Raspberry "Atlant": مختلف قسم کی خصوصیات اور دیکھ بھال کے لئے سفارشات

شوقیہ باغبان ہمیشہ افزائش نسل کی تمام اختراعات پر عمل کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ یہ خاص طور پر ان فصلوں کے لیے درست ہے جو گھر کے پچھواڑے یا موسم گرما میں آسانی سے اگائی جا سکتی ہیں: سبزیاں، پھل، بیر۔ مؤخر الذکر کے طور پر، شاید روسیوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول رسبری ہے. "Atlant" کے طور پر اس طرح کی مختلف قسم کی افزائش کے بعد، وہ ناقابل یقین حد تک مقبول ہو گیا.

پروفیسر اور بریڈر I. V. Kazakov اس قسم کا باپ ہے۔ یہ وہی تھا جس نے راسبیری ہائبرڈ کا سب سے بڑا فنڈ تیار کیا۔ Ivan Vasilyevich اس بیری کی تیس سے زیادہ اقسام کے مالک ہیں۔ تمام قسمیں بیماریوں اور ماحولیاتی عوامل کے خلاف اعلی مزاحمت کے ساتھ مل کر اعلی پیداوار کی خصوصیت رکھتی ہیں۔ I. V. Kazakov نے ریمونٹینٹ رسبری جیسا ایک رجحان تیار کیا۔

یہ پرجاتی سال میں دو بار پھل دیتی ہے - گرمیوں اور خزاں میں۔ اس طرح کے ایک ہائبرڈ حاصل کرنے کے لئے، Ivan Vasilevich نے بیر کی مختلف اقسام کو عبور کیا۔

Remontant raspberry موسمی حالات میں تبدیلیوں کو بالکل برداشت کرتا ہے، اور اسے خصوصی دیکھ بھال کی بھی ضرورت نہیں ہے، لہذا یہ بے مثال ہے۔ راسبیری کی قسمیں "اٹلانٹ" خاص طور پر اس پرجاتیوں سے مراد ہیں۔ یہ ہمارے ملک کے تمام علاقوں میں اگایا جا سکتا ہے۔ "اٹلانٹ" ایک باقی رہنے والی نسل ہے، جس کے پکنے کی اوسط مدت اگست کے دوسرے عشرے سے شروع ہوتی ہے اور سرد موسم کے آغاز تک ہوتی ہے۔ پھل سائز (3-6 سینٹی میٹر) اور وزن (5-9 گرام) میں بڑے ہوتے ہیں، ان کی شکل خوبصورت مخروطی ہوتی ہے۔ یہ قسم کسانوں میں بہت مقبول ہے۔ یہ اس کی خصوصیات کی وجہ سے ہے، جن میں سے درج ذیل ہیں:

• زیادہ پیداوار؛
• بیر کی اچھی نقل و حمل؛
• پرکشش ظہور اور روشن ذائقہ؛
• پھلوں کی مشین اسمبلی کا امکان؛
• متعدد ٹہنیاں کی کمی؛
• آسان دیکھ بھال.

یہ خصوصیات شوقیہ باغبانوں کو بھی اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں، جو نوٹ کرتے ہیں کہ ایک خاندان کے لیے بہترین فصل حاصل کرنے کے لیے اس بیری کی پانچ جھاڑیاں لگانا کافی ہے۔ اس قسم کی جھاڑیاں بہت ساری سائیڈ شوٹس دیتی ہیں، اور بیر پہلے ہی زمین سے 20 سینٹی میٹر کی اونچائی پر بندھے ہوئے ہیں اور پوری جھاڑی کو مکمل طور پر ڈھانپ دیتے ہیں۔ جھاڑی پر کچھ کانٹے ہیں، اور وہ بنیادی طور پر بنیاد پر واقع ہیں. موسم خزاں میں، پودے کے پورے اوپری حصے کو مکمل طور پر کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو اسے انتہائی شدید ٹھنڈ کو بھی برداشت کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اور موسم بہار میں، جڑیں نئی ​​ٹہنیاں دیں گی۔

اس قسم کے پتے بڑے، جھریوں والے، گہرے سبز ہوتے ہیں۔ بیر بڑے، تقریباً ایک ہی سائز کے، کافی گھنے ہوتے ہیں۔ ان کے پاس کھٹی کے ساتھ ایک روشن میٹھا ذائقہ ہے۔ رسبری کی اس قسم کی اپنی مخصوص خصوصیات ہیں۔ ان میں شامل ہیں جیسے:

• جھاڑیاں دو میٹر تک بڑھتی ہیں، ایک اچھی طرح سے تیار شدہ جڑ کا نظام ہے؛
• عملی طور پر باندھنے کی ضرورت نہیں ہے؛
• بالکل اعلی درجہ حرارت اور پانی کی کمی کو برداشت کرتا ہے؛
• خصوصی دیکھ بھال کے ساتھ ساتھ بار بار پانی کی ضرورت نہیں ہے؛
• بیماریوں اور کیڑوں کے لیے بہت کم حساس؛
• ٹہنیاں کی ایک چھوٹی سی تعداد کی طرف سے خصوصیات؛
• بیر اپنے اصل ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے کافی عرصے تک جھاڑی پر رہ سکتے ہیں۔

رسبری کی یہ قسم کسانوں اور شوقیہ باغبانوں کو بہت پسند ہے۔کاشتکار پھلوں کی مکینیکل کٹائی کے امکان کی اہمیت کو نوٹ کرتے ہیں، اور باغبانوں کے جائزے بھی بیر کے بہترین ذائقے، زیادہ پیداوار اور بیجوں کی بے مثال ہونے کی وجہ سے مثبت ہیں۔ کسی بھی دوسری زرعی فصلوں کی طرح، اٹلانٹ رسبری قسم کے بھی اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔ اس کی مثبت خصوصیات میں درج ذیل شامل ہیں:

• اعلی پیداوار، خاص طور پر بڑے پھلوں کی تشکیل؛
• بیر کا بہترین معیار - صحیح شکل، اعلی کثافت، بھرپور رنگ اور بہترین ذائقہ؛
• بیر پکنے کے بعد لمبے عرصے تک شاخ پر رہ سکتے ہیں۔
• بیر کی مکینیکل اسمبلی ممکن ہے، وہ نقل و حمل کے ساتھ ساتھ طویل مدتی اسٹوریج کو بھی برداشت کرتے ہیں۔
• ٹاپ ڈریسنگ کے بارے میں مختلف قسم کا انتخاب اچھا نہیں ہے۔
• خشک سالی اور گرمی کو بالکل برداشت کرتا ہے، جبکہ بیر کا معیار تبدیل نہیں ہوتا؛
• جھاڑیاں درمیانے سائز کی ہوتی ہیں، ان کی دیکھ بھال اور کاشت کرنا آسان ہے۔

مندرجہ بالا سے، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ اس قسم کے فوائد کی ایک بڑی تعداد ہے. واضح رہے کہ ان سب کی تصدیق اٹلانٹ اگانے والے باغیوں سے ہوتی ہے۔

جہاں تک منفی خصوصیات کا تعلق ہے، وہ عملی طور پر غیر موجود ہیں۔ کچھ لوگ بہت زیادہ واضح ذائقہ کو نوٹ نہیں کرتے ہیں، لیکن یہ مٹی کی غربت کی وجہ سے ہوسکتا ہے جس پر جھاڑیاں اگائی جاتی ہیں۔

اس رسبری قسم کے پودے لگانا موسم بہار اور خزاں دونوں میں ہوسکتا ہے۔ قطاروں کے درمیان فاصلہ تقریباً 2.5 میٹر ہونا چاہیے۔ جہاں تک لگاتار بیجوں کے درمیان فاصلے کا تعلق ہے، تو یہ 100 سینٹی میٹر تک پیچھے ہٹنے کے قابل ہے۔ جھاڑیوں کے لیے سپورٹ کی عملی طور پر ضرورت نہیں ہے۔ یہ قسم شاخوں کو اچھی طرح رکھتی ہے، وہ گرتی یا ٹوٹتی نہیں ہے۔اگر آپ کسی کھلی جگہ پر اترنے کا ارادہ رکھتے ہیں جہاں تیز ہوا کا جھونکا ممکن ہو، تو آپ ہر جھاڑی پر ٹریلس کو بھی لیس کر سکتے ہیں۔

پودوں کو اچھی طرح سے جڑ پکڑنے کے لئے، درج ذیل سفارشات پر عمل کرنا بہتر ہے:

• پودے لگانے کے لئے دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں؛
• سوراخ میں humus اور راکھ ڈالنا اچھا ہے۔
• سوراخ کا سائز جڑوں کے سائز کے مطابق ہونا چاہئے؛
• پودے لگانے سے پہلے، انہیں اچھی طرح سے پانی سے بہایا جانا چاہئے، بہترین طور پر آباد ہونا چاہئے؛
• جڑ کی گردن کو گہرا کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
• کم تعداد میں پودے لگانا زیادہ درست ہوگا، لیکن ان کے لیے زمین کا ایک بڑا پلاٹ مختص کریں۔

راسبیری کی قسم "اٹلانٹ" بڑھنے اور پھل دینے کے عمل میں بے مثال ہے۔ لیکن پھر بھی اس کی زرعی ٹیکنالوجی پر کچھ نکات پر عمل کرنے کے قابل ہے۔ کئی مراحل ہیں جن پر خصوصی توجہ دی جانی چاہیے۔ رسبری کی زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے ان میں سے ہر ایک مرحلہ بہت اہم ہے۔

• افزائش نسل. رسبری کی ہر جھاڑی تقریباً آٹھ ٹہنیاں پیدا کرتی ہے۔ یہ آپ کے پودے لگانے کو آزادانہ طور پر بڑھانے کے لئے کافی ہے۔ اور آپ بیجوں سے ایک پودا اگانے کی کوشش بھی کر سکتے ہیں۔ موسم بہار میں ٹہنیاں حاصل کرنے کے لئے انہیں موسم سرما سے پہلے بونا ضروری ہے۔ بہتر ہے کہ یہ فوری طور پر زمین میں نہ کریں، بلکہ خاص خانوں میں جو گھر میں یا بالکونی میں رکھے جاسکتے ہیں۔

• ملچنگ۔ راسبیریوں کو قدرتی مادوں کی مدد سے ملچنگ کا بہت شوق ہے، جس کی خصوصیت کھاد میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ پتے، ھاد، humus، گھاس اور کھاد ہو سکتا ہے. آپ دو پرتوں والا ملچ بھی بنا سکتے ہیں۔غیر انحطاط پذیر مواد، جیسے کہ گتے، اخبارات، چیتھڑے، فائبر، ترجیحاً سیاہ، کو بھی نامیاتی تہہ پر بچھایا جاتا ہے۔ یہ کوٹنگ ماتمی لباس کے ظہور کو روکتی ہے، اور مٹی کے خاص جرثوموں کی نشوونما میں بھی مدد کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، مٹی میں نمی کو بہتر طور پر برقرار رکھا جائے گا.

• ٹاپ ڈریسنگ۔ موسم بہار میں، مٹی کو جڑی بوٹیوں کے انفیوژن سے پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ اسے نائٹروجن سے مالا مال کیا جا سکے۔ یہ تازہ ادخال بنانے کی سفارش کی جاتی ہے، تین دن سے زیادہ پرانی نہیں۔ دوسری صورت میں، کوئی نائٹروجن نہیں ہوگی. اگلی ٹاپ ڈریسنگ بیری کے پھول آنے کے دوران کی جانی چاہیے۔ اس مدت کے دوران، چائے اور راکھ کا استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ پودوں کو اضافی غذائیت کی سخت ضرورت ہوتی ہے. اگلی ٹاپ ڈریسنگ کو بھی ملایا جاتا ہے، جو کہ پھل دینے کی مدت کے دوران پیداوار بڑھانے اور بڑے اور میٹھے بیر حاصل کرنے کے لیے انجام دیا جاتا ہے۔

• کٹائی۔ یہ طریقہ کار موسم میں دو بار ہونا چاہیے، ہمیشہ پھل آنے کے بعد۔ موسم سرما سے پہلے، تمام تنوں کو زمین کی سطح پر کاٹ کر ملچ کیا جاتا ہے۔ یہ طریقہ پودوں کو سخت ترین سردیوں کو بھی برداشت کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کسی بھی دوسرے پودے کی طرح، اٹلانٹ قسم کے ریمونٹینٹ رسبری کو مختلف بیماریوں کی روک تھام کی ضرورت ہے۔ پودوں کی حفاظت کے لیے درج ذیل کام کریں:

• ایکٹیلک کے ساتھ چھڑکاؤ - 15 ملی لیٹر کو 10 لیٹر پانی میں پتلا کرنا چاہئے، یہ طریقہ پودے کو تنے کی مکھیوں کی نشوونما سے بچاتا ہے۔
• ابتدائی موسم بہار میں روبیگن کے ساتھ علاج دھبوں کی بیماری کو روکنے کے لئے - 4 ملی لیٹر دوا 10 لیٹر پانی میں پتلا ہے؛
• فنگس کے خلاف، آپ امونیم سلفیٹ کا استعمال کر سکتے ہیں، ایک لیٹر پانی میں 4 گرام تحلیل کر سکتے ہیں۔

یہ شامل کرنا ضروری ہے کہ بورڈو مائع راسبیریوں میں بیماریوں کی روک تھام پر بھی اچھا اثر ڈالتا ہے۔ کلیوں کے ٹوٹنے کی مدت کے دوران، آپ کو تین فیصد محلول استعمال کرنے کی ضرورت ہے، اور پھول آنے کے دوران - ایک فیصد محلول۔ تیسرا سپرے کٹائی کے بعد کیا جائے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ جب پودے گال مڈج سے متاثر ہوتے ہیں تو تمام متاثرہ شاخوں کو ہٹا کر جلا دینا ضروری ہے۔ خشک اور گرے ہوئے پتوں کو ہٹانے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔

راسبیری قسم "اٹلانٹ" کی کٹائی ایک ماہ کے اندر اندر کی جاتی ہے۔ بہت سے لوگ پھل کی اتنی لمبی مدت کو پسند کرتے ہیں، کیونکہ کٹائی میں جلدی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن کسانوں کے لیے، یہ کچھ مشکلات پیش کرتا ہے، کیونکہ بیر کی بڑے پیمانے پر جمع کرنے اور مزید مارکیٹنگ کا کوئی امکان نہیں ہے۔ اس قسم کو استعمال کرنے کا بہترین طریقہ تازہ کھایا جانا سمجھا جاتا ہے۔

اس طرح کی رسبری وٹامن سی، قدرتی شکر، پیکٹین مادوں سے بھرپور ہوتی ہے۔ گرمی کے علاج کے دوران، ان مادہ کی حراستی نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے. ان تمام نکات کی مناسب تعمیل کے ساتھ، پودا صحیح طریقے سے اور تیزی سے ترقی کرے گا، اور ساتھ ہی ایک بڑی فصل بھی دے گا۔

اس طرح، اپنے گھر کے پچھواڑے یا موسم گرما کے کاٹیج میں پودے لگانے کے لیے اس قسم کا انتخاب کرتے ہوئے، آپ موسم میں دو بار بہترین بیر سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ راسبیری "اٹلانٹ" میں بہت ساری مثبت خصوصیات ہیں۔ لیکن، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ تمام فطری پیداوار، آب و ہوا اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے ساتھ، اس پودے کو، بہت سے دوسرے لوگوں کی طرح، دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

بڑے پھلوں والی ریمونٹینٹ رسبری "اٹلانٹ" اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔