بار پھر نائٹرو ایمو فاس کے ساتھ کھاد ڈالنا ضروری ہے، لیکن پہلے سے ہی فی بالٹی پانی کے دو چمچوں کے تناسب میں۔

پودوں کی دیکھ بھال نہ صرف مٹی کی سب سے اوپر ڈریسنگ ہے، بلکہ خود اسٹرابیری کے لیے بھی توجہ دینے والا رویہ ہے۔ بعض صورتوں میں، اس کی جھاڑیوں کو کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے، مثال کے طور پر، جب پتے پیلے اور خشک ہونے لگتے ہیں۔ خشک مٹی کو گھاس یا چورا کا استعمال کرتے ہوئے ملچ کرنا چاہئے۔ یہ مصنوعات ریزوم میں نم ماحول کو برقرار رکھنے اور اسٹرابیریوں کو زمین کے ساتھ رابطے سے بچانے میں مدد کرتی ہیں۔

اسٹرابیری "فرسٹ گریڈر" کو پانی بھری مٹی پسند نہیں ہے، اس لیے پانی اعتدال میں کیا جانا چاہئے. تھوڑی سی نمی جڑ کے نظام کو بڑھنے میں مدد دیتی ہے اور مستقبل کی فصل کے معیار کو اچھی سطح پر رکھتی ہے۔ دوسری صورت میں، پلانٹ بیماری کو پکڑ سکتا ہے اور صرف مر سکتا ہے. 10 دن میں دو بار پانی دینا کافی ہے۔ اگر موسم گرما گرم نکلا اور، اس کے مطابق، خشک، پھر پانی زیادہ کثرت سے کیا جانا چاہئے - ہفتے میں دو بار.

اپریل کے آخر تک پہلی بار پانی کی ضرورت ہوتی ہے، بالکل اسی وقت جب مضبوط ٹھنڈ ختم ہو جاتی ہے۔ آبپاشی کی تکنیک بہت آسان ہے: خشک مٹی کے ہر مربع میٹر کے لئے، یہ تقریبا 12 لیٹر گرم پانی بہانے کے لئے کافی ہے. یہ ضروری ہے کہ پانی کئی دنوں تک کھڑا رہے۔ اگر مٹی گیلی ہے، تو پانی کی مقدار کو 2 گنا کم کرنا چاہیے، یعنی 6 لیٹر پانی ڈالیں۔

عبور کرنے کے بعد "فرسٹ کلاس" قسم کی اچھی خصوصیات کے باوجود، اسٹرابیری کے لیے کیڑوں کے خلاف مستحکم قوت مدافعت حاصل کرنا ممکن نہیں تھا۔ "فرسٹ گریڈر" کا بنیادی دشمن سرمئی سڑ ہے۔ اگر اس فنگل انفیکشن نے جھاڑیوں اور پھلوں پر قابو پالیا تو فصل کو بچانا انتہائی مشکل ہو جائے گا۔

درحقیقت سڑنا پودوں کے لیے ایک خطرناک بیماری ہے جس سے چھٹکارا حاصل کرنا ناممکن ہے۔ لیکن اگر آپ اپنے باغ کو متنبہ کرتے ہیں اور ضروری روک تھام کرتے ہیں تو پھر مستقبل کی فصل کو کوئی نقصان نہیں پہنچے گا۔

فنگل انفیکشن کی بہترین روک تھام مٹی کو ملچ کرنا ہے۔ جھاڑیوں کے نیچے رکھا ہوا بھوسا یا چورا پودوں کو بچائے گا، خاص طور پر خراب موسم میں، جب کئی قسم کی پھپھوندی آرام دہ محسوس کرتی ہے۔ ملچنگ کیڑوں پر قابو پانے کا ایک اچھا آلہ ہے جو اسٹرابیری کی پیداوار میں 35 فیصد اضافہ کر سکتا ہے۔

موسم گرما کے رہائشیوں اور باغبانوں میں مختلف قسم کی "فرسٹ گریڈ" اسٹرابیری کی ایک مقبول قسم بن گئی ہے۔ اور اس کی خصوصیات اور متعدد خصوصیات کی وجہ سے، یہ بہت سے مثبت جائزے حاصل کرتا ہے.

"فرسٹ گریڈر" کی قسم کے لیے بھرپور فصل خالی الفاظ سے بہت دور ہے۔ اسٹرابیری کی جھاڑیوں کے ساتھ لگائے گئے ایک ہیکٹر زمین سے اوسطاً 230 کلو بیر نکلتے ہیں، اور مثالی موسمی حالات کی صورت میں، 350 کلوگرام کاشت کی جا سکتی ہے۔ پہلی فصل کے پھل کافی بڑے ہوتے ہیں۔ ایک بیری کا وزن 35-40 گرام کے درمیان ہوتا ہے۔ بعد کے مجموعوں کے ساتھ، پھل کا سائز اب اتنا بڑا نہیں ہے، اور وزن میں 18-26 گرام اتار چڑھاؤ آتا ہے۔

چوتھی فصل کے بعد، اسٹرابیری نمایاں طور پر چھوٹے ہو جاتے ہیں، لیکن اپنی بے مثال شکل اور یکساں رنگ نہیں کھوتے۔ مجموعی طور پر، ایک مکمل فصل کے لیے، آپ کو گرمیوں کے مختلف اوقات میں تقریباً 7-8 طریقے کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اور سب جھاڑیوں کے ناہموار پھل کی وجہ سے۔

"فرسٹ گریڈر" سے آپ کو مزیدار جام، جام اور کمپوٹس ملتے ہیں، جو سردیوں کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔ کسی بھی مجموعہ میں پکی ہوئی بیر ایک دلکش مہک اور دلچسپ ذائقہ ہے.

اسٹرابیری کی قسم "فرسٹ گریڈ" کی ایک اہم خصوصیت ہر بیری کی گھنی ساخت ہے۔ یہ عنصر انہیں اسٹوریج خانوں میں ایک دوسرے کے اوپر اسٹیک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، بڑھتی ہوئی کثافت آپ کو کئی گھنٹوں کی نقل و حمل کے بعد بیر کا خوبصورت نظارہ رکھنے کی اجازت دیتی ہے۔

"فرسٹ گریڈر" کی ایک مثبت خوبی، جسے بہت سے باغبان محسوس کرتے ہیں، یہ سردیوں کی سردی اور گرمیوں کی خشک سالی کے خلاف مزاحمت ہے۔

بیماریوں میں سے، یہ قسم صرف سرمئی سڑ کے لئے حساس ہے، لیکن احتیاطی تدابیر اس سے بچنے میں مدد ملے گی.

اسٹرابیری کی اقسام کا جائزہ لیں "فرسٹ گریڈر"، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔