اسٹرابیری کی قسمیں اگانے کے لیے ٹیکنالوجی "وکوڈا"

اسٹرابیری کی قسم "ویکوڈا" کو عام طور پر باغبانوں سے صرف مثبت رائے ملتی ہے۔ اگرچہ فصل زیادہ بقایا نہیں ہے، لیکن یہ خاندانی فارم کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔ بیر کا ذائقہ ایک اعلی سطح پر ہے، جیسا کہ ان کی ظاہری شکل ہے.

گارڈن اسٹرابیری "ویکوڈا" ہالینڈ میں پالا گیا تھا۔ مختلف قسم کی وضاحت سے پتہ چلتا ہے کہ جھاڑیاں کافی طاقتور ہیں، لیکن چھوٹی اونچائی. بڑے پتوں میں ایک خوبصورت ہلکا سایہ ہوتا ہے۔ ان کی شکل میں دانت اور "پسلیاں" شامل ہیں۔ اس قسم میں تھوڑی سی مونچھیں بنتی ہیں، جو یقیناً فصل کی دیکھ بھال کے عمل کو آسان بناتی ہیں۔ Petioles چھوٹے fluffs کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

ایک پھل کا وزن پچاس سے ستر گرام تک ہوتا ہے، لیکن پہلی فصل میں یہ ایک سو بیس گرام تک بھی پہنچ سکتا ہے۔ بیر خود کافی بڑے، روایتی شکل، روشن سرخ ہیں. گودا گھنے اور ذائقہ کے لیے خوشگوار ہوتا ہے، بغیر کسی خالی جگہ کے۔ ذائقہ میٹھا ہے، لیکن کھٹا ہے، اور بعد کا ذائقہ چیری کے ساتھ "دیتا ہے"۔

وکوڈا جولائی کے وسط میں پک جاتا ہے جس کی وجہ سے یہ قسم دیر سے پکتی ہے۔ تاہم، کچھ باغبانوں کے لیے یہ ایک بہت بڑا فائدہ ہے، کیونکہ بیری اس وقت پک جاتی ہے جب دیگر تمام اقسام پہلے ہی پھل بھر رہی ہوتی ہیں۔ پہلے پھل کافی بڑے دکھائی دیتے ہیں، اور بعض اوقات دوگنا بھی ہوتے ہیں (چھروں کی شکل میں)۔ اگلے سالوں میں بیر کی شکل نارمل ہو جاتی ہے۔ایک سفید ٹپ اشارہ کرتا ہے کہ اسٹرابیری اپنی تکنیکی پختگی کو پہنچ چکی ہے۔ ایک جھاڑی سے، باغبان عام طور پر تقریباً 1 کلو گرام پکے ہوئے پھل جمع کرتا ہے۔

"وکوڈا" بغیر کسی رکاوٹ کے نقل و حمل کو منتقل کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، نہ تو پھلوں کی ظاہری شکل اور نہ ہی ان کے ذائقہ کی خصوصیات بالکل خراب ہوتی ہیں. یہ قسم درجہ حرارت کے اتار چڑھاو سے خوفزدہ نہیں ہے، بشمول سردی کے مہینوں میں موروثی سردی۔ سٹرابیری مناسب طور پر سب سے زیادہ عام بیماریوں سے نمٹنے کے. یہ تازہ اور منجمد دونوں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پھل مختلف تیاریوں کے لئے موزوں ہیں.

تاہم، اس قسم کی ثقافت کے کچھ نقصانات بھی ہیں۔ مثال کے طور پر، بہت زیادہ درجہ حرارت اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ بیر کی کثافت کم ہوتی ہے. اس کے علاوہ، جھاڑیوں کے بڑے سائز کو بڑے علاقوں کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ انفرادی پودوں کے درمیان مناسب فاصلہ برقرار رکھنا ضروری ہے۔

ویکوڈا کے لئے، یہ ایک ایسی جگہ کو اجاگر کرنے کے قابل ہے جو اچھی طرح سے روشن ہو گی، لیکن ایک ہی وقت میں چھیدنے والی ہواؤں سے متاثر نہیں ہوگا. چکنی مٹی یا کالی مٹی کو ترجیح دینا بہتر ہے۔ مٹی سے بچنا چاہیے۔ زمینی پانی کی حالت کی نگرانی کرنا بھی ضروری ہے - وہ سطح پر ساٹھ سے اسی سینٹی میٹر کے قریب نہیں ہونا چاہئے۔

پیشروؤں کی بات کرتے ہوئے، ماہرین پیاز، لہسن، میریگولڈ یا پیٹونیا کو منتخب کرنے کی سفارش کرتے ہیں. اسی جگہ ثقافت تین سے چار سال تک بڑھ سکتی ہے۔ پھر اس کے لیے بہتر ہے کہ وہ ایک نئی "رہائش کی جگہ" مہیا کرے۔

تیاری موسم خزاں میں شروع ہوتی ہے۔ اس کے بعد یہ ہے کہ منتخب کردہ علاقے کو ماتمی لباس، جڑوں کی باقیات اور دیگر ملبے سے صاف کیا جاتا ہے۔ کھاد بھی ایک ہی وقت میں لاگو کی جاتی ہے (ایک اصول کے طور پر، یہ نامیاتی ہے). اگر موسم گرما یا خزاں کے مہینوں میں پودے لگائے جاتے ہیں، تو مٹی تیس دن پہلے تیار کرنا شروع کردیتی ہے۔ یہ ضروری ہے کہ زمین کو آباد کرنے کے لئے کافی وقت ہو، ورنہ جڑیں سطح پر ہوں گی۔ اس صورت میں، سٹرابیری مناسب طریقے سے ترقی نہیں کر سکیں گے.

ایک اہم کردار seedlings کے انتخاب کی طرف سے ادا کیا جاتا ہے. وہ مستقل، صحت مند، اور کم از کم تین پتے اور سب سے اوپر ایک کلی ہونی چاہیے۔ اس کے علاوہ، اس وقت تک، چھ ملی میٹر سے زیادہ قطر کے ساتھ جڑ کا کالر ظاہر ہونا چاہئے، اور جڑیں جن کی لمبائی سات سینٹی میٹر سے زیادہ ہونی چاہئے۔ پودے لگانے سے کچھ دن پہلے، پودوں کو کم درجہ حرارت والے کمرے میں رکھنا چاہئے تاکہ بعد میں کلچر موسمی حالات کے مطابق جلدی سے ڈھل جائے۔

لینڈنگ یا تو موسم بہار کے پہلے مہینوں میں ہوتی ہے، جب برف پہلے ہی پگھل چکی ہوتی ہے اور زمین کو گرم ہونے کا وقت ہوتا ہے، یا اگست اور ستمبر کے سنگم پر۔ دونوں صورتوں میں یہ ضروری ہے کہ ٹھنڈ کا خطرہ ختم ہو جائے۔ لہذا پودوں کو حالات کے مطابق ڈھالنے، جڑ کے نظام کو مضبوط بنانے اور نئی جگہ پر جڑ پکڑنے کا موقع ملے گا۔ عام طور پر لینڈنگ یا تو ابر آلود دن، یا دن کے ایسے وقت میں کی جاتی ہے جب سورج غیر فعال ہوتا ہے۔ اگر موسم بہت دھوپ ہے، تو پہلے چودہ دن بیر کو مصنوعی طور پر سیاہ کرنے کی ضرورت ہوگی۔

سوراخ اس طرح بنائے جاتے ہیں کہ قطار کے وقفے کی لمبائی پچاس سے ساٹھ سینٹی میٹر تک ہو، اور جھاڑیاں خود چالیس سنٹی میٹر کے وقفے سے ایک دوسرے سے الگ ہو جائیں۔ اگر آپ فاصلے کو چھوٹا کرتے ہیں، تو پودے، بڑھتے اور سائز میں بڑھتے ہیں، ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت کرنا شروع کردیں گے.

ہر سوراخ میں مائع ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد اس میں ایک انکر نیچے کیا جاتا ہے۔ جڑ کو سیدھا اور مٹی کے ساتھ پاؤڈر کرنا ضروری ہے تاکہ "دل" زیر زمین نہ جائے۔اس کے بعد زمین کو سلاد کرکے سیراب کیا جاتا ہے۔ ایک حتمی قدم کے طور پر، یہ mulching کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، مثال کے طور پر، humus کے ساتھ. پودے لگانے کے ایک سال بعد فصل کاٹی جا سکتی ہے۔

ویکوڈا اسٹرابیری کی دیکھ بھال کافی روایتی ہے۔ پانی باقاعدگی سے اور ضروری مقدار میں کیا جانا چاہئے. موسم بہار میں، ہر ہفتے ایک بار آبپاشی ہوتی ہے۔ جب پھول اور پھل ظاہر ہوتے ہیں تو پانی دینے کی تعداد سات دنوں میں تین گنا تک بڑھ جاتی ہے۔ آخر میں، موسم خزاں میں، بستروں کو ہفتے میں دو بار پانی پلایا جاتا ہے جب تک کہ سردی شروع نہ ہو جائے۔ ڈرپ اریگیشن سسٹم کو مثالی سمجھا جاتا ہے، جو آپ کو مائع کھادیں لگانے کی بھی اجازت دیتا ہے۔ چھڑکنے کے لئے موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، موئسچرائزنگ کے ساتھ بھوسے یا فلم کے ساتھ ملچنگ ہوتی ہے۔ یہ طریقہ کار مٹی میں نمی برقرار رکھتا ہے۔

بلاشبہ، ماتمی لباس جیسا طریقہ کار بھی اہم ہے۔ ننگے ہاتھوں اور ہمیشہ ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ گھاس پھاڑنا بہتر ہے۔ یقینا، ثقافت کو معدنی مرکبات اور نامیاتی مادے کے ساتھ مسلسل کھانا کھلانے کی ضرورت ہے۔ موسم بہار میں کھاد ڈالنا خاص طور پر اہم ہے، جب جھاڑیوں کی فعال نشوونما اور نشوونما ہوتی ہے۔ سردیوں کے موسم سے پہلے، ثقافت کو چورا اور بھوسے سے لپیٹ دیا جاتا ہے۔ جڑوں کو ضرور چیک کریں۔ اگر وہ سطح کے قریب پہنچے، تو انہیں زمین کے ساتھ چھڑکنے کی ضرورت ہے. سوکھے پتے اور ٹہنیاں بھی ختم ہوجاتی ہیں۔

وکوڈا اسٹرابیری کا باقاعدگی سے معائنہ کیا جائے تاکہ غیر متوقع علامات ظاہر ہونے پر فوری کارروائی کی جاسکے۔ گرے سڑ کا تعین پتوں اور بیریوں پر بھورے دھبوں سے ہوتا ہے۔ اس صورت میں، پودے کے تباہ شدہ حصوں کو فوری طور پر ہٹا دیا جاتا ہے اور ضائع کر دیا جاتا ہے، اور پودے لگانے کا خود فنگسائڈس سے علاج کیا جاتا ہے۔احتیاطی تدابیر کے طور پر، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وقت پر خشک پتوں کو ختم کر دیا جائے، جڑی بوٹیوں کو نکالا جائے اور قطاروں کے درمیان خلا کو سوئیوں یا بھوسے سے ملچ کیا جائے۔

صحیح حل گیلی زمین اور پودوں پر لکڑی کی راکھ کے ساتھ چھڑکنا ہے۔ اگر "Vikoda" پاؤڈر پھپھوندی سے متاثر ہوا تھا، تو آپ اس کے بارے میں دھیرے دھیرے سیاہ ہوتے سفید کوٹنگ کو دیکھ کر اندازہ لگا سکتے ہیں۔ اس معاملے میں اسٹرابیری کا فوری طور پر فنگسائڈس سے علاج کیا جاتا ہے۔ روک تھام کے طریقہ کار میں بروقت گھاس ڈالنا اور جھاڑیوں کو پتلا کرنا شامل ہے۔

ثقافت کی نشوونما میں مداخلت کرنے والا اہم کیڑا نیماٹوڈ ہے۔ بیماری کی صورت میں، گردے مرجھا جاتے ہیں، پتوں کی پلیٹوں کی موٹائی بڑھ جاتی ہے، اور کلچر کی نشوونما کو روکا جاتا ہے۔ کیمیکلز کی مدد سے ہی کیڑے کو تباہ کرنا ممکن ہے۔ یہی اسٹرابیری مائٹ پر بھی لاگو ہوتا ہے، جو جوان پتوں کو کھاتا ہے، جو ان کی خرابی کا باعث بنتا ہے۔

مونچھوں، بیجوں، یا جھاڑی کو تقسیم کرکے "وکوڈا" کو پھیلانے کا رواج ہے۔ بیج کا مواد، ویسے، خاص طور پر خوش آئند نہیں ہے، کیونکہ اس کے استعمال سے چھوٹے اور بغیر میٹھے پھلوں کی ظاہری شکل کو خطرہ ہوتا ہے۔ مونچھوں کا استعمال سب سے عام طریقہ ہے۔ جھاڑی کی تقسیم بھی کافی موثر ہے۔ یہ صحت مند پودوں کا استعمال کرکے کیا جاتا ہے جن میں ایک سے زیادہ گلاب ٹاپ ہوتے ہیں۔

موسم گرما کے رہائشیوں کے الفاظ کو دیکھتے ہوئے، وکوڈا کو بہت بڑے پھلوں سے ممیز کیا جاتا ہے جس میں میٹھے، رسیلے گودے کے بغیر خالی جگہ اور چیری نوٹوں کے ساتھ ایک نازک مہک ہوتی ہے۔ بیر کا سائز آپ کو اپنے ہاتھ کی ہتھیلی میں تین سے چار اسٹرابیری رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔مختلف قسم کی پیداوار اوسط ہے (ایک جھاڑی سے تقریبا 700 سے 800 گرام پھل)۔

قسم نقل و حمل کے ساتھ اطمینان بخش طریقے سے مقابلہ کرتی ہے، لیکن یہ کم درجہ حرارت کے ساتھ سردیوں کو بالکل برداشت کرتی ہے - صرف پتیوں کی کوریج کافی ہے۔ ایک ہی وقت میں، ٹھنڈ کے بعد، پتے تازہ، چمکدار سبز رہتے ہیں. ثقافت کی بیماریاں ہوتی ہیں، لیکن بہت کم.

ٹاپ ڈریسنگ کافی روایتی ہے: نامیاتی کھاد موسم بہار میں اور معدنی محلول موسم خزاں میں لگائی جاتی ہے۔ موسم گرما میں، اس طریقہ کار کو مکمل طور پر ترک کیا جا سکتا ہے. اکثر، "وکوڈا" تازہ کھایا جاتا ہے، اور اسے منجمد اور کھانا پکانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے. مؤخر الذکر صورت میں، بیر نرم نہیں ابلتے ہیں، لیکن پورے اور صاف رہتے ہیں.

بہار، گرمیوں اور خزاں میں اسٹرابیری کی مناسب دیکھ بھال کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔