بالکونی میں اسٹرابیری کیسے لگائیں اور اگائیں؟

آج، بہت سے باغبانی فصلیں کامیابی سے گھر میں اگائی جاتی ہیں۔ اس کا اطلاق نہ صرف غیر ملکی لیموں کے درختوں پر ہوتا ہے بلکہ عام اسٹرابیریوں پر بھی ہوتا ہے۔ بیری کی اقسام کا صحیح انتخاب اور نگہداشت کے آسان اصولوں پر عمل کرنے سے پودے کو اپارٹمنٹ اور نجی گھر میں بالکونی یا کھڑکیوں پر کامیابی سے نشوونما اور پھل دینے کا موقع ملے گا۔

آج کل زیادہ سے زیادہ لوگ اپنے باغ میں سبزیاں اور پھل اگاتے ہیں۔ جن کے پاس اپنا پلاٹ نہیں ہے وہ گھر میں پودے لگانے کا بہترین کام کرتے ہیں۔ جہاں تک اسٹرابیری کا تعلق ہے، ثقافت کھڑکی پر سارا سال پھل دینے کے قابل ہوتی ہے، جس کی وجہ سے کچھ باغبانوں کے لیے نہ صرف ذاتی مقاصد کے لیے، بلکہ اس کے بعد فروخت کے لیے بھی پودے کی کاشت ممکن ہوتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ گھریلو اسٹرابیری طویل عرصے سے ایک حقیقت بن چکی ہے۔

بیری کی افزائش کے فعال عمل کی بدولت، اسے نجی گھر میں اگانے کے کئی طریقے بنائے گئے ہیں۔ ثقافت برتنوں، تھیلوں، پلاسٹک کی بوتلوں اور یہاں تک کہ ڈبوں میں پروان چڑھتی ہے۔ اس یا اس طریقہ کا انتخاب براہ راست پودوں کی افزائش کے مقصد اور اس قبضے کے لیے مختص کیے جانے والے علاقے پر منحصر ہے۔

ثقافت گرمی سے محبت کرنے والے پودوں سے تعلق رکھتی ہے، لہذا، اپارٹمنٹ میں یا بالکونی میں، سارا سال مثبت درجہ حرارت ہونا چاہیے، اوسط قدر + 18.20 ° C سے کم نہیں۔ ایسی ہی آب و ہوا آسانی سے سردیوں میں، گرم بالکونی میں یا سرد موسم میں اضافی حرارتی آلات لگا کر فراہم کی جا سکتی ہے۔ بنیادی ضرورت درجہ حرارت کو کم کرنے سے گریز کرنا ہے جس پر ثقافت مر سکتی ہے۔

ہوا کی گردش معیاری وینٹیلیشن کے ذریعہ فراہم کی جاتی ہے، اور برتن کی مٹی کسی بھی گارڈن سپلائی اسٹور سے خریدی جا سکتی ہے۔ اور اسٹرابیری لگانے کے لیے سبسٹریٹ بھی جنگل میں حاصل کرنا آسان ہے، اسے جراثیم سے پاک کرنا اور اسے ریت اور چورا کے ساتھ ملانا۔ نتیجے کے طور پر، ہلکی مٹی بن جائے گی، جو جڑ کے نظام کو اچھا ہوا کا تبادلہ فراہم کرے گی.

مزید برآں، سٹرابیری کی ریموٹنٹ اقسام گھر میں اچھی طرح تیار ہوتی ہیں، جو سال کے دوران کئی بار پھل دیتی ہیں۔

اگر آپ بیجوں سے بیر اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو خریدے گئے پودے لگانے والے مواد کو ایک ماہ کے لیے ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے۔ اس سے اسے سخت کرنے میں مدد ملے گی، تاکہ پودے گھر میں بہت تیزی سے اگیں گے۔

بیر اگانے کے لیے بہترین جگہ جنوب کی طرف ہوگی، جہاں ثقافت کو زیادہ سے زیادہ سورج کی روشنی ملے گی۔ سردیوں میں، اسٹرابیری کے باغات کو اضافی روشنی سے لیس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ یہ معلوم ہے کہ پودا صرف دن کی روشنی کے طویل اوقات کے ساتھ فصلیں پیدا کرنے کے قابل ہے، جو کم از کم 14 گھنٹے ہونا چاہیے۔

پودوں کے لیے کنٹینرز کا حجم تین لیٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے؛ پودے ڈسپوزایبل پلاسٹک کے کنٹینرز میں بہترین اگائے جاتے ہیں۔ جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، لمبے برتنوں میں اسٹرابیری اگانا بہت آسان ہے جو لاگگیا پر جگہ بچائے گا۔ 2-3 جھاڑیوں کو عام طور پر اس طرح کے کنٹینرز میں لگایا جاتا ہے تاکہ ثقافتوں کو نشوونما کے لئے تمام ضروری مادے ملیں اور ترقی کے دوران ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت نہ کریں۔ ٹرانسپلانٹ کے بغیر اسٹرابیری ایک برتن میں تقریباً تین سال تک پھل دے سکتی ہے۔

گارڈن اسٹرابیری کی مکمل طور پر نئی اقسام کے ابھرنے کی بدولت ، اس کی کاشت نہ صرف باغ یا گرین ہاؤس میں ممکن ہوئی ہے۔ بالکنی پر کاشت کے لیے، شوقیہ باغبانوں کو مناسب فصلوں کی وسیع رینج پیش کی جاتی ہے۔ لیکن خریدنے سے پہلے، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ منتخب کردہ قسم بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے اور پھل لگنے کے وقت کا تعین کریں، کیونکہ وقت کا فرق دو سے تین ہفتوں تک پہنچ سکتا ہے۔

تجربہ کار باغبان جلد اور دیر سے پھل لگنے کے ادوار والی اقسام کو فوری طور پر خریدنے کا مشورہ دیتے ہیں، تاکہ بیر کی تقریباً مسلسل چنائی کا موقع ملے۔ بالکونی میں اسٹرابیری اگانے کے لیے، آپ کو ٹھنڈ سے بچنے والی انواع کا انتخاب کرنا چاہیے، غیر متوقع حالات کی صورت میں سردیوں میں پودوں کے جمنے کے خطرے کو ختم کرنا چاہیے۔

گھریلو کاشت کے لیے ایک بہترین آپشن ایک سے زیادہ پھل والی اسٹرابیری پر چڑھنا سمجھا جاتا ہے۔ یہ پرجاتی اس کی خوبصورتی کے لئے قابل ذکر ہے، اس کے علاوہ، بیر میں اعلی ذائقہ کی خصوصیات ہیں. صحیح زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ، آپ مئی کے شروع سے سرد موسم کے آغاز تک فصل کاٹ سکتے ہیں۔ مقبول قسموں میں، یہ "Albion" یا "Temptation" کو اجاگر کرنے کے قابل ہے۔اکثر، چڑھنے والی قسمیں لٹکائے ہوئے پودوں میں اگائی جاتی ہیں، جو نہ صرف رسیلی پھلوں کی باقاعدہ کٹائی حاصل کرتی ہیں، بلکہ لاگگیا کے لیے ایک دلچسپ سجاوٹ بھی حاصل کرتی ہیں۔

اسٹرابیری جھاڑیوں کی ایک بڑی تعداد لگانے کے لیے، آپ فریگو کلچر کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ زیادہ لاگت کے باوجود، پودا لگانے کے بعد چند مہینوں میں پھل دینا شروع کر سکتا ہے۔ گھر میں کاشت کے لیے فیلڈ اسٹرابیری کی مانگ کم ہوتی ہے، کیونکہ کلچر جڑ پکڑنے کے صرف دو سال بعد پھل دینے کی صلاحیت حاصل کر لیتی ہے۔ لیکن اس طرح کی ثقافت کے بیجوں کی قیمت کافی سستی ہے۔ اس لیے یہ زیادہ مریض باغبانوں کے لیے موزوں ہے۔

بالکونی کے لیے بہترین حل بیری کی فصلوں کی ریموٹنٹ اقسام خریدنا ہے جو سال میں دو بار فصل پیدا کرے گی۔ اس پرجاتی کی ایک اور مثبت خصوصیت نہ صرف ماں کی ثقافت پر بلکہ ٹہنیوں پر بھی پھلوں کی کلیوں کی تشکیل کا امکان ہے۔ ایک اصول کے طور پر، پودے لگانے کے 2-3 ماہ بعد، سٹرابیری ان کی پہلی فصل کے ساتھ خوش ہو جائے گا. تاہم، بار بار پھل لگنے کی وجہ سے باقی رہنے والے پودے جلد بوڑھے ہو جاتے ہیں، اس لیے بالکونی میں لگائے گئے پودوں کو باقاعدگی سے جوان کرنے کی ضرورت ہوگی۔

اس قسم کی سب سے مشہور اقسام میں "سپریم" اور "کوئین الزبتھ دوم" شامل ہیں، جو گھر میں اعلیٰ پیداوار کا مظاہرہ کرتی ہیں۔ ریموٹنٹ قسم "گھریلو ذائقہ" اس کے بیر کے عمدہ ذائقہ اور ان کے بڑے سائز کے لئے نمایاں ہے ، اسے ایک اتلی کنٹینر میں اگایا جاسکتا ہے ، کیونکہ جھاڑیوں کا جڑ کا نظام کمپیکٹ طول و عرض کا حامل ہے اور اس کی افزائش کا خطرہ نہیں ہے۔ گھریلو افزائش کے لیے، وہ Darselect قسم کو بھی ترجیح دیتے ہیں، جو اچھی طرح سے پھل دیتی ہے، اور مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، بیر 80 گرام تک پہنچ سکتے ہیں۔

امپیل قسمیں کم مقبول نہیں ہیں؛ ایسی فصلیں عام طور پر لٹکنے والے کنٹینرز میں رکھی جاتی ہیں، کیونکہ پودوں کی خصوصیات پھلوں والے گلاب کے ساتھ لمبے برش کی ہوتی ہیں۔ بعض صورتوں میں، ایسی ٹہنیوں کا سائز 30 سینٹی میٹر کے نشان تک پہنچ جاتا ہے۔ بالکنی پر کاشت کرنے کے لئے، آپ کو "رومن"، "Tuscany" یا "Ampelnaya Geneva" کی اقسام پر توجہ دینا چاہئے.

گھر میں سٹرابیری کو پھیلانے اور اگانے کا سب سے مؤثر آپشن بیج لگانا ہے، جس کی وجہ بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے فصل لگانے کے مقابلے میں پودوں کی نشوونما کی مختصر مدت ہے۔ نوجوان جھاڑیوں کو مناسب نرسریوں میں خریدا جا سکتا ہے یا آپ کے موسم گرما کے کاٹیج میں جمع کیا جا سکتا ہے۔

جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، بیر کے ساتھ برتنوں کو جنوب کی طرف رکھنا بہتر ہے، تاہم، لاگجیاس پر، جن کی کھڑکیوں کا رخ مشرق کی طرف ہے، پودا بھی اچھی طرح نشوونما پاتا ہے۔ اگر بالکونی کا رخ شمال کی طرف ہے تو اسٹرابیریوں کو مسلسل روشنی فراہم کرنے کے لیے اضافی روشنی کے ذرائع کو پہلے سے نصب کرنا فائدہ مند ہے۔

جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، پودا 12-14 گھنٹے کی روشنی کے ساتھ صحیح طریقے سے نشوونما پاتا ہے۔ سردیوں اور خزاں میں چراغ صبح کے وقت اور غروب آفتاب کے بعد جلنا چاہیے۔

نمی کی زیادہ سے زیادہ سطح کو 70-75٪ سے زیادہ نہیں سمجھا جاتا ہے، بہت خشک اور گرم ہوا کو خصوصی آلات کا استعمال کرتے ہوئے یا پودوں کو سپرے گن سے چھڑک کر، اشارے کو کنٹرول کرتے ہوئے، اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے کہ زیادہ نمی ترقی کا سبب بنے گی۔ فنگل انفیکشن کے.

صلاحیت کا انتخاب بالکونی کے رقبے، سٹرابیری کی اقسام اور باغبانی کے مالک کی ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔ امپل اسٹرابیری کو برتنوں میں لٹکایا جاتا ہے، دوسری فصلوں کو عام پھولوں کے برتنوں میں رکھا جاسکتا ہے۔

اکثر، لمبے کنٹینر بکسوں کو فصل اگانے کے لیے ایک کنٹینر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو اضافی نمی سے بچنے کے لیے خصوصی سوراخوں سے لیس ہوتے ہیں۔ اس طرح کے کنٹینر میں، جھاڑیوں کو ایک دوسرے سے 20 سینٹی میٹر کے فاصلے پر لگایا جاتا ہے۔

سٹرابیری لگانے کے لیے مٹی خریدتے وقت، آپ سبزیاں اور پھول لگانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا کوئی بھی آپشن استعمال کر سکتے ہیں۔ آزادانہ طور پر، سبسٹریٹ humus اور ریت کے ساتھ مخلوط مخروطی مٹی سے تیار کیا جاتا ہے۔ کبھی کبھی ورمی کمپوسٹ اور پیٹ کا مرکب اسٹرابیری کے برتنوں کے لیے فلر کے طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ زمین کی بنیادی ضرورت اعتدال پسند نمی اور ہلکا پن ہے۔ اگر مٹی کا مرکب آزادانہ طور پر بنایا جاتا ہے، تو اس میں فاسفیٹ کھاد بھی ڈالی جاتی ہے۔

پودے لگانے کے مواد کے طور پر، مادر کلچر سے صرف سب سے بڑی اور مضبوط ٹہنیاں منتخب کی جاتی ہیں، علیحدگی کے بعد وہ ایک علیحدہ کنٹینر میں جڑ جاتی ہیں اور ٹھنڈی اور سایہ دار جگہ پر ڈھالنے کے لیے دو ہفتوں کے لیے تنہا چھوڑ دی جاتی ہیں۔

گملوں میں پودے لگانے سے پہلے، پھیلی ہوئی مٹی یا ٹوٹی ہوئی اینٹوں کو نچلے حصے میں بچھایا جاتا ہے۔ گھر پر لینڈنگ مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق کی جاتی ہے۔

• ایک نکاسی کی پرت تھوڑی مقدار میں مٹی کے ساتھ بنتی ہے۔
• پوٹاشیم پرمینگیٹ میں جھاڑیوں کی جڑیں کئی منٹ تک بوڑھی ہوتی ہیں۔
• پلانٹ ایک کنٹینر میں واقع ہے، جڑ کا نظام سیدھا ہے؛
• پھر پودے کو سبسٹریٹ کی باقی رقم کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، مٹی کو کمپیکٹ کیا جاتا ہے؛
• پودے لگانے کے بعد، بہتر موافقت کے لیے اسٹرابیری کو "Heteroauxin" کے محلول کے ساتھ پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

بالکونی میں کاشت کے لیے فصلیں لگانے کا وقت براہ راست اسٹرابیری کی قسم پر منحصر ہے۔ ایک اصول کے طور پر، پودے کی جڑیں سال بھر کی جا سکتی ہیں۔

کھڑکی یا بالکونی پر اگنے والی اسٹرابیریوں کو کچھ زرعی تکنیکی اقدامات کی تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے۔ دیکھ بھال کے لازمی اصولوں کو نظر انداز کرنا پودے کی موت یا پھل پھولنے کے خاتمے کا سبب بن سکتا ہے۔

بہترین حالات کی ثقافت کو یقینی بنانے کے لیے اہم کام ذیل میں بیان کیا گیا ہے۔

• اسٹرابیری کو اچھی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، چند مہینوں میں دن کی روشنی کے اوقات میں، روشنی کے لیے فلوروسینٹ آلات حاصل کرنا ضروری ہے۔
• ہوا کی نمی کی سطح پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، نمی کا تعارف اعتدال پسند ہونا چاہئے، تاکہ جڑوں کو زیادہ نمی نہ ہو اور مٹی کو زیادہ خشک نہ ہو۔ ٹینکوں میں نکاسی آب ضروری ہے۔
• کھاد کا تعارف باقاعدگی سے ہونا چاہئے، لیکن سردیوں کے مہینوں میں پودوں کو اضافی خوراک کی ضرورت نہیں ہوتی۔ ایک استثناء وہ فصلیں ہیں جو سردیوں میں پھول اور پھل آنا بند نہیں کرتی ہیں۔ مؤثر کمپلیکس کے طور پر، یہ "کھجور"، "انڈاشی" یا "اسٹرابیری" استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بیضہ دانی کو بہتر بنانے کے لیے، پودوں کا علاج آئرن پر مشتمل تیاریوں سے کیا جاتا ہے۔
• وینٹیلیشن اور ایئرنگ بہت سی بیماریوں کی نشوونما سے بچنے میں مدد کرے گی۔
• کچھ فصلوں کو جرگن کی ضرورت ہوگی۔ یہ کام دستی طور پر چھوٹے سائز کے نرم برش سے کیے جاتے ہیں۔ ایک اور موثر آپشن اسٹرابیری جھاڑیوں کے پھول کے مرحلے میں پنکھے کا استعمال ہے۔ خود جرگ پودے لگانے کے لیے، مزید کارروائی کی ضرورت نہیں ہے۔

• ڈالنے سے، پھل مکڑی کے ذرات جیسے کیڑے مکوڑے کے لیے بیت بن جائیں گے۔ اگر جھاڑیوں پر اس کی موجودگی کے آثار موجود ہیں، تو یہ لہسن کے محلول کے ساتھ پودے لگانے کے قابل ہے۔
• ترقی کی مدت کے دوران، سٹرابیری ٹینڈریلز بنائے گی جو پودے کو پھیلانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ان مقاصد کے لئے، شوٹ کو مٹی میں جڑ دیا جاتا ہے، اور جڑوں کی تشکیل کے بعد، اسے ماں کی ثقافت سے لگایا جاتا ہے.

بالکونی میں اسٹرابیری اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔