بلینڈر میں پھلوں کی ہمواریاں: بہترین ترکیبیں۔

لذیذ اور صحت بخش پھلوں کی ہمواریاں نہ صرف غذا کو متنوع بنانے کے لیے ایک بہترین آپشن ہیں بلکہ ناشتے یا سادہ ناشتے کے دوران بہت زیادہ وٹامنز حاصل کرنے کے لیے بھی ہیں۔ مشروبات بھوک کو اچھی طرح سے پورا کرتے ہیں اور جو لڑکیاں وزن کم کرنا چاہتی ہیں انہیں مٹھائی کھانے سے پرہیز کرنے میں مدد ملے گی۔

اس طرح کے کاک کی بنیاد مائع ہے. ایک بلینڈر میں تیار مشروبات کے لئے، آپ استعمال کر سکتے ہیں دودھ یا پانی. کچھ لوگ سیب، نارنجی یا انناس کے رس کے ساتھ میٹھے پسند کرتے ہیں۔ اگر علاج بہت گاڑھا ہے، تو آپ تھوڑا سا مائع ڈال سکتے ہیں۔ ایک اور آپشن ہے۔ چینی کے بغیر سبز چائےجسے استعمال کرنے سے پہلے فریج میں رکھا جائے۔

کاک ٹیل بنانے کے بہت سارے آسان اور اصل طریقے ہیں جن سے آپ اپنے آپ کو اور اپنے مہمانوں کو خوش کر سکتے ہیں۔

ایک صحت مند میٹھی بنانے کے لئے، آپ کو تیار کرنا چاہئے پکا ہوا کیلا 200 گرام، کیوی 200 گرام، ناشپاتی 200 گرام، پاؤڈر چینی 100 گرام، سیب کا رس 250 ملی لیٹر اور پسی ہوئی ڈارک چاکلیٹ 20 گرام. پھلوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، چھیل کر کسی بھی شکل کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ اس کے بعد، پسے ہوئے پھل ایک بلینڈر میں رکھے جاتے ہیں اور یکساں ماس میں بدل جاتے ہیں۔ ان کو پاؤڈر اور رس بھیجا جاتا ہے۔ اجزاء کو اس وقت تک ملایا جاتا ہے جب تک کہ وہ مائع نہ بن جائیں۔

گھر میں اسٹرابیری-آڑو اسموتھی بنانے کے لیے، آپ کو لینے کی ضرورت ہے۔ 400 گرام پکے ہوئے اور رس دار آڑو، 600 گرام اسٹرابیری اور 300 ملی لیٹر پانی۔ اجزاء کو اچھی طرح سے دھویا جاتا ہے، آڑو کو چھلکا اور پٹا دیا جاتا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ کر بلینڈر میں بھیج دیا جاتا ہے۔ بیریاں بھی وہاں منتقل کر کے رکھ دی جاتی ہیں۔ اجزاء ایک یکساں پیوری حاصل کرنے کے لئے اچھی طرح سے گرے ہوئے ہیں۔ اس عمل میں تقریباً پانچ منٹ لگتے ہیں۔ پانی بڑے پیمانے پر شامل کیا جاتا ہے. میٹھی تیار شیشے میں ڈالا جاتا ہے کے بعد.

لینے کی ضرورت ہے۔ میٹھے اور کھٹے سیب 400 گرام، کیوی 300 گرام، کیلا 300 گرام، بغیر بیج کے انگور 250 گرام، ٹھنڈی سبز چائے 250 ملی لیٹر، پھول شہد 50 گرام، ادرک کا پاؤڈر 10 گرام اور چند مٹر تازہ۔

سیب کو دھویا جاتا ہے، چھلکا اور گڑھا ڈالا جاتا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ کر بلینڈر میں بھیج دیا جاتا ہے۔ دوسرے پھلوں کو بھی دھویا جاتا ہے، چھلکا اور کاٹا جاتا ہے، اور سیب کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔ وہاں دھلے ہوئے انگور ڈالے جاتے ہیں۔ پھلوں کی پیوری کو کھانے کو بلینڈر میں تقریباً پانچ منٹ تک کاٹ کر بنایا جائے۔ اس کے بعد وہاں چائے ڈالی جاتی ہے اور اس میں شہد اور ادرک ملایا جاتا ہے۔ اجزاء کو مزید چند منٹ کے لئے اچھی طرح سے کوڑے مارے جاتے ہیں۔ پینے کو لمبے شیشوں میں ڈالا جاتا ہے، پودینہ اور ایک تنکے سے سجایا جاتا ہے۔ تیاری کے فوراً بعد پیش کریں۔

مشروب اجزاء کی کم از کم تعداد سے تیار کیا جاتا ہے: 300 گرام کدو، 300 گرام گاجر، 1 لیٹر پانی، چند سنگترے، ایک لیموں، ایک کیلا اور چند چمچ شہد. سبزیوں کو منجمد کیا جاسکتا ہے۔ کدو اور گاجر ایک grater کے ساتھ کچل رہے ہیں.وہ پانی سے بھرا ہوا ہے اور ایک چھوٹی سی آگ پر ڈالنے کے بعد. جب مائع ابلنے لگتا ہے، سبزیوں کو تقریباً پانچ سے سات منٹ تک ابال لیا جاتا ہے، آگ بند کر دی جاتی ہے۔ پھر انہیں بلینڈر سے کچل دیا جاتا ہے جب تک کہ وہ یکساں ماس نہ بن جائیں۔ ورک پیس کو ٹھنڈا ہونا چاہئے۔

لیموں کو دھویا جاتا ہے، کاٹ کر بلینڈر میں بھیج دیا جاتا ہے۔ اسے سختی میں تبدیل ہونا چاہئے، جسے پھر سبزیوں کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔ سنتری کے ساتھ بھی ایسا ہی کیا جانا چاہئے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں رس آتا ہے۔ کیلے کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، دوسرے اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے۔ بلینڈر میں ورک پیس ایک یکساں ماس میں بدل جاتا ہے، جسے پھر چھلنی سے پیسنا پڑتا ہے۔ اس میں پانی ڈال کر مشروب کی کثافت کو دور کیا جا سکتا ہے۔

ایک غذائیت سے بھرپور اسموتھی ناشتے کے لیے ایک اچھا آپشن ہے۔ اس کی تیاری کے لیے تیار کرنا ضروری ہے۔ 250 ملی لیٹر پانی، 250 گرام بلیو بیریز، کیلا، آدھا ایوکاڈو (سلائسز)، کچھ پالک، ایک کھانے کا چمچ ایگیو اور برف. یہ اجزاء تیار کر کے بلینڈر میں بھیجے جاتے ہیں، جب تک ہموار نہ ہو جائیں.

خریدنا ضروری ہے۔ 3 کیلے، 2 مٹھی بھر کالی کرینٹس اور کرین بیریز، 300 ملی لیٹر اورنج جوس، نیز گری دار میوے، بیج اور پروٹین۔ پھلوں اور بیریوں کو چھانٹا جاتا ہے، دھویا جاتا ہے، صاف کیا جاتا ہے، کچل دیا جاتا ہے۔ تمام اجزاء کو بلینڈر اور گراؤنڈ میں رکھا جاتا ہے جب تک کہ وہ یکساں مرکب نہ بن جائیں۔

بہت سارے وٹامن کے ساتھ ایک لذیذ تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ 100 گرام بادام، 100 گرام تازہ سمندری بکتھورن، 100 گرام سٹرابیری، 100 گرام گاڑھا دودھ، 400 گرام دہی، ایک چائے کا چمچ لیموں کا رس، 50 گرام وینلن اور دو گلاس پانی۔ بادام کو دھو کر ایک پلیٹ میں ڈالا جاتا ہے، مائع کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور زیادہ تیز آگ پر نہیں رکھا جاتا ہے۔جب پانی ابلنا شروع ہوتا ہے، تو اسے نکال دیا جاتا ہے، مصنوعات کو دھویا جاتا ہے، صاف کیا جاتا ہے اور بلینڈر میں ڈالا جاتا ہے۔

بیریوں کو دھو کر بلینڈر میں بھیجا جاتا ہے۔ اجزاء کو دہی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، ونیلا کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، ہموار ہونے تک مخلوط اور گراؤنڈ ہوتا ہے. پھر رس شامل کیا جاتا ہے. علاج تیار ہے۔

کھانا پکانے کی میٹھی دو کیلے، کسی بھی ساگ کا ایک گچھا اور 250 گرام پانی۔ سبزوں کو دھویا جاتا ہے، ہاتھ سے ٹکڑوں میں پھاڑ کر بلینڈر میں بھیج دیا جاتا ہے۔ مائع میں ڈالو، تقریبا 30 سیکنڈ کے لئے پیسنا. پھلوں کو چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور سبز دانے میں ڈالا جاتا ہے۔ اجزاء کو ایک بلینڈر میں ملایا جاتا ہے جب تک کہ وہ یکساں ماس نہ بن جائیں۔ مشروب شیشے میں ڈالا جا سکتا ہے۔

کھانا پکانے کے لیے آپ کو پودینہ اور اجمودا کی کئی شاخیں، 2 چمچ شہد، 2 کیوی، تھوڑا سا لیموں اور 100 ملی لیٹر پانی درکار ہے۔ کیوی کو دھویا جاتا ہے، چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور بلینڈر میں کاٹا جاتا ہے۔ دوسرے اجزاء بھی وہاں جاتے ہیں۔ ہر چیز کو کوڑا جاتا ہے اور تیار شدہ لذت شیشوں میں ڈالی جاتی ہے۔

مزیدار دودھ دار پھلوں کی میٹھی تیار کی جا رہی ہے۔ 150-200 گرام آئس کریم، کیوی کے 2-4 ٹکڑے، ناشپاتی، کیلا اور 100-200 ملی لیٹر دودھ۔ آئس کریم کو بلینڈر میں کوڑے مارے جاتے ہیں، ایک کیلا بھیجا جاتا ہے، اور بڑے پیمانے پر دودھ کے ساتھ ڈالا جاتا ہے۔ اجزاء اچھی طرح مکس کریں۔

سیب اور کیلے کو چھیل کر باریک کاٹ کر بلینڈر میں ڈالا جاتا ہے۔ یہ وہاں ڈالتا ہے۔ 300 ملی لیٹر کیفر اور 2 کھانے کے چمچ چوکر بھیجے جاتے ہیں۔ اجزاء کو اچھی طرح سے ملایا جاتا ہے۔

300 ملی لیٹر دودھ کو پھلوں کے رس میں ملا کر بلینڈر میں ڈالا جاتا ہے۔ اس میں 200 گرام آئس کریم بھی ہے۔. سب کچھ اچھی طرح ملا ہوا ہے۔

• میٹھے کو میٹھا اور مزیدار بنانے کے لیے، آپ کو اس میں تھوڑا سا شہد یا ونیلا شامل کرنا چاہئے۔
• ذائقہ بڑھانے کے لیے مختلف مصالحے استعمال کیے جاتے ہیں، مثلاً دار چینی اور ادرک۔. لیکن یہ یاد رکھنا چاہیے کہ اگر بہت زیادہ خوشبودار اجزاء ہیں، تو کاک بے ذائقہ ہو جائے گا.
• ایک میٹھا ذائقہ کے لئے، یہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے زیادہ پکے ہوئے کیلے
• ذائقہ بھرپور اور کریمی ہونے کے لیے اور مستقل مزاجی گاڑھا ہونے کے لیے ضروری ہے کہ لذیذ تیار کریں۔ آم، کیلا، آڑو، ناشپاتی یا سیب سے۔
• بہت میٹھے مشروبات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ تھوڑی مقدار میں باریک آئوڈائزڈ نمک۔
• ایسے مشروبات کو تیاری کے فوراً بعد پی لیں۔کیونکہ وقت کے بعد وہ اتنے غذائیت سے بھرپور اور صحت مند نہیں ہوں گے۔

بلینڈر میں پھلوں کی وٹامن کاک ٹیل بنانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔