کھلے میدان میں اسٹرابیری کی پیداوار کو کیسے بڑھایا جائے؟

بڑھتی ہوئی پیداوار کا مسئلہ اسٹرابیری کے باغات کے بہت سے مالکان کو پریشان کرتا ہے۔ تاہم، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ ایک یا دوسری قسم کتنی ہی زیادہ پیداوار دیتی ہے، وقت کے ساتھ ساتھ اس کی پیداوار میں کمی آنے لگتی ہے، اور بیر نمایاں طور پر چھوٹے اور بدصورت ہو جاتے ہیں۔ لہذا، یہ سوال کہ پھلوں کے معیار اور مقدار کو کیسے ضائع نہ کیا جائے، کافی متعلقہ ہے۔

کھلے میدان میں اگنے والی اسٹرابیری کی پیداوار بڑھانے کے لیے اہم شرائط زرعی ٹیکنالوجی کے اصولوں پر سختی سے عمل پیرا ہونا، پودوں کا قابل انتخاب، ضروری کھادوں کا استعمال اور کیڑوں پر قابو پانا ہے۔ تاہم، ان عوامل میں سے کوئی بھی دوسرے تینوں کے احترام کے بغیر کوئی اثر نہیں کرے گا۔ اسٹرابیری کاشت کرتے وقت، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ پودوں کی عمر تیزی سے بڑھ جاتی ہے اور اسے باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

اوسطاً، ہر جھاڑی پانچ سال تک مکمل طور پر پھل دینے کے قابل ہوتی ہے۔، جس کے بعد پیداواری صلاحیت میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے اور پلانٹ کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے کی مسلسل بحالی کو یقینی بنانے کے لیے، ہر سال نئی قطاریں لگانا ضروری ہے، اور ساتھ ہی پرانی کو ہٹانا بھی ضروری ہے۔ پودوں کے فعال پھل کی مدت مکمل طور پر مختلف قسم پر منحصر ہے اور طویل عرصے تک رہنے والی اقسام کے لیے یہ چھ یا سات سال بھی ہو سکتی ہے۔

اسٹرابیری کے بیج خریدنے سے پہلے، آپ کو مختلف قسم کے بارے میں فیصلہ کرنا چاہیے، اور انتخاب کا بنیادی معیار آب و ہوا ہے۔یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ہر قسم کی اپنی پکنے کی مدت ہوتی ہے، جو اس بات کا تعین کرتی ہے کہ آیا سرد موسم کے آغاز سے پہلے پودے کے پاس اچھی فصل دینے کا وقت ہوگا۔ لہذا، تیزی سے براعظمی آب و ہوا والے خطوں کے لیے، جلد پکنے والی اقسام کا انتخاب کیا جانا چاہیے، مثال کے طور پر، ایشیا، فلورینا، کوئین یا ہنی۔ درمیانی گلی میں کاشت کے لیے آپ "سوناٹا"، "روکسین"، "لارڈ" کا انتخاب کر سکتے ہیں اور جنوبی علاقوں کے لیے دیر سے پکنے والی کوئی بھی قسم کافی موزوں ہے۔

لیکن ایک قسم کی کاشت میں مشغول ہونا ناقابل عمل ہے۔ ماہرین کم از کم چھ اقسام لگانے کا مشورہ دیتے ہیں اور یہ دیکھتے ہیں کہ کون سی سب سے زیادہ پیداوار دیتی ہے۔ جب وسطی اور جنوبی علاقوں میں اسٹرابیری کاشت کرتے ہیں تو بہتر ہے کہ جلد پکنے والی، درمیانی پکنے والی اور دیر سے پکنے والی اقسام کا ایک جوڑا لگائیں۔ نتیجے کے طور پر، پودے جون سے ستمبر تک مسلسل ایک کے بعد ایک پھل دیتے رہیں گے، اور مالکان کو بھرپور فصل فراہم کریں گے۔ معتدل عرض البلد کے باشندوں کو، ابتدائی پکنے والی اقسام کے علاوہ، ریمونٹنٹ پرجاتیوں کے ساتھ بھی لگایا جا سکتا ہے۔ اس طرح کے پودے ہر موسم میں کئی فصلیں پیدا کرنے کے قابل ہوتے ہیں، جس کا کل پیداوار پر بھی فائدہ مند اثر پڑے گا۔

پیداوار کے اشارے کے علاوہ، کسی کو مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت کے ساتھ ساتھ ذائقہ کو بھی مدنظر رکھنا چاہیے۔ اکثر ایسا ہوتا ہے کہ پودا اچھی فصل پیدا کرنے کے قابل ہوتا ہے، لیکن فنگل یا متعدی بیماریوں کا شکار ہوتا ہے۔ یہ اس حقیقت کا باعث بن سکتا ہے کہ حادثاتی انفیکشن کی صورت میں، آپ کو فصل کے بغیر بالکل بھی چھوڑا جا سکتا ہے۔

اسٹرابیری کے باغات کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔پیشہ ورانہ نرسریوں میں بیج خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے جو تصدیق شدہ پودے فروخت کرتی ہیں اور ان کے اعلی معیار کی ضمانت دیتی ہیں۔ ایسی ٹہنیاں احتیاط سے منتخب کی جاتی ہیں اور انفیکشن اور سڑنے کے خلاف پہلے سے علاج کی جاتی ہیں۔ نوجوان پودوں کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو ان کی ظاہری شکل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے. صحت مند اور مضبوط ٹہنیاں میں، جڑ کی گردن کا سائز 0.6 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہیے۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ اشارے جتنا زیادہ ہوگا، جھاڑی کی پیداوار اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ پودوں کا رنگ بھی شوٹ کی حالت کے بارے میں بہت کچھ بتا سکتا ہے۔ صحت مند پودوں کے پتے ایک بھرپور سبز رنگ اور یکساں ہوتے ہیں، بغیر دھبے اور خشک کناروں کے، لیف بلیڈ۔ سیاہ دھبوں کی موجودگی فنگل بیماری کے ساتھ شوٹ کی شکست کی نشاندہی کرتی ہے، لہذا آپ کو اس طرح کے پودے نہیں خریدنا چاہئے۔ پتوں کا پیلا ہونا لیٹ بلائٹ نیکروسس کی موجودگی کی نشاندہی کر سکتا ہے، اور پتوں کے بلیڈ کی جھریاں اور نامکمل نشوونما اسٹرابیری مائٹ کی موجودگی کی نشاندہی کر سکتی ہے۔

فصل کی مقدار براہ راست اس بات پر منحصر ہے کہ پودے لگانے کو کس طرح صحیح طریقے سے انجام دیا گیا تھا۔ اسٹرابیری "ہوادار" مٹی کو پسند کرتی ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ نمی ہوتی ہے اور غذائی اجزاء کی ایک بڑی فراہمی ہوتی ہے۔ یہ ثقافت چرنوزیمز اور اچھی طرح سے زرخیز مٹی پر بہت زیادہ پھل دیتی ہے، جبکہ مٹی اور بھاری مٹی پر پیداوار میں نمایاں کمی دیکھی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، زمینی پانی کے قریب ہونے کے ساتھ، اسٹرابیری کے بستروں کو زمینی سطح سے 30-40 سینٹی میٹر بلند کیا جانا چاہیے۔

ایک علاقے میں اسٹرابیری کے لیے بہترین مدت 3 سال ہے۔ اس مدت کے دوران، مٹی ختم ہو جاتی ہے اور روگجنک مادے جمع ہو جاتے ہیں۔ اس مدت کے بعد، پودے ٹرانسپلانٹ کیے جاتے ہیں اور 6 سال کے بعد اپنی اصل جگہ پر واپس نہیں آسکتے ہیں۔ آپ آلو اور ٹماٹر کے بعد اسٹرابیری نہیں لگا سکتے۔بہترین جگہ خاص طور پر لگائے گئے سبز کھاد کے ساتھ ایک پلاٹ ہوگا، جسے مٹر، سرسوں، لیٹش، ڈل اور اجمودا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پودے ابتدائی موسم بہار میں لگائے جاتے ہیں اور پھول آنے کے فوراً بعد انہیں مٹی کے ساتھ 40 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھود دیا جاتا ہے۔اس کے نتیجے میں سبسٹریٹ ختم ہونے والی مٹی کو افزودہ کرتا ہے اور پیداوار میں نمایاں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔

چکنی مٹی کے ساتھ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ایک بالٹی humus اور اتنی ہی مقدار میں پیٹ فی مربع میٹر شامل کریں۔ ریتیلی مٹی کو اسی طرح پتلا کرنا چاہیے، پیٹ اور humus میں ٹرف کی ایک بالٹی ڈال کر۔ تاہم پیداوار بڑھانے کے لیے زمین کی تیاری موسم خزاں میں کرنی چاہیے۔ ایسا کرنے کے لیے، 50 جی نائٹرو فوسکا، 400 جی ڈولومائٹ آٹا اور 200 جی راکھ فی 1 ایم 2 مٹی میں ڈالا جاتا ہے۔ کھاد ڈالتے وقت ، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ چونے کی تیاریوں کی کثرت پیداواری صلاحیت پر برا اثر ڈالتی ہے ، اور کلورین پر مشتمل اضافی چیزیں اسٹرابیری کے لئے مکمل طور پر نقصان دہ ہیں۔

سٹرابیری لگانا موسم بہار اور خزاں دونوں میں کیا جا سکتا ہے۔ جب موسم بہار میں لگایا جاتا ہے تو، پہلی فصل اگلے سال ہی ظاہر ہوتی ہے۔ تاہم، نرسری میں پودے خریدتے وقت، آنے والے موسم گرما میں پھل حاصل کرنے کا مسئلہ محفوظ طریقے سے حل ہو جاتا ہے۔ پودوں کی جڑیں پہلے ہی اچھی طرح سے تیار ہو چکی ہیں اور رنگ حاصل کر رہی ہیں۔ موسم خزاں کے پودے لگانے کے دوران، جو اگست کے آخر سے ستمبر کے شروع تک کیا جاتا ہے، پھل اگلے سال ہی ظاہر ہوتے ہیں۔

ٹہنیوں کی اچھی بقا کی واحد شرط، اور اس کے نتیجے میں، ایک بھرپور فصل، کم از کم 20 سینٹی میٹر موٹائی کے ساتھ برف کے ڈھکن کی موجودگی ہے، ایسی پناہ گاہ کے ساتھ، جڑیں 30 ڈگری تک ٹھنڈ کو اچھی طرح برداشت کرتی ہیں۔ اور پودا بغیر کسی پریشانی کے پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔

اسٹرابیری کی دیکھ بھال میں کھاد ڈالنا، پانی دینا، ملچنگ اور کیڑوں پر قابو پانا شامل ہے۔

1. ٹاپ ڈریسنگ ہر موسم میں چار بار کی جاتی ہے۔ موسم بہار میں، مولین یا پرندوں کے قطرے شامل کیے جاتے ہیں، بالترتیب 1:10 اور 1:20 کے تناسب میں پانی سے پتلا کیا جاتا ہے۔ کھاد جڑ کے طریقے سے لگائی جاتی ہے: ہر جھاڑی کے نیچے 1 لیٹر مرکب ڈالنا ضروری ہے۔ دوسری بار پھول آنے کے دوران پودوں کو کھلایا جاتا ہے۔ اس کے لیے فاسفورس پر مشتمل پیچیدہ کھادیں مٹی میں ڈالی جاتی ہیں۔ پوٹاشیم سلفیٹ کے محلول کے ساتھ جھاڑیوں کو چھڑکنے سے اچھے نتائج حاصل کیے جاتے ہیں، جس کی تیاری کے لیے 1-2 جی مادہ 10 لیٹر پانی میں ملایا جاتا ہے۔ اگست کے آخر میں، جھاڑیوں کو یوریا کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، 3 گرام / 10 لیٹر پانی کے تناسب میں لیا جاتا ہے. یہ کلیوں کی تشکیل میں معاون ہے، جن کی تعداد اگلے سال کے لیے اسٹرابیری کی پیداوار پر منحصر ہے۔ چوتھی بار، آخری کٹائی کے بعد کھاد ڈالی جاتی ہے، اور میں مولین یا پرندوں کے قطرے کو بیت کے طور پر استعمال کرتا ہوں۔
2. سٹرابیری کو ہفتے میں 2 بار پانی دیں۔ڈرپ یا بیسل طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے. ملچنگ کا کام کٹی ہوئی گھاس، چورا یا بھوسے کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ باغات کے ارد گرد لمبی گھاس کی باقاعدگی سے کٹائی اور اضافی سرگوشیوں کو ہٹانا بھی ضروری ہے۔
3. بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے ایک اہم شرط بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف جنگ ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، ابتدائی موسم بہار میں، ہر جھاڑی کا علاج بائیوسٹیمولیٹر کے ساتھ کیا جاتا ہے، اور مزید 14 دن کے بعد - موسم گرما کے رہائشی کے ساتھ۔ پودوں کے پھول آنے تک، جھاڑیوں کو ڈھانپنے کے لیے ایک خاص مواد استعمال کیا جاتا ہے، اس طرح کیڑوں تک رسائی کو محدود کیا جاتا ہے۔اور مستقبل میں، calendula، پیاز اور لہسن کی بو کے ساتھ phytoncides استعمال کیا جاتا ہے.

اسٹرابیری کی پیداوار میں اضافہ کرنے کے بارے میں معلومات کے لیے، نیچے ملاحظہ کریں۔