گرین ہاؤس میں اسٹرابیری اگانا: مختلف قسم کا انتخاب اور پودے لگانے کی ٹیکنالوجی

اسٹرابیری ایک مزیدار اور میٹھی بیری ہے۔ لیکن اس کی فصل کو زیادہ دیر تک حاصل کرنے کے لیے، روس میں اکثر اسے گرین ہاؤس میں اگانا ضروری ہوتا ہے۔ اور یہ صحیح طریقے سے کیا جانا چاہئے، اس طریقہ کار کی تمام باریکیوں اور باریکیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے، اور احتیاط سے اقسام کا انتخاب کرنا۔

اس میں کوئی شک نہیں کہ گرین ہاؤسز میں اسٹرابیری کی کاشت انہیں موسمی حالات کے منفی اثرات سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔ یعنی، نہ تو خراب موسم، نہ ہی ٹھنڈ کی عارضی واپسی یا طویل بارش اس کے لیے خطرناک ہو گی۔ اس کے علاوہ، کیڑوں اور پرندوں، فصل کو کھانے کے خواہاں مختلف جانوروں کے لیے گرین ہاؤس میں جانا زیادہ مشکل ہے۔ ایسے حالات ہیں جو مکمل طور پر انسان کے کنٹرول میں ہیں۔ یہ نہ صرف حرارتی نظام اور نمی کو منظم کرنا ممکن ہے، بلکہ مٹی کی حالت، اس کی کیمیائی ساخت بھی۔

لیکن سنگین مسائل بھی ہیں۔ لہذا، سٹرابیری، یہاں تک کہ بہترین گرین ہاؤسز میں، تھوڑا سا ہی سہی، لیکن اس کی انسولیشن کو محدود کرتا ہے۔ اس سے بھی بدتر صورت حال وینٹیلیشن کی ہے۔ بلاشبہ، اچھی طرح سے ہوادار ڈھانچے موجود ہیں، لیکن وہ روایتی گرین ہاؤسز کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ مہنگے ہیں۔ اس کے علاوہ، پانی پلانے کی دیکھ بھال مکمل طور پر باغبانوں پر ہوتی ہے، وہ بارش اور اوس کی طرف سے فراہم کردہ قدرتی مدد پر مزید بھروسہ نہیں کر سکتے۔

گرین ہاؤس سے لیس کرتے وقت، اس بات کو یقینی بنانے کی کوشش کرنی چاہیے کہ سٹرابیری سال بھر، یہاں تک کہ سردیوں میں بھی اگ سکے۔اس مقصد کے لیے، صرف بنیادوں پر کھڑی کی گئی سٹیشنری ڈھانچے کا استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ چمکدار یا پولی کاربونیٹ سے بنے ہوں۔ مزید برآں، موسم سرما کے گرین ہاؤس ڈھانچے میں، بشمول خود ساختہ، پر مشتمل ہونا چاہیے:

• بہتر روشنی کے لئے مطلب؛
• حرارتی سامان؛
• وینٹیلیشن کی اشیاء
• نمی اور پانی دینے کا سامان۔

گرین ہاؤسز کو گرم کرنے کے مختلف اختیارات ہیں۔ ان کے درمیان انتخاب کا تعین اس طرح کیا جاتا ہے:

• ساخت کا مقام؛
• حرارت کی مخصوص اقسام کی قیمت؛
• سائٹ کی خصوصیات؛
• کاشت شدہ فصلوں کی ساخت؛
• موسمی خصوصیات؛
• سائٹ پر انجینئرنگ کا بنیادی ڈھانچہ۔

سرد موسم میں گرین ہاؤس عمارتوں کو گرم کرنا ممکن ہے اگر وہاں پائپ بچھائے جائیں۔ پہلے سے ہی ڈیزائن کے مرحلے پر، آپ کو بجلی کے بنیادی ڈھانچے کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بغیر، فلوروسینٹ لیمپ کے عام آپریشن کو قائم کرنا ناممکن ہے. یہ سمجھ میں آتا ہے کہ فوری طور پر اعلیٰ معیار کے لیمپ میں سرمایہ کاری کی جائے، اور مشکوک اصل کی مصنوعات نہ خریدیں۔ موسم سرما کے مہینوں میں، 22-24 ڈگری تک گرمی کو یقینی بنانا ضروری ہے، اور بیک لائٹ کا دورانیہ کبھی کبھی 14 گھنٹے تک ہونا چاہئے.

1 m2 سے کھیتی ہوئی بیر کی تعداد بنیادی طور پر جھاڑیوں کو لگانے کے طریقہ پر منحصر ہے۔ تجربہ رکھنے والے باغبان ایسے علاقے سے سالانہ 60 کلو پھل جمع کر سکتے ہیں۔ لیکن نئے کسانوں کو اسے ایک بڑی کامیابی اور 30 ​​کلوگرام فی 1 مربع فٹ پر غور کرنا چاہیے۔ m. مثالی حالات میں 1 پودے سے زیادہ سے زیادہ پیداوار 4 کلو گرام ہو سکتی ہے۔

اعلیٰ کوالٹی کی ابتدائی اقسام 0.4-0.5 کلوگرام بیر فی پھل پیدا کر سکتی ہیں۔ اس طرح کا نتیجہ کسی بھی نفیس اقدامات کے بغیر بھی کافی حد تک قابل حصول ہے۔ لیکن جو لوگ پودے لگانے سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں انہیں زرعی ٹیکنالوجی کے اصولوں پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ایک سال بھر کا گرین ہاؤس سال کے دوران 4 فصلیں پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ بہت کچھ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کس قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔

گرین ہاؤس میں اسٹرابیری کی خود جرگ والی قسمیں اگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ کامیابی کے سب سے زیادہ امکانات اس وقت ہوتے ہیں جب ایک ساتھ کئی اقسام استعمال کی جائیں۔ ماہرین کے مطابق کچھ بہترین DSD کی اقسام ہیں، جو:

• خود کو جرگ لگانا؛
• بیک لائٹ کی مدت پر بہت کم انحصار؛
• ایک سال میں کئی فصلیں پیدا کرنے کے قابل۔

روسی نسل پرستوں کی کامیابیوں میں سے، کوئی بھی اعتماد کے ساتھ "انناس"، "کراؤن"، "الزبتھ" کا نام دے سکتا ہے۔ غیر ملکی ڈویلپرز نے بھی اسٹرابیری کی اچھی قسمیں تیار کرنے میں کامیاب کیا - "ایلسنٹا" اور "سوناٹا"۔ یہ ضروری ہے کہ یا تو پیشہ ور نرسریوں میں خریدے گئے پودے لگائیں، یا اپنی کوششوں سے بیجوں سے اگائے گئے مواد کو پودے لگائیں۔ پودے لگانے سے پہلے، زمین کو humus کے ساتھ افزودہ کیا جانا چاہئے، قطع نظر منتخب کردہ قسم کے.

ڈچ طریقہ اچھا ہے کیونکہ یہ آپ کو نسبتاً خراب حالات میں بھی سال بھر فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بیر زمین کو نہیں چھوئے گا۔ اس طریقہ کے مطابق اگائے جانے والے پودے مختلف کنٹینرز میں لگائے جائیں۔ یہ نقطہ نظر متعدد مسائل کی موجودگی اور پریزنٹیشن کے نقصان کو ختم کرتا ہے۔ پودے لگ بھگ ہر 45-60 دن بعد لگائے جاتے ہیں، جب پچھلے پودوں کا کامیاب پھل مکمل ہو جاتا ہے۔

اسٹرابیری کی کاشت کا ڈچ ورژن خاص طور پر اچھا ہے کیونکہ یہ مسلسل اعلی سطح پر پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھتا ہے۔ لیکن پودوں کی نشوونما کے لیے مکمل حالات پیدا کیے جائیں۔ہمیں ایک تصدیق شدہ شیڈول کے مطابق منظم طریقے سے انہیں کھانا کھلانا پڑے گا۔ جمع شدہ پھلوں کا ذائقہ یقینی طور پر یہاں تک کہ نفیس اور تجربہ کار ذائقہ داروں کو بھی خوش کرے گا۔ محدود علاقے سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا ممکن ہو گا۔

گرین ہاؤس میں، اسٹرابیری کی بہترین اقسام ہیں:

• "ماریہ"؛
• "تاریکی"؛
• "بیرون"؛
• "سوناٹا"؛
• "سیلوا۔"

لیکن ہمیں یہ سمجھنا چاہیے کہ ڈچ ٹیکنالوجی خود فارموں پر بھی سخت تقاضے عائد کرتی ہے۔ انہیں لازمی طور پر پودے لگانے کا مواد فراہم کیا جانا چاہئے۔ چھوٹے فارم کے اندر پودوں کو اگانے کے لیے، بہتر ہے کہ اس مواد کو خود تیار کریں۔ آپ کو اعلی معیار کی روشنی اور عقلی مائکروکلیمیٹ کا بھی خیال رکھنا ہوگا۔ کچھ پیشہ ور افراد کا خیال ہے کہ گرین ہاؤسز میں پودوں کو سہارا دینے کے لیے خصوصی لیمپ کا استعمال کیا جانا چاہیے، جس سے قدرتی کے قریب تابکاری کا ایک طیف ملتا ہے۔

ڈچ قسم کے گرین ہاؤسز میں زمین کو پانی دینا اکثر ڈرپ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ اس کے فوائد یہ ہیں:

• فنگل انفیکشن کے خطرے میں اضافی کمی؛
• بخارات کے نقصانات میں کمی؛
• گھاس کی حمایت کی کمی؛
• کم سے کم توانائی اور پانی کی کھپت؛
• پانی دینے اور ٹاپ ڈریسنگ کو ہم آہنگ کرنے کی صلاحیت۔

ڈچ گرین ہاؤس میں مکمل وینٹیلیشن ہونا ضروری ہے۔ اس کے بعد ہی سڑنے سے ہونے والے نقصان سے بچنا اور پھل کی ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بنانا ممکن ہو گا۔ عام تھرمل نظام 18 سے 25 ڈگری تک ہے. لیکن فعال پھول کے ساتھ، ہوا کو 21 ڈگری تک مستحکم طور پر گرم کیا جانا چاہئے۔ درجہ حرارت کی زیادتی اور کمی دونوں پودوں کو منفی طور پر متاثر کرتی ہیں۔ نمی کی تجویز کردہ سطح 70 سے 80٪ تک ہے۔

زیادہ سے زیادہ جگہ کی بچت کے لیے، گرین ہاؤسز میں عمودی طور پر سٹرابیری اگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔یہ صفائی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور گیلے پن کے مضر اثرات کو روکتا ہے۔ اس طرح اگائی جانے والی اسٹرابیری کیڑوں کے اہم حصے کے لیے ناقابل حصول ہیں۔ اسے اور ماتمی لباس کو دبانا انتہائی مشکل ہوگا۔ یہ یاد رکھنا چاہئے کہ بستروں کو زیادہ کثرت سے پانی پلایا جائے گا (وہ تیزی سے سوکھتے ہیں)، صرف مائع ٹاپ ڈریسنگ متعارف کرانا ہوگی۔

سرد سردیوں میں عمودی بستر آسانی سے جم جاتے ہیں۔ لہذا، آپ کو یا تو طاقتور حرارتی اور قابل اعتماد موصلیت کا خیال رکھنا ہوگا، یا پودوں کو گھر میں منتقل کرنا ہوگا۔ آپ بیری کی فصل کو پلاسٹک کی بوتلوں، پائپوں یا بیرلوں میں عمودی طور پر لگا سکتے ہیں۔ اگر چھوٹے کنٹینر استعمال کیے جاتے ہیں تو، ایک ہائیڈروجیل استعمال کیا جانا چاہئے. اس کا شکریہ، پانی کی تعدد کو تھوڑا سا کم کیا جا سکتا ہے.

گرین ہاؤسز میں، اسٹرابیری ہائیڈروپونک طریقے سے بھی اگائی جاتی ہے۔ اس صورت میں، خصوصی ذیلی ذخیرے استعمال کیے جاتے ہیں جو نمی کو فعال طور پر جذب کرتے ہیں اور جڑ کے نظام کے لیے مکینیکل سپورٹ بن جاتے ہیں۔ استعمال ہونے والے تمام مواد میں کافی مقدار میں سوراخ ہوتے ہیں۔ کسانوں کو اس بات پر مکمل اختیار ہے کہ کون سے غذائی اجزاء جڑوں تک پہنچتے ہیں اور کتنی مقدار میں۔ پانی کا بہترین استعمال کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ اس کا ایک چھوٹا سا حصہ بھی ضائع نہیں ہوتا۔

ہائیڈروپونکس آپ کو جڑی بوٹیوں اور دیگر کیڑے مار ادویات کے استعمال کو مکمل طور پر ترک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ سب کے بعد، پودوں، اصولی طور پر، کیڑوں یا ماتمی لباس کی طرف سے نہیں پہنچ سکتا. اس کے نتیجے میں، ثقافت کی عملداری نمایاں طور پر بڑھ جاتی ہے۔ اس کی مجموعی پیداواری صلاحیت بھی بڑھ جاتی ہے۔ لیکن پہلی فصل کا وقت نمایاں طور پر کم ہو گیا ہے۔

لیکن یہ سمجھنا ضروری ہے کہ ہائیڈروپونکس کوئی علاج نہیں ہے۔ زیادہ سے زیادہ نتیجہ حاصل کرنے کے لیے کسانوں کو خود نظریاتی اور عملی طور پر تیار رہنا چاہیے۔ آپ کو خاص حل کی بڑی مقدار استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی۔معمولی غلطی کو ٹھیک کرنا مشکل ہے، کیونکہ مٹی کے برعکس، سبسٹریٹ انسانی مداخلت کے بغیر ساخت کو خود مختار طریقے سے منظم کرنے کے قابل نہیں ہے۔ ضروری ہوا کے درجہ حرارت کو بہت سختی سے برقرار رکھنا ضروری ہوگا۔

شیلف پر اسٹرابیری بنیادی طور پر وہ لوگ اگاتے ہیں جو انہیں بڑی مقدار میں فروخت کرنا چاہتے ہیں۔ یہ نقطہ نظر آپ کو سرمایہ کاری پر فوری واپسی کو یقینی بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ ٹھیک ہو گیا، آپ اپنی ابتدائی سرمایہ کاری کو واپس لے سکتے ہیں اور صرف ایک سیزن میں توڑ سکتے ہیں۔ منافع کی سطح 75 سے 100٪ تک پہنچ سکتی ہے۔ لیکن عام باغبانوں کے لیے، یہ نقطہ نظر غیر ضروری طور پر پیچیدہ ہے۔

ابتدائی کسانوں کے لیے گرین ہاؤس میں اسٹرابیری اگانے کی کوشش کرنا اکثر ایک بہت مشکل کام لگتا ہے۔ لیکن حقیقت میں، اگر آپ بہترین نقطہ نظر کا انتخاب کرتے ہیں اور بنیادی اصولوں پر سختی سے عمل کرتے ہیں، تو مسائل تقریباً ختم ہو جاتے ہیں۔ زیادہ تر اکثر، پولی کاربونیٹ ڈھانچے کو مزیدار بیر اگانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ بغیر کسی استثناء کے تمام روسی علاقوں میں مختلف موسمی حالات میں بہترین نتائج دیتے ہیں۔ کلاسیکی مٹی میں پودے لگانے میں ابتدائی پودوں کے درمیان تقریباً 150 ملی میٹر کا فاصلہ ہوتا ہے، اور درمیانی اور دیر کی اقسام کے درمیان - 200 ملی میٹر۔

انفرادی بستروں کے درمیان فاصلہ 300 ملی میٹر ہو سکتا ہے۔ سوراخوں کی گہرائی 0.25-0.3 میٹر تک پہنچ جاتی ہے، اور ان کا اوسط قطر 0.25 میٹر ہے۔ جڑوں کو احتیاط سے مٹی کے ساتھ چھڑکنا چاہئے اور فوری طور پر وافر مقدار میں پانی پلایا جانا چاہئے۔ پانی پلائی ہوئی زمین ملچ سے ڈھکی ہوئی ہے۔ جیسا کہ یہ سوئیاں، تنکے اور چورا کی سفارش کی جاتی ہے.

ملچ کا پھیلاؤ تمام پودوں کے لیے یکساں ہونا چاہیے۔ نامیاتی مادوں کے بجائے کبھی کبھی زرعی ریشہ استعمال کیا جاتا ہے۔

اچھی فصل اگانے کے لیے، موسم کے اثر سے گرین ہاؤس میں سٹرابیری کا احاطہ کرنا کافی نہیں ہے۔ خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوگی، جس کی فراہمی موسم بہار کے دنوں میں شروع ہوتی ہے۔ بیج کی تیاری میں اسے پہلے مٹی کے برتنوں میں اور پھر آزاد زمین میں اگانا شامل ہے۔ گرین ہاؤس میں اترنے کے بعد پہلے 7 دنوں کے لیے دن کا درجہ حرارت 7 سے کم نہیں ہونا چاہیے اور رات کا درجہ حرارت 3 ڈگری سے کم نہیں ہونا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، کسی کو منظم وینٹیلیشن کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے.

جیسے ہی پہلا، سب سے مشکل، مدت ختم ہو جاتی ہے، اسے منظم طریقے سے حرارتی نظام میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ درجہ حرارت آہستہ آہستہ اٹھایا جاتا ہے، تاکہ تاکہ کاشت کے 30ویں دن دن اور رات میں بالترتیب 14 اور 12 ڈگری ہو. نمی کی تجویز کردہ سطح 75% ہے۔ خشک ہوا سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، زمین کو وقتا فوقتا اسپرے کیا جاتا ہے۔

لینڈنگ کی ایک مہذب سینیٹری حالت کو برقرار رکھنا انتہائی ضروری ہے۔ بارہماسی پودے (اور اسٹرابیری ان میں سے صرف ایک ہیں) کی خصوصیت پرانے پودوں کی ہموار جگہ نئے پتوں سے ہوتی ہے۔ اس لیے آپ کو کٹائی کا استعمال کرنا ہوگا۔ موسم خزاں میں، 100% پتیوں کو ہٹا دینا ضروری ہے تاکہ پودا اپنی تمام توانائی کو جڑوں کی نشوونما میں لے جائے۔ یہ تکنیک آپ کو ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت بڑھانے اور آخر میں کیڑوں اور انفیکشن سے ہونے والے نقصان سے بچنے کی اجازت دیتی ہے۔

اگر اس علاقے کی خاصیت سخت آب و ہوا ہے، تو کٹائی کا کام مقررہ وقت پر آخری پھل جمع کرنے کے فوراً بعد کیا جاتا ہے۔ پیچھے رہ جانے والے بیر کے تیار ہونے کا انتظار کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ تجربہ کار کاشتکار پودوں کو زمین پر اتارنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ جو کچھ کاٹا جاتا ہے وہ سب جل جاتا ہے۔تختوں کا علاج بورڈو مائع سے کیا جانا چاہیے۔

کٹائی کے خاتمے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ دیکھ بھال کو روکا جاسکتا ہے۔ اس کے برعکس، اس کے بعد، پودوں کو پانی پلایا اور کھاد دیا جاتا ہے. موسم سرما کے مکمل آغاز تک، زمین کو ڈھیلا کرنے کی ضرورت ہے. جہاں تک بیماریوں کی روک تھام کا تعلق ہے، گرین ہاؤس کے پودے لگانے کا سب سے بڑا خطرہ سرمئی سڑنا ہے۔ سب سے پہلے، بیماری پتیوں کو متاثر کرتی ہے، لیکن جلد ہی اس کی ظاہری شکل بیر پر دیکھی جا سکتی ہے.

جب بھی ممکن ہو جھاڑیوں کا معائنہ کرنا بہت ضروری ہے۔ کسی بھی متاثرہ بیری کو فوری طور پر تلف کر دینا چاہیے۔ اگر انفیکشن پوری جھاڑی کو مارا ہے، تو اسے مزید بچایا نہیں جا سکتا۔ باغ کے صحت مند حصوں میں پیتھوجین کی منتقلی کو خارج کرنے کے لئے صرف پریشانی والے پودے سے چھٹکارا حاصل کرنا باقی ہے۔

گرین ہاؤسز میں پولینیشن کے لیے، کبھی کبھار بومبل کے چھتے لگائے جاتے ہیں۔ لیکن یہ طریقہ سائٹ کے مالکان اور دوسرے لوگوں، پالتو جانوروں کے لیے بہت بڑا خطرہ پیدا کرتا ہے۔ لہذا، سادہ برش اکثر جرگ کی منتقلی کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یا وہ ہوائی طیاروں کو پھولوں کے ڈنڈوں کی طرف لے جاتے ہیں، جو گھریلو پنکھے کے ذریعے چلائے جاتے ہیں۔

گرین ہاؤس میں اسٹرابیری کو ڈرپ، چھڑکاؤ یا معاون آبپاشی کے ذریعے پانی پلایا جا سکتا ہے۔ چھڑکاؤ صرف پھول آنے سے پہلے کیا جاتا ہے۔ جیسے ہی پھول بنتے ہیں، صرف جڑوں کے نیچے اور پودوں کے وقفوں میں پانی دینا جائز ہو جاتا ہے۔ موئسچرائزنگ فریکوئنسی - 10 دنوں میں 1 بار۔ جب پھل لگنا ختم ہو جائے تو ضرورت کے مطابق اسٹرابیری کو نمی فراہم کرنا ضروری ہے۔

آبپاشی سے پہلے بیر کی کٹائی کی جاتی ہے۔ جب جھاڑی کو پانی پلایا جائے تو فوراً زمین ڈھیلی کر دیں۔ اس اصول کی خلاف ورزی کرنے والوں کو فصل میں کمی کی سزا دی جاتی ہے۔ پہلے سال کے لیے ریشنل ٹاپ ڈریسنگ 400 گرام گائے کی کھاد اور 30 ​​گرام امونیم پر مشتمل ہوتی ہے۔ دونوں اجزاء کو 10 لیٹر پانی میں ملایا جاتا ہے۔

1 پودے کے لیے 1 لیٹر تیار مرکب استعمال کیا جاتا ہے۔ زندگی کے دوسرے سال میں، سٹرابیری ایک ہی مرکب کھاتے ہیں. تاہم، کھانا کھلانے سے پہلے، زمین کو لکڑی کی راکھ کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. 1 مربع کے لیے m سطح راکھ کے 400 جی استعمال کرتے ہیں. یہ اور بھی آسان ہے کہ 10 لیٹر پانی کو 10 کلو گرام نیٹٹل میں ملا کر انفیوژن بنانا۔

گرین ہاؤس میں اسٹرابیری اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، نیچے دیکھیں۔