کیا گاجر کے ساتھ پیاز لگایا جا سکتا ہے؟

بہت سے موسم گرما کے رہائشی اس حقیقت کے بارے میں بھی نہیں سوچتے ہیں کہ کچھ فصلیں ایک ساتھ لگائی جاسکتی ہیں۔ کچھ مل کر بڑھنے کی کوشش کرتے ہیں لیکن ہمیشہ اچھے نتائج حاصل نہیں کرتے۔ ایک بہترین فصل حاصل کرنے کے لئے، یہ جاننا ضروری ہے کہ کون سی جڑ کی فصلیں ایک دوسرے کو دھمکی نہیں دیتی ہیں، لیکن، اس کے برعکس، اچھی طرح سے مل کر چلتے ہیں.

پیاز اور گاجر بالکل ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں۔ ان سبزیوں کی جڑیں مختلف سطحوں پر ہوتی ہیں اس لیے ایک پودا دوسرے پودے کو نقصان نہیں پہنچاتا۔ ایک ہی وقت میں، مشترکہ پودے لگانے سے دونوں ثقافتوں پر اثر پڑتا ہے۔ ان سبزیوں کو الگ سے اگانے سے پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، جب پیاز کے ساتھ ایک ساتھ اضافہ ہوا، تو آپ گاجر کی مکھی جیسے کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ پیاز کی جڑیں خود ہی ناپسندیدہ کیڑوں کو بھگاتی ہیں۔

اگر ایک باغبان سبزیوں کی فصلوں کے مشترکہ پودے کا انتخاب کرتا ہے، تو ان کے درمیان، یہاں تک کہ کامل حیاتیاتی مطابقت کے ساتھ، روشنی، نمی اور غذائیت کا مقابلہ ہوتا ہے۔ لہذا، یہ تکمیل کے اصول پر عمل کرنے کے قابل ہے. سب سے پہلے، آپ کو مکمل ترقی کے لئے مختلف ضروریات (اعلی اور کم "بھوک" کے ساتھ) کے ساتھ ثقافتوں کو یکجا کرنے کی ضرورت ہے.

پودے لگانے کے عمل میں، ایک زیادہ ضرورت والی فصل کو بستر کے درمیان میں رکھنا چاہئے، جہاں اسے تمام ضروری غذائی اجزاء ملیں گے۔ دوسری فصل (کم غذائیت کی ضرورت کے ساتھ) کناروں پر لگائی جائے۔ اسے ساتھ یا بیکن بھی کہا جاتا ہے۔ اس صورت میں، یہ ایک پیاز ہے.

بیکن پیاز اور اکیلے اگائے جانے والے پیاز کے درمیان فرق یہ ہے کہ پہلا، جب گاجر کے ساتھ لگایا جاتا ہے، دوسرے سے بہت بڑا ہوتا ہے۔ اس طرح لگائی گئی گاجریں بھی خاص طور پر رسیلی اور بڑی ہوتی ہیں۔ اس سے ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ گاجر کے آگے پیاز لگانا ممکن اور ضروری بھی ہے۔ درحقیقت، پودے لگانے کی اس غیر روایتی ٹیکنالوجی کی بدولت آپ باغ کے رقبے کو بچانے کے ساتھ ساتھ فصل کے معیار کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں۔

جہاں تک مخصوص اقسام کا تعلق ہے، وہ کچھ بھی ہو سکتی ہیں۔ سیوک، پیاز یا دوسرا آپشن - یہ سب آپ کی خواہش پر منحصر ہے۔

اگر آپ فکر مند ہیں کہ گاجروں کو پکنے کا وقت نہیں ملے گا، تو آپ ابتدائی پکنے والی قسمیں استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، "یورال" یا "مئی"۔ یہ بات بھی قابل غور ہے کہ پیاز اور گاجر کو ایک ہی وقت میں لگانا ضروری ہے۔

پہلا قدم بیج تیار کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، انہیں 24 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر میں رکھنے کی ضرورت ہے. اگر آپ خشک موسم میں پودے لگانے جا رہے ہیں، مثال کے طور پر، موسم بہار کے آخر میں، تو بیجوں کو بھگو دینا چاہیے۔ اس کا شکریہ، وہ تیزی سے "ہیچ" کریں گے. بھیگنے کی مدت 7 دن ہے۔ اس وقت کے دوران، آپ کو وقتا فوقتا پانی سے بیجوں کو نم کرنے کی ضرورت ہے۔

پھر یہ زمین کی تیاری کے قابل ہے. اسے پہلے سے کھودنا اور کھاد ڈالنا چاہئے۔ کئی اہم نکات پر روشنی ڈالی جا سکتی ہے۔

1. موسم خزاں میں نامیاتی اور معدنی کھادوں کو ڈھیلے کرنے اور شامل کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، پھر موسم بہار میں فوری کٹائی ہوگی۔
2. بوائی کے لیے بستروں کو تنی ہوئی رسی سے نشان زد کیا جانا چاہیے۔
3. ایک کھوکھلا بنتا ہے جس میں راکھ اور چورا رکھا جاتا ہے۔ ایک جڑ اسٹاک اوپر بویا جاتا ہے۔
4. ایک اور کھوکھلی (گاجروں کے لیے) بنائی گئی ہے۔ اس میں بیج ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے جو کاغذ پر چپک جاتے ہیں۔ انہیں احتیاط سے تقریباً 2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھنا ضروری ہے۔
5. پہلی ٹہنیاں ظاہر ہونے پر مٹی کو منظم طریقے سے پانی دینا ضروری ہے۔
6. اگر موسم بہار کے پہلے عشرے میں فصلیں لگائی جائیں تو بستروں کو اعلیٰ معیار کے ساتھ موصل کرنا ضروری ہے۔

پودے لگانے کا یہ اصول کافی معقول ہے، یہ مزدوری کے اخراجات کو کم کرتا ہے اور کیڑوں کو ختم کرتا ہے۔

مخلوط بستر مزیدار سبزیوں کی فصلیں اگانے کا اصل طریقہ ہیں۔ ایک ہی باغ میں گاجر اور پیاز لگانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ کچھ متبادل قطاریں، دوسری ایک کھوکھلی میں بوئی جاتی ہیں۔

مشترکہ کاشت کاری کی کئی سب سے مشہور اسکیمیں ہیں۔

1. گاجر کے بیجوں کو پیاز کے بیجوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، گھنے طور پر افقی کھوکھلی بوائی کرتے ہیں۔
2. بیجوں کو کاغذ پر چپکا دیا جاتا ہے اور بستر کی پوری لمبائی کے ساتھ عمودی طور پر رول کیا جاتا ہے۔
3. شلجم کی قطاریں قطاروں میں بچھائی جاتی ہیں، اور ان کے درمیان گاجر کے بیج بوئے جاتے ہیں۔
4. ایک چھڑی سے خاص سوراخ بنائے جاتے ہیں اور وہاں پیاز کے پودے رکھے جاتے ہیں، باقی کھوکھلے گاجر کے بیجوں سے بھر جاتے ہیں۔
5. گاجروں کو بستر کے بیچ میں رکھا جاتا ہے، اور پیاز کناروں کے ساتھ لگائے جاتے ہیں۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو کو دیکھ کر گاجر اور پیاز لگانے کی اسکیم کے بارے میں مزید جانیں گے۔

واضح رہے کہ گاجر اور پیاز ایک ہی وقت میں نہیں پکتے۔ بلب تیزی سے پکتے ہیں اور جولائی کے اوائل میں ان کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ ابتدائی پکنے والی اقسام کی گاجریں اگست تک پک جاتی ہیں، دیر والی اقسام ستمبر میں فصل دیتی ہیں۔کچھ کٹائی جزوی طور پر کرتے ہیں، ایک کے ذریعے بلب چنتے ہیں۔ پھر پیاز اگتا ہے اور خزاں تک مٹی میں رہتا ہے۔

جب پیاز پہلے اگتا ہے، تو اسے کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک خاص حل بنانے کے قابل ہے. 10 لیٹر عام پانی لیں اور اس میں راکھ، یوریا، ڈبل سپر فاسفیٹ ایکسٹریکٹ اور مٹی کا تیل ملا لیں (تمام اجزاء کو ایک وقت میں ایک کھانے کا چمچ لینا چاہیے)۔ اس عمل کو 10-15 دنوں میں دہرائیں۔

ان فصلوں کو اچھی روشنی والی جگہوں پر لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر بہت سایہ ہو تو پیداوار کم ہو گی۔ الگ الگ، گاجر کو موسم خزاں میں لگایا جا سکتا ہے، یہ سردی کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے. پھر موسم بہار میں پہلے انکرت پہلے ہی ظاہر ہوتے ہیں۔ لیکن پیاز کو غیر گرم مٹی میں نہیں لگایا جا سکتا۔

گاجر کی مکمل نشوونما کے لیے ایک ضروری عمل پتلا ہونا ہے۔ پہلی بار، آپ کو گاجروں کے درمیان 5 سینٹی میٹر کا فاصلہ چھوڑنے کی ضرورت ہے۔

کچھ باغبان بستر کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپنے کی سفارش کرتے ہیں تاکہ پہلی ٹہنیاں تیزی سے ظاہر ہوں۔ اس کے علاوہ، فلم کی مدد سے، ضروری نمی کو برقرار رکھا جاتا ہے. اگرچہ کچھ پولی تھیلین چھوڑ دیتے ہیں، یہ مانتے ہوئے کہ اس طرح گاجر کو بار بار پانی دینے کی ضرورت نہیں پڑے گی، پھر بھی یہ بہتر ہے کہ پہلی شوٹنگ میں فلم کو ہٹا دیں۔

آخر میں، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ گاجر اور پیاز کی مشترکہ کاشت کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن اس کے کوئی نقصانات نہیں ہیں۔ لہذا، آپ محفوظ طریقے سے ان دو جڑی فصلوں کو ایک ساتھ لگا سکتے ہیں اور اچھی فصل کاٹ سکتے ہیں۔

یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ دیگر تمام ثقافتیں ایسے محلے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ کچھ گاجر کو بھی شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اجوائن پریشان کن کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، گاجر سونف، اجمودا اور dill کے ساتھ پڑوس برداشت نہیں کرتے.آپ سیب کے درخت کے ساتھ گاجر نہیں لگا سکتے، ورنہ پھل بالکل بے ذائقہ ہو جائیں گے۔