راسبیری کاک ٹیل: بہترین ترکیبیں۔

ملک شیک ہر وقت بڑوں اور بچوں کا پسندیدہ مشروب سمجھا جاتا ہے۔ رسبری کے ذائقے والی پکوانوں نے خاص مقبولیت حاصل کی ہے۔ صحت مند اور سوادج کاک ٹیل کسی بھی جشن کو سجائے گا، اور ان کا باقاعدہ استعمال بڑھتے ہوئے بچوں کے جسم پر فائدہ مند اثر ڈالے گا۔ راسبیری مشروبات کی ترکیبیں کافی متنوع ہیں۔

"کھٹا" کے ساتھ نازک سوادج مشروب سال کے کسی بھی وقت متعلقہ۔ چاہے یہ آئس کریم کے ساتھ سب سے اوپر کی دعوت ہو یا بیری پیوری کے ساتھ خصوصی طور پر تیار کی گئی کاک ٹیل۔ یہ مشروب خود اہم وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہے۔ Raspberries طویل عرصے سے ان کی دواؤں کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. اس بیری کے مشروبات اور جام سارس کی مدت کے دوران کھائے جاتے ہیں۔

راسبیری وٹامن سی اور بی میں زیادہ ہیں، اور ڈیری مصنوعات ان کی اعلی کیلشیم مواد کے لئے مشہور ہیں. اس طرح، راسبیری کاک کے باقاعدگی سے استعمال جسم کی حفاظتی خصوصیات میں اضافہ کرے گا اور دانتوں اور ہڈیوں کی حالت پر فائدہ مند اثر پڑے گا.

گھر پر کلاسک ملک شیک بنائیں۔ اسے تیار کرنے کے لیے، ہم لیتے ہیں:

• تازہ رسبری (200 گرام)؛
• آئس کریم (300 گرام)؛
• 2.5% (500 ملی لیٹر) کی چکنائی کے ساتھ پاسچرائزڈ دودھ؛
• دانے دار چینی (2 کھانے کے چمچ)؛
• پودینے کے پتے (2-4 ٹکڑے)؛
• grated چاکلیٹ.

رسبریوں کو اچھی طرح دھو کر بلینڈر میں ڈال دیں۔ بیری پیوری کو 2-4 منٹ تک پکائیں۔پھر ہم چھوٹی ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لیے چھلنی کے ذریعے بڑے پیمانے پر "پاس" کرتے ہیں۔ پیوری میں دودھ ڈال کر پھینٹ لیں۔ نتیجے میں بڑے پیمانے پر آئس کریم شامل کریں اور ایک بلینڈر کے ساتھ دوبارہ مکس کریں. ہمیں ہلکے ہوا دار جھاگ کے ساتھ ایک بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے۔

کاک ٹیل کی تیاری کے لیے ایک اور آپشن میں صرف دودھ (بغیر آئس کریم) شامل کرنا شامل ہے۔ اس طرح، مشروبات کو کم کیلوری (65 کلو کیلوری فی 100 گرام پروڈکٹ) سمجھا جا سکتا ہے۔ مشروب کی ترکیب حسب ذیل ہے:

• منجمد رسبری (200 گرام)؛
• دودھ (2.5٪)؛
• چینی یا شہد (ذائقہ کے مطابق)۔

ہم بیری کو باورچی خانے کی میز پر 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں۔ پھر ہم اسے دھو کر بلینڈر میں ڈال دیتے ہیں۔ رسبری کو چینی (5 گرام) کے ساتھ چھڑکیں یا ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔ ٹھنڈا دودھ ڈالیں اور بڑے پیمانے پر 3-5 منٹ تک ماریں۔ اگلا، کاک ٹیل کو شیشے میں ڈالیں اور روشن ٹیوبوں سے سجائیں۔

رسبری اور کھٹی پھل "موجیٹو" کے اضافے کے ساتھ ایک تازگی بخش مشروب بھی کم مقبول نہیں۔ لہذا، ایک کاک تیار کرنے کے لئے، ہم لیتے ہیں:

• تازہ رسبری یا جام (150 گرام)؛
• معدنی پانی (500 ملی)؛
• دانے دار چینی (2-3 چمچ)؛
• چونا، لیموں (1 ہر ایک)؛
• پودینہ (چند پتے)؛
• برف.

ہم خالص بیری کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں۔ ہم ایک کو چھلنی سے پیس کر شیشوں میں ڈال دیتے ہیں۔ دوسرے کنٹینر میں پسا ہوا چونا، لیموں اور پودینہ ڈال دیں۔ لیموں کو چینی کے ساتھ پیس لیں اور بیری پیوری کے ساتھ شیشوں میں شامل کریں۔ پھر وہاں آئس کیوبز ڈالیں اور ماس کو منرل واٹر سے بھریں۔ رسبری اور پودینے کے پتوں سے کاک ٹیل سجائیں۔ ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔

دودھ کی شیک مزیدار اور صحت بخش بننے کے لیے، مندرجہ ذیل تجاویز پر توجہ دینا.

• پیسٹورائزڈ یا ابلا ہوا دودھ پینے کے لیے موزوں ہے۔ دوسری صورت میں، یہ کرل کر سکتا ہے.
• بیریاں صاف اور تازہ ہونی چاہئیں۔ ایک خراب مصنوعات نزاکت کو خراب کردے گی۔
• رسبری کے ساتھ ملک شیک کی شیلف لائف 2 دن سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر، علاج 3 گھنٹے تک جاری رہے گا.

رسبری کاک ٹیل کی ایک اور ترکیب کے لیے ویڈیو دیکھیں۔