گوزبیریوں کی کٹائی کیسے کریں؟

گوزبیریوں کی کٹائی کیسے کریں؟

باغبانی فصلیں اگانے کے عمل میں بہت سے زرعی طریقے شامل ہیں، جن میں درختوں اور جھاڑیوں کی کٹائی سب سے اہم نہیں ہے۔ یہ گوزبیریوں پر بھی لاگو ہوتا ہے، کیونکہ اچھی طرح سے بنی ہوئی جھاڑی زیادہ پیداوار دیتی ہے۔

یہ کس لیے ہے؟

گوزبیری جھاڑی ایک بارہماسی پودا ہے جو ڈیڑھ میٹر تک بڑھتا ہے۔ مختلف عمروں کی شاخیں اور بیسل انکرت ایک تاج بناتے ہیں، جس کا قطر بھی تقریباً 1.5 میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ بیسل انکرت زندگی کے پہلے سال میں فعال نشوونما کی خصوصیت رکھتے ہیں۔

موسم خزاں تک، ان کے لئے لگنیفیکیشن کا عمل مکمل ہو جاتا ہے، اور اگلے موسم بہار میں پہلے ہی وہ جوان ٹہنیاں چھوڑیں گے، جس سے جھاڑی کا کنکال (کنکال) بن جائے گا۔ بدلے میں، ان شاخوں پر ہر سال ٹہنیاں بھی نمودار ہوتی ہیں، جن کی لمبائی 8-30 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ موسم خزاں تک، یہ ٹہنیاں سخت ہو جائیں گی، چھال سے ڈھکی ہو جائیں گی، یعنی یہ دوسری ترتیب کی حقیقی شاخیں ہوں گی، جو تیسرے ترتیب کی شاخیں دیں گی، وغیرہ۔ آرڈر 1-3 کی شاخیں سب سے مضبوط ہیں اور سب سے زیادہ بیر پیدا کرتی ہیں۔ منظم کٹائی سے ایسی شاخوں کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنے میں مدد ملے گی تاکہ فصل مستحکم ہو۔

گوزبیری نئی جوان ٹہنیوں کی وجہ سے جلد موٹی ہو جاتی ہے۔ یہ اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ سورج اور ہوا جھاڑی میں گہرائی میں داخل نہیں ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے اور بیماریوں کی موجودگی میں مدد ملتی ہے.

کٹائی کا مقصد نئی ٹہنیوں کی نشوونما کو منظم کرنا، پرانی کو کاٹنا اور بیمار اور ضرورت سے زیادہ کو ہٹانا ہے۔لہذا، ہر سال گوزبیریوں کی کٹائی کرنا، اس کی جھاڑی بنانا اور غیر ضروری ٹہنیوں سے چھٹکارا حاصل کرنا بہت ضروری ہے۔ ترقی کے 5 ویں یا 6 ویں سال پرانی کالی شاخیں نمودار ہوتی ہیں، جنہیں جھاڑی کو جوان کرنے کے لیے کاٹنا ضروری ہے۔ کٹائی مندرجہ ذیل عوامل کے اظہار میں معاون ہے:

  • جھاڑی کے اندر کی روشنی اور ہوا کو بہتر بنانا؛
  • بیماریوں اور نقصان دہ کیڑوں کی کالونیوں کے امکانات کو کم کرنا؛
  • فصل کے حجم اور معیار میں اضافہ، کیونکہ گھنے تاج جرگن اور بیری کے بیضہ دانی کو روکتا ہے؛
  • بیری کی فصلوں کی دیکھ بھال اور کٹائی کو آسان بنانا - یہ آپ کے ہاتھوں کو چوٹ پہنچائے بغیر بہت سے کانٹوں والی زیادہ بڑھی ہوئی شاخوں سے کرنا بہت مشکل ہے۔
  • گوزبیری کی تجدید، جو اس کی زندگی کو طول دینے اور پھل دینے کو ممکن بناتی ہے، کیونکہ جب پوری شوٹ یا اس کے کچھ حصے کو کاٹتے ہیں، تو جڑ کے نظام سے شاخوں تک ایک تحریک پیدا ہوتی ہے، جس سے جوان ٹہنیاں بڑھ جاتی ہیں۔

ان سب کے علاوہ، ایک زیادہ بڑھی ہوئی جھاڑی میں، بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں. تنوں کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ، ہر شاخ میں کم غذائیت ہوتی ہے، پھلوں کی تعداد کم ہو جاتی ہے، اور ان کا معیار خراب ہو جاتا ہے۔ اگے ہوئے لمبے تنے زمین پر پڑتے ہیں، جڑیں دیتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، گوزبیری فصلیں پیدا کرنا چھوڑ دیتا ہے اور نقصان دہ کیڑوں کے ذریعہ نوآبادیات کا نشانہ بن جاتا ہے۔

اس طرح کی کٹائی کی اقسام ہیں:

  • تشکیل دینے والا - اس کا مقصد جھاڑی کو کمپیکٹ بنانا ہے۔
  • سینیٹری - بیمار، ٹوٹے ہوئے، خشک اور خراب تنوں کو ہٹا کر گوزبیری کو بہتر بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔
  • جوان کرنے والا - اس کا مقصد نوجوان ٹہنیوں کی نشوونما کو متحرک کرنا ہے۔
  • پری لینڈنگ - اس کی مزید نشوونما کو تیز کرنے کے لئے کیا جاتا ہے ، انکر لگانے سے پہلے ، تمام ٹوٹی ہوئی اور خشک شاخوں کو کاٹ دیا جاتا ہے ، اور باقی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں ، 4 سے زیادہ کلیوں کو نہیں چھوڑتی ہیں۔

ٹائمنگ

گوزبیریوں کو موسم بہار کے ساتھ ساتھ کٹائی کے بعد اور موسم خزاں میں کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

موسم بہار کی کٹائی جلد کی جانی چاہیے، اس سے پہلے کہ کلیاں کھل جائیں اور رس کا بہاؤ شروع ہو۔ گوزبیری ایک ابتدائی ثقافت ہے، کلیاں مارچ کے دوسرے عشرے میں پھول جاتی ہیں، اور اپریل کے شروع میں پہلے پتے کھلتے ہیں۔ کھلنے کے بعد کٹائی کرتے وقت، کچھ غذائیت کلیوں میں جائے گی، جو پھر کاٹ دی جائیں گی۔ اس کا مطلب ہے کہ بہت سارے غذائی اجزاء ضائع ہو جائیں گے۔ اس لیے کٹائی مارچ کے پہلے نصف میں کی جائے۔

موسم بہار میں ہٹا دیا گیا:

  • پرانی سیاہ اور افقی طور پر بڑھتی ہوئی ٹہنیاں؛
  • نقائص کے ساتھ شاخیں (ٹوٹی ہوئی، ٹیڑھی)؛
  • جھاڑی کے بیچ کو بھی پتلا کر دیا جاتا ہے، کمزور جوان اور بہت زیادہ بڑھنے والی ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں۔

موسم بہار میں ایک سال پرانی جھاڑیوں میں، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ تمام کمزور شاخوں کو کاٹ دیں اور 3-4 مضبوط شاخوں کو چھوڑ دیں۔ اس موسم بہار کی کٹائی لگاتار پانچ سال کی جاتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، جھاڑی میں تقریباً 25 مضبوط اور مضبوط اہم شاخیں ہوں گی، جن کی طرف ٹہنیاں اگیں گی۔

لیکن سب سے زیادہ مؤثر موسم خزاں کی کٹائی اور موسم گرما کی کٹائی ہے - جو کٹائی کے بعد کی جاتی ہے۔

گوزبیریوں کی موسم گرما میں کٹائی بیر چننے کے فوراً بعد کی جاتی ہے۔ سب سے اہم چیز ان شاخوں کو ہٹانا ہے جو خشک اور بیماریوں کی علامات کے ساتھ ظاہر ہوئی ہیں۔ اس کٹائی کو اکثر سینیٹری پرننگ کہا جاتا ہے۔ یہ تقریباً جولائی کے آخری دنوں یا اگست کے شروع میں کیا جاتا ہے۔

اور جوان ٹہنیاں پر، ایک حصہ اوپر سے کاٹ دیا جاتا ہے، ان پر تقریباً 7 پتے رہ جاتے ہیں۔ گرمیوں میں پرانی ٹہنیوں کو چھوٹا نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ اس سے جوان ٹہنیاں دوبارہ پیدا ہوں گی۔ لیکن اس طرح کی ٹہنیوں کی لگنیفیکیشن کے عمل کو سرد موسم سے پہلے مکمل ہونے کا وقت نہیں ملے گا اور ٹھنڈ کی آمد کے ساتھ ہی وہ مر جائیں گے۔

گوزبیریوں کی خزاں کی کٹائی پتوں کے گرنے کے بعد کی جاتی ہے، جب تک کہ ٹھنڈا موسم قائم نہ ہو جائے۔درمیانی لین کے لیے، یہ اکتوبر-نومبر کے آس پاس ہوگا۔

موسم خزاں میں کاٹنا:

  • تمام نئے نمودار ہوئے خشک، خراب، پرانے اور بیماری کی شاخوں کے ساتھ؛
  • ٹہنیاں جو بہت نیچے اگتی ہیں اور زمین پر پڑتی ہیں، کیونکہ ان کی نشوونما سایہ میں ناکافی روشنی کے ساتھ ہوتی ہے، اسی وجہ سے ان کے بیمار ہونے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔
  • شاخیں جن کی نشوونما کی سمت مرکز اور تاج کے اندرونی حصے میں ہوتی ہے، جو جھاڑی کو مضبوطی سے کمپیکٹ کرتی ہے۔
  • ٹہنیاں جو دوسروں کو بڑھنے سے روکتی ہیں؛
  • جوان اور کمزور ٹہنیاں۔

یہ یاد رکھنا چاہیے کہ کٹی ہوئی شاخوں کی کل تعداد جھاڑی میں شاخوں کی کل تعداد کے 1/3 سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔

کام کیسے کریں؟

تراشنے کے لیے، آپ کے پاس ایک خاص ٹول ہونا ضروری ہے۔ یہ ایک کٹائی کرنے والا ہے جو پتلی شاخوں کو کاٹتا ہے، اور موٹی اور زیادہ طاقتور ٹہنیاں کاٹنے کے لیے ایک لوپر۔ چونکہ گوزبیری میں بہت تیز کانٹے ہوتے ہیں اس لیے بھاری دستانے کی ضرورت ہوگی۔

موسم خزاں کی کٹائی ایک طویل عرصے سے باغبانوں کے ذریعہ تیار کردہ اسکیم کے مطابق کی جانی چاہئے۔

  1. تمام متروک اور کم اگنے والی شاخوں کو مٹی کی سطح کی سطح پر کاٹ دینا چاہئے، یہاں تک کہ چھوٹی گرہیں بھی نہیں چھوڑیں۔ موٹائی اور رنگ قدیم شاخوں کو جوانوں سے ممتاز کرتے ہیں۔ متروک موٹے اور گہرے بھورے (تقریباً سیاہ) ہوتے ہیں، جب کہ نوجوان اس کی بجائے پتلے اور ہلکے رنگ کے ہوتے ہیں۔
  2. ناپسندیدہ انکروں اور حریف تنوں کو بھی کاٹ دیا جاتا ہے، کوئی گرہ نہیں چھوڑی جاتی ہے اور جتنا ممکن ہو شاخ کے قریب ہوتا ہے۔ جوان ٹہنیاں رہ جاتی ہیں، اور بوڑھی کو اس جگہ کاٹ دیا جاتا ہے جہاں جوان اگتا ہے۔
  3. پسماندہ شاخوں کی شاخوں کو بہتر بنانے کے لیے، سب سے پہلے مضبوط کلی کا تعین کرنے کے بعد، انہیں چھوٹا کیا جاتا ہے، اور پھر اس کلی سے ایک سینٹی میٹر سے زیادہ کے فاصلے پر شوٹ کو کاٹ دیا جاتا ہے۔
  4. ایک سال پرانی جھاڑیوں میں شاخیں چھوٹی ہو جاتی ہیں اور ان پر صرف 4 کلیاں رہ جاتی ہیں۔

تراشنے کے بعد، 8 ملی میٹر سے زیادہ قطر والے تمام کٹوں کو باغیچے سے ڈھانپنا چاہیے۔ یہ یاد رکھنا بھی ضروری ہے کہ کٹ گردے کے اوپر تقریباً 1 سینٹی میٹر اور 50 ڈگری کے زاویے پر کی جانی چاہیے۔

زندگی کے مختلف سالوں کی جھاڑیوں کی کٹائی اس کی خصوصیات اور تکنیک سے ممتاز ہے۔

1 سال کی عمر میں کٹائی کرنا پریپلانٹ کی کٹائی ہے۔ انکر پر، تمام شاخوں کو چھوٹا کرنا ضروری ہے، اور مضبوط ٹہنیوں پر صرف 4 کلیاں زمین سے رکھی جاتی ہیں، اور غیر ترقی یافتہ پر - دو سے زیادہ نہیں. اس طرح کی کٹائی کا مقصد نوجوان جھاڑی کو کافی غذائیت فراہم کرنا اور کنکال کی شاخوں کی تخلیق کرنا ہے جو جھاڑی کا فریم بناتے ہیں۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، جڑ کا نظام ترقی کرے گا اور نئی ٹہنیاں دے گا۔ اس سال خزاں کی کٹائی تقریباً 6 صحت مند اور طاقتور ٹہنیوں تک محدود ہے، جو مختصر ہونے کے بعد سردیوں میں رہ جاتی ہے۔

دوسرا سال. اگلے سال موسم بہار میں، اچھی طرح سے رکھی ہوئی 5 مضبوط صفر شاخیں بھی منتخب کی جاتی ہیں۔ 20 سینٹی میٹر سے کم ترقی یافتہ ٹہنیاں مکمل طور پر ہٹا دی جائیں۔ طاقتور عمودی اور قدرے مائل شاخوں کو چھوٹا کیا جاتا ہے، جس سے عمل تقریباً 30 سینٹی میٹر لمبا رہ جاتا ہے، جو مزید برانچنگ میں معاون ہوتا ہے۔ افقی طور پر بڑھنے والی ٹہنیاں مکمل طور پر کاٹ دی جاتی ہیں۔

تیسرے سال تک، گوزبیری کی مختلف عمروں کی تقریباً 18 شاخیں ہونی چاہئیں، اور وہ جھاڑی کا کنکال بنتی ہیں۔ یہ اس طرح حاصل کیا جاتا ہے:

  • تمام افقی شاخیں مکمل طور پر کاٹ دی جاتی ہیں (یہ غیر ترقی یافتہ عمل پر بھی لاگو ہوتا ہے)؛
  • بائیں صحت مند شاخوں میں، اوپر سے 15 سینٹی میٹر کاٹ دیا جاتا ہے.

چوتھے سال میں، ایک چار سالہ گوزبیری جھاڑی کو بالغ سمجھا جاتا ہے اور بڑی تعداد میں بیر پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے، جس سے جھاڑی کی مزید کٹائی اور اس کی شکل کو برقرار رکھنے کی ضرورت کو خارج نہیں کیا جاتا ہے۔

اس سال کٹائی ٹیڑھی اور غیر ترقی یافتہ غیر صحت بخش شاخوں کی باقاعدہ کٹائی پر مشتمل ہے۔نوجوان ٹہنیاں بھی بروقت ہٹا دی جاتی ہیں، بشمول وہ جو جڑوں کی گردن سے اگی ہوئی ہیں، جو افقی شاخوں کی نشوونما کو خارج کرتی ہیں۔ اس وقت تک، گوزبیری کی مختلف عمروں کی تقریباً 16-20 شاخیں ہونی چاہئیں۔

گوزبیریوں کی مزید سالانہ کٹائی اسی طرح کی جاتی ہے۔ 7-8 سال کی عمر تک پہنچنے پر، وہ اینٹی ایجنگ پرننگ کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ اس طریقہ سے، آپ شاخوں کے 1/3 سے زیادہ ان کی کل تعداد سے کاٹ نہیں سکتے۔

  1. سب سے پہلے، بیماری کی علامات والی کالی پرانی، ٹیڑھی، غیر ترقی یافتہ شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔
  2. بائیں مضبوطی سے تیار شدہ بیسل شاخوں پر، چوٹیوں کی جانچ کی جاتی ہے۔ جن میں نقائص ہیں (خشک، ٹوٹے ہوئے) ان کو صحت مند ٹہنیوں سے شاخوں تک کاٹ دیا جاتا ہے۔

10 سال پرانی اور پرانی جھاڑیوں میں، بنیادی کٹائی کی جاتی ہے: سب سے زیادہ طاقتور اور صحت مند شاخوں میں سے 5 باقی ہیں، باقی مکمل طور پر ہٹا دیا جاتا ہے. اگر یہ بروقت کیا جائے تو جھاڑی ایک نئی نوجوان نسل کو ٹہنیاں دیتی ہے۔ یہ کٹائی بہترین موسم بہار میں کی جاتی ہے۔

کٹائی کرتے وقت، آپ کو مندرجہ ذیل قوانین کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے:

  • اگر کسی شاخ نے ایک سال میں کچھ ٹہنیاں دی ہیں تو اس کا مطلب ہے کہ یہ ترقی یافتہ نہیں ہے اور اسے اچھی ٹہنیاں کے ساتھ لیٹرل شاخ میں کاٹنے کی ضرورت ہے۔
  • شاخ کی پسماندگی بھی اس کے پتلے سرے سے ظاہر ہوتی ہے، یہ سب سے بڑی کلی تک کاٹ دی جاتی ہے، باہر کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے۔
  • گوزبیری کی اچھی شاخوں کو ان کی لمبائی کے ایک چوتھائی صفر سے تراش کر مدد ملتی ہے۔
  • شاخ کو کلیوں کے اوپر اور اس کی بیرونی طرف سے کاٹ کر، جھاڑی کے مرکب کو روکنا ممکن ہے، کیونکہ ٹہنیاں اندرونی نہیں، بلکہ نمو کی بیرونی سمت ہوں گی۔

ایک پرانی اور بہت زیادہ بڑھی ہوئی غیر پھلدار گوزبیری جھاڑی کو دوبارہ زندہ کیا جا سکتا ہے اور اچھے پھل دینے کے لیے بحال کیا جا سکتا ہے۔ انسداد عمر رسیدہ کٹائی ترجیحاً دو مراحل میں کی جاتی ہے۔

سب سے پہلے، سینیٹری کی کٹائی کی جاتی ہے.اگر یہ موسم بہار میں کیا جاتا ہے تو، جھاڑی کو پتلا کر دیا جاتا ہے اور تمام کالی، ٹوٹی ہوئی، ٹیڑھی اور بیمار شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ اور اگر یہ موسم خزاں میں کیا جاتا ہے، تو تمام پرانی شاخوں کو مکمل طور پر زمین پر کاٹ دیا جاتا ہے، جو موسم بہار میں نئی ​​ٹہنیاں کے ظہور میں حصہ لیتا ہے.

اس کے بعد دوبارہ جوان ہونے والی کٹائی بنائیں۔ بہت پرانی اور افقی طور پر بڑھی ہوئی شاخیں ہٹا دی جاتی ہیں۔ عمودی عمل کی موجودگی میں، 5 سب سے زیادہ صحت مند اور مضبوط رکھے جاتے ہیں، اور باقی کو بھی کاٹ دیا جاتا ہے. ان شاخوں پر جو فصل دیتی ہیں، خشک سروں کو کاٹ کر پہلی طاقتور پس منظر کی شاخوں میں ڈال دیا جاتا ہے۔

اس کے بعد، جھاڑی کی شکل کو برقرار رکھتے ہوئے، ہمیشہ کی طرح، پرانے گوزبیری کی کٹائی کی جاتی ہے۔ لیکن آپ کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے کہ موسم بہار اور خزاں میں آپ 1/3 سے زیادہ ٹہنیاں نہیں کاٹ سکتے۔ زیادہ بڑھے ہوئے گوزبیری تقریباً 4 سال تک دوبارہ پیدا ہوتے ہیں۔

ایک نظر انداز شدہ گوزبیری کو بحال کرنے کا ایک ایسا بنیادی طریقہ بھی ہے: وہ 4 سب سے کم عمر اور سب سے طاقتور شاخوں کے علاوہ تمام شاخوں کو مکمل طور پر زمینی سطح پر کاٹ دیتے ہیں۔ اس طرح کی کٹائی کے ایک سال بعد، انکرت کی ایک بڑی تعداد بڑھے گی، جن میں سے کچھ کو دوبارہ ہٹا دیا جاتا ہے، جس سے تقریباً 5 مضبوط، مضبوط، اچھی طرح سے رہ جاتے ہیں۔

کاٹنے کے بعد، جھاڑی کو نامیاتی یا معدنی کھادوں سے اچھی طرح سے کھلایا جاتا ہے، بہت زیادہ پانی پلایا جاتا ہے۔ کٹائی کے اس طریقے کے بعد، گوزبیری کی جھاڑی تیزی سے زندہ ہو جاتی ہے اور تین سال میں بیر پیدا کر سکتی ہے۔

گوزبیری کو کاٹنے اور اس کی جھاڑی کی شکل دینے کے ایسے غیر معمولی طریقے بھی ہیں: معیاری اور ٹریلس۔

گوزبیریوں کی افزائش کا معیاری طریقہ درخت کی طرح جھاڑی بنانا ہے۔ مستقبل کے درخت کے تنے کے لیے، ایک خاص اونچائی (اکثر ایک میٹر) کی سب سے طاقتور، اوپر کی طرف بڑھنے والی شاخ باقی رہ جاتی ہے، اور بول کی نچلی طرف کی شاخوں کو اسی اونچائی پر کاٹ کر باقی کو کاٹ دیا جاتا ہے۔

تنے پر اگنے والی ٹہنیاں بھی بعد میں ہٹا دی جاتی ہیں۔ایک دھاتی (یا پلاسٹک) ٹیوب تنے پر ڈالی جاتی ہے، جسے مٹی میں تھوڑا سا گہرا کیا جاتا ہے۔ اس سے جھاڑی کے تنے کی دیکھ بھال کرنا آسان ہوجاتا ہے، اور یہ اس کے لیے ایک سہارا بھی ہے۔ گوزبیری کے قریب ایک کھونٹی چلائی جاتی ہے، جس سے تنے بندھے ہوتے ہیں۔

اس کے بعد کی تشکیل معمول کے مطابق کی جاتی ہے: ہر سال 5 نئی طاقتور ٹہنیاں رہ جاتی ہیں، اور پچھلے سال کی ٹہنیاں نصف میں کاٹ دی جاتی ہیں۔ جھاڑی کے اندر یا نیچے کی نشوونما کی سمت والی شاخیں ہٹا دی جاتی ہیں، نیز زمین سے اگنے والے بنیادی عمل۔

اس طریقہ کار کے نقصانات گوزبیری کی مختصر زندگی کا دورانیہ (اسے دوبارہ جوان نہیں کیا جا سکتا) اور سردی کی کمزور مزاحمت ہے۔

گوزبیریوں کی افزائش کا ٹریلس طریقہ trellises کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ ٹریلیسز کے سہارے کے درمیان، تار کی 3 قطاریں مٹی سے 50-80-100 سینٹی میٹر کے فاصلے پر کھینچی جاتی ہیں۔ جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ تقریبا 0.7 سے 1 میٹر تک ہے، اور ٹریلیس کے درمیان فاصلہ ڈیڑھ میٹر ہے۔

گوزبیری کی جھاڑی کی تشکیل تین یا چار شاخوں سے شروع ہوتی ہے، جو 20-25 سینٹی میٹر کے فاصلے پر تار کی نچلی قطار میں پنکھے کی شکل کی ہوتی ہیں۔ ان کی نشوونما عمودی طور پر اوپر کی طرف ہوتی رہے گی۔ شاخیں (سب سے مضبوط میں سے 3-5)، ترقی کی افقی سمت رکھنے والی، پہلے تھوڑا سا کاٹ چکی ہیں، کو بھی ایک ٹریلس پر باندھ دیا جاتا ہے، اور باقی سب کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ ایک سال بعد، یہ افقی شاخیں درمیانی تار پر، بغیر قصر کے، طے کی جاتی ہیں۔

پنکھے کی شکل کی اہم شاخیں افقی شاخوں سے کچھ زیادہ چھوٹی ہوتی ہیں: اس طرح ترقی کا تناسب برقرار رہتا ہے۔ ہر سال، 5 سے زیادہ نئی ٹہنیاں نہیں رہ جاتی ہیں، اور پچھلے سال کی ٹہنیاں ایک تہائی (بعض اوقات نصف تک) چھوٹی ہو جاتی ہیں۔ زیرو انکرت کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ پانچویں سال کے بعد، آپ جھاڑی کو جوان کرنا شروع کر سکتے ہیں۔

بعد کی دیکھ بھال

گوزبیری اگاتے وقت، کٹائی کے بعد اچھی دیکھ بھال ضروری ہے۔ موسم خزاں میں یہ مندرجہ ذیل ہے:

  • جھاڑی کے تنے کے ارد گرد، زمین کو ماتمی لباس، گرے ہوئے پتوں اور خرچ شدہ ملچ سے صاف کیا جاتا ہے (روک تھام جو نقصان دہ کیڑوں کو برقرار رکھنے سے روکتا ہے)؛
  • ٹرنک کے دائرے کی مٹی اچھی طرح ڈھیلی ہوئی ہے؛
  • جھاڑی کا علاج کیڑے مار ادویات اور بیماریوں سے کیا جاتا ہے۔
  • ٹاپ ڈریسنگ متعارف کرائی گئی ہے اور زمین کو اچھی طرح سے پانی پلایا گیا ہے۔
  • سردیوں کے لیے مٹی کو تازہ ملچ سے ڈھانپیں۔

کٹائی کے بعد، کھاد ڈالنا لازمی ہے۔ یہ معدنی اور نامیاتی کھاد دونوں ہو سکتے ہیں۔ جھاڑی کے گرد جھاڑی کے گرد ایک اتھلی (تقریباً 30 سینٹی میٹر) کھائی کھودی جاتی ہے، اس پر کھاد ڈالی جاتی ہے اور پھر اسے ڈراپ وائز میں ڈالا جاتا ہے۔

اسپرنگ ٹاپ ڈریسنگ کا مقصد گوزبیریوں کو پھول آنے اور اس کے بعد پھلوں کے بیضہ دانی کی نشوونما سے پہلے کھانا کھلانا ہے۔ نائٹروجن کھاد تقریباً 50-70 گرام فی گوزبیری پر لگائی جاتی ہے۔

بیر کی چنائی اور کٹائی مکمل ہونے پر، کھادوں کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ اگلے سال کی کٹائی کے لیے پھلوں والی کلیوں کی تشکیل کے ساتھ ساتھ موسم سرما کے لیے طاقت جمع کرنے میں معاون ہے۔ اس مدت کے دوران، یہ mullein کے ساتھ جھاڑی کی پرورش کرنے کے لئے بہت مؤثر ہے. فنگسائڈز اور کیڑے مار ادویات کے ساتھ احتیاطی علاج کرنا ضروری ہے۔

موسم خزاں میں ٹاپ ڈریسنگ، جس میں ضروری طور پر پوٹاشیم فاسفورس کھاد شامل ہوتی ہے، سردیوں میں گوزبیریوں کے لیے آسان بنائے گی اور انہیں نئی ​​کٹائی کے لیے تیار کرے گی۔ اور آپ کو جھاڑی کے آس پاس کی مٹی (تقریباً 50 سینٹی میٹر قطر) کو کھاد یا پیٹ کے چپس کے ساتھ کھلانا چاہیے۔ خزاں میں فراخدلی سے پانی دینا بھی ضروری ہے۔

واضح رہے کہ کسی بھی قسم کی کٹائی مکمل ہونے کے بعد، وافر پانی دینا، کھاد ڈالنا اور مٹی کو ڈھیلا کرنا فوری طور پر کیا جاتا ہے۔

مددگار اشارے

یہ تجاویز آپ کو گوزبیری کو کامیابی سے اگانے میں مدد کریں گی۔

  1. بہت زیادہ بڑھی ہوئی گوزبیریوں کو لمبے ہینڈلز کے ساتھ کٹائی والی قینچ کے ساتھ کاٹنا زیادہ آسان ہے، اور ہاتھوں کی حفاظت کے لیے موٹے ویلڈر دستانے بھی استعمال کرتے ہیں۔
  2. گوزبیریوں کو کاٹنے کے لئے، چمکدار رنگ کا آلہ خریدنا بہتر ہے: یہ مٹی پر زیادہ نمایاں ہے اور نیم تاریکی میں بھی ضائع نہیں ہوگا۔
  3. نیچے اور افقی طرف اشارہ کرنے والی شاخوں کو چھوٹا کرتے وقت، آپ کو کلیوں کو ایک بڑے زاویے پر اوپر یا اوپر کی سمت چھوڑنے کی ضرورت ہے۔
  4. مضبوط ٹہنیوں کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ وہ کمزور ٹہنیوں کے برعکس ہر سال 50 سینٹی میٹر سے کم نہیں بڑھتے ہیں۔
  5. گوزبیری کے جڑ کے نظام میں ایسی ساخت ہوتی ہے کہ یہ افقی ٹہنیاں دیتی ہے اور انہیں ہٹانے کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔
  6. سب سے پتلی شاخوں کو تقریبا مکمل طور پر کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ وہ اتنی جلدی پھل نہیں دینا شروع کریں گے، اور خوراک ان پر دوسری شاخوں کے برابر خرچ کی جائے گی۔

موسم خزاں میں، حصوں کا علاج نہ صرف باغیچے کے ساتھ، بلکہ اس طرح کے سرد مزاحم ایجنٹ کے ساتھ بھی کیا جا سکتا ہے: الگ الگ گرم الکحل (60 ملی لیٹر) اور لکڑی کی رال (500 گرام) کو ملایا جاتا ہے، پھر سن کا تیل (2 کھانے کے چمچ) ملایا جاتا ہے۔ اس آمیزے کو مضبوطی سے بند ٹن جار میں محفوظ کیا جاتا ہے۔

20 سال سے زیادہ پرانے گوزبیری عام طور پر جوان نہیں ہوتے ہیں۔ بہتر ہے کہ اسے ہٹا کر جوان پودا لگائیں۔

گوزبیریوں کی کٹائی کے اصول کو سمجھنے کے بعد، یہ عمل کسی بھی باغبان کے لیے مشکل نہیں ہوگا، اور نتیجہ آنے میں زیادہ دیر نہیں لگے گی۔

موسم خزاں میں گوزبیریوں کی کٹائی کیسے کریں، مندرجہ ذیل ویڈیو دیکھیں۔

کوئی تبصرہ نہیں
معلومات حوالہ کے مقاصد کے لیے فراہم کی گئی ہیں۔ خود دوا نہ لیں۔ صحت کے مسائل کے لئے، ہمیشہ ایک ماہر سے مشورہ کریں.

پھل

بیریاں

گری دار میوے