سٹرابیری کے لئے آئوڈین: خصوصیات اور استعمال کے قوانین

اکثر، اسٹرابیری کے علاج، حفاظت یا کھانا کھلانے کے لیے بہتر گھریلو علاج استعمال کیے جاتے ہیں۔ ان میں سے ایک آئوڈین ہے، جو آپ کو پودے پر مثبت اثر ڈالنے کی اجازت دیتا ہے۔ صرف انتہائی سازگار حالات پیدا کرنے سے ہی آپ رسیلی میٹھی بیر حاصل کر سکتے ہیں۔

الکوحل والی فارمیسی آئوڈین کو باغ کے پودوں کے جراثیم کش اور پروفیلیکٹک علاج کے لیے اکثر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ فنگل بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف ان کی مزاحمت کو بڑھایا جا سکے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ آلہ اسٹرابیری کی نشوونما اور پھولوں پر فائدہ مند اثر ڈالنے میں مدد کرتا ہے۔

آئوڈین محلول ایک اینٹیلمنٹک، اینٹی مائکروبیل اور اینٹی وائرل دوا ہے۔ اس میں الکحل ہوتا ہے، لہذا بڑی مقدار میں یہ زہریلے مادوں کو جاری کرنے کے قابل ہے۔ زرعی کیمیکل انڈسٹری کے لیے، پوٹاشیم آئوڈائڈ عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس میں زہریلے مادے نہیں ہوتے، لیکن پودے کو فنگس سے نجات نہیں دلاتا۔

یہ آلہ مٹی میں موجود نامیاتی اور غیر نامیاتی مرکبات کے ساتھ کیمیائی رد عمل میں داخل ہونے کے قابل ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ آکسیجن جاری کرتا ہے، جس کا انفیکشن پر نقصان دہ اثر پڑتا ہے اور پودے کو تیزی سے بڑھنے دیتا ہے۔

کچھ رپورٹس کے مطابق، آئوڈین سٹرابیری کی عملداری کو بڑھا سکتی ہے، کیونکہ اس کے اجزاء خامروں پر مثبت اثر ڈالتے ہیں۔ اس سلسلے میں، سٹرابیری جھاڑی ایک بڑی فصل دیتا ہے.کئی سالوں کی تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ کسی پودے کو کھانا کھلانے اور پروسیسنگ کے لیے استعمال کرنے سے اس کی نشوونما تیز ہوتی ہے اور قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔

آئوڈین کے ساتھ سٹرابیری جھاڑی کو چھڑکتے وقت، اس طرح کے علاج کی حفاظت کے بارے میں مکمل اعتماد کے ساتھ بات کرنا ناممکن ہے. اس وجہ سے، یہ طریقہ احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے. مرتکز تیاری کو پتلا نہ کریں، ساتھ ہی اسٹرابیری کو بھی کثرت سے سپرے کریں۔ اگر یہ آلہ پہلی بار مدد نہیں کرتا ہے، تو آپ کو دوبارہ اس کا سہارا نہیں لینا چاہئے.

گارڈن اسٹرابیری پر کارروائی کرنے کے لیے، آپ کو کئی اہم اصولوں پر عمل کرنا ہوگا:

1. جھاڑی سے پرانی چوٹیوں کو ہٹانے کے بعد، آپ موسم بہار یا خزاں کے شروع میں مٹی کو جراثیم سے پاک کرسکتے ہیں۔ محلول تیار کرنے کے لیے 15 قطرے آیوڈین کے محلول کو 10 لیٹر پانی میں ملا دیں۔ اس طرح، آپ مٹی کو جراثیم سے پاک کر سکتے ہیں اور کیڑوں سے چھٹکارا پا سکتے ہیں۔
2. نوجوان گلاب کے پودے لگانے کے لئے مٹی کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو صرف 3 قطرے آئوڈین اور 10 لیٹر پانی پر مشتمل ایک کمزور محلول استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ پیوند کاری سے 3-4 دن پہلے زمین کو کاشت کرنا ضروری ہے۔
3. موسم بہار کی جڑوں کے علاج میں بستروں کو 10 لیٹر پانی، 30 قطرے آئوڈین، 100 گرام لکڑی کی راکھ اور 20 قطرے بورک ایسڈ کے محلول سے پانی دینا شامل ہے۔ ایک سٹرابیری جھاڑی کے لئے، آپ مرکب کا صرف آدھا لیٹر خرچ کر سکتے ہیں.
4. پودے کے کھلنے سے پہلے، اس پر 10 لیٹر پانی اور آیوڈین کے 10 قطرے پر مشتمل مرکب کا چھڑکاؤ کرنا ضروری ہے۔یہ علاج فنگس کی تشکیل کو روکنے اور ممکنہ کیڑوں کو تباہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔
5. کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو 10 لیٹر پانی میں 30 قطرے آئوڈین اور 20 گرام لانڈری صابن کو پتلا کرنے کی ضرورت ہے. آپ اس طریقہ کو مہینے میں ایک بار سے زیادہ استعمال نہیں کر سکتے۔

ابتدائی موسم بہار میں اسٹرابیری کی جھاڑیوں کو کھاد دینا ان کی نشوونما کو تیز کرسکتا ہے اور پودے کو مختلف بیماریوں سے نجات دلا سکتا ہے۔ اسپرنگ ٹاپ ڈریسنگ میں نہ صرف مٹی کو زرخیز بنانے کے لیے سپرے کیا جاتا ہے بلکہ اسٹرابیری کے تنوں اور جڑوں کی پرورش بھی ہوتی ہے۔ اس صورت میں، آئوڈین کی مقدار کو کم کرنا ضروری ہے تاکہ پتوں کو نقصان نہ پہنچے۔

صرف ایک بار موسم بہار کی ٹاپ ڈریسنگ کرنا ضروری ہے۔ پرانی چوٹیوں کو ہٹانے کے بعد زمین کو وافر مقدار میں پانی پلایا جائے اور اس کے بعد آیوڈین کا مرکب استعمال کیا جائے۔

پھول کے دوران، آیوڈین کا استعمال جھاڑیوں کو چھڑکنے کے لیے کیا جاتا ہے تاکہ مٹی میں غذائی اجزاء کا توازن بحال کیا جا سکے۔ اسٹرابیری کی پیداوار براہ راست اس پر منحصر ہے۔ اس مدت کے دوران، جڑ اور فولیئر ٹاپ ڈریسنگ کا سہارا لینا ضروری ہے۔ اس طرح کا پانی صرف ایک بار ممکن ہے، ورنہ آپ جڑ کے نظام کو جلا سکتے ہیں.

اکثر، سٹرابیری برسات کے موسم میں یا ہوا کا درجہ حرارت گرنے پر بیمار ہو جاتی ہے۔ اس صورت میں، فنگس نہ صرف پتے، بلکہ جڑوں اور یہاں تک کہ بیر کو بھی متاثر کرتی ہے۔ یہ پودا سڑاند، پاؤڈر پھپھوندی، دھبوں اور فوسیریم کے لیے سب سے زیادہ حساس ہے۔

روشنی اور گرمی کی کمی سے پودے پر اسٹرابیری سڑ بنتی ہے۔ انفیکشن پتوں پر بننے والے وسیع سفید دھبوں کی شکل میں ظاہر ہوتا ہے۔ اگر بروقت اس مسئلے سے چھٹکارا حاصل نہیں کیا گیا تو پھلوں پر سڑنا شروع ہو جائے گا۔

پاؤڈر پھپھوندی اسٹرابیری کی جھاڑیوں کو نقصان پہنچاتی ہے اور فصل کی پیداوار کو سنجیدگی سے کم کرتی ہے۔ آپ فنگس کو سفید دھبوں سے پہچان سکتے ہیں، جو آہستہ آہستہ سائز میں بڑھتے ہیں اور پتوں کو کرلنگ کا باعث بنتے ہیں۔ پاؤڈر پھپھوندی سے متاثر ہونے والے بیر نیلے اور سڑنے لگتے ہیں۔

Fusarium شدید گرمی کے دوران یا سٹرابیری بستروں کے قریب گھاس کی زیادتی کے وقت ہوتا ہے۔ اسی وقت، پتے تیزی سے سوکھنے لگتے ہیں۔ اگر بیماری کا علاج نہ کیا جائے تو یہ جھاڑی کی موت کا باعث بن سکتی ہے۔

اسٹرابیری کو مختلف فنگس سے بیماریوں سے بچانے کے لیے، آپ کو 10 لیٹر پانی، 1 لیٹر دودھ اور آیوڈین کے 10 قطرے پر مشتمل کھاد استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس ٹاپ ڈریسنگ کو غروب آفتاب کے بعد موسم بہار میں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

کئی سالوں کے تجربے نے ثابت کیا ہے کہ آئوڈین آپ کو نہ صرف فنگل بیماریوں بلکہ مختلف کیڑوں سے بھی لڑنے کی اجازت دیتی ہے۔ یہ دلیل نہیں دی جا سکتی کہ یہ علاج تمام کیڑوں کو تباہ کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، لیکن ان میں سے اکثر آیوڈین علاج کے بعد زندہ نہیں رہ پاتے۔

آیوڈین کن کیڑوں کے ساتھ مدد کرتی ہے:

• بیٹل ویول - اسٹرابیری کا سب سے بڑا دشمن ہے۔ یہ کلیوں کو مکمل طور پر تباہ کر سکتا ہے، جو آخر کار فصل کے نقصان کا باعث بنے گا۔ اس کیڑے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ابتدائی موسم بہار میں 10 لیٹر پانی اور آئوڈین کے 10 قطرے پر مشتمل حل کے ساتھ جھاڑیوں کا علاج کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، بستروں کو کثرت سے پانی پلایا جانا چاہئے، اور اس کے بعد، آئوڈین کا مرکب ڈالیں.

• افڈ - پودوں کی سطح کا احاطہ کرتا ہے اور تنوں، پتوں اور پھولوں کو نقصان پہنچاتا ہے۔ اس سے چھٹکارا پانے کے لیے آپ کو 120 ملی لیٹر گائے کا دودھ، 30 ملی لیٹر آیوڈین اور 1 لیٹر پانی ملانا ہوگا۔ اس آلے کو متاثرہ جھاڑیوں سے اسپرے کیا جاتا ہے۔

• شفاف چھوٹا چھوٹا یہ سائز میں چھوٹا ہے، اس لیے یہ بالکل نظر نہیں آتا۔ پوشیدہ ہونے کے باوجود یہ اسٹرابیری کو بہت نقصان پہنچا سکتا ہے۔ یہ کیڑا پودے سے پودے کا رس چوستا ہے جس سے پتوں کی جھریاں اور جھریاں پڑنے کے ساتھ ساتھ پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے۔

کچھ باغبانوں کا خیال ہے کہ آئیوڈین کے محلول میں کپڑے دھونے کے صابن یا دودھ کو شامل کرنے سے مصنوعات کی تاثیر بڑھ جاتی ہے۔ تاہم، یہ سائنسی طور پر ثابت نہیں کیا گیا ہے. لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا اسٹرابیری کے ذریعے آئوڈین کے جذب کو بہتر بناتے ہیں، لیکن کیڑوں کے خلاف جنگ کو متاثر نہیں کرتے۔

ایک آئوڈین علاج تیار کرنے کے لئے جو اسٹرابیری جھاڑی کو کھانا کھلانے یا ٹھیک کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے، خوراک پر سختی سے عمل کرنا ضروری ہے۔ ہر بیماری کے لیے ایک مخصوص نسخہ کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ پودے کو ہی نقصان نہ پہنچے۔ اکثر، باغبان افڈس یا سڑنے پر دوائی کے اثر کو تیز کرنے کے لیے آیوڈین کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔ لیکن خوراک میں اضافہ کرنے سے، وہ جھاڑیوں کو نقصان پہنچانے یا مکمل طور پر تباہ ہونے کا خطرہ رکھتے ہیں۔

مرکبات کی تیاری مشکل نہیں ہے، لیکن یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ دھات کے برتنوں میں حل تیار کرنا ناممکن ہے۔ اور مکسچر کو ہلانے کے لیے لوہے کے اوزار بھی استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ دھات کے آکسیڈیشن کا باعث بنے گا۔ پلاسٹک کے برتنوں اور لکڑی کے اوزاروں کا سہارا لینا بہتر ہے۔

آپ کو ایک خاص ماسک اور دستانے میں آئوڈین کے ساتھ کام کرنے کی ضرورت ہے۔ اس مادے میں اچھا اتار چڑھاؤ ہوتا ہے اور یہ زہریلے مادوں کو بخارات بنانے کے قابل ہے۔ اس کے علاوہ جلد پر آئوڈین کا زیادہ مقدار میں رابطہ جلنے کا باعث بن سکتا ہے۔

اسٹرابیری کی پیداوار بڑھانے کے لیے آیوڈین کے استعمال کی ٹیکنالوجی کو درج ذیل ویڈیو میں دکھایا گیا ہے۔