اسٹرابیری "ویما ٹارڈا": مختلف قسم کی تفصیل اور زرعی ٹیکنالوجی

اسٹرابیری "ویما ترڈا" کو چار اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے: "زنٹا"، "زیما"، "رینا" اور "ٹرڈا"۔ ڈچ نسل پرستوں کے ذریعہ "زنٹا" اور "وکوڈا" کے ہائبرڈائزیشن کے دوران باغی ثقافت کی افزائش ہوئی۔ یہ وہی ہیں جو ان قسموں کو پالنے کی کوشش کر رہے ہیں جو بڑی فصل سے ممتاز ہیں۔

مختلف قسم کی تفصیل کے مطابق، بیر ایک روشن رنگ کے ساتھ ایک امیر سرخ رنگ کے بڑے پھل ہیں. پیلا پن اکثر نوک پر بنتا ہے، شکل کٹے ہوئے اہرام سے ملتی ہے۔ جنگلی اسٹرابیری کے ذائقے اور خوشبو کے ساتھ اسٹرابیری کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ جھاڑیاں گہرے سبز رنگ کی گھنی ہوتی ہیں جن میں بھرپور پتے ہوتے ہیں۔ تنوں لمبے اور مضبوط ہوتے ہیں، وہ لمبے عرصے تک ایک بڑی بیری رکھ سکتے ہیں۔

پھل معیاری استعمال کے لیے بنائے گئے ہیں۔ انہیں تازہ کھایا جا سکتا ہے، ان سے کمپوٹس، جام تیار کیے جاتے ہیں، پیسٹری کی سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ بیریاں اپنے آپ کو اچھی طرح سے منجمد کرنے کے لئے قرض دیتی ہیں اور فرج میں طویل عرصے تک محفوظ رہتی ہیں۔ اہم عوامل میں سے ایک یہ ہے۔ بیر اچھی طرح گرمی کا علاج کر رہے ہیں.

Wim Tarda کے فوائد کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، آپ کو زرعی ٹیکنالوجی کے حالات سے واقف ہونے کی ضرورت ہے. پودوں کا انتخاب کرتے وقت، پودے کی ظاہری شکل کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔ جڑ کی گردن کا قطر کم از کم 6 ملی میٹر ہونا چاہیے، اور جڑ کی لمبائی 7 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ جڑ کے نظام اور بیر پر کوئی بوسیدہ اور خراب سطح نہیں ہونی چاہیے۔

seedlings خریدنے کے بعد، آپ کو پودے لگانے شروع کرنے کی ضرورت ہے. پودے لگانا موسم بہار یا موسم خزاں میں کیا جا سکتا ہے. موسم بہار میں پودے لگانے میں، تمام پھولوں کے ڈنڈوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، پھر پودے لگائے جاتے ہیں. دلدلی علاقوں پر غور بھی نہیں کیا جا سکتا۔ پودا وہاں جڑ نہیں پکڑتا اور فوراً مر جاتا ہے۔ ہموار اور ہموار علاقوں میں گرم اور دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں۔ سایہ میں، بیر اتنے میٹھے نہیں ہوں گے اور سڑ سکتے ہیں۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، پھلدار پودوں کی نشوونما کے لیے مٹی کا صحیح انتخاب ضروری ہے۔

کھاد کے ساتھ زمین کھود کر پودے لگانے کے لیے بستر تیار کرنا چاہیے۔ اس میں شامل ہیں: humus، superphosphate، پوٹاشیم نمکیات اور نائٹروجن پر مشتمل کھاد۔ امونیا کے اضافے کے ساتھ صابن والے محلول سے مٹی کو جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔ پھل لگانے کے عمل میں، پرندوں کے گرنے سے ٹاپ ڈریسنگ کی جاتی ہے۔

پہلے پودے لگانے کے بعد، اور بیر کے معمول سے زیادہ کثرت سے ظاہر ہونے کے بعد پانی دینا ضروری ہے۔ زیادہ سے زیادہ پانی ڈرپ ہو گا، اسپرے کے ساتھ پانی دینے کے لیے واٹرنگ کین کا استعمال کریں۔ ملچ کو نمی برقرار رکھنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اگر پانی باقاعدگی سے نہیں دیا جا سکتا ہے تو اس سے مدد ملے گی۔

وما تردا کو کئی طریقوں سے پھیلایا جاتا ہے۔

آؤٹ لیٹ کا کچھ حصہ جھاڑی سے پھٹا جاتا ہے، جبکہ جڑ کا کچھ حصہ مٹی کے گانٹھ کے ساتھ بیک وقت محفوظ رہتا ہے۔ اس کے بعد، بغیر کسی تاخیر کے، پودوں کو humus کے ساتھ پہلے سے تیار سوراخ میں لگایا جاتا ہے۔ آؤٹ لیٹ کو زمین میں جڑ پکڑنے میں تقریباً تین دن لگتے ہیں۔ یہ طریقہ جارحانہ سمجھا جاتا ہے، کیونکہ مقامی جھاڑی سے گلاب کو چوٹکی لگا کر پودوں کو نقصان پہنچانا ممکن ہے۔

الگ کی گئی سرگوشیوں کو پانی کے محلول میں رکھا جاتا ہے، جس میں معدنی کھاد، فاسفیٹس اور کیلشیم ہونا چاہیے۔ مستقبل میں، جڑیں ایک کپ میں زمین کے ساتھ لگائی جاتی ہیں، پانچ دن تک پانی پلایا جاتا ہے۔ اس کے بعد، عمل جڑ لیتا ہے. شیشے میں ایک پودا 10 دن تک مضبوط ہوتا ہے، پھر اسے زمین میں لگایا جاتا ہے۔ ایک مکمل جھاڑی 45 دن کے بعد پہلے ہی دیکھی جا سکتی ہے۔

پھل کو خشک کیا جاتا ہے، پھر اس سے بیج لیا جاتا ہے. وہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، پھر وہ پہلے سے تیار مٹی میں لگائے جاتے ہیں. باغبانوں کے پاس بیج اگانے کے کئی اصول ہوتے ہیں۔ پودے لگانے سے پہلے، بیج کی تیزی سے نشوونما کے لیے مٹی کو تیار کرنا چاہیے۔ بیج لگانا ایک سنگین ضمانت دیتا ہے کہ پودا صحت مند پروان چڑھے گا اور بیماریوں کے لیے بہت کم حساس ہوگا اور درجہ حرارت پر رد عمل ظاہر کرے گا۔

خشک بیج بغیر تیاری کے نہیں لگائے جاتے۔ سب سے پہلے آپ کو انہیں +4 +5 ° C پر رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد، بیجوں کو پانی سے نم کرکے گوج میں رکھا جاتا ہے، اور اس کے ساتھ کنٹینر یا ڈھکن میں رکھا جاتا ہے۔ بیجوں کو دو ہفتے کے لیے فریج میں رکھیں۔ بیجوں کے ساتھ گوج کو خشک نہیں ہونا چاہئے؛ اگر ضروری ہو تو اسے دوبارہ پانی سے نم کرنا چاہئے۔

اگر بیجوں کو سخت کرنے کی خواہش نہیں ہے، تو آپ پوٹاشیم پرمینگیٹ جوہر کے ساتھ ان کا علاج کر سکتے ہیں. بھگونے کے بعد، بیجوں اور مادوں کو بے اثر کرنا جو پودوں کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ پودے لگانے سے 3 مہینے پہلے، ایک سخت طریقہ کار کیا جاتا ہے. پوٹاشیم پرمینگیٹ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے اور بیج کو مٹی میں لگانے سے کچھ دن پہلے بھگو دیا جاتا ہے۔ بیج کی سوجن زمین میں پودے لگانے کے لیے تیاری کی ڈگری کی نشاندہی کرتی ہے۔

اگر آپ پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں پھل کی کٹائی شروع کرنا چاہتے ہیں، تو یہ فروری سے پودوں کی تیاری کے قابل ہے۔دوسری صورت میں، بوائی اپریل میں شروع ہوتی ہے. باغبان جو سٹرابیری اگانے میں قریب سے شامل ہیں صرف اگلے سال فصل کاشت کرنے کی پیشکش کرتے ہیں، جس سے پودا مضبوط ہوتا ہے۔ پھول چوٹکی لگاتے ہیں، پودے کو بیر بنانے کی اجازت نہیں دیتے۔ پودے لگانے کے لیے ریت، ہمس، پیٹ اور مٹی کو مکس کریں۔ 1:1 کے تناسب میں۔

زمین لازمی طور پر ہلکی ہونی چاہیے، گھنی نہیں۔ اکثر زمین کو پوٹاشیم پرمینگیٹ ایسنس سے پانی پلایا جاتا ہے تاکہ بیج لگانے سے چند ہفتے پہلے مٹی کو جراثیم سے پاک کیا جا سکے۔

باغبان کو گرین ہاؤس میں نمی کی ڈگری کی نگرانی کرنی چاہئے۔ جیسے ہی مائعات کے بخارات جمع ہونے لگیں، پودے کو 2-3 گھنٹے کے لیے کھولیں، پھر اسے دوبارہ بند کر دیں۔ ایک ترقی یافتہ پودے کو 2-3 پتوں تک غوطہ لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ گرین ہاؤسز، بدلے میں، خشک نہیں ہونا چاہئے، مٹی کو نم رکھیں. پودوں کو زمین میں 5-6 مکمل طور پر بنے ہوئے پتوں کے ساتھ لگایا جاسکتا ہے۔ جب پودے مضبوط ہو جاتے ہیں، تو انہیں محفوظ طریقے سے زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔

وسط اپریل سے مئی کے شروع تک موسم بہار میں وِم ٹارڈا کے پودے لگائے جاتے ہیں۔ اور موسم خزاں میں اگست کے آغاز سے ستمبر کے آخر تک۔ باغبان اگست کے وسط میں زیادہ تر پودے لگانا پسند کرتے ہیں۔ پہلے ٹھنڈ سے پہلے، پودوں کو مٹی کے عادی ہونے کا وقت ملے گا، اور اگلے سال پھل ظاہر ہوں گے۔ جھاڑیوں کو لگاتے وقت، 50 سینٹی میٹر تک کا فاصلہ رکھنا ضروری ہے، ورنہ پودے کی کثافت کی وجہ سے وہ ایک دوسرے کی نشوونما میں مداخلت کریں گی۔

یونیورسل ٹاپ ڈریسنگ کو 10 سینٹی میٹر تک کے سوراخ میں ڈالا جاتا ہے، پھر جڑوں کو پانی والی مٹی میں ڈوبا جاتا ہے جسے "ٹاکر" کہا جاتا ہے، پودوں کو سوراخ کے نیچے رکھا جاتا ہے اور مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ زمین کو اوپر سے کمپیکٹ کیا جاتا ہے، پیٹ یا ملچ کے ساتھ 3 سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. گارڈن اسٹرابیری کو دو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:

• remontant
• قابل مرمت نہیں.

دونوں پرجاتیوں کے درمیان ایک اہم فرق یہ ہے کہ باقی رہنے والی اقسام کو زیادہ پانی پلانے، خوراک اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن ریمونٹینٹ تیزی سے بڑھاپے کے تابع ہوتے ہیں، کیونکہ وہ ہر موسم میں پھل دیتے ہیں، لیکن دوسری قسم آرام کرنے والی ہے۔ صرف جھاڑیاں اور پتے آپ کو یاد دلاتے ہیں کہ اسٹرابیری آپ کے باغ یا سبزیوں کے باغ میں ہے۔ چونکہ وہ پھلوں کو صرف ایک بار پھینک دیتے ہیں، اور پھر وہ صرف اپنی گھنی ہریالی سے خوش ہوتے ہیں، جس کی دیکھ بھال بھی ضروری ہے۔

دونوں صورتوں میں جھاڑیاں بھی برف کے نیچے ہائبرنیٹ ہوتی ہیں۔ ایک بیری جو ہر موسم میں پھل دیتی ہے مونچھوں کی موجودگی یا غیر موجودگی سے درجہ بندی کی جاتی ہے۔ 'ویما ٹارڈا' ایک ریماننٹنٹ قسم سے تعلق رکھتی ہے جو پورے موسم میں حاصل کرتی ہے۔

"Vima Tarda" کے بہت سے مثبت جائزے ہیں. سٹرابیری سوادج سمجھا جاتا ہے، اور فصل امیر ہے. یہ قسم عالمگیر مٹی کے ساتھ اچھی طرح ڈھلتی ہے اور ہر موسم میں پھل دیتی ہے۔ بیر حیرت انگیز طور پر بڑے اور میٹھے ہوتے ہیں، بعض اوقات اسٹرابیری کے ذائقے کے ساتھ بھی۔ باغبانوں کے مطابق "ویما ترڈا" کے بہت سے فوائد ہیں:

• ہر موسم میں پھل دینے کے قابل؛
• پھول کی مدت کے دوران، بہت سے پھول نمودار ہوتے ہیں، جو بڑی تعداد میں پھلوں کی ظاہری شکل کو متاثر کرتے ہیں۔
• ایک جھاڑی 1 کلو تک فصل لا سکتی ہے۔
• پھل کافی بڑے ہیں، جب کھلایا جاتا ہے، وہ 50 جی تک پہنچ سکتے ہیں؛
• ٹھنڈ مزاحم، اور خشک سالی کو بھی برداشت کرتا ہے؛
• پرجاتیوں وائرل اور فنگل بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے.

مختلف قسم کے بھی نقصانات ہیں۔ یہ ایک بہت زیادہ مطالبہ کرنے والا پودا ہے جو موسم کے مظاہر کا فعال طور پر جواب دیتا ہے۔ روشنی، سورج اور کافی نمی کی غیر موجودگی میں. یہ عوامل پھلوں کی نشوونما، جھاڑیوں کی ظاہری شکل اور پودے کی فعال نشوونما کو متاثر کر سکتے ہیں۔پیداوار بڑھانے کے لیے، آپ کو پودے کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے اور اسے نامیاتی مادے اور معدنی کھادوں سے کھانا کھلانا چاہیے۔ کیڑوں سے بروقت سپرے کرنے سے بھرپور فصل حاصل کرنے میں مزید کامیابی ملتی ہے۔

آپ درج ذیل ویڈیو سے "ویما ٹارڈا" قسم کی اسٹرابیری کے بارے میں مزید جانیں گے۔