خالی پیٹ پر فلیکسیڈ تیل: کیا مدد کرتا ہے اور کیسے پینا ہے؟

روس میں کئی صدیوں سے، سن ایک اہم زرعی فصلوں میں سے ایک تھا۔ ہمارے اعلیٰ ٹیکنالوجی کے دور میں بھی اس کی تعریف اور تعظیم کی جاتی ہے۔ اس پودوں کی ثقافت کی سب سے قیمتی خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ مشہور شفا بخش السی کا تیل سن کے بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔ اس سستی لیکن قیمتی پروڈکٹ میں بہت سی خصوصیات ہیں جو انسانی جسم کی حالت کو بہتر کرتی ہیں۔ السی کا تیل بالغوں اور بچوں کے ذریعہ علاج اور حفاظتی مقاصد کے لئے لیا جاتا ہے۔

فلیکس سیڈ آئل فلیکس کے بیجوں کو ٹھنڈا دبانے کی پیداوار ہے۔ تیار شدہ غیر صاف شدہ تیل میں تلچھٹ کے مواد کے ساتھ سنہری رنگ ہوتا ہے۔ تلچھٹ کی شکل میں معطلی کے مقداری مواد کی ڈگری اس بات پر منحصر ہے کہ تیل کو دبانے کے لیے اصل خام مال کو کتنی اچھی طرح سے صاف کیا گیا تھا۔ ٹھنڈے تیل کو دبانے کا طریقہ پیداوار کے عمل کے دوران سن کے بیجوں میں موجود تمام قیمتی اور مفید مادوں کو بچانا ممکن بناتا ہے۔ یہ جڑی بوٹیوں والی قدرتی مصنوعہ کو کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے، ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے، اور اسے کاسمیٹکس کے نسخے کی ترکیب میں بھی شامل کیا جاتا ہے جو چہرے اور جسم کے ساتھ ساتھ بالوں کی جلد کا خیال رکھتے ہیں۔

صحت کو بہتر بنانے اور بعض بیماریوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے، فلاسی سیڈ کا تیل مائع شکل میں استعمال کیا جاتا ہے یا کیپسول میں استعمال کیا جاتا ہے۔ کیپسول فارماسولوجیکل فارم کی رہائی کو استعمال کرنے کے لئے سب سے آسان سمجھا جاتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس معاملے میں دوائی کی خوراک انتہائی درست طریقے سے ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، فلاسی سیڈ کے تیل کا ذائقہ تلخ یا تھوڑا سا مچھلی والا ہو سکتا ہے - یہ صورت حال سب کو، خاص طور پر بچوں کو خوش نہیں کر سکتی۔ اگر آپ تیل کو کیپسول میں لیں تو تکلیف سے مکمل طور پر بچا جا سکتا ہے۔ کیپسول گلیسرین پر مشتمل اجزاء اور جیلیٹن پر مشتمل ہوتے ہیں، وہ آسانی سے نگل جاتے ہیں اور معدے میں گھل جاتے ہیں، جسم کے ذریعے جذب کرنے کے لیے فعال مادہ جاری کرتے ہیں۔

کیپسول کی شکل میں السی کا تیل آکسیڈیشن کے عمل سے محفوظ رہتا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ آکسیجن کے ساتھ رابطے میں، مصنوعات تیزی سے آکسائڈائز اور اس کی خصوصیات کو تبدیل کرتی ہے. مائع تیل لینے والوں کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ ہرمیٹک طور پر مہر بند بوتل کو کھولنے کے بعد، مصنوعات کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ شروع ہو جاتی ہے، کیونکہ اس صورت میں تیل کے آکسیجن کے ساتھ رابطے کے عمل سے گریز نہیں کیا جا سکتا۔ اس وجہ سے تیل کے بڑے کنٹینر خریدنے کے ساتھ ساتھ کھلی بوتلوں کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کا مشورہ نہیں دیا جاتا۔

سن کے بیجوں سے حاصل ہونے والے تیل کی بنیاد ٹوکوفیرولز (وٹامن ای اور اس کے مشتقات) اور اومیگا 3-6 سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز ہیں۔ اس کے علاوہ، مصنوعات میں وٹامن K اور B4، ساتھ ساتھ معدنی اجزاء - کیلشیم، زنک اور فاسفورس شامل ہیں. طب کے مختلف شعبوں کے ڈاکٹروں کے مطابق، انسانی جسم کے لیے اس پروڈکٹ کے استعمال کے فوائد شک و شبہ سے بالاتر ہیں۔زندگی بھر، ہر فرد کو زندگی کے عمل کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری فیٹی ایسڈز کے اضافی ذرائع کی ضرورت ہوتی ہے، اور فلیکس سیڈ کا تیل ایسے قدرتی اور سستی ذرائع میں سے ایک ہے۔

سن کے بیجوں سے حاصل کیا جانے والا تیل مختلف صورتوں میں علاج اور حفاظتی مقاصد کے لیے مفید اور موزوں ہے۔

آئیے اس کی سب سے بنیادی خصوصیات پر غور کریں۔

• پروڈکٹ جگر کے خلیوں کے فعال کام کو متحرک کرتی ہے، لبلبہ کی خفیہ سرگرمی کو ایڈجسٹ کرتی ہے، اور معدے اور آنتوں کی نالی میں ہاضمے کے عمل اور کھانے کی ہضم صلاحیت کو بھی بہتر بناتی ہے۔
• یہ قبض کے رجحان کے ساتھ ایک فعال حفاظتی ایجنٹ ہے، سوزش کی بیماریوں میں آنتوں کی اندرونی چپچپا جھلیوں کی حالت کو بہتر بناتا ہے، آنتوں کی حرکت کو بڑھاتا ہے اور قدرتی طریقے سے جسم سے زہریلے مادوں کو نرمی سے نکالنے کی حمایت کرتا ہے۔
• اس میں ہیلمینتھس پر antiparasitic اثرات کی خاصیت ہے۔
• یہ میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے اور میٹابولک عمل کو تیز کرتا ہے، اس طرح ہائی بلڈ پریشر سے لڑنے کے لیے ایک پروفیلیکٹک دوا ہے۔
• یہ خون کے بہاؤ میں کولیسٹرول کے مواد کو کم کرتا ہے، اور خون کی نالیوں کی دیواروں میں کولیسٹرول کے جمع ہونے سے بھی روکتا ہے، جس سے عروقی ٹشو کی لچک میں اضافہ ہوتا ہے۔

• یہ ایک ایسا آلہ ہے جس کا مقصد thromboembolism کا مقابلہ کرنا ہے، خون کے چپکنے کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے، اور خون کے جمنے کی تشکیل کو روکتا ہے۔
• دل کے پٹھوں کو اسکیمیا فوکی کی نشوونما سے بچاتا ہے ، اس کے تال اور بلا تعطل کام کو متحرک کرتا ہے۔
• اندرونی رطوبت کے تمام اینڈوکرائن غدود کے کام کو متحرک کرتا ہے۔
• یہ ذیابیطس mellitus میں خون میں شکر کی سطح کو بہتر بناتا ہے، اور اس کے علاوہ، لپڈس کے ٹوٹنے کو فروغ دیتا ہے اور اضافی وزن کو کم کرتا ہے۔
• یہ ہارمون کی سطح کو معمول پر لانے میں معاون ہے اور جنسی اینڈوکرائن غدود کے کام کو متحرک کرتا ہے۔ مردوں میں، یہ طاقت کے کام کو بہتر بناتا ہے اور زرخیزی کو بڑھاتا ہے۔
• یہ دماغ کے کام کو چالو کرتا ہے، مضبوط ذہنی اور نفسیاتی جذباتی تناؤ کی برداشت کو بڑھاتا ہے، یادداشت کو بہتر بناتا ہے، مرکزی اعصابی نظام میں عصبی تحریکوں کی منتقلی کی رفتار کو بڑھاتا ہے۔
• ٹشووں کی تخلیق نو کے عمل کو تیز کرتا ہے، جلد کی لچک اور ٹورگر کو بڑھاتا ہے، جلد کی ایپیڈرمل تہوں کو پرورش اور نمی بخشتا ہے۔
• یہ مختلف منفی عوامل کے خلاف جسم کی مزاحمت کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور اعضاء اور نظام کی عمومی حالت کو بہتر بناتا ہے۔

ماہرین غذائیت السی کے تیل کو بہت زیادہ کیلوریز والی مصنوعات مانتے ہیں، جس کی بدولت انسانی جسم تھکن، طویل المیعاد بیماریوں اور جراحی مداخلتوں سے جلد صحت یاب ہو جاتا ہے۔ فی 100 گرام پروڈکٹ میں 887 کلو کیلوریز ہوتی ہیں، لہٰذا فلیکس سیڈ آئل کا استعمال سختی سے ہدایت اور خوراک کے مطابق ہونا چاہیے۔

Flaxseed تیل کو کھانے میں استعمال ہونے والے غذائی ضمیمہ کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ تاہم، یہ مصنوعات، فوائد کے علاوہ، بعض صورتوں میں جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے. ضمنی اثرات مصنوعات کی ضرورت سے زیادہ خوراک یا آپ کے جسم کی انفرادی خصوصیات کی وجہ سے ہو سکتے ہیں۔اس کے علاوہ، السی کا تیل مطلوبہ اثر نہیں دے سکتا چاہے اس کی میعاد ختم ہو گئی ہو یا مصنوع کو غلط طریقے سے ذخیرہ کیا گیا ہو۔ ایسی صورت حال کو روکنے کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ تیل کی تھراپی شروع کرنے سے پہلے مصنوعات کے استعمال کے تضادات سے واقف ہوں.

Flaxseed تیل مندرجہ ذیل صورتوں میں استعمال کے لئے contraindicated ہے:

• شدید حالات میں، جگر، لبلبہ اور پتتاشی میں سوزش اور متعدی عمل (ہیپاٹائٹس، لبلبے کی سوزش، cholecystitis اور دیگر)؛
• پت کی نالیوں اور پتتاشی میں پتھری کی موجودگی میں؛
• ہیموفیلیا کے ساتھ (خون کے جمنے کی تشکیل کی خلاف ورزی اور خون کے جمنے کی صلاحیت میں کمی سے وابستہ بیماری)۔
• دودھ پلاتے وقت اس حقیقت کی وجہ سے کہ تیل چھاتی کے دودھ کا ذائقہ بدل سکتا ہے اور بچہ اسے استعمال کرنے سے انکار کر سکتا ہے۔
• آنتوں کی خرابی کے رجحان کے ساتھ، اسہال کے ساتھ؛
• اس پروڈکٹ سے انفرادی الرجک رد عمل کی صورت میں۔

معدے کے ماہرین کے ساتھ ساتھ ان کے مریضوں کے جائزے بھی بتاتے ہیں کہ فلاس سیڈ آئل کی تاثیر زیادہ تر اس بات پر منحصر ہے کہ آیا اسے صحیح طریقے سے لیا گیا ہے۔ اگر یہ صبح خالی پیٹ پی جائے تو یہ پروڈکٹ جسم کو سب سے زیادہ اثر دیتی ہے۔تیل اندرونی طور پر مائع شکل میں یا کیپسول کے طور پر لیا جا سکتا ہے۔

ایک وقت میں ایک چائے کا چمچ تیل بچوں کے لیے اور ایک کھانے کا چمچ بڑوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کیپسول میں تیار ہونے والے تیل کی خوراک 300 ملی گرام، 700 ملی گرام یا 1350 ملی گرام ہے۔ 14 سال کی عمر سے، تیل 1200-1400 ملی گرام فی دن کی بنیاد پر لیا جاتا ہے۔ داخلے کی مدت ایک سے دو یا تین ماہ تک ہوسکتی ہے، جس کے بعد وقفہ ضروری ہے۔ ہر سال اس طرح کے کورسز کی تعداد 2-3 ہو سکتی ہے، استعمال کی فریکوئنسی کا تعین آپ کا ڈاکٹر آپ کے جسم کی پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز کی ضرورت کی بنیاد پر کرے گا۔

کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے خالی پیٹ تیل لینا بہتر ہے۔ یہ دن میں دو بار کریں - صبح اور شام۔ تیل لینے کے بعد اسے پانی سے دھونا چاہیے۔ بعد کے ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے کچھ لوگ اس تیل کو شہد اور لیموں کا رس پانی میں ملا کر پیتے ہیں۔

طبی رائے یہ ہے کہ سن کے بیجوں سے تیل لینے کے دس دن کے کورس کے بعد جسم مکمل طور پر فیٹی ایسڈز سے بھر جاتا ہے اور یہ مقدار اگلے مہینے تک اعضاء اور نظام کی کارکردگی کو مناسب سطح پر برقرار رکھنے کے لیے کافی ہے۔ تیل کے استعمال کے دوران، پیٹ اور آنتوں کی چپچپا جھلی پر کٹاؤ اور السرٹیو عمل کی شفا یابی کی سرعت اکثر دیکھی گئی۔ اس کے علاوہ یہ بھی دیکھا گیا ہے کہ جو لوگ اس جڑی بوٹی کی مصنوعات کو باقاعدگی سے زبانی طور پر لیتے ہیں انہیں قبض اور آنتوں کی تکلیف کا سامنا نہیں ہوتا۔

غذائی ماہرین فلیکسیڈ کا تیل نہ صرف ایک آزاد مصنوعات کے طور پر لینے کا مشورہ دیتے ہیں۔، بلکہ اسے اناج، سلاد اور دیگر پکوانوں میں بھی شامل کریں، لیکن اس شرط کے ساتھ کہ تیار شدہ مصنوعات کو گرمی کے علاج کا نشانہ نہیں بنایا جائے گا۔ خاص طور پر حاملہ خواتین کے لیے یہ غذائی ضمیمہ لینا مفید ہے۔ حاملہ ماؤں کے لیے خوراک ایک یا دو چمچ فی دن ہے۔ یہ تیل نہ صرف عورت کے جسم کے لیے مفید ہوگا بلکہ نشوونما پاتے ہوئے جنین کے لیے ایک قیمتی غذائی اجزاء بھی بن جائے گا۔ آپ حمل کے پہلے دنوں سے تیل لے سکتے ہیں، لیکن آخری مہینے میں خوراک کو آدھا کر دینا چاہیے، کیونکہ پروڈکٹ قبل از وقت لیبر کے عمل کو بھڑکا سکتی ہے۔

کاسمیٹولوجسٹ فلیکس سیڈ کا تیل نہ صرف اندر بلکہ بیرونی طور پر بھی استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، اس سے جسم اور چہرے کے بالوں اور جلد کو چکنا کرتے ہیں۔ پروڈکٹ میں اچھی غذائیت اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور یہ کاسمیٹک ماسک کی وسیع اقسام میں شامل ہے۔ بالغ جلد کے لئے سن کے بیجوں کے تیل کا استعمال خاص طور پر متعلقہ ہے - اس کے باقاعدگی سے استعمال کے بعد، بہت سی خواتین نے جلد کی خصوصیات کی بحالی اور بہتری کے اثرات کو نوٹ کیا۔ اس جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے بالوں کے ماسک کیمیائی نمائش کے ساتھ ساتھ سورج کی طویل نمائش کے بعد بالوں کو بحال کرنے میں مدد کریں گے۔

Flaxseed تیل ایک نرم مصنوعات ہے. مہر بند کنٹینرز میں اس کی شیلف لائف 18 ماہ ہے، لیکن صرف کچھ اصولوں کے ساتھ مشروط ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ مصنوعات الٹرا وایلیٹ سورج کی روشنی کے زیر اثر، اعلی درجہ حرارت کے اثرات کے ساتھ ساتھ آکسیجن کے ساتھ رابطے میں تباہ ہو جاتی ہے۔ اور اگر تیل کو سورج کی روشنی اور زیادہ درجہ حرارت سے بچانا ایک حقیقی کام ہے، تو اس کا امکان نہیں ہے کہ اسے آکسیجن کے رابطے سے بچانا ممکن ہو۔اس وجہ سے، کیپسول میں پیدا ہونے والے تیل کو اس کی مناسب شکل میں رکھنے کے تمام امکانات موجود ہیں. اگر آپ شیشے کے برتنوں میں تیل خریدتے ہیں، تو کوشش کریں کہ پروڈکٹ کا اتنا حجم منتخب کریں جسے آپ ایک ماہ کے اندر استعمال کر سکیں، اور اس بات پر بھی توجہ دیں کہ کنٹینر گہرے شیشے کا ہونا چاہیے۔

تیل کے ساتھ کنٹینر کھولنے کے بعد، اس لمحے سے اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کا الٹی گنتی شروع ہو جاتی ہے۔کیونکہ پروڈکٹ پہلے ہی آکسیجن کے ساتھ رابطے میں آ چکی ہے۔ ہوا کے ساتھ تیل کے رابطے کے وقت کو کم سے کم کرنے کی کوشش کریں - کنٹینر کو کھلا نہ رکھیں، لیکن اسے فوری طور پر سخت ڈھکن سے بند کریں۔ اس پروڈکٹ کو ذخیرہ کرنے کی بہترین جگہ ریفریجریٹر ہے۔ کسی بھی پیکیجنگ کے السی کے تیل کو کسی تاریک جگہ پر پانچ ڈگری سیلسیس سے زیادہ درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

ایسی صورت میں کہ جب آپ تیل کا استعمال کرتے ہوئے ذائقہ دار ذائقہ محسوس کرتے ہیں یا اس کے رنگ میں تبدیلی محسوس کرتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ پروڈکٹ کی میعاد ختم ہو چکی ہے اور اسے لینا غیر محفوظ ہے۔

السی کے تیل کے فوائد اور نقصانات اور اسے پینے کے طریقے کے بارے میں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔