کس طرح buckwheat غذا سے باہر حاصل کرنے کے لئے؟

اعداد و شمار کو فضل دینے کے لئے، بعض اوقات آپ کو سخت غذا کا سہارا لینا پڑتا ہے۔ یہ سچ ہے، ڈاکٹروں اور غذائیت کے ماہرین جسم کے خلاف اس طرح کے تشدد میں ملوث نہ ہونے کا مشورہ دیتے ہیں، تاہم، بہت سی خواتین مختلف مونو ڈائیٹس کا استعمال کرتی ہیں، جو تیزی سے مقبول ہو رہی ہیں۔ چونکہ ان کو روکنا ناممکن ہے، اس لیے آپ کو مناسب طریقے سے خوراک سے باہر نکلنے کے طریقوں کے بارے میں بات کرنی چاہیے تاکہ اس سے صحت کو ناقابل تلافی نقصان نہ پہنچے۔

buckwheat غذا کی درخواست کے دوران، ہر کوئی اس کی شرائط کے ساتھ تعمیل کرنے کی کوشش کرتا ہے. تاہم، یہ حقیقت کہ انہیں اس سے باہر نکلنے کے دوران بھی یاد رکھنے کی ضرورت ہے، یہ بھی سب کو معلوم نہیں ہے، اور اس سے بھی زیادہ ان کا مشاہدہ کیا جاتا ہے۔

• سب سے پہلے، جب ایک غذا سے باقاعدہ غذا میں تبدیل ہوتا ہے، تو ایک شخص پیٹ کو بہت نقصان پہنچاتا ہے. وہ خوراک کی مختصر مدت کے لیے بھی چھوٹے بوجھ کے عادی ہو گیا۔ "آرام" معدہ کے لیے پچھلے حصوں اور بھاری خوراک پر واپس آنا مشکل ہے، جو پورے نظام انہضام کو متاثر کرتا ہے۔
• دوسری بات یہ ہے کہ اگر قواعد پر عمل نہ کیا جائے تو خوراک چھوڑنے کے فوراً بعد انسان کا وزن اتنا ہی بڑھ جاتا ہے اور اس سے بھی زیادہ۔

یہ مضحکہ خیز نہیں بلکہ ناقابل تلافی حقائق ہیں۔ اس کا کیا تعلق ہے؟ آپ جس قسم کی بکواہیٹ غذا کا انتخاب کرتے ہیں، اصول کافی سخت ہے - پوری مدت کے لیے صرف دلیہ کھائیں، شاذ و نادر صورتوں میں کیفیر، سبزیوں، چکن فلیٹ کے اضافے کے ساتھ۔ یہاں تک کہ ان کے ساتھ مجموعہ میں، خوراک کافی مکمل نہیں ہے. لہذا کلوگرام کا نقصان ہے: جسم تمام ضروری غذائی اجزاء حاصل نہیں کرتا، اور چربی کا ذخیرہ کھیل میں آتا ہے.

لیکن عمل مشکل کے ساتھ چلتا ہے: جسم اپنی چربی خرچ نہیں کرنا چاہتا. جسم میں میٹابولزم سست ہوجاتا ہے۔ایک شخص بے حسی، کمزوری، مسلسل غنودگی پیدا کرتا ہے۔ یہ جسم چربی سے الگ ہونے سے گریزاں ہے اور توانائی بچاتا ہے۔

ہر وہ شخص جس نے مونو ڈائیٹس کی طرف رجوع کیا وہ اپنے استعمال کے آغاز سے ہی وزن میں تیزی سے کمی دیکھ سکتا ہے۔ غذا کے اختتام تک، یہ جسم کی جدوجہد کی وجہ سے نہیں ہوتا ہے. وہ نہ صرف توانائی کی بچت کے لیے لڑتا ہے بلکہ باہر جانے والے اسٹاک کو واپس کرنے کی بھی کوشش کرتا ہے۔

مناسب طریقے سے buckwheat غذا سے باہر نکلنے کے لئے، اس پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے درج ذیل غذائی ماہرین کی سفارشات۔

• سادہ مصنوعات سے لے کر بھاری مصنوعات تک۔ اپنی غذا میں آہستہ آہستہ غذائیں شامل کریں۔ سب سے ہلکے سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ ہضم ہونے کے لیے سب سے بھاری تک کام کریں۔ سات دن یا اس سے زیادہ کی خوراک کے ساتھ ہر قسم کے کھانے کے عادی ہونے میں 2-3 دن لگیں گے۔ اگر غذا ایک مختصر مدت تک جاری رہتی ہے، تو پھر 1 دن میں ایک نئی قسم کی خوراک حاصل کی جاتی ہے۔ غذا کے بعد مصنوعات کے تعارف کے لئے مثالی اختیار:
  • 15 ویں اور 16 ویں دن - شہد، پھل اور بیر، مختلف قسم کے گری دار میوے. یہ تمام مصنوعات جسم کو نقصان نہیں پہنچائیں گی۔ اس شیڈول کے مطابق بکواہیٹ کی خوراک کو چھوڑنا خود غذا کا ایک حصہ بن جائے گا۔
  • 13 ویں اور 14 ویں دن - روٹی، دورم پاستا، اناج؛
  • 11 ویں اور 12 ویں دن - ٹھوس دودھ کی مصنوعات؛
  • 9 ویں اور 10 ویں دن - دودھ سے مائع مصنوعات؛
  • پھر آپ سلاد ڈریسنگ کے لیے تیل اور غذا میں آلو شامل کر سکتے ہیں۔
  • اگلے دو دن - گوشت، مچھلی، چکن کے برتن؛
  • مزید دو دن - انڈے؛
  • پہلے دو دنوں میں - کچی سبزیاں؛

• مصالحہ جات اور چٹنیوں کا استعمال محدود کریں۔ نمک کی عادت اس کے بغیر پکوانوں کو بیکار بنا دیتی ہے۔مونوفاسٹنگ کے دوران، نمکین، مسالیدار، کھٹی، میٹھی کی کھپت کو اعتدال پسند کرنا ضروری ہے. یہ میئونیز کے لیے خاص طور پر سچ ہے۔ اگر آپ ایک پتلی شخصیت چاہتے ہیں، تو آپ کو اسے مکمل طور پر ترک کرنا پڑے گا۔
• کم از کم ایک ہفتے کے لئے خوراک میں آخری مصنوعات کے تعارف کے بعد، آپ کو اب بھی نتیجے کی فہرست کے مطابق کھانے کی ضرورت ہے. یہ پریشان ہونے کے قابل نہیں ہے کہ آپ اپنی معمول کی خوراک میں تبدیل نہیں ہوسکتے ہیں: ان دنوں کے دوران جسم بالآخر معمول پر آجائے گا، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ روزے کی نسبت زیادہ وزن کم کریں گے۔ مزید یہ کہ یہ وزن کم کرنا صحت کے لیے بے درد ہوگا۔ ایک اور پلس صحت مند کھانے کی عادات کا حصول ہوگا۔ مثال کے طور پر، مایونیز، جس کی آپ عادت کھو چکے ہیں، اب آپ کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرے گی۔
• کسی بھی غذا کی پیروی کرتے وقت، آپ کو کافی مقدار میں سیال پینے کی ضرورت ہے۔ اس شرط کی تکمیل سے جسم میں میٹابولک رد عمل کو بڑھانے میں مدد ملے گی۔ پینے کے نظام کو صحیح طریقے سے بنانا ضروری ہے، اور مسئلہ حل ہو جائے گا. مطلوبہ کم از کم روزانہ کم از کم 1.5 لیٹر پانی ہے، ترجیحاً 2۔

• جسم میں میٹابولک عمل کو بحال کرنے کے لئے کھانے میں زیادہ مفید ٹریس عناصر کو متعارف کرانے میں مدد ملے گی. خوراک کے دوران ان کی بہت کمی ہوتی ہے۔ موسم گرما میں، موسم کے لیے پھلوں اور سبزیوں کی کافی حد تک استعمال کرنا، ایسا کرنا مشکل نہیں ہے۔ سردیوں کے مہینوں میں ان کے ساتھ خوراک کو سیر کرنا مشکل ہوتا ہے۔ ملٹی وٹامن کمپلیکس استعمال کرنا باقی ہے۔ یہاں صحیح خوراکوں کو یاد رکھنا ضروری ہے - وٹامنز کی کثرت سے بھی اچھا نہیں ہوتا۔ ایک مناسب دوا اور بہترین خوراک کا انتخاب ماہر کے ذریعے کیا جائے گا۔
• مناسب وزن میں کمی کے عمل کے عناصر میں سے ایک یقینی طور پر کھیلوں کی مشقیں ہونی چاہئیں۔ اور نہ صرف بھوک کی مدت کے دوران، جب انہیں فوری نتیجہ کے لیے درکار ہوتا ہے، بلکہ میٹابولزم کو بہتر بنانے کے لیے باہر نکلنے کے بعد بھی۔ اس کے علاوہ، جسمانی سرگرمی بہت زیادہ صحت کے فوائد لاتا ہے، اعداد و شمار کو بہتر بناتا ہے. سب کے بعد، وزن کم کرتے وقت، پٹھوں کی چربی کھو جاتی ہے - ان کا سر معمول پر آتا ہے.
• آپ کو نہ صرف مصنوعات پر توجہ دینا چاہئے، بلکہ ان کے استعمال کے صحیح طریقے پر بھی توجہ دینی چاہئے۔ روزانہ کی خوراک کو کچلنا ضروری ہے - دن میں 5 بار چھوٹے حصے ہوتے ہیں۔

پہلے دو دن کا کھانا (روزانہ راشن کو 5 کھانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے):

• 200 جی پانی میں ابلا ہوا بکواہیٹ؛
• 100 گرام دلیہ اور اتنی ہی مقدار میں بغیر موسم کے سلاد؛
• بکواہیٹ پینکیکس، سینکا ہوا زچینی؛
• دو چھوٹے پکے ہوئے ٹماٹر، 100 گرام سبز سلاد؛
• تیل اور مایونیز کے بغیر تازہ تیار سبزیوں کا ترکاریاں۔

اگلے دو دنوں کا مینو:

• buckwheat دلیہ؛
• 100 جی دلیہ، ککڑی کا سلاد ایک سخت ابلا ہوا انڈے، جڑی بوٹیاں اور زیتون کے ساتھ؛
• دلیہ کی اتنی ہی مقدار، سبز پھلیوں کے ساتھ 2 انڈوں کا آملیٹ؛
• بیکڈ بینگن سبزیوں کے ساتھ بھرے؛
• 100 گرام تازہ تیار بغیر کپڑے کے سبزیوں کا ترکاریاں۔

5-6 دن کی خوراک:

• 100 جی دلیہ، ایک جوڑے کے لیے 2 انڈوں کا آملیٹ؛
• ایک ہی حجم میں دلیہ، 100 جی چکن فلیٹ؛
• دلیہ، 100 گرام مچھلی سبزیوں کے ساتھ سینکا ہوا؛
• سویا ساس کے ساتھ ابلے ہوئے گائے کے گوشت کے ساتھ 200 گرام سبزیوں کا ترکاریاں؛
• پروٹین 2 ابلے ہوئے انڈے، 150 گرام سبز سلاد۔

7-8 دن کے لیے کھانا:

• 100 جی دلیہ، ایک جوڑے کے لیے 2 انڈوں کا آملیٹ؛
• 3 جیکٹ آلو، مصالحے کے ساتھ 100 گرام سینکا ہوا چکن فلیٹ؛
• 1 مکئی کا ٹکڑا، پانی میں ابلا ہوا؛
• 100 جی ککڑی اور ٹماٹر کا سلاد تیل سے تیار؛
• گارنش کے لیے سبزیوں کے سلاد کے ساتھ ابلا ہوا چکن کا 200 جی گوشت۔

9-10 دنوں کے لیے پکوان:

• کیفر پر بکواہیٹ پینکیکس (2-3 ٹکڑے)؛
• 3 انڈے آملیٹ، اس میں کچھ ٹماٹر شامل کریں؛
• ثانوی چکن شوربے میں سبزیوں کا سوپ؛
• 100 گرام تازہ کھیرا اور ٹماٹر کا سلاد، 2 انڈے کی زردی لہسن کے ساتھ بھری ہوئی؛
• کٹی ہوئی ڈل کے ساتھ 200 جی کیفر۔

11-12 دنوں کے لیے پکوان:

• پنیر اور مکھن کے ساتھ دلیہ اور سبزیوں کا سلاد 100 جی؛
• 100 جی دلیہ اور پکا ہوا خرگوش کا گوشت جڑی بوٹیاں اور بوٹیاں ملا کر؛
• پنیر کیسرول؛
• پنیر کے ساتھ 100 جی ٹماٹر، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ آدھا گلاس کیفر؛
• بروکولی کے علاوہ 200 جی مچھلی کا سوپ۔

اگلے 2 دنوں کا کھانا:

• ناشتہ - دودھ کے ساتھ دلیا کا 100 گرام، 1 رائی ٹوسٹ، کچھ پنیر اور ٹماٹر؛
• دوسرا ناشتہ - 200 گرام موٹے گندم کے آٹے کا پاستا، کم از کم سبزیوں کے تیل کے ساتھ مشروم کے ساتھ پکایا گیا؛
• دوپہر کا کھانا - 100 گرام سبزیوں اور باجرے کا سوپ، 100 گرام ابلا ہوا چکن گوشت؛
• دوپہر کا ناشتہ - گائے کے گوشت اور بکواہیٹ سے بھری 200 گرام کالی مرچ؛
• رات کا کھانا - سبزیوں کے ساتھ 200 جی سلاد، ڈریسنگ - کیفر۔

15-16 دنوں کے لیے پکوان:

• ناشتہ - دلیا کا دلیہ؛
• دوسرا ناشتہ - جڑی بوٹیوں کے ساتھ رائی کے 2 ٹوسٹ، 100 گرام فروٹ سلاد، دہی کے ساتھ موسم؛
• دوپہر کا کھانا - جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابلے ہوئے آلو، 1 کیما بنایا ہوا چکن بھری گوبھی؛
• دوپہر کا ناشتہ - سبزیوں کے ساتھ پکا ہوا پائیک پرچ، سبزیوں کا ترکاریاں - 100 گرام؛
• رات کا کھانا - 3 سخت ابلے ہوئے انڈوں کی گلہری، جڑی بوٹیوں کے ساتھ کیفر۔

اس طرح کے مینو پر عمل کرتے ہوئے، آپ صحت کے تحفظ اور مونو ڈائیٹ سے حاصل ہونے والے نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔ اس طرح خوراک چھوڑنے سے آپ کا وزن دوبارہ نہیں بڑھے گا۔

بکواہیٹ کی خوراک سے باہر نکلنے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔