سٹرابیری خشک بیر: اس کا کیا مطلب ہے اور اس کے بارے میں کیا کرنا ہے؟

اسٹرابیری کے شوقین ہر موسم میں ان خوشبودار اور لذیذ بیر کی کٹائی کا انتظار کرتے ہیں۔ لیکن اسٹرابیری کے خشک ہونے پر کچھ باغبانوں کو پریشانی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اس طرح کی بدقسمتی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اس کی موجودگی کی وجوہات کو جاننے کی ضرورت ہے.

اسٹرابیری موسم گرما کے رہائشیوں میں سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ پودوں میں سے ایک ہے۔ اس کی بیریاں معدے اور ہاضمے کے ساتھ ساتھ انسانی مایوکارڈیم کے کام پر بھی اچھا اثر ڈالتی ہیں۔ ماہرین نے نوٹ کیا کہ اسٹرابیری جسم کو جوان کرتی ہے، ایک افروڈیزیاک ہے اور وائرس اور انفیکشن سے لڑ سکتی ہے۔

لیکن پودے کو اپنے لئے خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، جس کی کمی کی وجہ سے باغبانوں کو کچھ مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، مثال کے طور پر، بیر یا پودوں کا خشک ہونا۔

• اکثر، اسٹرابیری سوکھ جاتی ہے، جوس سے نہیں بھرتی، بغیر شرمائے بگڑ جاتی ہے، ٹوٹ جاتی ہے یا ناکافی پانی کی وجہ سے نشوونما نہیں پاتی۔ یہ پودا پانی سے محبت کرتا ہے، خاص طور پر پھل آنے کے دوران۔ اگر موسم گرما میں بارش نہیں ہوتی ہے اور موسم گرم ہے، تو بیر کے سائز اور ان کی تعداد کو بڑھانے کے لئے، پودوں کو زیادہ کثرت سے پانی دینا ضروری ہے. آپ خشک جھاڑیوں کے ساتھ ساتھ ان کے نیچے خشک مٹی سے نمی کی کمی کی نشاندہی کرسکتے ہیں۔ اس صورت میں، پتے بھی پیلے اور خشک ہو جاتے ہیں، اور پھل سخت، سخت ہو جاتے ہیں، اور جھاڑیاں پھول آنے کے فوراً بعد مرجھا جاتی ہیں، جو بیر کو اچھی طرح نشوونما اور پکنے سے روکتی ہیں۔
• تھرمل جلنے کی وجہ سے بیری خشک ہونا شروع ہو سکتی ہے، اس لیے سٹرابیری کو ایسے وقت میں پانی پلایا جانا چاہیے جب آسمان پر سورج نہ ہو۔آپ یہ شام یا صبح کر سکتے ہیں۔ یہ بھی دیکھنے کے قابل ہے کہ پانی جڑوں پر جائے نہ کہ پتوں یا بیر پر۔
• اگر پانی دینا معمول ہے، تو پھل کے خشک ہونے کی وجہ کیڑوں یا پھپھوندی ہو سکتی ہے۔ یہ کافی عام مسائل ہیں جن سے باغبانوں کو اکثر نمٹنا پڑتا ہے۔
• اس کی ایک وجہ وٹامنز کی کمی ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اس پودے کو وقتا فوقتا کھلایا جانا چاہئے ، پوٹاشیم اور فاسفورس کو مٹی میں داخل کرنا چاہئے۔ اگر کوئی چیز پودے کو نشوونما سے نہیں روکتی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں کلیاں اور بیر سوکھ جاتے ہیں، تو آپ کو اس کی ٹاپ ڈریسنگ پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ سب سے محفوظ کھاد قدرتی ماخذ کی نامیاتی ساخت ہے۔

اسٹرابیری اکثر مختلف فنگل بیماریوں سے متاثر ہوتی ہے۔ ان کی بروقت شناخت کرنا، مسئلہ کو ختم کرنا اور ان کی بیماری کو روکنے کے لیے دیگر جھاڑیوں کا علاج کرنا ضروری ہے۔

وہ باغ میں مختلف پودوں پر ظاہر ہونے کے قابل ہے۔ ابتدائی طور پر انکرت پر دھبوں کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، جو آہستہ آہستہ سائز میں بڑھتا ہے۔ اس کے بعد، پتے مرجھا جاتے ہیں اور اپنا سبز رنگ کھو دیتے ہیں۔ پھر بیر متاثر ہوتے ہیں، اور پوری اسٹرابیری جھاڑی کلی میں مر جاتی ہے۔ اگر متاثرہ بیری کو بروقت جھاڑیوں سے نہ ہٹایا جائے تو یہ پودے سے تمام رس نکال لے گا جس کی وجہ سے جھاڑی مکمل طور پر سوکھ جائے گی۔

اس بیماری کا خطرہ یہ ہے۔ ابتدائی مرحلے میں یہ محسوس کرنا مشکل ہے. اگر اس بیماری کے واضح علامات پائے جاتے ہیں، تو جھاڑی اب علاج کے تابع نہیں ہے. اسے سائٹ سے ہٹا کر جلا دینا چاہیے، ورنہ انفیکشن دوسرے پودوں میں پھیل جائے گا۔

یہ بھی ایک خطرناک بیماری ہے جو شروع میں پتوں کو متاثر کرتی ہے، اور پھر آہستہ آہستہ پھلوں اور تنوں تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ عام طور پر پھول جھاڑیوں کے وقت ظاہر ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں پھل بے ذائقہ ہو جاتے ہیں۔ وقت میں پیتھالوجی کو محسوس کرنا مشکل ہے۔ جب یہ نشوونما پاتا ہے، تو یہ اپنے آپ کو پتوں پر کھلنے کے طور پر ظاہر کرتا ہے، جو شبنم کی طرح ہوتا ہے۔ زیادہ تر اکثر، یہ بیماری گرین ہاؤس میں سٹرابیری کو متاثر کرتی ہے. اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، کمرے کو زیادہ کثرت سے ہوا دینے اور پانی کی مقدار کو کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

پیتھالوجی کا پتہ چلنے کے بعد، جھاڑیوں کو چھینے سے علاج کرنا ضروری ہے، جسے پانی 1:3 میں ملایا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کو اس محلول سے 7 دن تک پانی پلایا جانا چاہیے۔ اگر ضروری ہو تو، آپ جھاڑی کو پانی میں پتلی راکھ کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، پانی کی ایک بالٹی میں 1 کلو مرکب کو پتلا کریں اور مرکب کے ساتھ جھاڑیوں کو ڈالیں، اس میں تھوڑا سا صابن ڈالیں تاکہ محلول پتوں پر بہتر طور پر چپک جائے۔

اس بیماری کو بہت خطرناک سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس بیماری کے بیج 10 سال تک مٹی میں رہ سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، نہ صرف مٹی متاثر ہوتی ہے، بلکہ وہ انوینٹری بھی جس کے ساتھ یہ کاشت کی جاتی ہے۔ آپ جھاڑی پر سوکھے پھولوں اور پتوں سے پیتھالوجی کو دیکھ سکتے ہیں، جن پر بھوری رنگت ہوتی ہے۔ اگر پیتھالوجی کو ختم کرنے کے لیے بروقت اقدامات نہ کیے جائیں تو یہ پوری جھاڑی کو متاثر کر سکتا ہے اور بیر خشک ہونا شروع ہو جائیں گے۔

اکثر پودے کو بچانا ممکن نہیں ہوتا، کیونکہ مضبوط کیمیکلز کا استعمال کرنا ضروری ہوتا ہے، اور پیتھالوجی پھل پھولنے کی مدت کے دوران ظاہر ہوتی ہے، اس لیے کیمسٹری بیر کو بھی نقصان پہنچا سکتی ہے، جو کہ پھر استعمال کے لیے نا مناسب ہو جائے گی۔ لہذا، تجربہ کار باغبان تجویز کرتے ہیں کہ، جب پیتھالوجی کی پہلی علامات ظاہر ہوتی ہیں، تو جھاڑی کو مکمل طور پر باہر نکالا جاتا ہے، اس جگہ سے نکال کر جلا دیا جاتا ہے۔اس کے بعد، زمین کو Fitosporin کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے، لیکن پھلوں کی ظاہری شکل کے دوران کیمیکل استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. یہ مٹی کی سب سے اوپر کی تہہ کو جمع کرنے کے قابل بھی ہے جہاں جھاڑی بڑھی ہے اور اسے علاقے سے باہر لے جانا ہے۔

• اسپاٹنگ۔ جب یہ پیتھالوجی ظاہر ہوتی ہے تو پتوں پر سرخ نقطے نمودار ہونے لگتے ہیں جو آہستہ آہستہ سائز میں بڑھتے ہیں اور پھر پورے پتے کو متاثر کرتے ہیں۔ ایک بیمار جھاڑی کا علاج نہیں کیا جا سکتا، اسے مکمل طور پر کھود کر سائٹ سے ہٹا دیا جانا چاہیے۔ بورڈو مائع کے ساتھ قریبی جھاڑیوں کو ڈالنے اور مٹی میں راکھ ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• دیر کی خرابی. یہ پتوں کو متاثر کرتا ہے اور آہستہ آہستہ پوری جھاڑی میں پھیل جاتا ہے۔ اگر ضروری اقدامات نہ کیے گئے تو بیر بھی خشک ہو سکتے ہیں۔ وہ ایسے دھبے نظر آئیں گے جو چھونے میں مشکل ہیں۔ بیر خود سخت، کانٹے دار اور کڑوے ہو جائیں گے۔ علاج کے لئے، "Fitosporin" استعمال کریں.

• ٹک شفاف ہے۔ یہ چھوٹا کیڑا اسٹرابیری کا رس پسند کرتا ہے۔ ننگی آنکھ سے دیکھنا مشکل ہے۔ آپ پودے کو خشک کرکے جھاڑی پر اس کی موجودگی کا تعین کرسکتے ہیں۔ اس طرح کے اسٹرابیری کی نشوونما اور خراب ہو جائے گی، اور اس کے پتوں پر تختی نظر آئے گی۔ جدوجہد کے اہم طریقے "کاربوفوس" کے ساتھ جھاڑیوں کے علاج پر مشتمل ہیں۔ لیکن اس مرکب کے ساتھ جھاڑی کو پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے صرف بیر کی ظاہری شکل سے پہلے یا ان کی کٹائی کے بعد۔ اگر جھاڑی بیماری سے شدید متاثر ہوتی ہے، تو اسے سائٹ سے مکمل طور پر ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• ویول اس چقندر کا مقابلہ کرنے کے لیے "کاربوفوس" استعمال کیا جاتا ہے۔ کیڑے تنوں کو متاثر کرتے ہیں جس کے نتیجے میں بیر کو نشوونما کے لیے ضروری اجزاء مطلوبہ مقدار میں نہیں مل پاتے اور آہستہ آہستہ خشک ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔
• کیچڑ یہ مولسک اسٹرابیری کو کھاتا ہے، جب حرکت کرتے ہیں تو انہیں شفاف ساخت سے ڈھانپتا ہے۔ نتیجتاً پھل خشک ہو جاتے ہیں۔سلگس رات کے وقت زیادہ فعال ہوتے ہیں، اور اس وجہ سے، ان کا مقابلہ کرنے کے لیے، سائٹ پر سلیٹ یا بورڈ لگانے کی سفارش کی جاتی ہے، جو کہ مولسکس کے لیے پناہ گاہ ہو گی۔ صبح انہیں صرف احاطہ سے جمع کرنے کی ضرورت ہوگی۔
• نیماٹوڈ۔ یہ وہ کیڑے ہیں جو اسٹرابیری کو کھاتے ہیں، جس کی وجہ سے جھاڑیاں سوکھ جاتی ہیں اور پیلی ہوجاتی ہیں۔ ان پرجیویوں کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے، یہ موسم خزاں اور بہار میں جھاڑیوں کے درمیان چونا ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے. نیز، جھاڑیوں کو وٹریول کے ساتھ پودے لگانے کے بعد اسپرے کیا جاسکتا ہے یا لہسن کا ادخال استعمال کیا جاسکتا ہے۔
• میڈویڈکا۔ یہ کیڑا زمین میں کافی گہرائی میں رہتا ہے، لیکن بعض اوقات یہ نہ صرف بیر بلکہ جھاڑیوں پر پھولوں کو بھی متاثر کرتا ہے، جس کے نتیجے میں وہ سوکھ جاتے ہیں۔ کیڑے سرنگیں کھودتے ہیں، اس لیے انہیں پکڑنا کافی مشکل ہے۔ بوتلوں کی شکل میں بیتیں بنانے کی سفارش کی جاتی ہے جو زمین میں کھودی جاتی ہیں اور ان میں سبزیوں کا تیل ڈالا جاتا ہے۔

• اگر اسٹرابیری پکنے کی مدت کے دوران غائب ہو جاتی ہے، تو اس کی وجہ غیر مناسب دیکھ بھال یا معدنی اجزاء میں مٹی کا ناقص ہونا ہو سکتا ہے۔ تمام نئے باغبان یہ نہیں جانتے کہ ضروری نمی کی ضرورت سے زیادہ بخارات کو روکنے کے لیے، آپ کو پانی دینے سے پہلے اور بعد میں زمین کو ملچ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح کی ضروریات کو پورا کرنے میں ناکامی کے نتیجے میں، جھاڑی اس پر بیر کی طرح خشک ہو جائے گی۔ آپ بھوسے یا humus کے ساتھ ملچ کرسکتے ہیں۔ یہ یقینی بنانا بھی ضروری ہے کہ بیر ظاہر ہونے کے بعد زمین کو نہ چھوئے۔
• سائٹ کو پانی دینا بھی صحیح طریقے سے نہیں کیا جاتا ہے۔ موافق موسم میں نمی کا بروقت استعمال ٹہنیوں اور بیریوں پر جلنے سے بچنے میں مدد کرے گا۔ زیادہ سے زیادہ پانی کو یقینی بنانے کے لیے، پودے لگانے کے فی مربع میٹر اوسطاً 10 لیٹر پانی استعمال کرنا ضروری ہے۔ برسات کے موسم میں، پانی کی مقدار کو کم کرنا چاہئے.

• نوسکھئیے باغبان نوجوان انکرت لگاتے وقت غلطیاں کرتے ہیں۔ ٹہنیاں ایک دوسرے سے 20-30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھی جائیں۔ یہ ایک بساط کے پیٹرن میں کرنا بہتر ہے، کیونکہ گھنے لگائے ہوئے اسٹرابیری پڑوسی جھاڑیوں کو دھندلا دے گی۔ وقت پر سائٹ سے جڑی بوٹیوں کو ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے، اس صورت میں آپ زیادہ پیداوار حاصل کر سکتے ہیں۔
• ٹاپ ڈریسنگ کا مناسب اطلاق جھاڑیوں کے خشک ہونے سے بچنے میں بھی مددگار ثابت ہوگا۔ موسم گرما کے آغاز کے رہائشی اس عمل میں غلطیاں کرتے ہیں۔ عام طور پر وہ ہر موسم میں 4 یا 5 بار فاسفورس یا پوٹاشیم پر مبنی کھاد ڈالتے ہیں، یہ درست نہیں ہے۔ ان دوائیوں کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ 3 بار سے زیادہ نہیں کی جاتی ہے۔ یہ یقینی بنانا بھی ضروری ہے کہ مٹی میں نائٹروجن کی مقدار نارمل ہو۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ علاقے کو مولین کے محلول کے ساتھ باقاعدگی سے پانی دیں، اس علاقے کو راکھ کے ساتھ چھڑکیں۔
• یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اسٹرابیری کی پیوند کاری صرف فصل کے پھول آنے سے پہلے کی جاتی ہے، جب بیضہ دانی ابھی تک جھاڑیوں پر ظاہر نہیں ہوئی ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، نئی پودوں کو کھاد اور مٹی کے محلول میں جڑوں کے ساتھ پہلے سے ڈبو دیا جاتا ہے۔

تجربہ کار باغبان جانتے ہیں کہ اسٹرابیری کو خشک ہونے سے بچانے کے لیے کیا کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے ضروری ہے کہ بروقت حفاظتی اقدامات کیے جائیں جو جھاڑیوں اور بیریوں پر پیتھالوجیز کی ظاہری شکل کو روکنے میں مددگار ثابت ہوں گے۔ روک تھام مسئلہ کو حل کرنے کا بنیادی طریقہ ہے جب بیر جھاڑیوں پر خشک ہونے لگتے ہیں۔

• جوان جھاڑیوں میں بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کی قوت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے پودے لگاتے وقت صرف صحت مند پودوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسٹرابیری کی پیوند کاری کے وقت کا مشاہدہ کرنا بھی ضروری ہے۔یہ طریقہ کار ایک مخصوص مدت کے بعد انجام دیا جاتا ہے، جو اسٹرابیری کی مختلف اقسام (اوسط 4-5 سال) کے لیے مختلف ہوتا ہے۔
• ان علاقوں میں پودے لگانے سے انکار کرنا ضروری ہے جہاں ٹماٹر یا آلو اگتے تھے۔
• پودے لگانے سے پہلے، آپ کو ہمیشہ اس پر ابلتا ہوا پانی ڈال کر کیڑوں سے مٹی کا علاج کرنا چاہیے، جس سے بیضوں اور کیڑوں کے لاروا کو تباہ کرنے میں مدد ملے گی۔
• جڑی بوٹیوں کو بروقت ختم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ بن بلائے مہمانوں کی ظاہری شکل کو روک دے گا اور بیکٹیریا کی نشوونما نہیں ہونے دے گا۔

• باغ میں ہمیشہ تازہ اور خوبصورت اسٹرابیری رکھنے کے لیے، پودے کی مناسب دیکھ بھال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اہم کام مناسب طریقے سے اور بروقت پانی ہے. مٹی کو زیادہ نم نہ کریں، لیکن اسے خشک نہ ہونے دیں۔ چھڑکنے والے نظام کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو مٹی کو زیادہ سے زیادہ نم کرے گا۔
• سٹرابیری کو محفوظ رکھنے اور کٹائی کے بعد انہیں خشک ہونے سے روکنے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ انہیں شفٹ نہ کریں یا زیادہ بھریں، اور انہیں کسی سایہ دار جگہ پر رکھیں۔
• کٹائی کے بعد، یہ ایک بار پھر مٹی کو کھانا کھلانے اور موسم سرما کے لئے اسٹرابیری تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو ملچ ڈالنے اور تمام متاثرہ اور بیمار جھاڑیوں کو سائٹ سے ہٹانے کی ضرورت ہے۔

اس بارے میں معلومات کے لیے کہ اسٹرابیری کیوں خشک ہوتی ہے، اگلی ویڈیو دیکھیں۔