کھلی زمین میں سٹرابیری اگانا

چونکہ اسٹرابیری بجا طور پر سب سے زیادہ مقبول بیری ہے جو گرمیوں کے کاٹیجز اور باغات میں کاشت کی جاتی ہے، اچھی اور باقاعدہ فصل حاصل کرنے کے لیے تیار ہے، آپ کو پہلے اس کی کاشت کی تمام باریکیوں کا مطالعہ کرنا چاہیے۔ کھلے میدان میں افزائش کے لیے باغبان سے وقت اور محنت درکار ہوگی، تاہم، اس عمل کا تفصیلی مطالعہ ممکنہ غلطیوں سے بچ جائے گا، جو مثبت نتیجہ کی ضمانت دیتا ہے۔

اسٹرابیری کے باغات لگانے کے اختیارات براہ راست اس آب و ہوا پر منحصر ہیں جس میں بیری کی کاشت کا منصوبہ بنایا گیا ہے۔ ضرورت سے زیادہ نمی یا گرمی پودے کو ترقی نہیں کرنے دے گی، کیونکہ جھاڑیوں کا جڑ کا نظام مٹی کی سطح کے بالکل قریب واقع ہے۔ یہ ثقافت کے ڈھانچے کی یہ خصوصیت ہے جو اسٹرابیری کے پودے لگانے کے لئے جگہ کا انتخاب کرتے وقت فیصلہ کن عنصر ہوگی۔

بہت ساری سفارشات ہیں جو آپ کو سب سے زیادہ سازگار سائٹ کا انتخاب کرنے میں مدد کریں گی۔

• جنوبی علاقوں کے لیے، درختوں کے پھیلنے والے تاج کے قریب باغ کے ہلکے سایہ دار علاقوں میں اسٹرابیری اگانے کا امکان ہے۔ اس کے علاوہ، اس آب و ہوا میں ایک پلانٹ رہائشی یا آؤٹ بلڈنگ کے مغرب یا مشرق میں پیداواری طور پر ترقی کر سکے گا۔
• جہاں تک شمالی عرض البلد کا تعلق ہے، وہاں صرف جنوب میں فصل لگانا ممکن ہے، کیونکہ اسٹرابیری اس آب و ہوا میں روشنی اور حرارت کی ضروری مقدار صرف اسی طرف سے حاصل کر سکتی ہے۔
• نشیبی علاقے، اگر ملک میں پلاٹ ناہموار ہے، تو بیر اگانے کے لیے بہترین انتخاب نہیں ہوگا۔ یہ زمینی پانی کے اس حصے میں باقاعدہ جمود کی وجہ سے ہے، جو قدرتی بارش سے بھر جائے گا۔ اس جگہ کے نتیجے میں، اسٹرابیری کی جڑ کا نظام سڑنا شروع ہو جائے گا، اس کے علاوہ، نمی کی زیادتی کوکیی بیماریوں کی نشوونما کا سبب بنے گی۔ متبادل نہ ہونے کی صورت میں، نشیبی علاقوں میں، پودوں کی جڑیں لگانے سے پہلے، نکاسی کا ایک اچھا نظام ہونا چاہیے جو جمع شدہ نمی کو دور کر سکے۔
• جنوبی ڈھلوانوں پر اسٹرابیری کے باغات کی تشکیل سے گریز کیا جانا چاہئے ، کیونکہ ان جگہوں پر موسم بہار میں پہلے برف پگھلتی ہے ، جس کے نتیجے میں پودوں کو موسم بہار کے پہلے مہینوں میں درجہ حرارت کے اتار چڑھاو سے قابل اعتماد تحفظ کے بغیر چھوڑ دیا جائے گا۔
• اسٹرابیری کی چوٹیوں کو ہواؤں سے قابل اعتماد طریقے سے محفوظ کیا جانا چاہئے، یہ بہتر ہے کہ بستروں پر برف کا احاطہ 20-25 سینٹی میٹر تک پہنچ جائے۔
• پودے لگانے کے مواد کو خریدنے سے پہلے، یہ غور کرنے کے قابل ہے کہ ایک جگہ پر بیری 4 سال سے زیادہ اچھی طرح سے پھل نہیں دے سکتا، اس کے بعد سٹرابیری کو باغ میں کسی اور جگہ اگانا پڑے گا تاکہ مٹی کی کمی اور نشوونما کو روکا جا سکے۔ مختلف بیماریوں کی.
• جھاڑیوں کی کثرت سے پودے لگانے سے بیر کو کچلنے کا سبب بن سکتا ہے، لہذا اسٹرابیری کے پودے لگانے کی جگہ علاقے میں زیادہ تنگ نہیں ہونی چاہیے۔
• ایک اچھی فصل فصل دے سکے گی اگر آپ اس کے لیے صحیح "پہلے" کا انتخاب کریں۔ جیسا کہ پودے کی کاشت کے کئی سالوں کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ بیری سبز، مولی یا لیٹش کے بعد بہتر پھل دیتی ہے۔نائٹ شیڈ فصلوں کے بعد پودے لگانا ترک کر دینا چاہیے کیونکہ پودوں میں عام بیماریاں ہوتی ہیں۔
• ایک اہم عنصر سائٹ پر مٹی کی قسم ہے، کیونکہ ثقافت کو تیزابیت کی غیر جانبدار سطح کے ساتھ ہلکی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ باغ میں زمین کو ان ضروریات کو ہر ممکن حد تک پورا کرنے کے لیے، ایسی خاص ٹیکنالوجیز ہیں جو ساخت کو مطلوبہ خصوصیات کے قریب لانا ممکن بناتی ہیں۔ ریت اور پیٹ کو مٹی کی مٹی میں متعارف کرایا جاتا ہے۔ جہاں تک ریتلی مٹی کا تعلق ہے، یہ کمپوسٹ اور humus کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ چرنوزیم اسٹرابیری کے لیے بہترین آپشن ہوگا۔

کھلے میدان میں اسٹرابیری لگانے کے لیے مدت کا انتخاب کئی اہم نکات کی بنیاد پر کیا جاتا ہے، جن میں سے اہم کچھ عرض البلد میں موسم ہے، کیونکہ یورال یا جنوب میں ہوا کا درجہ حرارت نمایاں طور پر مختلف ہو سکتا ہے۔ اسی وقت

مونچھوں کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کے لیے، موسم بہار کے مہینے کا انتخاب کیا جاتا ہے، جب ہوا کم از کم +10 سینٹی گریڈ تک گرم ہوتی ہے۔، عمل پر پہلی جڑوں کی ظاہری شکل ڈیڑھ ہفتے میں متوقع ہے۔ گرم جنوبی آب و ہوا میں، یہ کام اپریل کے پہلے ہفتوں میں ہوتے ہیں؛ جیسا کہ وسطی علاقوں کے لیے، یہاں مونچھوں کو جڑ سے اکھاڑنا کچھ دیر بعد کیا جانا چاہیے - مئی کے قریب، تاکہ ناپختہ ٹھنڈ لگنے کے خطرے کو ختم کیا جا سکے۔ رات کے ٹھنڈ سے پودے

سٹرابیری بھی گرمیوں میں لگائی جاتی ہے، عام طور پر اگست کو پودے لگانے کے لیے مختص کیا جاتا ہے۔ اچھے موسمی حالات میں، بیری کو موسم خزاں میں لگایا جا سکتا ہے، تاہم، یہ پہلے سے یقینی بنانا ضروری ہے کہ اگلے چند ہفتوں میں ہوا کا درجہ حرارت + 10-12 سینٹی گریڈ سے نیچے نہ گرے۔ زرعی ٹیکنالوجی اور پودے لگانے کے طریقوں کا علم۔ اسٹرابیری کی جھاڑیوں کے ساتھ ساتھ موسم کی پیشن گوئی کا مطالعہ کرنے سے علاقے میں آسانی سے پلانٹ بنانا اور پودے لگانا ممکن ہو جائے گا۔

موسم بہار میں اسٹرابیری لگانے کی صورت میں، سائٹ پر تیاری کی سرگرمیوں سے متعلق کام موسم خزاں کے لیے طے کیا جانا چاہیے۔ جہاں تک اگست - ستمبر میں اسٹرابیری کی مونچھوں کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کا تعلق ہے، پلانٹ لگانے کی تاریخ سے 14 دن پہلے بستر کے لیے جگہ ترتیب دی جاتی ہے۔

مٹی کی تیاری کے لیے مرحلہ وار ہدایات ذیل میں پیش کی گئی ہیں۔

1. باغبان کا بنیادی کام علاقے سے جڑی بوٹیوں کو ختم کرنا ہے۔
2. غیر ضروری پودوں کو ہٹانے کے بعد، یہ مٹی کی ساخت کا خیال رکھنے کے قابل ہے. مٹی کی غذائی خصوصیات کو بہتر بنانے کے لیے، کھاد اور humus کو مستقبل کے بستروں پر تقسیم کیا جانا چاہیے، اس لیے کہ فی 1 m2 میں تقریباً 10 کلو گرام کھاد کی ضرورت ہوگی۔ humus کے علاوہ، آپ چکن کی کھاد یا سبزیوں کی کھاد بھی استعمال کرسکتے ہیں، جو اسٹرابیری کے لیے بہترین غذائیت کا ذریعہ ہوگا۔
3. نامیاتی مرکبات کے ساتھ کام مکمل کرنے کے بعد، مٹی کو بھٹی کی راکھ، فاسفورس اور دیگر معدنی اجزاء کی مدد سے کھاد ڈالنا ضروری ہے جو بیری کی فصل کی نشوونما کو مثبت طور پر متاثر کرے گا۔ راکھ مٹی کی تیزابیت کی مطلوبہ سطح فراہم کرے گی، اور کیڑوں سے چھٹکارا پانے میں بھی مدد کرے گی، جو اکثر باغ کی مٹی میں سردیوں کے لیے رکھے جاتے ہیں۔ حتمی جزو سپر فاسفیٹ ہوگا، جس کی ضرورت ہوگی 50 گرام فی 1 m2 اسٹرابیری کے باغات میں۔
4. ایک اہم نکتہ یہ ہے کہ زمین کو تار کیڑے اور مئی بیٹل کے لاروا سے بچانا ہے۔ ان کی تباہی کے لیے، کیڑے مار ادویات کی مدد سے مٹی کی اضافی جراثیم کشی کی جاتی ہے، امونیم نائٹریٹ کا استعمال اچھے نتائج کا مظاہرہ کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، الکلائیڈ لیوپین کو عارضی طور پر چھالوں پر لگایا جا سکتا ہے، جسے کھانے سے کیڑوں کے مرنے کی ضمانت ہے۔

اگر پودے لگانے کا مواد آپ کی اپنی بیری کی فصلوں سے حاصل نہیں کیا جانا چاہئے تو آپ کو اس کے حصول کا پہلے سے خیال رکھنا چاہئے۔ جیسا کہ بہت سے تجربہ کار باغبان مشورہ دیتے ہیں، یہ بہتر ہے کہ بیر کی کئی مختلف اقسام خریدیں، جو پھلوں کے پکنے کے لحاظ سے مختلف ہوں گی۔ اس طرح کی خصوصیات آپ کو موسم گرما کے پہلے مہینوں سے موسم خزاں کی آمد تک باقاعدگی سے کٹائی کرنے کی اجازت دیتی ہیں، اور کچھ قسمیں ٹھنڈ کی آمد سے پہلے پھل لا سکتی ہیں اور موسم کے دوران کئی بار فصلیں پیدا کر سکتی ہیں۔

اگر اپنے طور پر بیجوں سے پودے اگانے کا منصوبہ بنایا گیا ہے تو پھر فروری میں تیاری اور کام کیا جاتا ہے۔ اس کے لیے پودے لگانے کا مواد ہلکی مٹی کے ساتھ اتھلے کنٹینرز میں بویا جاتا ہے۔ مٹی کو 1: 1 کے تناسب میں زمین اور ریت پر مشتمل ہونا چاہئے، پرلائٹ یا مخروطی چھال کے اضافے کے ساتھ، جو مٹی میں ضروری نمی فراہم کرے گی۔

بیج زمین پر تقسیم کیے جاتے ہیں اور زمین کی ایک چھوٹی پرت کے ساتھ چھڑکتے ہیں، جس کے بعد گرین ہاؤس بنانے کے لیے کنٹینر کو پولی تھیلین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ اس پوزیشن میں، بیجوں کو ایک مہینے تک رکھا جانا چاہئے، جب تک کہ پہلی ٹہنیاں برتنوں میں ظاہر نہ ہوں۔ پیکنگ کے بعد، فلم میں چھوٹے کٹ بنائے جاتے ہیں، مختصر موافقت کی مدت کے بعد، یہ مکمل طور پر ہٹا دیا جاتا ہے. 3-4 ہفتوں کے بعد، جھاڑیوں کو مختلف کنٹینرز میں لگایا جا سکتا ہے۔

اپنے باغ سے پودوں کے ساتھ چھالوں کو ترتیب دینے کی صورت میں، موسم خزاں میں منتخب کردہ مواد کو پودے لگانے سے کھود کر تہہ خانے یا تہھانے میں رکھنا چاہیے، اور علاقے میں پودے لگانے سے ایک ہفتہ پہلے، فصلوں کے ساتھ کنٹینرز کو اوپر کرنا چاہیے۔ سطح اور سایہ میں چھوڑ دیا.

پودے لگانے کے دوران جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ اور سائٹ پر اسٹرابیری کے جڑنے کے انداز کا انتخاب باغ میں نشست کے رقبے کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جاتا ہے۔

بڑے پلاٹ کے سائز کے ساتھ، آپ ایک لائن کا طریقہ استعمال کرکے بیری لگا سکتے ہیں۔ طریقہ کار کا نچوڑ یہ ہے کہ پودوں کو 20-30 سینٹی میٹر کے قدم کے ساتھ ایک قطار میں رکھیں۔ قطاروں کے درمیان کا فاصلہ تقریباً ایک میٹر ہونا چاہیے، اس طرح کی جگہ کا تعین باغبان کو بیری کی دیکھ بھال کے عمل میں چاروں طرف سے چھالیوں تک رسائی میں سہولت فراہم کرے گا۔ اس کے علاوہ، اس طرح کی منصوبہ بندی بستر پر مونچھوں کو جڑنا ممکن بناتا ہے.

اگر پلاٹ کا سائز معمولی ہے، تو بہتر ہے کہ کلچر کو دو لائنوں میں لگایا جائے۔ پودوں کو ایک دوسرے سے 20-30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھا جاتا ہے، قطاروں کے درمیان ہٹانا سائز میں یکساں ہوگا۔ بستروں کے درمیان کا مرحلہ تقریباً 80 سینٹی میٹر رکھا جاتا ہے۔ تاہم، اس طرح کے انتظام سے مونچھوں کی چوٹیوں پر ثقافت کا بیک وقت پرچار کرنا ناممکن ہو جاتا ہے۔ پہلی صورت میں اس کی دیکھ بھال اور کٹائی کرنا اتنا آسان نہیں ہوگا، لیکن قابل زرعی ٹیکنالوجی اور بروقت خوراک آپ کو وقت پر اسٹرابیری کی اعلی فصل حاصل کرنے کی اجازت دے گی۔

جھاڑیاں پہلے سے تیار سوراخوں میں جڑ پکڑتی ہیں؛ پودے لگانے کے دوران، پودے لگانے کے وقت جڑ کے نظام کی حالت کی نگرانی کی جانی چاہئے؛ یہ ضروری ہے کہ جڑیں زمین میں آزادانہ طور پر واقع ہوں، اور مٹی میں پودے لگانے کے بعد اسٹرابیری کا بڑھنے کا مقام زمینی سطح سے اوپر ہو۔

اگر انکر کی جڑیں 10 سینٹی میٹر سے بڑی ہیں تو انہیں چھوٹا کر دیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے بعد، سوراخوں کو پانی پلایا جانا چاہیے، اور مٹی میں ہوا کی تہوں کی موجودگی سے بچنے کے لیے زمین کو مضبوطی سے چھیڑنا چاہیے، جو کہ نئی جگہ پر پودوں کی موافقت کو منفی طور پر متاثر کرے گا۔ اوپر سے، بستروں کو humus کی ایک تہہ کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے اور تھوڑی مقدار میں خشک مٹی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے تاکہ ثقافت کی جڑوں میں مٹی کو زیادہ سے زیادہ وقت تک نمی فراہم کی جا سکے۔

اسٹرابیری کے باغات کی دیکھ بھال کے عمل میں باغبانی فصلوں کی کاشت پر معیاری کام کا نفاذ شامل ہے۔

اس تقریب کو انجام دینے کے لیے کوئی خاص تکنیک اور راز نہیں ہیں، کیونکہ ثقافت کے لیے وقت اور صحیح مقدار میں نمی حاصل کرنا ضروری ہے۔ لیکن باغبان اس عمل کو کنٹرول کرنے کا پابند ہے تاکہ پانی بھرنے اور مٹی کے خشک ہونے سے بچ سکے۔ جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، سٹرابیری کو باغ میں لگانے کے فوراً بعد، جھاڑیوں کے پھول آنے کے دوران، کٹائی کے دوران اور موسم سرما کے لیے فصل کی تیاری سے پہلے پانی پلایا جانا چاہیے۔ نمی کے فوری بخارات سے بچنے کے لیے شام کو غروب آفتاب کے بعد یا صبح کے وقت پانی دینا چاہیے۔ مائع گرم ہونا چاہئے، پودوں کو آباد پانی سے پانی دینا بہتر ہے۔ ایک اسٹرابیری جھاڑی عام طور پر تقریباً ایک لیٹر مائع استعمال کرتی ہے۔ نمی کے آنے کے بعد، بستروں کو ملچ کی ایک تہہ سے ڈھانپ دیا جائے، جس سے زمین نم رہے گی اور فصل کے قریب جڑی بوٹیوں کی نشوونما ختم ہو جائے گی۔

کھلے میدان میں اسٹرابیری کی کاشت کے دوران، a سب سے زیادہ موثر پودوں کی غذائیت کی اسکیم۔

• مٹی میں کھاد کا پہلا تعارف موسم بہار میں کیا جاتا ہے، پودوں پر پتیوں کی تشکیل کے دوران کام کیا جانا چاہئے. اس مدت کے دوران، نائٹروجن پر مشتمل غذائی اجزاء کا استعمال کیا جاتا ہے.
• سٹرابیری کے پھول کے مرحلے سے پہلے، انہیں مائع کھاد کے تعارف کی ضرورت ہوگی، humus، کھاد یا راکھ کو ایک مؤثر اختیار کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
• موسم گرما کے اختتام پر، بیر کی کٹائی کے بعد، فصل کو فاسفورس اور پوٹاشیم کی تیاریوں سے کھاد دیا جاتا ہے۔

جہاں تک کھادوں کے استعمال پر پابندیوں کا تعلق ہے، کلورین پر مشتمل مرکبات کا استعمال سختی سے ممنوع ہے۔

ایک اور لازمی زرعی تکنیکی اقدام جو فصل کی اچھی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتا ہے بستر پر نامیاتی یا مصنوعی مواد کی ایک غذائیت اور حفاظتی تہہ کی تشکیل ہے۔ جب پہلی بیضہ دانی جھاڑیوں پر نمودار ہوتی ہے تو پودوں کے ارد گرد کی زمین خشک بھوسے یا چورا سے ڈھکی ہوتی ہے۔ اس طرح کی نزاکت بیری کو صاف رکھنے میں مدد دے گی، اسٹرابیری کے قریب ماتمی لباس کی نشوونما میں رکاوٹ بن جائے گی، اور مٹی کی نمی کی بہترین سطح کو بھی برقرار رکھے گی۔ اس کے علاوہ، ملچ کے طور پر استعمال ہونے والے کچھ قدرتی اجزاء پودوں کے لیے اچھی کھاد کے طور پر کام کر سکتے ہیں۔

کچھ باغبان ایگرو فائبر کے نیچے اسٹرابیری اگاتے ہیں۔ یہ اختیار ماتمی لباس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، مواد بالکل نمی اور ہوا سے گزرتا ہے.

سخت آب و ہوا والے علاقوں میں، اسٹرابیری کی جھاڑیوں کو سردیوں کے لیے ٹھنڈ سے لازمی تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تیاری میں بستروں کو پانی دینا اور ملچ کرنا شامل ہے۔ اور پہلے سرد موسم کی آمد کے ساتھ، پودے لگانے کو ایک خاص فلم، سپروس شاخوں یا گتے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ کم سے کم برف کے احاطہ کے ساتھ سردیوں کے دوران، پودوں کے لیے برف کی پناہ گاہیں اسٹرابیری کے بستروں پر بھی بنتی ہیں۔

بیری کلچر کو ایک خاص وقت کے بعد نئی جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ کچھ ماہرین کی رائے ہے کہ ٹرانسپلانٹیشن ہر 2-4 سال بعد کی جانی چاہئے، بہت سے معاملات میں تعدد اسٹرابیری کی قسم اور مٹی کی ساخت پر منحصر ہے۔ ٹرانسپلانٹیشن کی ضرورت مٹی میں مختلف وائرسز کے جمع ہونے کی وجہ سے ہوتی ہے۔

کیڑوں اور بیماریوں سے جھاڑیوں کا احتیاطی علاج ایک لازمی اقدام ہے جو فصل کی دیکھ بھال سے متعلق ہے۔بہت سی بیماریوں سے بچنے کے لیے، ملچ کی غیر موجودگی میں، بستروں کو ڈھیلا اور گھاس ڈالنا چاہیے۔

پھول آنے کے دوران اور بیر چننے کے بعد، اسٹرابیری کے بچاؤ کے علاج میں درج ذیل ادویات کا استعمال شامل ہے:

• سرمئی سڑ کے خلاف، Fitosporin اور آیوڈین محلول اچھے نتائج کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
• مختلف قسم کے اسپاٹنگ کاپر کلورائڈ پر قابو پانے میں مدد ملے گی؛
• پاؤڈری پھپھوندی کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے ساتھ چھڑکنے سے آرام ملے گا۔

باغبانوں کے لیے خصوصی اسٹورز میں، بیری کی فصلوں کو متاثر کرنے والی مختلف بیماریوں کے علاج اور لڑنے کے لیے بڑی تعداد میں انتہائی موثر فارمولیشن فروخت کیے جاتے ہیں۔

اسٹرابیری کے اہم کیڑوں سے لڑنے کے لیے، جیسے سلگس یا گھونگھے، دانے دار سپر فاسفیٹس، تمباکو کی دھول یا راکھ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ کاربوفوس کے ساتھ جھاڑیوں کا علاج ٹک اور اسٹرابیری بیٹل سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔ بہت ساری بیماریوں اور کیڑوں کے حملوں کی نشوونما سے سائٹ پر اسٹرابیری کی بروقت پیوند کاری سے بچنے میں مدد ملے گی۔

کھلے میدان میں اسٹرابیری اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔