کاک ٹیل شیشے کا انتخاب کیسے کریں؟

کاک ٹیل کی ساخت اس کی ساخت میں مختلف اجزاء کی موجودگی کو ظاہر کرتی ہے۔ مشروب ورسٹائل ہے۔ اس میں الکحل ہو سکتا ہے یا غیر الکوحل ہو سکتا ہے۔ ہر مشروب کا اپنا گلاس ہوتا ہے۔ پکوان کی درجہ بندی آپ کو بتائے گی کہ جشن کے لیے کاک ٹیل کے لیے پکوان کا انتخاب کیسے کریں۔

آداب کے اصولوں کے مطابق ٹیبل سیٹ کرنے کے لیے آپ کو بہت زیادہ دسترخوان کی ضرورت ہوگی۔ شیشے اور شیشے مختلف الکحل مواد کے ساتھ بوتلنگ مشروبات کے لیے فراہم کیے جاتے ہیں۔ مشروب کا خاص ذائقہ اور معیار برتن کے انتخاب کو متاثر کرتا ہے۔ اس طرح کے برتن کے مختلف ورژن ہیں.

ٹھنڈا الکحل کے لئے، کاک ٹیل شیشے اونچی پاؤں پر ہونا چاہئے. یہ ضروری ہے تاکہ کلائنٹ کا گرم ہاتھ مشروب کو نہ چھوئے۔ الکحل کی کم مقدار والے مشروبات چھوٹے گھونٹوں میں پیئے جاتے ہیں۔

مضبوط الکحل چھوٹے شیشوں میں ڈالا جاتا ہے۔ کمزور - بڑے میں. پہلے چھوٹے گھونٹوں میں شراب پینے کے لیے بنائے گئے ہیں۔ شراب ایک ہی گھونٹ میں شیشے سے پی جاتی ہے۔

ٹمبلر - یہ نام انگریزی سے آیا ہے۔ "ٹمبلر"۔ شیشے کی دیواریں نیچی ہیں۔ حجم میں وسیع۔ برتن کا نچلا حصہ موٹا ہے، شکل گول ہے۔ غیر معمولی معاملات میں، ایک محدب نیچے ہے. شیشے کی اس شکل نے کلائنٹ کو اسے رکھنے کی اجازت نہیں دی۔ ہاتھوں کی گرمی کی وجہ سے مشروب ٹھنڈا نہیں ہوا۔ تاریخی طور پر وہسکی کے لیے بنایا گیا ہے۔ کلاسک ٹمبلر کا حجم 150 یا 300 ملی لیٹر ہے۔ یہ کنٹینر خالص الکحل اور کاک ٹیل دونوں پیش کرتا ہے، بشمول غیر الکوحل والے، نیز پانی اور جوس۔

کولنز - اونچی دیواروں والے شیشے اور 300-400 ملی لیٹر کی گنجائش۔ شکل بیلناکار ہے۔ لمبے مشروبات ان تنگ کنٹینرز میں ڈالے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ سوڈا، اشنکٹبندیی پھلوں کا رس۔ شیشے کو اس کاک ٹیل کی وجہ سے کہا جاتا ہے جو عام طور پر اس میں پیش کیا جاتا تھا۔

شاٹ (لفظی انگریزی سے، الکحل مشروبات کے حوالے سے، "والی") - سلنڈر کی شکل کے ساتھ چھوٹے سائز کے تخلیقی کاک ٹیل شیشے. وہ پہلی بار XVIII-XIX صدیوں میں جاری کیے گئے تھے۔ برتن کا حجم مختلف ہے: 20 سے 100 ملی لیٹر تک۔ یہ سرونگ سائز اور اصل ملک پر منحصر ہے۔ جاپان اور بلغاریہ سب سے زیادہ شاٹس تیار کرتے ہیں۔ جرمنی، اسکینڈینیویا - چھوٹا۔ پرتوں والے مضبوط الکحل کے آمیزے کو شاٹس میں ڈالا جاتا ہے، جس کا ذائقہ نہیں لینا چاہیے، لیکن ایک ہی نشست میں نگل لیا جاتا ہے، مثلاً B-52 یا ہیروشیما۔

مارٹینی شیشے کو کاک ٹیل شیشے بھی کہا جاتا ہے۔ اس کنٹینر میں مخروطی شکل کا پیالہ اور ایک پتلی ٹانگ ہے۔ اس کی ظاہری شکل کاک ٹیل کے فیشن سے متاثر تھی۔ 90-300 ملی لیٹر مائع کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ گلاس مارٹینز یا ورموت پر مشتمل مشروبات سے بھرا ہوا ہے۔

دودھ شیک دودھ شیک گلاس سے پینا. یہ لمبا ہے اور سب سے اوپر چوڑا ہے۔ یہ فارم مشروبات کے رنگ پر زور دے گا، ایک یادگار ذائقہ ظاہر کرے گا. 300-400 ملی لیٹر رکھتا ہے۔ اگر کلائنٹ اپنے ساتھ مشروب لینا چاہتا ہے، تو گنبد والے ڈھکن اور تنکے والے پلاسٹک کے شیشے بہت اچھے ہیں۔

مائع کی ایک خاص مقدار ڈالنے کے لیے، استعمال کریں۔ بیکر باقی سے اس کا بنیادی فرق پیمائش کا پیمانہ ہے۔ یہ برتن کے باہر واقع ہے۔ کاک ٹیل تیار کرنے کے لیے، شیشے یا دھات سے بنا مکسنگ گلاس لیں۔ یہ بڑے کنٹینرز ہیں جن کا حجم تقریباً 450 ملی لیٹر ہے۔

کسی بھی چھٹی کو کرسٹل سیٹ سے سجایا جائے گا۔ شیمپین ایک پتلی اور اونچی ٹانگ پر شیشے میں ڈالا جاتا ہے۔ وہ بلبلے پکڑتے ہیں۔لمبی ٹانگ آپ کو مشروبات کا کم درجہ حرارت برقرار رکھنے کی اجازت دیتی ہے۔ تین قسمیں ہیں۔

• ٹیولپ - شاندار شکل کا ایک گلاس۔ کرسٹل سے بنا۔ یہ بلبلوں کو زیادہ دیر تک نہیں روک سکتا، لیکن یہ دوسری قسم کی چمکتی ہوئی شرابوں کے ساتھ شیمپین کو ملانے کے لیے موزوں ہے۔
• بانسری - کلاسیکی ورژن میں برتن کی ایک قسم۔ وہ اس سے خالص شیمپین پیتے ہیں، ساتھ ہی اس کے مواد کے ساتھ کاک ٹیل بھی۔ سجاوٹ کے طور پر، لیموں کا ٹکڑا یا بیری استعمال کریں۔
• پیالہ - تہوار کی میز کی ترتیب کے لیے ایک برتن۔ مہمانوں کی ایک بڑی تعداد کے ذریعہ چمکتی ہوئی شراب پینے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ لیموں کے ٹکڑے سے شیشے کو سجائیں۔

لیکن سب سے زیادہ مقبول اب بھی ہیں شراب کے گلاس. اکثر وہ گھر میں استعمال ہوتے ہیں۔ ان کی شکلیں اور سائز مختلف ہیں۔ ایسے کنٹینرز کی قیمت کا زمرہ بھی مختلف ہے۔ ونٹیج کرسٹل شیشے کی قیمت کافی زیادہ ہے۔ بجٹ کا اختیار - گلاس.

سفید شراب کے لیے ایک گلاس کھلا، لمبا ہوتا ہے اور سرخ شراب کے لیے یہ گول اور چھوٹا ہوتا ہے۔

بیئر کے شیشے کی مختلف شکلیں ہیں۔ اس طرح کے برتن کا حجم 250 ملی لیٹر تک پہنچ جاتا ہے، اور شاید 1 لیٹر. اس طرح کے شیشے کا نچلا حصہ باقی سے زیادہ مضبوط ہے۔ کنٹینر نچلے حصے میں تنگ ہے اور آہستہ آہستہ اوپر سے چوڑا ہوتا ہے۔ اس طرح کے شیشے اس کے مواد کے ساتھ بیئر مشروبات اور مشروبات کے لئے ہیں.

گرم کاک ٹیلوں کے لیے موزوں ہے۔ آئرش کافی کا ایک گلاس۔ یہ شیشے سے بنایا گیا ہے جو اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ گرم کافی یا ملڈ وائن پیش کرتا ہے۔ برتن ایک چھوٹی ٹانگ پر شیشے کی طرح لگتا ہے۔ 250 ملی لیٹر مائع رکھتا ہے۔

لیٹ - گرم مشروبات اس طرح کے گلاس میں ڈالے جاتے ہیں۔. مواد - گرمی مزاحم گلاس. برتن کی اونچائی آپ کو کثیر پرتوں والی کاک ٹیل پیش کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ شیشے کا ایک پتلا نیچے ہے، اوپر کی طرف پھیل رہا ہے۔ 300 ملی لیٹر کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

ووڈکا کے لیے ایک موٹی چھوٹی ٹانگ پر ایک چھوٹا کنٹینر کا ارادہ ہے. وہ اسے شیشہ کہتے ہیں۔اس کا حجم 40 ملی لیٹر ہے۔ سرو کرنے سے پہلے اسے فریج میں رکھیں۔

میڈیرا گلاس - یہ ایک موٹی ٹانگ پر ایک برتن ہے. اس کی صلاحیت 75 ملی لیٹر ہے۔ اس میں مضبوط شراب ڈالی جاتی ہے۔

Armagnac ایک تنگ گردن کے ساتھ ایک گلاس میں ڈالا جاتا ہے. یہ اس کا فرق ہے۔ اس سے مشروب کا مکمل اور واضح اندازہ لگانے میں مدد ملتی ہے۔ ایسے کنٹینرز دوسرے مشروبات کی خدمت کے لیے استعمال نہیں ہوتے ہیں۔

کوگناک اور برانڈی کے لیے ایسے شیشے استعمال کیے جاتے ہیں جن کی ٹانگ چھوٹی، موٹی ہوتی ہے۔ لیکن ایک ہی وقت میں برتن خود وسیع ہے. صلاحیت 200 یا 300 ملی لیٹر کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. مکمل طور پر نہیں بھرا گیا۔ آداب کے قواعد کے مطابق، آپ صرف ایک تہائی ڈال سکتے ہیں.

شیشے کی تشتری میں 200 ملی لیٹر مائع ہوتا ہے۔ اس کی شکل چپٹی ہے۔ وہ پہلی بار 300 سال پہلے نمودار ہوئے تھے۔ اسے تقریبات میں شیمپین پینے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ آج کل، "اہرام" ایسے پکوانوں سے بنائے جاتے ہیں، مختلف مشروبات پیش کیے جاتے ہیں۔

پانی کا گلاس سب سے بڑا کنٹینر ہے۔ اس کی گنجائش، بیئر کے مگ کے برابر، 1 لیٹر تک ہے۔ یہ کنٹینر پوری طرح سے نہیں بھرا ہے۔ عام طور پر آدھا کافی ہوتا ہے۔ میز کے آداب کی سب سے زیادہ خلاف ورزی یہ ہے کہ ایسے برتن میں کاربونیٹیڈ مشروب یا جوس ڈالا جائے۔

کاک ٹیل شیشے بنانے کے لیے بہترین مواد ہیں۔ گلاس یا کرسٹل. ایسے خام مال سے غیر معمولی شفاف کنٹینر بنائے جاتے ہیں۔ اگر آپ رنگ شامل کرتے ہیں - آپ کسی بھی سایہ کو حاصل کرسکتے ہیں. اعلی قیمت کے باوجود، کرسٹل شیشے کا سامان نازک ہے. یہ اثر یا میکانی نقصان کا سامنا نہیں کرتا. اس لحاظ سے زیادہ پائیدار خام مال شیشے کے کپ ہیں۔

اس طرح کے برتن کو احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. اسے صرف نرم پانی سے دھویا جا سکتا ہے۔ قدرتی طور پر خشک کرنا ناقابل قبول ہے۔گرم پانی سے دھونا منع ہے - وہ درجہ حرارت میں تیز تبدیلی کے ساتھ ٹوٹ سکتے ہیں۔

بیرونی تقریبات کے لیے پلاسٹک کے مواد سے بنی خصوصی پکوان ہیں۔ یہ پکنک کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اس کا وزن کم ہے، ٹوٹتا نہیں ہے۔ انسانوں کے لیے پلاسٹک کے ڈسپوزایبل کپ محفوظ ہیں۔ وہ فوڈ گریڈ میٹریل سے بنائے جاتے ہیں۔

سال کے کسی بھی وقت کاک ٹیل ایک بہترین مشروب ہے۔

سرکاری طور پر، کاک ٹیل مشروبات کی 75 اقسام ہیں۔ ان میں سے ہر ایک کا اپنا گلاس ہے۔ کاک ٹیل مشروبات کی پیشہ ورانہ خدمت کے لیے، آپ کو اجزاء کو پیش کرنے اور ان کو ملانے کے راز جاننے کی ضرورت ہے۔

آپ مارٹینی گلاس میں بغیر برف کے تقریباً تمام مشروبات پیش کر سکتے ہیں۔ یہ اونچی ٹانگ سے ظاہر ہوتا ہے۔ کنٹینر کے مواد کو گرم ہتھیلیوں سے گرم نہیں ہونا چاہئے۔ شیشے کا چھوٹا سائز "بولتا ہے" کہ یہاں بھوسا مناسب نہیں ہوگا۔ اس سے پینا جلدی پی جاتا ہے۔

میٹھی اشنکٹبندیی کاک کی خدمت کرنے کے لئے، ایک موٹی کم ٹانگ کے ساتھ شیشے کا استعمال کیا جاتا ہے. کنٹینر کا کنارہ چوڑا ہے۔ یہ آپ کو پھل کے ساتھ مشروبات کو سجانے کی اجازت دیتا ہے. ایک چھوٹا سا پاؤں اشارہ کرتا ہے کہ شیشے کے مواد کو گرم کیا جا سکتا ہے. مشروبات کو بلینڈر کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے یا براہ راست گلاس میں ملایا جاسکتا ہے۔

ہائی بال 300 ملی لیٹر کے برتن کا حجم تجویز کرتا ہے۔ وہ لمبا ہے۔ ایک سلنڈر کی شکل ہے. لانگ ڈرنک پیش کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے - دودھ کے مشروبات کے ساتھ الکحل کا مرکب، یا جوس پر مشتمل۔

کاک ٹیل مشروبات کے لیے شیشے کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ مہمانوں کے اپنے ذوق اور ترجیحات کے مطابق. اصولوں اور چھوٹی چھوٹی باریکیوں کو جاننے سے پارٹی کی سطح بلند ہوگی۔

کاک ٹیل شیشے کے لیے، نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔