ریمونٹینٹ اسٹرابیری کی خصوصیات اور اقسام

اسٹرابیری ایک طویل عرصے سے باغات اور گرین ہاؤسز میں کاشت کی جا رہی ہے۔ یہ اس کی مقبولیت تھی جس کی وجہ سے پودوں کی نئی اقسام کی نشوونما ہوئی جن میں منفرد خصوصیات ہیں۔ بیری کی اس قسم کی فصلوں میں ریمونٹینٹ اسٹرابیری شامل ہیں، جن کی خوبیوں کو بہت سے ملکی اور غیر ملکی باغبانوں نے سراہا ہے۔

غیر جانبدار ہلکے دن کا بیری اس پودے کی دوسری نسلوں کے پس منظر کے خلاف کھڑا ہوتا ہے جس میں سال بھر میں بار بار پھل دینے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ پہلی بار، فصل کی پیداوار وقت پر ہوتی ہے جو اسٹرابیری کی باقی جھاڑیوں کے ساتھ ملتی ہے، جس کے بعد کلچر دوبارہ کھلتا ہے اور اگست کے قریب پھل دیتا ہے اور پہلی ٹھنڈ کی آمد سے کچھ دیر پہلے۔ متعدد فصلیں پیدا کرنے کی صلاحیت کو ریمنٹنس کہا جاتا ہے۔

پلانٹ ہلکے اور غیر جانبدار دنوں کے دوران کامیابی کے ساتھ پھولوں کی کلیاں بناتا ہے، ایک اصول کے طور پر، پیداوار کی چوٹی سٹرابیری جھاڑیوں کے پھلنے کی دوسری لہر پر آتی ہے۔ عام طور پر یہ پکے ہوئے بیر کی کل مقدار کا تقریباً 70-75% ہوتا ہے جو پودا موسم کے دوران لاتا ہے۔ لیکن ایسی خصوصیات پھل پھولنے کے مرحلے کے اختتام کے بعد ثقافت کی موت کو بھڑکا سکتی ہیں۔ریموٹنٹ اسٹرابیری کی جھاڑیاں ان بیروں سے خوش ہوتی ہیں جو نہ صرف ماں کی فصل پر پکتی ہیں بلکہ ان ٹہنیوں پر بھی جو جڑ پکڑ کر پودے کے ذریعے خارج کی گئی مونچھوں سے جڑ جاتی ہیں۔

موسم میں کئی بار بیر کے پکنے کے حوالے سے ثقافت میں پائے جانے والے عمل کی وجہ سے، پودا تھکن اور قبل از وقت بڑھاپے کا شکار ہوتا ہے۔ روایتی قسموں کے مقابلے میں، جن کی عمر 3 سے 5 سال ہوتی ہے، ریمونٹینٹ اسٹرابیری ایک سال کے بعد بوڑھی ہو جاتی ہے، جس کے نتیجے میں بیر کے سائز میں کمی واقع ہوتی ہے، یہاں تک کہ ان اقسام میں بھی جو بڑے پھل دیتی ہیں۔

پودے کی کاشت اور اس کا پودا لگانا عام بیری جھاڑیوں کو اگانے اور لگانے کی اسکیموں سے ملتا جلتا ہے۔ پودے لگانا موسم بہار میں یا سردیوں سے پہلے کیا جاتا ہے، باغ میں، گرین ہاؤسز اور گھر میں ریموٹنٹ اقسام کاشت کی جا سکتی ہیں۔

اس حقیقت کی روشنی میں کہ باغبانوں میں اسٹرابیری کی بہت مانگ ہے جو پودے کو ذاتی استعمال کے ساتھ ساتھ بڑے پیمانے پر افزائش کے لیے بھی کاشت کرتے ہیں، پیش کردہ اقسام میں سے کسی قسم کا انتخاب کرنا کافی مشکل ہو سکتا ہے۔ لہذا، یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ بیری کی فصلوں کی باقی اقسام کو متعدد مخصوص خصوصیات کی بنیاد پر اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:

• پودے گرین ہاؤس اور باغ میں لگانے کے لیے مختص کیے گئے ہیں۔
• بیر گلابی، سرخ یا یہاں تک کہ جامنی رنگ کے ہوسکتے ہیں، اس کے علاوہ، پھل کی شکل بھی اس کے تنوع سے حیران ہوسکتی ہے؛
• فروخت پر آپ کو ابتدائی پکنے والی، وسط سیزن اور دیر سے ثقافت کی اقسام مل سکتی ہیں۔
• سٹرابیری جو گرمیوں کے مہینوں میں 2-3 فصلیں یا باقاعدگی سے پیدا کرتی ہیں۔
• remontant سٹرابیری ایک عالمگیر مقصد اور اچھے معیار کے حامل ہو سکتے ہیں، یا اسے خصوصی طور پر تازہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• اس کے علاوہ، ٹھنڈ سے بچنے والی قسمیں ممتاز ہیں، سٹرابیری بیماریوں کے خلاف اعلی سطحی قوت مدافعت کے ساتھ۔

ریمونٹینٹ اسٹرابیری کو بنیادی خصوصیت کے مطابق دو گروپوں میں درجہ بندی کیا جاسکتا ہے - بیر کے سائز۔ ہر قسم میں بہت سی مختلف قسمیں شامل ہیں، جو منفرد خصوصیات سے ممتاز ہیں۔

اس طرح کے پودوں کو اکثر اسٹرابیری کہا جاتا ہے، کیونکہ جائزوں کے مطابق، اس قسم کے پھلوں میں جنگلی بیر سے بصری اور آرگنولیپٹک مماثلت ہوتی ہے۔ بغیر داڑھی والی اسٹرابیری سائز میں چھوٹی ہوتی ہے، لیکن بہت خوشبودار اور بھرپور سرخ رنگ کی ہوتی ہے۔ چھوٹے پھلوں والی اسٹرابیری تمام موسم گرما میں پھل دیتی ہیں، ان میں مونچھوں کے پنروتپادن کے عمل نہیں ہوتے ہیں، اس لیے ان اقسام کی افزائش بیج بو کر کی جاتی ہے۔

اس پرجاتیوں کی بہترین اقسام ذیل میں بیان کی گئی ہیں۔

• علی بابا۔ اس قسم کی جھاڑیاں 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچتی ہیں، سبز بڑے پیمانے پر بڑے پتوں کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے، پکے پھلوں کا وزن 5 گرام سے زیادہ نہیں ہے. بیر شنک کی شکل کے ہوتے ہیں، پودے پر بڑی تعداد میں موجود ہوتے ہیں۔ مختلف قسم کی خصوصیات میں اچھی پیداوار، موسم سرما کی سختی اور زیادہ تر بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت شامل ہے۔

• "الیگزینڈریا"۔ اس قسم کے بیر کو ریموٹنٹ گارڈن اسٹرابیری کی چھوٹی پھل والی قسموں میں سب سے میٹھی کے طور پر ممتاز کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، جھاڑیاں اونچائی میں چھوٹی ہوتی ہیں، لیکن خوبصورت کھدی ہوئی پودوں اور خوشبودار پھولوں کے ساتھ۔ لہذا، چڑھنے کی ثقافت اکثر گھر کے پچھواڑے کے علاقے کو سجانے اور پھولوں کے بستروں کو ڈیزائن کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔مختلف قسم کو کسی خاص دیکھ بھال کے اقدامات کی ضرورت نہیں ہے، یہ اچھی طرح سے پھل دیتا ہے. ایک بیری کا وزن تقریباً 7-8 گرام تک پہنچتا ہے۔
• "جنگل کی پریوں کی کہانی"۔ یہ peduncles کی کثرت سے ممتاز ہے۔ پکے ہوئے پھل سرخ رنگ کے ہوتے ہیں اور پکنے والے شنک کی شکل میں ہوتے ہیں، اسٹرابیری کے ذائقے میں ہلکی سی کھٹی ہوتی ہے۔ تاہم، سال کے اختتام تک، ثقافت میں پھلوں کے سائز میں کمی واقع ہوتی ہے، اس کے علاوہ، ان کے ذائقہ کی خصوصیات خراب ہوتی ہیں.
• "رویانہ"۔ بغیر داڑھی والی یہ قسم جلد پکنے والی فصلوں سے تعلق رکھتی ہے، کیونکہ بیر دیگر پودوں کے مقابلے میں آدھا مہینہ پہلے اپنی تکنیکی پکنے تک پہنچ جاتے ہیں۔ عام طور پر جھاڑیوں سے پہلی فصل مئی میں کاٹی جا سکتی ہے۔ بغیر داڑھی والی فصلوں میں، رویانہ کی قسم میٹھے اور خوشبودار گودے کے ساتھ سب سے بڑے پھل دکھاتی ہے۔
• "Rügen"۔ جلد پکنے والی چھوٹی پھل والی میٹھی اسٹرابیری۔ بیر چھوٹے پکتے ہیں، گودا کی کم سے کم زرد رنگت کے ساتھ، بیر کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔
• "بیرون سولیماکر"۔ اس قسم کی اسٹرابیری ایک غیر معمولی شکل کی طرف سے خصوصیات ہیں، جو سرخ رنگ میں پینٹ پھل کی سطح پر محدب بیجوں کی موجودگی کی وجہ سے بنتی ہے۔ بیر گول پک جاتے ہیں، ایک پھل کا وزن تقریباً 5 گرام ہوتا ہے۔ کوئی کھٹا ذائقہ نہیں ہے۔ قسم بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کو ظاہر کرتی ہے۔

بیری کی فصلوں کی انواع کا نام ان کے پھلوں کے سائز پر ہے۔ جیسا کہ اس طرح کے پودوں کو کاشت کرنے کا تجربہ ظاہر کرتا ہے، کچھ اقسام میں ایک اسٹرابیری کا وزن 100 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔ عام طور پر ثقافتیں مونچھیں بناتی ہیں، لیکن ایک معمولی مقدار میں۔ چھوٹی پھل والی اقسام سے بنیادی فرق اسٹرابیری جھاڑیوں کی پھلنے کی تعدد ہے، جو ہر موسم میں 2 سے 3 بار ہوتی ہے۔پودوں کی عمر 2، زیادہ سے زیادہ 3 سال کے بعد ہوتی ہے، ریموٹنٹ بڑے پھل والی اقسام کی زیادہ پیداوار کے لیے، بیری کے باغات کو نئی جوان فصلوں کے ساتھ باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کیا جانا چاہیے۔

سب سے زیادہ مقبول قسموں میں سے یہ مندرجہ ذیل پر توجہ دینے کے قابل ہے۔

• "جوا"۔ اس کا تعلق ابتدائی فصلوں سے ہے، اس قسم کی خاصیت ایک طویل پھل کی مدت ہے، جس کی وجہ سے اس پرجاتی کے اسٹرابیری کے باغات ہر سال 5 فصلیں پیدا کر سکتے ہیں۔ بیر کا وزن 20-25 گرام ہے۔ پھل یونیورسل بیر ہیں۔
• "ملکہ الزبتھ دوم"۔ یہ قسم کم سے کم پتیوں کے ساتھ مضبوط جھاڑیوں کی تشکیل کرتی ہے، ایک بیری کا وزن 100 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔ ایسی ثقافت کو سیدھی جگہ یا پہاڑیوں پر اگانے کو ترجیح دی جاتی ہے۔
• "محبت". یہ بڑے پھلوں والی اسٹرابیریوں کی سب سے کامیاب قسم سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ لیوباوا بیر کا وزن 30 گرام سے زیادہ نہیں ہوتا ہے، پھل بڑی مقدار میں بنتے ہیں، انڈاکار شکل میں ہوتے ہیں۔ پورے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، اسٹرابیری کا ذائقہ ایک ہی سطح پر رہتا ہے۔

• "فتنہ". پودا ایک ہائبرڈ ہے، جائفل کے نوٹ بیر کے ذائقے میں موجود ہوتے ہیں۔ ثقافت میں ایک طویل پھل کی مدت ہے. جھاڑیوں کی پرکشش شکل کی وجہ سے، اس قسم کے اسٹرابیری کو پلاٹوں اور علاقوں میں پھولوں کے بستروں اور دیگر سجاوٹی پودے لگانے کے جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
• سان ڈیاز۔ ایک امریکی اسٹرابیری کی قسم جو بیر کے ساتھ پھل دیتی ہے جس کا وزن 40-45 گرام ہوتا ہے۔ پھل شکلوں کی درستگی سے پہچانے جاتے ہیں، جس کی وجہ سے فصل میں صارفین کی اعلیٰ خصوصیات ہوتی ہیں۔ تاہم، ثقافت کی دیکھ بھال کے لحاظ سے کافی مطالبہ ہے. یہ قسم ٹھنڈ سے مزاحم ہے، اس لیے یہ موسم خزاں کے مہینوں میں ہونے والے درجہ حرارت کی معمولی کمی کو برداشت کرتی ہے۔
• "ہیرا"۔ ثقافت پنروتپادن کے لیے مواد کی ایک بڑی مقدار بناتی ہے۔ پھل پکتے ہیں جن کا وزن تقریباً 40 گرام ہوتا ہے۔ قسم بیماریوں اور کچھ کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے۔
• "بچپن کا ذائقہ". ایک ہائبرڈ قسم جس میں پھل چکھنے کا اسکور زیادہ ہوتا ہے۔ یہ کسی بھی آب و ہوا میں اچھی طرح پھل دیتا ہے، بیر 20-30 گرام وزن میں رسیلی اور میٹھے گودے کے ساتھ بڑھتے ہیں۔ پھلوں کا ایک عالمگیر مقصد ہوتا ہے۔
• ماسکو کی پکوان۔ ثقافت طاقتور اور پھیلی ہوئی جھاڑیوں کی تشکیل کرتی ہے، بیر کا وزن 15-30 گرام کے درمیان ہوتا ہے۔ پھل کے ذائقے میں چیری کے ساتھ مماثلت ہے۔ قسم ٹھنڈ مزاحم ہے۔

بیری کی فصلوں کی بنیادی خصوصیت جو سخت آب و ہوا میں اگ سکتی ہے، موسم سرما کی سختی اور زرعی ٹیکنالوجی کے لحاظ سے بے مثال ہے۔ اس طرح کی خصوصیات "فیسٹیول" اور "رب" کی اقسام سے ملتی ہیں۔ مؤخر الذکر میں جمنے کے خلاف مزاحمت ہوتی ہے، پھل کافی بڑے سائز کی جھاڑیوں پر پک جاتے ہیں۔

اس کے علاوہ، اس فصل کے پودے اعلی پیداوار کی طرف سے ممتاز ہیں. "فیسٹیولنی" قسم کے موسم سرما میں سخت اسٹرابیری دیگر اقسام کے درمیان نمایاں ہیں جب ہوا کا درجہ حرارت معمولی ٹھنڈ تک گرنے پر بھی بیر کو پکنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ بیر بڑے، میٹھے اور خوشبودار ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ثقافت مختلف بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت کو ظاہر کرتی ہے۔

ریموٹنٹ اسٹرابیری کی اقسام میں سے، جو شمالی عرض البلد میں کاشت کے لیے زون کیے گئے ہیں، خاص طور پر سائبیریا میں، کوئی بھی بیری "گیگنٹیلا میکسم"، "مارشل" اور دیگر کو الگ کر سکتا ہے۔

لہذا، ان عرض البلد کے لیے، آپ کو اسٹرابیری کی کچھ اقسام کا انتخاب کرنا چاہیے۔

• "ماریہ"۔ بہترین پیداوار کے ساتھ ابتدائی قسم۔ ثقافت بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، پھولوں کے ڈنٹھل زمین پر ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہیں، اور پھلوں کا عالمگیر مقصد ہے۔
• "تعویز". بیر ان کی مٹھاس کے لئے قابل ذکر ہیں، مختلف قسم کی میٹھی کے طور پر پوزیشن میں ہے. یہ کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے، فنگس کے خلاف مزاحم ہے۔ کھیتی ہوئی فصل کو منتقل کیا جا سکتا ہے۔
• مسقط بیرولیووسکایا۔ دو باغبانی فصلوں کا ایک ہائبرڈ، جس کی بہت زیادہ پھل اور جائفل کے ذائقے کے ساتھ بیر کی اعلی لذت کی وجہ سے مانگ ہے۔

وقت گزرنے کے ساتھ، ریموٹنٹ اسٹرابیریوں کی مختلف قسم کی ترتیب کو ترتیب دیا گیا، اور پودے لگانے کے مواد کی فروخت قانونی چینل میں داخل ہوگئی۔ لہذا، نرسریاں باغبانوں کو زونڈ اور بیری کی دیگر اقسام کی فصلوں کا ایک بڑا انتخاب پیش کرتی ہیں جو قائم شدہ ضروریات کی مکمل تعمیل کرتی ہیں۔ اس کی روشنی میں، یہ صرف ثابت جگہوں پر بیج یا seedlings خریدنے کے قابل ہے.

ریمونٹینٹ اسٹرابیری کی ایک یا دوسری قسم کے انتخاب میں غلطی نہ کرنے کے لیے، ثقافت کا اندازہ لگانے کے لیے درج ذیل معیارات پر توجہ دینا ضروری ہے۔

• اگر پودے لگانے کا علاقہ اجازت دیتا ہے تو، بیر کی کئی قسمیں خریدنا زیادہ درست ہوگا، جو صرف پھل دینے کے ادوار میں مختلف ہوں گے۔ تاہم، یہ ہر فصل کی زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات پر توجہ دینے کے قابل ہے.
• انتخاب میں اہم نکتہ ثقافت کی نمی کی ضرورت ہے۔ یہ نزاکت آپ کو یہ تعین کرنے کی اجازت دے گی کہ آیا پودا منتخب جگہ پر اگنے کے لیے موزوں ہے، نیز باغبان پانی دینے کے لیے فصل کے مطالبات کو کیسے پورا کرے گا۔
• ایک اہم عنصر بیماریوں کے خلاف پودوں کی قوت مدافعت اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت ہے۔
• اس کے پھل کی چوٹی پر توجہ مرکوز کرنے کے قابل بھی ہے، کیونکہ یہ ہر قسم کے لئے مختلف ہے.

پیشہ ور باغبانوں اور شوقیہ باغبانوں کے جائزوں کو دیکھتے ہوئے، یہ دلیل دی جا سکتی ہے کہ ریماننٹنٹ اقسام کو ہر موسم میں دوبارہ قابل استعمال پھل لگانے کے حوالے سے ناقابل تردید فائدہ ہوتا ہے۔ لیکن ثقافت صرف قابل زرعی ٹکنالوجی کے ساتھ ہی تمام توقعات کو پورا کرنے کے قابل ہو گی، ساتھ ہی اس سمجھ کے ساتھ کہ اس طرح کے بیری کے باغات کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہوگی۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو ریمونٹینٹ اسٹرابیری کی دیکھ بھال کی خصوصیات ملیں گی۔