پھول اور پھل آنے کے دوران اسٹرابیری کی دیکھ بھال کریں۔

اسٹرابیری سیزن کی پہلی بیری ہے۔ یہ تقریبا ہر ڈچا میں پایا جا سکتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، ہر کوئی نہیں جانتا کہ اس کی دیکھ بھال کیسے کی جائے. تجربہ کار باغبان نوٹ کرتے ہیں کہ اگرچہ سٹرابیری کو خاص دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، لیکن انہیں ترقی کے ہر مرحلے پر دیکھا جانا چاہیے، بعض اعمال انجام دیتے ہوئے. یہ سب ضروری ہے تاکہ بیر زیادہ پک نہ جائیں، نہ سڑیں اور بروقت پک جائیں۔ یہ ہر سال بھرپور اور صحت مند فصل حاصل کرنے کا موقع یقینی بنائے گا۔

پھول اور پھل کے دوران دیکھ بھال بنیادی طور پر مناسب پانی کے ساتھ ساتھ مٹی میں غذائی اجزاء کا بروقت تعارف پر مشتمل ہے۔ پھل کے پکنے کے آغاز میں، 20 لیٹر پانی فی مربع میٹر کی شرح سے پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے، یعنی عام ادوار کے مقابلے میں 2 گنا زیادہ۔ یہ پھلوں کی ظاہری شکل کے وقت ہوتا ہے کہ اسٹرابیری مٹی سے غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار کھاتی ہے جو بیر کی تشکیل میں جاتی ہے، اور اس وجہ سے مٹی کو خشک نہیں چھوڑا جا سکتا۔

شام کو پانی دینا بہتر ہے تاکہ آسمان پر سورج نہ ہو۔ اس کے علاوہ، پانی دیتے وقت، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ نمی زمین میں 20 سینٹی میٹر تک داخل ہو.

اگر بیر کے پکنے کے وقت بارش ہوتی ہے، تو پانی دینا مکمل طور پر ترک کر دینا چاہیے، اور اگر ضروری ہو تو، مٹی کے پانی کو روکنے کے لیے علاقے کو فلم سے ڈھانپ دیں۔ یہ فصل کی جڑوں اور بیر کے سڑنے کا باعث بن سکتا ہے۔

پانی دینے کے بعد، قطاروں کے درمیان مٹی کو ڈھیلا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اس کے ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوں کو ہٹانا جو پودے اور بیر کو بننے سے روکتے ہیں۔ وہ سٹرابیری سے غذائی اجزاء اور نمی چھین لیتے ہیں، اس لیے انہیں ہٹانا ضروری ہے۔ مٹی کو ڈھیلا کرنے سے مٹی کو فلف کرنے میں بھی مدد ملے گی، جس سے آکسیجن اور پانی جڑوں میں بہتر طور پر داخل ہو سکیں گے۔ یہ اس حقیقت کو متاثر کرے گا کہ بیر بڑے اور میٹھے ہوں گے۔

کھلتے ہوئے اسٹرابیری کو بھی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، مونچھوں کو جھاڑیوں سے تراشنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو بیر کی تشکیل کے لیے ضروری نمی اور مفید اجزاء کو دور کرتی ہے۔ لہذا، پھولوں کی ظاہری شکل کے دوران، جھاڑیوں سے تمام مونچھوں کو ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے. طریقہ کار secateurs یا کینچی کے ساتھ کیا جاتا ہے.

اس بات کو یقینی بنانا بھی ضروری ہے کہ ختنہ کے دوران جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچے؛ اس کے لیے سرگوشیوں کو ہٹاتے وقت جھاڑی کو احتیاط سے تھامنا چاہیے۔

اسٹرابیری کی مناسب دیکھ بھال کا مطلب یہ بھی ہے کہ وہ مٹی کو کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے جہاں وہ اگتے ہیں۔ یہ پورے موسم میں کئی بار کیا جانا چاہئے. فرٹیلائزیشن کے مراحل میں سے ایک بالکل پھول اور ابھرنے کے وقت ہوتا ہے۔

اس مدت کے دوران، یہ ضروری ہے کہ بستر کو کچھ خاص ذرائع سے وافر مقدار میں پانی پلایا جائے، جس میں بہت زیادہ پوٹاشیم ہوتا ہے۔ یہ پوٹاشیم ہے جو بیر کی خوبصورت شکل اور ان کے ذائقے کے لیے ذمہ دار ہے۔اسٹرابیری کو درج ذیل تیاریوں کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے۔

5 گرام سالٹ پیٹر کو پانی کی ایک بالٹی میں پتلا کیا جاتا ہے، اور پھر اس مرکب کو ہر جھاڑی کے نیچے 500 گرام کی مقدار میں ڈالا جاتا ہے۔

نوجوان nettles کاٹ کر پانی کی ایک بالٹی کے ساتھ ڈالا جانا چاہئے. اس طرح کی ترکیب کو کئی دنوں تک گرم جگہ پر ڈالا جاتا ہے، اور سائٹ پر لاگو ہونے سے پہلے، اسے صاف پانی سے 1: 1 کے تناسب میں پتلا کیا جاتا ہے۔ یہ فیڈ آپ کو رسیلی اور منہ میں پانی لانے والی بیریاں حاصل کرنے کی اجازت دے گی۔

5 کلو گرام کی مقدار میں خام مال اسی مقدار میں پانی میں ڈالا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ تیار شدہ محلول کو 0.5 کنسنٹریٹ فی 10 لیٹر پانی کے تناسب سے فلٹر اور پتلا کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد یہ مرکب پودوں کی جڑوں کے نیچے لگایا جاتا ہے۔

باغبان نوٹ کرتے ہیں کہ پھول کے دوران فصل کی پیوند کاری ناپسندیدہ ہے۔ موسم گرما میں یا فصل کی کٹائی کے بعد موسم خزاں میں فصلوں کو نئی جگہوں پر منتقل کرنا بہتر ہے۔ اگر آپ پھول کے دوران ٹرانسپلانٹ کرتے ہیں، تو آپ خود کلیوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، جس کے نتیجے میں جھاڑی اب اچھی طرح سے نہیں بن سکے گی۔

باغ میں اسٹرابیری کھلیں گی اور اچھی طرح سے پھل دیں گی اگر اس جگہ پر کوئی گھاس نہیں ہے جو مٹی سے غذائی اجزاء لیتے ہیں۔ تاکہ وہ ظاہر نہ ہوں، وقتاً فوقتاً سائٹ سے غیر ضروری پودوں کو ہٹانے کے ساتھ ساتھ زمین کو ڈھیلا کرنا بھی ضروری ہے۔

یہ ایک ایسے ریک کے ساتھ کیا جا سکتا ہے جو زمین میں اتھلے سے گھس جاتا ہے، لیکن ساتھ ہی اس سے کرسٹ کو ہٹا دیتا ہے۔ یہ جڑوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکے گا اور مٹی میں آکسیجن کی بہتر رسائی کو یقینی بنائے گا۔

پرجیویوں کے خلاف جنگ صرف حیاتیاتی تیاریوں یا لوک علاج کی مدد سے پھول اور پھل کے دوران کی جاتی ہے۔ Aquarin اور Fitoverm استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو پودوں کو نقصان نہیں پہنچاتے، اور ان کی قوت مدافعت کو بھی اچھی طرح سے مضبوط کرتے ہیں۔

آپ پیاز، کالی مرچ یا تمباکو کا ادخال استعمال کر سکتے ہیں۔ ان مرکبات کو شام میں جھاڑیوں کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے، جب آسمان میں سورج نہیں ہے. جھاڑیوں پر بیضہ دانی کو بہتر بنانے کے لیے، آپ بڈ کے ساتھ اسٹرابیری کا علاج کر سکتے ہیں۔ اس سے پودے کو مضبوط بنانے اور خشک سالی یا بھاری بارشوں پر قابو پانے میں مدد ملے گی۔

نامکمل پولینیشن کے ساتھ، یہ فصل تھوڑی مقدار میں پھل پیدا کرے گی جو سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں، بار بار بارش اور دیگر حالات ہو سکتے ہیں جو اسٹرابیری کے لیے ناپسندیدہ ہیں۔ پودے کو مضبوط کرنے کے لیے، بعض اوقات اسے جرگن میں مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔

اگر اسٹرابیری والا علاقہ چھوٹا ہے، تو پودوں کو برش سے مصنوعی طور پر پولن کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح کے طریقہ کار عام طور پر دوپہر میں کئے جاتے ہیں. اگر سٹرابیری گرین ہاؤس میں اگتی ہے، تو پنکھے پولینیشن کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ اس صورت میں، پولن کو پھول سے پھول تک منتقل کیا جا سکتا ہے۔

بڑی فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو کچھ اصولوں پر عمل کرنا چاہیے جو اس فصل کو صنعتی پیمانے پر اگانے والے تجربہ کار کسانوں سے واقف ہیں۔ وہ فصل کاٹنے کے بعد بھی زمین کو کھاد ڈالنے کا مشورہ دیتے ہیں، اس کے لیے مختلف نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہیں۔ اس سے حاصل ہونے والے پھلوں کی تعداد کے ساتھ ساتھ ان کے معیار پر بھی اچھا اثر پڑے گا۔

کٹائی کے بعد، نامیاتی تیاریوں کو مائع کی شکل میں سائٹ پر لاگو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، ان کے ساتھ گلیوں اور پودوں کی جڑوں کو چھڑکیں. یہ گیلے موسم میں کیا جانا چاہئے، اور طریقہ کار کے بعد مٹی کو اضافی طور پر سیراب کرنا بھی ضروری ہے۔

بیر کے پکنے کے موسم میں، جھاڑیوں کے نیچے بھوسے ڈالنا یا نرم مواد پھیلانا ضروری ہے۔ یہ پانی دینے کے بعد بھی بیریوں کو صاف رکھنے میں مدد کرے گا۔ ملچ مٹی میں نمی برقرار رکھتا ہے اور جڑی بوٹیوں کو دور رکھتا ہے۔ یہ جڑوں کو سورج کی تیز شعاعوں سے محفوظ رکھے گا۔

بیریوں کے پکنے کے ساتھ ہی ان کی کٹائی کی سفارش کی جاتی ہے اور پورے پودے کے پکنے تک انتظار نہ کریں۔ صفائی کی فریکوئنسی دو سے تین دن ہے، اور کبھی کبھی زیادہ کثرت سے. بیر کو زیادہ دیر تک جھاڑیوں پر نہیں رہنے دینا چاہیے کیونکہ وہ زیادہ پک سکتے ہیں اور نرم ہو سکتے ہیں۔ اس سے ان کی ظاہری شکل پر منفی اثر پڑے گا، اور اس جگہ پر سڑنے اور مختلف کیڑے بھی نظر آئیں گے، جو باقی اسٹرابیریوں کے لیے نقصان دہ ہیں۔

پھول اور پھل آنے کے دوران اسٹرابیری کی دیکھ بھال کے لیے تجاویز درج ذیل ویڈیو میں دی گئی ہیں۔